PROYECTO PRODUCTIVO MAIZAL LOS

SALVADORES

CRISTIAN CAMILO LAVERDE MUÑOZ

JHON FREDY PAVA PALOMO

INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA MORENO Y ESCANDON

ADMINISTRACIÓN EMPRESARIAL Y DE NEGOCIOS PRODUCTIVOS

GRADO: 11-03

MARIQUITA TOLIMA

2011

PROYECTO PRODUCTIVO MAIZAL LOS

SALVADORES

CRISTIAN CAMILO LAVERDE MUÑOZ

JHON FREDY PAVA PALOMO

Proyecto de grado presentado como requisito para obtener el título de bachiller técnico en Administración Empresarial y de Negocios Productivos

Comité de Aprobación Proyecto de la Especialidad

INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA MORENO Y ESCANDON

ESPECIALIDAD EN ADMINISTACIÓN EMPRESARIAL Y DE NEGOCIOS PRODUCTIVOS

GRADO: 11-03

MARIQUITA TOLIMA

2011

NOTA DE ACEPTACION

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Firma del presidente

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Firma del jurado

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Firma del jurado

San Sebastián De Mariquita Tolima (01-08-2011)

TABLA DE CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCION

Titulo 3

Misión 4

Visión 5

Síntesis ejecutiva 6

Identificación y planteamiento del problema de la necesidad, oportunidad 7

Objetivo general 8

Objetivo especifico 9

Justificación 10

Descripción de la alternativa 11

Metodología 12

Cronograma de actividades 13

Personal adscripto 14

Presupuesto 15

Fuentes de financiación 16

Evidencias 17

Bibliografía 20

Anexos 21

INTRODUCCION

Este trabajo lo realizamos con el fin de dar a conocer a las personas lo importante que es formular un proyecto productivo en el cual planteamos nuestra idea de negocio que queremos realizar en un futuro ya que para nosotros es un largo aprendizaje de continuo trabajo y de esfuerzo.

La elaboración de este trabajo es para que estudiantes, docentes y en general la comunidad educativa puedan tener un breve conocimiento acerca de la importancia de proyectarse para asegurar un mejor mañana para usted y su familia…

JUSTIFICACION

Siguiendo unos pasos de investigación pienso llevar mi empresa al punto más alto que es la comercialización de mi producto en los grandes mercados locales y nacionales como Medellín, Bogotá, Bucaramanga.etc

Con este fin me esfuerzo por presentar una imitación de lo que puedo logra si me lo propongo al realizar mi proyecto en donde me destacare lo mejor posible aprovechando los conocimientos adquiridos durante toda mi preparación, y también lo hago porque me gusta todo lo que tenga que ver con la agricultura con la cual si mi dios me lo permite creare más oportunidades de trabajo a la sociedad

DEDICATORIA

Todas nuestras metas, nuestros logros, nuestros esfuerzos se los dedicamos, y se los dedicaremos a nuestras madres, son los seres más hermosos y maravillosos que nos ha dado DIOS, gracias a ellas somos las personas por la cual nos distinguen todos; lo amables, solidarios, honestos, respetuoso, honorable, estudiosos, entre otras cualidades.

AGRADECIMIENTO

Le damos gracias a nuestras familias, nuestros padres, y otros seres queridos que han demostrado querernos y valorarme por lo que somos.

A profesores, y compañeros ¡gracias! por el apoyo y ayuda brindada, ya que ellos son el camino de la enseñanza por el cual muchos de nosotros al final agradecemos por la cantaleta que nos dieron.

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MAÍZ PARA LA SATISFACCIÓN DE UNA NECESIDAD DEL CONSUMIDOR DE SANSEBASTIÁN DE

MARIQUITA

MISION

“Conociendo técnicas que mejoran los rendimientos y la productividad en el cultivo del maíz”

Este proyecto tiene como fin ofrecer un producto a la comunidad, generando una buena calidad de vida, teniendo en cuenta la innovación y desarrollo de nuevos cultivos agrícolas extendiéndolos para que la competencia sea mínima, siendo una empresa emprendedora capas de llamar la atención del cliente y consumidor siendo una empresa  agropecuaria productora de  maíz de la más alta calidad  para el mercado local.

Buscamos formar grandes hectáreas de maíz para la comercialización de productos de grano capaces de ser líderes del mercado local superando las competencias y logrando una alta calidad de vida para la sociedad y en especial al medio ambiente.

OBJETIVOS DE LA MISION

• Conocer máquinas de siembra y de cosecha de arroz.

• Conocer eficientes paquetes técnicos en cultivo del maíz: Insumos y sus dosis, prácticas culturales (preparación de suelo, siembra, fertilización, manejo del agua, control de plagas); costos y rindes obtenidos.

• Comprender como la asociatividad mejora las condiciones de los productores de maíz.

