INTRODUÇÃO Nutrição Mineral de Plantas Prof. Volnei Pauletti

INTRODUÇÃONutrição Mineral de Plantas

Prof. Volnei Pauletti

Departamento de Solos e Engenharia Agrícola vpauletti@ufpr.br

3350-5609

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

Toxidez Mn

Deficiência NDeficiência K

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

> 1900

Kirkby, 2012

HISTÓRIA DA NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

As plantas têm capacidade limitada para selecionar (na absorção) os elementos minerais que são necessários para seu crescimento.

Com isso, absorvem elementos que não são necessários para o crescimento e podem ser tóxicos (para as plantas ou para animais que se alimentam delas)

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

3 critérios devem ser cumpridos (Arnon & Stout, 1939):

◦ A planta não é capaz de completar seu ciclo de vida na ausência deste elemento;

◦ A função de tal elemento não pode ser realizada por outro elemento;

◦ O elemento deve estar diretamente envolvido no metabolismo vegetal (constituinte) ou ser necessário para realizar ”processo metabólico”.

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

CLASSIFICAÇÃOCLASSIFICAÇÃO ELEMENTOELEMENTO

MacronutrienteMacronutriente C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, SC, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S

MicronutrienteMicronutriente B, Cu, Cl, Fe, Mn, Mo, Zn, NiB, Cu, Cl, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni

Elemento benéficoElemento benéfico Na, Si, Co, Se, ...Na, Si, Co, Se, ...

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

Elementos essenciais para plantas superiores

MamíferosC, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S

Na, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, I, Zn Se, Co

Constituintes de compostos orgânicos (proteínas, ac. nucléicos) ou atuam em processos metabólicos.

A exigência varia em função do elemento, mas em geral são exigidos em quantidades superiores às dos micronutrientes.

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

MACRONUTRIENTE

Geralmente são constituintes de enzimas e são necessários em pequenas quantidades.

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

MICRONUTRIENTE

Função de compensar os efeitos tóxicos de outros elementos;

Substituir outros elementos em algumas funções menos específicas;

Podem contribuir para o crescimento, produção ou para a resistência a condições desfavoráveis do meio.

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

ELEMENTO BENÉFICO

Extração Elemento Milho Soja Feijão Trigo Aveia

Preta* Ervilha

ca** ---------------------- kg/t ------------------------

N 23,7 79,4 102 28 16,5 20,2 P 4,2 7,3 9 3,9 1 1,3 K 20,0 32,1 93 19,9 16 21 Ca 4,1 13,1 54 2,4 2,5 8,6 Mg 4,9 7,1 18 2,3 1,7 2,7 S 2,5 8,3 25 3,5 - - --------------------- g t-1 ---------------------

B 19,13 77 66,3 19,9 - - Fe 237,59 460 431,2 374 - - Mn 46,87 130 175,8 106,1 102 87 Cu 13,02 26 19,9 6,2 7 9 Zn 47,17 61 49,8 19,8 11 24 Mo 1,00 6,5 - - - -

Extração de nutrientes por algumas culturas anuais

*Adaptado de Pauletti, 2004

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

N P K S Cu Zn B Mn

------- Kg t-1 ----- ------ g t-1 ------

Soja 59,2 5,5 18,7 3,2 13 37,7 22 33,7

Milho 15,8 3,8 4,8 1,1 1,2 27,6 3,2 6,1

Trigo 31,9 3,2 4,9 3,1 5,4 36 5,1 26,8

Quantidade de nutrientes em grãos

*Adaptado de Pauletti, 2004

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

 Tabela 1. Extração máxima de macronutrientes por algumas cultivares de morangueiro.

Nutrientes Campinaskg ha-1

Camanducaiakg ha-1

Monte Alegrekg ha-1

N 241,55 288,47 199,06P 54,05 42,62 35,23K 280,77 217,05 203,86

Ca 109,73 107,98 109,28Mg 44,52 45,22 37,34S 31,04 29,26 30,56

Fonte: Souza et al. (1976).

EXIGÊNCIA DAS CULTURAS

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

Introdução Nutrição Mineral de Plantas

Nutriente absorvido pelas

plantas

Nutriente do adubo

Nutriente na solução

do solo

Nutriente retido na

fase sólida

Nutriente lixiviado

EQUILÍBRIO DE NUTRIENTES NO SISTEMA SOLO PLANTA