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• A celebração do Dia Mundial da Alimentação foiestabelecida em novembro de 1979 pelos paísesmembros na 20ª Conferência da Organização dasNações Unidas para a alimentação e a agricultura.
• A comemoração, do diaMundial da Alimentaçãoque teve início em 1981, éna atualidade celebradaem mais de 150 países.
• O Dia Mundial da Alimentação acontece parachamar a atenção da sociedade sobre aimportância da segurança alimentar paragarantir uma alimentação adequada paratodos, e o combate a fome, indicando asações necessárias para que uma alimentaçãosaudável seja acessível para todos.
Principal Objetivos do Dia Mundial da Alimentação
Alertar para a problemática da fome, pobreza edesnutrição no mundo;
• O Dia Mundial da Alimentação traz temas quenos fazem pensar a respeito da populaçãocarente, sua segurança alimentar e nutrição.
• A cada ano um tema é escolhido e, a partir dele,diversas atividades vão sendo realizadas ao redordo mundo.
• O tema do Dia Mundial da Alimentação 2015é “Proteção Social e Agricultura: quebrando ociclo da pobreza rural”.
Precisamos desenvolver uma reflexão a respeito doquadro atual da alimentação mundial eprincipalmente sobre a fome e segurança alimentarno planeta.
• Entende-se por segurança alimentar umaalimentação saudável, acessível, de qualidade,em quantidade suficiente e de modopermanente.
• Enquanto muitos de nós ficamos divididos aoescolher em qual fast food vamos comer,muitas pessoas não têm acesso a nenhum tipode alimento.
• Você sabia, por exemplo, que mais de 700milhões de pessoas no mundo, vivem em umasituação denominada insegurança alimentar.
• No Brasil, uma alimentação de qualidade é umdireito de todos, sendo assegurada por lei.Segundo a lei nº 11.346, de 15 de setembro de2006.
• art. 2º, alimentação adequada é direitofundamental do ser humano, inerente àdignidade da pessoa humana e indispensável àrealização dos direitos consagrados naConstituição Federal, devendo o poder públicoadotar as políticas e ações que se façamnecessárias para promover e garantir asegurança alimentar e nutricional da população.”
• Essa realidade, infelizmente, não é vivida por uma grande parte da população brasileira e mundial
• A falta de comida para milhares de pessoas no Brasilcontinua. Esse processo é resultado da desigualdadede renda, a falta de dinheiro faz com que cerca de 32milhões de pessoas passem fome, mais 65 milhões depessoas que não ingerem a quantidade mínima diáriade calorias, ou seja, se alimentam de forma precária.
• De acordo com dados da Organização dasNações Unidas para Alimentação e Agricultura(FAO), 1,3 bilhão de toneladas de alimentossão desperdiçados anualmente no mundo.
• O Brasil representa 3% dessa fatia.
• O Brasil joga fora, todos os dias, 41 miltoneladas de comida. Isso daria paraalimentar 25 milhões de pessoas.
reflita a respeito dos seus hábitosalimentares, no desperdício e como vocêpode mudar o quadro da alimentaçãomundial. Pequenas atitudes fazem omundo melhor.
É importante lembrar que o cuidado com uma boanutrição deve ser iniciado desde a infância.
• O Programa Nacional de Alimentação Escolar(PNAE), implantado em 1955, contribui para ocrescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem,o rendimento escolar dos estudantes e a formaçãode hábitos alimentares saudáveis, por meio daoferta da alimentação escolar e de ações deeducação alimentar e nutricional.
• Os hábitos alimentares adquiridos na infânciatendem a se solidificar na vida adulta e, por isso éimportante estimular a formação de hábitossaudáveis o mais precocemente possível.
• Uma alimentação adequada nas escolasgarante um bom desempenho dos alunosdurante as aulas.
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