Cardapio Ago 21

C A R D Á P I O

Antes da culinária,

nós acreditamos em histórias...Acreditamos no poder da comida de reunir pessoas ao redor da mesa, em propiciar espaços para que histórias sejam compartilhadas e vividas. Nós acreditamos nos momentos fugazes que se eternizam na memória. Nós acreditamos no sabor.

Acreditamos no doce favorito da infância, no vinho experimentado naquela primeira viagem, nos almoços de domingo. Nós acreditamos no frescor dos sucos, na alegria dos drinks. Na calma das manhãs e na agitação das noites.

Acreditamos na importância de viver em conjunto.

Nós acreditamos no doce.E no sal.

A todo momento.

VEGETARIANO

PICANTE

M O S C O W M U L E

C A I P I R I N H A S

50%HAPPYHOUR

Moscow mule, caipirinhas, caipiroskas e saquerinhas.

D E S E G U N D A A S E X TA ,D A S 1 7 H À S 2 0 H ,V O C Ê T E M 5 0 % D ED E S C O N TO N O C H O P PE E M D R I N K S E S P E C I A I S * .

Válido enquanto durar o estoque.

Happy Hour válido das 17h às 20h.

C H O P P B R A H M A

COMBOCARAMELE S C O L H A U M A D E N O S S A S E N T R A D A S E U M A J A R R A O U V I N H O

C A R PA C C I O Acompanhado de torradas

TÁ B U A D E F R I O S Brie, gorgonzola, parmesão, salame hamburguês e geleia artesanal de pimenta

B O L I N H O D E A R R OZC O M G O R G O N ZO L Ae aioli (6 unidades)

EN

TR

AD

AS

JA

RR

A C L E R I C OT 1 L I T R O

Uva verde, maçã, gengibre, morango, hortelã, licor de laranja e vinho branco

VIN

HO

SVálido enquanto durar o estoque. Entradas especiais para a oferta.

P R O M E S A C A B E R N E T S A U V I G N O NV I Ñ A D E A G U I R R E - VA L L E C E N T R A L

CABERNET SAUVIGNON 13,5º

TA R A PA C Á C O S E C H A C H A R D O N N AYV I Ñ A TA R A PA C Á - VA L L E C E N T R A L

CHARDONNAY 13º

P R O M E S A S Y R A H R O S ÉV I Ñ A A G U I R R E - VA L L E C E N T R A L

SYRAH 13º

TA R A PA C Á C O S E C H A C A R M É N È R EV I Ñ A TA R A PA C Á - VA L L E C E N T R A L

CARMÉNÈRE 12,5º

D O N G U E R I N O B R U T R O S E M A L B E CD O N G U E R I N O - A LTO F E L I Z

MALBEC 11,5º

D O N G U E R I N O B R U TD O N G U E R I N O - A LTO F E L I Z

CHARDONNAY 11,5º

BEBIDASS E M G Á S

C O M G Á S

TÔ N I C A

L I M Ã O

P Ê S S E G O

F R U TA S V E R M E L H A S

TA N G E R I N A , A M O R A E M A N J E R I C Ã O

A B A C A X I , L I M Ã O, M E L E G E N G I B R E

L I M Ã O

L I M O N A D A S U Í Ç A( L I M Ã O, S P R I T E , L E I T E C O N D E N S A D O )

A B A C A X I C O M H O R T E L Ã

L A R A N J A C O M M O R A N G O

L A R A N J A

M A R A C U J Á

M O R A N G O

TA N G E R I N A

F R U TA S V E R M E L H A S( M O R A N G O, F R A M B O E S A , A M O R A )

M E L A N C I A

Á G U A

C H Á G E L A D O B AT I D O

S U C O N AT U R A L ( J A R R A 5 0 0 M L )

5,95

15,95

17,95

19,95

5,95

15,95

19,95

19,95

17,95

18,95

17,95

18,95

19,95

19,95

17,95

17,95

7,45

18,95

C O C A - C O L A

C O C A - C O L A Z E R O

G U A R A N Á A N TA R C T I C A

G U A R A N Á A N TA R C T I C A Z E R O

S P R I T E

S C H W E P P E S C I T R U S

H 2 0

S T E L L A A R TO I S

H E I N E K E N

B U D W E I S E R

B E C K S

C O R O N A

C H Á S

C A F É E S P R E S S O

C A P P U C C I N O

Consulte o Nespresso® do dia.

