Agropec- 1 baiha

Armindo Neivo Kichel.

Eng.Agrônomo, M.Sc.

Pesquisador da Embrapa Gado de Corte

Salvador BA 18 de Setembro de 2012

Integração Lavoura- pecuária-

Floresta = iLPF

O Futuro da Agropecuaria Brasileira

“A iLPF é uma estratégia de

produção sustentável, que

integra atividades

agrícolas, pecuárias e florestais,

realizadas na mesma área, ...

Conceito da iLPF

... em cultivo consorciado, em sucessão ou

rotacionado, buscando efeitos sinérgicos e

potencializadores entre os componentes do

agroecossistema,contemplando a adequação

ambiental, a valorização do homem e a

viabilidade econômica.“(Balbino et al., 2011)”

Conceito da iLPF

POTENCIAL DE PRODUÇÃO NO BRASIL DE

CARNE BOVINA, GRÃOS E MADEIRA- 120 milhões de ha pastagem cultivada

- 70 milhões de ha pastagem nativa

- 190 milhões ha de pastagem. 90 milhões há degradada

- IBGE- 2011 Rebanho 180 milhões de animais = 0,95 an/há

- Produtividade atual de carne bovina = 9,0 milhões t.=

- 48 Kg de carne/ha/ano = 96 kg de peso vivo/ animal/ano.

- Média = 260 g/animal/dia

Com iLP em pastagem = Media de 4,5 animais/há

- 100 kg carne ou 200 kg de peso vivo animal/ano

- 450 kg de carne/ha/ano na recria e engorda = 550 g/dia

- 230 kg de carne/ha/ano na cria, recria e engorda

Aptidão iLPF estimado= 45 milhões de ha -15 milhões ha com iLP- Pastagem

-15 milhões há com iLP para grãos

-10 milhões ha com iPF-

- 5 milhões com floresta

Estimativa de Produção de carne em milhões de t.

-15 milhões ha com iLP- pastagem x 340 Kg/ha/ano = 5,1

- 10 milhões ha com iPF- pastagem x 70 Kg/ha/ano = 0,7

- 72 milhões ha pastagem cultivada = 90 Kg/ha/ano = 6,5

- 73 milhões ha pastagem nativa = 30 Kg/ha/ano = 2,2

- 170 milhões ha pastagem = media 85 Kg/ha/ano= 14,5 t.

- Um aumento na produção de 62 %.

- Com redução de 20 milhões ha de pastagens cultivadas

Estimativa de Produção de grãos e em milhões de t.

- 50.8 milhões de ha com lavoura de grãos = 160 milhões t.

- 15 milhões há com iLP para grãos = 64 milhões t.

- Total = 62 milhões de há = 224 milhões de t. de grãos

- Um aumento de 40%

Estimativa de Produção de Madeira em milhões de m3

- Atualmente 6,8 milhões de ha = 162 milhões m3

= 24 m3

- 5 milhões ha floresta = 150 milhões de m3

= 30 m3

- 10 milhões ha pasto + floresta= 150 milhões m3

= 15 m3

- Total = 21,8 milhões de ha = 462 milhões de m3

- Um aumento de 300 milhões de m3

= 185%

SiLPF

Benefícios

Defeitos

Dificuldades

Aumento da rendado produtor e

qualidade de vida

Conservação emelhoria do solo

e da água

Quebra no ciclo de

pragas e doenças

Recuperação depastagens

degradadas

Intensificação do

uso da terra

Adequação

ambiental

Eficiência no uso deinsumos, mão de

obra e dos recursos

Diversificação dossistemas de

produção

AgropastorilAgrossilvipastoril

Silvipastoril

Silviagrícola

Contexto socioeconômicoe ambiental dosagroecossistemas

agroecossistemas

Agropecuária sustentável

1-integração Lavoura-Pecuária= iLP

2-integração Lavoura-Pecuária-Floresta= iLPF

3- integração Pecuária-Floresta= iPF

4- integração Lavoura-Floresta= iLF

Principais sistemas integrados de

produção Agropecuária

Por uma nova agropecuária integrada

• Principais problemas da

pecuária corte e leite

Substituição

Amadorismo

Tradicionalismo

Achismo”

Profissionalismo.

