O “Segredo” do Emagrecimento que Poucos Sabem

O que será que estas atrizes e atores de cinema fazem para mudar a forma física tão drasticamente e de forma eficaz?

Como algumas pessoas se tornam grandes casos de sucesso no emagrecimento e outras tentam a vida inteira e não conseguem chegar lá?

Afinal, qual é o segredo do sucesso no emagrecimento? O que estas pessoas fazem que a maioria não faz para atingir resultados realmente incríveis?

Eu te digo, estas pessoas, seja de forma consciênte ou não, fazem uma coisa muito bem e isso é:

Controlar a ação insulínica no sangue.

Um emagrecimento correto e permanente só é possível quando controlamos a ação insulínica no sangue.

Agora, você pergunta, “Tá, mas como raios eu faço isso?”

Justo. Você faz isso controlando os níveis de açúcar no sangue!

“Mas como raios eu faço isso?”, você repete, já impaciente.

Bom, principalmente, através da ingestão correta de carboidratos, eu te respondo!

“Mas como ra…”, ok, já chega de perguntar a mesma coisa. Relaxe, respire e siga comigo, combinado?

Veja, como você já deve saber, por ser um(a) feliz leitor(a) do Emagrecer de Vez, os carboidratos, sejam eles simples ou complexos, quando processados pelo corpo, são transformados em glicose (açúcar), que por sua vez é energia para o corpo!

Esta glicose cai na corrente sanguínea, alterando os níveis de açúcar e provocando respostas insulínicas.

A pergunta de ouro é:

Quão forte são as alterações nestes níveis de açúcar dependendo do tipo de carboidrato que você come?

Aí entra o conceito de índice glicêmico (IG), que você, provavelmente, já conheçe.

Os carboidratos de alto índice glicêmico, como açúcar, massas brancas, pães brancos (até mesmo pães integrais), arroz, batata e doces, provocam uma alteração grande nestes níveis de açúcar no sangue.

Isso provoca uma ação rápida da insulina no sangue, o que prejudica diretamente o seu objetivo de emagrecimento.

O que você quer fazer para queimar gordura de verdade e durante a maior parte do tempo é deixar o seu corpo em um estado propenso para isso, ou seja, um estado favorável para a queima de gordura.

Isso significa que você precisa manter os seus níveis de açúcar no sangue controlados através da ingestão correta de carboidratos.

Quando os seus níveis de açúcar estão controlados, a insulina trabalha normalmente e, desta forma, as enzimas queimadoras de gordura (HSL) podem trabalhar com força total.

Lembre-se, quando seu sangue está “inundado” de insulina, as enzimas armazenadoras de gordura (LPL) estão trabalhando com força total, enquanto, as queimadoras de gordura (HSL) estão desativadas.

Deixe o seu corpo em um estado favorável para a queima de gordura, afinal, é isso que você quer!

O que fazer na prática?

Se o seu objetivo é emagrecer de forma correta, eficiente e eficaz, priorize a ingestão de carboidratos leves e nutritivos e evite carboidratos densos e calóricos.

O que isso significa? Significa que você precisa obter os seus carboidratos principalmente dos legumes e, de forma complementar, das frutas (sem exageros).

Significa que você precisa evitar carboidratos densos, como, massas, pães, arroz, doces e batata, enquanto você estiver querendo atingir seu objetivo de queima de gordura. Evitar estes alimentos, principalmente, a partir do meio dia, quando seu corpo, naturalmente, vai diminuindo o ritmo, é o que você quer.

Você quer tirar seus carboidratos, principalmente, dos legumes como brócolis, couve-flor, pimentão, cebola, cogumelos, vagem, cenoura, pepino, abobrinha, etc, etc.

Faça um favor a si mesmo(a) e leia este artigo especial: As Melhores Fontes de Carboidratos Para Sua Saúde

Este é o grande segredo! Esta é a atitude que você pode tomar já e que terá o maior impacto na sua perda de gordura!

Agora, que tal fazer uso realmente disso que você acabou de aprender e já aplicar algumas mudanças na sua próxima refeição?

Use e abuse da página de artigos aqui do site para absorver mais informações sobre uma variedade de temas.

Emagrecimento correto é algo natural e não um mar de frustração e sacrifício como a mídia vende! Emagreça de forma inteligente!

OBS: Você tem interesse em ganho de massa muscular de verdade, eficaz e sem balelas? Clique AQUI para conhecer o meu material sobre isso que tem transformado a forma física das pessoas.

Um grande abraço e fico no aguardo do seu relato de sucesso!

As Melhores Fontes de Carboidratos Para Sua Saúde

Como venho dizendo ultimamente, as pessoas tendem a pensar que as únicas fontes de carboidratos do mundo são arroz, massas, pães, batatas, etc.

Agora veja, estas são as opções menos vantajosas de carboidratos!

Poderia me delongar muuuuito sobre esse assunto, cobrindo vários aspectos, mas quero aqui somente dar uma pílula rápida de conhecimento que acho importante que você saiba e tenha ciência quando for pensar em como compõe as suas refeições!

As melhores e mais completas fontes de carboidratos que existem para sua saúde são os legumes (frutas também, porém, não vou focar nisso aqui).Sim, eles são MENOS densos em carboidratos e isso é uma boa, de modo geral, caso você não tenha uma rotina específica que requeira alimentos densos em carboidratos, como atletas de competição, pessoas focando bastante em construção muscular, etc.

Os legumes, além de incluirem uma quantidade satisfatória de carboidratos, trazem de brinde pra gente, fibras e praticamente todas vitaminas e minerais que precisamos para manter uma saúde de ferro e boa forma invejável.

Além disso, devido à sua composição, os carboidratos contidos neles são digeridos natural e lentamente pelo corpo, mantendo os níveis de açúcar lindamente estabilizados e, portanto, deixando a insulina totalmente sob controle.

Você já deve saber a esta altura que emagrecimento é basicamente fruto da ação controlada e natural dainsulina no sangue.

Enfim, na escolha de carboidratos, os legumes fornecem o melhor custo/benefício para saúde geral e boa forma, disparado.

Vamos Aos Fatos

Montei uma tabelinha rápida para que você possa ver, de uma forma mais visual, o contraste entre as fontes de carboidratos mais comuns e os legumes.

Na tabela, você pode ver a quantidade de calorias, a quantidade em gramas de carboidratos, o GI (Glycemic Index, ou seja, Índice Glicêmico) e o GL (Glycemic Load, ou seja, carga glicêmica).Nota: Os valores podem variar um pouco dependendo do laboratório que calcula os índices, mas no geral, não muito.

GI – O índice glicêmico quer dizer o quão rápido aquele alimento desperta a ação da insulina. Um alto índice glicêmico dispara rapidamente a ação da insulina no sangue, favorecendo vária coisas como, ganho de peso, falta de saciedade,  níveis de energia flutuantes, etc. Um descontrole constante da insulina pode vir a causar a famosa síndrome metabólica (insensibilidade à insulina, etc).

GL – A carga glicêmica leva em consideração o índice glicêmico e também a quantidade do alimento (100g no nosso exemplo) e o efeito que esta quantidade causa na ação da insulina. Por exemplo, o pão integral tem maior GI do que o açúcar puro, porém, ele tem menorGL. Logo, o pão integral desperta mais rapidamente a ação da insulina no sangue, porém, ao se comer a mesma quantidade de açúcar puro e de pão integral, o açúcar irá despertar mais ação da insulina (em maior quantidade) do que o pão integral, por ter maior GL.Informações para porções de 100g de cada alimento.

 

Agora, para elucidar e nos divertirmos, vamos supor que você ingira diariamente, ao longo das suas refeições os alimentos abaixo.

2 fatias de pão integral (aprox 60g) = 147kcal com 28g de carb.

100g de arroz integral = 112 kcal com 23g de carbs.

100g de macarrão integral = 124 kcal com 26g de carbs.

100g de batata = 86kcal com 20g de carboidratos.- Total: 360g de alimentos, 469 kcal e 97g de carboidratos.

Isso sem contar molhos, etc.

Para comer estes mesmos 97g de carboidratos, caso escolhesse legumes, você teria que, por exemplo, ingerir:

500g de brocolis (175 kcal, 35g carbs).

500g de pimentão (130kcal, 30g carbs).

800g de abrobrinha (128kcal, 32g carbs).- Total: 1.8 kg de alimentos, 433kcal e 97g carbs.

Os legumes são muito MENOS densos em carboidratos do que as opções anteriores.

Além disso, os legumes contém uma tonelada de vitaminas, minerais e fibras que não teriam vindo das opções “tradicionais” de carboidratos anteriores.

Resumo seco e direto Ao fazer dos alimentos “tradicionais” a sua principal fonte de carboidratos, você come

em menor quantidade, porém, mais calorias, favorece o ganho de gordura, ingere menos

vitaminas e minerais, passa mais fome pela ação acelerada da insulina e favorece um

humor e disposição ondulatórios ao longo do dia.

Ao fazer dos legumes a sua principal fonte de carboidratos, você poder comer em muito

mais quantidade, com menos calorias, favorecendo o controle dos níveis de açúcar no

sangue e ação natural da insulina, favorecendo a queima de gordura natural e sem

esforço, dando mais saciedade e garantindo níveis de energias constantes ao longo do

dia.

Os fatos estão na mesa. Você, CLARO, pode usar do seu bom-senso e equilibrar as coisas como quiser.

Talvez seja uma sábia idéia equalizar um pouco melhor a sua alimentação de acordo com seu objetivo e nível de atividade física. Seja diminuir os carboidratos tradicionais (o que inclui os complexos) e aumentar os carboidratos fibrosos (legumes), seja eliminar os tradicionais e consumir seus carboidratos dos legumes, ou ainda, usar mais de um ou de outro, estratégicamente, quando a situação fizer necessário.

Eu, particularmente, faço dos legumes (e frutas, estrategicamente, como por exemplo quando estou malhando) as minhas fontes de carboidratos. Separo um dia da semana ou, às vezes, dois para comer carboidratos tradicionais à vontade e curtir um pouco as porcarias (oops, quero dizer, guloseimas) da vida heheh… (as quais, são absolutamente desnecessáriasnutricionalmente falando).

Posso dizer que no meu caso, me sinto disposto o dia inteiro, o peso fica sob controle, naturalmente, sem esforço e a saúde agradece.

É importante notar que deve-se, em contrapartida, ingerir boas quantidades de proteínas de alta qualidade e gorduras naturais e saudáveis.

Legumes, são sim ótimas fontes de carboidratos e devem serem incluídos em abundância na sua alimentação diária, pois, você só tem a ganhar!

E você? Por que não faz um teste? Lembre-se de voltar aqui e compartilhar os resultados!

Um grande abraço e sucesso,

Este é o passo mais importante de todos para emagrecer DEFINITIVAMENTE!

“São nos momentos de decisão que nosso destino é traçado”, Anthony Robbins.Este artigo vai além do escopo do site… vai além até mesmo do próprio conceito de escopo, ou seja, limite, fronteira, contenção… Este artigo tentar tocar a maior fonte de poder interior de todos nós, o poder da decisão!

Você pode ter a dieta mais sensacional e eficaz que já existiu, os personal trainers mais famosos do planeta e todo o dinheiro do mundo, mas isso jamais irá levar você a conquistar seus sonhos caso você não DECIDA que é isso que você quer.

Simples demais? Bom, longe disso eu diria. A idéia é realmente simples, mas a ação em si envolve todo o nosso ser! Conversa fiada? bla bla bla de auto-ajuda? hmmm.. bom, continue lendo…

Na maioria das vezes é muito difícil sermos sinceros com nós mesmos, por que é difícil ver a verdade nua e crua. É difícil não enganar a nós mesmos, nos fazendo acreditar que estamos vivendo a vida que queremos, ainda que, no fundo sabemos que isso não é verdade.

O único propósito desta mensagem de hoje é tentar incentivar um exame sincero de consciência para que você pense consigo mesmo se realmente tomou a DECISÃO de mudar de vida, seja em busca do corpo que você deseja ou em qualquer outro ramo da vida.

A beleza por trás de tudo isso é que você pode tomar sua decisão mesmo que ainda não tenha a mínima ideia de como irá atingir seu objetivo. A decisão e os meios são duas

coisas distintas e separadas! Eu diria até que são consecutivas. Deixe-me tentar explicar melhor…

A decisão é o que irá engatilhar todo o resto. Quando você toma a decisão, tão simples como isso possa soar, todo o resto, todos os métodos, meios e formas irão se revelar diante de você na hora certa!

Balela? Pense novamente. Todos os grande mestres da humanidade sabem disso e fizeram uso constante desse poder que está, invariavelmente, dentro de todos nós.

Desenvolvimento pessoal contínuo pra mim é algo fascinante, porém, nem sempre vi isso com estes olhos. Ainda na adolescência, não sabia nem que esta área do conhecimento existia. Então, se você é novo(a) ou não se interessa muito por esta área, eu concordo contigo que toda essa conversa pode soar como um monte de lorota. Eu mesmo pensei isso quando comecei a ler sobre este tipo de assunto.

Agora eu digo: Se tem UMA coisa em todo o universo que vale a pena estudar e praticar é: desenvolvimento pessoal. Por que? Por que simplesmente você pode conquistar TUDO o que você quer quando você se conhece melhor e entende os infinitos poderes que estão dentro de cada um.

Assim como nas outras áreas da vida, no emagrecimento, a decisão é a parte mais importante e também a mais difícil. Mas afinal então, qual a diferença entre decidir e DECIDIR? Arrisco dizer que é praticamente a mesma entre se enganar pura e simplesmente e seguir seus sonhos.

Acho que vem a calhar citar alguns exemplos pessoais, onde a decisão foi a coisa mais importante pra mim.

Primeiramente, para emagrecer, quando notei que estava além do peso, estava comendo errado, não sabia praticamente nada sobre alimentação saudável e não estava contente com a situação. Tomei a DECISÃO de estudar a respeito e aplicar tudo a mim mesmo. Bom, sou totalmente viciado em doçes… daqueles que trocariam o almoço por uma torta de morango

com chocolate   Mas após tomar a decisão, eu fique 1 mês inteiro sem ingerir absolutamente NADA de doce, nem uma grama de açúcar, nem uma bala, nada. Bom, meuDESAFIO era de 3 meses. Finalizei ele com sucesso, vendo pela primeira vez os músculos do meu abdômen e com um sentimento de vitória pessoal! Bom, o blog em si é fruto dessa fase da minha vida.

