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7/23/2019 Desenvolvimento maracujazeiro
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1. INTRODUÇÃO
1.1 História
A alface é originária do leste do Mediterrâneo e vem sendo utilizada para alimentação
desde 500 a.C. Cultivada em todo o mundo para se consumir em saladas. A alface pode ser
encontrada em vários tipos de folhas cores formas tamanhos e te!turas "#$%&'. % (0)5*. A
hortaliça foi trazida para o +rasil pelos portugueses no século ,- "/A1A'. 1 (0)5*
A folha apresenta vitaminas A C niacina minerais como cálcio f2sforo e ferro. A
vitamina A au!ilia no funcionamento dos 2rgãos da visão além de ser 3oa para a pele. A
vitamina C atua contra infecç4es auda no processo de cicatrização evita a fragilidade dos
ossos e a má6formação dos dentes. 7unciona tam3ém como calmante8 com3ate a ins9nia.
'endo utilizada tam3ém em aplicaç4es t2picas de cataplasmas :uentes em situaç4es de
inchaço e inflamaç4es "#$%&'. % (0)5*.
$s valores nutricionais dos diversos tipos de alface são 3astante parecidos. Conheça os
tipos e!istentes e as principais diferenças;
6 Alface Crespa; rica em fi3ras auda na digestão e no 3om funcionamento do intestino além
de apresentar pe:uenos teores de minerais como cálcio e f2sforo8
6 Alface <o!a; contém mais antocianina :ue as alfaces comuns e um teor tam3ém maior de
antio!idantes su3stâncias :ue audam no com3ate ao envelhecimento8
6 Alface #isa; é a mais consumida com folhas soltas macias e de sa3or suave8
6 Alface Mimosa; possui folhas com a 3orda 3astante entrecortada parecendo dedos de uma
mão8 está entre as alfaces mais delicadas8
6 Alface <omana; possui folhas verde6escuras longas e crespas :ue formam uma ca3eça de
folhas soltas. = utilizada em saladas como a salada Ceasar e lanches8
6 Alface Americana; possui ca3eça compacta. 'eu valor nutritivo é inferior ao de outras
variedades de alfaces e folhas. +astante usada em lanches." +&#&>A&'A?/& (0)5*.
$ cultivo hidrop9nico é 3astante antigo mas somente na década de @0 surgiram
avanços realmente importantes da hidrop9nia. &sses avanços se devem ao professor . 7.
Berice da ?niversidade da Calif2rnia :ue criou um sistema hidrop9nico :ue pudesse ser
usado para escala comercial "1?/$ D/<$%$A (0)5* .
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Curiosamente a primeira produção de alimentos hidrop9nicos em grande escala se
deu durante a 'egunda Buerra Mundial. 'endo :ue o e!ercito dos &stados ?nidos esta3eleceu
um sistema de hidroponia por inundação e drenagem em várias ilhas áridas dos $ceanos
%acEfico e Atlântico. 1am3ém em Chofu no Fapão foi criada uma unidade com mais de ((
hectares de hortaliças hidrop9nicas para alimentar o e!ército. &ntretanto o uso da hidroponia
em circunstâncias normais ainda não era economicamente viável. Ao terminar a guerra em
todo mundo não havia mais de )0 hectares com cultivo hidrop9nico "1?/$ D/<$%$A
(0)5*.
/urante a década de G0 o cenário começou a mudar. sso por:ue o Canadá grande
produtor de tomates em estufa começou a ter pro3lemas com o cultivo devido a altaincidHncia e severidade de doenças vindas do solo. %or sua vez a solução foi evitar o uso do
solo empregando então o cultivo hidrop9nico. /evido a isso no decorrer dos anos
aumentaram os estudos cientEficos e investimentos financeiros para aprimorar o cultivo
hidrop9nico "1?/$ D/<$%$A (0)5* .
