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2 0 0 6 premiado do ano Mineirinho Valente Canjiquinha cozida no caldo de costela com lombo e linguiça defumada, pernil em cubos marinado ao vinho, leva queijo e espinafre. Porção $ 35,00 *Prato Almoço $ 36,00 *(acompanha arroz com brócolis e fritas) 2 0 0 5 1 o Mexidoido Chapado | $ 35,00 Mexido feito na chapa com arroz, legumes cozidos ao azeite, lombo, linguiça caseira, iscas de alcatra, ovo frito de codorna, tempero especial e cheiro verde. Mexidoido Vegetariano | $ 32,00 Mexido feito na chapa com arroz, grão de bico, soja em grãos, abobrinha, cenoura, repolho roxo, brócolis, tudo grelhado com azeite, ovo frito de codorna, tempero especial e cheiro verde. Almôndegas Exóticas Bolinhas de carne de sol recheadas com queijo canastra ao creme de abóbora com manjericão, queijo ralado e cheiro verde. Acompanha cesto de pães (apenas porção). 6 und. $ 32,00 12 und. $ 54,00 *Prato Almoço $ 35,00 *(acompanha arroz com brócolis e fritas) 2 0 0 8 1 o

2 0 06 premiado do ano€¦ · 2 0 0 6 premiado do ano Mineirinho Valente Canjiquinha cozida no caldo de costela com lombo e linguiça defumada, pernil em cubos marinado ao vinho,

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• 2006 •

premiadodo ano

Mineirinho ValenteCanjiquinha cozida no caldo de costela com lombo e linguiça defumada, pernil em cubos marinado ao vinho, leva queijo e espinafre.

Porção $ 35,00*Prato Almoço $ 36,00 *(acompanha arroz com brócolis e fritas)

• 2005 •

1o

Mexidoido Chapado | $ 35,00Mexido feito na chapa com arroz, legumes cozidos ao azeite, lombo, linguiça caseira, iscas de alcatra, ovo frito de codorna, tempero especial e cheiro verde.

Mexidoido Vegetariano | $ 32,00Mexido feito na chapa com arroz, grão de bico, soja em grãos, abobrinha, cenoura, repolho roxo, brócolis, tudo grelhado com azeite, ovo frito de codorna, tempero especial e cheiro verde.

Almôndegas ExóticasBolinhas de carne de sol recheadas com

queijo canastra ao creme de abóbora com manjericão, queijo ralado e cheiro verde.

Acompanha cesto de pães (apenas porção).

6 und. $ 32,0012 und. $ 54,00

*Prato Almoço $ 35,00*(acompanha arroz com brócolis e fritas)

• 2008 •

1o

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ENTRADINHASDadinhos de Tapioca | $ 20,00Dadinho de tapioca com queijo canastra. Acompanha molho de tangerina com pimenta dedo de moça suave.

Tulipinha Crocante | $ 23,00Coxinha da asa marinada ao vinho, empanada com farinha temperada, frita. Acompanha molho de mostarda e mel.

Torresmo de Barriga | $ 32,00Torresmo especial de barriga marinado com ervas e cachaça, pururucado em óleo quente. Acompanha molho cítrico de tangerina, laranja e limão.

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Acompanhamento extra | $ 7,00Jiló, batata, mandioca frita ou cozida.

Outros grelhadosFígado, Pernil ou Filé de Frango.Individual (180g) $ 26,002 pessoas (250g) $ 36,00 4 pessoas (400g) $ 48,00

GRELHADOS

Picanha Grelhadaao alho (400g) | $ 69,00

Acompanha farofa e vinagrete

Carne de sol grelhada(400g) na manteiga de garrafa | $ 56,00

Acompanhada com batata frita, mandioca cozida ou frita.

Tradição do Mercado | $ 49,00Fígado (200g) e pernil (200g) grelhados na chapa com jiló, acebolado a palito.