O blog foi outra decisao que tomei. A decisão de tentar compartilhar com o mundo todo o conhecimento que acabei adquirindo através das minhas pesquisas. Investi muito tempo pesquisando, escrevendo artigos, aprendendo como escrever melhor, me aperfeiçoando dia-a-dia, etc… Não é fácil, mas tudo isso é fruto da minha DECISÃO. Eu perdi muito tempo lendo informacoes tendenciosas e balelas de todos os gêneros. Não quero que você também disperdice seu tempo fazendo o mesmo, por isso reuno aquí tudo que acho de mais importante e válido no ramo do emagrecimento e saúde geral, com uma pitada de

desenvolvimento pessoal 

Agora, outro exemplo um pouco mais amplo. Foi por entender tudo isso que foi possível pra mim, recentemente, construir uma vida totalmente nova do zero em menos de 6 semanas.

Vou poupar você dos detalhes, mas eu decidi largar mão de toda minha vida estável e confortável no Brasil e me mudar pra Alemanha sem emprego, sem conhecidos, sem falar a língua e sem lugar pra morar. Dia 14 de Marco de 2011, eu cheguei aqui e, munido de nada mais do que uma inabalável força de vontade de fazer tudo dar certo, eu consegui um lugar pra morar, consegui amigos, entrei em uma banda e arrumei um bom emprego em menos de 6 semanas.

Foi fácil? Há! Longe disso!… foi um caminho tortuoso com picos e vales emocionais que desafiaram fortemente toda minha força de vontade e minhas decisões até então! Mas, ao sair do Brasil, eu tomei a DECISÃO. Eu me comprometi a seguir meu sonho e não aceitar não como resposta, não aceitar nada menos do que sucesso na minha jornada! Jamais perdi o foco, por mais que a vida tenha tentado me fazer perder e, no final, aqui estou, sonho concretizado e pronto para os próximos desafios. (Atualização: Atualmente vivo na Noruega, mais um desafio conquistado hehehe)

Agora me conte sobre a decisão que você vem procrastinando… será hora finalmente de toma-la e ver sua vida tomar um novo rumo? Será a hora de finalmente voce conquistar aquela forma física que voce sempre imaginou? Lembre-se que o futuro é construido AGORA.

A decisão, é sim o que irá determinar seu sucesso, então, vejamos abaixo mais sobre como tomar uma verdadeira decisão e, afinal, o que é uma verdadeira decisão.

-> Tomando A decisão

Tomar uma decisão não significa pensar: “Ah, eu gostaria tanto de morar na Itália”, “Ah, eu gostaria muito de perder 20kg de gordura”. Tomar uma DECISÃO é DIZER, PENSAR e SENTIR: “Eu vou morar na Itália e esta é a única opção aceitável!”, “Eu vou perder 20kg de gordura, por que é isso que eu quero e não aceito outra opção que não seja o sucesso!”.

Como eu disse, tomar uma decisão envolve todo o nosso ser. Envolve toda força de sua vontade interna por mudança! Nós somos movidos por emoções e não por palavras! Tomar uma decisão verdadeira é quando você chega no ponto de dizer “Chega!!!!!!!!!” e decide com TODO O SEU SER, com toda força de suas emoções que você quer mudar. Você não merece nada menos do que conquistar tudo que sonha!“Iremos achar uma maneira ou criaremos a nossa própria”, HannibalAbaixo listo os 3 passos, todos baseados no poder da decisão, que irão mudar seu destino. Isso é também sugerido pelo grande Anthony Robbins, em seu livro “Awaken the giant within” .1. Decida as coisas, nas quais, você irá direcionar seu foco (emagrecer? mudar de emprego? casa?).2. Decida quais são as coisas que realmente importam pra você (vida saudável? mais ânimo? se olhar no espelho e ficar orgulhoso(a)?)3. Decida começar já a andar no caminho dos resultados que você deseja!

Ok, você não precisa, assim como eu, decidir mudar sua vida completamente. Se você está lendo este site, é provável que seu maior interesse seja melhorar sua condição física, sua saúde, etc.

Ok, agora leia esta próxima frase 346 vezes antes de continuar.Ao se comprometer verdadeiramente em fazer alguma coisa acontecer, ao tomar a DECISÃO, todos os meios, os passos e métodos, irão se revelar automaticamente na hora certa.

Quando você toma a DECISÃO, o seu foco nisso irá fazer com que tudo ao seu redor conspire para tornar seu sonho realidade. Acredite nisso! Eu, pessoalmente, já tive incontáveis provas da veracidade desta “mágica”!  Mas não acredite em mim, acredite em você!

“Acredite que você irá suceder, e você irá”, Dale Carnegie (Um dos homens mais ricos da história).“Para suceder, nós precisamos, primeiramente, acreditar que podemos.”, Michael Korda (famoso escritor e novelista).“A mente é o limite. Enquanto sua mente pode imaginar que você pode fazer algo, você pode faze-lo caso você acredite 100% nisso!”, Arnold Schwarzenegger (Exterminador? Mais do que isso…um fisioculturista austriaco que seguiu seus sonhos e acabou virando um dos atores mais famosos de hollywood e governador do estado mais rico dos EUA, a Califórnia.)“O que nós podemos ou não podemos fazer, o que consideramos possível ou impossível, é raramente um resultado de nossas verdadeiras capacidades. É mais provável que seja um resultado de nossas crenças sobre o que nós verdadeiramente somos.”, Anthony Robbins (Um dos mais famosos palestrantes e escritores sobre desenvolvimento pessoal do mundo. Multi-milionário e fundador de várias organizações em prol da humanidade.)“Viva suas crenças e você pode mudar o mundo”, - Henry David Thoreau (autor, poeta, abolicionista, naturalista, crítico, historiador, filósofo, etc…)“A melhor forma de prever o futuro é inventá-lo”, Peter F. Drucker (Uma das minhas frases preferidas. Peter foi autor e um dos personagens mais famosos do mundo no ramo de negócios, gerência e liderança).

Se você ainda não tomou a decisão de mudar de vida e se tornar a pessoa que você quer ser com O CORPO que você quer, esta é a hora. Você acredita ter a vontade interior pra tanto?

TOME A DECISÃO!!!

Após este momento, tudo irá começar a conspirar a seu favor e o caminho comecará a ficar claro pouco a pouco. Se seu objetivo aquí é emagrecer, neste caso em particular, você está em vantagem, por que o Emagrecer De Vez em si já é, na minha opiniao, tudo que você precisa para atingir seu objetivo (tudo que voce precisa CASO já tenha tomado a DECISÃO). Lembre-se, nem a melhor informação do mundo irá concretizar as coisas por você caso você não tenha tomado a DECISÃO de mudar.

Abaixo, agora que você sentiu essa enorme vontade de mudança dentro de si, veja as coisas que você precisa estar ciente durante a jornada.

-> A caminho do sucesso

A principal coisa que você precisa ter em mente no início e durante a jornada é:

Você VAI se sentir desanimado(a) e você VAI se sentir tentado(a) a desistir.

Esteja ciente disso, por que o simples fato de estar ciente, irá fazer com que você saiba que estes sao apenas obstáculos testando a força de sua determinação.

Lembre-se também que a maioria das pessoas desiste quando estão a apenas um passo de suceder!

Grandes decisões são catalizadores para tornar seus sonhos realidade.

Uma decisão é tudo que você precisa para iniciar seu processo de mudança! A maioria das pessoas, infelizmente, joga fora quase a vida inteira inventando desculpas perfeitas para justificar o porquê de elas serem e estarem da forma que estão. Esta pessoa é você?

Quantas vezes você ouviu falar em pessoas, que mesmo tendo as condições mais desfavoráveis possíveis, como graves deficiências físicas, conseguiram se tornar casos de sucesso reconhecidos? Todos eles, TODOS eles, se você perguntar a estas pessoas, elas irão te dizer que tudo comecou com uma DECISÃO verdadeira de mudar de rumo!

O poder disso vai muito além da minha capacidade de tentar explicar. Por mais que eu tente enfatizar a sua importância, eu tenho o sentimento que não estou chegando nem perto da idéia que quero passar.

Quando você quer mudar de condição? Quando você acha que estará cansado(a) de continuar na mesma? Quanto tempo você vem procrastinando seus sonhos e objetivos?

Como você se sente ao se imaginar tendo a forma física e a saúde que você deseja? Quão grande é este sentimento?

Está a mensagem de hoje. Meu objetivo é tentar incentivar que você tome uma decisão. Lembre-se que desculpas todos sabemos criar, mas lembre-se também que os melhores criadores de desculpas são também os piores concretizadores. Todos nós iremos enfrentar desafios e teremos que abrir mão de várias coisas em nome do nosso sonho. Foco no seu sonho, foco na sua vontade, se alimente de determinacao e SIMBORA!

Um mundo onde as pessoas vivem a vida que sonham é invariavelmente melhor para todos do que um mundo onde a frustração predomina! Faça sua parte, você tem o direito e o DEVER se ser o melhor que você pode ser! É desta forma que você irá contribuir para o todo e contribuir sim, para um mundo melhor.

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Em prol da sua realizacao e sucesso

Saiba por que 95% das dietas falham!

Olá!

Após ler este artigo, você saberá a verdade sobre o resultado das inúmeras dietas que existem por ai em todo lugar.

Este é o tipo de assunto que não recebe muita atenção da mídia e das revistas do ramo, afinal, a indústria do “emagrecimento” é gigantesca e movimenta milhões e milhões de cifras todos os anos. Qual seria a vantagem em expor algumas verdades, sendo que estas podem impactar estes brilhantes resultados financeiros? humm…. Parabéns a você por querer se tornar um conhecedor consciente indo além da superfície do assunto.

A indústria, naturalmente, quer continuar se sustentando e como uma indústria poderia se sustentar sem clientes e consumidores? certo. Afinal, convenhamos… se “dietas” funcionassem, com centenas delas espalhadas em todo lugar, não teríamos uma parcela enorme da população acima do peso. Se dietas fossem realmente eficazes, não teríamos problema de obesidade tão comum. De acordo com o Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos, em 2003, existiam mais de 100 milhões de pessoas acima do peso no país. Isto significa 55% da população adulta! (hey, já pensou o potencial que esta clientela tem para a indústria do emagrecimento?)

Este é um artigo longo, porém, contém uma série de informações super importantes que você, definitivamente, deve saber caso esteja interessado(a) em perder peso DE VEZ e de forma saudável.

Ok, após ler este artigo, você saberá o porquê exatamente que as dietas falham. Saberá por que mais e mais pessoas entram em dietas a todo o momento e acabam desistindo logo e voltando a ser o que eram antes ou ainda pior. Saberá por que 95% das pessoas que perdem peso em dietas não conseguem manter este peso e acabam voltando a níveis anteriores ou piores. Não deixe se levar pela indústria e comércio do emagrecimento, conhecimento é poder! Vamos lá:

-> Ganhar e perder peso NÃO é pura matemática.Ao contrário do que muitos ainda pensam e de muito que se diz, perda e ganho de peso não é matematicamente coerente, ou seja, um exemplo: Se cortarmos 800 calorias por dia, matematicamente sabemos que ao longo de uma semana teremos um déficit calórico de 5600 kcal (7*800), certo? certo.

A conta esta certa, mas o comportamento do nosso corpo não igualmente exato. Geralmente, quando se inicia uma dieta, nas primeiras poucas semanas, a queda de peso é acentuada. Cortando-se 800 kcal por dia pode-se sim se acabar criando um déficit de 5600kcal no final da semana. Este é o momento que você fica super animado com o resultado… ok. Com o passar das semanas você continua cortando a mesma quantidade e começa a perceber que você esta perdendo cada vez MENOS peso ao longo do tempo até que nota, tristemente, que você, de fato, PAROU de perder peso, mesmo cortando ainda as 800kcal por dia.

Então você pensa, oras bolas, irei cortar MAIS! Ai que a coisa começa a ficar feia de fato, como verá nos pontos adiantes. Antes de fechar este ponto, é importante guardar esta informação seguinte na cabeça: Quanto mais se restringe, menos gordura se perde com o passar do tempo. Quanto mais se restringe, mais o corpo segura o que se come e menos ele gasta. Vamos ao próximo ponto, a verdade tem pressa!!

Curiosidade: Os cientistas nos dizem que meio quilograma de gordura tem 3500kcal.

-> O corpo humano é magnificamente inteligente.Isso não é novidade para ninguém, mas talvez em se tratar de perda/ganho de peso, muitas pessoas não saibam como o corpo age de fato.

O corpo possui um mecanismo de auto-defesa importantíssimo chamado de Starvation mode, o que chamaremos aqui de Defesa contra Inanição. Uma vez que o corpo nota que seu repositório de alimentos ficou mais escasso, ou seja, que você está comendo menos, ele imediatamente começa a economizar seus gastos…. simples. Imagine que você ganhe R$ 5000,00 por mês e leve um bom padrão de vida. No mês seguinte, suas fontes de renda passam por problemas e você agora começa a receber R$ 2500,00 por mês. Se você continuar a levar o mesmo padrão de vida que levava no mês anterior, você logo irá ter problemas com suas finanças, certo? Tendo isso em mente, a primeira coisa que você pensa é: preciso economizar!!! Claro.

Igualmente pensa e faz o corpo. Este mecanismo do corpo nos foi útil muito mais nos primórdios da humanidade quando o alimento não era abundante e quando muitas vezes se passavam longos períodos sem que existisse ingestão de alimento. Nestes períodos de escassez, o corpo otimiza seu consumo de energia para gastar menos e durar mais, sobreviver por mais tempo.

Porém, os tempos mudaram e a evolução trouxe também abundância de alimentos, logo, este mecanismo do corpo não se torna mais tão necessário assim. Alias, ouvimos falar, não tão raramente, que certa pessoa foi achada no mato, na montanha, etc depois de um longo período de tempo perdida. Esta pessoa sem dúvida alguma estaria morta se o corpo não tivesse capacidade de melhorar seu consumo de energia para se auto proteger e evitar a morte por inanição.

Sabemos que o corpo consegue permanecer vivo por muitos dias sem alimento, mas como isso seria possível se ele não otimizasse seu consumo de energia? Agora é a hora que agradecemos por termos esta incrível característica… porém, ela não é a melhor coisa para quem quer perder peso, veremos a seguir o porquê.