3 4 0 M L

6 0 0 M L

C O LO R A D O A P P I A - 3 0 0 M L

Q U E N T E S

R E F R I G E R A N T E S

C E R V E J A S

C H O P P B R A H M A

C H O P P C O LO R A D O

7,95

6,95

12,95

16,95

7,95

7,95

11,95

11,95

7,95 19,95

7,95

12,95

12,95

7,95

9,95

8,95

12,95

7,95

DRINKS

32,95 32,95

32,95 32,95

32,95

32,95

32,9532,95

32,95

J U L I E TACachaça, suco de tangerina, sucode limão, geleia artesanal de goiaba

M I N T B E EWhisky, xarope de mel, suco delimão, licor de amêndoas e hortelã

R E D H OTLicor de morango compimenta e espumante

U A IGin, chá de camomila, xarope de mel, suco de limão e espuma de gengibre

C A R A M E LRum, suco de limão, suco detangerina, calda de maracujá, angostura e caramelo salgado

B R A M B L EGin, suco de limão e calda artesanal de amora

A P P L E T I N IPurê artesanal de maçã verde, vodka de pera, licor de laranja, suco de limãoe pera desidratada

C O S M O P O L I TA NVodka, suco decranberry, licor de laranjae suco de limão

C L E R I C OTUva verde, maçã, gengibre, morango, hortelã, licor de laranja e vinho branco

C R A F T S V I N TA G E

36,95A P E R O L S P R I T ZAperol, espumante brute água gaseificada

M A N H AT TA NWhisky americano, vermouth clássico, angostura e amarena

M O S C O W M U L EVodka, Mix Mule, angostura e espuma de gengibre na canequinha de cobre

N E G R O N IGin, Campari evermouth clássico

34,95

32,95

38,95

J U L I E TA M I N T B E E

22,95

22,95

L I M Ã O, G E N G I B R E& H O R T E L Ã Limão, gengibre, águatônica e hortelã

TA N G E R I N A &M O R A N G O Morango, calda de amora,suco de tangerina erefrigerante de limão

S E M Á L C O O L

32,95

32,95

32,95

W H I S K Y S M A S HWhisky, suco de limão, manjericão e calda de demerara

K I R R O YA LLicor de cassis, espumante brut e cereja amarena

G I N F I Z ZGin, suco de limão, caldade demerara e água gaseificada, decorado com limão desidratado e cereja amarena

32,95

29,95

29,95

B LO O D M A R YVodka com infusão de salsão e suco de tomate bem temperado

M OJ I TORum, folhas de hortelã, demerara, suco de limão e água gaseificada

M A R G A R I TATequila, suco de limão e licor de laranja, servido com flor de sal na borda

B R A M B L E W H I S K Y S M A S H

JARRAS

39,95

99,95

99,95

99,95

119,95

BEE

FEAT

ER

BO

MB

AY

TAN

QU

ERAY

Limão ou Pepino

Laranja Bahia, morango e anis estrelado

Limão Taiti, zimbro e alecrim

Gengibre, limão e anis estrelado

Tangerina, maçã verde e canela

Morango, cardamomo e alecrim

Chá de frutas vermelhas com manga

E S C O L H A

S E U G I N

E S C O L H A O C O M P L E M E N TO

C L E R I C OTUva verde, maçã, gengibre, morango, hortelã, licor de laranja e vinho branco

S A N G R I AAbacaxi, laranja, pêssego, canela, licor de pêssego e vinho tinto

C L E R I C OT E S P U M A N T EUva verde, maçã, gengibre, morango e hortelã, licor de laranja e espumante

G I N G E R F I Z ZManjericão, calda de maracujá, gengibre e gin

G I N &TÔ N I C A

1 L I T R O

G&T

1

2

3

4

5

6

7

G I N & TÔ N I C A

G I N G E R F I Z Z

CAIPIRINHA

LICORES

DOSES29,95

22,95

28,95

29,95

34,95

28,95

29,95

19,95

32,95

29,95

29,95

29,95

- Frutas vermelhas (morango, amora, framboesa)- Abacaxi, hortelã e kiwi- Lima-da-Pérsia, limão e gengibre- Maracujá, morango e mel silvestre- Tangerina e pimenta dedo de moça