$ pr2!imo passo da evolução da hidroponia aconteceu devido a crise e aumento do
preço do petr2leo na década de I0. $ custo do com3ustEvel influenciava diretamente so3re os
ganhos dos produtores pois usavam calefação nas suas estufas. Com isso mais pes:uisas
foram direcionadas a hidroponia visando a diminuir os custos de produção. o final dos anos
I0 a hidroponia estava em e!pansão mas contava com apenas cerca de @00 hectares em todo
mundo "1?/$ D/<$%$A (0)5* .
1alvez o maior avanço tenha ocorrido a partir do ocorrido na Dolanda na década de
)JK0. Com o uso contEnuo durante muitos anos de adu3ação e agrot2!icos aplicados
diretamente no solo nas estufas de cultivo ocorreu a contaminação das águas su3terrâneasnesse paEs. Culminando com a proi3ição do uso dessas técnicas. &ntão para evitar a
contaminação do solo e da água a hidroponia se consolidou como um meio de cultivo viável.
A técnica de hidroponia mais utilizada foi a lã de rocha alimentada por regas por
goteamento.Com o sucesso dos cultivos hidrop9nicos na Dolanda houve uma rápida e
e!pansão nos cultivos hidrop9nicos em vários paEses ao redor do mundo. o fim da década de
K0 a área mundial em cultivar hidrop9nico á ultrapassava os G000 hectares "1?/$
D/<$%$A (0)5* .
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$ cultivo hidrop9nico no +rasil entrou em e!pansão no inEcio da década de J0 em
'ão %aulo. Doe é 3astante difundida principalmente pr2!imo a grandes centros ur3anos .
Além da finalidade comercial o cultivo hidrop9nico tam3ém tem sido utilizado como lazer
além de ser usado com o3etivos terapHuticos por algumas instituiç4es "1?/$
D/<$%$A (0)5*.
1.2 Economia brasileira
A alface " Lactuca sativa #.* é a folhosa de maior importância no +rasil com uma área
plantada de apro!imadamente @5mil ha. 'eu cultivo é intensivo e atualmente o mercado de
sementes de alface é estimado em torno de ?'L ( milh4es.ano6) "C$'1A 'A#A (005*.
A alface predominante no +rasil é do tipo crespa liderando com I0N do mercado. $
tipo americana detém )5N a lisa )0N en:uanto outras "vermelha mimosa etc*
correspondem a 5N do mercado "'A#A C$'1A (005*.
A hidroponia vem sendo cada vez mais difundida no +rasil principalmente perto de
grandes centros ur3anos onde a demanda é cada vez mais alta principalmente pela 3usca de
uma vida mais saudável e tam3ém a população vem optando cada vez mais por produtos
naturais e saudáveis para manter a saOde e estética corporal. PA produção de hortaliças é aatividade agrEcola mais importante de +razlândia no /istrito 7ederal e muitos agricultores
estão trocando o cultivo convencional pela hidroponia uma das vantagens é o aumento na
produtividadeQ "g).glo3o.com (0)R* .
& vários centros ur3anos o cultivo hidrop9nico vem demonstrando cada vez mais um
aumento na produtividade principalmente pela grande demanda e!igida onde as plantas como
alface e tomate em cultivo hidrop9nico apresentam um ciclo produtivo mais rápido do :ue
cultivadas normalmente no solo.
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2. OBJETIVO
Conhecer o desempenho da cultivar escolhida .
$3servar o comportamento da cultivar em am3iente protegido .Conhecer o cultivo em meio hidrop9nico .
Analisar sua vantagens e desvantagens .
/esenvolver um proeto prático e escrito do tra3alho realizado .
