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Brasil Food Trends 2020 Usando as tendências para alavancar a indústria de alimentos e bebidas Marco Simões Vice-Presidente

Marcos simoes palestra ms coca-cola brasil food trends 2020

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Brasil Food Trends 2020

Usando as tendências para alavancar a indústria de alimentos e bebidas

Marco SimõesVice-Presidente

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Tendências e pesquisas

Nossas pesquisas corroboram os dados da

pesquisa BFT

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Tendências 2020 – Onde vai o Consumidor?Consumidor cada vez com mais informação e menos tempo.

O tempo será um bem cada vez mais precioso para o consumidor.

O consumidor gastará cada vez mais com produtos ecologicamente corretos.

Ele/ela buscará se expressar também através de produtos que reprente mais quem ele ou ela é.

Produtos com apelo emocional terão maior relevância.

Consumidor cada vez menos leal a uma marca.

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Tendências 2020

Em 2020, haverá 16 milhões de brasileiros a mais, totalizando 209 milhões.

O número de crianças e adolescentes será reduzido em 10 milhões, e sua participação no total da população será reduzida de 45% a 36%.

Haverá 22 milhões mais adultos.

O maior tempo passado fora de casa e o a maior renda disponível aumentarão a necessidade de soluções prontas para beber e comer.

A classe média emergente (Classe C) se consolidará como a maior massa de consumo e o Nordeste continuará sendo a região que mais cresce no país.

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A classe média emergente representa, hoje, o maior mercado consumidor e o maior potencial de crescimento no País.

46% DE TODA A RENDA;

67% DOS EMPREGADOS;

58% DOS PROPRIETÁRIOS DE COMPUTADOR;

50% DOS PROPRIETÁRIOS DE TV.

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O que é a classe média emergente?

Fonte: CPS/FGV, IBGE (PNAD) – Renda Familiar

Renda de R$ 12 mil a R$ 53 mil/ano

25% de crescimento da renda em 5 anos

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Fonte: CPS / FGV / PNAD / IBGE

Crescimento da população na classe média emergente

38%da população brasileira

= 64,1MM

2003

49%da população brasileira

= 91MM

56%da população brasileira

= 120MM

2008 2015

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O QUE NÓS APRENDEMOS?

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COPO MEIO CHEIO É SEU MODO DE VER A VIDAEles sentem orgulho e satisfação pelas suas conquistase têm uma visão otimista do futuro.

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FAMÍLIA EMLUA DE MELPais e filhos estão construindo juntos um futuro melhor e semconflito de gerações.

”“

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Mesmo não sendo as principais provedoras de recursos, as mulheres têm grande influência nas compras.

As mães são o alicerce da família, reconhecidas pela comunidade.

“Ela é a líder”

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MINHA COMUNIDADE

É MEU MUNDO”

A comunidade é a extensão da família. Os serviços têm que entender interações como a solidariedade entre vizinhos.

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A TECNOLOGIA COMO UMTRAMPOLIM SOCIALTornando-se mais acessível, a tecnologiasignifica mais que oportunidades de trabalho – é o passaporte para um futuro melhor e íconeda ascenção social.

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O queé o nosso

Sistema? O que estamosfazendo

pelo futuro?

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Fabricantes 16

Fábricas 43

Franquias 66

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Presente em sete segmentos do setor de bebidas não-alcoólicas:

• Águas• Chás• Refrigerantes• Sucos• Energéticos• Hidrotônico• Lácteo

44 mil funcionários diretos

400 mil empregos indiretos

24 trimestres de crescimento constante (desde 2004) Faturamento de R$ 17 bilhões

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Plataforma de desenvolvimento sustentável do Sistema Coca-Cola Brasil

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PLANETA

Ser neutro em água(Reduzir, reciclar, repor)

CLIMA Crescer o negócio sem

crescer a emissão de

carbono

Reciclar ou reutilizar 100% das embalagens

Crescer o negócio diminuindo a emissão de carbono

• 3.000 hectares• 3,3MM mudas

• 137 cooperativas• 27 estados• 4.700 pontos coleta

EMS-55 - redução 35%

SOLARCooler – wip

LED - redução 15%

HFC - CO2piloto

• 96% AL• 53%PET• 22%Tetra Pak• 46% Vidro

ÁGUA

EMBALAGENSSUSTENTÁVEIS • MINITAMPAS

Classified - Internal use

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PLANETA

• Embalagem PET revolucionária, na qual o etanol da cana-de-açúcar substitui parte do petróleo utilizado como insumo.

• Reduz a dependência em relação aos recursos não-renováveis, além de diminuir em até 25% as emissões de CO².

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PORTFÓLIO

Ter um portfólio de bebidas adequado para cada estilo de vida e ocasião de consumo

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Prêmio Pemberton de incentivo à pesquisa científica nas áreas das Ciências Médicas, Biomédicas, Nutrição, Educação Física e Farmácia. A primeira edição, em 2009, recebeu 143 inscrições de profissionais de Saúde vinculados a 63 universidades e centros de pesquisa de todo Brasil.

Campanhas de estímulo à atividade física: • Promoção Corda na Rua• Patrocínio a 57 corridas em 2010Desde 2006, os produtos fabricados pelo Sistema Coca-Cola Brasil trazem no rótulo mensagens de incentivo à prática de exercícios físicos. Inclusão voluntária de dados de informação nutricional na frente das embalagens

PORTFÓLIO

Promover o bem-estar e incentivar

consumidores a ter um estilo

de vida saudável

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Redução média de 82% no tempo de atendimento

Redução em 26,6% de emissões de CO2

Mais eficiência na distribuição com a redução dos tempos de espera e descarga nas lojasCaminhões Bulk: plataforma traseira e prateleira elétricaPrioridade de descarga em horários préagendadosUso de tecnologia GPS e Roteirizador

Criação de produto end-to-end orgânico:Matte Leão Orgânico Granel

PARCEIROS

OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE ENTREGA PARA GRANDES REDES DE SUPERMERCADOS

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Evitando a evasão escolar e melhorando a qualidade da educação básica Em 14 anos:

• 9.473.209 atendidos• 1.372 cidades• 25 estados

Piloto: Maranhão• 403 escolas • 118.975 alunos

PARCEIROS

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

1.6%

0.9%2.1%

2.1%

1.9%

2.4%2.4%

7,5%

Parceria com o Wal-Mart, firmada em 2008, prevê a instalação de estações coletoras de material reciclado em mais de 300 lojas da rede varejista, em todo o País

Classified - Internal use

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BFT Coca-Cola Brasil

Sensorialidade e Prazer Benefícios das Bebidas

Saudabilidade e Bem Estar Vida Saudável

Conveniência e Praticidade Classe C com mais renda e menos tempo

Qualidade e Confiabilidade Produtos Orgânicos e Informações Nutricionais

Sustentabilidade e Ética Viva Positivamente

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Obrigado