J W R E D L A B E L

J W B L A C K L A B E L

S M I R N O F F

A B S O L U T

C A I P I R I N H A

C A I P I R O S K A

C A I P I R O S K A A B S O L U T

S A Q U E R I N H A

4 3

A M A R E T TO

C O I N T R E A U

W H I S K Y

V O D K A

C A M PA R I

C A I P I R I N H A

COMIDINHAS

S T E A K TA R TA R EFilé mignon cortado na ponta da faca, maionese,mostarda à l’Ancienne, alcaparras, cebola roxa,picles, pistache e batatas fritas

C A R PA C C I O Servido com rúcula, lascas de parmesão,mostarda, alcaparras e torradas

C E V I C H E D E P E I X E B R A N C OPeixe branco em cubos marinado em frutas cítricas, cebola roxa, pimenta dedo de moça, ervas e chips de mandioquinha

59,95

59,95

54,95

56,95

42,95

48,95

F I L É M I G N O N AO C R E M E B R I ECubos de filé mignon gratinadoscom creme de queijo brie e torradas

F I L É M I G N O N AO G O R G O N ZO L ACubos de filé mignon gratinados comcreme de queijo gorgonzola e torradas

Q U AT R O Q U E I J O SMix de queijos maasdam, gorgonzola, gouda e parmesão gratinados ao molho branco e torradas

C O G U M E LO SG R AT I N A D O

C E V I C H E D EP E I X E B R A N C O

C R O Q U E TA D E C U P I M

C R U D O S

G R AT I N A D O S

M I X D E B R U S C H E T TA S6 U N I D A D E S

Alho Poró; Queijo de Cabra, Figo, Presunto Cru e Mel; Presunto de Parma e Queijo Brie; Gorgonzola e Nozes Caramelizadas; Caprese; Cogumelos

58,95

B R U S C H E T TA S

M I X D E Q U E I J O S E F R U TA S S E C A SBrie, gorgonzola, parmesão, cabra, presuntode parma, damasco, ameixas e figo

O V O P E R F E I TO C O M T E X T U R A S D E C O G U M E LO S T R U FA D O SMix de cogumelos, espuma de cogumelos trufadose pó de cogumelos

M I N I B U R G U E R S PA R M E G I A N A 4 U N I D A D ESBlend de carne, maionese de manjericão, tomate assado e muçarela de búfala

69,95

58,95

48,95

E S P E C I A I S

C R O C A N T E C O M TO M AT E S A S S A D O Spó de azeitonas pretas e pesto

F R E S C A C O M F I G O S A S S A D O Ssalada de rúcula e redução de vinho tinto

68,95

68,95

B U R R ATA S

B R I E C R O C A N T ETorradas e mel silvestre

B O L I N H O D E A R R OZ E G O R G O N ZO L AAioli de alho assado

B O L I N H O D E TA P I O C A E C A R N ED E PA N E L AEmpanado em massa crocante e aioli de limão cravo

B O L I N H O D E B A C A L H A UAioli de cebola caramelizada

PA S T E L D E Q U E I J O B R I EGeleia de pimenta

F R I TA S T R U FA D A SBatatas fritas com manteiga trufada,parmesão e cebolinha

C R O Q U E TA D E C U P I MAioli de tangerina

44,95

39,95

46,95

56,95

42,95

39,95

59,95

F R I T O S

P E R A

SALADAS

44,95

56,9548,95

74,95

C A E S A R F R A N G Omix de folhas, molho caesar, croûtons, bacon, tomate cereja, ovos cozidos, peito de frango grelhado, parmesão ralado

C A P R E S E tomates recheados com creme de muçarela de búfala, rúcula, molho pesto e pó de azeitonas pretas

P E R Amix de folhas, picles de pera, nozes caramelizadas, gorgonzola, beterraba assada e vinagrete de uvasna cachaça

P O K Esalmão, arroz de couve-flor, avocado, sunomono, milho crocante, chips de mandioquinha

C A E S A R F R A N G O

74,95B R I E C R O C A N T Emix de folhas com figos e crispy de parma com castanha do Pará ralada

Q U E I J O D E C A B R A C O M T E X T U R A S D E R A Í Z E Smix de folhas, chips de batatas doces laranja e roxa, cenoura, rabanete, milho crocante e queijo de cabra

64,95 52,95

62,95G R Ã O S C O M P I C L E S D E M E L A N C I Aqueijo de cabra, mini rabanetes, rúcula selvageme caviar de balsâmico

M I X D E F O L H A S( a c o m p a n h a t o r t a o u q u i c h e )tomate cereja, muçarela de búfala, azeite de manjericão, pepino, tapenade de azeitonas pretas e croûtons