Contrafilé grelhadoIndividual (180g) $ 32,002 pessoas (250g) $ 43,00 4 pessoas (400g) $ 56,00

Linguiça com fritas (serve 4 pessoas)Defumada picante $ 49,00Calabresa $ 45,00

Porção de Jiló ao alho na chapa | $ 18,00Acompanha cebola e cheiro verde.

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Porção 2 pessoas $ 51,00Acompanha couve e dois ovos.

Prato Tropeiro com TorresmoContrafilé ou Tilápia $ 34,00 Fígado, filé de frango ou pernil $ 31,00Acompanha arroz, couve, fritas e tomate.

TROPEIRO

PRATO COMERCIALBife de Boi | $ 29,00Contrafilé

Bife de Porco | $ 26,00Pernil

Bife de Frango | $ 24,00

Bife de Fígado | $ 24,00

Carne de Panela | $ 24,00

Filé de Tilápia | $ 29,00Não acompanha macarrão.

Omelete | $ 23,002 ovos, queijo e cheiro verde

Kids | $ 18,00Contrafilé (60g) picadinho

Acompanha arroz, feijão, macarrão,fritas, alface, tomate e vinagrete.

GUARNIÇÕESFritas | $ 18,00

Mandioca | $ 18,00Frita ou cozida

Farofa | $ 4,00

Vinagrete | $ 4,00

ArrozBranco $ 14,00Com Alho $ 14,00Com Brócolis $ 16,00

Feijão Comum | $ 13,00

Spaghetti | $ 16,00Macarrão ao molho sugo com queijo

Ovo Frito | $ 3,50

Bife à parte (unidade)Contrafilé ou Filé de Tilápia $ 18,00 (120g)Peito de Frango, Fígado ou Pernil $ 15,00 (120g)

Salada Especial | $ 22,00Mix de folhas, tomate seco, palmito, mussarela de búfula e vinagrete balsâmico.

Cesto de Pães | $ 4,50

Omelete 2 ovos, queijo e cheiro verde | $ 14,00

Embalagem Descartável | $ 3,00

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X-Wäls (600 ml) | $17,00Lager | IBU: 17 | Abv: 5%

Witte (600 ml) | $24,00Witte | IBU: 20 | Abv: 5%

Verano (600 ml) | $24,00Pale Ale | IBU: 25 | Abv: 5%

Dubbel (375 ml) | $27,00Dubbel | IBU: 26 | Abv: 7,5%

Session Citra (600 ml) | $22,00Session | IBU: 30 | Abv: 3,9%

Session Haze (600 ml) | $24,00Session IPA | IBU: 28 | Abv: 4,4%

Bohemian Pilsner (600 ml) | $24,00Bohemian Pilsner | IBU: 42 | Abv: 5%

Hop Corn (600 ml) | $24,00India Pale Ale | IBU: 70 | Abv: 6,7%

Petroleum (375 ml) | 27,00Russian Imperial Stout | IBU: 70 | Abv: 12%

TRADICIONAIS

DIVERSOS

LONGNECKBrahma Extra Lager (600 ml) | $11,50

Bohemia (600 ml) | $11,50Budweiser (550 ml) | $11,50Serramalte (600 ml) | $13,00Original (600 ml) | $13,00Stella Artois (550 ml) | $13,00

Refrigerantes (350 ml) | $5,50Citrus, Pepsi (comum ou zero), Guaraná Antártica (comum ou zero), Soda Limonada (comum ou zero) ou Sukita (Laranja ou Uva)

H2OH! ou Limoneto (500 ml) | $7,00 Suco | Copo $7,00 (350ml) | Jarra $10,00 (500ml)

Natural: laranja ou limãoPolpa: abacaxi, abacaxi com hortelã ou morango

VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS CONFORME DETERMINAÇÃO DA PREFEITURA DE BELO HORIZONTE

| $7,50 (cada)

BudweiserStella Artois Brahma Extra

BohemiaMalzbierBrahma Zero

Água Tônica | $5,50Água Mineral (com ou sem gás) | $4,50Água de Coco (335ml) | $5,50Café Expresso | $5,50

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SOBREMESAPudim de Leite Condensado | $ 8,00