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Julho de 2010 | “Plano de Negócios: ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.”, no âmbito da unidade curricular de Gestão da Licenciatura em Ciências de Engenharia – Perfil de Engenharia Alimentar da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP). Autores: Cláudio Carvalho; Bruno Neto. Avaliação: incerta, mas igual ou superior a 16 em 20 valores.
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ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.
Apresentação
Bruno Neto - Cláudio Carvalho - João Silva
Gestão (FCUP) - Julho de 2010
Alinhamento
Descrição e Estrutura da Empresa
Planeamento Estratégico
Produtos e Serviços
Plano de Marketing (Análise de Marketing)
Plano de Marketing (Estratégia de Marketing)
Plano Financeiro
Conclusão e Questões Finais
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
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Descrição e Estrutura da Empresa
Estrutura Legal e Localização
Nome da empresa: ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.
Subscrição de Acções Particular e Capital Social: 6.300.000,00€
Águas Santas, Maia, Porto, Portugal
Área: 35000 m2 (Terreno avaliado em 1500000€; Preço/m2: 43 €)
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
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ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
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ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
Planeamento Estratégico
Visão
“Queremos ser força motriz da promoção de rituais de vida saudável estabelecendo uma mudança no vigente paradigma alimentar dos consumidores. Com o nosso forte poder de inovação, constante diferenciação e garantia de qualidade queremos proporcionar harmonia e bem-estar, num clima de progressiva confiança social.”
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
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Planeamento Estratégico
Missão
•Melhorar a qualidade de vida dos portugueses
Oferecendo:
•Diversificada gama de produtos lácteos
•Diferenciação nutricional e organoléptica
•Fornecer a melhor usuabilidade
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
Planeamento Estratégico
Análise PEST(A)
•Político-legal: Estratégia Europa 2020
•Economia: Mercado Globalizado
•Sócio-cultural: Preocupações com a saúde
•Tecnológica: Apostar na Inovação
•Ambiental: Atitude Colectiva
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Planeamento Estratégico
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Planeamento Estratégico
Objectivos
i. Vender 40 milhões de unidades até ao final de 2013
ii. Aumentar o volume de negócios em 30%, até 2014
iii. Atingir um resultado líquido superior a 5 milhões de euros até 2016
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Produtos e Serviços
Leite de Bovino Harmony
Leite de Búfalo Harmony
Iogurte Líquido Resvharmony
Iogurte Líquido Vitharmony
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Plano de Marketing
Análise de Mercado – Análise do Sector
CAE155 (Lacticínios): 310 empresas / 7100 empregados
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
Produtos Vendas em valor (milhões de euros)
Iogurtes 310 30,9%
Leite 292 29,1%
Queijo 291 29,0%
Outros Leites Fermentados 110 11,0%
Total 1003
ÍndiceNielsenAlimentar2005
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Plano de Marketing
Análise de Mercado – Análise do Segmento
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
1983 2008 Variação
Leite 85,84% 67,60% -18,24%
Leites acidificados (incluindo iogurtes) 3,35% 15,46% 12,11%
Bebidas à base de leite 2,11% 5,21% 3,09%
Outros produtos lácteos frescos, incluindo a nata 0,25% 1,32% 1,07%
Leite em pó 2,11% 1,40% -0,71%
Manteiga 0,99% 1,09% 0,09%
Queijo 5,34% 7,93% 2,58%
Consumo Total de Leite e Produtos Lácteos (Kg/hab.) 80,50 128,70 48,20
Plano de Marketing
Análise de Mercado – Análise do Segmento
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
Consumo humano de leites acidificados (incluindo iogurtes) per capita (kg/hab.)
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Plano de Marketing
Análise de Mercado – Análise do Segmento
Leite de Búfalo
•Rebanho cresceu 53% no Brasil entre 70 e 98 (gado bovino: 21,5%).
•Proleite (Brasil) vendeu 450 mil litros de leite em 2009.
•Proleite (Brasil) espera crescer 15% em 2010 e 25% futuramente.
•Na Ásia, representa 40% do total produzido.
