1474 13 aurea, livro de receitas

RECEITAS ELABORADASEXCLUSIVAMENTE

COM A SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA

NDICE

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Chico Balanceado

Gelatina com Creme

Manjar dos Deuses

Mousse de Chocolate

Mousse de Maracuj

Pav de Castanha do Par

Queijinho com Morango

Sagu de Leite

Sagu de Maracuj

Sorvete de Flocos

Taa Tropical

Tiramissu

Torta de Limo

Bolo de Cenoura

Bombom de Colher

Pudim de Leite

Nega Maluca

Beijinho

Brigadeiro de Chocolate

Brigadeiro Branco

Cajuzinho

Brigadeiro

Beijinho de Micro-ondas

Brigadeiro de Micro-ondas

Brigadeiro Branco de Micro-ondas

CHICOBALANCEADO

01

PARA CARAMELIZAR

200g de acar 50ml de gua 1 penca de bananas maduras

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

DICA

Esta uma sobremesa que pode ser servida tanto quente, acompanhado de sorvete de creme, como gelada.

60 minutos Serve at 8 pessoas

MODO DE PREPARO

Coloque o acar na panela e leve ao fogo para derreter, depois que estiver bem derretido e queimado, jogue a gua, misture bem os dois e, em seguida, espalhe o cara-melo no fundo de uma travessa. Depois de caramelizar, corte as bananas em fatias longitudinais e forre todo o fundo da travessa com as mesmas.

CREME DE BAUNILHA

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 200g de creme de leite 5 gemas de ovos passadas na peneira 1 medida da tampinha de essncia de baunilha 3 colheres de sopa de amido de milho 400ml leite integral

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre para no embolar, at que o creme fique grosso. Reserve.

MARSHMALLOW

5 claras de ovos 15 colheres de sopa ou 315g de acar

MODO DE PREPARO

Coloque as claras e o acar na panela e misture bem, leve ao fogo brando mexendo sempre at perder a viscosidade das claras, depois transfira para a batedeira e bata at ficar bem firme.

MONTAGEM

Em uma travessa com o caramelo e as bananas distribudas, coloque o creme de baunilha, depois o merengue e leve ao forno pr-aquecido a 200C, somente no dourador, para dourar o merengue.

CUSTO

Baixo

GELATINA COM CREME

02


DICA

Esta sobremesa muito refrescante, por isso tima para servir em dias quentes.


CUSTO

Baixo

INGREDIENTES

60g de gelatina em p sabor morango 500ml de gua fervente 500ml de gua fria 395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 200ml de leite integral 200g de creme de leite 1 medida da tampinha de essncia de baunilha 2 colheres de sopa de amido de milho 2 bandejas de morangos frescos lavados

MODO DE PREPARO

Primeiro prepare a gelatina, dissolva o p colocando inicialmente a gua fervente e depois a gua fria. Leve a gelatina para a geladeira para firmar. Depois de firme, faa o creme. Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, o amido de milho dissolvido no leite integral, o creme de leite e a essncia de baunilha. Leve ao fogo mexendo sempre at engrossar, deixe esfriar bem e depois espa-lhe por cima da gelatina, decore com os morangos e sirva em seguida.

MANJARDOS DEUSES

03


DICA

O coco ralado da receita opcional, coloque conforme sua preferncia


CUSTO

Baixo

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 200g de creme de leite 200g de leite de coco 200ml de leite integral 3 colheres de sopa de amido de milho 150g de coco ralado

MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, o creme de leite, o leite de coco, o amido de milho dissolvido no leite e o coco ralado. Leve ao fogo mexendo sempre at engrossar. Deixe cozinhando por mais 3 minutos depois de pegar fervura. Despeje o manjar em uma forma para pudim com furo no centro, previamente untada com leo e mo-lhada. Deixe na geladeira por 4 horas, depois de firme, desenforme, jogue a calda de ameixa por cima e sirva em seguida.

CALDA DE AMEIXA

200g de DOCE DE AMEIXA UREA 100ml de gua

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo apenas para dissolver o doce na gua. Deixe esfriar e jogue por cima do manjar.

MOUSSE DE CHOCOLATEECONMICO

04



INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 200g de creme de leite 200ml de leite integral 50g de cacau em p 2 colheres de sopa de amido de milho 3 gemas 3 claras

MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, o creme de leite, o leite integral, o cacau em p, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo mexendo sempre at engrossar. Leve gela-deira para esfriar, depois de bem geladinho, bata as claras em neve bem firme e coloque no creme, deixe na geladeira por mais 4 horas e sirva em seguida.

