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Manejo em tanque-redeManejo em tanque-rede
UNIFENASUNIFENASPiscicultura Intensiva e SustentávelPiscicultura Intensiva e Sustentável
Profa. Paula Adriane Perez RibeiroDoutora em Zootecnia
1. INTRODUÇÃO1. INTRODUÇÃO
Tilápia (Tilápia (Oreochromis niloticusOreochromis niloticus))
Vantagens:Vantagens:
Rusticidade;Rusticidade;
Excelente mercado (carne branca e filés sem Excelente mercado (carne branca e filés sem
espinhas);espinhas);
Ciclo de criação curto.Ciclo de criação curto.
Desvantagens:Desvantagens:
Precocidade sexual.Precocidade sexual.
Índices zootécnicos:Índices zootécnicos:
Temperatura: acima de 25°C;Temperatura: acima de 25°C;
Hábito alimentar: onívora;Hábito alimentar: onívora;
Peso mínimo comercial: 600g;Peso mínimo comercial: 600g;
Tempo de cultivo: 5 meses;Tempo de cultivo: 5 meses;
CA: 1,4 -1,8:1CA: 1,4 -1,8:1
Densidade em tanque-rede: 250 peixes/mDensidade em tanque-rede: 250 peixes/m33..
Vantagens:Vantagens:
Maior facilidade na despesca;Maior facilidade na despesca;
Menor investimento inicial;Menor investimento inicial;
Intensificação da produção;Intensificação da produção;
Facilidade no controle de predadores e Facilidade no controle de predadores e competidores;competidores;
Maior estocagem em menores áreas. Maior estocagem em menores áreas.
2. TANQUES-REDE2. TANQUES-REDE
Desvantagens:Desvantagens:
Necessidade de fluxo constante de água através Necessidade de fluxo constante de água através
das redes;das redes;
Dependência total do sistema, de rações Dependência total do sistema, de rações
comerciais completas;comerciais completas;
Risco de rompimento das telas dos tanques-rede, Risco de rompimento das telas dos tanques-rede,
com perda total da produção.com perda total da produção.
Tipos de tanque-redeTipos de tanque-rede
Circular;Circular;
Quadrado:Quadrado:
- pequeno volume e alta densidade (PVAD);- pequeno volume e alta densidade (PVAD);
- grande volume e baixa densidade (GVBD).- grande volume e baixa densidade (GVBD).
Movimento da água através do Movimento da água através do
tanque-redetanque-rede
4 m 4 m 33 25 m 25 m 33
2 m 5 m2 m 5 m 1 troca em 4 min 1 troca em 10 min1 troca em 4 min 1 troca em 10 min
Renovação de água em tanques-redeRenovação de água em tanques-rede
Tipos de gaiolaTipos de gaiola
estrutura de tubos e cantoneiras de alumínio;estrutura de tubos e cantoneiras de alumínio;
malha de 17mm, em alumínio.malha de 17mm, em alumínio.
estrutura em tubos e cantoneiras de alumínio;estrutura em tubos e cantoneiras de alumínio;
dificuldades de manejo;dificuldades de manejo;
malha de 17mm, em alumíniomalha de 17mm, em alumínio.
estrutura de tubos e cantoneiras de alumínio;estrutura de tubos e cantoneiras de alumínio;
malha de 19mm, em aço galvanizado, revestido com PVC malha de 19mm, em aço galvanizado, revestido com PVC
de alta aderência.de alta aderência.
estrutura em barras de ferro soldadas, com pintura anti-estrutura em barras de ferro soldadas, com pintura anti-corrosão;corrosão;
malha de 19mm, em aço galvanizado, revestido com PVC.malha de 19mm, em aço galvanizado, revestido com PVC.
estrutura em perfil e chapas de alumínio soldado;estrutura em perfil e chapas de alumínio soldado;
malha de 17mm, em aço galvanizado, revestido com PVC. malha de 17mm, em aço galvanizado, revestido com PVC.
estrutura em barras de ferro pintadas;estrutura em barras de ferro pintadas;
malha de 19mm, em aço galvanizado, revestido com PVC.malha de 19mm, em aço galvanizado, revestido com PVC.
estrutura em aço galvanizado;estrutura em aço galvanizado;
malha de 19mm, em aço galvanizado, revestido com PVC;malha de 19mm, em aço galvanizado, revestido com PVC;estrutura pesada, porém resistente.estrutura pesada, porém resistente.
