ARAUTO | Sexta-feira, 26 de janeiro de 201802

Na receita do bolo,amor e gratidão

FOTO

S AR

QU

IVO

PES

SOAL

“Obrigada por comprar! Você está participando do meu sonho! Beijos da Lívia”. Com um bilhetinho escrito a mão, fi xado num bolo, que o projeto da jovem Lívia Lindemann começou a tomar forma, na metade do ano passado. A ideia partiu dela mesma: ajudar os pais a viabilizar a festa dos 15 anos. O sonho, de lá para cá, mudou um pouquinho: agora o plano é viajar para a Disney. Mas a determinação da estudante é a mesma. Aliás, só fez crescer. O 15º aniversário será em 11 de junho, mas ela pretende embarcar para os Estados Unidos no ano que vem. Até lá, muito bolo para adoçar a vida dos amigos e clientes. Muitos poderiam imaginar que numa família de classe média, com pais empre-endedores, a iniciativa não ganharia muitos adeptos. Pelo contrá-rio: revelou que quando existe um sonho e os obstáculos parecem ser grandes, a perseverança faz a diferença e ainda deixa lições. Lívia uniu o talento na cozinha com a determinação para chegar onde queria e co-locou as mãos na massa, literalmente.

“Eu comecei a fazer os bolos porque eu percebi que era tudo muito caro e que temos que batalhar pelas coisas que quere-mos, não depender sem-pre dos outros! No fun-do vai ser mais especial ainda ter conseguido ir viajar com o meu dinhei-ro”, conta a adolescente, que desde o início teve o apoio dos pais, Elis Schmitt e Leandro Lindemann.Os primeiros bolos preparados na cozinha de casa eram de laranja, maçã, nega maluca e formigueiro. A receptividade foi tão boa e os elogios

que não pararam de crescer motivaram Lívia a ir além. Depois de algum tempo o cardápio aumentou para 12 sabores. A meta é conseguir fazer o sufi ciente para a viagem. Em cerca de meio ano, a menina já contabilizou aproximada-mente 400 unidades vendidas.

EDUCAÇÃO FINANCEIRAO projeto de Lívia foi além de usar

a cozinha, misturar os ingredientes e colocar na forma para assar. En-volveu aprendizado, o que tornou tudo ainda mais interessante. A mãe calculava o valor de custo e o de lucro. Foi uma aula bem prática de educação fi nanceira, revela a jovem.“Eu acho muito importante os jovens

terem a noção de como as coisas são caras e que nada é de graça. Antes de começar a fazer os bolos, eu pedia milhares de coisas para a minha mãe, mas agora, como eu sei que as coisas são muito difíceis, os meus pedidos reduziram pela metade! Cada um deve ajudar os pais ou a si mesmo como podem, se cada um ajudar, em algum momento vai conseguir realizar seus sonhos”, reflete Lívia, com maturidade surpre-endente.

O q u e s ó e n c h e de orgulho os pais. “Pra nós, fi ca a sensação de estar dando a me-lhor educação possível, dá um certo alívio, de que estamos trilhando o caminho certo pra esta princesa e automatica-

mente para a Antônia, que está vendo o esforço da irmã”, frisa Elis. É claro, nada disso atrapalha o restante das atividades. Lívia sabe que é preciso ser boa aluna e consegue conciliar todas as atividades de escola com o

“Eu acho muito importante os jovens terem a noção de como as coisas são caras e que nada é de graça. Antes de começar a fazer os bolos, eu pedia milhares de coisas para a minha mãe, mas agora, como eu sei que as coisas são muito difíceis, os meus pedidos reduziram pela metade! Cada um deve ajudar os pais ou a si mesmo como podem, se cada um ajudar, em algum momento vai conseguir realizar seus sonhos”

LÍVIA LINDEMANNEstudante

curso de inglês. “Pensamos que ela é um exemplo a ser seguido. De uma forma ou outra tudo é possível quan-do nos esforçamos e corremos atrás dos nossos sonhos. Por fi m, é um belo aprendizado de educação fi nanceira, e o mais importante de lutar pelos seus objetivos”, enalteceu a mãe.

QUER PROVAR?Enquanto se prepara para reiniciar

a produção dos bolos em fevereiro, Lívia tratou de criar uma página no Facebook para divulgar seu projeto: @bolosdaliviaschmitt. Se no início, os amigos compravam primeiramente

para ajudar a jovem a realizar o so-nho dos 15 anos, depois tornaram-se clientes porque foram conquistados pelo sabor. E agora, recebem o novo bilhetinho escrito a mão, fixado no bolo: “Obrigada por comprar! Estou chegando cada vez mais perto”. Quer receber um desses? Encomende pelo Facebook da Lívia Lindemann ou da Elis Schmitt. Frisa a mãe: “o legal de tudo isso também é que as pessoas estão colaborando para que este so-nho se realize e ela aprendendo a ter o sentimento de gratidão. Isso é muito lindo”, enaltece.