MB - DIAGNÓSTICO - MÁQUINA DE CAFÉ

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Estudo de caso. Projeto de redesign, baseado em estratégia de reposicionamento de produto. Estratégia e design: Luciana Carvalho Estratégia e redação: Cristiano Hackl

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MAMMA BIA • MÁQUINA DE CAFÉ

Uma boa embalagem é aquela que ajuda a vender mais e solucionar a famosa dúvida:

“qual produto devo levar?”

SE É prECISo CoNhECEr bEM o proDUto ANtES DE CoMprAr,

É prECISo CoNhECEr AINDA MAIS o proDUto QUE SE vAI DESENhAr.

UM proDUto prECISA SE vENDEr SozINho.

E suA EMBAlAgEM é sEu próprIo ArguMEnto.

dos produtos existentes possuem uma embalagem. dos produtos expostos num

supermercado.

Sozinha, é responsável pela exposição e venda de mais de

70% 90%

A MAIorIA, SEM QUAlQUEr ApoIo DE proMoção

oU propAgANDA, DEpENDE ExclusIvAMEntE

dA EMBAlAgEM pArA CoMpEtIr.

o proDUto prECISA EStAr BEM posIcIonAdo no pdv

pArA obtEr UMA vANtAgEM CoMpEtItIvA.

ExIStEM AlgUMAS tÉCNICAS pArA MElhorAr o DESEMpENho DAS vENDAS NoS poNtoS CoMErCIAIS:

Uma delas é se pensar que a embalagem do produto deixou a muito tempo de ser apenas um invólucro e passou a ser também uma fErrAMEntA dE MArkEtIng, ou seja, o layout e as cores influenciam diretamente na compra.

Estudos na área apontam que estes fatores podem alterar até mesmo o estado emocional do cliente no momento da compra.

outro modo de se destacar o produto na prateleira, passa pela escolha do material com que a embalagem vai ser confeccionada.

Isso pode revelar um cuidado da empresa em sair de um padrão, ou mesmo sua preocupação com o meio ambiente se o material escolhido for reciclável.

concorrÊncIA

EM QUE rEAlIdAdE o CAFÉ MAMMA bIA (MÁQUINA E CÁpSUlAS) EStÁ INSErIDo?

A Máquina de Café Italiano Mamma bia

apresenta algumas características que

fogem dos princípios adotados para

toda a linha de produtos: trADIção,

rEQUINtE E SoFIStICAção.

pErCEpçãovISUAl

EMbAlAgEM AtUAl

CÁpSUlAS

IDENtIFICAçãopor prEço

por outro lado, ela oFErECE AlgUMAS vANtAgENS CoMpEtItIvAS quanto a preço, mais especificamente em relação ao sachê do que a máquina de café.

MAMMA bIA DIAMANtE DolCE gUSto ArNo SENSEo phIlIpS

r$ 379,00 - máquina r$ 269,00 – máquina (promo) r$ 290,00 – máquina (promo)

r$ 17,00 – cx / 20 cápsulas r$ 21,00 – cx / 16 cápsulas r$ 14,90 – cx / 18 sachês

r$ 0,80 - 01 dose r$ 1,31 - 01 dose r$ 0,82 - 01 dose

prEço DE MErCADo EM 16/04/2013

MAIS bArAtA que a máquina Mamma bia.

A máquina DolCE gUSto é

MAIS bArAtA que a Máquina Mamma bia.

A máquina SENSEo é

40% 30%

MAMMA bIA DIAMANtE DolCE gUSto ArNo SENSEo phIlIpS

200 por mês / 10 pacotes 200 por mês – 13 pacotes 200 por mês – 11 pacotes

r$ 170,00 r$ 273,00 r$ 164,00

r$ 2.040,00 / 12 meses r$ 3.276,00 / 12 meses r$ 1.968,00 / 12 meses

AMbIENtE: 5pessoas 2

cápsulas

EStIMAtIvACUSto

MENSAl

CoMpArAtIvo DE INvEStIMENto A pArtIr DE UM grUpo DE CoNSUMIDorES prÉ-EStAbElECIDo.

MAIS CArAS que as cápsulas Mamma bia.

As cápsulas DolCE gUSto são

MAIS bArAtoS que as cápsulas Mamma bia.

os sachês SENSEo são

60% 4%

CAFÉ 3 CorAçÕES

1 pacote por dia

20 pacotes por mês

r$ 2.040,00 / 12 meses

r$ 6,75 pacote com 500g

r$ 135,00 por mês

r$ 1.620,00 por ano

AMbIENtE: 50pessoas

500gpor dia

20pacotespor mês

CoMpArAçãoCoM o

pó DE CAFÉ

DEMoNStrAtIvo DE INvEStIMENto EM rElAção Ao pó trADICIoNAl E AS CÁpSUlAS INDIvIDUAIS.

