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Programação da Produção I ENG 09010
28 de agosto
Administração da produção Cap. 1
PROFa. Giovana Savitri Pasa giovanapasa@producao.ufrgs.br 2012-2
1) Novo modo de ver:
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Programação da Produção I ENG 09010
Exercícios de observação
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pela sua natureza, o estudo da produção requer observação in loco e confrontação com a teoria, fazendo o caminho abstração teórica aplicação prática
revistas especializadas, cadernos de negócios de jornais, periódicos da área também auxiliam
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Programação da Produção I ENG 09010
2) O que é a Administração da produção?
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Programação da Produção I ENG 09010
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função produção
MateriaisInformaçãoMáquinasPessoalEnergiaInstalações
Conhecimento
SistemaSistemaProdutivoProdutivo
BensServiços
Entradas Saídas
Tratamento de saúdeFabricação e montagemProcessos químicos
Atendimentos, operações
Pacientes, etc.Matérias-Primas
Óleo brutoClientes, etc.
Pacientes sadiosAutomóveis
Gasolina, óleo, etc.Rendimentos, etc.
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Programação da Produção I ENG 09010
3) A função produção existe em todos os tipos de organização?
input outputfunção produção
Estratégias da organização
1 - LIDERANÇA DE CUSTOS BAIXOS
2 - DIFERENCIAÇÃO
3- NICHO
Estratégias da organização1-LIDERANÇA DE CUSTOS BAIXOS
• produtos PADRÃO• vantagem está nas quantidades vendidas• compradores muito sensíveis aos preços
"SOMENTE OS ATRIBUTOS MÍNIMOS -OFERECER O MENOR PREÇO - COMPETIR PELO VOLUME VENDIDO"
Estratégias da organização
2 - DIFERENCIAÇÃO
• adicionar características ou elementos ao produto/serviço que aumentem o valor percebido pelo consumidor
3-nicho
Procura atender as necessidades próprias de um público específico
Ex.: diabéticos, idosos
Estratégias da Organização
Estratégias da Produção
Objetivos da Produção
CUSTOS
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
QUALIDADE
RAPIDEZ
Objetivos da Produção
Estratégias da organização
1 - LIDERANÇA DE CUSTOS BAIXOS
2 - DIFERENCIAÇÃO
Objetivos da produção
CUSTOS
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
QUALIDADE
RAPIDEZ
Objetivos da Produção
CUSTOS
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
QUALIDADE
RAPIDEZ
Como conseguir liderança em custos baixos???
Eliminando perdas:- no projeto do
produto/serviço em si
Perdas no processo de produção:CUSTOS
Perdas por transporte Estudos de localização
Objetivos da Produção
CUSTOS
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
QUALIDADE
RAPIDEZ
Objetivos da Produção
CUSTOS
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
QUALIDADE
RAPIDEZ
Como obter flexibilidade?
- concepção do projeto- tipos de equipamentos: dedicados ou flexíveis- tecnologias- instalações físicas- local- PESSOAS - CONHECIMENTO
Objetivos da Produção
CUSTOS
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
QUALIDADE
RAPIDEZ
Como obter qualidade?
- concepção do projeto- execução- controles
- PESSOAS: FORMAÇÃO,COMPROMETIMENTO, CONDIÇÕES
Objetivos da Produção
CUSTOS
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
QUALIDADE
RAPIDEZ
Como obter rapidez?
- rapidez no projeto: engenharia simultânea + TI
- rapidez na execução: reduzir "lead time"
Objetivos da Produção
Toda a decisão tomada no âmbito operacional da
produção tem que ter como pano de fundo a
estratégia da organização.
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Programação da Produção I ENG 09010
fatores que diferenciam os processos produtivos:volume, variedade, variação na demanda, visibilidade
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