VISION

Es lograr en el 2011 que la agricultura de san San Sebastián de Mariquita identifique esta empresa como grande productora de maíz blanco con la mejor tecnología caracterizándonos por crear constantes propuestas renovadoras, obteniendo como resultado productos de buena calidad y una buena expansión global, así como la satisfacción y superación de las expectativas del cliente, apoyados en un talento humano competente que actúa con el propósito continuo y creciente de alcanzar los objetivos de la organización, el bienestar social de nuestra gente y de la comunidad mariquiteña.

Pretendemos alcanzar una meta que es ser una de las mejores empresas colombianas a nivel nacional como una entidad con altos índices de calidad formadora de excelentes cultivos de maíz agrícola en sus dimensiones ambientales con capacidad para contribuir al desarrollo agrícola, de esta manera se pretende formar una de las mejores empresas en Colombia.

“Ser los mejores a nivel nacional en la comercialización de productos nutritivos de maíz con calidad, ayudando a la alimentación familiar colombiana”.

SINTESIS EJECUTIVA

Esta empresa tiene como finalidad dar a conocer los principales puntos que se requieren para formar u organizar una empresa, compañía o negocio. Los puntos a considerar en la presente empresa son basados en investigaciones como organizar, planear, dirigir y controlar.

Es llevar a cabo la comercialización y distribución de nuestro proyecto, debemos tener en cuenta un presupuesto contable de lo que vamos a invertir en nuestro proyecto con el propósito de contribuir al mejoramiento de los sistemas de producción de granos básicos, se condujo en el marco del Proyecto. Experimentación campesina para dar sostenibilidad a la producción de granos básicos en condiciones de ladera en los cuales se incluyeron variedades locales y mejoradas.

El maíz tiene una gran variabilidad en el color del grano, la textura, la composición y la apariencia. Puede ser clasificado en distintos tipos según:

a) la constitución del endospermo y del grano

b) el color del grano

c) el ambiente en que es cultivado

d) la madurez

e) su uso.

Los tipos de maíz más importantes son duros, dentados, reventones, dulces, harinosos, cerosos y tunicados.

IDENTIFICACION Y PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA NECESIDADES U OPORTUNIDADES

Nos identificaríamos como una empresa emprendedora capaces de romper obstáculos.

Muchas personas en general la comunidad nunca piensan en el daño que le hacen al medio ambiente con químicos que alteran el procedimiento de plantas. Esto hace que el medio ambiente cada día sea más alterado por el ser humano.En la naturaleza encontramos una gran cantidad de materia orgánica a partir de la cual puede producirse biogás: los cultivos energéticos, los desechos provenientes de animales domésticos como vacas, cerdos y aves, residuos vegetales como pajas, pastos u hojas secas y las basuras domésticas.

El recambio, y la velocidad con la que se necesitan, enfrentan al ser humano a uno de los desafíos mayores de la historia, que implica la producción de enormes cantidades de energía así como de los alimentos necesarios para incorporar a todos los habitantes que hoy no pueden acceder a ellos. Al mismo tiempo se deben cuidar y mejorar los ecosistemas, evitando las consecuencias apocalípticas causadas por la quema de combustibles fósiles.

Como bien sabemos mariquita tiene una temperatura de 30° suave para el cultivo de maíz agrícola planteando una idea que nos de soluciones y actualizándonos cada año y planteando nuevos cultivos que puedan llamar la atención del consumidor impactándolo totalmente y asegurándole un mejor mañana.

OBJETIVO GENERAL

Es el resultado de un período relativamente extenso de tiempo, denominado ciclo, durante el cual el cultivo va construyendo el rendimiento en cada una de sus etapas. Pero no es solo el ciclo del cultivo el que condiciona el rendimiento, sino que otras decisiones previas a laimplantación como son el cultivar seleccionado, la fecha y densidad desiembra elegidas, la realización o no de fertilizaciones y otros, todosrelacionados con el paquete tecnológico que e1 productor decida aplicar enel cultivo, también influyen en el rendimiento final. En consecuencia, elcosto de esta tecnología y la respuesta por su utilización en términos derendimiento, determinará la conveniencia de la aplicación de la misma.

Se desea alcanzar un nivel superior de comercialización y producción de maíz para la satisfacción y aseguramiento de todo un proceso hacia el futuro.

Se desea plantear una meta a la cual vamos alcanzar con mucho esfuerzo.

Se desea adquirir nuevas tecnologías para la siembra y producción del maíz para satisfacer la necesidad y demanda del consumidor.

Obtener por medio de rotaciones de cultivos y de labranzas un modelo sostenible de producción del maíz adaptado a las condiciones agro ecológicas.

Lograr el mayor rendimiento del cultivo al menor costo de producción posible.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Mejor servicio o producto Mayor atención para el consumidor Comercialización y producción de maíz de alta calidad Siembra de maíz colorado para obtener un precio diferencial en elmercado. Si se realiza el adecuado mantenimiento de los sitios y ambientes de

trabajo utilizar adecuadamente el uso de los abono sin contaminar el medio

ambiente. La adecuación del terreno

JUSTIFICACION

La necesidad de la comunidad se basa en la situación mundial que actualmente establece un fuerte incremento en los precios de los granosbásicos principalmente maíz, frijol y arroz, además una gran caída de la oferta nacional deestos productos, que puede afectar directamente el abastecimiento a la población del Tolima enel corto plazo.

