Manual etiqueta-sustentavel-30-2011

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  • 1. O mOvimentO No existe almoo de graa, Os objetivos so: atenuar as gosta de repetir o economista mudanas climticas, pre- e ambientalista Srgio Bes- servar a diversidade biol- serman ao definir em suas gica, combater a poluio palestras a sustentabilidade. das guas e promover o de- O problema esse. Gastamos senvolvimento econmico. os recursos naturais rpido A chave da participao es- demais e polumos alm do t na inovao. Levar a vida suportvel. A nica manei-de modo criativo em casa, ra de pagar essa conta, ago-na empresa, na escola e na ra, organizar a produorua. No ruim, no. di- e o consumo de forma ino- vertido sair da rotina. Veja vadora. Quem vai faz-lo? como faz-lo nas dicas a A resposta todos gover- seguir. Como mostra a ban- nos, empresas, fazendas,da Pato Fu, em evento do ONGs e mesmo indivduos.P laneta SuStentvel , a m- A proposta deste Manualsica faz parte. de Etiqueta 3.0 oferecer dicas de como voc pode fazer FOTOS: ruy hizaTugu parte deste movimento pla- Matthew Shirts netrio para colocar as con- Coordenador editorial, tas da humanidade em dia.Planeta SuStentvel Expediente Manual de Etiqueta uma publicao do movimento Planeta SuStentvel e da Editora abril. Colaboraram nesta edio: Caco de Paula, Matthew Shirts, Chiaki Karen Tada, rodrigo gerhardt, afonso Capelas Jr. e Luiza Caires (texto). Arte: Mondoyumi. Reviso: Ktia Shimabukuro. Site: Mnica Nunes, Dbora Spitzcovsky, ana Luiza Vastag, Marina Franco, Flvio Oota e Mrcio Sartorello. Agradecimentos: Carolina Bertozzi, Evaristo E. de Miranda, gabriel Feriancic, helio Mattar, Ladislau Dowbor, Liana John, Luciano Candisani, Marina Carlini, renato Caleffi, Tasso azevedo, Thiago Carrapatoso e Thiago guimares.

2. clima todos podem fazer sua parte Mudanas no clima so nosso maior desafio. Influem na oferta de gua e qualidade do solo, na biodiversidade e na degradao dos oceanos e alteram a maneira como vivemos. Se a temperatura do planeta subir alm de 2 C, nossa vida ficar mais difcil. Ou, no mnimo, diferente do que hoje. Ela j subiu 0,6 C. A TERRA MAIS QUENTE14,6 Temperatura mdia da superfcie terrestre (C) 14,3A temperaturaFonte: Nasa/ Earth Policy institute 14,2no planeta est14,114,0 0,6 c acima da13,9 mdia histrica,13,8 de 14 c. A ltima13,8 dcada foi a mais quente desde o incio da medio, no sculo 19.1880 1900192019401960 1980 2000 2010 O ch AssAm, da ndia, perdeu a intensidade do sabor em 2010, na Olimpada de e produtividade. Na Colmbia, colhem-se menos gros do inverno, em Vancouver, foi seu caf gourmet. Na Europa e na amrica do Sul, os pro- preciso trazer neve de outras dutores de vinho procuram novas variedades de uva. Essas regies. Estaes de esqui culturas so sensveis s alteraes de clima. esto ameaadas. mAis chuvAs e em altachuvAs fOrtes e secas A fAixA de AreiA nas intensidade levam mais intensas comprometem apraias de ilhas paradisacas e sedimentos a rios, lagos e produo das hidreltricas: cidades beira-mar diminui reservatrios. isso requer ou preciso abrir as com-a cada ano, com a elevao esforo maior no trata-portas dos reservatrios, oudo nvel do mar, atingindo mento da gua. surge o medo do apago. moradores e turistas. preciso mudar hbitos para reduzir o impacto do nosso estilo de vida no planeta.Governos buscam acordos mundiais; empresas estudam como produzir mais com menos;voc faz o mesmo ao consumir, descartar e se locomover de forma responsvel. 