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PLAN DE CAPACITACIÓN
DEL COFENAC
1. FORTALECIMIENTOORGANIZACIONAL
2. TECNIFICACIÓN DE LAS FINCAS CAFETALERAS
3. COMERCIALIZACIÓN ASOCIATIVA
4. RECURSOS NATURALES
PLAN DE
CAPACITACIÓN DEL
COFENAC
1. FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL
1.1. La organización de productores
1.2. Liderazgo
1.3. Procedimiento parlamentario
1.4. Planificación estratégica de la organización
1.5. Sistema interno de control
1.6. Contabilidad básica y tributación
1.7. Formulación y gestión de proyectos productivos y sociales
2. TECNIFICACIÓN DE LAS FINCAS CAFETALERAS
2.1. Plan de mejoramiento de la finca
2.2. Renovación de plantaciones
2.3. Rehabilitación de plantaciones
2.4. Diversificación de los sistemas de producción
2.5. Conservación de suelos
2.6. Nutrición de plantas y fertilización
2.7. Preparación de abonos orgánicos
2.8. Asociación temporal y permanente de cultivos
2.9. Manejo ecológico de malezas
2.10. Manejo integrado de problemas fitosanitarios
2.11. Podas de las plantaciones
2.12. Regulación de sombra
2.13. Post cosecha y calidad
2.14. Buenas prácticas agrícolas
3. COMERCIALIZACIÓN ASOCIATIVA
3.1. Oferta y demanda de los productos agropecuarios
3.2. Canales de comercialización
3.3. Contabilidad básica y tributación
3.4. Fondo de comercialización
3.5. Administración y gestión empresarial
3.6. Manejo de documentación y registros
4. RECURSOS NATURALES
4.1. Manejo de basuras domésticas
4.2. Tratamiento de las aguas mieles
4.3. Uso de los subproductos de la finca
4.4. Protección de las fuentes hídricas
4.5. Manejo y conservación del suelo
4.6. Café y biodiversidad
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