Debido a esta situación el Gobierno de la República ha dado un importante giro en su política deproducción del sector agropecuario y ha dispuesto como prioridad nacional la elaboración yejecución de un Programa Nacional de alimentos, el cual tiene como objetivo impulsar el cultivode granos básicos y la producción de sustitutos de maíz amarillo, soya, trigo y otros rubros Importantes para el consumo de la población del Tolima.

Obedeciendo a esta política se ha dispuesto a nivel regional, formular un plan de accionestendientes a contribuir con el fomento de la producción de granos básicos, en aquellos sistemasproductivos que por sus características tengan un potencial para la producción de estos cultivosbajo condiciones de competitividad con otras actividades productivas y mediante el uso detecnologías que aseguren la sostenibilidad ambiental de los sistemas productivos.

DESCRIPCIÓN DE LA ALTERNATIVA

Se cuenta con una población de 50.000 mil habitantes y con un terreno de 1000m2; este proyecto se adelantara en la vereda el Ato finca el tamarindo este sitio está ubicado en una zonahúmeda de la región del Tolima, se cuenta con 500 semillas, azadones, abono como huria y triple 15, alambre de púa, para cercar el terreno para evitar que los animales pisen los cultivos de maíz, también se utilizaran pesticidas para evitar que la plaga se coman los cultivos, para inicio de cultivación se usan fertilizantes y adecuaciones para el terreno para que el terreno sea factible para el cultivo de maíz que se desea cosechar.

El manejo de malezas en el cultivo de maíz se da cuando las cantidades de éstas especies se reducen a una cantidad tal que no disminuye el rendimiento de un cultivo, realizándose con un mínimo costo y con una o más practicas de control. En base a esto se recomienda utilizar los abonos verdes que son plantas, que si se manejan adecuadamente,

Los bajos rendimientos causados por las malezas en los cultivos de maíz se dan por la competencia de éstas con el cultivo por nutrientes, agua, luz. Para minimizar esta disminución en los rendimientos, se siembra la Macuna en el cultivo de maíz, 45 días después de haberse sembrado éste, y la Canavalía que se siembra a los 8 días para cortarlo al momento de cosechar el maíz, siendo recomendable dejar los rastrojos encima del suelo. La presencia de estas especies favorece el aumento de la cantidad de nitrógeno presente en el suelo y por lo tanto asimilable por el cultivo de maíz.

METODOLOGIA

El método que se aplicará, por su diversidad, inicia desde la investigación de las fuentes,para conocer los requisitos, después la coordinación para la elaboración del productocomunicacional, en áreas como marketing y publicidad, como la propia hechura delsuplemento. Es decir, que se utilizarán métodos concernientes a diversas fases de lacomunicación impresa poniendo énfasis en el aspecto de la identidad.Es la elaboración de mi producto en la que utilizare varias clases de herramientas necesarias para la siembra de maíz como base de una buena producción mediante el cual se irá incrementando la producción del producto a medida que el producto se baya posicionando en el mercado como un producto de buena calidad acto para el consumo humano de la cual saldrá beneficiario la comunidad mariquiteña como el agricultor (cliente-consumidor) (necesidad-demanda)

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD2010 -2011

SEP OCT NOV DIC ENE

Elaboración del proyecto

                                       

Aprobación del proyecto

                                       Construcción de la infraestructura para la elaboración de maíz                                        

Elaboración del maíz                                       

preparación del terreno para la siembra del maíz

                                       

Siembra de maíz                                       

Labores culturales y controles fitosanitarios                                        

Recolección del maíz

                                       

Distribución del maíz                                       

PRESUPUESTO

GASTOS PROGRAMADOS POR MES

Materiales 300.000 Semillas 60.000 Terreno 0 Abonos 150.000 Nomina 1.000.000 Caja menor 500.000

TOTAL 2.100.000

FUENTE DE FINANCIACION

Prestamistas Alcaldía

Bancos

Para la elaboración de este proyecto se necesito de prestamistas como mis padres y familiares, también se utilizo colaboración de la alcaldía como base para este proyecto, de bancos se necesito un préstamo.

EVIDENCIAS

Muestra del maíz en crecimiento

Crecimiento y abonacion del proyecto

Etapa final del crecimiento del maiz

Recoleccion de maiz

Recolectores de maiz

Recolectores de maiz

Desgranada de maiz

ANEXOS

INTRODUCCION

La idea es comercializar este producto a un nivel municipal y lograr hacer que llegue a un nivel más alto como a nivel nacional, para así tener una gran empresa productora de maíz para comercializar a nivel nacional y por que no a nivel internacional, con todas las certificaciones y controles de calidad que así lo exigen.

BIBLIOGRAFIA

Este trabajo fue realizado con la ayuda del profesor de la especialidad y de todas las averiguaciones, consultadas en libros, internet. Pude realizar una meta de proyecto para una necesidad mariquiteña.

PERSONAL ASCRIPTO AL PROYECTO