EMBAlAgEM

A máquina em si é um produto com um bom design, ainda que menos arrojada e original.

A MÁQUINA

A CAIxA

A caixa não tem o menor apelo visual e não valoriza o produto.

o MANUAl Contém texto MAl trADUzIDo ou IlEgívEl em algumas partes.

A hierarquia de informações poderia ser mais intuitiva.

o conteúdo está mal diagramado em algumas páginas.

Em algumas caixas, apresenta rasuras e sujeira.

por estar lacrada, a caixa sofre com o visual errôneo impresso, em comparação a boa qualidade do design do produto guardado em seu interior (foto ruim, sem apelo comercial).

Contém informações pouco atrativas, além de ruídos quanto a utilização, matéria-prima, manual, garantia e fabricação.

$ possui um preço FINAl ElEvADo em comparação a concorrência.

É embalada em uma caixa de papelão, gasta, suja, que Não AgrEgA vAlor vISUAl.

Embaladas à vácuo em um material plástico não transparente, as cápsulas permanecem escondidas dos consumidores.

AS CÁpSUlAS

Não hÁ DIFErENCIAção DE CorES entre cápsulas de chá ou café, possibilitando uma confusão no período de consumo.

As cápsulas não são universais, sendo compatíveis apenas com o modelode máquina comercializado, um DADo IMportANtE para consumidor.

os sachês são DESAjEItADoS pArA ArMAzENAr, tanto no pDv quando no armário da cozinha na casa de um possível comprador.

Sem visibilidade, torna-se mais CoMplExA A rElAção DE CoNSUMo com novos compradores.

As cápsulas não possuem um lacre de segurança, que permita maior DUrAbIlIDADE E hIgIENE.

A ExpoSIçãoDA MÁQUINA

perde em atratividade visual, com um design que não impacta e nem comunica.

Está em desvantagem, por possuir informações não traduzidas para o português.

Não oferece impacto de resultado na prateleira, por conter cores sóbrias demais.

Dispostos de forma desajeitada,

os sachês das cápsulas criam uma

mancha acinzentada de um produto

não identificável.

Embalagem sachê não revela o

conteúdo de sua embalagem.

Armazenados em pacotes plásticos

transparentes, os sachês de cápsulas

perdem em valor agregado.

A ExpoSIçãoDAS

CÁpSUlAS

InsIgHts

NovAMArCA

NovAEMbAlAgEM

DEtAlhES DA EMbAlAgEM

Infográfico destacando qualidades e atributos da máquina.

tExto sugErIdo

É FÁCIl prEpArAro SEU CAFÉ MAMMA bIA.

1. Coloque água no reservatório.2. Insira uma cápsula Mamma bia.4. Acione o interruptor principal.5. Espere a luz verde ascender. 6. pressione o botão para a água quente descer.7. pressione novamente para a água parar.

Na Itália, café se faz assim.

CoMo voCÊ goStA Do SEU CAFÉ?regule a altura da grade e tenha um café do jeito.A. Café curto = Café mais forteb. Café longo = Café mais fraco

INForMAção

Selo Mamma bia e dados técnicos da máquina em português.

Nova embalagem para cápsulas.

Embalagem de café e chá.

pDv

Com elementos mais requintados, o design explora apelos de tradição, além de aproximar o público da verdadeira experiência com o café Mamma bia. ganha em visibilidade e impacto no pDv.

Na ponta de gôndola, as caixas contendo as cápsulas de chá e café, ganharão maior equilíbrio visual, facilitando a distinção entre os produtos café e chá. Além de valor agregado, o pDv também estará alinhado ao conceito da marca: evocando requinte e tradição.

Ação DEgUStAção

para ativar a

comercialização de chá e

café, além de aproximar

o consumidor da marca,

uma promotora servirá

doses feitas na hora,

em pequenas xícaras de

papel. Serão 2 períodos.

o primeiro, da manhã até

pouco depois do horário

do almoço e depois o chá,

mais ao final do dia.

consIdErAÇÕEsfInAIs

Comercializar o produto a partir de um redesign de embalagem e pDv?

Abandonar o produto atual e assumir um recall entre os compradores?

Adquirir um novo produto dentro de padrões aceitáveis de comercialização?

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