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Profissões
antigas e
actuais
Emprego e opções de
vida
Taberneiro
A Taverna era um local onde se vendiam bebidas, exclusivamente vinho.O Taberneiro estava por de trás de um balcão a servir vários tipos declientes, que lá se deslocavam.
O Ferreiro
Existe desde que o homem aprendeu a manipular e moldar os metais (há 2000 a.C.).Durante a Idade Média, o ferreiro era o forjador de armas, fabricava (espadas, lanças, machados, etc.). Armas utilizadas pelos soldados da época.Com a revolução industrial, o oficio de ferreiro foi gradualmente sendo substituído pelas indústrias metalúrgicas.
Merceeiro
Casa onde se vende todo o tipo demercearia:- rebuçados, 1 tostão, ou uma posta debacalhau de molhado que seencontrava no alguidar de barro comágua e postas prontas a cozinhar; 1quilo de batatas, 250g de açúcar, osal, a farinha a manteiga, e tantosprodutos vendidos avulso e ao peso.- 2dl de azeite, e óleo, ao litro, osprodutos embalados eram poucos, sóos de marca e mais caros, os artigosencontravam-se nas tolhas defeijão, nas bilhas, o café moído naocasião.
Lavadeiras
Em meados do século xx, cadalavadeira tinha a sua própriaclientela, viam-se frequentemente, alevar e entregar roupas limpas eengomadas, em buscas de outrassujas.Da lavagem nas águas do rio passou-se para a máquina delavar, imprescindível no lar dosnossos dias.Esta profissão típica e antiga está emextinção.
“… Três corpetes, um avental… que a freguesa deu ao rol. “
ENÓLOGO
O enólogo faz o estudo das categorias de vinho: regista a cor, prova o mosto e toma notas sobre o vinho. Para isso necessita de ter uma vasta formação que o habilite em áreas como a vinicultura, a enologia, as provas e os solos. Deve conhecer todos os compostos dos vinhos que prova, e ter uma grande capacidade de memorização, olfacto e paladar apurados e não ter nenhum grau de daltonismo.
Lavandarias
A partir dos anos 60, as máquinas de lavar e mais recentemente as lavandarias substituíram as Lavadeiras. Nos anos 90 começaram aparecer as primeiras lavandarias. É um espaço onde o serviço é autónomo que permite a lavagem e secagem da roupa.
Mais recentemente surgiram as lavandarias self-service e as SuperSec-domicilio que são lavandarias que dão uma grande ajuda a quem trabalha todo o dia fora de casa.
RECORDAR É VIVER, FICAR AGARRADO AO PASSADO É
MORRER.
A exclusão social remonta à antiguidadegrega, onde escravos, mulheres eestrangeiros eram excluídos, mas ofenómeno era tido como natural.
Na idade contemporânea é que aexclusão social se torna visível.
O principal aspecto da exclusãoapresenta-se como falta de acesso aoemprego, bens e serviços, e também à faltade segurança.
A exclusão social atinge os diferentessegmentos da sociedade. A exclusão dasmulheres é económica, política e social etransforma-se sempre em discriminação.
Exclusão Social
Flexisegurança
É um conceito que foi
recentemente desenvolvido e
que pretende proteger os
trabalhadores.
Flexisegurança é um objectivo
à protecção das pessoas e não
à protecção do posto de
trabalho.
O posto de trabalho está sujeito
às mutações industriais, aos
avanços tecnológicos e à
exigência de qualificação e
competência profissional dos
trabalhadores.
Movimentos Operários
Os Movimentos Operários surgiram na
sequência da Revolução Industrial. Os
operários revoltados com as suas condições
de vida e com o desemprego começaram a
atacar as fábricas, quebrando as máquinas.
Depois de algum tempo, os operários
começaram a perceber que o problema
não era as fábricas nem as máquinas
mas sim a forma como a burguesia
organizava os meios de produção.
Trabalho realizado
Por:
AlbertoJorgeManuelMargaridaPalmiraSandraSarmentoSusana
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