Quiches: Quatro Queijos; Alho Poró; Palmito Tortas: Frango; Palmito

G R Ã O S C O M P I C L E SD E M E L A N C I A

B R I E C R O C A N T E

OMELETES

CALDO

A C O M PA N H A S A L A D A M I X D E F O L H A Stomate cereja, muçarela de búfala, azeite demanjericão, pepino, tapenade de azeitonas pretas,croûtons e palmito

P R E S U N TO E Q U E I J OPresunto cozido, queijo prato, tomate e salsa

A L H O P O R ÓAlho poró, queijo gouda, tomate e salsa

C O G U M E LO SCogumelo de Paris, shimeji, shitake, tomate, queijo prato, cebola e salsa

Acompanha parmesão ralado e cebolinhaM A N D I O Q U I N H A

42,95

44,95

49,95

44,95

CREPESA C O M PA N H A S A L A D A M I X D E F O L H A Stomate cereja, muçarela de búfala, azeite de manjericão,pepino, tapenade de azeitonas pretas e croûtons

F R A N G OFrango, queijo prato, requeijão, tomate, salsa e orégano

A L H O P O R ÓAlho poró, palmito, requeijão e queijo prato

F I L É C O M C AT U P I R YFilé mignon, queijo prato, tomate e catupiry

C O G U M E LO SCogumelos de Paris, shitake e shimeji,creme de queijo parmesão e queijo prato

PA L M I TOPalmito, aspargos frescos, queijo gouda e requeijão

44,95

42,95

54,95

54,95

54,95

B U R G E RC O G U M E LO S

BURGUERSS A L A D ABlend de carnes, alface americana, tomate, cebola, queijo prato, bacon crocante e molho mostarda

C O G U M E LO SHambúrguer de cogumelos de Paris, shitake e shimeji, pimenta rosa, queijo gouda e alface

A C O M PA N H A B ATATA S R Ú S T I C A S

44,95

48,95

KIDST I R A S D E F I L É D E F R A N G O

T I R A S D E F I L É M I G N O N

F R A N G O À PA R M E G I A N A

M I N I B U R G U E R B O V I N O

36,95

39,95

39,95

39,95

- Tagliatelle na manteiga- Arroz branco - Purê de mandioquinha- Batatas fritas

2 unidades com batatas fritas

E S C O L H A 0 2 A C O M PA N H A M E N TO S :

C O G U M E LO S T R U FA D O S Arroz carnaroli, cogumelos Paris, shimejie shitake puxados na manteiga trufada

C O G U M E LO S E M I G N O NArroz carnaroli, cogumelos de Paris, shimejie shitake com cubos de filé mignon

B R I E , A M Ê N D O A S E M I G N O NArroz carnaroli, queijo brie, amêndoas laminadas e filé mignon em cubos ao molho de mostarda à l’Ancienne

C A R N E D E PA N E L AArroz carnaroli, carne de panela desfiada cozida lentamente em baixa temperatura ao molho de vinho tinto, bacon, abobrinha, tomate confitado, pimenta de cheiro e castanha de caju torrada

S A L M Ã OArroz carnaroli, salmão em cubos,queijo brie e tangerina

C A M A R Ã OArroz carnaroli, burrata, aspargos, emulsão de limão

RISOTOS68,95

78,95

64,95

59,95

74,95

109,95

C O G U M E LO SE M I G N O N

PATO Arroz cateto, linguiça portuguesa, azeitonas,pato desfiado e molho roti

A B Ó B O R A C O M C A M A R Ã OArroz cateto, purê de abóbora, camarão grelhado,aioli e tomates confitados

ARROZES89,95

94,95

A R R OZ D E A B Ó B O R A C O M C A M A R Ã O

MASSAS

C O M C U B O S D E S A L M Ã O E F O N D U TA D E Q U E I J O B R I E E M O S TA R D A

C O M M I X D E C O G U M E LO S E C U B O S D E F I L É M I G N O N

C A P R E S E A O M O L H O P O M O D O R O E M A N J E R I C Ã O

D E Q U E I J O B R I E E P E R A S E C A C O ME S P U M A D E PA R M E S Ã O

69,95 59,95

69,95 59,95

R AV I O L ITA G L I AT E L L E

TA G L I AT E L L E R AV I O L I

B AV E T T E G R A N O D U R O, G E M A C A I P I R A , B A C O N C R O C A N T E , Q U E I J O PA R M E S Ã O, P I M E N TA P R E TA E B A C O N E M P Ó