GESTÃO DA EMPRESA

-Aumentar Produtividade e Qualidade- Reduzir os custos e riscos

Degradação das pastagensé uma grande ameaça ?

Recuperação é umaoportunidade ?

-N-N

-N, P...-N, P...

Qualidade e produtividadeQualidade e produtividade

Vigor e produtividadeVigor e produtividade

Invasoras Invasoras

Cobertura de soloCobertura de solo

M.O.M.O. Compactação Compactação

InfiltraçãoInfiltração

Erosão Erosão

-N-N

-N, P...-N, P...

Qualidade e produtividadeQualidade e produtividade

Vigor e produtividadeVigor e produtividade

Invasoras Invasoras

Cobertura de soloCobertura de solo

M.O.M.O. Compactação Compactação

InfiltraçãoInfiltração

Erosão Erosão

Qualidade e produtividadeQualidade e produtividade

Vigor e produtividadeVigor e produtividade

Invasoras Invasoras

Cobertura de soloCobertura de solo

M.O.M.O. Compactação Compactação

InfiltraçãoInfiltração

Erosão Erosão

Custo de recuperação e

Impacto ambiental

Custo de recuperação e

Impacto ambiental

AltoAlto

BaixoBaixo

Custo de recuperação e

Impacto ambiental

Custo de recuperação e

Impacto ambiental

AltoAlto

BaixoBaixo

Tempo

FASE DE

MANUTENÇÃO

DEGRADAÇÃO

DA PASTAGEM

DEGRADAÇÃO DO SOLO E AMBIENTE

Degradação da pastagem pelo extrativismo e manejo inadequado

PRINCIPAIS FATORES DA DEGRADAÇÃO DAS PASTAGENS E BAIXA RENTABILIDADE

QUANTO CUSTA?

A) Escolha da espécie forrageira ? Zero

B) Formação de pastagem ? Zero= preparo e conservação solo, época semeadura, taxa, profundidade, qualidade da semente e distribuição

C) Manejo ? Zero

D) Descartar animais improdutivos ? Zero

E) Pragas, erosão, água e invasoras; 5% RB

F) Reposição de nutrientes. 15% a 30% RB

TAXA DE LOTAÇÃO X TAXA DE DESFRUTE & PRODUÇÃO DE CARNE

SistemasLotação

an/ha

Taxa de

desfrute (%)

Produção

de carne

kg/ha/ano

1-Pastagem degradada 0,7 17 30

2-Pastagem melhorada 1,5 19 60

3-Pastagem intensiva 2,0 21 90

4= 3 + suplementos 2,2 22 120

5= 4 + confinamento 2,5 25 150

6= 5 + Integração -I LP 3,0 35 230

7= 6 + recria e engorda 5,0 40 450

8= 7 + pastagem irrigada 9,0 42 1.125

Custo médio/animal/ UA/ano/mês/dia

R$/ ANIMAL R$/UA %

Pastagem 120,00 160,00 45,45

Suplementação miner. 40,00 53,33 15,15

Medicamentos 9,00 12,00 3,40

ADM + mão-de-obra 30,00 40,00 11,36

Manut. Infraextrut 15,00 20,00 5,68

Depreciação 24,00 32,00 9,09

Outros 26,00 34,67 9,85

TOTAL/ano

Total/ mês

Total/dia

264,00

22,00

0,73

352,00

29,33

0,98

100 %

Custo/an ML/an ML/ha/ano @Pasto

Lot.

an/ha

GPV/an

Kg/ano

TRE

mês R$

Degradado 0,50 75 48 1.836 - 276 106

Fraco 90 40 1.660 - 100 96

Equilíbrio 1,0 105 34 1.558 0 90

Regular 2,0 150 24 1.308 252 252 75

Bom 3,0 175 20 1.231 329 592 71

Ótimo- ILP 4,0 210 17 1.018 542 1.530 59

Custo total = valor dos animais no mercado + custo de produção

Aquisição do bezerro = 200 kg PV = R$ 780,00 = R$ 117,00/@

Custo médio mensal sem iLP R$ 22,00/an /mês

Custo médio mensal com iLP R$ 17,00/an /mês

Rendimento de carcaça 52% 17,34 @ = R$ 90,00/@ = R$ 1.560,00

Simulação da produtividade e rentabilidade na recria e

engorda de macho (200 a 500 kg PV) em diversas pastagens.

