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A Agricultura e o Mundo em Mudança
Segurança Alimentar e Nutricional
Síntese
Agricultura Brasileira – Cenários, Desafios e Oportunidades
Pesquisa Agropecuária – Respondendo aos Novos Contextos
Conclusões
Evolution of Agriculture in Brazil
Segurança Alimentar e NutricionalSegurança Alimentar e Nutricional-- Os Desafios para a Agricultura Os Desafios para a Agricultura --
CINCO MAIORES PROBLEMAS DA HUMANIDADE NOS PRÓXIMOS 50 ANOS
1 1 –– EnergiaEnergia2 2 –– ÁguaÁgua
Agricultura e os Múltiplos Desafios do FuturoAgricultura e os Múltiplos Desafios do FuturoAgricultura e os Múltiplos Desafios do FuturoAgricultura e os Múltiplos Desafios do Futuro
2 2 –– ÁguaÁgua3 3 –– AlimentoAlimento4 4 –– AmbienteAmbiente5 5 –– PobrezaPobreza
Entre agora e 2050,a população mundial
deverá crescer mais de 30 por cento, resultando em
mais 2,3 bilhões de
Crescimento Populacional Esperado por Região2010 - 2050
Source: UN data from Global Harvest Initiative GAP Report (2011).
mais 2,3 bilhões de pessoas para alimentar.
Crescimento Populacional Esperado por Região2010 - 2050
Source: UN data from Global Harvest Initiative GAP Report (2011).
A maior parte do crescimento populacional é
esperado na África Sub-Saariana e na Ásia.
Áreas de baixa renda com níveis relativamente baixos de produtividade agrícola.
Áreas Agricultáveis e População - 2009
Regiões como a América do Norte, América do
Sul, Europa e Oceania têm maior proporção de terras aráveis e continuarão a ser
Source: UN data from Global Harvest Initiative GAP Report (2011).
aráveis e continuarão a ser fontes de produtos agrícolas
para outras regiões.
No futuro, fração cada vez maior da produção
Áreas Agricultáveis e População - 2009
Source: UN data from Global Harvest Initiative GAP Report (2011).
vez maior da produção agrícola terá de ser
mobilizada via comércio, pois a distribuição da
população mundial por região não acompanha a distribuição de terras
aráveis .
Superávit ou Déficit Alimentar, 1965-2010Como as importações ou exportações mudaram desde 1965
Quadro mostra regiões com variações positivas e negativas em produção
de alimentos, entre 1965 e 2010.
Quadro mostra regiões com variações positivas e negativas em produção
de alimentos, entre 1965 e 2010.
Excedentes para exportação
Fonte: The Economist, 2012.
http://www.economist.com/blogs/feastandfamine/2012/05/food
Diferencia regiões exportadoras e
importadoras de alimentos.
Diferencia regiões exportadoras e
importadoras de alimentos.
Regiões importadoras
The big changes in food production during the period came in South
America (Brazil, mainly) and in Eastern Europe
As grandes mudanças na capacidade de produção de alimentos durante o
período foram verificadas na América
do Sul e na Europa
Superávit ou Déficit Alimentar, 1965-2010Como as importações ou exportações mudaram desde 1965
and in Eastern Europe (Russia, mainly).
do Sul e na Europa Oriental.
Fonte: The Economist, 2012.
http://www.economist.com/blogs/feastandfamine/2012/05/food
The big changes in food production during the period came in South
America (Brazil, mainly)
Do lado do consumo, parece provável que a
Ásia, o Oriente Médio e a África continuarão a exigir
aumentos das
Superávit ou Déficit Alimentar, 1965-2010Como as importações ou exportações mudaram desde 1965
America (Brazil, mainly) and in Eastern Europe
(Russia, mainly).
aumentos das importações para
satisfazer populações crescentes.
Fonte: The Economist, 2012.
http://www.economist.com/blogs/feastandfamine/2012/05/food
Evolution of Agriculture in Brazil
Crescimento na demanda por alimentos coincide com a emergência de muitas fragilidades...
Fragilidades...