D E B ATATA C O M A R R A B I ATA D E P O LV O E FA R O FA R Ú S T I C A D E PÃ O

D E B ATATA C O M C U B O S D E F I L É M I G N O N A O P O M O D O R O

D E B ATATA C O M T E X T U R A S D E C O G U M E LO S

G N O C C H I

59,9584,95

64,95

62,95

C A R B O N A R A

G N O C C H I C A R B O N A R A

PA L E TA D E C O R D E I R O

B O E U F B O U R G U I G N O N

CARNESE N T R E C OT E Molho poivre, batatas rústicas e flor de sal

B O E U F B O U R G U I G N O NCogumelos, mini legumes caramelizadose purê de batatas

C U P I MDemi glacê de rapadura, arroz de cebolas tostadas e raízes de picles e pera

PA L E TA D E C O R D E I R OPrensada, purê de mandioquinha defumado, farofa crocante, crispy de couve e ovo de codorna

F I L É M I G N O N À M I L A N E S ARisoto de cogumelos trufados

78,95

68,95

88,95

98,95

89,95

C O M R AV I O L L I D E A L H O P O R ÓA O M O L H O D E Q U E I J O B R I E

TO R N E D O R D E M I G N O N ao molho demi glace com ravioli de alho poró e fonduta de parmesão

TO R N E D O R D E M I G N O N com crosta de cogumelos e molho bordelaise, gnocchi de batata e fonduta de parmesão

TO R N E D O R D E M I G N O N mini legumes caramelizados e mil folhas de batatas com fonduta de parmesão

M E D A L H Õ E S D E M I G N O N molho mostarda e risoto de queijo brie

M E D A L H Õ E S D E M I G N O N molho de vinho tinto e risoto de parmesão trufado

72,95

74,95

69,95

84,95

88,95

TO R N E D O R D E M I G N O N , M I N I L E G U M E S C A R A M E L I Z A D O S E M I L F O L H A S D E B ATATA S

C O M F O N D U TA D E PA R M E S Ã O

C U P I M C O M D E M I G L A C Ê D E R A PA D U R A , A R R OZ D E C E B O L A S TO S TA D A S E R A Í Z E S D E P I C L E S E P E R A

C H O R I ZO C O MB ATATA S B O L I N H A

CORTESESPECIAIS

B I F E D E C H O R I ZO ( 3 5 0 G ) B I F E D E A N C H O ( 3 5 0 G )T- B O N E ( 4 0 0 G )RIBEYE DE DUROC RED PORK (220G)

B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E , A L E C R I ME F LO R D E S A L

A R R OZ B R A N C O, F E I J Ã O T R O P E I R OE V I N A G R E T E

S A L A D A M I X D E F O L H A Stomate cereja, muçarela de búfala, azeite de manjericão,pepino, tapenade de azeitonas pretas e croûtons

L E G U M E S G R E L H A D O S

A R R OZ B I R O B I R O

R I S OTO D E Q U E I J O B R I E

79,95

84,95

92,95

46,95

22,95

22,95

19,95

32,95

22,95

32,95

A C O M PA N H A M E N T O S

A C O M PA N H A M O L H O C H I M I C H U R R I

CAMARÃOG R E L H A D OC O M E S PA G U E T E E M Z A B A I O N E D E C H A M PA G N E E PA N C E T TA

C R O C A N T E C O M R I S OTOD E Q U E I J O B R I E E R A S PA S D E L I M Ã O S I C I L I A N O

L A PA N C H A C O M H O M U S D E A B Ó B O R A E C U R R Y E C E N O U R I N H A S O R G Â N I C A S N A B R A S A

99,95

99,95

99,95

C A M A R Ã O C R O C A N T EC O M R I S OTO E M M E N TA L

S A I N T P E T E R C O M C A M A R Õ E S F L A M B A D O S ,C R U M B L E D E B A C O N E R I S OTO C A P R E S E

P O LV O A O M O L H O P E S TOE M I X D E L E G U M E S G R E L H A D O S

POLVOA O M O L H O P E S TOE M I X D E L E G U M E S G R E L H A D O S

C O M R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O

A R R OZ N E G R O C O M PA N C E T TA , G R E M O L ATA D E L A R A N J A B A H I A , A I O L I P I C A N T E

129,95

129,95

129,95

SAINT PETERF L A M B A D O N O V I N H O B R A N C O E E R VA S F I N A S C O M S PA G H E T T I D E A B O B R I N H A , TO M AT E S F R E S C O S E A Z E I TO N A S P R E TA S

