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CENA
PATATAS A LA RIOJANA
VIERNES 08COMIDA CENA
BROCOLI GRATINADO
MIÉRCOLES 06COMIDA CENA
ARROZ MARINERO CREMA DE VERDURASLOMO EN SALSA CON CHAMPIÑÓN PIZZA DE LA CASA
JUEVES 07COMIDA
FILETE DE TERNERA CON PATATAS LOMO ADOBADO PLANCHA CON GUISANTES
COMIDA CENA
HUEVOS ROTOS
CREMA DE CALABAZA CON PICATOSTESBACALAO REBOZADO CON SOFRITO DE TOMATE Y PIMIENTOS
JAMONCITOS DE POLLO AL AJILLO
COMIDA CENA
SÁBADO 09
DOMINGO 10
ALUBIAS ROJAS ESTOFADAS SOPA CASERA CON LETRAS
CANELONES DE ATÚN MENESTRA DE VERDURASMAGRO ESTOFADO RABAS DE CALAMAR CON CEBOLLA
CARAMELIZADA
POLLO ASADO AL ENELDO CON CALABACÍN ABADEJO EMPANADO CON TOMATE NATURAL ALIÑADO
TODOS LOS DÍAS, SE SERVIRÁ PAN, POSTRE Y HABRÁ BUFFET DE ENSALADAS
"Para cualquier aclaración o duda referente a los alérgenos de declaración obligatoria, pueden informarse en el R.D. 126/2015 y en el REG. 1169/2011, ambos presentes en la cocina del centro"
www.gastronomic.es ENERO - 2021C/ Don Ramón de la Cruz 4 | 28001
BRÓCOLI GRATINADO
CREMA DE CALABACÍN
LUNES 11COMIDA CENA
ARROZ CON VERDURAS SOPA CASERA CON ESTRELLASMEDALLONES DE SOLOMILLO PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA ROQUEFORT
HUEVOS REVUELTOS CON AJETES Y GAMBAS
MARTES 12COMIDA CENA
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE CREMA DE PUERROSBOQUERONES PLANCHA CON TOMATE GRILLÉ FILETE DE POLLO PLANCHA CON PATATAS
MIÉRCOLES 13COMIDA CENA
SOPA DE COCIDOCOCIDO MADRILEÑO SÁNDWICH MIXTO CON EMPANADILLAS Y
PATATA RIZADA
JUEVES 14COMIDA CENA
PATATAS CON CALAMARES ARROZ TRES DELICIASTERNERA ASADA CON VERDURITAS FILETE DE MERLUZA REBOZADO CON ALI-OLI
APARTE
CHULETA DE PAVO CON AROS DE CEBOLLA
VIERNES 15COMIDA CENA
FIDEUÁ DE AVE SOPA DE FIDEOSALBÓNDIGAS CASERAS TORTILLA ESPAÑOLA CON PISTO
CENA
CENA
PATATAS GRATINADASPESCADO PLANCHA CON SALSA HOLANDESA
SÁBADO 16
DOMINGO 17
COMIDA
COMIDA
ALUBIAS BLANCAS GUISADAS
MACARRONES AL HORNO
PECHUGA DE POLLO PLANCHA CON PIMIENTOS
SAN JACOBO CASERO CON PURÉ DE PATATA
TODOS LOS DÍAS, SE SERVIRÁ PAN, POSTRE Y HABRÁ BUFFET DE ENSALADAS
"Para cualquier aclaración o duda referente a los alérgenos de declaración obligatoria, pueden informarse en el R.D. 126/2015 y en el REG. 1169/2011, ambos presentes en la cocina del centro"
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CENALASAÑA BOLOÑESA CREMA DE VERDURAS
SOPA CASERACOSTILLAS ASADAS CON PATATAS HAMBURGUESA AMERICANA
LUNES 18COMIDA CENA