Estresses tenderão a ser intensificados com as mudanças climáticas globais
Estresses tenderão a ser intensificados com as mudanças climáticas globais
Source: based on Cline, W. R. 2007. Global Warming and Agriculture: Impact Estimates by Country. Washington D.C.: Peterson InstituteAvailable at: http://www.unep.org/geo/pdfs/geo5/GEO5_report_full_en.pdf
Desafios para a Pesquisa Agropecuária
Tecnologias para mitigação e adaptaçãoRecursos genéticos – ampliar a base genética
Melhoramento genético vegetal e animal (+ biotec)Monitoramento da agricultura, zoneamentos...
Sistemas de produção mais sofisticados e integradosetc... etc...
Tecnologia e Sustentabilidade
Estresses tenderão a ser intensificados com as mudanças climáticas globais
Estresses tenderão a ser intensificados com as mudanças climáticas globais
Source: based on Cline, W. R. 2007. Global Warming and Agriculture: Impact Estimates by Country. Washington D.C.: Peterson InstituteAvailable at: http://www.unep.org/geo/pdfs/geo5/GEO5_report_full_en.pdf
etc... etc...
Emissões na Agropecuária:
Fragilidades...
Crescimento das pressões para“descarbonização” das economiasCrescimento das pressões para“descarbonização” das economias
Emissões na Agropecuária:
Utilização de fertilizantes nitrogenados (N20)
Fermentação entérica (CH4)
Manejo de dejetos animais (CH4 e N20)
Cultivo de arroz (CH4)
Queima de resíduos agrícolas (…)
Queima de biomassa (CH4 e N20)
Emissões na Agropecuária:
Crescimento das pressões para“descarbonização” das economiasCrescimento das pressões para“descarbonização” das economias
Desafios para a Pesquisa Agropecuária
Insumos e práticas para redução de emissõesPlantio direto, fixação de N,
Manejo de resíduosSistemas integrados – lavoura/pecuária, iLPFMétricas e padrões para agricultura tropical
Tecnologia e Sustentabilidade
Emissões na Agropecuária:
Utilização de fertilizantes nitrogenados (N20)
Fermentação entérica (CH4)
Manejo de dejetos animais (CH4 e N20)
Cultivo de arroz (CH4)
Queima de resíduos agrícolas (…)
Queima de biomassa (CH4 e N20)
Métricas e padrões para agricultura tropicaletc... etc...
Fragilidades...
Crescimento das pressões para redução do consumo de energia(especialmente aquele associado ao desperdício!)
Crescimento das pressões para redução do consumo de energia(especialmente aquele associado ao desperdício!)
Source: http://www.fao.org/docrep/015/an913e/an913e.pdf
Crescimento das pressões para redução do consumo de energia(especialmente aquele associado ao desperdício!)
Crescimento das pressões para redução do consumo de energia(especialmente aquele associado ao desperdício!)
Desafios para a Pesquisa Agropecuária
Redução de perdas em pré e pós-colheita;Alimentos mais adequados ao processamento e ao
consumo;Novas tecnologias de
processamento, transporte, armazenagem e conservação;
Tecnologia e Sustentabilidade
Source: http://www.fao.org/docrep/015/an913e/an913e.pdf
conservação; etc... etc...
Utilização da água em âmbito globalEm bilhões de metros cúbicos, 2007
Globalmente, a agricultura é responsável por quase 70 por cento
Fragilidades...
Fonte: FAO data from Global Harvest Initiative GAP Report (2011).
por quase 70 por cento da água utilizada.
Utilização da água em âmbito globalEm bilhões de metros cúbicos, 2007
Desafios para a Pesquisa Agropecuária
Recursos genéticos – ampliar a base genética;Melhoramento genético e biotecnologia;
Sistemas de produção integrados – plantio direto;Aumentar a eficiência dos sistemas irrigados;Máquinas e equipamentos (< energia < água);
Qualificar e valorar serviços ambientais;etc... etc...
Tecnologia e Sustentabilidade
Fonte: FAO data from Global Harvest Initiative GAP Report (2011).
etc... etc...
Crescimento da produtividade de cereais em declínio(já se observa uma “fadiga” dos métodos convencionais de elevação de produtividade)
5
6
Méd
ia a
nual
da
taxa
de
cres
cim
ento
(%)
Milho
Arroz
Fragilidades...
