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5/20/2018 1122 - Processo de Produ o Boi Casado
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Processo de Produo Boi casado
Conceito
Produo Boi casado consiste em transformar uma pea Animal em seus derivados
ou cortes especiais. Esse conceito utilizado para empresas que realizam inicialmente a
produo para em seguida realizarem a movimentao, comercializando os produtos
derivados em cartelas ou em peas ! limpas e prontas para revenda.
Cadastros Bsico
5/20/2018 1122 - Processo de Produ o Boi Casado
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"nicialmente ser! necess!rio realizar o cadastro do produto inteiro Animal. Esse
cadastro dever! ser realizado na unidade em que rece#ido o produto, e$emplo% &
Bovino, ' Bovino e etc.
( cadastro desse produto dever! ser efetuado atravs da rotina )*+ -adastrar
Produtos, com o ipo de mercadoria como B- Boi -asado.
/evero ser cadastrados todos os derivados0cortes que sero retirados da pea inteira.
Esses cadastros podem ser realizados normalmente pela rotina )*+ -adastrar produtos
com o tipo 1 1i#erado.
Formulao
Para realizar o particionamento do produto para seus derivados necess!rio que e$ista
uma composio previamente cadastrada para a rotina 22)) informar todos su#3
produtos que sero retirados da pea inteira.
A -omposio do Boi casado realizado todo pela rotina 22)) 4ontagem de
Produto, na a#a Boi -asado na su#3a#a -omposio.
5essa a#a, informe o c6digo B- 3 Boi casado, caso no e$ista formulao, clique no
#oto "ncluir "tem, dessa forma poder! ser informado todos os derivados do produto
Boi casado. 1em#rando que no campo quantidade dever! ser informado uma
quantidade mdia que ser! produzido com o particionamento, pois a quantidade e$ata
particionada ser! informada durante a produo, em outra a#a.
7ma vez informada a composio do #oi casado o usu!rio dever! realizar o
particionamento do produto Boi casado.
Produo
A produo inicia3se com o relat6rio informado manualmente pelo funcion!rio que
realizou o particionamento do produto B-3 Boi casado fisicamente, dessa forma o
mesmo dever! repassar as informa8es de quantidade 9:g no caso de carnes; de cada
derivado0corte.
Ap6s estar com o relat6rio de produo em mos, o usu!rio dever! realizar a
movimentao no sistema, essa produo realizada na a#a Boi -asado na su#3a#aParticionamento.
"nforme o c6digo do produto B- Boi -asado e a quantidade de peas que forma
particionadas, lem#rando que essa quantidade ser! a quantidade correspondente a Bai$a
de estoque da pea inteira B- Boi -asado.
A rotina ir! retornar todos os su#3produtos que esto na composio da pea inteira.
A quantidade ser! informada produto < produto na grid da rotina, de acordo com o
relat6rio da produo f=sica desse produtos. 1em#rando que tais quantidades so as que
iro alimentar o estoque dos produtos derivados da pea inteira.
Ap6s informar todas as quantidades produzidas, o usu!rio dever! clicar em
-onfirmar.
5/20/2018 1122 - Processo de Produ o Boi Casado
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Custos
( processo de Boi casado no realizar! nen>um tipo de c!lculo de custo, sendo
necess!rio que todos os produtos da formulao ten>am seus custos informados
previamente atravs da rotina 22*+.
A diferena entre o custo do produto B- Boi -asado, para a somat6rio dos custos de
todos os su#3produtos0cortes da produo, sero ustificadas com um lanamento de
despesa ou receita na conta de auste de estoque informado na rotina 2+) 3 Par?metros
da Presid@ncia.
Gilberto Balbo