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Plano de Marketing
Análise de Mercado – Pesquisa de Mercado
•Sabores Preferidos (Iogurtes Líquidos): Morango, Ananás e Tutti-Frutti
•63% era capaz de consumir leite de búfalo
•80% dos 37% que responderam não, era capaz de o consumir, com garantias de qualidade e segurança
•Três principais factores de compra: Qualidade Nutricional (28,4%), Sabor(24,7%), Preço (23,5%)
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Plano de Marketing
Análise de Mercado – Pesquisa de Mercado
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
Plano de Marketing
Análise de Mercado – Análise da Concorrência
Leite de Bovino: Marcas da Lactogal (60% QM)
Iogurtes Líquidos: Danone, Nestlé e marcas Lactogal
Leite de Búfalo: sem concorrência!
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Plano de Marketing
Estratégia de Marketing
Produto (Posicionamento)
Preço
Distribuição
Comunicação
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Plano de Marketing
Estratégia de Marketing – Produto (Posicionamento)
Leite de Bovino Harmony: Segmentos 0-18 e >69 e com preocupações nutricionais.
Leite de Búfalo Harmony: Classe média-alta. Desportistas e pessoas preocupadas com rituais de vida saudável.
Iogurtes Líquidos Resvharmony e Vitharmony: Consumidores Sofisticados. Pessoas modernas, activas e com preocupações nutricionais.
Design de embalagens: Fresco, jovial e atraente.
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Plano de Marketing
Estratégia de Marketing – Preço proposto aos retalhistas
Leite de Bovino Harmony: 0,68 - 0,80€/litro(valor s/IVA)
Leite de Búfalo Harmony: 1,10 - 1,30€/litro(valor s/IVA)
Iogurtes Líquidos: 0,49 - 0,64€/pack de 4 garrafas (valor s/IVA)
Valores acima da média dos produtos concorrenciais do mesmo segmento, para uma percepção de melhor qualidade e prestígio.
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Plano de Marketing
Estratégia de Marketing - Distribuição
29 lojas gourmet (dado o posicionamento do produto)
122 grandes superfícies comerciais - Jumbo, Continente e Pingo Doce (responsáveis por 83,1% do volume de vendas em Portugal)
Geografia da Distribuição:
Braga, Grande Porto, Aveiro, Coimbra, Grande Lisboa, Península de Setúbal, Évora, Beja e Algarve.
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Plano de Marketing
Estratégia de Marketing - Comunicação
Ponto de Venda
Eventos Sociais e Apresentações Públicas
Web Marketing – site oficial e redes sociais acessórias
“Mobile Marketing”
Em “Outdoors”
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Plano de Marketing
“Pelo seu Prazer, Pela sua Saúde, Por Si”
Lactoharmony
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Plano Financeiro
Algumas ilacções
Diminuição do Rácio de Endividamento de 20,0% (2011) para 10,3% (2016)
Diminuição maioritária do Rácio de Endividamento de MLP
Resultado Líquido: 5.425.654€ em 2016 (+164% que em 2011)
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
Plano Financeiro
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
Remuneração base mensal Ano 2011
Administração / Direcção 2500€
Directores 2000€
Investigador-Coordenador 2000€
Investigadores 1100€
Técnicos 1000€
Tesoureiro(a) 1000€
Secretários(as) 700€
Operadores 610€
Técnicos de Limpeza 500€
Vigilantes 615€
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Ideias-Chave a reter
A ProActive Biz é uma empresa que se rege por nobres valores éticos e morais.
A indústria onde actua tem uma grande importância para o país.
Existem alterações de consumo ao nível dos lácteos que merecem atenção redobrada.
O elevado grau de diferenciação dos produtos maximizará os resultados económicos mas o leite de bovino tem ainda muito peso.
O futuro da empresa deverá passar pela internacionalização.
ProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.Gestão (FCUP)
Fim da ApresentaçãoProActive Biz – Produtos Alimentares S.A.
Obrigado pela a Vossa Atenção
Gestão (FCUP)
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