CUSTO

Baixo

MOUSSE DEMARACUJ

05


DICA

Nesta receita, voc pode utilizar tambm outro sabor da linha de refrescos FRUTAU.

30 minutos 4 taas grandes

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 1 caixinha de creme de leite 1 pacotinho de 25g de FRUTAU MARACUJ envelope de gelatina em p sem sabor e sem cor 2 colheres de sopa de gua 3 claras 2 colheres de sopa de acar Polpa de 1 maracuj para a decorao

MODO DE PREPARO

Primeiro, dissolva a gelatina em p sem sabor e sem cor nas duas colheres de sopa de gua e deixe hidratando, enquanto isso no liquidificador coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, o creme de leite e o FRUTAU MARACUJ, bata bem para misturar e reserve, leve a gelatina ao micro-ondas por 10 segundos para derreter e despeje na mousse enquanto bate novamente no liquidifica-dor, reserve. parte, coloque em uma panela as claras e o acar, leve ao fogo brando mexendo sempre por aproximadamente 1 minuto ou at perder a viscosidade das claras, transfira para a batedeira e bata em velocidade mxima at formar neve bem firme. Junte as claras batidas com a mistura do liquidificador, depois coloque em tacinhas em um refratrio grande, leve geladeira por cerca de 4 horas, decore com polpa de maracuj e sirva.

CUSTO

Baixo

PAV DECASTANHA-DO-PAR

DICA

No lugar das castanhas, voc pode utilizar tambm amendoim ou nozes.06

CREME DE CASTANHA DO PAR

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 400ml de leite integral 200g de creme de leite 3 colheres de sopa de amido de milho 1 xcara de ch de castanha-do-par moda 1 pacote de biscoitos champanhe



MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, o leite integral, o creme de leite e o amido de milho. Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre at formar um creme, retire do fogo e acrescente a castanha-do-par moda.

CREME DE CHOCOLATE

200g de chocolate meio amargo 200g de creme de leite

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate no micro-ondas, depois acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.

MONTAGEM

Coloque o creme de castanha-do-par em uma travessa, por cima os biscoitos champanhe molhados em leite, depois uma nova camada do creme de castanha e v alternando as cama-das at que a ltima seja de creme de castanha-do-par. Cubra com o creme de chocolate, decore a seu gosto e sirva geladinho.

CUSTO

Mdio

QUEIJINHOCOM MORANGO

07


15 minutos Rende 4 taas grandes

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 350g de ricota fresca 165g de iogurte natural 6g de gelatina em p sem sabor e sem cor 400g de DOCE DE MORANGO UREA

MODO DE PREPARO

No liquidificador, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, a ricota e o iogurte, bata para misturar bem. Por ltimo, com o liquidificador ligado, coloque a gelatina em p dissolvida, conforme a orientao do fabri-cante. Transfira a mistura para uma tigela ou taas individu-ais e leve geladeira por 4 horas. Depois coloque o DOCE DE MORANGO UREA por cima e sirva em seguida

CUSTO

Mdio

SAGUDE LEITE


DICA

Esta receita pode ser servida tambm quente para os dias frios.


CUSTO

Baixo08

INGREDIENTES

1L de gua 100g de sagu colher de sobremesa de canela em p 395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA

MODO DE PREPARO

Coloque a gua com a canela na panela e leve ao fogo at ferver, acrescente o sagu e deixe cozinhando at comear a ficar transparente, depois acrescente a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, quando comear a ferver novamente, desli-gue o fogo e deixe na panela por alguns minutos para terminar o cozimento, at ficar totalmente transpa-rente. Leve geladeira por 4 horas e sirva em seguida.

SAGU DEMARACUJ

DICA

Esta sobremesa pode ser preparada utilizando tambm os outros sabores da linha de REFRESCOS FRUTAU.

09



INGREDIENTES

1L de gua 100g de sagu 395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 1 pacotinho de FRUTAU MARACUJ

MODO DE PREPARO

Coloque a gua na panela e leve ao fogo at ferver, acres-cente o sagu e deixe cozinhando at comear a ficar trans-parente, depois acrescente a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, quando comear a ferver novamente desligue o fogo e deixe na panela por alguns minutos, para terminar o cozimento, acrescente o FRUTAU MARACUJ e misture bem. Leve geladeira por 4 horas e sirva em seguida.