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!. DEENVO"VI#ENTO
A alface "#actuca sativa #.* é a folhosa de maior importância no +rasil com uma área
plantada de apro!imadamente @5mil ha. 'eu cultivo é intensivo e atualmente o mercado de
sementes de alface é estimado em torno de ?'L ( milh4esSano. A alface predominante no
+rasil é do tipo crespa liderando com I0N do mercado. = uma hortaliça :ue merece especial
interesse não s2 pela sua importância alimentar como tam3ém pelo seu valor nutracHutico
apresentando elevados teores de vitaminas e sais minerais e com 3ai!o teor cal2rico sendo a
hortaliça folhosa de maior aceitação pelo consumidor 3rasileiro. /evido Ts mudanças no
há3ito alimentar do consumidor vem se preocupando mais com a saOde o consumo de alface
vem aumentando a cada ano sendo necessária sua produção diária durante todo o ano. /esta
maneira nos Oltimos anos tHm sido desenvolvidos e adotados sistemas de cultivo protegido
"'$?>A )JJR* principalmente o hidrop9nico. &ssas técnicas via3ilizam a produção durante
o ano todo facilitam o maneo da cultura melhoram o aproveitamento dos insumos
controlam parcialmente as condiç4es am3ientais adversas. Além disso o produto final é muito
mais limpo proporcionando ao consumidor maior praticidade na limpeza do produto antes do
consumo "'ACD&>. '.-(00I*.
!.1. Bot$nica
A alface pertence T classe Magnoliopsida ordem Asterales famElia Asteraceae su3famElia
Cichorioideae tri3o #actuceae e gHnero #actuca "U'%&C&' (00G*. = uma planta anual
e de porte her3áceo caule reduzido e não ramificado com folhas grandes lisas ou crespas
fechando6se ou não na forma de uma ca3eça. %ossui um sistema radicular pivotante de
ramificaç4es finas e curtas podendo atingir até G0 cm de profundidade e!plorandoefetivamente de )5 a (0 cm do perfil do solo. &spécie tEpica de inverno desenvolve e produz
melhor so3 condiç4es de temperaturas amenas. 'eu ciclo é anual encerrando a fase vegetativa
:uando a planta atinge o maior desenvolvimento das folhas. A fase reprodutiva consiste na
emissão do pendão floral sendo favorecida pelas épocas de elevadas temperaturas e dias
longos "'ACD&>. '.-(00I*.
!.2. In%l&'ncia (as con(i)*es ambientais na +ro(&),o (e al%ace
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A alface é uma planta muito sensEvel Ts condiç4es climáticas. 7atores como fotoperEodo
intensidade de luz concentração de di2!ido de car3ono "C$(*e particularmente a
temperatura influenciam acentuadamente no crescimento e no desenvolvimento da planta de
alface a fai!a de temperatura mais ade:uada ao crescimento e produção da alface situa6se
entre )5 e (RC sendo a mEnima de I C. $ melhor desenvolvimento tem sido o3servado em
temperaturas oscilando entre )5 e (0C. 1emperaturas acima de (0VC estimulam o
pendoamento :ue é acelerado T medida :ue a temperatura aumenta. /ias longos associados Ts
temperaturas elevadas aceleram o processo o :ual é tam3ém dependente da cultivar. A planta
nestas condiç4es emitirá o pendão floral precocemente tornando6se impr2pria para
comercialização e consumo "'ACD&>. '.-(00I*.
!.! E-i'ncias n&tricionais (o al%ace
A alface é considerada uma hortaliça e!igente em nutrientes mesmo a3sorvendo pe:uenas
:uantidades :uando comparada Ts outras culturas. $ perEodo de maior consumo é na fase
final de produção devido ao seu ciclo curto e T pe:uena e!igHncia em nutrientes pelas
cultivares disponEveis no mercado. 'egundo a alface é dentre as folhosas a :ue apresenta
teores mais elevados de nitrogHnio e cálcio sendo :ue a e!tração destes nutrientes por tonelada produzida de alface é de respectivamente (5) g e 0K( g o nitrogHnio é o
nutriente :ue mais interfere no crescimento vegetativo da alface sendo :ue a sua falta ini3e a
a3sorção de cálcio. A alface responde mais ao fornecimento de nitrogHnio pois é 3asicamente
composta por folhas. &ntretanto a fisiologia da planta não é eficiente na utilização deste
macronutriente tendo uma ta!a de utilização sempre menor :ue 50N. $ nutriente mais
e!igido por esta cultura é o potássio :ue em3ora não faça parte de nenhuma su3stância é o
mais importante elemento em :uantidade a3sorvida. $s mesmos autores relatam aimportância do macronutriente f2sforo como fundamental para o crescimento das plantas
principalmente do sistema radicular. $ magnésio é fundamental para a fotossEntese sendo
constituinte da molécula de clorofila participa de inOmeras reaç4es "'ACD&>. '.-(00I*.