PAELLA VALENCIANA SOPA DE FIDEOSFILETE DE TERNERA PLANCHA CON CALABACÍN LOMO DE SAJONIA CON VERDURITAS
MARTES 19COMIDA CENA
LENTEJAS ESTOFADAS PLATO COMBINADO Nº5HUEVOS A LA FLAMENCA (JAMONCITOS, CROQUETAS, BERENJENA CON ALIOLI,
PATATAS)
MIÉRCOLES 20COMIDA
COMIDA
COMIDA
ESPAGUETIS CARBONARA
REVUELTO DE LA CASA
MERLUZA A LA BILBAINA
ROTTI DE PAVO ASADO CON PATATASARROZ TRES DELICIASLOMO PLANCHA CON SALSA DE TOMATE
VIERNES 22COMIDA CENA
ARROZ MILANESA O CON TOMATE VERDURAS A LA PLANCHAFILETE DE POLLO CON CEBOLLA CARAMELIZADA TORTILLA INDIVIDUAL DE QUESO CON
PIMIENTOS
BACALAO "ESTILO EL CHEF" SOLOMILLOS DE POLLO EN SALSA
JUEVES 21COMIDA CENA
GARBANZOS GUISADOS
CENASOPA DE PICADILLOPINCHOS MORUNOS
SÁBADO 23
DOMINGO 24CENA
TODOS LOS DÍAS, SE SERVIRÁ PAN, POSTRE Y HABRÁ BUFFET DE ENSALADAS
"Para cualquier aclaración o duda referente a los alérgenos de declaración obligatoria, pueden informarse en el R.D. 126/2015 y en el REG. 1169/2011, ambos presentes en la cocina del centro"
www.gastronomic.es ENERO - 2021C/ Don Ramón de la Cruz 4 | 28001
CHULETA PLANCHA CON VERDURITAS
FLAMENQUINES DE SALCHICHA, JAMÓN YORK Y QUESO
MIÉRCOLES 27COMIDA CENA
FAJITAS MEXICANAS
JUDÍAS BLANCAS ESTOFADAS
SOPA CASERALOMO A LA PLANCHA CON PATATAS
HAMBURGUESA DE TERNERA PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
GARBANZOS GUISADOS
PATATAS GRATINADAS CON BACON
BACALAO AL HORNO CON GUISANTES PRINCESA PECHUGA DE POLLO PLANCHA CON PIMIENTOS
JUEVES 28COMIDA CENA
FUSILLIS AL AJILLO BRÓCOLI O COLIFLOR CON BECHAMEL
ALBÓNDIGAS A LA MADRILEÑA
VIERNES 01/02COMIDA CENA
FIDEUÁ DE VERDURAS
ARROZ DOMINGUERO CREMA DE HORTALIZASHUEVOS VILLARROY CON EMPANADILLAS Y CALAMARES
ESCALOPINES AL LIMÓN CON CALABACÍN
COMIDA CENA
SÁBADO 02/02
DOMINGO 03/02
CREMA DE CALABACÍNBROCHETA MIXTA CON PIMIENTOS ASADOS
LUNES 25COMIDA CENA
PATATAS CON COSTILLAS SOPA DE FIDEOS FILETE DE ABADEJO EMPANADO CON ENSALADA DE REPOLLO
TORTILLA DE CHAMPIÑÓN CON TOMATE AL HORNO
MARTES 26COMIDA CENA
ARROZ A LA CUBANA O ARROZ RIOJANO CREMA DE PUERRO Y ZANAHORIA
POLLO AL CURRY
COMIDA CENA
TODOS LOS DÍAS, SE SERVIRÁ PAN, POSTRE Y HABRÁ BUFFET DE ENSALADAS
"Para cualquier aclaración o duda referente a los alérgenos de declaración obligatoria, pueden informarse en el R.D. 126/2015 y en el REG. 1169/2011, ambos presentes en la cocina del centro"
www.gastronomic.es ENERO / FEBRERO - 2021C/ Don Ramón de la Cruz 4 | 28001
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