-> Dietas restritivas engordam!!O que faz basicamente a Defesa contra Inanição do corpo é reduzir o ritmo, reduzir o METABOLISMO, ou seja, gastar menos calorias e gasta-las mais eficientemente. Estudos mostram que quando ativado, este mecanismo de defesa diminui o metabolismo em no mínimo 20% a 30%! Isto é fato e é bem documentado cientificamente. Como soa para você saber que seu corpo gasta menos calorias quando você quer criar na verdade um déficit de calorias para perder peso? Queremos que o corpo queime MAIS calorias e não menos!! Vejamos umas verdades a seguir.Dietas muito restritivas irão ativar este mecanismo muito cedo (questão de dias) e logo o ritmo de perda de peso começará a diminuir até parar, situação esta que chamamos de plateau. Certamente você já ouviu falar de pessoas que estão em dietas restritivas e

perdem peso nos primeiros dias e logo nas próximas semanas começam a reclamar que pararam de perder peso mesmo cortando mais a ingestão de alimentos. Como se atingissem uma parede, de onde não conseguem passar, este é o plateau.

A situação começa a ficar insustentável, a fome aumenta, os níveis de energia já estão baixos por causa das restrições, o ânimo não é dos melhores e a pessoa acaba desistindo. Após retomar seus hábitos alimentares ela voltará rapidamente a forma anterior, quando tiver sorte, pois, muito facilmente, esta pessoa pode tornar-se ainda mais gorda que antes da dieta e SEM aumentar o consumo de comida! Vejamos a seguir o porquê disso:

Quando se inicia uma dieta restritiva, geralmente, se perde uma boa quantidade de PESO durante a primeira semana. Esta quantidade diminui com o passar dos dias. ENGANA-SE quem pensa que este peso perdido é queima de gordura apenas.

Na realidade, nestas dietas (como dietas de baixo carboidrato), a maior perda de peso neste estágio é de água. O corpo libera o liquido retido nos músculos, tecidos, etc. Ai você pensa, legal, então depois de perder água eu finalmente vou começar a perder gordura!! Infelizmente não. Mantendo-se esta dieta restritiva, o corpo começara a queimar músculo para retirar energia.

Resultado: mais da metade do PESO perdido advém de água e tecidos magros como músculo. Gordura é somente uma parte do todo. Agora algo muitoIMPORTANTE! Músculo é tecido metabolicamente ativo, ou seja, músculos requerem energia a toda hora apenas para se manter! Por isso pessoas musculosas precisam comer mais para se manter! Ei, isto não significa que você precisa ser musculoso para emagrecer, afinal todos nós temos músculos no corpo, o que não queremos é perde-los!!!Cada quilograma de massa muscular requer aproximadamente 100 kcal por dia só para se manter! Se você esta perdendo músculo, você também estará diminuindo a quantidade de calorias que seu corpo requer diariamente para se manter. Seu corpo gastará menos calorias diariamente. Estudos mostram que quando se mantém uma dieta restritiva durante um período prolongado e sem exercício, 40% a 45% do peso perdido é músculo e não gordura. Você NÃO quer isso, certo? Você não quer perder músculos e fazer seu corpo gastar menos energia!Agora uma rápida pitada de biologia. Quando você come pouco, o corpo certifica-se de estar mais preparado para armazenar a comida, quando esta vier no futuro. A principal enzima responsável pelo armazenamento de gordura é a LPL (Lipoprotein Lipase). Quando a comida esta curta, o corpo se ajusta quimicamente para evitar que o mesmo aconteça novamente no futuro, ajustando a produção destas enzimas! Quando a comida chegar, elas estarão prontinhas para armazenar melhor tudo que conseguirem. Detalhe importante: você não consegue perder células de gordura!! Você consegue esvaziar estas células mas não perde-las! Por isso é tão fácil ganhar peso novamente.

Conclusão deste ponto: Se você mantém uma dieta restritiva prolongada, você irá, inevitavelmente, perder tecido magro, como músculos, juntamente com a gordura. Quando você retomar os hábitos alimentares, mesmo que estes sejam melhores que os anteriores, você estará muito mais propenso a guardar gordura, porque como explicamos, após um período prolongado com dieta restritiva (questão de semanas):

* Seu corpo se ajustou quimicamente para guardar mais gordura quando o alimento retornar (mais enzimas!!)* Seu metabolismo sofreu um choque e diminuiu consideravelmente, ou seja, seu corpo está gastando MENOS energia diariamente.

* Você perdeu peso muscular! Ou seja, seu corpo precisa de MENOS calorias para se manter. Menos do que antes da dieta.Por estes fatores, caso você volte a ingerir a mesma quantidade de comida de antes da dieta, você engordará muito mais fácil! Já que seu corpo esta gastando bem menos energia agora, se você comer a mesma coisa que antes, você estará ingerindo um excesso calórico maior que antes, sendo este, perfeitamente armazenado em suas células adiposas que voltarão a inflarem.

-> ExemploVamos a um exemplo prático para tudo ficar mais fácil de ser entendido:

Imagine que nosso amigo hipotético Paulão fez uma avaliação de sua composição corporal na academia e tem as seguintes características no momento:Antes da dietaPeso: 100kg.18% de gordura corporal.18kg de massa adiposa (gordura).82kg de massa magra (inclui músculos e tecidos magros).Nosso amigo fica indignado com sua situação e decide que vai perder peso! Então como, infelizmente, tem pouca informação, ele folheia algumas revistas na academia e encontra uma super dieta. Começa a seguir esta dieta restritiva super animado.Na primeira semana ele perde 3 kg! Fica super animado! Na segunda semana perde 2 kg! Nas 2 semanas seguintes ele perde 1.5kg e na quinta semana ele quase não perde peso, atingindo o plateau(aquela parede onde o corpo se ajustou muito bem para evitar perder mais gordura). Paulão começa a ficar frustrado, mas está feliz, afinal ele perdeu 8 kg em pouco mais de 1 mês! Considera a dieta um sucesso. Mas vamos ver abaixo a nova composição do corpo dele para saber a verdade:Após a dietaPeso: 92kg14.8% de gordura corporal.14kg de massa adiposa.78kg de massa magra.

Perceba que ele perdeu 4 kg de gordura e 4 kg de músculos! Fica evidente que a dieta foi um fracasso! O corpo dele agora gastará, somente devido a perda de massa magra, em torno de 400 kcal/dia a MENOS. Sem contar o metabolismo reduzido que foi causado pela dieta.

Então se analisarmos o resultado da dieta, tomando-se em consideração a composição corporal e não somente a balança, percebemos o quanto esta foi ineficaz.

Como agora a dieta esta acabada, Paulão volta com seus hábitos alimentares. Mesmo que estes hábitos não sejam tão ruins como antes, vejamos o que acontece após algumas semanas quando ele volta a academia para fazer outra avaliação de sua composição corporal:

6 semanas após o fim da dietaPeso: 100kg.20.5% de gordura corporal.21kg de massa adiposa.80kg de massa magra.Resultado: Ele agora está mais gordo que antes de iniciar a dieta. Este efeito é conhecido como “yo-yo effect“. A cada ciclo destes que se completa, fica mais difícil de se perder peso

no futuro. É super importante não considerar somente o peso da balança quando se perde peso, mas sim, se preocupar em que tipo de peso esta sendo perdido. Mas não se preocupe, você não necessariamente precisa fazer uma avaliação física. Seguindo as recomendações do Emagrecer de Vez você irá evitar acabar como nosso amigo Paulão.

Parabéns por tomar iniciativa de procurar se educar melhor sobre as verdades sobre os processos de emagrecimento. Agora você já sabe os perigos das dietas que são vistas por ai. Não existe mágica! Não existe método revolucionário. O corpo possui um funcionamento só. Se você compreende este funcionamento, você estará apto a entender as formas REALMENTE eficazes de se perder gordura.

O Emagrecer de Vez faz questão de lhe mostrar o funcionamento do corpo de forma clara e lhe mostrar as verdades sobre emagrecimento. Sinta-se a vontade para ler os outros artigos do site, totalmente gratuitos. Os artigos visam, sincera e honestamente, lhe ajudar a atingir o corpo que você sonha, com consciência e sabedoria!Quer uma sugestão de livro de referência sobre o assunto? Ok, um ótimo material internacional, porém, traduzido para o português é o livro: A dieta do Abdômen. Este livro também é uma das referências internacionais que uso para escrever os artigos do site. Ele explica de forma clara o que é uma alimentação correta e também propõe exercícios e uma dieta saudável. Bom, caso queira mais detalhes dele, cliqueaqui.

Quer aproveitar para saber como turbinar a queima de gordura corporal? Além dos outros diversos artigos, sugiro também estes dois:

6 motivos para turbinar sua perda de gordura com exercíciosAtinja seu objetivo de uma vez por todas! A verdade sobre refeições balanceadas

Um abraço,

O grande segredo para perda de gordura e ganho muscular

Este será, provavelmente, o artigo mais importante que você irá ler na jornada de conquista de seu corpo sonhado, seja ele mais magro ou mais musculoso. Ao final deste artigo, você saberá e entenderá com detalhes qual é a chave-mestra decisiva para a perda de peso e ganho/manutenção de músculo, dependendo do seu objetivo. Parabéns por ter buscado conhecimento! 

Agora sente-se confortavelmente e siga adiante, vamos tratar de vários pontos interessantes sobre esta mudança que você definitivamente vai querer fazer na sua vida! Vamos lá!A grande mensagem deste artigo é: Você deve mudar seus hábitos alimentares para comer mais freqüentemente durante o dia.

Tem interesse em HIPERTROFIA MUSCULAR? Ou seja, ganho de massa muscular?. Veja meu livro eletrônico que mostra as verdades sobre isso e as técnicas que realmente funcionam, de acordo com o que a ciência diz e a prática prova. Veja mais detalhes AQUI. Você pode começar a lê-lo em 2 minutos! Se você tem interesse em tornear

ou construir músculos, te digo, você TEM que ler este livro. Quem avisa, amigo é!   

Antes de entrarmos em mais detalhes, atenha-se a uma coisa importante: Você nunca atingirá sua máxima performance no processo de perda de peso ou ganho muscular caso você não use desta chave-mestra, faça disso um novo hábito! Ao final deste artigo você entenderá o porquê disso perfeitamente.

Afim de dar um panorama geral, dê uma olhadinha na tabela abaixo elaborada com base em uma pesquisa da Universidade de Massachusetts com 500 pessoas. São números que mostram uma correlação entre obesidade e quando as pessoas comem:

Hábito Muda o risco de obesidade em:

Faz pelo menos um lanche durante o dia -39%

Fazer da janta sua maior refeição do dia +6%

Esperar mais de 3 horas pela manhã antes de comer algo +43%

Comer mais de 1/3 de suas refeições em restaurantes +69%

Ir para cama faminto (+ de 3 horas depois de sua última refeição) +101%

Não ter café da manhã +450%

Impressionado(a)?….. Ótimo, agora seguimos para os pontos mais importantes deste artigo. Ao final, irei colocar um exemplo prático de como seria a divisão calórica, periodicidade, etc. de suas refeições.

-> O que eu devo fazer afinal?O grande segredo é comer freqüentemente e em menor quantidade. Para homens: Fazer de 6 a 7 refeições por dia. Para mulheres: 5 refeições diárias ou 6. Ou seja, deve ter uma refeição a cada 3 ou no máximo 4 horas.Caso você nunca tenha lido sobre isso antes, deve estar pensando algo como: “Espera aí, você esqueceu que meu objetivo é emagrecer??”. Ok, isso é normal, ao final você terá entendido tudo.

Estas várias refeições diárias devem estar distribuídas igualmente durante o dia, ou seja, é aconselhável que você faça uma refeição a cada 3 horas. Cada refeição dessas não é a refeição que você provavelmente está acostumado(a). Como exemplo, uma das 6-7 refeições pode ser somente um sanduiche de atum ou uma batida de proteína com algumas amêndoas. Estas refeições NÃO são os grandes pratos que você provavelmente está acostumado a comer de 2 a 3 vezes ao dia! São refeições menores e balanceadas ao longo do dia. Simples, certo? Agora veja abaixo todos os pontos que irão te convencer a começar imediatamente a mudar sua rotina!

-> Os grandes problemas de 2 a 3 refeições por dia.A grande maioria da população tem o hábito de tomar um café (quando o fizer), almoçar e jantar. Talvez comer alguma coisinha entre as refeições e pronto. Normalmente se concentra a quantidade de alimento em 2 refeições, almoço e janta. Agora vejamos os problemas deste hábito. Antes disso lhe pergunto: Acontece com frequência você sentir sono no período da tarde? Sua disposição varia durante o dia, com picos altos e baixos? Aposto que a maioria responderia sim para uma ou ambas das perguntas anteriores. Agora a razão disso:

Concentrando-se sua alimentação em basicamente 2 grandes refeições ao dia você faz com que seu corpo, logo após a ingestão do alimento, libere grandes quantidades de insulina no sangue para estocar todos os nutrientes ingeridos. O problema com este pico de insulina no sangue é que o corpo acaba guardando tudo que precisa rapidamente fazendo com que os níveis de açúcar, etc. do sangue fiquem abaixo do normal. Isso sinaliza ao corpo que o mesmo precisa restabelecer estes níveis, ou seja, você precisa se alimentar!! Mas você já comeu uma refeição grande a não muito tempo!! Exatamente. Este processo é um ciclo ruim. Você faz uma refeição grande, causa pico de insulina, sua disposição e energia cai, tempo depois sente fome novamente e assim se continua o ciclo.

Além disso, quando você almoça e janta apenas, perceba o longo período entre as refeições. Período esse que seu corpo fica sem alimento. Nestes períodos longos entre refeições ocorre um processo chamado decatabolismo. De maneira simplificada você pode entender o catabolismo como o processo de utilização de músculos e outros tecidos como energia pelo corpo.Falamos mais sobre isso no artigo Saiba por que 95% das dietas falham!. Você realmente NÃO quer que este processo ocorra. Como já mencionado nos outros artigos-chave do Emagrecer de Vez, você sabe que músculo é tecido metabolicamente ativo e é o que transforma seu corpo em uma máquina de queima de gordura, mesmo  enquanto descansa no sofá. Se você perder músculos, estará fazendo com que seu corpo requeira menos e menos calorias para se manter durante o dia. Isso é péssimo para seus objetivos. Ou seja, você tem que manter seus músculos a todo custo.