CUSTO

Baixo

SORVETEDE FLOCOS

DICA

Sirva acompanhado de calda de chocolate e casquinha para sorvete.10

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 400g de creme de leite 200ml de leite 1 colher de sobremesa ou 10g de emulsificante para sorvete 200g de chocolate fracionado ao leite


30 minutos 3L de sorvete

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes na batedeira, menos o chocolate, bata at formar uma massa volumosa e macia. Transfira para uma travessa e leve ao freezer por 4 horas para congelar. Bata novamente na batedeira em velocida-de mxima at dobrar de volume e ficar cremoso. Derreta o chocolate no micro-ondas, diminua a velocidade da bate-deira e v despejando o chocolate enquanto bate. Leve para o freezer por mais 4 horas e sirva em seguida.

CALDA DE CHOCOLATE

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 4 colheres de sopa de chocolate em p 200ml de gua

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes na panela e leve para o fogo at levantar fervura, desligue e deixe esfriar. Sirva por cima do sorvete.

CUSTO

Baixo

TAATROPICAL


DICA

Esta sobremesa muito refrescante,tima para dias quentes.


CUSTO

Mdio11

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 400ml de leite integral 200g de creme de leite 1 medida da tampinha de essncia de baunilha 2 colheres de sopa de amido de milho 3 gemas 3 claras 9 colheres de sopa de acar 3 kiwis cortados em fatia 1 bandeja de morango cortados em fatias 1 lata de pssego em calda cortados em tiras

MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, o leite integral, o creme de leite, o amido de milho, a essncia de baunilha e as gemas. Leve ao fogo mexendo sempre at engrossar, reserve. Pegue taas individuais ou uma travessa grande, distribua as fatias das frutas no fundo da taa e coloque uma camada de creme, v alternando fatias de frutas com camadas de creme at que a ltima seja de creme. Leve geladeira por 4 horas. Depois de bem geladinho, leve para a batedeira as claras junto com o acar e bata em velocidade mxima at formar um merengue bem firme. Coloque sobre o creme das taas e sirva em seguida.

TIRAMISSU

DICA

Esta sobremesa tem origem italiana e umadelcia para impressionar seus convidados.12



CUSTO

Alto

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 300g de creme de leite fresco gelado (nata) 350g de ricota fresca 165g de iogurte natural 1 pacote de biscoito champanhe 500ml de caf forte 200g de cacau em p

MODO DE PREPARO

Coloque no liquidificador a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, o iogurte e a ricota fresca, bata bem para misturar os ingredi-entes. parte, bata o creme de leite na batedeira em quase ponto de chantilly. Misture ao primeiro creme e utilize na montagem.

MONTAGEM

Disponha uma camada de creme em um refratrio e por cima uma camada do biscoito champanhe molhado no caf forte, v alternando as camadas at que a ltima seja de creme. Leve para a geladeira por 4 horas, polvilhe o cacau em p e sirva em seguida.

TORTADE LIMO


60 minutos 1 bolo de aprox. 1,2kg

CUSTO

Baixo

13

PO DE L

8 ovos 1 xcara de ch de acar 2 xcaras de ch de farinha de trigo 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete 1 colher de sobremesa de fermento em p

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata at ficar uma massa bem cremosa e crescida, coloque em uma assadeira e leve ao forno a 180C.

CALDA PARA REGAR BOLO

1 pacotinho de FRUTAU LIMO 1L de gua

Dilua o FRUTAU LIMO na gua e utilize para regar o bolo.

MONTAGEM

Divida a massa em trs discos iguais, coloque um sobre uma bandeja, regue com o FRUTAU LIMO e passe o recheio, repita o processo at terminar em bolo, cubra com o prprio recheio e sirva bem geladi-nho.

RECHEIO E COBERTURA DE LIMO

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA gelado 400 ml chantilly gelado 50 ml de suco de limo 1 pacotinho de FRUTAU LIMO

MODO DE PREPARO

Bata o chantilly com a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO, depois acrescente o FRUTAU LIMO, bata novamente e por ltimo acrescente o suco de limo lquido.

BOLO DECENOURA

14



CUSTO

Baixo

INGREDIENTES

3 cenouras grandes 2 xcaras de ch de acar 4 ovos xcara de ch de leo 2 xcaras de ch de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em p

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador as cenouras picadas, o acar, os ovos e o leo, reserve. Na vasilha, junte a mistura do liquidificador com a farinha de trigo e o fermento. Colo-que na forma de furo central com 24cm de dimetro untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, leve ao fogo pr-aquecido a 180C por aproximadamente 35 minutos, ou at que espetando com um palito ele saia limpo.

COBERTURA

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 1 colher de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de achocolatado em p 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, a farinha de trigo e o achocolatado, leve ao fogo mexendo sempre at desgru-dar da panela, desligue e coloque o creme de leite, despeje sobre o bolo, salpique chocolate granulado e sirva.

BOMBOMDE COLHER

15


DICA

Esta uma tima receita para servir em festas e recepes.