E M G R E M O L ATA C O M M I X D E L E G U M E S G R E L H A D O S

C O M C A M A R Õ E S F L A M B A D O S , C R U M B L E D E B A C O N E R I S OTO C A P R E S E

56,95

68,95

76,95

BACALHAU SALMÃOÀ B R A Z C O M L A S C A S D E B A C A L H A U , C E B O L A , O V O S , A Z E I TO N A S P R E TA S , B ATATA PA L H A E A R R OZ B R A N C O

C O M B ATAT I N H A S D O U R A D A S , B R Ó C O L I S , A Z E I TO N A S P R E TA S , TO M AT E C E R E J A , O V O M O L L E T C O M M I X D E L E G U M E S G R E L H A D O S

A O C R E M E G O R G O N ZO L A C O M B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E , A L E C R I M E F LO R D E S A L

A O M O L H O D E M A R A C U J ÁC O M R I S OTO D E Q U E I J O B R I E

C O M P U R Ê D E C O U V E- F LO R TO S TA D A , E M U L S Ã O D E S A L S I N H A E L I M Ã O C R AV O, L E G U M E S O R G Â N I C O S G R E L H A D O S

119,95

88,95

94,95

89,95 82,95

S A L M Ã O C O M P U R Ê D E C O U V E-F LO R TO S TA D A , E M U L S Ã O D E

S A L S I N H A E L I M Ã O C R AV O, L E G U M E S O R G Â N I C O S

G R E L H A D O S

B A C A L H A U C O ML E G U M E S G R E L H A D O S

119,95

ROBALOC O M FA R O FA D E C A S TA N H A S E R I S OTO D E A L H O P O R Ó E PA L M I TO

N A M A N T E I G A C O M C R O S TA D E G E R G E L I M , P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H A E A R R OZ N E G R O

C O M C R O S TA D E C A S TA N H A D E C A J U , G E L E I A D E L I M Ã O S I C I L I A N O, P U P U N H A A S S A D A , P U R Ê D E B ATATA S R O X A E L A R A N J A E E M U L S Ã O D E C R U S TÁ C E O

92,95

89,95

FRANGOE M PA N A D O, E S P U M A D E PA R M E S Ã O, PA R M A C R O C A N T E E TA G L I AT E L L E A O P E S TO C O M N OZ E S

R E C H E A D O C O M C R E A M C H E E S E ,P R E S U N TO E Q U E I J O, E M PA N A D O E MM A S S A C R O C A N T E , C O M R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O

G R E L H A D O A O M O L H O D E L A R A N J A ,M E L E A M Ê N D O A S L A M I N A D A S C O M R I S OTO D E PA R M E S Ã O