Para evitar o catabolismo você tem que eliminar estes períodos longos entre refeições. Este é um dos bons motivos de se alimentar a cada 3 horas. Desta forma seu corpo terá uma constante realimentação, assim, pode manter um ritmo anabólico, ou seja, de reparação e construção muscular e/ou queima de gordura, dependendo de seu objetivo. Você queranabolismo e não catabolismo.Um estado anabólico é o que o corpo precisa para se reconstruir e queimar gordura. Se seu objetivo é ganho muscular, você vai querer estar em estado anabólico 100% do tempo! Só assim seu corpo estará reconstruindo seus músculos tornando-os mais fortes e maiores. Se seu objetivo é puramente perda de gordura, o anabolismo faz com que seu metabolismo fique acelerado, consumindo mais energia o tempo inteiro, conseqüentemente, queimando mais gordura.A freqüência das refeições por si só pode ter resultados milagrosos a favor do seu objetivo!!!

-> Turbine seu metabolismo e queime gordura com força total!Um dos grandes pontos positivos, senão o maior de todos, em se alimentar a cada 3 horas é manter o seu metabolismo em ritmo acelerado! Provendo alimento ao corpo a cada 3 horas você faz com que seu corpo tenha uma fonte contínua de energia, fazendo com que não existam picos e vales, mas sim um nível estável e saudável de energia.

Isso significa que você não terá mais aquele sono após comer ou no período da tarde. Significa também que você não terá aquela vontade de beliscar coisas durante o dia. Este hábito controla seu apetite.  Lembrando: manter seu metabolismo alto faz com que seu corpo queime mais gordura mesmo quando estiver descansando.

Como já vimos em outros artigos, a chave para a queima de gordura e construção muscular é manter seu metabolismo em ritmo acelerado, e isso pode ser obtido de algumas formas. Uma das mais importantes de todas é se alimentar freqüentemente. Esta é a CHAVE, o GRANDE SEGREDO, de uma dieta eficaz, eficiente e duradoura. Entenda que não é possível atingir seu potêncial máximo de queima de gordura ou ganho muscular sem ter este hábito.

Quando você concentra sua alimentação principalmente em almoço e janta você faz com que seu corpo derrube seu metabolismo nos períodos longo que ele enfrenta sem alimentação, trabalhando em modo catabólico, conforme falamos. Isso é tudo que você não deve querer para si.

Seguindo-se o novo hábito proposto, fica muito mais difícil para o corpo estocar gordura! Quando você concentra sua alimentação no almoço e janta, geralmente, você come bem mais do que seu corpo necessita para aquela ocasião. Isso faz com que o excesso, obviamente, seja estocado em forma de gordura, sem nenhuma piedade. Se você provê seu corpo com os nutrientes necessários a cada 3 horas, muito mais dificilmente ele optará por estocar o excesso como gordura.

Para fechar este ponto guarde essas duas coisas importantes em mente: Deixe seu metabolismo acelerado comendo freqüentemente e queime gordura com força total e ainda dificulte que o corpo estoque excesso de energia.

-> Comer por si só queima calorias!Agora um conceito bastante importante. Quando você se alimenta, seu estômago faz a digestão deste alimento e depois o corpo o processa.

Para este processo de digestão o corpo precisa de energia, ou seja, o corpo usa energia para fazer a digestão. Este efeito é chamado de Efeito Térmico (Thermic Effect). Estima-se que 10% da energia que você consome através do alimento, seja utilizada somente para sua digestão. Porém a grande sacada é que alguns alimentos requerem mais energia do que outros para serem digeridos, ou seja, alguns alimentos têm efeito térmico maior que outros.O alimento de maior efeito térmico é proteína, seguido dos carboidratos e por último da gordura.É exatamente por isso também que cada uma das 5-6-7 refeições diárias precisa conter uma proteína de qualidade.

-> As grandes vantagens da proteína ingerida em cada refeição.Como dito, cada uma das refeições que você fizer durante o dia precisa conter uma quantidade de proteína de qualidade (peixe, peito de frango, whey protein, carne magra, etc.). Veja as enormes vantagens irrefutáveis disso:

- Proteínas em cada refeição provê seu corpo com os aminoácidos necessários para reconstrução muscular e manutenção muscular, ou seja, evita catabolismo (perda muscular).- Proteínas trazem saciedade, ou seja, comendo proteína a cada 3 horas você deixará seu apetite sob controle constante.- Proteínas tem o maior efeito térmico na digestão. Queime mais calorias a cada 3 horas somente ingerindo proteína. Estima-se que 20% das calorias ingeridas com proteínas sejam gastas apenas na digestão, ou seja, pelo efeito térmico.

- Proteínas irão manter seus índices glicêmicos em ordem! Colaboram para manter seus níveis de insulina estáveis ao longo do dia. Para saber tudo que importa sobre insulina e como ela impacta seu emagrecimento ou ganho muscular, lembre-se de ler o artigo: As verdades que todos deveriam saber sobre Insulina.- Mantendo seus níveis de insulina estáveis durante o dia, você mantêm ativado seu modo de queima de gordura!Uma informação super importante é que as proteínas somente ficam disponíveis no corpo por aproximadamente 3 horas depois de ingeridas.Como já sabemos, elas são responsáveis,  entre outras coisas, pela construção muscular. São a materia-prima do corpo.Veja o artigo Proteínas, tudo que você precisa saber para perder peso e/ou construir músculos para adquirir todo o conhecimento necessário sobre a importância da proteína na alimentação.

-> Neste contexto, a incomensurável importância do café da manha!Tenho certeza que não preciso dizer aqui todas as vantagens desta primeira refeição do dia, porém, gostaria de enfatizar os pontos mais importantes que são coerentes ao contexto que estamos tratando.

JAMAIS pule o café da manha. Após o longo período em que você esteve dormindo, seu corpo está sedento por nutrientes e seu metabolismo esta baixo. “Tomar” o café da manha fará com que seu metabolismo acelere novamente e que seu corpo saia do processo catabólico, retomando um estado anabólico.O pior erro que você pode fazer é pular o café. Se você o fizer, irá perdurar ainda mais o período em que o corpo esta sem nutrientes. Fará com que o catabolismo continue em ação, queimando músculos ao invés de gordura e fará com que seu metabolismo continue baixo, fazendo com que seu corpo continue gastando pouca energia.

O que você quer, lembre-se, é um metabolismo acelerado e um estado anabólico para que seu corpo se torne uma máquina de queima de gordura, não uma máquina lenta de estocagem de gordura e queima muscular.

-> Mudança de hábitoMudar hábitos é algo que sempre exige algum esforço. Dizem que um novo hábito leva 21 dias para ser instalado e fazer parte da sua rotina. Você pode estar achando que o esforço para conseguir se habituar a se alimentar desta forma é muito grande. Bom, eu mesmo passei por este processo e posso ser testemunha que realmente não é difícil como pode parecer.

Tudo é mais difícil no começo, no período de adaptação da mudança, mas depois fica natural… e fica mesmo! Agora, por exemplo, eu não consigo me imaginar não comendo a cada 3 ou 4 horas no máximo. Eu entendi e internalizei todos os pontos positivos desse hábito e já estou com ele a tempo suficiente para realmente não conseguir muda-lo ou retornar aos meus velhos hábitos.

O mais importante é tomar a decisão.

Eu acredito que se o objetivo de você conquistar sua meta, tendo o corpo que você quer, é realmente importante para você, você irá de fato querer com muita vontade isso! Se você quer com muita força atingir este objetivo, essa mudança de hábito não passa de um desafio pequeno que você com certeza vai se adaptar logo.

O que eu faço e aconselho é: planeje HOJE seu próximo dia. Se você fica fora o dia inteiro, precisará fazer suas refeições intermediárias fora de casa, então precisará levá-las consigo de alguma forma. Ou caso você tenha boas opções saudáveis perto de onde esteja, fica ainda mais fácil.

Eu, diariamente, preparo minha segunda refeição (após o café) e minha quarta refeição (após o almoço) e as levo comigo para o trabalho. Não deixe de verAtinja seu objetivo de uma vez por todas. Saiba a verdade sobre refeições balanceadas (nutrient ratio) para saber exatamente como suas refeições precisam ser.

-> Exemplo práticoAgora para deixar tudo mais claro de como este hábito se aplica na prática, vejamos abaixo alguns exemplos:Lembrando que se você não leu as informações acima você não vai entender a importância crucial de se ter esta prática. Aconselho que você entenda o porquê de tudo que venha a fazer. Só assim pode manter sua motivação , sabendo as reais razões para estar fazendo o que está fazendo.

* Vamos supor que sua dieta atual é de 2400 calorias por dia.

-> Supondo que você é homem, 2400 / 6 = 400, ou seja, cada uma das 6 refeições ao longo do dia tem em média 400 kcal.-> Supondo que você é mulher, 2400 / 5 = 480, ou seja, cada uma das 5 refeições ao longo do dia tem em média 480 kcal.

Geralmente é recomendado que o café seja a maior refeição do dia e a janta a menor. Isso quer dizer que você não precisa comer exatamente a média de calorias em cada refeição. Você variar, comendo menos ou mais, dependendo de qual refeição do dia.

* Agora vamos supor uma divisão do seu dia e colocar as refeições. É exatamente assim que eu faço:

7:00 – Café da manha (450kcal)10:00 – Refeição 2 (350kcal)12:30 – Almoço (550kcal)15:30 – Refeição 4 (350kcal)19:00 – Janta (400kcal)22:00 – Refeição 6 (300)

Aí cabe a você ajustar sua agenda. Lembrando de fazer uma refeição a cada 3 ou no máximo 4 horas.

Apenas mantenha em mente de manter cada refeição na faixa de 300kcal-600kcal. Esta é uma quantidade bem aceita. Novamente, ajuste o valor proporcionalmente dependendo da sua quantidade calorica diária.

Não deixe de visitar a página das Calculadoras para calcular facilmente qual sua necessidade diária de calorias de acordo com seu objetivo.

-> ResumindoO “grande segredo”, utilizado a décadas por profissionais de fitness, fisioculturistas, etc. é:Comer em média 6 refeições diárias, 1 refeição a cada 3 horas, cada uma contendo proteína de qualidade.

Esta mudança de hábito é a mudança MAIS importante de todas que você deve implantar agora mesmo se você tem interesse sério em atingir o corpo que sonha. Você não vai conseguir atingir seu potencial máximo sem fazer isso. Todo hábito é mais difícil de se implantar no começo, mas logo depois (dizem após 21 dias), o novo hábito se estabelece e aí vai ficar difícil é de se livrar dele.

Tire proveito de todos os benefícios que este hábito vai lhe proporcionar! Faça isso e depois poste seus comentários aqui no Emagrecer de Vez para compartilhar seus resultados! Lembre-se, esta mudança é tão importante que mesmo se você não fizer mais nada, apenas isso, você irá notar uma mudança bastante positiva em direção ao seu objetivo. Parabéns por ter adquirido mais este conhecimento!

Um abraço,Rodrigo.

Se você quer ler materiais de altissima qualidade e não quer perder seu tempo, sugiro os títulos abaixo. Garanto que valem 100% do dinheiro investido. Clique nos nomes para mais detalhes de cada um.-> A dieta do Abdômen – Livro traduzido para o português. É um best-seller, vale realmente a pena dar uma olhadinha. O material é de qualidade!-> Burn the fat, feed the muscle – Melhor referência em inglês que eu achei. É um ebook, pode ser baixado logo após o pagamento. É um investimento que vale MUITO mais do que

custa.-> The truth about six pack abs – Esta é a versão em espanhol deste ebook também altamente recomendado

Atinja seu objetivo de uma vez por todas! A verdade sobre Refeições Balanceadas

Ola,Vamos para mais um artigo-base do Emagrecer de Vez.Estou muito animado em escrever este artigo! Quando eu comecei a estudar nutrição, queima de gordura e construção muscular, esta parte ficou realmente gravada no meu cérebro! Não consigo enfatizar suficientemente como as informações aqui são importantes para seu sucesso! Se você começar a seguir as sugestões aqui descritas e começar a ter refeições verdadeiramente balanceadas para seu objetivo, você irá maximizar sua performance em direção ao corpo pretendido.

Ao final deste artigo, você saberá todas as verdades por trás de todas informações confusas que existem por ai sobre uma refeição balanceada. O objetivo aqui é mostrar a você as bases de uma refeição perfeitamente saudável e queimadora de gorduras.

Saberá que isso não é complicado como pode parecer. Eu vou tentar explicar os conceitos-chave da forma mais natural e compreensível que eu conseguir, como todos os artigos

aqui   . E o melhor de tudo, no final você poderá tirar proveito de todas estas novas informações a aplicá-las imediatamente no seu dia-a-dia, tendo uma vantagem enorme sobre aqueles que não possuem este conhecimento (Colabore com a saúde global, compartilhe este artigo!!).

Pronto(a) pra começar? Ótimo, vamos lá! Não tenha pressa, certifique-se de entender cada conceito.

“Cada refeição precisa estar estruturada para incluir proteína de qualidade, carboidrato complexo e carboidrato fibroso. A proteína e as fibras contidas nesta combinação irá melhorar a digestão dos carboidratos, consequentemente, proverá ao corpo níveis consistentes de energia e um suprimento constante de nutrientes para o corpo crescer, se reconstruir e ter energia”John Parillo, Fisiculturista, Nutricionista e autor do livroHigh Performance Bodybuilding.

Uma dieta correta é peça FUNDAMENTAL para conquista do seu objetivo. Muitos dizem que 50% do sucesso na perda de peso depende de uma dieta correta. Isso quer dizer que não adianta muito você ter uma ótima estratégia de exercícios, caso você não saiba suprir seu corpo corretamente para obter queima máxima de gordura.

-> Calorias não são todas iguais.Dizer que tudo é caloria e caloria é tudo igual é um mito bastante comum. Ouvimos dizer que 500 calorias são 500 calorias, não importa qual a origem delas. Agora vejamos por que isso não tem o menor sentido.

Primeiramente, vamos entender caloria como unidade de medida de energia. 1 kcal = uma quantidade de energia que pode ser utilizada pelo corpo.