Fonte: WDR 2008
0
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2
3
4
1963 1967 1971 1975 1979 1983 1987 1991 1995 1999 2003
Méd
ia a
nual
da
taxa
de
cres
cim
ento
(%)
Trigo
Crescimento da produtividade de cereais em declínio(já se observa uma “fadiga” dos métodos convencionais de elevação de produtividade)
5
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Méd
ia a
nual
da
taxa
de
cres
cim
ento
(%)
Milho
Arroz
Desafios para a Pesquisa Agropecuária
Recursos genéticos – ampliar a base genética;Intensificar o melhoramento genético vegetal;
Integrar os conhecimentos da biologia avançada;Ampliar investimentos em genômica e transgenia;
etc... etc...
Tecnologia e Sustentabilidade
Fonte: WDR 2008
0
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2
3
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1963 1967 1971 1975 1979 1983 1987 1991 1995 1999 2003
Méd
ia a
nual
da
taxa
de
cres
cim
ento
(%)
Trigoetc... etc...
Alimentos serão cada vez mais mobilizados ao redor do globo, via comércio.
Fragilidades...
Análise da rede de comércio internacional de alimentos mostra grande vulnerabilidade devido
à rápida disseminação de contaminantes.
Fonte: Ercsey-Ravasz M, Toroczkai Z, Lakner Z, Baranyi J (2012) Complexity of the International Agro-FoodTrade Network and Its Impact on Food Safety. PLoS ONE 7(5): e37810. doi:10.1371/journal.pone.0037810
http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0037810
Alimentos serão cada vez mais mobilizados ao redor do globo, via comércio.Desafios para a Pesquisa Agropecuária
Grande atenção aos programas de inovação em segurança biológica;
Sistema de inteligência em defesa sanitária;Pesquisa “defensiva” ou antecipatória;
Integrar os conhecimentos da biologia avançada;etc... etc...
Tecnologia e Sustentabilidade
Análise da rede de comércio internacional de alimentos mostra grande vulnerabilidade devido
à rápida disseminação de contaminantes.
Fonte: Ercsey-Ravasz M, Toroczkai Z, Lakner Z, Baranyi J (2012) Complexity of the International Agro-FoodTrade Network and Its Impact on Food Safety. PLoS ONE 7(5): e37810. doi:10.1371/journal.pone.0037810
http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0037810
etc... etc...
Segurança Alimentar x Segurança Nutricional
Fragilidades...
Estimativas do estado nutricional da população em 2050/2080 – médias globais agregadas
Fonte: Josef Schmidhuber/FAO - World agriculture: towards 2030/50/80 - Agosto 2012
Segurança Alimentar x Segurança NutricionalEstimativas do estado nutricional da população em 2050/2080 – médias globais agregadas
Desafios para a Pesquisa Agropecuária
Tecnologia e Sustentabilidade
Fonte: Josef Schmidhuber/FAO - World agriculture: towards 2030/50/80 - Agosto 2012
Integração Alimento-Nutrição- Saúde;Alimentos com maior densidade nutricional;
Alimentos com novas funcionalidades;Diversidade – espécies, produtos, processos;
etc... etc...
Aceleração do Processo de Urbanização
Fragilidades...
Fonte: Josef Schmidhuber/FAO - World agriculture: towards 2030/50/80 - Agosto 2012
Aceleração do Processo de Urbanização
Desafios para a Pesquisa Agropecuária
Automação na agricultura – instrumentação e processos;Aumento da eficiência do trabalhador;
Bem estar e qualidade de vida do trabalhador;Avanços na agricultura de precisão, manejo sítio-específico, com impactos ambientais positivos...
Tecnologia e Sustentabilidade
Fonte: Josef Schmidhuber/FAO - World agriculture: towards 2030/50/80 - Agosto 2012
Evolution of Agriculture in Brazil
Mudanças em Contextos, Processos e EstruturasMudanças em Contextos, Processos e Estruturas
Prosperidade econômica com melhoria ambiental e social
“Crescimento & Sustentabilidade” não são conceitosantagonistas, mas complementares.
Economia Verde Economia Verde -- Um Paradigma Emergente?Um Paradigma Emergente?
