LEITE E DERIVADOS

Fabiana Tarabal Simi - Sistema Mineiro de Inovação

Inovatec 2009

Quando? 06 a 09 de outubro de 2009Onde? Expominas - BHO que ? 03 Encontros de Inovação

VÍDEO

OBJETIVOS: Promover a integração entre instituições de ciência e tecnologia, empresas e governo. Apresentar para empresários e investidores as tecnologias de ponta das instituições de ciência e tecnologia.

SETOR DE LEITE E DERIVADOS:1º Encontro de Inovação – Julho de 2009, Juiz de Fora2º Encontro de Inovação – Outubro de 2009, Inovatec 2009-Encontros de Inovação Empresas ancoras Danone, Itambé e Silemg

Os Encontros de Inovação

O Encontro (Modelo Vitrine)

Juiz de Fora, 07/2009

AGENDA

ATIVIDADE DURAÇÃO

Apresentação do Simi 5 min

Apresentação da instituição parceira 5 min

Apresentação das tecnologias pelos pesquisadores*

45 min

Espaço reservado para reuniões com os pesquisadores

2 h

Duração máxima 3 h 30 min

Tecnologias selecionadas para a Inovatec 2009

Parceiros

Legenda da Foto

TÓPICO 1

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TÓPICO 2

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– Bebida Láctea Acidificada e AromatizadaBebida Láctea Acidificada e Aromatizada  – Processo para Obtenção de Produtos Probióticos mais EficientesProcesso para Obtenção de Produtos Probióticos mais Eficientes– Produção de Soro CondensadoProdução de Soro Condensado  – Equipamento detecta adulteração no leiteEquipamento detecta adulteração no leite– Técnica para Separação de Proteínas do SoroTécnica para Separação de Proteínas do Soro  –  Software de gestão da inovação com enfoque no desenvolvimento de novos produtosSoftware de gestão da inovação com enfoque no desenvolvimento de novos produtos

DANONE, ITAMBÉ e SILEMG-Mapeamento de demandas tecnológicas-Levantamento de principais competências

OBJETIVO- Agendamento prévio de 16 encontros entre empresas âncoras e pesquisadores na Inovatec 2009

Os Encontros (empresa âncora)

- Realizar transferências de tecnologias- Organizar aproximadamente 30 reuniões entre pesquisadores e empresas- Divulgar a inovação e as tecnologias de ponto das Universidades-Aproximar o setor empresarial do ambiente inovativo

Resultados Esperados

Obrigada!

Aguardo vocês no Encontro de Inovação de Leite e Derivados na

Inovatec 2009

fabiana.tarabal@simi.org.br31 3247 2240