Um exemplo, se toda caloria é igual, se eu estipular minha ingestão diária em 2500 kcal e comer estas calorias em forma de batata frita, chocolate e coca cola, terei eu o mesmo resultado se eu tivesse comendo as mesmas calorias em forma de refeições de qualidade? Responda você a pergunta. Além de um monte de problemas com sua saúde, o senso comum mostra claramente a diferença resultante das duas estratégias.

De forma bem simples é fácil entender assim:

- Se você come calorias em excesso, você ganhará peso. Agora, dependendo de onde vêm estas calorias, você saberá que TIPO de peso você estará ganhando.

Se meu objetivo fosse crescimento muscular, eu com certeza não investiria meu tempo comendo sorvete e batata frita. Ao invés disso, focaria em fontes de proteína de qualidade, como ovo, atum, peito de frango, etc.

Se seu objetivo, por outro lado, é obter gordura suficiente para ser lutador de sumo, sinta-se a vontade para se deliciar com o que preferir. Não deixe de ler este artigo super completo sobre tudo que você precisa saber sobre proteína no que se refere tanto a queima de gordura quanto ao ganho muscular: Proteínas, tudo que você precisa saber para perder peso e/ou construir músculos.

-> O que é uma refeição verdadeiramente balanceada, queimadora de gordura e construtora de músculos?Irei parafrasear Tom Venuto, o famoso fisiculturista e autor do magnífico ebook: Burn the fat, Feed the muscle:“A melhor refeição para se obter alta performance em queima de gordura é composta de proteína de qualidade, carboidrato complexo e carboidrato fibroso, todos comidos juntos.”

Veja alguns exemplos de refeições adequadas:Arroz integral (carboidrato complexo)Salada verde mista (carboidrato fibroso)Salmão (proteína)

Pão integral (carboidrato complexo)Brócolis (carboidrato fibroso)Atum em água (proteína)Batata doce (Sim! é um ótimo carboidrato complexo)Salada e legumes (carboidrato fibroso)Carne vermelha magra (proteína)obs: Para sugestões de refeições perfeitas pro seu objetivo, veja a planilha disponível para download na página do Desafio 3 Meses para Emagrecer de Vez.

Agora você já sabe que uma refeição completa precisa ser composta destes 3 componentes básicos: proteína, carboidrato fibroso e carboidrato complexo. Quanto de cada? ótima

pergunta, iremos tratar disso adiante, fique tranquilo(a)   .

Não deixe de ler este artigo que fala tudo sobre carboidratos, a diferença entre eles, importância, etc… Assim você vai entender exatamente o porquê da preferência pelos carboidratos complexos e não os simples: Tudo que você precisa saber sobre Carboidratos. Estou passando vários links de outros artigos como sugestão, eu aconselho que você anote para ler depois ou abra-os em outra janela. Realmente não estaria sugerindo se não fossem extremamente vantajosos de se ler!

Vejamos abaixo as principais razões para se comer esta combinação de nutrientes juntos em cada refeição. Verdades muito importantes serão expostas, veja abaixo:

-> 5 motivos para se comer carboidratos complexos, carboidratos fibrosos e proteínas JUNTOS nas refeições.* Por que comer proteína junto em cada refeição?Proteínas não podem ser estocadas no corpo como carboidratos. Se você não comer proteína em cada refeição e comer apenas os carboidratos, o corpo irá quebrar as fibras musculares para tirar os aminoácidos que ele precisa, ou seja, o corpo irá literalmente comer seus músculos.Músculos são muitos custosos de se manter pelo corpo, pois demandam muita energia somente para existir. Dessa forma, o corpo não irá deixar de recorrer a eles para retirar os nutrientes que precisa. Veja este artigo para saber exatamente porque você deve evitar de todas as formas a perda muscular: Tudo que você precisa saber sobre composição corporal e Saiba por que 95% das dietas falham!. Aproveite as informações disponíveis

no Emagrecer de Vez, é de graça! * Por que comer carboidratos em cada refeição?Para a proteína ser levada aos músculos e tecidos é necessário a ação da insulina. A insulina faz exatamente este trabalho, ela, quando solta no sangue, se encarrega de levar estes nutrientes a seus destinos!Carboidratos por natureza são todos transformados em açúcar após a digestão. Isso faz com que o corpo solte insulina no sangue e, consequentemente, absorva os nutrientes corretamente. Ter um entendimento sobre a importância e a ação da insulina no corpo é nada menos que essencial a quem realmente é sério a respeito de sua saúde e objetivos saudáveis. Eu coloquei todas estas informações reunidas no artigo:Insulina.A principal mudança que tive que fazer na minha dieta foi retirar/evitar carboidratos simples (batata inglesa, pão branco, massas, doces, etc.) e substituí-los por carboidratos complexos (batata doce, pão integral, arroz integral, etc.).* Estoques de glicogênio

Glicogênio é estocado nos músculos e fígado. Constitui-se de um suprimento de energia de fácil acesso para o corpo, porém, somente uma quantidade limitada de glicogênio pode ser armazenada (em torno de 300g-400g). O que tiver em excesso será fatalmente estocado como gordura.

É bastante importante se manter o estoque de glicogênio suprido. Na falta desse, vamos nos sentir sem energia, nossa disposição irá ser afetada e nossa performance em tarefas difíceis será também afetada. O que queremos é manter o estoque cheio, porém, sem exageros, para que possamos estar sempre dispostos e ativos.

Daí vem a necessidade de se comer carboidratos em quantidades controladas em cada uma das várias refeições diárias (6-7 para homens, 5-6 para mulheres). Desta forma não concentramos a ingestão de carboidratos em uma ou duas refeições causando estoque do excesso como gordura. Se ficou chocado com o número de refeições diárias que mencionei, uma das coisas mais importantes que você deveria fazer hoje mesmo é ler o artigo O grande segredo para perda de gordura e ganho muscular* Proteína sacia!

Quando ingerimos proteína de qualidade em todas nossas refeições estamos favorecendo a própria digestão dos carboidratos. Estes irão ser digeridos mais lentamente, o que faz com que fiquemos saciados por mais tempo e também faz com que o corpo não tenha picos de insulina, mas sim, um suprimento constante e estável de nutrientes.

Além disso, você tira proveito do efeito térmico da proteína, o qual é o maior de todos. Como discutido em mais detalhes em: Proteínas, tudo que você precisa saber para perder peso e/ou construir músculos, aproximadamente 20% das calorias ingeridas como proteína serão gastas somente para a digestão das mesmas.* Por que carboidratos fibrosos?

Simplesmente por que eles colaboram na digestão, devido às fibras que eles contêm, e ajudam a manter os níveis de açúcar do sangue estáveis, mantendo, consequentemente, os níveis de insulina moderados. Lembre-se que é recomendado se ingerir de 25gr a 35gr de fibras por dia.

-> Qual a quantidade de cada nutriente afinal?Este é um outro assunto muito discutido. Vejamos abaixo as bases:1 g de proteína contém 4 calorias.1 g de carboidrato contém 4 calorias.1 g de gordura contém 9 calorias.Informação complementar: 1g de álcool contém 7 calorias.

Veja que gordura tem mais que o dobro da concentração calórica comparando-se a proteína e ao carboidrato. Saiba que certas gorduras são essenciais para o corpo e, na verdade, auxiliam no emagrecimento. Este é um assunto para um artigo futuro. Precisamos de gordura para uma dieta saudável e para obtermos uma alta performance durante o emagrecimento.

Não existe uma regra geral que dita a quantidade perfeita de cada um dos 3 nutrientes, entretanto, existe um particionamento bastante aceito pelosexperts no assunto: 50-55%/30%/15-20%. O que isso significa? Significa que sua dieta diária deve ser composta de 50% a 55% de carboidratos, 30% de proteína e de 15% a 20% de gorduras boas.Estes números podem variar dependendo do seu objetivo, da fase em que você está e tudo mais. Médicos, geralmente, recomendam mais carboidratos e menos proteínas, outros recomendam quantidades bem menores de carboidratos, etc. Existem sugestões e recomendações para todos os gostos, porém, como linha a ser seguida, focando em uma dieta saudável de longo prazo, sugere-se 50-55%/30%/15-20%. Isto é o mesmo que Tom

Venuto sugere em seu livro Burn the fat, Feed the muscle .

“Nossa parece complicado”, não não. Relaxe, apesar de parecer complicado, na verdade tudo começa a fazer bastante sentido. Vejamos agora como calcular isso!Bom, lembre-se que não é necessário bitolar-se nos números. Estas são apenas linhas guia para você ter uma base a seguir. No Emagrecer de Vez existe informação e ferramentas suficientes para você conseguir seguir estas linhas guias sem se preocupar em fazer muito cálculo.Ok, se você quer brincar com números um pouco, veja uma forma fácil de obtê-los:Primeiramente, descubra sua DCE (Daily calory expendure), o que nada mais é do que a quantidade de calorias que seu corpo precisa por dia para se manter no mesmo peso. Sabendo quantas calorias você deve comer para manter seu peso, você pode então ajustar o valor visando perder peso ou ganhar peso (músculos). Calma, é mais fácil do que parece, na página de Calculadoras é possível fazer rapidamente este cálculo. De um pulo rápido lá!

Vamos a um exemplo prático!

Supondo que a quantidade diária de calorias que você objetiva consumir seja 2500 kcal.Você quer seguir na linha sugerida e dividir seus nutrientes em 50%/30%/20%. Perfeito.

No exemplo, quantas gramas de carboidratos você precisa ingerir diariamente para atingir este objetivo?

Veja o cálculo simples: 2500 * 0.5 = 1250 kcal, isso quer dizer que 1250 kcal precisam vir de carboidratos, o que corresponde a 50% das calorias total.1250 / 4 = 312 g. Dividimos 1250 por 4, pois cada grama de carboidrato contém 4 calorias. Isso significa então que, você precisa ingerir 312 g de carboidratos durante o dia para atingir o objetivo! Pronto, é só isso.

A mesma coisa é feita para gorduras e proteínas, somente ajustando o valor calórico de cada uma (4 calorias por grama de proteína e 9 calorias por grama de gordura). Qualquer dúvida, deixe um comentário ali embaixo!

Tudo isso fará bastante sentido aos mais atentos a nutrição em geral, porém, talvez não faça tanto sentido se você esta começando agora a buscar um conhecimento no ramo.

Então como vou saber quanto é 312 g de carboidratos, X gramas de proteína e Y gramas de gordura na prática? Você pergunta com razão. A resposta é simples: Lendo rótulos, verificando informações nutricionais e experiência. Por curiosidade, comece a verificar os rótulos dos alimentos que você consome, com certeza, as coisas começarão a fazer sentido. Se quiser ver algo agora, sugiro este site.Se você precisa comer 312g de carboidratos diariamente e você faz 6 refeições diárias. Divida 312/6 e tenha a quantidade média de carboidratos sugerida por refeição. Bom, se quiser algo realmente prático e pronto, verifique a página do Desafio 3 meses para Emagrecer de Vez.

Ufa! Parabéns! Chegamos ao final do artigo. Se você leu todas informações que compartilhei aqui, terá agora uma confiança maior no que diz respeito a uma verdadeira refeição saudável e queimadora de gorduras!

Para informações mais específicas sobre os alimentos em si na prática, com sugestões diversas entre outras informações, aproveite a oportunidade para verificar os outros artigos do Emagrecer de Vez. E por último e SUPER importante: Não leia apenas! Faça a você mesmo um grande favor, ponha em prática agora mesmo estes novos conhecimentos. Preste atenção ao seu próximo prato, verifique se contém os nutrientes em uma proporção próxima do sugerido. Ajuste como necessário. Comece a ter consciência do que come!

Continue na busca por conhecimento!

Abraço

As 5 coisas mais importantes sobre emagrecimento que todos deveriam saber

Emagrecimento, Fitness, Nutricao, etc… Não importa se você não sabe nada sobre isso ou se você sabe bastante sobre o assunto, vou mostrar aqui os 5 pontos mais importantes que devem ser lembrados sempre que você pensa em emagrecer ou em manter uma forma e uma vida saudável! Isso pode ser novo pra muitos ou um lembrete para outros, mas independente do caso, creio que é algo que vale a pena ser dito e relembrado com frequência.

Na área da informática existe um termo, ou melhor, uma filosofia, um modo de fazer as coisas, bastante famoso chamado KISS (Keep it simple stupid!). Traduzindo de forma polida, entendemos como “Mantenha as coisas simples!”. Simples é inteligente, simples é eficiente!

Todo mundo tem interesse genuíno em uma vida saudável e todos buscam sempre o melhor para si mesmos, porém, ninguém além dos maiores mestres Buda da história, tem nervos de aço para achar agulha no palheiro frequentemente. Por agulha no palheiro, aqui eu me refiro a achar informação útil e clara em meio ao caos da internet e da mídia. Voce sabe do que estou falando, certo?

Meu objetivo em relação ao artigo de hoje é falar de forma direta sobre as cinco coisas mais importantes que você DEVE saber sobre emagrecimento e funcionamento do corpo que irão mudar completamente sua vida, quando aplicadas na prática, corretamente. Em meio a todas as marés revoltas de informações dúbias, tendenciosas e confusas encontradas em revistas, jornais, sites, blogs, jornais, anúncios, TV, aaahhhhhhhhh!!! Não! Não dá! Tudo faz parecer que emagrecer é algo como um cachorro correndo atrás do próprio rabo, nunca chegando a lugar nenhum!

Então vamos lá. Emagrecimento é sim SIMPLES! Não vou mentir pra você dizendo que é fácil e acontece da noite pro dia! Eu também tenho certeza de que você não quer se enganar!

Desconsidere todas as nuvens negras que rodeiam o assunto, esqueça todos os “farinha de coco emagrece”, “linhaça torra gordura”, “dente de avestruz moído queima gordura

localizada”, etc! Tirando todas essas “complicações” de cima, tudo se resume aos 5 PILARES que sustentam uma jornada eficaz e eficiente na queima VERDADEIRA de gordura!

São eles:

1- Entenda o ciclo da insulina!Básico, Básico, Básico! Já percebeu que quando você vai no Mc Donalds e come lá o hamburger, refri e batata, você fica cheio(a)? Tudo bem, mas não muito tempo depois você tem fome novamente? Ou quando você vai em um café colonial e se entope de doces e não muito tempo depois você sente fome novamente?Ou exemplos ainda mais simples como quando você acaba comendo um doce no lanche e nota que você sente fome logo depois novamente?

Simples e fácil, este ciclo funciona assim:

Premissa: Todo carboidrato, após a digestão, vira açúcar.