0,75

0

- 22

- 34

A pastagem é o principalcomponente da exploração da

Pecuária de corte e leite.

Em segundo lugar vem o animal (genética e sanidade)

O ganho animal está diretamente proporcional a quantidade e

qualidade da pastagem.

5 – OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA

“Mal da Vaca Louca” na Europa e USA

5 – OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA

“Mal da Vaca Louca de Fome” no Brasil

MANEJO

Falta de água

Principais Pragas

• Lagartas

• Formigas

• Cupins

• Percevejos Castanhos

• Cigarrinhas

• Corós

• Grillos

• Gafanhotos

Invasoras

FERTILIDADE

Mombaça

QUEIMADAS

Erosão

Produtividade: 42 kg de carne/ha ou/an/ano

VerãoInverno

Pastagem recuperada = Sem adubação e sem manejo, após 3

anos pastagem novamente degradada

• Pastagem Recuperada a 30 anos

Lavoura

Ainda persiste nos dias atuais...

Mofo branco em feijão

Trapoeraba Commelina benghalensis L.

Buva

0

2

4

6

8

10

Severidade d

a

doença

Tratamentos

Brachiaria brizantha + Fungicida (1 aplicação) Brachiaria brizantha

Fungicida (2 aplicações) Controle

Brachiaria x Mofo Branco

Controle e pragas e doenças

Tratamento/Genótipo Fator de reprodução (F/R)

M. javanica M.incognita P.brachyurus

Brachiaria brizantha cv. Piatã 0,0 0,0 1,55

Brachiaria brizantha cv.

Marandu

0,0 0,0 1,0

Brachiaria decumbens cv.

Basilik

0,0 0,0 6,5

Brachiaria ruziziensis cv.

Kennedy

0,0 0,0 1,1

Panicum maximum cv. Massai 0,0 0,0 6,5

Stylosanthes capitatacv. 0,0 0,0 0,15

Stylosanthes macrocephala 0,0 0,0 0,05

Soja BRSMT Pintado 14,5Adaptado: APROSMAT/UNIPASTO

Ribeiro N.R. et al.

Fator de reprodução (F/R = população inicial/população final) dos

nematóides Meloidogyne javanica, M. incognita e Pratylenchus brachyurus

em diferentes forrageiras

Alguns insetos pragas de

pastagens e culturas

9

85

1 432

7

10

6

Valério (2008)

Quais são as principais alternativas de

recuperação e renovação de pastagem ?

Quais são as principais alternativas de

integração lavoura- pecuária e floresta?

PERGUNTAS

A resposta esta no ????

Diagnóstico da região, Produtor,Propriedade e Unidade de produção

DIAGNÓSTICO DA REGIÃO

1 Condições Climáticas

2 Mercado Fornecedor

3 Mercado Comprador da produção de...

4 Meios de Transporte

5 Infra-estrutura de Armazenamento de ...

6 Linhas de Crédito Rural na Região

7. Entre outros

DIAGNOSTICO DO PRODUTOR

- Formação profissional do gestor

- Capacidade de gestão e liderança

- Disposição para mudar e Capacitação

- Fontes de Informações tecnológicas

- Assistência técnica especializada

- Recursos Financeiros e acesso a credito

- Entre outros

3- Dados climáticos

4- Recursos hídricos

5- Sistema Produção:Rebanho, Lavoura e Floresta

6- Benfeitorias e Instalações

7- Máquinas, Equipamentos e Veículos

8- Força de Trabalho e qualificação

2- Caracterização do Solo

DIAGNOSICO DA PROPRIEDADE

1- Localização e área em hectare ou alqueire

Diagnóstico Animal

• Genética

• Sistema de exploração

• Manejo reprodutivo

• Manejo sanitário

• Manejo nutricional

- Suplementação mineral, protéica, energética, semi-confinamento, confinamento.