2./.istemas (e c<i0o i(ro+nico
$ termo hidroponia significa o cultivo de plantas em meio lE:uido. = derivado de duas
palavras de origem grega; hWdro :ue significa água e ponos :ue significa tra3alho. -oltaram
suas atenç4es para a aplicação comercial desta tecnologia. $ cultivo hidrop9nico possui
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diversas vantagens como; possi3ilidade de aproveitamento de áreas inaptas ao cultivo
convencional tais como zonas áridas e solos degradados independHncia do cultivo Ts
intempéries tais como veranico geadas chuvas de granizo ventos encharcamentos e Ts
estaç4es climáticas permitindo o cultivo durante todo o ano redução do uso de mão6de6o3ra
nas atividades P3raçaisQ tais como capina e preparo de solo além das atividades na
hidroponia possam ser consideradas mais suaves "'ACD&>. '.-(00I*.
Além disso ocorre a antecipação da colheita devido ao encurtamento do ciclo da
planta8 rápido retorno econ9mico8 dispensa a rotação de culturas e economia de água. %or
outro lado possui algumas desvantagens como; o alto custo de instalação dos sistemas8
necessita acompanhamento permanente do funcionamento do sistema principalmente do
fornecimento de energia elétrica e controle da solução nutritiva8 necessidade de mão6de6o3ra eassistHncia técnica especializada8 e novos produtos e técnicas ade:uadas no controle de pragas
e doenças pois os agrot2!icos convencionais podem diminuir a :ualidade 3iol2gica do
produto. 1orna6se essencial portanto para ela3oração de proetos a consulta a técnicos
especializados seam das universidades ou consultores e!perientes tendo em vista os custos e
o grau de comple!idade do empreendimento. "'ACD&>. '.-(00I*.
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3. #ETODO"O4I5
&ste tra3alho teve como metodologia;
. &studo so3re o tema cultivo hidrop9nico de alface crespaII. Análise de material so3re a temática em :uestão de acordo com os autores
'$?'A "et al. )JJJ*8 "$D'& et al. (00)*8 #$%&'. % (0)58 'ACD&>. '.-
"(00I* e os sites B) &m3rapa e 1udo Didroponia.. <ealização de pes:uisa 3i3liográfica documental :ualitativa :uantitativa.
$s materiais usados no proeto inicialmente serão;
. 'ites 3logs e revistas so3re a temática em :uestão.. 'ementes de alface crespa " 'aata anda* .
. &spuma fen2lica para germinação.-. &stufa hidrop9nica para desenvolvimento do proeto "provida de cai!as dX agua e moto
3om3as ade:uadas ao proeto*.-. ?ma 3ancada do tipo de desenvolvimento intermediário e outra de desenvolvimento
final.-. Condutiviometro portátil.
-. Marcador de espuma fen2lica.
-. %alitos de dentes "simples* .
Como parte da nota final da disciplina Dorticultura o professor prop9s uma
atividade pratica onde foram dispostas varias cultivares para os alunos escolherem assim
como suas respectivas formas de cultivo8 onde se teria :ue realizar o plantio das mudas
replantio no solo adu3ação e colheita das plantas realizando um relat2rio geral final do
desempenho da cultivar escolhida.
Com 3ase nesses aspectos a hidroponia de alface crespa foi escolhida pelos
integrantes do grupo não s2 por se tratar de novidade aos integrantes mas tam3ém por se
tratar de um cultivo diferente em :ue não seria realizado no solo como os demais despertando
a curiosidade por :uerer conhecer seu desenvolvimento assim como seu ciclo e produtividade.