Suponha que você tenha uma alimentação que inclua carboidratos simples normalmente, como a maioria das pessoas fazem, ou seja, pães brancos, massas brancas, arroz branco, batata inglesa, doces, etc. O que acontece?

Os carboidratos simples, também chamados de carboidratos brancos, possuem composição química “simples” e isso faz com que eles sejam rapidamente digeridos!

A energia resultante precisa ser absorvida pelo corpo. O hormônio responsável por armazenar esta energia, ou seja, tirar ela do sangue e levar para as células, etc, é a Insulina. Como os carbs simples são digeridos rapidamente, a energia resultante também é “jogada” na corrente sanguínea rapidamente, causando um pico glicêmico no sangue, fazendo com que a Insulina seja secretada em maior quantidade para conseguir fazer seu trabalho!

A Insulina, normalmente, faz um ótimo trabalho e armazena tudo certinho, porém, ela faz um trabalho tão bom que agora os níveis de açúcar no sangue estão abaixo do que deveriam. E o que isso ocasiona? FOME! Você irá sentir fome novamente em pouco tempo! Irá se sentir tentado(a) a comer mais coisas de baixa qualidade e rápida absorção para se saciar e aí o ciclo se fecha!

O que você quer é: Ficar satisfeito(a) por mais tempo, ingerindo alimentos nutritivos. Aí que entra a importância de se dar grande preferência aos alimentos integrais, ou seja, aos carboidratos complexos!

Exemplos: Pão integral, massa integral, arroz integral, batata doce, etc…

Os carboidratos complexos, ao contrário dos simples, possuem uma composição química mais…. complexa. Consequência disso é que eles são digeridos mais lentamente, fazendo com que os nutrientes sejam colocados na corrente sanguínea de forma mais controlada, fazendo com que não ocorra pico glicêmico e fazendo com que a Insulina aja de forma tranquila e serena, sem descontrolar seus níveis de açúcar no sangue. O resultado disso é: Você vai se sentir satisfeito(a) por mais tempo e não ficará tentado(a) a beliscar alimentos de baixo valor nutritivo.

Esta é uma maneira bastante simples de explicar o cíclo, mas no fundo é o que você precisa saber para alterar já sua alimentação neste sentido, se você quer perder gordura e ganhar saúde! Consegue ver os benefícios em manter a fome mais sobre controle enquanto ingerindo alimentos de maior valor nutritivo, fibras e etc?

Veja o artigo completo sobre insulina, onde eu falo de forma detalhada sobre a ação e a importância desse hormônio na questão do emagrecimento.2- Sua arma secreta: ProteínaProteínas são a chave para queima de gordura e controle de apetite! No artigo completo sobreproteínas, eu comento todos os detalhes do porquê disso, mas aqui vou citar então os principais pontos:

* Proteínas, mais do que qualquer outro nutriente, exigem calorias somente para serem digeridas, devido ao efeito térmico! Isso mesmo, o corpo gasta energia somente para digeri-las. A cada 100kcal de proteínas que são ingeridas, aproximadamente 25kcal são gastas na digestão das mesmas.

* Proteínas são os ingredientes básicos para construção do corpo, músculos, tecidos, etc.

* Proteínas dão sensação de saciedade prolongada! Por isso, recomenda-se ingerir proteína em cada uma das refeições que você faz ao longo do dia!

Exemplos de proteínas de alto valor biológico que você deve dar preferência: Ovos, peixes, peito de frango, carnes magras, whey protein e laticínios.

Via de regra: Insira proteínas de qualidade em TODAS suas refeições!

3- Sua usina de queima de energia: Os músculosMúsculos são usinas de queima de energia. Os músculos exigem energia para existir, mesmo estando parados! Músculos ativos ou em desenvolvimento exigem muito mais energia e isso é de importância crucial para você que quer queimar gordura! Inclusive por que eles ajudam a manter seu metabolismo em ritmo acelerado!

Melhor forma de manter os músculos ativos? Óbvio, exercícios! Todo mundo recomenda a prática de exercícios, estamos carecas de saber, mas por que a maioria das pessoas continua não dando atenção a isso?

Músculos ativos são aliados na queima de gordura e irão TURBINAR o processo! Pense nisso!

Como os músculos demandam bastante energia do corpo, eles serão rapidamente “canibalizados” caso seu organismo ache que eles estejam aí atoa sem serem realmente utilizados. Com menos músculos, menos consumo de energia, menos queima de gordura…. e aí vai…

Veja este artigo para uma sugestão geral bastante simples de uma série de exercícios que você pode fazer em casa, com vídeo.4- Metabolismo ixperrrto!Nem 8 nem 80…. cuidado com os extremos! Como visto no artigo Por que 95% das dietas falham, a grande causa do fracasso das dietas são as restrições exageradas!

O metabolismo é extremamente ajustável e inteligente! Graças a isso que sobrevivemos aos tempos! Porém, você não quer que seu metabolismo se ajuste à um gasto pequeno de energia! Se seu objetivo é perda de gordura, você quer que seu metabolismo gire rápido e não fique economizando energia!

Como via de regra, procure não ingerir menos do que 20% da quantidade de calorias que você precisa por dia, para evitar qualquer ação negativa do metabolismo. Não sabe quantas calorias você precisa por dia? Saiba em 1 clique acessando a melhor fonte de calculadoras de

todo o universo conhecido, clicandoAQUI 

Coma menos e mais frequentemente! Este é outro grande segredo. Longos momentos sem ingestão de alimentos fazem com que o metabolismo reduza o ritmo e entre em modo de conservação de energia! Novamente, como via de regra, procure ter uma refeição (com proteínas) a cada 3 ou 4 horas. Um número ideal seria 5 ou 6, até 7 (homens) refeições por dia! Faça com que seu metabolismo fique sempre “aceso”! Com isso, você só tem a perder,

gordura 

5- Conheça a si próprio

Você, sinceramente, está ciente que emagrecer de forma definitiva exige um esforçinho de sua parte? Você realmente está ciente de que procurar fórmula mágica é tentar enganar a si próprio(a)?

Eu sugiro que dê uma atenção à estas perguntas. Todo o resto é INÚTIL a menos que você, sinceramente, decida que merece um resultado definitivo, que merece sucesso e que está disposto(a) a se dedicar a isso! Nada mais é do que fazer por merecer!

Trabalhe na sua motivação interior, entenda que o sucesso é fruto de esforço, persistência e determinação. Não foque somente no resultado final e não se compare com outras pessoas! Foque no seu progresso, compare-se a si mesmo(a), siga em frente, aprenda com os erros, PERSISTA e depois no final, verá que o gosto do sucesso valerá 10 vezes mais do que todo o esforço que você teve!

Confie em você, continue acreditando no seu potencial, busque informação de qualidade, se alimente de pensamentos positivos e aproveite o sucesso que inevitavelmente você terá!

Espero ter ajudado! Vou fazer todos os esforços possíveis para continuar mantendo este site como a fonte mais honesta e sincera de informação sobre emagrecimento em português.

Se gostou das informações, seria legal se indicasse pros amigos, clicando no botão do facebook e tweeter ao lado ou abaixo. E caso você ainda não esteja recebendo os novos artigos por email, inscreva-se grátis em 15 segundos no topo aqui da barra ao lado ->

Um abraço

Proteínas, tudo que você precisa saber para perder peso e/ou construir músculos

Saudações,

“O corpo pode se utilizar de proteína mais eficientemente se esta for consumida frequentemente durante o dia. 6 refeições menores, cada uma contendo proteína, permite que o corpo faça melhor uso dos nutrientes do que se você fizer apenas 2 ou 3 grandes refeições.”Jane Brody, Autora do livro “Jane Brody’s Nutrition Book” e colunista do jornal NY Times.

Vamos para mais um artigo longo e repleto de verdades essenciais! Aqui pretendo colocar todas as informações que você precisa saber sobre as proteínas e seu consumo. Ao final do artigo, você terá todas as informações necessárias para fazer as mudanças na sua alimentação neste sentido e entender exatamente o porquê de cada uma. Como sempre, vou me preocupar em explicar todos os conceitos de forma fácil e em uma linguagem corriqueira! É isso, vamos lá!

-> Simplesmente, o que são proteínas e pra que servem?

Poderíamos colocar centenas de páginas aqui sobre isso, fazendo um verdadeiro show de química e biologia aplicada, vamos lá? Não… claro que não. O que queremos e o que foi prometido são informações diretas e práticas. Proteína é a matéria-prima para o corpo humano. Cada proteína é composta de partes menores chamadas aminoácidos.

Pronto   .As proteínas são usadas na construção e reparação dos músculos e tecidos diversos do corpo. Entenda a proteína como sendo fundamental em sua dieta. Iremos ver mais adiante em detalhes a quantidade que deve ser ingerida e de quanto em quanto tempo.

Agora algo muito importante que praticamente bateu o martelo no meu entendimento da importância da ingestão frequente de proteínas: Ao contrário dos carboidratos e das gorduras, proteínas não podem ser estocadas no corpo. Após ingeridas, as proteínas ficam no corpo por em torno de 3 horas apenas. Lembra-se do que acabei de dizer? Proteína é materia-prima para o corpo.Você quer que seu corpo tenha sempre material disponível para se renovar, se regenerar, se reparar e crescer. Este é um dos grandes motivos de se alimentar a cada 3 horas. Por favor não deixe de ler o artigo O grande segredo para perda de gordura e ganho muscular. É um dos artigos essenciais doEmagrecer de Vez e da sua jornada rumo ao corpo desejado.

-> Construção e destruição!

Tem interesse em HIPERTROFIA MUSCULAR? Ou seja, ganho de massa muscular?. Veja meu livro eletrônico que mostra as verdades sobre isso e as técnicas que realmente funcionam, de acordo com o que a ciência diz e a prática prova. Veja mais detalhes AQUI. Você pode começar a lê-lo em 2 minutos! Se você tem interesse em tornear

ou construir músculos, te digo, você TEM que ler este livro. Quem avisa, amigo é!   

Estes conceitos são chaves para entender muita coisa quando seu objetivo é emagreçer ou ganhar músculos. O que queremos, independente do nosso objetivo, é deixar nosso corpo em um estado anabólico! Anabolismo é o estado que mantém seu metabolismo alto, seu corpo construindo e reparando músculos e a gordura queimando, portanto, entenda anabolismo como construção. Por outro lado, existe um estado do corpo em que este quebra proteínas musculares para gerar energia e conseguir os aminoácidos necessários. Este processo é o processo catabólico, ou seja, de destruição. Catabolismo impacta seu metabolismo negativamente. Utilizei uma palavra forte como destruição pois quero realmente que fique claro que devemos evitar sempre o estado de catabolismo.Quando você opta por uma dieta alta em proteínas e deixa os níveis de carboidratos muito baixos ou praticamente elimina-os, o corpo recorre aos seus tecidos magros (músculo) para conseguir a energia necessária (glicose). Este processo é chamado degluconeogenesis, a transformação de aminoácidos retirados de tecidos magros em energia (glicose). O corpo faz isso através do catabolismo (canibalismo?).Como já falamos, músculos são caros de se manter para o corpo, então eles são uma fonte tentadora de energia. Se você quer perder gordura, você tem que manter seus músculos, por que eles, na verdade ajudam você neste objetivo. Cada kg de músculo adicionado queima 100kcal a mais só por existir. Veja isto com mais detalhes em Tudo que você precisa saber sobre composição corporal.

Este processo de perda muscular pode e deve ser evitado comendo-se quantidades adequadas de carboidratos, proteínas e exercitando-se (mostrando ao corpo que seus músculos têm utilidade). Resumindo, o que você quer é um metabolismo acelerado e um estado anabólico! Com isto claro, vamos ao próximo ponto!

-> Proteína tem qualidade? Ô!!Se você já leu outros artigos do Emagrecer de Vez, deve ter visto várias vezes eu mencionar sobre “proteína de qualidade”. Bom, chegou a hora de saber a que me refiro. Proteína tem qualidade sim. Como dito acima, as proteínas são formadas de aminoácidos! Existem vários tipos de aminoácidos.

Alguns podem ser produzidos pelo próprio corpo e outros não, precisando serem ingeridos de fontes externas, ou seja, alimentos. Se você verificar a composição nutricional dos vegetais por exemplo, irá ver que eles possuem proteínas, PORÉM, são proteínas incompletas!

O corpo só pode se utilizar de proteínas para construção muscular se estas forem completas e possuírem todos os aminoácidos necessários! Em outras palavras, se você comer a quantidade correta de proteínas diárias, porém, todas vindo de vegetais, grãos e outras fontes de proteína incompleta, você estará em maus lençóis, sem mencionar que você teria que comer quantidades impraticáveis destes alimentos.

Comidas que contem uma combinação balanceada de todos os aminoácidos essenciais e não essenciais, nas quantidades corretas requeridas pelo corpo, são consideradas fonte de proteína de alta qualidade. Para o corpo sintetizar músculo, todos os aminoácidos necessários precisam estar disponíveis simultaneamente!Se seu corpo estiver precisando de aminoácidos não-essenciais, estes podem ser produzidos pelo fígado, porém, se aminoácidos essenciais estiverem faltando, o corpo precisará quebrar suas próprias proteínas para consegui-los, ou seja, comer seus próprios músculos!

Se sua dieta for incompleta em aminoácidos essenciais, a sínteze protéica será inibida! Entendida a importância de se ingerir proteínas de qualidade em cada refeição? Ok, veja abaixo alguns exemplos de alimentos que são fonte de proteína de alta qualidade:

-> Peito de frango-> Peito de peru-> Peixes-> Ovos-> Carnes vermelhas magras-> Produtos laticínios de baixa gordura (queijos, leite, etc)-> Whey protein (suplemento protéico de alta qualidade)

São alimentos bastante acessíveis, certo?

Efeito térmico é a energia necessária para o processo de digestão dos alimentos. De 10% a 30% das calorias ingeridas no dia são gastas apenas no processo de digestão. As proteínas tem o maior efeito térmico. Segundo A Dieta do Abdômen, a cada 100 kcal de proteína ingeridas, 25 kcal são gastas na digestão. Fantástico! Comer proteína ajuda, por vários motivos, a emagrecer.“Em termos gerais, comendo-se carboidratos naturais, complexos e fibrosos, proteínas de qualidade e gorduras corretas em uma mesma refeição, faz-se com que estes carboidratos sejam digeridos mais lentamente e isso proporcionará uma ação mais lenta e estável do açúcar no sangue e da insulina. Este tipo de reação é o que você quer, pois ela provê níveis estáveis de energia, reduzindo a fome fora de hora e permitindo que seu corpo utilize-se de gordura como fonte de energia.” Fonte: The truth about six pack abs (em espanhol)

-> Tudo entendido, agora qual a quantidade ótima de proteína a ser ingerida?