• Índices zootécnicos

DIAGNÓSTICO DAS PASTAGENS

Aguadas

Invasoras

Adubação

Conservação de solo

Manejo

Cerca e divisões

Nome da fazenda

Data

Retiro/setor

Pasto/talhão

Nº amostra de solo

Área em ha

Histórico da área

Espécie atual

Lotação ou

produção

DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO

Estado atual (pastagem,

lavoura)

Topografia

Conservação / erosão

Impedimentos físicos

Impedimentos químicos

Disponibilidade de água

Pragas

Invasoras

Cobertura do solo

ESCOLHA DA TECNOLOGIA

DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO

RECOMENDAÇÕES

INTERPRETAÇÃO DO DIAGNÓSTICO

a) Principais fatores limitantes da Propriedade

b) Principais aptidões da propriedade

c) Principais alternativas tecnológicas

d) Sistemas de produção mais indicados

O DESAFIO

- Selecionar alternativas tecnicamente corretas e economicamente viáveis

- Decidir por aquela que melhor se

ajuste a uma situação em particular

PRINCIPAIS REQUISITOS PARA INICIAR

LAVOURA EM ÁREA DE PECUÁRIA

Clima e Solo favoráveis para a produção grãos

Arrendamento, parceria ou terceirização

Assistência técnica

Domínio da tecnologia de produção

Recursos financeiros

Acesso

Infra-estrutura: maq., equip., logística

1 ano de lavoura por 1 ano de pecuária

Ano Setor 1 Setor 2 Setor 3 Setor 4

2008/2009 Pecuária Pecuária Pecuária Pecuária

2009/2010 Lavoura Lavoura Pecuária Pecuária

2010/2011 Pecuária Pecuária Lavoura Lavoura

2011/2012 Lavoura Lavoura Pecuária Pecuária

2012/2013 Pecuária Pecuária Lavoura Lavoura

1 ano de lavoura por 2 anos de pecuária

Ano Setor 1 Setor 2 Setor 3

2008/2009 Pecuária Pecuária Pecuária

2009/2010 Lavoura Pecuária Pecuária

2010/2011 Pecuária Lavoura Pecuária

2011/2012 Pecuária Pecuária Lavoura

2012/2013 Lavoura Pecuária Pecuária

2013/2014 Pecuária Lavoura Pecuária

Ano Setor 1 Setor 2 Setor 3 Setor 4

2010 Pastagem pastagem Pastagem Pastagem

2011/2012 Soja Pastagem Pastagem

2012/2013 Soja Soja Pastagem Pastagem

2013/2014 Soja Pastagem

2014/2015 Pastagem Pastagem Soja Soja

2015/2016 Soja Pastagem Pastagem Soja

2016/2017 Soja Soja Pastagem Pastagem

2 ANOS LAVOURA E 2 ANOS PASTAGEM

Pastagens 50% no verão e 100% no inverno

.

Pastagem

Pastagem Soja

Sistemas de integração

Lavoura com pecuária- ILP

Por uma nova agropecuária integrada

Grupo Horita

Oeste BA

2011/2012 - 2 mil ha

2012/2013 - 10 mil ha

Brachiaria

ruziziensis

Fotos: cortesia Lourival Vilela

Grupo Horita

Oeste BA

2011/2012 - 2 mil ha

2012/2013 - 10 mil ha

Brachiaria

ruziziensis

Foto: cortesia Lourival Vilela

Soja em Palhada de Tanzânia + Ruziziensis – Dez. 07

Cultivo de milho ou sorgo

Consorciado com pastagem

com e sem supressão

Espécies e cultivares Forrageiras

MS capim (kg/ha)

Folha (%)

Produt (Sc/ha

Milho + Piatã 9.006 a 50 b 64 a

Milho + Xaraés 8.263 b 57 b 62 a

Milho + ruziziensis 7.948 b 44 c 60 a

Milho + Mombaça 8.477 a 52 b 60 a

Milho + Massai 4.780 c 69 a 58 a

Milho + decumbens 7.696 b 43 c 58 a

Milho + Marandu 8.988 a 53 b 56 a

Milho + Tanzania 8.584 a 55 b 56 a

Milho Puro 48 b

CV (%) 12,34 5,29 13,04

Efeito da palhada das forrageiras produzidas na

safrinha sobre a produtividade da soja em 2010.