Meio ambiente gerando novas oportunidadeseconômicas, de crescimento e inclusão
Economia(Crescimento) Meio ambiente
(Sustentabilidade)
Sinergia
Agricultura... Alimento – Fibras – Energia...
Agricultura... Alimentação – Nutrição – Saúde...
A Agricultura na Economia Verde (A Agricultura na Economia Verde (BioeconomiaBioeconomia?)?)
A Agricultura será, cada vez mais, pressionada na direção da multifuncionalidade
Agricultura... Alimentação – Nutrição – Saúde...
Agricultura... Redução da Pobreza – Inclusão Produtiva...
Agricultura… Bem Estar – Cultura – Conhecimentos Tradicionais…
Agricultura… Serviços Ambientais – Serviços Ecossistêmicos…
Agricultura... Biomassa – Biomateriais – Química Verde...
Agricultura ...
Segurança Alimentar e Nutricional no Futuro
Uma nova “onda” de conhecimentos será necessária;
Novas estratégias de cooperação e combinação de esforços;
Alimentar o mundo durante as próximas décadas será um grande desafio ...
Novas estratégias de cooperação e combinação de esforços;
Reforço da capacidade dos provedores/mercados;
Uma revolução agrícola na África.
Evolution of Agriculture in Brazil
As Demandas Apresentadas à Agricultura estão Mudando...As Demandas Apresentadas à Agricultura estão Mudando...Impactos para a Agricultura BrasileiraImpactos para a Agricultura Brasileira
Síntese dos Avanços Importantes:
- Genética de Alta Performance
- Sistemas de Produção Altamente Especializados
- Constante Elevação em Produtividade
- Ampliação de Funcionalidade (Energia)
Agricultura Brasileira – Avanços Recentes
- Ampliação de Funcionalidade (Energia)
- Agricultura Altamente Competitiva – Exportações
- Grandes Contribuições para o Desenvolvimento
Apesar dos avanços significativos das últimas décadas, múltiplos desafios podem ser identificados na cadeia de valor da agropecuáriaApesar dos avanços significativos das últimas décadas, múltiplos
desafios podem ser identificados na cadeia de valor da agropecuária
Insumos para a Produção
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Produção (oferta) agrícola
Agroindústria
Mercados Doméstico e Internacional
Infra-estrutura e Logística
Elaboração: Embrapa.
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Insumos para a Produção
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira
A pesquisa precisa intensificar A pesquisa precisa intensificar seu esforço prospectivo na seu esforço prospectivo na
cadeia de valor da cadeia de valor da agropecuáriaagropecuária
A pesquisa precisa intensificar A pesquisa precisa intensificar seu esforço prospectivo na seu esforço prospectivo na
cadeia de valor da cadeia de valor da agropecuáriaagropecuária
A pesquisa precisa intensificar A pesquisa precisa intensificar seu esforço prospectivo seu esforço prospectivo
focando a cadeia de valor da focando a cadeia de valor da agropecuária!agropecuária!
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Produção (oferta) agrícola
Agroindústria
Mercados Doméstico e Internacional
Infra-estrutura e Logística
Produção
Elaboração: Embrapa.
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Insumos para a Produção
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira
Desafios para a
pesquisa agropecuária
brasileira
Desafios para a
pesquisa agropecuária
brasileira
Desafios para a
pesquisa agropecuária
brasileira
Desafios para a
pesquisa agropecuária
brasileira
Desafios para a
pesquisa agropecuária
brasileira
Desafios para a
pesquisa agropecuária
brasileira
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Produção (oferta) agrícola
Agroindústria
Mercados Doméstico e Internacional
Infra-estrutura e Logística
Elaboração: Embrapa.
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Poupa-terra(sementes,
fertilizantes, ...)
Poupa-trabalho(máquinas,
equipamentos, ...)
Capital humano
Insumos para produção
2
34
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Produção (oferta) agrícola
Agroindústria
Mercados Doméstico e Internacional
Infra-estrutura e Logística
Elaboração: Embrapa.
1
5
6
7
8
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Poupa-terra(sementes,
fertilizantes, ...)
Poupa-trabalho(máquinas,
equipamentos, ...)