$ e!perimento foi conduzido na fazenda escola setor horta da 7A>?6 7aculdades
Associadas de ?3era3a onde se utilizou uma estufa de hidroponia para o desenvolvimentodas alfaces.
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7igura ) ; 'etor horta 7A>?.7onte; Material postado pelo professor.
nicialmente o grupo realizou um calculo médio para :ue se estimasse o ciclo da
cultivar :ue de acordo com o fa3ricante "'aata* seria de RJ dias. &sse calculo foi 3aseado
para :ue a alface ficasse em e!posição durante o evento do %orteira Adentro8 evento :ue
ocorre uma vez por ano na instituição.
$ evento ocorreria no dia (J de maio de (0)58 para :ue a alface chegasse no dia
proposto o professor unto com os integrantes do grupo decidiram adiar o plantio na espuma
fen2lica em uma semana evitando assim :ue ocorresse seu pendoamento na semana do
evento.
$ plantio foi realizado dia 0J de a3ril de (0)5 durante aula prática de horticultura com
instrução do professor :ue nos au!iliou. 7oram utilizadas sementes de alface crespa -anda
contendo na lata I500 sementes peletizadas das :uais foram utilizadas no plantio ()Gsementes plantadas na espuma fen2lica utilizando o marcador de espuma e efetuando regas
programadas mantendo a espuma Omida para a germinação das sementes.
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7igura ( ; 'emente 'aata -anda
7onte; Câmera pessoal do grupo.
7igura @ ; Marcador de espuma fen2lica
7onte; Câmera pessoal do grupo.
Ap2s cinco dias de plantio )R de a3ril de (0)5 constatou6se sua germinação ca3endo aos
integrantes do grupo realizar o transplante das mudas na espuma fen2lica para a 3ancada
intermediaria da estufa hidrop9nica. Como precauç4es foram destacados os cu3os de espuma
com au!ilio de canivetes com cautela evitando danos e colocando palitos nas espumas para
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:ue as mudas não escorressem no canal por ainda estarem pe:uenas. 7oram utilizadas todas
as ()G mudas .
7igura R; 'eparação das mudas.
7onte; Câmera pessoal do grupo.
7igura 5 ; 1ransplante para 3ancada intermediaria.
7onte; Câmera pessoal do grupo.
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Ap2s o transplante os integrantes conferiram se estava tudo certo para :ue os funcionários
pudessem iniciar a aplicação da solução nos canais no dia seguinte na parte da manha.
o decorrer do perEodo da fase intermediaria os integrantes faziam visitas mescladas eregistravam o desenvolvimento das plantas :ue a cada dia podia se notar o seu
desenvolvimento.
7oto tirada no dia (( de a3ril de (0)5.
7igura G ; /esenvolvimento em 3ancada intermediaria.
7onte; Câmera pessoal do grupo.
Ap2s oito dias os integrantes foram realizar algumas o3servaç4es no proeto e realizaram
mais algumas fotos além de se impressionar com seu rápido crescimento e desenvolvimento
nesses oito dias.
esta etapa a alface se encontrava finalizando o perEodo de desenvolvimento na 3ancada
intermediaria. A foto foi tirada no dia @0 de a3ril de (0)5 no perEodo da tarde8 em uma visita
dos integrantes8 nela podemos notar como sua folhas se desenvolveram em relação a foto
anterior.
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7igura I ; /esenvolvimento intermediário ultima semana.
7onte; Câmera pessoal do grupo.
Ap2s completar o estagio intermediário foi realizado o ultimo transplante para a 3ancada
de desenvolvimento final onde a alface entraria em seu desenvolvimento e crescimento finalate a sua colheita. &sse tra3alho foi realizado no turno matutino pelos funcionários da
instituição :ue não puderam dei!ar para os integrantes realizarem o transplante a noite8
devido o tamanho da plantas8 :ue por esse crescimento estavam causando o derramamento de
agua dos canais.