Mombaça Safrinha07-07-09

10/08/2009

Mombaça Safrinha07-07-09

Protótipo Embrapa Gado de Corte

Verão Inverno

Kichel e Zimmer 2011

Produtividade de soja, milho e carne, obtida por

setor, por há total e média em

4 anos, de Out./2006 a set. 2010

Setor Soja Sc/ha

@/ha Milho Sc/ha

1 130,2 60,1 96,7

2 103,2 67,2 -

3 124,0 59,0 -

4 106,5 64,7 54,2

Total 464,0 251 151,0

media 58,0 31,0 37,7

Obs. Soja 4 safras com 2 há.= 8 ha

@ de carne 4,0 safras com 2 há = 8,0 ha

Milho safrinha 4 safras com 1 há= 4,0 há

Estimativa receita liquida total e por ha/ano

na exploração de 4 ha em ILP por 4,0 anos =

Soja = R$ 7.760 = R$ 970,00/ha /ano

Milho = R$ 136,00 = R$ 34,00/ha/ano

Pecuária= R$ 11.295,00 = R$ 1.412,00/ha/ano

RL Total = R$ 19.675,00,00 = 4 ha/ 4,0 anos.

RL/ha/ano=R$ 1.230,00 na ILP

Sistemas de integração

lavoura pecuária e florestas- iLPF

R$ ??US$ ??€ ??

Simulações de arranjos entre árvores e pastagem na exploração do sistema silvipastoril.

Nº

linhas

Esp linhas/

faixa

m2/planta Pl/há Área de

pasto %

Área de

floresta %

1 3 6 1.666 00 100

1 5 10 1000 40 60

1 10 20 500 70 30

1 15 30 333 80 20

1 20 40 250 85 15

1 25 50 200 87 13

1 30 60 166 90 10

2 3 6 1666 00 100

2 5 8 1250 25 75

2 10 13 769 53 47

2 15 18 555 66 34

2 20 23 434 74 26

2 25 28 357 78 22

2 30 33 303 82 18

3 3 6,0 1666 00 100

3 5 7,3 1369 18 82

3 10 10,6 943 44 56

3 15 14,0 714 57 43

3 20 17,3 578 65 35

3 25 20,7 484 70 30

3 30 24,0 416 75 25

Avaliações da coleção forrageiras, semeada em dez de 2009, em relação a

produtividade de MS em t./há de 2010 a 2012

1ª= 03/2010; 2ª = 12/2010; 3ª= 03/2011 e 4ª AV 25/02/12

Cultivares MS t./ha 1ªAv

MS t./ha 2ªAv

MS t./ha

3ªAv.

MS t./ha 4ªAv

MS t./ha Total

Piatã 6,5 3,2 3.4 7,8 20,5

Xaraés 4,2 3,7 2.6 9,0 19,5

Marandu 2,3 3,4 3.5 8,1 17,3

Mombaça 6,5 3,6 3.9 9,5 23,5

Tanzânia 5,6 2,8 3.8 9,0 21,2

Massai 4,4 5,0 5.2 5,5 20,0

Guandu 4,2 7,3 2.3 ? 13,8

Estilo C.G. 1,9 4,7 1.8 ? 8,4

Decumbens 3,6 2,6 2.2 7,0 15,3

Adropogon 2,9 3,1 2.4 5,0 13,4

MG 4 2,4 2,8 1.7 4,9 11,8

Dictioneura 2,1 2,9 1.4 5,0 11,4

Ruziziensis 3,6 1,4 1.2 4,5 10,7

Aruana 3,2 2,8 1.6 2,6 10,3

Humidícula - - - - -

Local PB FDN DIVMO folha Folha PB FDN DIVMO Talo Talo

(%) (%) (%) (%) (kg/ha) (%) (%) (%) (%) (kg/ha)

Sombra 11,4 A 72,0 A 63,2 A 10,6 A 242 B 2,8 A 87,1 A 32,0 A 22,0 A 510 B

Sol 8,5 B 73,4 A 54,1 B 11,3 A 347 A 1,9 B 86,8 A 32,8 A 25,6 A 767 A

A>B, t test (P<0,05).

¹ Porcentagem de folha e taloo de masa seca de forragm. de folha e talo Talo

² Masa seca de folha e talo. folha e talo

Folha Talo

(Santos et al., 2010).