Capital humano
Insumos para produção
2
34
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira
Produção (oferta) agrícola
Agroindústria
Mercados Doméstico e Internacional
Infra-estrutura e Logística
Elaboração: Embrapa.
5
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7
8
Recursos Naturais(terra, água) & Clima1
Respondendo a situações cada vez mais complexas
1 Acesso e Uso da Base de Recursos NaturaisAcesso e Uso da Base de Recursos NaturaisAcesso e Uso da Base de Recursos NaturaisAcesso e Uso da Base de Recursos NaturaisRecursos Naturais
Redução na “expansão horizontal” (área) x Fortalecimento da “expansão vertical” (eficiência)
Desafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa Agropecuária1
Recursos Naturais
Redução na “expansão horizontal” (área)
Ampliar Conhecimentos sobreA Base de Recursos Naturais
1
Recursos Naturais
Redução na “expansão horizontal” (área) x Fortalecimento da “expansão vertical” (eficiência)
Desafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa Agropecuária
Ampliar Conhecimentos sobreA Base de Recursos Naturais
Ampliar o Uso de TecnologiasPoupa-Terra, Poupa-Insumos…
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Capital humano
4
Insumos
2 3
Poupa-terra(sementes,
fertilizantes, ...)
Poupa-trabalho(máquinas,
equipamentos, ...)
Insumos para produção
2
3
Desafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa Agropecuária
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Produção (oferta) agrícola
Agroindústria
Mercados Doméstico e Internacional
Infra-estrutura e Logística
Elaboração: Embrapa.
1
5
6
7
8
Insumos para Produção
Insumos Poupa-TerraInsumos Poupa-Trabalho
Fertilizantes
Defensivos
Insumos
2 3 Desafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa Agropecuária
Insumos Poupa-Trabalho
Aumentar eficiência e segurança e reduzir
dependências
Sementes Máquinas & Equipamentos
Distribuição de Solos no Mundo Solos Tropicais
Ácidos – 84%
Salinos – 2%
Rasos – 7%
Encharcados – 16%
Sem Problemas – 9%
Insumos
2 3 Desafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa Agropecuária
http://www.nhq.nrcs.usda.gov/WSR/mapindx/metadata/Maps/ORDERS.JPG
Nos trópicos predominam os solos mais ácidos e deficientes em nutrientesNos trópicos predominam os solos mais ácidos e deficientes em nutrientes
Sem Problemas – 9%
O Brasil detém:
• 13,5% da área agricultável do Mundo (FAO, 2000).
• Predominância de solos tropicais, que são ácidos e de baixa fertilidade:
Insumos
2 3 Desafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa Agropecuária
•Demattê & Demattê (1996) - solos do Cerrado e Amazônia:
• < 10% do solos s/ restrição;
• > 90% dos solos com deficiência de fósforo;
• > 70% dos solos com deficiência de potássio;
O Brasil construiu a fertilidade dos seus solos. Não há como ter uma agricultura produtiva e competitiva no país sem fertilizantes !
Fonte: Martha Jr. 2012
AnoProdução nacional
ImportaçãoConsumo aparente
Produção Nacional
Importação
1000 toneladas do nutriente
Nitrogênio 2000 772,2 1.262,1 2.034,3 38,0 62,0
% consumo
Redução da Dependência de Fertilizantes Importados (Insumo Poupa-Terra)
Insumos
2 3 Desafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa AgropecuáriaDesafios para a Pesquisa Agropecuária
Fonte: ANDA (2011).
Nitrogênio 2000 772,2 1.262,1 2.034,3 38,0 62,0
(N) 2010 693,3 2.178,9 2.872,2 24,1 75,9
-1,07% 5,61% 3,51% -4,43% 2,03%
Fósforo 2000 1.489,4 1.018,2 2.507,6 59,4 40,6
(P2O5) 2010 2.004,2 1.528,3 3.532,5 56,7 43,3
3,01% 4,14% 3,49% -0,46% 0,64%
Potássio 2000 353,2 2.566,6 2.919,8 12,1 87,9
(K2O) 2010 385,2 3.759,6 4.144,8 9,3 90,7
0,87% 3,89% 3,57% -2,60% 0,31%
variação 2000-2010 (%aa)
variação 2000-2010 (%aa)
variação 2000-2010 (%aa)
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Poupa-terra(sementes,
fertilizantes, ...)