Estruturas para tanques-rede Estruturas para tanques-rede e gaiolas e gaiolas
Materiais utilizados nas estruturas:Materiais utilizados nas estruturas:
tubos metálicos e de PVC;tubos metálicos e de PVC;
perfis e barras metálicas; perfis e barras metálicas;
madeira ou bambu.madeira ou bambu.
Funções:Funções:
fixação de flutuadores, malhas, comedouros,fixação de flutuadores, malhas, comedouros,
tampas e cabo guia de posicionamento.tampas e cabo guia de posicionamento.
Principais características da tela:Principais características da tela:
resistência a corrosão;resistência a corrosão;
resistência mecânica;resistência mecânica;
deve ser leve; deve ser leve;
material não cortante ou abrasivo;material não cortante ou abrasivo;
permitir troca eficiente de água;permitir troca eficiente de água;
permitir a saída dos dejetos produzidos pelos permitir a saída dos dejetos produzidos pelos
peixes.peixes.
Escolha do tipo de malha:Escolha do tipo de malha:
capacidade de renovação de água;capacidade de renovação de água;
aberturas de malha (5mm – 1,5cm);aberturas de malha (5mm – 1,5cm);
que não provoque lesões nos peixes;que não provoque lesões nos peixes;
resistente à corrosão;resistente à corrosão;
levantamento da ictiofauna e fauna do local de levantamento da ictiofauna e fauna do local de
implantação.implantação.
Materiais mais usados paraMateriais mais usados paraconfecção das malhasconfecção das malhas
Flexíveis:Flexíveis:fio de poliester revestido de PVC;fio de poliester revestido de PVC;
redes de nylon.redes de nylon.
Rígidas:Rígidas: plásticas;plásticas;
aço galvanizado, revestido de PVC de alta aderência;aço galvanizado, revestido de PVC de alta aderência;
aço inoxidável;aço inoxidável;
alumínio.alumínio.
Tipos de malhasTipos de malhas
Tela “s”Tela “s”
ComedourosComedouros
Finalidade:Finalidade: evitar desperdício de ração;evitar desperdício de ração; geralmente estão soldados às coberturas dos tanques-rede.geralmente estão soldados às coberturas dos tanques-rede.
Forma:Forma:
quadrados centrais, quadrados em faixa e circulares.quadrados centrais, quadrados em faixa e circulares.
Dimensões e posicionamento:Dimensões e posicionamento:
variando de tamanho, conforme as densidades de cultivo variando de tamanho, conforme as densidades de cultivo
pretendidas;pretendidas;
posicionados preferencialmente no centro das gaiolas ou posicionados preferencialmente no centro das gaiolas ou
tanques-rede.tanques-rede.
Tamanho das malhas:Tamanho das malhas:
recomenda-se de 3 - 5mm, devendo-se avaliar o tamanho do recomenda-se de 3 - 5mm, devendo-se avaliar o tamanho do
pelete de ração e forma física.pelete de ração e forma física.
Cuidados:Cuidados:
limpezas periódicas (colmatação);limpezas periódicas (colmatação);
verificar se as estruturas estão devidamente fixadas;verificar se as estruturas estão devidamente fixadas;
verificar a integridade das malhas.verificar a integridade das malhas.
plástico; plástico;
fio de poliester revestido de PVC;fio de poliester revestido de PVC;
naylon multifilamento.naylon multifilamento.
