Processamento das plantas. INTRODUÇÃO Modo de preparação Propriedades físicas Aspecto As...

Processamento das plantas

INTRODUÇÃO

• Modo de preparação • Propriedades físicas • Aspecto • As características organolépticas • Concentração dos princípios ativos • Propriedades farmacológicas • Finalidade

Etapas envolvidas no processamento da planta medicinal

Extratos vegetais

Preparações líquidas, semi-sólidas, sólidas. são obtidos princípios ativos das drogas de origens vegetais por diversas metodologias. Representam manipulações farmacêuticas que têm o objetivo de concentrar as substâncias e reduzir as posologias, aumentar o prazo de validade e conservação de algumas drogas ou voltadas à separação dos ativos efetivamente envolvidos nos efeitos terapêuticos, retirando-se ou minimizando-se a presença de compostos indesejáveis.

EXTRATOS

• São extratos que se apresentam na forma de pós obtidos pela evaporação do extrato alcoólico ou aquoso por meio de processo industrial.

• A padronização emprega técnicas analíticas com o objetivo de garantir que os extratos tenham a mesma quantidade de substâncias ativas uma vez que é oriundo de um produto natural, oscilações de concentrações de ativos são corriqueiras. Assim, os extratos são padronizados por meio dos marcadores.

Extrato secoExtrato seco padronizado

• São destinados à indústria cosmética, sendo utilizados em formulações de bases aquosas e emulsões, como xampus, géis, loções, sabonetes e banhos de espuma.

• Os extratos fluidos são utilizados pelas indústrias de fitoterápicos, em formulações para uso interno como xaropes e energéticos.

EXTRATOS GLICÓLICOS

EXTRATOS FLUIDOS

Tintura

• Pode ser considerada o produto final quando disponível para uso (medicamento rotulado pronto para ser dispensado) e também matéria-prima quando utilizada para ser incorporada em formulações de uso tópico (pomadas, cremes).

PROCESSOS DE EXTRAÇÃO

• Trituração – consiste na ação mecânica de ¨arrebentar¨ as paredes das células do vegetal, tornando os p.a. disponíveis para serem absorvidos pelo organismo.

• Maceração – processo de extração realizado à temperatura ambiente, na presença de um líquido extrator.Vários são os líquidos utilizados nesse processo como a água, o álcool, a cachaça, o vinho, os óleos.

• Percolação – processo semelhante a maceração, sendo um aperfeiçoamento do mesmo, utiliza-se um aparelho denominado percolador, em que o líquido extrator está em constante movimento vertical dentro da massa de planta.

• Infusão – processo de extração com líquido (água) á temperatura elevada. Verte-se á água quente sobre a massa de vegetal, abafa-se por alguns minutos, côa-se o preparado.

• Decocção – ação do calor é ainda maior, o material vegetal vai para cozimento junto com a água por um tempo que pode variar de 1 a 20 minutos.

• Chá serenado – preparado geralmente com plantas verdes que ficam macerando em água por um período aproximado de 8 a 10hs.

• Tintura – preparada pelos processos de maceração ou percolação, utiliza como liquido extrator uma proporção álcool de cereais e água, planta seca.

• Alcoolatura – processo semelhante á tintura, diferenciando-se por utilizar planta verde como matéria prima

• Garrafada – preparação popularizada semelhante á tintura, deixa-se o material em maceração por um período determinado num liquido que geralmente é a cachaça

• Pomada – preparação farmacêutica que possui consistência semi sólida sendo destinada ao uso externo, exercendo ação protetora, emoliente e curativa

• Cataplasma – preparação de uso externo que consiste na aplicação sobre a parte afetada da pele de uma mistura de farinha e água ou chá da planta

• Compressa – usado externamente, aplicando-se um pedaço de pano embebido em chá, cozimento ou sumo da planta.

• Xarope – solução concentrada de açúcar em água que veicula o fitocomplexo de uma ou mais drogas vegetais.

• Destilação

Cuidados na higiene e na limpeza dos materiais.

1. Utensílio a ser utilizados

2. Higiene do manipulador e do local

Preparados fitoterápicos

• Flores, botões e folhas;

• Colocar a planta seca ou fresca na xícara;

• Despejar a água quente sobre ela e abafar;

• Aguardar uns 5 minutos, coar e beber

• Desta forma a planta preserva todo o aroma e as propriedades medicinais.

• Raiz, casca e rizoma;• Colocar em uma panela;• Adicionar água fria;• Levar ao fogo por 1 a 20 minutos;• Coar e beber.

