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Case da MegaMatte e ABF apresentado no Seminário GreenRio.
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Fátima Rocha Diretora Executiva MegaMatte
2011/2012 – Presidente da ABF-Rio
Desenvolvimento Sustentável em dois aspectos:o papel da empresa e o da associação.
• Criada em 1990;
• Cerca de 150 associados (franqueadores e franqueados);
• Possui um braço de sustentabilidade: a AFRAS;
• Realiza importantes cursos e eventos para capacitação e reciclagem de envolvidos e
interessados no sistema franchising no estado do Rio de Janeiro.
A ABF - Rio
Divulgar, defender e promover o desenvolvimento técnico e institucional
deste moderno sistema de negócios no Rio de Janeiro.
Missão
Números do Franchising• 65% dos negócios independentes fecham antes de completar 5 anos; no
franchising, apenas 5%.
• Há 2.031 redes de franquia no Brasil.
• O setor faturou R$ 88,8 bilhões em 2011.
• Há cerca 94 mil unidades franqueadas.
• O faturamento do setor cresceu 16,9% em 2011.
• 91 redes brasileiras atuam hoje em 58 países em todos os continentes; isso representa 4,5% do total de marcas nacionais.
2.Diretoria de Sustentabilidade;
3.Curso de Franquia Sustentável;
4.Parceria com SEA – Secretaria de Estado do ambiente para criar atividades econômicas nas comunidades:
a. UPP’s sócio-ambientais:
– Fábrica de reciclagem de computadores (computadores não mais utilizados nas franquias têm um destino social: utilização em comunidades carentes (Morro do Alemão);
– Horta orgânica/Gastronomia orgânica com curso fornecido pela SEA (Morro dos Prazeres): estímulo às franquias de alimentação para aquisição dos produtos.
b. Gramacho: aproveitamento da mão de obra nas franquias.
Projetos ABF-Rio
• 18 anos de mercado
• 7 anos como franqueadora
• 96 lojas em funcionamento
• 170 franqueados
• Atuação em 5 estados brasileiros
• 1.200 colaboradores nos PDV´s
MegaMatte
MissãoOferecer uma alimentação saudável e saborosa, acompanhada de um atendimento
rápido e encantador, buscando superar as expectativas.
PosicionamentoA melhor opção em lanches rápidos e mais saudáveis, para um público que valoriza uma
ótima relação custo-benefício e que preocupa-se com a qualidade de sua alimentação.
Comércio Justo
Alimentação de qualidade
Bem-estar social
Responsabilidade Ambiental
“é uma relação de troca, baseada no diálogo, na transparência e no respeito, que busca
maior igualdade (...). Organizações de comércio justo estão envolvidas ativamente em
apoiar produtores, divulgar o comércio justo, e em campanhas para modificar as regras e
as práticas do mercado convencional.”
Alimentação de qualidade
Nosso mix de produtos
Pão de queijo de soja
Trouxinha de Brócolis
Salgados Integrais
Pão de queijo sem gordura trans
Mate 100% natural
Produto certificado pela Ecocert.
Bem-estar social
Apoio a projetos Sociais:
Desenvolvimento do nosso projeto:
Toda o lucro com a venda de mate no dia 10 de
outubro é revertida para compra de presentes
para crianças de comunidades carentes, uma
forma de celebrar o Dia das Crianças.
Responsabilidade Ambiental
1. Projeto de Gerenciamento de Resíduos:
- Sensibilização dos empresários e funcionários;
- Implantação de Coleta Seletiva Solidária nas unidades;
- Doação do material para cooperativas de catadores cadastradas, que atendem pessoas
em situação de risco.
- Sistema de Gerenciamento, para melhor organização, controle e disseminação dos
resultados do Programa.
Unidade Piloto: Leblon
Responsabilidade Ambiental
2. Programa de Energia e Eficiência Energética (P3E):
- Identificação de oportunidades concretas de economia de energia elétrica;
- Análise de possíveis melhorias na unidade, como reformas ou adequações das
instalaões elétricas;
- Revisão do contrato de fornecimento de energia elétrica;
- Sugestão de boas práticas que podem ajudar na redução do consumo de energia.
Etapa atual: Relatório de Diagnóstico
ECONOLÓGICAFins econômicos Lógica do respeito ao
meio-ambiente e ao
ser-humano.
Gestão Diferenciada
Faça o download desta apresentação em: www.slideshare.net/megamatte
Apresentação: MegaMatte Green Rio
Fatima Rocha