Materiais:Materiais:
Tipos de comedourosTipos de comedouros
comedouro mais indicado atualmente, com dimensões de comedouro mais indicado atualmente, com dimensões de
1,0 - 1,30m de diâmetro e 0,70m de altura;1,0 - 1,30m de diâmetro e 0,70m de altura;
não houve diferenças de produtividade, em função da não houve diferenças de produtividade, em função da
tampa ser opaca ou telada.tampa ser opaca ou telada.
ocupa 100% da área da gaiola ou tanque-rede;ocupa 100% da área da gaiola ou tanque-rede;
problemas com qualidade de problemas com qualidade de água;água; problemas com fixação.problemas com fixação.
Flutuadores e SinalizadoresFlutuadores e Sinalizadores
Sinalizadores:Sinalizadores:Devem estar presentes no canal de navegação e no polígono Devem estar presentes no canal de navegação e no polígono de cultivo; de cultivo;
Devem ser, preferencialmente, na cor amarela;Devem ser, preferencialmente, na cor amarela;
Têm por finalidade evitar acidentes com embarcações eTêm por finalidade evitar acidentes com embarcações e delimitar a área de cultivo.delimitar a área de cultivo.
Flutuadores:Flutuadores:Podem ser feitos de tubos de PVC selados ou tambores Podem ser feitos de tubos de PVC selados ou tambores plásticos;plásticos;Deve-se evitar reutilizar embalagens de produtos tóxicosDeve-se evitar reutilizar embalagens de produtos tóxicos(agrotóxicos), pois podem causar contaminação e mortalidade (agrotóxicos), pois podem causar contaminação e mortalidade de peixes.de peixes.
Tipos de flutuadoresTipos de flutuadores
Tipos de sinalizadoresTipos de sinalizadores
Fixação e posicionamento deFixação e posicionamento degaiolas ou tanques-redegaiolas ou tanques-rede
Fixação:Fixação:
Cabos de nylon (14 - 20mm);Cabos de nylon (14 - 20mm);
Cabos de aço;Cabos de aço;
Fixação nas margens do lago ou no fundo.Fixação nas margens do lago ou no fundo.
Posicionamento:Posicionamento:A distância entre tanques deve ser de 1 a 2 vezes o seu A distância entre tanques deve ser de 1 a 2 vezes o seu comprimento;comprimento;A distância entre linhas ou baterias deve ser no mínimo de A distância entre linhas ou baterias deve ser no mínimo de 25m;25m;Posicionar os cabos em direção perpendicular à corrente Posicionar os cabos em direção perpendicular à corrente superficial da água.superficial da água.
Posicionamento dos tanques-redePosicionamento dos tanques-rede
Tabuleiro de Tabuleiro de xadrezxadrez
PlataformaPlataforma
Posicionamento mais adequado dos Posicionamento mais adequado dos tanques-redetanques-rede
Seleção de locais para implantação de Seleção de locais para implantação de tanques-rede ou gaiolastanques-rede ou gaiolas
Principais fatores:Principais fatores:
Parâmetros físico-químicos da água;Parâmetros físico-químicos da água;
Facilidade de acesso;Facilidade de acesso;
Levantamento de predadores e competidores;Levantamento de predadores e competidores;
Características físicas do local.Características físicas do local.
Uso prioritário do reservatório ou açude;Uso prioritário do reservatório ou açude;
Prevenção sanitária e estressePrevenção sanitária e estresse
Saber a procedência dos alevinos ou juvenis e verificar, na Saber a procedência dos alevinos ou juvenis e verificar, na chegada do lote, a integridade dos peixes;chegada do lote, a integridade dos peixes;
Os tanques-rede ou gaiolas devem estar limpos no momento Os tanques-rede ou gaiolas devem estar limpos no momento do povoamento;do povoamento; Densidades de cultivo;Densidades de cultivo;
Manejo alimentar;Manejo alimentar;
Retirada de peixes mortos;Retirada de peixes mortos;
Qualidade da água;Qualidade da água;
Temperatura;Temperatura;
Retirada das fezes (comedouros);Retirada das fezes (comedouros);
Sons.Sons.