Legal, agora que temos bem entendido o porquê quedevemos prover nosso corpo com proteína de qualidade a cada 3 horas, vemos ver na prática como isso se aplica.O National Research Council americano recomenda a quantidade de 0.8g de proteína por kg de peso corporal. Isso significa que se você pesa 100kg (100 * 0.8 = 80), você precisa ingerir no mínimo 80 gramas de proteína diariamente, segundo esta recomendação. Agora veja, já foi provado cientificamente e conclusivamente que esta quantidade é insuficiente para suportar a adição de exercicios. Este número sugerido foi desenvolvido para uma pessoa mediana e sedentária, para evitar deficiência protéica.

Dr. Peter Lemon, é o pesquisador que encabeça mundialmente pesquisas no ramo de requerimento protéico em atletas. Em uma pesquisa publicada no “Nutrition Reviews” (54:S169-175, 1996), indica que atletas ativos, ou de força, requerem valores de no mínimo 1.8g de proteína por kg de peso. Dessa forma, seguindo nosso exemplo, caso pese 100kg (100 * 1.8 = 180g), precisaria ingerir no mínimo 180g de proteína diariamente.Vemos que temos muitos números, afinal qual devemos seguir? Não devemos seguir nenhuma linha rígida. Vamos seguir nossa lógica de macro nutrientes! (Como explicado bem em <Atinja seu objetivo de uma vez por todas! A verdade sobre refeições balanceadas). Como já comentamos em outros artigos, uma sugestão de refeição balanceada saudável e de longo prazo é 50/30/20, ou seja, uma dieta constituída de 50% aprox. de carboidratos, 30% de proteínas e 20% de gorduras boas. Caso não tenha lido o artigo anterior, aconselho que o faça o quanto antes.

Vamos a um exemplo prático:

Supomos que seu corpo requeira 2500 calorias diárias para manter seu peso atual (Calcule este valor emCalculadoras).30% desta quantidade precisa vir de proteínas, logo,2500 * 0.30 = 750, isso significa que 750 calorias precisam ser de proteínas. 750 / 4 = 187.5 g (cada grama de proteína tem 4 calorias). Resultado: você precisa consumir 187g de proteínas diariamente para atingir seu objetivo. Veja a página do Desafio 3 Meses para Emagrecer de Vez para pegar a planilha doEmagrecer de Vez que calcula estas quantidades automaticamente de acordo com seu

gasto calórico É este tipo de cálculo que deve ser feito. Cálculo de porcentagem é muito mais preciso e alinhado com seu objetivo do que adotar puramente um número fixo sugerido para a quantidade protéica diária. Se você esta pensando algo como: “Ok, mas o que significam 187g de proteína na prática?”, deve estar meio perdido(a). Sem problemas. Estas informações são facilmente conseguidas nos rótulos dos alimentos ou em sites comohttp://www.unifesp.br/dis/servicos/nutri/.

Abaixo coloco alguns alimentos comuns e suas cargas protéicas. Repare que realmente não é complicado como parece e logo após medir por alguns dias, se torna automático e você adquire uma ótima noção sem se preocupar:

-> Peito de frango (32g de proteína a cada 100g)-> Bacalhau (22g de proteína a cada 100g)-> Queijo minas frescal (17g de proteína a cada 100g)-> Camarão cozido (21g de proteína a cada 100g)-> Ovo inteiro cozido (6.3g de proteína cada)-> Atum (25g de proteína a cada 100g)-> Carne vermelha magra (27g de proteína a cada 100g)

Nota: Eu coloquei uma tabela longa contendo os principais alimentos e suas cargas protéicas entre muitas outras coisas na planilha do Desafio 3 meses para Emagrecer de Vez. Clique AQUI para fazer odownload gratuito.

Algo que acho essencial de se ter em casa é uma balança simples prática para se pesar alimentos. Além de te ajudar no dia-a-dia, uma balança de alimentos pode contribuir e muito nos seus hábitos alimentares, principalmente no começo. O que eu fiz bastante no começo foi pesar os alimentos antes de comer para adquirir uma boa idéia das quantidades.

Assim depois de alguns dias você começa a saber de olho quanto mais ou menos você esta comendo de cada alimento. Preciso confessar que antes de começar a estudar nutrição, eu absolutamente ODIAVA medir alimentos e odiava quem fazia isso =), quanta ignorância

minha. Mas iluminado pela luz do conhecimento percebi a verdade   .Todo o processo se torna automático com o tempo, porém, no começo é normal não termos muita idéia. Assim acabamos atirando no escuro ou caindo no achismo.

Caso tenha interesse, recomendo verificar algumas opções de balanças para comprar.  É  algo que pode ser  muito útil em várias situações. Para ver uma lista de opções, clique AQUI. Continuamos:

Veja a seguir 3 situações em que você precisa aumentar sua ingestão protéica diária:

*    Quando você está tentando ganhar massa muscular.*    Quanto você está em uma dieta de baixo carboidrato.*    Quando você é sensível a carboidratos, ou seja, ganha peso facilmente.

Dependendo do seu objetivo, é aconselhável ajustar a linha guia de 50/30/20 de acordo. Por exemplo, se você quer perder peso mais rapidamente durante um período determinado, pode considerar alterar esta composição para 40/40/20.

Lembrando que você só vai conseguir fazer isso corretamente se tiver uma boa noção do valor calórico do que você esta ingerindo e também um meio de medir quantidades! Confie em mim, isso é fácil e se pega o jeito rapidamente! E digo também que, saber exatamente o que você esta provendo para o seu corpo diariamente, dá uma satisfação pessoal muito boa. Experimente!! Afinal você esta lendo este site para fazer mudanças boas na sua vida! Comece já e colha os resultados do seu esforço!

-> Eu sou vegetariano, como posso fazer?

Resolvi adicionar este parte para os vegetarianos. Você pode ficar em forma e saudável sem consumir proteína animal, mas você precisa, no mínimo, incluir ovos, queijos ou suplementos de proteína (whey protein), caso queira desenvolver realmente uma fisiologia muscular e atlética.

Foi comprovado já durante várias pesquisas que a proteína de soja é inferior à proteína animal. É inferior, porém continua sendo uma boa fonte protéica. Sendo vegetariano ou não, o que você não pode deixar de fazer é incluir uma quantidade de proteína em cada uma das várias refeições diárias! Se você é vegetariano, escolha cuidadosamente suas fontes protéicas.

-> Proteína demais faz mal?

Posso responder de forma bastante simples esta pergunta? Ok, a resposta é: NÃO. Existem muitos mitos a respeito disso. Muitos dizem que faz mal para o fígado, outros dizem que causa osteoporose, etc. Fique tranquilo(a), não passam de mitos. Não existem provas científicas destes mitos.

Uma mensagem importante é: Exagerar em qualquer área de vida, não é bom. Aqui não é diferente. Seguindo nossa linha guia de longo prazo (50/30/20)… ou fazendo-se ajustes de acordo com objetivos específicos (40/40/20, etc), as quantidades serão sempre saudáveis, adequadas e recomendadas.

Não faça mudanças bruscas na sua composição diária. Se quiser informações super completas sobre este assunto, novamente recomendo uma das minhas principais referências: O ebook: Burn the fat, feed the muscle. Ele pode ser baixado na hora logo após pagamento. Lembrando que o material é em inglês. Infelizmente, temos carência de boas referências em português.

-> Bonus: Whey protein e Casein (proteína do leite)

Resolvi falar um pouco sobre estes 2 tipos famosos de proteína. O pessoal que malha provavelmente já deve ter ouvido falar sobre cada um desses 2 nomes. Vou colocar algumas considerações rápidas e diretas sobre cada um. Whey protein é altamente utilizada pelo pessoal que malha frequentemente, fisiculturistas, etc.É um ótimo suplemento protéico, provendo proteína de rápida absorção. As proteínas são extraídas durante o processo da transformação do leite em queijo. É uma ótima alternativa para adicionar proteína na refeição de maneira prática, quando você não tem possibilidade de ter algo sólido para comer, como atum, peito de frango, etc, você pode dissolver  Whey protein na água ou leite e tomar, simples.Para um artigo completo sobre Whey Protein, cliqueAQUI.A casein é a proteína dos laticínios em geral, leite, queijo, etc. Também é uma proteína de alta qualidade. O grande diferencial deste tipo é que ela possui uma absorção lenta pelo organismo. Seu uso é aconselhável antes de dormir, por exemplo. Desta forma seu corpo irá ter suprimento protéico por algumas horas. Aconselha-se tomar antes de dormir para colaborar na reparação muscular e evitar estado catabólico. Já como fonte protéica logo após exercício físico, o recomendado é o whey protein, justamente por sua rápida absorção, provendo os nutrientes necessários rapidamente para os músculos famintos!

-> Resumo

Ok, após ler todas estas informações, vejamos abaixo os pontos mais importantes tratados! Espero que ao final você guarde pelo menos uma coisa na cabeça: É essencial ingerir proteína em cada uma das refeições que você faz a cada 3 horas.Experimente e veja

os resultados * Proteína é a matéria-prima de construção e reparação do corpo. É formada por parte menores chamadas aminoácidos.* Garante estado anabólico evitando estado catabólico. Fazer isso ingerindo proteína de qualidade a cada 3 horas.* Proteínas não são estocadas. Proteínas ficam no corpo por em torno de 3 horas, portanto, adicionar proteína de qualidade a cada 3 horas.* Proteína a cada 3 horas sacia! Ajuda a manter a fome sob controle.* Escolher alimentos que são fontes protéicas de alta qualidade. Somente assim o corpo terá todos os aminoácidos necessários para construção e reconstrução de tecidos.* Queime calorias comendo proteínas devido ao efeito térmico. Aprox. 25 kcal de 100 kcal ingeridas na forma de proteínas são queimadas apenas na digestão.* Ingerir a quantidade recomendada de acordo com sua estratégia. Caso use a linha guia 50/30/20. Calcule quanto de proteína equivale a 30% da sua dieta diária.* Vegetarianos precisam recorrer a alternativas boas como ovos, laticínios e proteína de soja.

* Whey protein é uma ótima fonte de proteína de absorção rápida e Casein é também de alta qualidade, porém, de absorção lenta.

É isso ai, chegamos ao fim com louvor! Espero que as informações tenham ficado claras. Se algo esta confuso, fique a vontade para deixar um comentário abaixo. Por que não dar uma olhada agora nos outros artigos pra complementar seu conhecimento?

Um abraço

Tudo que você precisa saber sobre composição corporal!

Olá!

Se prepare para mais uma longa sessão de verdades e mentiras 

Após ler este artigo, você vai saber o porquê de o IMC (Índice de Massa Corpórea) ser tão impreciso, o porquê de o peso mostrado na balança não dizer muita coisa e saber, de forma clara, as bases da composição corporal, porcentagem de gordura, massa magra, etc.

Resumindo, você ficará mais consciente na hora de medir sua atual situação e seu progresso em direção ao corpo que você quer construir, evitando cair em ciladas! Conhecimento é poder, sente-se confortavelmente e vamos lá!

-> Peso vs. Composição CorporalNo dia a dia, no trabalho por exemplo, durante a sessão do cafezinho, costumamos falar de coisas aleatórias e não tão raramente falamos sobre peso em geral… comentários do tipo: “Eu estou gordo”, “Eu estou em uma dieta”, “Nossa, você perdeu peso”, aparecem com frequência.

Perceba que quando falamos em dieta quase sempre relacionamos somente ao peso. Quando um colega diz que perdeu 10 kg você da os parabéns! Mas será que ele realmente teve sucesso na dieta? “Claro que sim!”, você responde. Bom caso você foi uma das pessoas que teve esta reação, aconselho fortemente que leia o artigo “Saiba por que 95% das dietas falham!”.Não vou entrar em detalhes aqui, mas deixe-me dizer por que o peso não diz muita coisa em relação ao sucesso ou insucesso da sua dieta.

Primeiramente, temos que saber que os músculos são nossos queimadores de gordura profissionais! Músculo é tecido metabolicamente ativo, o que significa, que ele demanda energia a todo o momento somente para se manter, até mesmo dormindo. Cada quilograma adicional de músculo demanda aproximadamente 100 kcal por dia. Ok, importante então

manter em mente: Você não quer perder músculos, você quer manter-los ou aumentá-los, caso seja seu objetivo, mas perde-los é uma péssima idéia.

Agora vejamos, você entra em uma dieta restritiva com toda sua força de vontade e perde 3 kg no final da primeira semana de dieta! Fica muito animado e continua… na segunda semana você perde mais 2 kg! Foram 5 kg ao longo de 2 semanas, que ótimo resultado, você pensa… agora vamos ver a verdade. Você esta somente considerando o peso da balança! O peso da balança infelizmente não diz de onde que o peso diminuiu.

É bastante normal se perder uma quantidade acentuada de peso nas 2 primeiras semanas de uma dieta restritiva, porém, este peso se refere em sua maioria a água. Água que estava retida nos tecidos do corpo e também músculos! Isso mesmo. Como falamos em “Saiba por que 95% das dietas falham!”, durante dietas restritivas mais de 50% do pesoperdido advêm de músculos e água! Gordura de fato não constitui a maior parte do peso que foi perdido.Se você perdeu 5 kg, como no exemplo anterior, podemos imaginar que algo em torno de 3 kg foram água e músculo. Agora você tem menos músculos, o que significa que seu corpo exige menos calorias diariamente para se manter, o que significa que você teria que cortar mais as calorias ingeridas a fim de ajustar a esta nova necessidade. E se você fizer isso, continuará neste ciclo, perderá mais músculos, diminuirá as calorias, até que você desista de vez da dieta e retome seus hábitos alimentares. Quando você fizer isso, você estará com um metabolismo mais baixo, afetado pela dieta, e ainda para agravar terá menos massa muscular para consumir energia no corpo.

Resultado? Você retomará o seu peso com bastante facilidade e corre risco muito alto de ficar ainda mais gordo(a) rapidamente.

