Características Gerais dos Fungos

CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS FUNGOSCARACTERÍSTICAS GERAIS DOS FUNGOS

FUNGOS

Leveduras Fungos Filamentosos

Dimórficos

MICROSCÓPICAMENTE:⇒ Unicelulares;⇒ Ovóides;

MICROSCÓPICAMENTE:⇒ Longos filamentos;⇒ Ramificações verdadeiras;⇒ Estruturas de frutificação;

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LEVEDURAS:

Gemulação

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LEVEDURAS:

MACROSCÓPICAMENTE:

⇒ Colônias semelhantes às bacterianas;

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FUNGOS FILAMENTOSOS:

Hifa

Ramificação

Micélio

Estrutura de FrutificaçãoRamificação

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FUNGOS FILAMENTOSOS:

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FUNGOS FILAMENTOSOS:

Estrutura de Frutificação

Hifas Aéreas

Esporos

Micélio Aéreo

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FUNGOS FILAMENTOSOS:

MACROSCÓPICAMENTE:

� Colônias “Grandes”;� Micélios aéreos;� Pigmentação;

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Detalhes da Morfologia:

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Detalhes da Morfologia:

Paracoccidioides brasiliensis

23ºC = Micélio 37ºC = Levedura

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LEVEDURAS FUNGOS FILAMENTOSOS

Eucariotas Eucariotas

Parede Celular contendo

polissacarídeo e/ou proteína e/ou

glicosamina e/ou lipideo

Parede Celular contendo quitina e/ou celulose

glicosamina e/ou lipideo

Unicelulares Pluricelulares

Facultativos Aeróbios Estritos

ph preferencial: 4,0 a 4,5 ph preferencial: 5,5 a 6,0

Temperatura preferencial: “ambiente”

Temperatura preferencial: “ambiente”

Tolerância à alta osmolaridade Tolerância à alta osmolaridade

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IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Fungos Comestíveis :

Agaricum bisporus

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IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Fungos Comestíveis :

Shitake

Hiratake

Himematsutake

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IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Fungos Venenosos :

A. muscaria

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Produção de Substâncias Químicas :

IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Penicillium notatum

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Produção de Alimentos :

IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Produção de VinhoProdução de Pão

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Doenças de Plantas :

IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Colletotrichum gloeosporioides

Antracnose

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Doenças de Peixes e Crustáceos :

IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Saprolegnia sp

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Doenças no Homem :

IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Micoses Superficiais

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Doenças no Homem :

IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Criptococose Cutânea

NeurocriptococoseCryptococcus neoformans

Criptococose Cutânea

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Doenças no Homem :

IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS:

Micetoma Pulmonar

(“Bola Fungica”)