1972 A SuStentAbilidAde virA Conferncia da ONu sobre o Meio ambiente humano, em Estocolmo, Sucia. a primeira uMA queSto globAla abordar os aspectos polticos, sociais e econmicos dos problemas ambientais. 3. DiGitalCaia na realFerramentas da internet e aplicativos para celular so aliados da sustentabili-dade. Coloque-a em prtica com essa seleo: todos funcionam para o Brasil.WAterprint_ Este aplicativo calcula os gastos com www.googlemaps.comgua em quatro categorias de bens: alimentos, bebi- Traa rotas para chegar adas, produtos e itens domsticos. Na App Storeum destino de carro, de ni-bus, a p ou de metr, almfuel_ alm de dicas sobre consumo de combustveis,de estimar o tempo que vocpermite armazenar o histrico de abastecimentos e vai levar no trajeto.calcular o consumo do automvel. Na Ovi Lojawww.caronetas.com.breddy_ Jogo educativo sobre coleta seletiva e des- Estimula a carona entretinao correta do lixo, que mostra como manter a funcionrios de empresasfloresta preservada e limpa. Na Ovi Lojana cidade de So Paulo.O sistema organizado porsOciAl Bike_ andar de bicicleta pode ficar mais fcil.diversas ferramentas e ca-Este aplicativo registra rotas, informa velocidade e dis- dastro que garantem segu-tncia percorrida, fornece dicas de trnsito e seguran- rana e controle.a e permite compartilhar fotos e vdeos do passeio.Na App Storewww.freecycle.org uma comunidade on-linede troca de objetos entreusurios, que rene gruposem mais de 5 mil cidades.www.projectnoah.orgajude os cientistas a do-cumentar a biodiversidade.Por meio de aplicativos paracelular, possvel colocar BAixe O AplicAtivO Aves do Brasil - mata Atlntica fotos de plantas e animais gratuitamente, em junho e julho de 2011. veja detalhes no site do Project Noah. em: http://abr.io/aves. 1985 a 19951987 a Mata atlntica perde maisPublicao do relatrio Nosso Futuro de 1 millho de hectares entre Comum da ONu, conhecido como So Paulo e Santa Catarina.relatrio Brundtland, que defineo conceito de desenvolvimento sustentvel. Job: 255869 -- Empresa: Burti RJ -- Arquivo: 255869-10970-1-1_pag001.pdf Registro: 23659 -- Data: 13:28:48 25/04/2011 4. inOvaOA revanche dos nerdsUm mundo sustentvel depende de invenes que ofeream cada vezmais com cada vez menos. A imaginao e a tecnologia no tm limites.Acompanhe as tendncias e mantenha sua mente aberta para incorporarnovidades que podem transformar seus hbitos.O veculO eltricO j uma realidade comercial no suBstituA O sABO e oexterior com o Nissan Leaf.amaciante na lavadora pelaArmAzene 2 mil litrOs Destaque em 2011, esse Eco Laundry Ball. Ela limpade gua da chuva com ohatch de cinco lugares faz e amacia a roupa gerandotanque Slim, da Fortlev, ins- 160 km com uma nica carga economia no bolso e menospirado em modelos criados e baixa emisso de CO2.poluio nas guas.na austrlia e fcil de insta-www.nissanusa.comwww.greenvana.com.brlar em pequenos espaos.www.fortlev.ind.brAs GArrAfAs pet sorecicladas em fibras pararechear o travesseiro Eco-mOntAr um JArdim na cobertura da casa fcilFOTOS: DiVuLgaOfriendly. revestido de per- com o Ecotelhado, por meio de mdulos. ele vemcal 200 fios, cada unidadeequipado com uma placa para autoirrigao.usa 15 garrafas.www.ecotelhado.com.brwww.altenburg.com.brem vez de plsticO, o Biocopo feito de papel certificado, uma fonterenovvel, e suporta bebidas quentes e frias. www.fulpel.com.br 1992dezembro 1997 acontece a Eco-92, no rio de Janeiro. ratificado o Protocolo de Kyoto, a conferncia da ONu estabelece polticas que estabelece metas de reduo e acordos em mudanas climticas edas emisses de gases de efeito estufa biodiversidade para proteger a vida no planeta. pelas naes industrializadas. 