40 minutos 20 unidades individuais

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE UREA 10g de margarina 400g de creme de leite 100g de castanha de caju moda 150g de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA e a margarina, leve ao fogo mexen-do sempre at levantar fervura e comear a desgrudar da panela, desligue e acrescente 200g de creme de leite e a castanha de caju. Despeje o contedo em tacinhas indivi-duais ou em um refratrio. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas e acrescente o restante do creme de leite, coloque por cima do creme, leve geladeira por 4 horas e sirva em seguida.

CUSTO

Baixo

PUDIMDE LEITE


DICA

Para ter um pudim perfeito, ao invs de bater no liquidificador, misture os ingredi-entes com ajuda de um fouet, ele vai ficar ainda mais cremoso.


CUSTO

Baixo

16

CALDA

4 colheres de sopa de acar 2 colheres de sopa de gua

MODO DE PREPARO

Coloque o acar e a gua em uma forma de furo central com 18cm de dimetro e leve ao fogo at caramelizar e reserve.

PUDIM

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 300ml de leite integral 3 ovos

MODO DE PREPARO

No liquidificador, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, o leite e os ovos, misture rapidamente e despeje na forma caramelizada. Coloque a forma do pudim dentro de outra assadeira com gua no fundo e leve ao forno pr-aquecido a 180C, por cerca de 90 minu-tos, depois de assado leve geladeira por cerca de 4 horas, em seguida vire e sirva.

Para fazer no fogo em banho-maria, cozinhe em fogo mdio aproximadamente 50 minutos ou espete uma faca, se ela sair limpa o pudim estar pronto, faa o mesmo procedimento de levar geladeira e aguardar por cerca de 4 horas para virar e servir o pudim.

NEGAMALUCA

17



CUSTO

Baixo

INGREDIENTES

3 xcaras de ch de farinha de trigo 1 xcara de ch de acar 1 xcara de ch de achocolatadoem p 1 colher de ch de fermento em p 1 colher de ch de bicarbonato de sdio 1 xcara de ch de leo 2 ovos 2 xcaras de ch de gua fervente

MODO DE PREPARO

Na tigela, coloque a farinha de trigo, o acar, o achocolata-do, o fermento e o bicarbonato de sdio. Misture bem os ingredientes secos, depois acrescente o leo e os ovos ligei-ramente batidos. Misture levemente e acrescente a gua fervente, tudo de uma vez s. Coloque a massa em uma assadeira retangular de 23 x 32cm, untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno pr-aquecido a 200C por 30 minutos.

COBERTURA

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 1 colher de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de achocolatadoem p 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, a farinha de trigo e o achocolatado, leve ao fogo mexendo sempre at desgrudar da panela, desligue e coloque o creme de leite, despeje sobre o bolo, salpique o chocolate granulado e sirva.

BEIJINHO

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INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 5 colheres de sopa de coco ralado seco 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 gema Coco ralado seco para confeitar os docinhos

MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, 5 colheres de sopa de coco ralado seco, a manteiga, a farinha de trigo e a gema. Misture bem e leve ao fogo brando mexendo sempre at engrossar e desgrudar da panela. O tempo de cozimento aproximada-mente 7 minutos.

Transfira para um prato raso, leve geladeira por 4 horas, faa bolinhas, passe no coco ralado e sirva em seguida.


DICA

Quando for moldar os docinhos, umedea as mos com gua, pois no altera o sabor do beijinho.

7 minutos Aproximadamente 25 doces

CUSTO

Baixo

BRIGADEIRODE CHOCOLATE

19


DICA

Quando for moldar os docinhos, umedea as mos com gua, pois no altera o sabor do brigadeiro.

7 minutosAproximadamente 25 docinhos

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 1 gema 3 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de chocolate em p 1 colher de sopa de manteiga 500g chocolate granulado

MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, a gema, a farinha de trigo, o chocolate em p e a manteiga. Leve ao fogo brando mexendo sempre at engrossar e desgrudar da panela, o tempo de cozimento de aproximadamente 7 minutos.

Leve geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas.

CUSTO

Baixo

BRIGADEIROBRANCO

20


DICA


7 minutos Aproximadamente 25 docinhos

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 1 gema 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 500g granulado branco ou acar cristal

MODO DE PREPARO

Na panela, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, a gema, a farinha de trigo e a manteiga. Leve ao fogo brando mexendo sempre at engrossar e desgrudar da panela, o tempo de cozimento de aproximadamente 7 minutos.

Transfira para um prato raso, leve geladeira por 4 horas, faa bolinhas, passe no granulado branco ou acar cristal e sirva em seguida.