Alcoolaturas

• Macerar 250 g da planta fresca picada em 500 ml de álcool a 80 ou 90% por um período variável entre 8 e 10 dias em local protegido da luz solar, a seguir espremer e filtrar o composto obtido.

• No caso de ervas secas, utiliza-se 250 a 300 g de ervas para um litro de álcool a 70% (7 partes de álcool e 3 de água).

Cataplasma

• Amassar as ervas frescas e bem limpas, aplicar diretamente sobre a parte afetada ou envolvidas em um pano fino ou gaze; Devemos observar se a planta não possue pêlos que possam irritar a pele ou se a planta tem látex que pode queimar a pele.

• As ervas secas misturá-la com pequenas quantidade de água para amolecer ou ainda podem ser reduzidas a pó, misturadas em água, chás ou outras preparações (farinha de mandioca ou fubá de milho e água, geralmente quente)

COMPRESSA

Gargarejo

• Combater afecções da garganta, amidalites e mau hálito.

• Faz-se uma infusão concentrada e gargareja quantas vezes for necessário.

• Ex.: Sálvia (mau hálito), tanchagem, malva e romã (amidalites e afecções na boca).

Inalação :

• Aparelho respiratório;

• Colocar a planta a ser usada numa vasilha com água fervente, na proporção de uma colher de sopa da planta fresca ou seca em ½ litro d'água, aspirar lentamente.

• Riscos de queimaduras!!!!!!

Suco

• O suco é obtido espremendo-se o fruto ou batendo as folhas frescas no liquidificador;

• Usar no momento do preparo.

• É extraído esmagando a planta fresca em um pilão ou pano.

• Uso oral ou emplastro

TINTURA

– Um vidro de boca larga escuro, ou caso não tenha usar papel alumínio para cobri-lo

– Colocar 200 g da planta seca e triturada

– Adicionar 1000ml da mistura hidroalcoólico (70 - 90° GL)

– Fechar bem o frasco, agitar e rotular– Macerar por 15 dias, agitando 2

vezes ao dia– Filtrar– Validade por 1 ano.

Xarope – Uma medida de açúcar;– Calda– Misturar a calda as plantas

frescas e picadas, coloca-se em fogo baixo e mexe-se por 3 a 5 minutos, findos os quais o xarope é coado e guardado em frasco de vidro.

– Adição de mel na substituição ao açúcar, não se deve aquecer.

Vinho medicinal

• O vinho deve ser puro, com alto teor alcoólico,

• Tinto - princípios tônicos ou adstringentes

• Branco - obter um produto diurético.

• Ervas picadas• Macera-se em vinho durante

alguns dias. Depois de filtrado, o produto deve ser conservado em local arejado

Horário de administração

• Café da manhã - toma-se os laxativos, depurativos, diuréticos e vermífugos (meia hora antes) ;

• 2 horas antes e depois das refeições principais - toma-se as preparações antireumáticas, neurotônicas (nervos), contra a febre e tosse;

• meia hora antes das refeições principais - preparações tônicas e antiácidas;

• depois das refeições principais - todas as preparações digestivas e contra gases;

• antes de deitar - todos os preparados protetores do fígado e laxativos.

Preparação Fitoterápica

Validade Observações Alterações que indicam degradação do princípios ativos

Planta seca 1 ano Embalagem fechada

Ausência do aroma característico; Coloração enfraquecida; mofo, insetos, fungos e manchas.

Pó 6 meses Descoloração ou mudança de cor; presença de inseto.

Tintura (70°GL) 1 ano Frasco escuro Perda de coloração; Precipitação acentuada de material no fundo do frasco; Turvamento.

Infuso, decocto 24 horas Em geladeira ou local fresco

Aroma e sabor desagradáveis; Bolor.

Garrafada 1 ano Ausência de coloração; Precipitação do material

Vinho medicinal 1 ano Aroma de vinagre; Turvamento.

Óleo medicinal 1 ano Aroma desagradável; Ranço; mudança de cor

Xarope 1 mês Fermentação; Aroma desagradável; perda de cor

Pomada 6 meses Em geladeira Fungo e bolor na superfície da pomada; pontos escuros.

Pomada aquosa 1 semana Em geladeira Fungo e bolor na superfície da pomada; aroma desagradável.

Rotulagem

Nome do medicamento

Composição

Espécie

Veículos

Utilização

Data de Fabricação:

Data de Validade:

Nome do produto

Composição

Prazo de validade

Sal de ervas aromáticas para churrasco

(manjericão, sálvia, tomilho, orégano, hortelã, alecrim, sal marinho)

PRODUTO ARTESANAL

Fab: Out/2007 Val: out/2009

Peso Líq: 500 g

Nome do produtor

Endereço completo