Fatores que influenciam a Fatores que influenciam a produtividade de peixes em tanques-redeprodutividade de peixes em tanques-rede
Cultivos implantadosCultivos implantados
Cultivo de peixes em tanques-rede em açudesCultivo de peixes em tanques-rede em açudes
Zoneamento;Zoneamento;
Legislação (Leis ambientais: IBAMA, CONAMA Legislação (Leis ambientais: IBAMA, CONAMA nnoo20/86)20/86)
Capacidade de suporte (Máx. 1%)Capacidade de suporte (Máx. 1%)
Zoneamento (parque aqüícola, lazer, produção de Zoneamento (parque aqüícola, lazer, produção de energia, navegação);energia, navegação);
Legislação (Decreto nLegislação (Decreto noo2869/98, portaria n2869/98, portaria noo145, 145, CONAMA nCONAMA noo20/86);20/86);
Capacidade de suporte (Dillon & Rigler, 1974);Capacidade de suporte (Dillon & Rigler, 1974);
Cultivo de peixes em tanques-rede em Cultivo de peixes em tanques-rede em reservatóriosreservatórios
3. MANEJO ALIMENTAR3. MANEJO ALIMENTAR
Tipo de ração: extrusada.Tipo de ração: extrusada.
FASE DE CULTIVOFASE DE CULTIVO % BIOMASSA% BIOMASSA GRANULOMETRIAGRANULOMETRIA % PB% PB
InicialInicial 10%10% 2,0mm2,0mm 38%38%
Crescimento Crescimento 5%5% 4,0mm4,0mm 34%34%
TerminaçãoTerminação 3%3% 8,0mm8,0mm 32%32%
Quantidade de ração, granulometria e teor protéico:Quantidade de ração, granulometria e teor protéico:
Freqüência de alimentação:Freqüência de alimentação:
- 2 vezes ao dia;- 2 vezes ao dia;
Armazenamento da ração.Armazenamento da ração.
ZONEAMENTO E CAPACIDADE SUPORTE DE ZONEAMENTO E CAPACIDADE SUPORTE DE
RESERVATÓRIOS PARA INSTALAÇÃO DE RESERVATÓRIOS PARA INSTALAÇÃO DE
TANQUES-REDETANQUES-REDE
PROJETO: UFLA/CEMIG/ANEELPROJETO: UFLA/CEMIG/ANEEL
Estabelecer critérios limnológicos básicos e uma proposta de Estabelecer critérios limnológicos básicos e uma proposta de
zoneamento para disciplinar e orientar a instalação de tanques–rede em zoneamento para disciplinar e orientar a instalação de tanques–rede em
reservatórios de usinas hidrelétricas;reservatórios de usinas hidrelétricas;
Desenvolver um pacote tecnológico para a criação de peixes em Desenvolver um pacote tecnológico para a criação de peixes em
laboratório, viveiros e tanques–rede, levando em consideração a laboratório, viveiros e tanques–rede, levando em consideração a
capacidade de suporte do tanques–rede no reservatório. capacidade de suporte do tanques–rede no reservatório.