CUSTO

Baixo

CAJUZINHO

CAJUZINHO

21


DICA

Quando for moldar os docinhos, umedea as mos com gua, pois no altera o sabor do cajuzinho.

8 minutos Aproximadamente 50 doces

INGREDIENTES

1kg de amendoim branco 5 colheres de sopa de achocolatado em p 395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA de xcara de ch de leite integral Acar refinado para confeitar os docinhos

MODO DE PREPARO

Primeiro, coloque o amendoim em uma assadeira retangular grande e leve ao forno pr-aquecido a 200C por 35 minutos, mexa os amendoins de vez em quando durante o processo de torra. Retire os amen-doins do forno, deixe esfriar, triture no multiprocessa-dor ou no liquidificador. Em uma vasilha, junte o amen-doim torrado e modo, o achocolatado em p, a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA e o leite integral, mexa bem com as mos at formar uma massa malevel e homognea. Com as mos, d a forma de pequenos cajuzinhos, decore com um amendoim inteiro, passe no acar refinado e sirva em seguida.

CUSTO

Baixo

BRIGADEIRO

22



INGREDIENTES

2 embalagens de 395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA. 6 ovos 400g de creme de leite 400ml de leite integral 6 colheres de sopa de chocolate em p Chocolate granulado para decorar Margarina para untar a forma

MODO DE PREPARO

No liquidificador, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENADO UREA, os ovos, o creme de leite, o leite e o chocolate em p, bata bem para misturar os ingre-dientes. Transfira para uma forma de 24cm de dimetro por 7 cm de altura, com furo central, untada com margari-na e polvilhada com acar. Coloque a forma sobre outra assadeira com um pouco de gua no fundo e leve para assar em forno pr-aquecido a 180C por cerca de 90 minutos, ou at que fique consistente como um bolo. Depois de assado, deixe na geladeira por 4 horas, desen-forme, decore com chocolate granulado e sirva.

CUSTO

Baixo

BEIJINHODE MICRO-ONDAS

23


DICA

Quando for moldar os docinhos umedea as mos com gua, pois no altera o sabor do beijinho.

8min 30s Aproximadamente 25 doces

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 1 colher de sopa de manteiga 1 gema 5 colheres de sopa de coco ralado seco Coco ralado seco para confeitar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela de vidro, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, a manteiga, a gema e as 5 colheres de sopa de coco ralado seco, misture bem e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potncia alta, retire do micro-ondas e mexa bem para desfazer as bolinhas da fervura. Volte ao micro-ondas por mais 1 minuto, retire, mexa novamente e recoloque no micro-ondas por mais 1 minuto, retire, mexa bem e volte ao micro-ondas por mais 6 vezes de 30s cada, mexendo em cada intervalo at ficar pronto.

Transfira para um prato raso, leve geladeira por 4 horas para esfriar, faa bolinhas, passe no coco ralado seco e sirva em seguida

CUSTO

Baixo

BRIGADEIRODE MICRO-ONDAS

24


DICA


8min 30s Aproximadamente 25 doces

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de achocolatadoem p 1 gema 500g chocolate granulado

MODO DE PREPARO

Em uma tigela de vidro, coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, a man-teiga, o achocolatado em p e a gema, misture bem e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potncia alta, retire do micro-ondas e mexa bem para desfazer as bolinhas da fervura. Volte ao micro-ondas por mais 1 minuto, retire, mexa novamente e recoloque no micro-ondas por mais 1 minuto, retire, mexa bem e volte ao micro-ondas por mais 9 vezes de 30s cada mexendo em cada intervalo at ficar pronto.

Transfira para um prato raso, leve geladeira por 4 horas para esfriar, faa bolinhas, passe no chocolate granulado e sirva.

CUSTO

Baixo

BRIGADEIRO BRANCODE MICRO-ONDAS

25


DICA


8min 30s Aproximadamente 25 docinhos

INGREDIENTES

395g de SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA 1 colher de sopa de manteiga 1 gema Granulado branco ou acar cristal

MODO DE PREPARO

Em uma tigela de vidro coloque a SOBREMESA LCTEA SABOR LEITE CONDENSADO UREA, a manteiga e a gema, misture bem e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potncia alta, retire do micro-ondas e mexa bem para desfazer as bolinhas da fervura. Volte ao micro-ondas por mais 1 minuto, retire mexa novamente e recoloque no micro-ondas por mais 1 minuto, retire mexa bem e volte ao micro-ondas por mais 9 vezes de 30s cada mexendo em cada intervalo at ficar pronto.

CUSTO

Baixo

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1474 13 aurea, livro de receitas