Poupa-trabalho(máquinas,
equipamentos, ...)
Insumos para produção
2
3
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira4
Capital Humano
“Capital humano”
4
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Produção (oferta) agrícola
Agroindústria
Mercados Doméstico e Internacional
Infra-estrutura e Logística
Elaboração: Embrapa.
1
5
6
7
8
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira
“Capital Humano” na Agropecuária Brasileira
30%
26%
29%
30%
35%
40%
Agrop.-Brasil Brasil
4
Capital Humano
Fonte: A partir de MTE, IBGE, dados de 2006.
06%
26%
18%
10%
04% 05
%
00%
01%
00%02
%
08%
10%
14%
18%
10%
03% 05
%
00%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
Analfabeto até 5 anos 5 anos 6 - 9 anos Fundamentalcompleto
Médioincompleto
Médiocompleto
Superioincompleto
Superiorcompleto
Ignorado
% tr
abal
hado
res
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira
“Capital Humano” na Agropecuária Brasileira
30%
26%
29%
30%
35%
40%
Agrop.-Brasil Brasil
4
Capital Humano
Desafios para a Pesquisa Agropecuária
Participar da modelagem do novo sistema de ATER no Brasil;
Fonte: A partir de MTE, IBGE, dados de 2006.
06%
26%
18%
10%
04% 05
%
00%
01%
00%02
%
08%
10%
14%
18%
10%
03% 05
%
00%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
Analfabeto até 5 anos 5 anos 6 - 9 anos Fundamentalcompleto
Médioincompleto
Médiocompleto
Superioincompleto
Superiorcompleto
Ignorado
% tr
abal
hado
res
sistema de ATER no Brasil;Contribuições na capacitação;
Novas formas de organizar e disseminar informação.
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Poupa-terra(sementes,
fertilizantes, ...)
Poupa-trabalho(máquinas,
equipamentos, ...)
“Capital humano”
Insumos para produção
2
34
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira5
Produção Agrícola
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Agroindústria
Mercados Doméstico e Internacional
Infra-estrutura e Logística
Elaboração: Embrapa.
1
6
7
8
Produção (oferta) agrícola
5
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira
Produção (Oferta) Agrícola – Produção vs. Consumo
7,00%
8,00%
9,00%
5,91
%
8,03
%
5,66
%
6,93
%
Taxa
de
cres
cim
ento
Crescimento-produção (%/aa) Crescimento-consumo (%/aa)
Período:
1978/79
5
Produção Agrícola
Fonte: Dados CONAB. Adaptado de Martha Jr., 2012.
0,00%
1,00%
2,00%
3,00%
4,00%
5,00%
6,00%
7,00%
Arroz Milho Soja Frango Suíno Pec.Corte Leite
1,14
%
4,40
%
5,91
%
5,66
%
4,46
%
3,39
%
1,46
%
3,78
%
2,61
% 3,02
% 3,57
%
2,70
%
Taxa
de
cres
cim
ento
(%
ao
an
o)
1978/79
a
2008/2009.
Pasto...
Boi
Sistemas Integrados
Boas Práticas na Agricultura Brasileira
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira5
Produção Agrícola
Soja
Milho
Pasto
Árvore
Boi
Intensificação do uso da terra através de sistemas integradoslavoura – pecuária – floresta
Boas Práticas na Agricultura Brasileira
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira5
Produção Agrícola
Fonte: Embrapa Cerrados
Objetivo:
Reduzir pressão sobre ambientes frágeisViabilizar uma nova fronteira agrícola
>60 milhões de ha de pastagens degradadas
Ampliação Sustentável da
Produção
Incentivos – ABCÁrea Agrícola
Incentivos
ABC
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira5
Produção Agrícola
Incentivos – ABCNovas Tecnologias
Zoneamento/Seguro RuralBoas Práticas
Defesa AgropecuáriaInovações em GestãoInclusão Produtiva
...
Avanços
Tecnológicos
Inclusão
Produtiva
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Poupa-terra(sementes,
fertilizantes, ...)
Poupa-trabalho(máquinas,
equipamentos, ...)