OBJETIVOSOBJETIVOS
Reservatório Reservatório ItutingaItutinga
NIT (núcleo de NIT (núcleo de inovação tecnológicainovação tecnológica
Kit YSI 55 (análise de água)Kit YSI 55 (análise de água)
IT 01
IT 02
IT 03IT 04
IT 05
IT 06
IT 07
PONTOS PARAMETROS
1 2 3 4 5 6 7 Transparência (m) 1,90 1,98 1,88 2,00 1,95 1,95 2,00 Profundidade Coleta (m) 0,50 0,50 0,55 0,65 0,58 0,55 0,61 Temperatura Água ( C) 22,45 22,58 22,40 22,48 22,58 22,45 22,75 Temperatura Ar ( C) 23,50 23,55 23,53 23,65 23,50 23,50 23,63 Turbidez (UNT) 1,38 1,35 1,45 1,53 1,55 1,53 1,55 Sólidos Totais (mg/ l) 10,48 10,30 10,45 10,45 10,55 10,55 10,55 Sólidos Dissolvidos (mg/ l) 7,40 7,50 7,40 7,45 7,35 7,45 7,60 Cálcio (mg/ l) 1,05 1,04 0,98 1,03 0,98 0,98 1,10 Nitrogênio Nítrico (mg/ l) 3,88 3,95 3,88 3,93 4,03 4,00 3,97 Nitrogênio Amoniacal (mg/ l) 1,04 1,00 1,01 0,99 1,09 0,95 1,01 Alcalinidade (mg/ l) 1,56 1,58 1,62 1,64 1,64 1,58 1,52 Cor (mg lPt) 1,00 0,98 0,98 1,00 0,98 1,03 1,05 Condutividade Elétrica (S cm) 20,10 20,35 20,08 20,23 20,33 20,38 19,95 pH 7,28 7,03 7,25 7,15 7,30 7,35 6,75 Fosfatos totais (S lP) 4,68 4,68 4,75 4,73 4,68 4,78 4,80 OD (mg/ l) 6,58 6,53 6,65 6,60 6,65 6,55 6,48 DBO (mg/ l) 1,11 1,19 1,13 1,18 1,21 1,21 1,21 DQO (mg/l) 23,83 24,08 23,88 24,03 24,03 24,23 24,48
Valores médios dos parâmetros físico-químicos da água na Valores médios dos parâmetros físico-químicos da água na represa de Itutingarepresa de Itutinga
Reservatório Reservatório CamargosCamargos
NIT (núcleo de NIT (núcleo de inovação tecnológicainovação tecnológica
Kit YSI 55 (análise de água)Kit YSI 55 (análise de água)
PONTOS PARAMETROS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Transparência (m) 1,48 1,45 1,55 1,53 1,45 1,43 1,45 1,45 1,40 1,58 Profundidade Coleta (m) 1,58 1,55 1,50 1,58 1,65 1,58 1,55 1,53 1,45 1,63 Temperatura Água ( C) 22,78 22,83 22,90 23,30 23,03 22,83 22,98 22,65 22,90 22,83 Temperatura Ar ( C) 24,20 24,33 24,23 24,37 24,50 24,63 24,38 24,70 24,50 24,68 Turbidez (UNT) 2,13 2,20 2,10 2,08 2,15 2,13 2,13 2,05 2,10 2,20 Sólidos Totais (mg/ l) 12,08 12,28 12,23 12,33 12,33 12,20 12,28 12,23 12,20 12,20 Sólidos Dissolvidos (mg/ l) 10,28 10,19 10,17 10,22 10,19 10,17 10,21 10,24 10,35 10,36 Cálcio (mg/ l) 1,16 1,17 1,16 1,16 1,19 1,15 1,21 1,23 1,18 1,18 Nitrogênio Nítrico (mg/ l) 9,60 9,60 9,62 9,63 9,61 9,65 9,67 9,57 9,63 9,73 Nitrogênio Amoniacal (mg/ l) 0,95 0,98 1,00 1,00 0,95 0,95 0,98 1,00 1,13 1,08 Alcalinidade (mg/ l) 3,59 3,68 3,66 3,55 3,65 3,57 3,74 3,66 3,79 3,79 Cor (mg lPt) 1,58 1,60 1,68 1,58 1,58 1,65 1,68 1,65 1,58 1,70 Condutividade Elétrica (S cm) 23,43 23,55 23,43 23,80 23,63 23,55 23,50 23,58 23,68 24,38 PH 6,95 7,00 7,00 7,10 7,05 7,08 7,10 6,93 7,05 7,20 Fosfatos totais (mg l) 6,95 6,88 6,75 6,75 6,83 6,80 6,88 6,78 6,80 6,85 OD (mg/ l) 6,50 6,71 6,71 6,77 6,82 6,69 6,59 6,59 6,67 6,64 DBO (mg/ l) 2,36 2,36 2,44 2,42 2,27 2,43 2,39 2,44 2,45 2,37 DQO (mg/ l) 21,45 21,85 21,83 22,15 21,88 21,95 21,93 21,80 22,00 21,93
Valores médios dos parâmetros físico-químicos da água na Valores médios dos parâmetros físico-químicos da água na represa de Camargos represa de Camargos
A. Tanques – rede instalados (Camargos)A. Tanques – rede instalados (Camargos)
CULTIVO DOS PEIXESCULTIVO DOS PEIXES
BATIMETRIA DO RESERVATÓRIO DE CAMARGOS E ITUTINGABATIMETRIA DO RESERVATÓRIO DE CAMARGOS E ITUTINGA
BATIMETRIA DO RESERVATÓRIO DE CAMARGOS E ITUTINGABATIMETRIA DO RESERVATÓRIO DE CAMARGOS E ITUTINGA
Figura - Levantamento batimétrico seção 01 da represa de Camargos, valores de Figura - Levantamento batimétrico seção 01 da represa de Camargos, valores de velocidade, largura e profundidade média da seção.velocidade, largura e profundidade média da seção.