&sse transplante ocorreu no dia 5 de maio de (0)5 surpreendendo a todos novamente pela
tamanho e espessura de suas folhas. $s integrantes então realizaram novas o3servaç4es e
tiraram mais fotos desta etapa de crescimento.
A foto a3ai!o foi retirada no mesmo dia no perEodo noturno depois do transplante
realizado pelos funcionários. a foto podemos notar tam3ém :ue o distanciamento entre as
plantas tam3ém mudou8 ele é maior devido ao crescimento das raEzes evitando o
entrelaçamento das mesmas e a competição entre as plantas.
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7igura K ; /esenvolvimento em 3ancada final primeira semana .
7onte; Câmera pessoal do grupo.
Apesar dos cuidados realizados pelos integrantes algumas plantas foram perdidas na
3ancada de desenvolvimento intermediário8 por:ue com o passar da solução nos canaisalgumas plantas ainda nas primeiras semanas na 3ancada intermediaria escorreram para longe
dos furos atrapalhando o desenvolvimento das plantas ocasionando as perdas. a contagem
realizada pelos integrantes do grupo foram perdidas em torno de R plantas8 uma perda
relativamente pe:uena. a imagem anterior podemos notar :ue a 3ancada de
desenvolvimento final8 suporta (JG plantas cheias.
a foto a seguir podemos notar :ue a 3ancada esta cheia isso por:ue untaram as plantas
dos alunos do perEodo noturno com os alunos do perEodo diurno totalizando as (JG plantas
para encher a 3ancada.
esta fase tam3ém foram realizadas visitas peri2dicas entre os integrantes para acompanhar
o proeto além de tirar fotos em diferentes dias e perEodos de visitação ao proeto8
evidenciando ainda mais o crescimento das plantas com o passar do tempo.
A foto a3ai!o foi retira dia I de maio de (0)5
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7igura J ; /ois dias ap2s o transplante .
7onte; Câmera pessoal do grupo.
A foto a seguir foi tirada :uatro dias depois em outra visita de rotina por um dos integrantes8
podemos o3servar nela :ue a alface á começa apresentar muitas folhas8 sendo elas vistosas e de um
tom 3em esverdeado8 a foto foi tirada dia )) de maio de (0)5.
7igura )0 ; 'eis dias ap2s o transplante .
7onte; Câmera pessoal do grupo.
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'eguindo a rotina de fotos8 as :ue se seguem a partir de agora estão fechando o ciclo da cultivar e
finalizando o proeto. A foto a3ai!o foi tirado no meio do desenvolvimento final no dia )5 de maio de
(0)5.
7igura )) ; %erEodo intermediário da fase final.
7onte; Câmera pessoal do grupo.
As fotos a seguir á foram tiradas na ultima semana da fase final dando inicio a colheita :ue ocorreu
um dia depois da foto a3ai!o8 retirada no dia () de maio de (0)5.
7igura )( ; %enOltimo dia na 3ancada.
7onte; Câmera pessoal do grupo.
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7igura )@ ; /ia da colheita.
7onte; Câmera pessoal do grupo.
7igura )R ; Alface sendo colhida.7onte; Câmera pessoal do grupo.
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As fotos da pagina anterior foram tiradas dia (( de maio de (0)5 antes do esperado pois elas
deveriam estar prontas para colheita um ou dois dias depois do evento %orteira Adentro. ?m dos
motivos levados em conta foi a temperatura alta :ue a cidade passava durante seu desenvolvimento8
:ue segundo o professor acelerou o desenvolvimento das plantas8 assim como a condutividade elétrica:ue a solução na 3ancada de desenvolvimento final apresentava8 :ue mesmo na tentativa de a3ai!a6la
não adiantou para retardar o desenvolvimento das plantas.
