Planejamento – Comunicação – Marketing

Missão (Quem sou eu)

Visão (aonde eu quero chegar)

Princípios Metas Estratégias Concorrência Perfil do Cliente Cliente Ideal Pontos Fortes Pontos Fracos

Starbucks X Habbib’s

Vender um produto X Vender uma

experência

Qual o nicho de mercado?

Qual a concepção de negócio?

Qual o produto principal?

Quais as diferenciações?

Cozinha, cardápio, chef Atendimento Preço Ambientação: o imóvel / fachada ao espaço interno /

Sonorização, ventilação e iluminação

Serviços (wi fi, valet parking, carteladiferenciada de vinhos)

Estilo de atendimento (outback e starbucks) Cadeira dura, cadeira macia. Mesa mais

confortavel de 90cm ou mesa que cabe maisgente de 60cm

Marketing PDV Offline Marketing Online Marketing Mídias Sociais Marketing de Evento & Causa Email Marketing Esporte Marketing Calendário Eventos SMS

Site

APP

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Sites Especializados

# Text Message

Newsletter

Porta Guardanapos

Guardanapos com logomarca

Placas de identificação dos banheiros

Jogo (s) americanos

Displays de mesa

Comandas do garçon

Cartela de consumo individual

Pins

Quadros na parede

Cardápio (Almoço/ Noite)

Uniformes

Crachás

Jateados dos espelhos, vidros e janelas

Letreiro

Toldo / Ombrelones

TV Interna

Rádio / DJ

Assessoria de Imprensa

Menu de porta

Marketing Inaugural (mapeamento, peças,

mídia, coquetel)

Promoções

Mídia Indoor Toilletes

Micacards / Jokerman

Wi-Fi

Site

Permite que a empresa se apresente, se

mostre ao público. O site é para os futuro

cliente a primeira impressão do

estabelecimento, o primeiro contato.

Através do site é possível ser achado em

mecanismos de busca, criar uma conecção

direta com o cliente e desenvolver uma

gama de promoções e ações

Facebook ou FB

O FB é sem dúvida uma das mais

importantes ferramentas de mídia social. É

um rápido meio de comunicação, interação

e disseminação da marca e produto.

Permite que a marca se comunique ouça o

cliente, o que ele pensa e deseja. Uma via

de comunicação de mão dupla.

Vodkas

Cerveja

Cigarro

Espumante

Queijos

Produtoras de Eventos

Produção em Eventos

Mídias Digitais

Cinema / Moda / Artes

Happy Hour Dose Dupla Combos Brunch Você Somerlier (Wine Taste) Esportes Eventos TV Música Pré Night Aniversários Eventos fora do caléndario Copa Arte Urbana Wi Fi

Espetinhos

Pratos Gourmet

Aperitivos Gourmet

Sanduiches Gourmet

Menu Light

Saladas

Pratos Executivos

Criação de drinks especiais

Ampliação do menu de vinhos e

espumantes

Spiritz (Verão)

Ampliação do menu de cervejas

Cervejas degustação