5. PetSCuide dos outros bichos tambmUm bichinho de estimao companhia cada vez mais requisitada. Comtantos gatos e cachorros por a, a responsabilidade do dono vai alm do bem-estar do seu animal e precisa envolver tambm seu impacto sobre o meioambiente e a biodiversidade.ces e GAtOs tm gran-de impacto na vida silves- nO leve seutre local, principalmentecO A prAiAs,aves. Mantenha seu bicho cachoeiras, reservasem casa, sobretudo antes e outros recantosdo nascer e do pr do sol, ecolgicos. Almquando h maior movimen- da questo sanitria,tao dos outros animais.ele pode perseguirCuide para que ele no te- outros animais eMiKE ThEiSS/gETTy iMagESnha acesso a ninhos. perturbar suas reas de alimentao ou tocas e ninhos. cOc de cAchOrrO nO AduBO: pode contaminar o solo e a gua. Mesmo em trilhas, praias ou grama, as fezes no devem ser enterradas, mas destinadas ao lixo. E nada de largar o saquinho com as fezes no cho ou na rua. evite Os pAcOtinhOs denuncA cOmpre AnimAis rAO ou refeies pron-silvestres sem autoriza- tas. ao optar por sacos o do ibama, nem solteTOM aND STEVE/ gETTy iMagES grandes ou por rao a gra- bichos de cativeiro. a maio- nel, voc economiza dinhei- ria no sobrevive e muitos ro, alm de produzir menostransmitem doenas para lixo porque haver menosa fauna local. Entregue-o embalagem para descartar. a autoridades ambientais. 1999 setembro 2000 a populao mundialSurgem os Objetivos de Desenvolvimento chega a 6 bilhesdo Milnio, conjunto de metas para erradicar de pessoas.problemas como a pobreza e o acesso educao. Untitled-2 1 4/25/11 4:12 PM 6. cOmiDa o mar no est para peixe Todos os anos, 78 milhes de toneladas de peixes e frutos do mar so capturados nos mares do mundo, quantidade insustentvel que ameaa aSTOCK.xChNg rEPrODuO vida marinha. Para ajudar a evitar o colapso, varie o cardpio: alm de diminuir a presso sobre as espcies, voc ainda descobrir novos sabores.camaro-branco*certificAes pAr AcOmprAr cArne com origem certificada ou perguntaratum (bonito)prOdutOs mArinhOs, no aougue quem so os fornecedores evita o consumomanjubapeixe-espada caranguejo-real como o Dolphin Safe e ode produtos que venham de reas desmatadas ilegalmenterobalo* olho-de-boi camaro-de-carapicu Friend of the Sea, ajudamna amaznia. O frigorfico JBS-Friboi e a marca Taeq, por sete-barbas porquinho salmo*douradoa comprar com critrio.exemplo, fornecem um cdigo de rastreamento que mostra, camaro-rosa* namorado garoupa* Eles atestam que a pesca pela internet, informaes e fotos da origem do alimento.guaivira merluza lula Espciescarapau feita de forma sustentvel,D at para consultar na hora da compra, pelo celular. pescada agulho abundantesbijupir* que no h captura de es- mexilho** congrio lagostaagulha pcies ameaadas durante nA hOrA de cOmprAr OrGnicOs, oriente-se peloscavala a atividade e que a empre- tainham Ape tite! selos de certificao. Em janeiro de 2011 entrou em vigor pargoBO xaru sa tem projetos de respon- uma lei q