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• Comer bem é comer de tudo?• Sempre que tenho fome devo comer?• Refrigerante faz mal?• Batata frita faz mal?
É saudável?
Calorias• Usamos caloria para nos referirmos ao valor
energético dos alimentos, na verdade queremos dizer a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de água de 14,5 °C para 15,5 °C.
Calorias diárias
• Uma adolescente precisa de mais ou menos 2 mil calorias por dia. Mas esse número varia de acordo com alguns fatores básicos: sexo, idade, peso, altura e atividade física.
Pág. 67 e 74
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