Oscar castillo santiago

TEBAEV «HUILOAPAN»

30ETH0310Z

OSCAR CASTILLO SANTIAGO

CAMPOS DORADOS: EL ESTER DE METILO DE LA

COLZA, EL RME

4º SEMESTRE GRUPO “A”

WWW.OSCARBIOL.BLOGSPOT.COM

NOGALES, VER.

Un mosaico de brillantescampos de color amarilloproclama en muchospaíses la popularidad de lacolza, uno de los cultivosque más aceite vegetalproduce y que puedeplantearse casi encualquier sitio.

A mosaic of brilliant fields of yellow color proclaims in many countries the popularity of the rape, one of the cultures that more vegetable oil produces and that one can raise almost in any site.

INTRODUCCIÒN

La colza es de la familia dela mostaza. Su nombrecientífico es Brassicanapus, pero su nombrecomún viene de rapa, quees el termino latino quedetermina al nabo.

The rape is of the family of the mustard. His scientific name is Brassica napus, but his common name comes of it cuts, that is the Latin term that it determines to the turnip.

Una tonelada de semillade colza machacadaproduce unos 320 kg deaceite, pero el grueso dela cosecha se convierte enmasa prensada, rica enproteínas , que se utilizacomo comida de animales.

A ton of seed of crushed rape produces approximately 320 kg of oil, but the thickness of the crop turns into pressed, rich mass into proteins, which one uses as food of animals.

La colza original contieneacido erucíco que tiene 22átomos de carbono en sucadena y en un estudio sedescubrió que era buenoya que acumulabadepósitos de grasa en elmusculo cardiaco en losmamíferos jóvenes.

The original rape contains acid erucíco that has 22 atoms of carbon in his chain and in a study there was discovered that it was good since it was accumulating warehouses of fat in the cardiac muscle in the young mammals.

La colza es una valiosa fuente de aceitecomestible, pero podría también ser unafuente renovable de aceite de hidrocarburopara la industria química.

The rape is a valuable source of eatable oil, but it might be also a renewable source of oil of hydrocarbon for the chemical industry.

En los viejos tiempos (1572 aprox.) la colza seusaba para hacer componentes de plástico,gomas sintéticas, jabón, lubricantes o sequemaba como combustible para la calefacción.

In the old times (1572 Approximately) the rape was used to do components of plastic, synthetic rubbers, soap, lubricants or was burning as fuel for the heating.

• Los aceites vegetalesson moléculasllamadas triglicéridos.

• El aceite de colzapuede quemarse en losmotores diesel, perotienden a atascar enunos días concompuestos deglicerina.

The vegetable oils are molecules so called triglicéridos.

The rapeseed oil can burn in the diesel engines, but they tend to clog in a few days with compounds of glycerine.

EL RME

Se produce cuando elaceite de la colza sedescompone en sus ácidosgrasos y a este se le tratacon metanol a 50° yseparando la glicerina seobtiene al biogaseolo.

It takes place when the oil of the rape decomposes in his oily acids and one treats this one with methanol to 50 ° and separating the glycerine the biogaseolo is obtained.

• Europa fabrica el RME y loutiliza en el transportepublico de 17 ciudadescomo los taxis de Berlín,el ferry del lago de cómoentre otros.

Europe makes the RME and uses it in the public transport of 17 cities as the taxis of Berlin, the ferry of the lake of how between others.

A pesar de que elaceite de la colza es unpoco mas caro muchossiguen ocupando elRME por que no emitedióxido de carbono yproduce menos hollín.

In spite of the fact that the oil of the rape is a bit an expensive mas many continue occupying the RME for which it does not issue carbon dioxide and produces less soot

COMPAÑIAS FARMACEUTICAS

PRODUCTOS ALIMENTARIOS

90%

INDUSTRIALES

10%

INDUSTRIAS QUIMICAS

FOODPRODUCTS

MANUFACTURERS

PHARMACEUTICALCOMPANIES

CHEMICALINDUSTRIES

SABIAS QUE…..

EL ACEITE DE COLZA ES CASI TAN SALUDABLEQUE EL ACEITE DE OLIVO POR EL TIPO DE GRASAMONOINSATURADA, SEGÚN UNOS ASESORESALIMENTARIOS. THE RAPESEED OIL IS ALMOST SO HEALTHY THAT THE

OIL OF OLIVE TREE FOR THE TYPE OF FAT MONOINSATURADA, ACCORDING TO A FEW FOOD ADVISERS.

Wise that …?

DESVENTAJAS

Se predice que paraproducir un litro de aceitede colza es necesarioconsumir un litro decombustible produciendoun presupuesto aun mascaro.

Disadvantages

Is predicted that to produce a liter of rapeseed oil is necessary to consume a liter of fuel producing a budget furthermore expensivly.

CONCLUSION

ES POSIBLE CONVERTIR CUALQUIER GRASAVEGETAL O ANIMAL EN BIOGASEOLO, COMO ENMASSASHUSETTS USAN COMBUSTIBLE QUECONTIENE UN 20% DE ESTAS GRASASRECOGIDAS DE LA CIUDAD.

IT IS POSSIBLE TO TURN ANY VEGETABLE OR ANIMAL FAT INTO BIOGASEOLO, SINCE IN MASSASHUSETTS THEY USE FUEL THAT 20 % CONTAINS GIVE THESE FATS GATHERED FROM THE CITY.

BIBLIOGRAFIA

Emsley John, Moléculas en una exposición,retratos de materiales interesantes de la vidacotidiana, pág.. 258-263, edición península S. A.200.

http://www.google.com/search?um=1&hl=es&biw=1280&bih=630&tbm=isch&sa=1&q=colza&oq=colza&aq=f&aqi=g9&aql=undefined&gs_sm=e&gs_upl=5008l5572l0l2l2l0l0l0l0l316l561l2-1.1l2

BIBLIOGRAFIA

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http://www.google.com/search?um=1&hl=es&biw=1280&bih=630&tbm=isch&sa=1&q=panes+mantequilla&oq=panes+mantequilla&aq=f&aqi=&aql=undefined&gs_sm=e&gs_upl=14623l21477l0l21l18l0l4l1l0l503l1236l2-1.0.1.1l3

Autor: Oscar Castillo Santiago