58,95

56,95

59,95

F R A N G O R E C H E A D O C O M C R E A M C H E E S E , P R E S U N TO E

Q U E I J O, E M PA N A D O E M M A S S A C R O C A N T E , S E R V I D O C O M

R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O

R O B A LO E M C R O S TA D E G E L E I AD E L I M Ã O S I C I L I A N O E C R O S TA D E

C A S TA N H A , P U P U N H A A S S A D A ,P U R Ê D E B ATATA R O X A E L A R A N J A

E E M U L S Ã O D E C R U S TÁ C E O

94,95

M É D

M É D I O

G R A N D E

Escolha até 2 sabores

Escolha até 3 sabores

G D E

18,95 21,95

18,95 21,95

21,95 25,95

21,95 25,95

18,95 21,95

18,95

21,95

21,95

18,95

21,95

21,95

25,95

25,95

21,95

25,95

18,95 21,95

18,95 21,95

C H O C O L AT E

C H O C O L AT E C O M D O C E D E L E I T E

C H O C O L AT E C O M M A R S H M A L LO W

C H O C O L AT E B R A N C O

C H O C O L AT E B E L G A

C H O C O L AT E B E L G A A M A R G O

C H O C O L AT E B R A N C O E P R E TO

T R U FA D O

C H O C O L AT E M E I O A M A R G OC O M F R U TA S V E R M E L H A S

C H O C O L AT E B R A N C OC O M F R U TA S V E R M E L H A S

B R I G A D E I R O G O U R M E T

C H O C O L AT E B R A N C O C A R A M E L I Z A D O

MOUSSESM

G

B A N A N A C A R A M E L P E T I T G AT E A U

W A F F L E B E L G AF R U TA S V E R M E L H A S C O R N E T TO

P E T I T G AT E A U

T R A D I C I O N A L

D O C E D E L E I T E

C H O C O L AT E B E L G A

W A F F L E B E L G A

D O C E D E L E I T E

F R U TA S V E R M E L H A S

B R I G A D E I R O

M O R A N G O S F L A M B A D O S

26,9525,95

26,9527,95

26,9529,95

29,95P R O F I T E R O L E S 33,95

3 U N I D A D E S

Recheados com mousse de chocolate, doce de leite e mousse de chocolate branco, sorvete de creme e calda de chocolate

C O R N E T TO 32,95

Calda de frutas vermelhas, morangos frescos, sorvete de creme, cornetto recheado com mousse de chocolate branco

Sorvete de creme e calda de chocolate

Sorvete de creme

PA N N A C OT TA

C O C A D A Q U E N T E

29,95

22,95

Calda de frutas vermelhas

Sorvete artesanal de abacaxi e lascas de chocolate

17,95

S O R V E T E S

1 B O L AAcompanha calda de chocolate

K I B O N

B A N A N A

29,95

29,95

B A N A N A C A R A M E LBanana caramelizada com sorvete de canela, farofa crocante de amêndoas e nozes caramelizadas

B A N A N A C R O C A N T EC O M D O C E D E L E I T EBanana empanada com canela, doce de leite e sorvete de creme*

SOBREMESASP E T I T G AT E A U

T R A D I C I O N A L

D O C E D E L E I T E

C H O C O L AT E B E L G A

W A F F L E B E L G A

D O C E D E L E I T E

F R U TA S V E R M E L H A S

B R I G A D E I R O

32,95

29,95

32,95

29,95

32,95

33,95

K I T K AT ® M A R S H M A L LO W

M E R E N G U E D EM O R A N G O

B R I G A D E I R O

C A R A M E LCaramelo, calda de chocolate,mousse de chocolate, mousse de chocolatebranco, banana, sorvete de creme, chantilly,farofa crocante e gotas de chocolate belgaCallebaut®

M E R E N G U E D E M O R A N G O C / S O R V E T EMorangos frescos, chantilly, sorvete de creme e suspiros

B R O W N I ECalda de chocolate, brownie em pedaços, sorvete de doce de leite, mousse de chocolate e farofa crocante

D O C E D E L E I T EDoce de leite, morangos frescos, mousse de chocolate com doce de leite, mousse trufada, sorvete de doce de leite e chantilly

F R U TA S V E R M E L H A SCalda de frutas vermelhas, calda de chocolate, sorvete de creme, morango, mousse de chocolate branco com frutas vermelhas, chantilly e flocos de chocolate

M A R S H M A L LO WCalda de chocolate, mousse de chocolate com marshmallow, sorvete de creme, sorvete de chocolate, marshmallow, farofa crocante e rolinhos de chocolate belga Callebaut®

B R I G A D E I R OBrigadeiro, mousse de chocolate, sorvete de creme, sorvete de chocolate, banana, morango e pérolas de chocolate belga Callebaut® N U T E L L A ®

Nutella®, calda de Nutella®, mousse de chocolate, sorvete de creme, sorvete de chocolate, banana, morango, Ferrero Rocher® e farofa crocante

K I N D E R B U E N O W H I T E ®

Calda de chocolate, brigadeiro, mousse de chocolate branco, mousse de chocolate, sorvete de creme, flocos de chocolate e Kinder Bueno White®

K I T K AT ®

Calda de chocolate, brigadeiro, mousse de chocolate branco, mousse de chocolate, sorvete de creme, flocos de chocolate, farofa crocante e Kit Kat®

M É D M É DG D E G D E

38,95

38,95

42,95

38,95

39,95

38,95

42,95

42,95

42,95

42,95

48,95

48,95

52,95

48,95

49,95

48,95

52,95

52,95

52,95

52,95

9,95

TAÇAS

C E N T E R S H O P P I N GP I S O 23 4 3 2 1 6 - 5 3 8 0

B O U L E VA R D F U N D I N H OR U A T I R A D E N T E S , 3 0 03 4 3 2 2 4 - 3 0 9 9 ( D E L I V E R Y )