Óleos e Graxas

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ÓLEOS E GRAXAS

UNIVERSIDADE FEDERAL DO OESTE DO PARÁINSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DAS ÁGUAS

BACHARELADO EM ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTALDISCIPLINA: TRATAMENTO DE ESGOTO INDUSTRIAL E AGRÍCOLA

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DOCENTE: ISRAEL NUNESDISCENTES: BRUNA MUMBERGER

CARLA PAULADAUBERSON GAMAEDILANE LINHARESERIELMA AMORIM

JACKNILSON MACEDO

UNIVERSIDADE FEDERAL DO OESTE DO PARÁINSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DAS ÁGUAS

BACHARELADO EM ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTALDISCIPLINA: TRATAMENTO DE ESGOTO INDUSTRIAL E AGRÍCOLA

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ÓLEOS E GRAXAS

Os óleos e graxas são substâncias orgânicas de origem mineral, vegetal ou animal. Estas substâncias geralmente são hidrocarbonetos, gorduras, ésteres, entre outros.

• Baixa solubilidade – quando em excesso, há dificuldade de degradação em processos biológicos.

• Baixa densidade – formando filme e impedindo a transferência de oxigênio do ar para a água, e consequentemente, aumentando a carga orgânica em corpos d’água – poluição difusa.

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DEFINIÇÃO ANALÍTICA

Óleos e graxas, de acordo com o procedimento analítico empregado, consiste no conjunto de uma determinada substância que em determinado solvente consegue extrair da amostra e que não se volatiliza durante evaporação do solvente a 100ºC.

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FONTES DE ÓLEOS E GRAXAS NAS ÁGUAS NATURAIS

IndustriasOficinas mecânicasAcidentes marítimosEsgoto doméstico.

Acidente com navio carregado com óleoIndustria de refinaria de petróleo despejando

óleo na Baia de Guanabara-RJ

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IMPORTÂNCIA NOS ESTUDOS DE CONTROLE DA QUALIDADE DAS ÁGUAS

Óleos e graxas provocam obstrução em redes coletoras de esgoto e inibição em processos biológicos de tratamento;

Necessário pré tratamento para a remoção deste constituinte dos despejos antes da descarga na rede pública;

Nas águas naturais, os óleos e graxas se acumulam na superfície podendo causar sérios problemas ecológicos.

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DETERMINAÇÃO DOS NÍVEIS DE ÓLEOS E GRAXAS EM ÁGUAS

Método mais utilizado é o de extração com solvente- SOXHLET.

A extração com este instrumento é realizada quando o composto desejado tem uma solubilidade limitada num determinado solvente e as impurezas são insolúveis nesse mesmo solvente.

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MÉTODO DE SOXHLET

Conjunto para extração de óleos e graxas

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REMOÇÃO DE ÓLEOS E GRAXAS

As unidades mais simples para a remoção de óleos e graxas são os separadores gravitacionais do tipo:

• Separador API (American Petroleum Institute) • Separador PPI (Parallel Plate Interceptor) • Separador CPI (Corrugated Plate Interceptor) • Separador CFI (Cross Flow Interceptor)

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SEPARADOR API (AMERICAN Petroleum Institute)

São constituídos por um tanque ou uma série de tanques, que tem uma performance variável, dependendo de diversos fatores, tais como: tempo de retenção, natureza das paredes internas, propriedades do óleo, condições físicas e características hidráulicas do fluxo de entrada

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FLOTAÇÃO COM AR DISSOLVIDO-FAD

Remoção de partículas oleosas mais finas

O FAD – Flotador por Ar Dissolvido é um sistema de flotação físico e/ou físico químico, projetado para realizar a remoção de óleos, gorduras, partículas sólidas em suspensão e cargas orgânicas em processos de tratamento de efluentes.

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FLOTAÇÃO

O flotador funciona por redução de densidade das impurezas fazendo-as flutuar.

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FLOTAÇÃO

As microbolhas na câmara de flotação se prendem às partículas sólidas e óleos formando aglomerados carregados para a superfície formando uma espuma, então retirada.

Flotadores operando sem coagulantes removem de 40 a 80% de sólidos em suspensão e óleos e graxas, com coagulantes podem retirar 80 a 93% dos sólidos e 85% dos óleos e graxas.

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SEPARADORES CENTRIFUGADORES

Os separadores centrifugadores também usam da vantagem da diferença de gravidade específica entre óleo e água. Nesta técnica, a fase aquosa mais densa é movida para a região mais externa do fluido em rotação.

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NBR-14063

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CONSEQUENCIAS DO DESPEJO DE OLEOS E GRAXAS NAS ÁGUAS NATURAISÁguas naturais: Óleos e graxas acumulam-se

nas superfícies, dificultam as trocas gasosas entre a água e o ar especialmente a de oxigênio. Acumulam-se em praias e margens de rios, trazendo problemas estéticos e ecológicos.

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ALTERNATIVAS DE REMOÇÃO DE ÓLEOS E GRAXAS EM ÁGUAS NATURAIS

Utilizando bagaço de cana;Materiais Polímeros;Tratamento Biológico Anaeróbio.

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CONCLUSÃO

TEM QUE SER FEITO DE ACORDO COM O TRABALHO ESCRITO.