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Substâncias, misturas e sistemas. Aula 2 – Química geral. Substância (química). “Substância é uma porção de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhe são características” “Substâncias químicas são moléculas , que podem ser representadas por fórmulas” - PowerPoint PPT Presentation
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Aula 2 – Química geral
Substâncias, misturas e sistemas
“Substância é uma porção de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhe são características”
“Substâncias químicas são moléculas, que podem ser representadas por fórmulas”
“As substâncias químicas são formadas por elementos químicos, ou seja, aqueles que integram a tabela periódica”
Substância (química)
Substâncias
Substâncias
Puras
Simples
Compostas
Misturas2 ou mais substânci
as
Substâncias puras
Simples
Átomos do mesmo
elemento
O2, O3, N2
Compostas
Átomos de elementos diversos
H2O, H2SO4
Água potável e água pura são iguais?
Mudanças de estado físico substância: água
Gráfico da mudança de estado físico
100
0
Substância Ponto de fusão (graus Celsius)
Gelo O
Sacarose 185
Cloreto de sódio 800
Substâncias“Substância é uma porção de matéria que
tem propriedades bem definidas e que lhe são características”
“Substâncias químicas são moléculas, que podem ser representadas por fórmulas”
“As substâncias químicas são formadas por elementos químicos, ou seja, aqueles que integram a tabela periódica”
Substâncias Substâncias
Puras
Simples
Compostas
Misturas
2 ou mais substâncias
Substâncias puras
SimplesÁtomos do mesmo
elemento
O2, O3, N2
“Se em um sistema houver duas ou mais substâncias, estaremos diante de uma mistura” .
Misturas
Sistemas Sistema
Homogêneo
Substância pura
Mistura homogên
ea
Heterogêneo
Substância pura
(em 2 ou mais
estados físicos)
Mistura heterogê
nea
Sistema
Materiais visíveis (número de fases)
Substâncias e estado físico
Exemplos
Água e óleo
Vejo materiais distintos ?
Tem substâncias diferentes?
Heterogêneo
Mistura
Quantos?Duas fases
Quantas?Dois
componentes
R: É um sistema heterogêneo, com duas fases, dois componentes caracterizando uma mistura.
Exemplos
Água e gelo
Vejo materiais distintos ?
Tem substâncias diferentes?
Heterogêneo
Substância pura
Quantos?Duas fases
Quantas?Um componente
R: É um sistema heterogêneo, com duas fases, um componente, caracterizando uma
substância pura em dois estados físicos.
Exemplos
Água e sal dissolvido
Vejo materiais distintos ?
Tem substâncias diferentes?
Homogêneo
Mistura
Quantos?Uma fase
Quantas?Dois
componentesR: É um sistema homogêneo, com uma fase,
dois componentes, caracterizando uma mistura.
Mudanças de estado físico de misturas
Mistura eutética
Mistura azeotrópica
Exercícios
Exercícios
Exercícios
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