Capacidade de suporte (Dillon & Rigler)Capacidade de suporte (Dillon & Rigler)
1. Georefereciamento do local.
Ponto 11
Latitude: 21o20’53,8’’
Longitude:44o29’58,8’’
2. Casa: balneario
3. Cultura; campo
4. Criação: alguns gados
5. Industria: não apresenta
6. Esgoto / Lixos: fossa seca nas casas
7. Efluentes: não apresenta
8. Área de preservação: não apresenta
Fichas de campo realizadas nas campanhas de Camargos pontos Fichas de campo realizadas nas campanhas de Camargos pontos georeferenciadosgeoreferenciados
1. Georefereciamento do local.
Ponto 09
Latitude: 21o21’14,5’’ S
Longitude: 44o33’10,4’’ W
2. Casa: balneário
3. Cultura; campo
4. Criação: gado
5. Industria: não apresenta
6. Esgoto / Lixos: fossa seca nas casas
7. Efluentes: não apresenta
8. Área de preservação: não apresenta
Fichas de campo realizadas nas campanhas de Camargos pontos Fichas de campo realizadas nas campanhas de Camargos pontos georeferenciadosgeoreferenciados
1. Georefereciamento do local.
Ponto 02
Latitude: 2117’51,37’’ S
Longitude: 4437’0,07’’ W
2. Casa: Área de laser (Prainha)
3. Cultura; não apresenta
4. Criação: não apresenta
5. Industria: não apresenta
6. Esgoto / Lixos: fossa seca
7. Afluentes: não apresenta
Área de preservação: Em alguns pontos
Fichas de campo realizadas nas campanhas de Itutinga pontos Fichas de campo realizadas nas campanhas de Itutinga pontos georeferenciadosgeoreferenciados
1. Georefereciamento do local.
Ponto 03
Latitude: 2118’4,02’’ S
Longitude: 4436’41,30’’ W
2. Casa: Não apresenta
3. Cultura; Pasto
4. Criação: Não apresenta
5. Industria: Não apresenta
6. Esgoto / Lixos: Não apresenta
7. Afluentes: não apresenta
Área de preservação: Em alguns pontos
Fichas de campo realizadas nas campanhas de Itutinga pontos Fichas de campo realizadas nas campanhas de Itutinga pontos georeferenciadosgeoreferenciados
Tempo de residência da água no braço: 32 dias
ITUTINGA
De acordo com o levantamento de dados obtidos no reservatório de
Itutinga, a capacidade de suporte dos tanques-rede no braço
estudado é de aproximadamente 9 gaiolas, de 12 m3 cada. Com esta
capacidade de suporte é possível obter uma produção de 31,27
toneladas de peixes por ano, numa área de 0,0394 ha.
CONCLUSÃO PARCIALCONCLUSÃO PARCIAL
Obrigada pela atenção!Obrigada pela atenção!
