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cULTURA• por Simone Galib

DICAS LITERÁRIAS E A VOLTA DE UMA SUPER AVENTURA ESPACIAL

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TUDO SOBRE GASTRONOMIA

Você sabe como pedir uma pica-

nha nos Estados Unidos ou en-

tão traduzir os termos da receita

de um chef estrelado? Sabe ainda

como um norte-americano pede

um strong coffee, no Brasil, sem

correr o risco de tomar um expres-

so extraforte em vez de um curto?

Todas essas questões e muitas

outras mais estão no Dicionário

de Termos Gastronômicos em Seis

Idiomas, da premiada jornalista

brasileira Roberta Malta Saldanha,

que mora nos EUA desde 2002. Ela

reuniu 4.550 termos de gastronomia em português, inglês, espanhol, fran-

cês, italiano e alemão. Foram sete anos de pesquisa. Os verbetes da obra

(Ed. Senac Rio de Janeiro, 648 págs) incluem também pratos, bebidas, in-

gredientes, utensílios, técnicas e expressões. Um ótimo presente de Natal

para turistas, homens de negócios, estudantes e amantes da gastrono-

mia. E o que é melhor: vem em edições impressa (R$ 149,00) e digital (R$

104,00). Bom apetite!

CONTAGEM REGRESSIVA

MACHÕES NA BERLINDA

Um dos filmes mais

esperados nesta reta

final de 2015, Stars Wars:

o Despertar da Força, já

está causando frisson

entre os fãs da saga, que

apresenta o seu 7º episó-

dio. Trinta anos se pas-

saram e Luke Skywalker

(Mark Hamill) reencontra

a Princesa Leia (Carrie Fisher), Han Solo (Harrison Ford), Chewbacca (Peter

Mayhew) e os robôs C-3PO e R2-D2 para uma nova aventura espacial, reple-

ta de efeitos especiais, na disputa pela força. O anúncio do longa foi feito

em 2012 quando a Disney comprou a LucasFilm, de George Lucas, dono da

franquia. Agora falta pouco: a estreia está prevista para 17 de dezembro. As

bilheterias vão bombar!

O escritor e jornalista Xico Sá

traz uma reflexão, sempre

com seu humor e linguagem pe-

culiares, sobre o comportamento

masculino em Os Machões dança-

ram – Crônicas de amor & sexo em

tempos de homens vacilões. Os tex-

tos abordam, entre outros temas,

sobre como eles andam encarando

os relacionamentos em tempos de

internet, em que ninguém mais

consegue se esconder. O livro é

dividido em quatro partes: Os tipi-

nhos de homens; Os quereres e os

malquereres das mulheres; Quan-

do um homem ama uma mulher;

e Estou num relacionamento “fala

sério”. Para o autor, “as mudanças

trazidas para as relações com a in-

ternet têm sido cada vez mais rá-

pidas. Há toda essa oferta de apli-

cativos, a coisa objetivíssima no

mercado do sexo.”