Obser0a)*es6
$ tra3alho foi realizado em uma estufa de hidroponia do tipo 7C "sem su3strato* de seis metros de
largura e vinte e um metros de comprimento8 utilizando duas 3ancadas uma final de dimens4es
com capacidade para (JG plantas e uma 3ancada intermediaria de dimens4es com
capacidade para5J( plantas 8 as plantas foram cultivadas segundo as parâmetros hidrop9nicos8 com a
auda de um condutiviometro de propriedade da instituição mantendo sempre seu ph entre 55 e G58
condutividade elétrica de 8 3alanço correto das soluç4es assim como o momento de sua
aplicação.
/entre os cuidados :ue os alunos :ue visitavam a estufa tinham :ue tomar era higienização
"principalmente mãos limpas* não ter tido contato com o solo ou com outras plantas evitando a
entrada de algum pat2geno no ressinto cuidado durante o manuseio das plantas e principalmente
durante os transplantes e manuseios da plantas "inspeç4es de rotina* e a colheita.
A alface do proeto foi plantada dia J de a3ril de (0)5 e colhida em (( de maio de (0)5 fechando
seu ciclo em RR dias. &la permaneceu na espuma fen2lica durante G dias do dia J de a3ril de (0)5 ate
ser transplantada para a 3ancada intermediaria dia )R de a3ril de (0)5 onde permaneceu ate o dia 5 de
maio de (0)5 totalizando (( dias na fase intermediaria. 'eu inicio na 3ancada de desenvolvimento
final se deu no dia 5 de maio de (0)5 ate o dia de sua colheita :ue foi realizado dia (( de maio de
(0)5 totalizando )K dias.
'eu desenvolvimento foi muito rápido mesmo o grupo não o3edecendo as normas do fa3ricante
:ue falava em um ciclo de RJ dias. A colheita foi realizada na parte da manha em torno das sete e meia
da manha um integrante do grupo chegou para a colheita em torno das oito e vinte. Ao chegar muitas
plantas á haviam sido colhidas so3rando em torno de cin:uenta plantas onde se realizou a pesagem de
)0 plantas em uma 3alança comum. $ peso variou de (RG( gramas ate (IG(0 gramas dando uma
media de (G)K( gramas além de ter apresentado um porte 3em vistoso como mostra a figura )R.
$ custo do proeto para os integrantes se deu pela a:uisição das sementes8 lata de sementes -anda
"'aata* :ue foi de J0 reais mais os 3alanço da solução assim como o salario dos funcionário :ueficou por conta da instituição.
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7 8ONIDER5Ç9E
Através deste tra3alho podemos concluir :ue a horticultura hoe é muito importante na vida
do 3rasileiro principalmente no :uesito sanidade8 onde a população cada vez mais vem se preocupando com o corpo e com a saude. este :uesito plantas com :uesito orgânico ou sea
a:uelas :ue evitam usos de produtos :uEmicos e tem aspecto 3em vistoso e 3onito estão sendo
as mais co3içadas.
A alface é uma importante planta na mesa do 3rasileiro onde o3servamos seu uso tanto em
saladas como unta a lanches do tipo fast food, no almoço com famoso arroz e feião8
principalmente em dietas pelas pessoas. Atendendo a esses :uesitos se necessita de uma
produção grande pela alta demanda e ao mesmo tempo um produção de :ualidade :ue não preudi:ue a saude.
?ma alternativa é a hidroponia tema tratado neste proeto8 indicada a grandes centros ur3anos
por ocupar pouco espaço e alcançar grande produtividades. /entre suas vantagens podemos
citar ciclos curtos maior sanidade de plantas economia com adu3os e agrot2!icos
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/ RE:ER;N8I5
SANCHEZ, V.S Avaliação de !l"iva#e$ de al%ae #e$&a &#od!'ida$ e(
)id#o&o*ia "i&o *%" e( doi$ a(+ie*"e$ &#o"eido$ e( -i+ei#ão #e"o /S
a+o"ia+al /S, a*2007. i$&o*vel e( .%av.!*e$&.+# . Ae$$ado
dia 23 de !* de 2015
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7/23/2019 Desenvolvimento maracujazeiro
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