Pão de Queijo

Preview:

DESCRIPTION

Pão de queijo

Citation preview

Po de queijo Ingredientes1 kg do polvilho azedo1 copo (250 ml) de gua1 copo (250 ml) de leo4 ovos1 colher de sobremesa rasa de sal400 g de queijo minas meia curaLeite (o necessrio para uma massa homognea)

PreparoColoque todo o polvilho em uma vasilha. Em uma panela, coloque o leo, a gua e o sal e deixe esquentar. Depois, despeje a mistura sobre o polvilho para escaldar. Acrescente os ovos, o leite frio e vai sovando at virar uma massa homognea. Acrescente o queijo e misture sem sovar. Unte as mos para enrolar as bolinhas e coloque no forno quente.

http://www.youtube.com/watch?v=Ft-_HStZ3wk

Recommended