“Capital humano”
Insumos para produção
2
34
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira6
Agroindústria
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Produção (oferta) agrícola
Mercados Doméstico e Internacional
Infra-estrutura e Logística
Elaboração: Embrapa.
1
5
7
8Agroindústria
6
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira6
Agroindústria
Dimensão ambiental e potenciais barreiras não-tarifárias:
Demanda por recursos (ex. água) e carga poluidora orgânica;
Carbono Água
carga poluidora orgânica;
Manejo de resíduos industriais;
Gases de efeito estufa e sua métrica
GWP (Potencial de Aquecimento Global) x GTP (Potencial de Temperatura Global);
Métricas de Sustentabilidade
Resíduos
Transformação e Agregação de Valor na
AgroindústriaEmissões
Métricas
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira6
Agroindústria
Aprimoramento PolíticasTributação
Emissões & MétricasCusto de EnergiaBoas Práticas
Resíduos e Poluição...
Custos
De
Energia
Tributações e
Des(Estímulos)
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Poupa-terra(sementes,
fertilizantes, ...)
Poupa-trabalho(máquinas,
equipamentos, ...)
“Capital humano”
Insumos para produção
2
34
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira7
Infraestruturae Logística
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Produção (oferta) agrícola
Agroindústria
Mercados Doméstico e Internacional
Elaboração: Embrapa.
1
5
6
8
Infra-estrutura e Logística7
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira7
Infraestruturae Logística
Participação Consumo de
Combustível
Custo de
implantação
Emissão de CO
(%) (L/ton.) (US$/ton.) (ton/km)
Infraestrutura de Transporte – Impactos para o Setor AgropecuárioInfraestrutura de Transporte – Impactos para o Setor Agropecuário
ANTAQ, citada por Souza (2009).
Hidroviário 13 4 34 74
Ferroviário 25 6 1400 104
Rodoviário 58 15 440 219
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira7
Infraestruturae Logística
134 147 138
Produção Capacidade Armazenagem
50%65%
Armazenagem x Produção (milhões t) Armazenagem na Fazenda (%)
134 147 138122 123 126
2006/07 2007/08 2008/09
5%25%
Brasil Argentina U.E EUA
Fontes: Conab e Agroconsult (armazenagem na fazenda), elaboração GV Agro. Nota: considerou-se a produção de grãos + café, adaptado de Martha Jr. 2012
Déficit de armazenagem por UF (mil t)
-226 -839 -454
-2.275
-4.378 -4.170
-1.348 -678 -386 -251 -87
651
4.759
MA PI TO BA MG MT SC MS PR GO RS ES SP
Infraestrutura e Logística
TransportesTransportes
Armazenagem
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira7
Infraestruturae Logística
TransportesArmazenagem
Redução de PerdasPortos...
Portos Modais
Fluxos na Cadeia de Valor da AgropecuáriaFluxos na Cadeia de Valor da Agropecuária
Poupa-terra(sementes,
fertilizantes, ...)
Poupa-trabalho(máquinas,
equipamentos, ...)
“Capital humano”
Insumos para produção
2
34
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira8
Mercados
Recursos Naturais(terra, água) & Clima
Produção (oferta) agrícola
Agroindústria
Infra-estrutura e Logística
Elaboração: Embrapa.
1
5
6
7
Mercados Doméstico e Internacional
8
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira8
Mercados
Evolução dos preços reais da cesta básica (1975=100)Evolução dos preços reais da cesta básica (1975=100)
90
100
110
Índ
ice
de
pre
ços
reai
s d
a ce
sta
bás
ica
Garantir o abastecimento interno e a estabilidade de preços dos alimentosGarantir o abastecimento interno e a estabilidade de preços dos alimentos
Fonte: Dados DIEESE, valores corrigidos pelo IGP-DI. Adaptado de Martha Jr. 2012
2006: 45,41
2008: 51,79
06/2011: 51,08
40
50
60
70
80
90
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
jun/
2012
Índ
ice
de
pre
ços
reai
s d
a ce
sta
bás
ica
(197
5=10
0)
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira8
Mercados
Café
Açúcar
Álcool
Ampliar a capacidade de produção de excedentes exportáveisAmpliar a capacidade de produção de excedentes exportáveis
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Algodão em pluma
Milho
Soja em grãos
Carne de aves
Carne bovina
Consumo Interno Exportações
Fontes: Conab, Unica, Elaboração: DPI/SRI/MAPA. Adaptado de Martha Jr. 2012.
