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Tópicos Especiais em Engenharia de Produção

Tema 2015: Gestão da cadeia de suprimentos

Prof. Valério Salomon

www.feg.unesp.br/dpd/cegp/teep

Valériio Salomon, 2015 2

Diretor de operações e supply chain de indústriasSalário: até 70 mil reaisÁrea: Empresas de grande porte, com faturamento superior a 1 bilhão de reais

Não é fácil trabalhar com logística no Brasil. Por isso, hámuitas posições com altos salários na área, sobretudo para oplanejamento de galpões de suporte nas indústrias. O diretor da área é responsável pela gestão eficiente derecursos, condição essencial para sobreviver num ano deeconomia frágil.A valorização também se explica pela escassez. São raros osprofissionais com experiência longa e conhecimento em logística industrial.

Os profissionais mais bem pagos do momento no Brasil

O que habilita um gerente de Supply Chain?

• Conhecimento

• Experiência

• Reconhecimento (certificação)

Valériio Salomon, 2015 3

www.apics.org

Introdução à gestão da cadeia de suprimentos

• SCM ≠ PCP

• SCM ≠ Logística

• PCP ≠ Logística

• Conceitos de PCP

• Detalhes do PCP• Posicionamento

• Funções

• Tipos de sistemas

Valériio Salomon, 2015 4

Cadeia de suprimentos

Valériio Salomon, 2015 5

Material reciclado

Plástico Teclado Notebook Distribuidor Loja de

informáticaUsuário do notebook

Fornecedor de MP

Fornecedor Tier 2

Fornecedor Tier 1

Atacadista VarejistaConsumidor

final

Fornecedor de MP

Fornecedor Tier 2

Fornecedor Tier 1

Atacadista VarejistaConsumidor

final

Gestão da cadeia de suprimentos

É o projeto, planejamento, execução, controle e monitoramento das atividades da cadeia de suprimento, com o objetivo de criar valor líquido, construindo uma infraestrutura competitiva, aproveitando a logística mundial, sincronizando o fornecimento com a demanda e medindo o desempenho, globalmente

Valériio Salomon, 2015 6

O todo é maior do que a soma das partes

Valériio Salomon, 2015 7

PCP

Logística

SCMLogística

PCP

Diferenciação de conceitos

Valériio Salomon, 2015 8

PCP Logística Algo mais

Planejamento Armazenagem Produtividade

Programação Movimentação Qualidade

Controle Etc.

Intramuros Entremuros Ambos

Sentido único Duplo sentido Duplo sentido

Quanti Quanti-quali Quali-quanti

$$$ e tempo Tempo, $$$, etc. Etc., $$$, tempo

Conceituação: o que é PCP?

Valériio Salomon, 2015 9

Sistema = hardware + software + humanware

Informação

Produção

É um sistema de informação

Não existe empresa sem sistema de PCP!

Posicionamento: onde fica o PCP?

Valériio Salomon, 2015 10

Detalhamento: o que faz o PCP?

Valériio Salomon, 2015 11

Teoria dos sistemas

Valériio Salomon, 2015 12

Sistemas de produção

Ambiente de manufatura

Tipo de PCP

Produção em massa

Make to stockControle de

estoques

Produção intermitente

Assembly to order ou Make to order

MRP ou JIT

Produção sob encomenda

Engineering to order

Gerenciamento de projetos

Sistemas de produção

Valériio Salomon, 2015 13

Volume Em Massa Mass Customization

Intermitente

sistemas rígidos Sob Encomenda

Variedade

Quem escolhe o tipo de sistema?

O sistema pode variar, por ex., com o tempo?

Ambientes de manufatura

Valériio Salomon, 2015 14

Volume MTS MC

MTO

ATO

ETO

Variedade

• Lead-time• Projeto do produto• Exigências dos clientes• Ciclo de vida do produto

Lead-time = tempo de resposta

Valériio Salomon, 2015 15

ETO Projeto Compra Manufatura Montagem Entrega

MTO Estoque Manufatura Montagem Entrega

ATO Manufatura Estoque Montagem Entrega

MTS Manufatura Montagem Estoque Entrega