Valor nutritivo e rendimento de B. brizantha cv. BRS Piatã em

condições de sombra e sol em sistemas iLPF

12,3% de proteína

9,6% de proteína

56,3% de digestibilidade

47,6% de digestibilidade

Resultados de sistema Agrosilvipastoril Produtividade de Peso vivo na recria de animais, em kg/ha em pastagens recuperada com 4 de soja e 1 ano em silvi-agrícola com eucalipto de 2 anos e massai de 1 ano.

Resultado junho 2010 a abril 2011= 10 meses Test - pasto em degradação 4,9 @= 141 kg/ha Massai após 4 anos-soja sem euca 16,7 @= 482 kg/ha Massai após 4 anos-soja com euca 17,0 @= 490 kg/ha

Objetivo:

7 a 8 anos: desbaste para carvão

11 a 12 anos: corte raso para serraria

eucalipto após 2ª desrama

Unidade de validação em iLPF – Foto 03/03/2011

(Sítio Valão - Mar de Espanha/MG)

Porfírio, 2007

O Bem-estar Animal

Zona de Conforto Térmico

- gado europeu 1ºC a 21ºC

- gado zebuíno 10° a 27ºC

Condições de ambiente onde ruminantes manteriam produção mínima:

- 4°C a 24ºC gado leiteiro em lactação;- 4ºC a 26ºC gado de corte;- 10ºC a 26ºC para novilhas;- UR em torno de 75%- ventos entre 1,4 e 2,2 m.s-1

Bem-estar animal...

Meio ambiente na

iLPF

Recuperação/Renovação da Pastagem

CO2

CO2

Pastagem Recuperada

Pastagem Degradada

CO2

CO2

Lavoura sob SPD

Pastagem Degradada

Desempenho Animal vs. Emissão de Metano

Ganho de peso vivo

@/cab/ano kg/cab/ano kg/cab/dia kgCH4/cab/ano kgCH4/GPV

0,61 18,25 0,05 53,50 2,93

1,22 36,50 0,10 55,72 1,53

2,43 73,00 0,20 60,48 0,83

3,65 109,50 0,30 65,49 0,60

4,26 127,75 0,35 68,06 0,53

4,87 146,00 0,40 70,66 0,48

5,48 164,25 0,45 73,30 0,45

6,08 182,50 0,50 75,97 0,42

7,30 219,00 0,60 81,38 0,37

8,52 255,50 0,70 86,87 0,34

9,73 292,00 0,80 92,45 0,32

10,95 328,50 0,90 98,09 0,30

12,17 365,00 1,00 103,79 0,28

13,38 401,50 1,10 109,55 0,27

14,60 438,00 1,20 115,36 0,26

15,82 474,50 1,30 121,21 0,26

P. degr.

P.Trad.

ILP

Potencial de sequestro de carbono e de mitigação da

emissão de GEEs do eucalipto (somente o tronco) em

sistemas de iLPF aos 16 meses

Fonte: Almeida et al. (2011).

Densidade Sequestro PNEB*

de árvores C (kg/árvore) C (t/ha) CO2eq (t/ha) (UA/ha)

357/ha. 4,3 1,5 5,5 3,04

227/ha. 4,1 0,9 3,4 1,84

* PNEB = Potencial de neutralização da emissão de GEEs de um bovino com 450 kg de

peso vivo (~ 1,8 t/ha/ano de CO2 eq.).

Pecuária de ciclo curto

Genética ao prato com sustentabilidade

Rentabilidade media entre os sistemas

de produção agropecuário R$/há/ano.

• Pastagem degradada =negativa ou R$ 45,00

• Pastagem recuperada ciclo completo = R$ 300,00

• Pastagem recuperada recria e engorda = R$ 450,00

• Pecuária recria e engorda com ILP = R$ 1.200,00

• Lavoura de soja Safra sem ILP = R$ 600,00

• Lavoura de soja Safra com ILP = R$ 1.000,00

• Floresta x Pecuária recria e engorda = R$ 1.400,00

• Arrendamento cana ou eucalipto = R$ 500,00

palhada para

PD de soja

ILPFloresta

bois a pasto na entressafra

milho + braquiárias

ovinos a pasto

na entressafra

soja por 2 ou 3 anos

pasto de braquiária

leite a pasto

NOVO CENÁRIO pastagem + eucalipto + boi

Muito obrigado !

Armindo Neivo kichel

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