Desafios Para a Agricultura BrasileiraDesafios Para a Agricultura Brasileira8
Mercados
Ampliar a competitividade e o acesso a mercados (Ampliar a competitividade e o acesso a mercados (defesa agropecuáriadefesa agropecuária!!)!!)
Evolution of Agriculture in Brazil
Pesquisa Agropecuária BrasileiraPesquisa Agropecuária BrasileiraA Embrapa respondendo aos novos contextos e desafiosA Embrapa respondendo aos novos contextos e desafios
Pesquisa Agropecuária Brasileira- A Visão da Embrapa -
NenhumaNenhuma instituiçãoinstituição detémdetém todastodas as as competênciascompetências
DesafiosDesafios sãosão cadacada vezvez maismais complexoscomplexos –– alvosalvos móveismóveis e e difusosdifusos……
ExigemExigem novas novas formasformas de de olharolhar parapara o o futurofuturo;;ExigemExigem inteligênciainteligência estratégicaestratégica, , capacidadecapacidade de de antecipaçãoantecipação e de e de definiçãodefinição de de focofoco;;
ExigemExigem novas novas composiçõescomposições de de esforçosesforços e e aliançasalianças –– forte forte ênfaseênfase emem cooperaçãocooperação internacionalinternacional;;ExigemExigem fortalecimentofortalecimento dada base base científicacientífica –– capacitarcapacitar e e apoiarapoiar talentostalentos..
Tomada de
Dados e Informações para orientação estratégica dos
programas de PD&I para
“Inteligência Estratégica” Capacidade de Antecipação
Pesquisa Agropecuária Brasileira- A Visão da Embrapa -
Plataforma AgropensaEmbrapa
Coleta
Tratamento
Análise
Validação
Tomada de Decisão
programas de PD&I para o agro brasileiro.
“É perdoável ser derrotado, mas nunca surpreendido.”Frederico, o Grande
1712-1786
Pesquisa Agropecuária Brasileira- Processos de Inteligência e Alianças Estratégicas -
Complementação entre pesquisa pública e privada
Pesquisa pública atua para corrigir insuficiências do mercado;
Em algumas situações, o mercado não sinaliza adequadamente à pesquisa privada o “mix de pesquisa” que seria melhor para a sociedade;
Assim, o setor público deve focar seus esforços mais fortemente nas pesquisas de maior retorno social (que o setor privado tem pouco incentivo para realizar);
É preciso fortalecer a complementação entre pesquisa pública e privada.
Pesquisa Agropecuária Brasileira- Processos de Inteligência e Alianças Estratégicas -
Superar a visão excessivamente “finalística” da pesquisa pública.
Parte das pesquisas devem ser direcionadas à geração de conhecimentos (especialmente “ativos” de inovação) que, no futuro, podem abastecer a pesquisa aplicada e o
desenvolvimento de tecnologias específicas.
Pesquisa pública em arranjos de inovação aberta
Modelos Abertos de Inovação na EmbrapaModelos Abertos de Inovação na Embrapa
Source: http://www.basf.com/group/pressrelease/P-10-148
Superando a Visão Gradualista de Mudanças
mundo amanhãmundo amanhã
mundo hojemundo hoje
O Novo Contexto da Pesquisa AgropecuáriaO Novo Contexto da Pesquisa Agropecuária
mundo hojemundo hoje
mundomundoontemontem
Incorporando a Visão Radicalista de Mudanças
mundo amanhãmundo amanhã
mundo hojemundo hoje
O Novo Contexto da Pesquisa AgropecuáriaO Novo Contexto da Pesquisa Agropecuária
mundomundoontemontem
Antecipação - Definição de Foco - Base Científica - Alianças Estratégicas
Futuro reservado para os que aprendem e inovam de forma contínua!Antecipação - Definição de Foco - Base Científica - Alianças Estratégicas
Futuro reservado para os que aprendem e inovam de forma contínua!
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