Não foque seus resultados em peso. É importante ter uma idéia do peso ideal (veremos mais adiante), mas não foque seu sucesso ou insucesso somente com base no seu ganho/perda de peso. Foque sim na suacomposição corporal.Isso nada mais é que saber qual sua porcentagem de gordura corporal, saber qual seu peso “magro” e qual seu peso “gordo”. Para saber como calcular sua própria gordura corporal, com instruções ilustradas e tudo mais, não se esqueça de ver o artigo “Aprenda a medir sua porcentagem de gordura corporal!” . Você também pode ter estas informações fazendo uma avaliação física na sua academia.

Agora, ótimo, vamos imaginar que você esta realmente levando a sério seus objetivos e que você foi atras e conseguiu sua composição corporal. Como exemplo, vamos supor que seus dados são:

Peso: 100kg% de gordura corporal: 23%Com estes 2 dados você tira diretamente o “peso magro” e o “peso gordo”, vejamos: Peso gordo: 0.23 * 100 = 23kg, nada mais do que multiplicar a os 23% (23/100) pelo seu peso (100kg). Como resultado, temos exatamente o peso da gordura no seu corpo, seu peso gordo, que no exemplo é: 23kg.Agora pegamos seu peso e subtraímos o peso gordo para obtermos o peso de massa magra: 100kg – 23kg = 77kg.Temos agora as informações mais importantes para termos realmente uma ótima idéia da sua situação atual e um ótimo ponto inicial para você medir seu progresso!

Parabéns 

O que você quer agora é: Começar uma dieta consciente que direcione para seu objetivo (veja a seção de artigos do site para ótimas sugestões) e manter o olho nos seus números.

Você precisa perder seu peso gordo e não perder peso magro (músculos, etc.), afinal, você quer perder gordura e não outras coisas. Sendo assim, você saberá que está no caminho certo. Lembrando que é normal uma pequena perda de peso magro.É realmente muito difícil se perder peso no geral sem perder um pouquinho que seja de massa magra. Mas isso é um pouquinho realmente; novamente sugiro que leia o artigo “Saiba por que 95% das dietas falham!”para saber mais detalhes sobre isso, muito importante!!Bom, é sabido que um ritmo saudável e aceitávelde perda de peso é de 0.5kg a 1kg por semana. Tudo que você perder além disso, tem possibilidade grande de vir de tecidos magros, como músculos, com exceção da primeira e segunda semana, que pode existir uma perda maior de peso justamente por causa da perda de água retida. Então, atente para estes números, uma perda saudável gira em torno de 0.5kg a 1kg por semana. É uma perda consistente e viável a longo prazo!

Com estes detalhes apresentados, você pode agora opinar ou aconselhar melhor aquele seu colega que esta muito feliz por ter perdido 10kg! Caso o tenha feito de forma errada (grande maioria), você pode explicar o mal que esta fazendo a si próprio.

Em suma, preste atenção à composição corporal e não somente ao peso puramente. Procure descobrir sua composição (% de gordura corporal, massa magra e massa gorda) para manter um bom controle de como vai seu progresso. O peso em si é uma referência, mas não deve ser levado em consideração com tanta importância.

O peso da balança NÃO mostra a verdade. Você quer perder GORDURA e não músculos.Como sugestão, anote para ler em seguida o artigo 6 motivos para turbinar sua perda de gordura com exercícios. Aposto que vai achar muito útil. Agora vamos ver umas verdades sobre o IMC, tão difundido por aí.

-> Por que o IMC é uma medida bastante inconclusiva e imprecisa?O IMC, que é o Índice de Massa Corpórea, é um dos índices mais difundidos na mídia para se medir o peso ideal, para se saber quão bem ou mal você esta em termos de peso. Primeiramente, vamos ver o que é o IMC e como ele é calculado.Este índice relaciona somente duas grandezas, altura e peso. A simples fórmula é: Peso divididos pela sua altura elevada ao quadrado, ou seja (Peso em kg) / (altura * altura). Utilize a altura em centimetros (ex: 1.72m = 172cm).Para facilitar, visite a página Calculadoras para calcular facilmente vários índices corporais.Qual o problema com este índice? Ok, como vimos, ele relaciona somente altura e peso para tirar as conclusões. Este é justamente o problema. Não se leva em consideração a quantidade de gordura ou de músculos do seu corpo, logo, o resultado pode serbem incorreto.

Como vimos, o peso por si só não diz muito sobre sua situação. É necessário saber a composição deste peso (massa magra e massa gorda).

A escala do IMC é a seguinte:

Mulheres: Acima de 27.3 você está acima do peso.Homens: Acima de 27.8 você está acima do peso.Veja a página de Calculadoras para as escalas detalhadas do IMC.Vamos a um exemplo: Vamos usar o mesmo exemplo de Tom Venuto, um fisiculturista famoso, autor do livroBurn the fat, feed the muscle, o qual, por sinal, é Olivro (ebook) que eu recomendo, caso você saiba inglês.

Bom, vamos utilizar as informações do corpo do próprio Tom Venuto durante o período de descanso, ou seja, fora do período de competição:

(Foto: Tom Venuto em período de competição)Peso: 91.36 kgAltura: 1.72 kgAgora vamos calcular o IMC dele para ver que conclusão temos: IMC = (91.36 / 1.72*1.72) = 30.86.Segundo o resultado do IMC, Tom Venuto estábastante acima do peso, sendo considerado obeso. Ele parece obeso na foto?. Percebe o quão irrelevante e impreciso é este índice? Tom Venuto nesta época tinha uma porcentagem de gordura de 8.7%, o que é super baixa. Mas como o IMC não leva em consideração a quantidade de músculos, ele foi considerado obeso.

O mesmo pode acontecer com pessoas com bastante gordura corporal. O IMC pode distorcer e não mostrar a verdade. Realmente desaconselho o uso deste índice em todos os sentidos. Para as pessoas medianas ele pode fornecer um posicionamento aproximado sobre a situação, porém, bastante impreciso.

Se mesmo assim tiver curiosidade e quiser calcular o seu IMC, fiz uma calculadora que vai facilitar as coisas. Veja depois a página de Calculadoras.

-> Mantenha controle da sua composição corporal para resultados verdadeiramente fantásticos!Como visto no primeiro ponto acima, o que realmente importa é a composição corpóral e não somente o peso da balança puramente.

Seja qual for seu objetivo, construir músculos ou emagrecer ou ambos ao mesmo tempo, tenha em mãos sua composição corporal medida desde o começo. Veja como calcular você mesmo sua composição corporal aqui: Aprenda a medir sua porcentagem de gordura corporal.Mantenha um controle em papel ou em uma simples planilha no computador. É aconselhável que você faça novas medidas em períodos não menores do que uma semana. Nenhuma mudança significativa irá ocorrer em menos de uma semana. Lembre-se de estabelecer 1 dia por semana para fazer as medidas. É importante que você se messa no mesmo horário do

dia e no mesmo dia todas as semanas, para evitar flutuações da composição do corpo durante o dia, como peso de água, etc.

Fique de olho no peso de sua massa gorda e massa magra. De semana a semana verifique se de fato você esta perdendo massa gorda e mantendo a massa magra (ou perdendo bem pouco). Se seu objetivo for ganho muscular, verifique se sua massa magra está aumentando e controle a massa gorda para não crescer muito. Da mesma forma, é difícil crescer a massa magra sem crescer um pouco de massa gorda, já que necessitamos de um excesso calórico diário para isso.

Para conhecer o melhor método já inventado para se construir músculos evitando ganho de gordura ou perder peso sem perder músculos leia o super artigoDescubra o melhor método de queima natural e constante de gordura já inventado.

-> Qual a média de porcentagem de gordura corpórea e quais os níveis ideais sugeridos?Esta sessão é para dar uma base de comparação quando nos referimos a % de gordura corporal.O valor ideal varia entre os sexos e de acordo com a idade, mas em linhas gerais, veja a tabela abaixo para boas margens comparativas:

% gordura corporal Homens Mulheres

Nível de competição 3%-6% 9%-12%

Bastante em forma <= 9% <= 15%

Em forma 10%-14% 16%-20%

Média 15%-19% 21%-25%

Abaixo da média 20%-25% 26%-30%

Precisa de atenção 26%-30%+31%-40%+

Nota importante: Nas mulheres, o hormônio estrogênio faz com que elas carreguem naturalmente 5% a mais de gordura corporal do que os homens.

Agora irei colocar abaixo mais exemplos de médias de gordura corporal em vários ramos de esporte, para que tenha uma idéia melhor:

% gordura corporal Homens Mulheres

Maratonistas 3%-5% 9%-12%

Corredores de explosão 5%-12% 12%-18%

Ginastas olímpicos 5%-8% 11%-14%

Fisioculturista

s,durante competição 3%-5% 8%-12%

Fisioculturistas, fora da competição 6%-12% 13%-18%

Jogadores de futebol 7%-12% 10%-18%

Jogadores de Basquete profissional 7%-12% 10%-16%

Jogadores de tênis 10%-16% 14%-20%

Nadadores 6%-12% 10%-16%

Clinicamente homens são considerados obesos com 30% ou mais de gordura corporal, enquanto mulheres 35% ou mais.

No outro oposto, nosso corpo precisa de uma quantidade de gordura essencial. Para homens é de 2%-3% e para mulheres de 7%-8%. Estes níveis de gordura são importantes para o corpo como fonte de energia, proteção dos órgãos internos e isolação térmica. Portanto, não é saudável atingir níveis inferiores a estes caso você resolva perder peso exageradamente.

-> Como medir seu peso ideal CORRETAMENTE?Já falamos bastante que o peso em si não deve ser confiado como única referência para medir o sucesso do seu progresso, porém, temos que admitir que pode ser uma referência adicional caso seja usada de forma correta e consciente.

Uma forma de se obter o peso ideal para o objetivo que você pretende, pode ser calculada com a fórmula abaixo:

(Massa magra em kg) / (1 – gordura corporal desejada)Perceba que você precisa saber sua massa magra. Para isso, como já dito, faça uma avaliação paga em nutricionista, academia, etc. ou faça você mesmo lendo os artigos Aprenda como medir sua porcentagem de gordura corporal e Aprenda a calcular em casa sua porcentagem de gordura corporal SEM adipômetro.

Vamos a um exemplo:

Peso: 90kgGordura corporal: 20%Massa gorda: 18kg (multiplique seu peso pela porcentagem (90 * 0.20))Massa magra: 72kg (Subtraia a massa gorda do seu peso total)Seu objetivo de gordura corporal é: 15%

Primeiro você estipula qual seu objetivo em relação a % de gordura que quer atingir e entao calcula como no exemplo abaixo:

72 / (1 – 0.15) = 72 / (0.85) = 84kgO peso ideal que você precisa atingir para seu objetivo de 15% de gordura corporal é 84kg. Lembre-se, você precisa atingir este peso com consciência. Você não quer perder massa magra. Verifique os artigos doEmagrecer de Vez para escolher um método eficaz e correto!

Chegamos ao fim deste longo artigo. Espero que as informações acima tenham sido úteis e que possam lhe ajudar a ter consciência na busca do seu corpo sonhado. É este tipo de informação que diferencia alguém que atinge o objetivo de alguém que vai na onda do que é mostrado nas principais revistas, televisão etc. Parabéns por se educar no assunto!

Até a próxima.

Não deixe de ver os vários outros artigos do site gratuitamente, sempre!! Veja todos em Artigos.

Um Abraço,

As verdades que todos deveriam saber sobre Insulina

Saudações!O objetivo que tenho com este artigo é possibilitar que você, após a leitura, saiba com clareza e de modo simples quais os impactos da insulina no seu processo de perda e ganho de peso e qual o funcionamento básico do corpo em se tratando deste hormônio. Como sempre aqui no Emagrecer de Vez, vou utilizar uma linguagem simples e direta, vamos direto ao ponto!

Ah, quase esqueci de mencionar, este conhecimento é completamente essencial para quem quer de fato se educar sobre perda ou ganho de peso. É um dos assuntos mais falados na comunidade fitness hoje em dia por que realmente é um assunto chave! Após a leitura, você terá uma visão geral completa que lhe dará uma confiança maior no seu progresso! Tranquilo? Vamos começar!

-> Equilíbrio perfeitoComo já é sabido, o corpo possui ótimos mecanismos de controle para se manter em equilíbrio. No nosso caso, o corpo mantém um controle firme do nível de açúcar no sangue. Para manter a homeostase, ou seja, o equilíbrio perfeito, o corpo precisa manter a concentração de açúcar no sangue entre os limites de 70mg/ml e 110mg/ml. Legal? Qualquer alteração nestes limites, seja caindo abaixo ou estando acima, vai ativar os mecanismos de controle do corpo para que ele faça tudo voltar à normalidade. Tudo vai girar em torno disso: buscar o equilíbrio, buscar ahomeostase. Ok, até aí tudo bem? continuamos…

-> A ação do corpoComo vimos no ponto anterior, o corpo precisa manter os níveis de açúcar no sangue entre os limites de 70mg/ml e 110mg/ml. Caso o nível de açúcar no sangue suba acima de 110mg/ml, o corpo irá liberar um hormônio que irá percorrer o sangue “limpando-o” deste excesso de açúcar (glicose) e guardando ele nos tecidos magros ou como gordura. Fazendo desta forma, o corpo restabelece o equilíbrio.

Caso o nível caia para abaixo de 70mg/ml, o corpo novamente libera um outro hormônio que faz com que o corpo libere na corrente sanguínea o açúcar que esta armazenado nos tecidos magros, restabelecendo novamente o equilíbrio.

O primeiro hormônio, o que armazena o açúcar, é ainsulina. O segundo hormônio, o liberador de açúcar, é o glucacon.“A concentração de insulina no sangue é proporcional à concentração de açúcar no sangue, que é proporcional à quantidade de carboidratos ingerida” Chris Aceto -Everything you need to know about fat loss.

Como visto no nosso artigo que trata exclusivamente de carboidratos (Tudo que você precisa saber sobre Carboidratos), todos os carboidratos, seja ele simples, complexo, natural ou refinado, são no final transformado em açúcar (glicose). Caso isto não esteja claro, de uma revisada neste artigo anterior! Resumindo: Todo carboidrato vira açúcar.

Algo simples e importante a se lembrar é: Caso você tenha uma refeição rica em carboidratos simples, ou seja, de rápida digestão, o corpo irá transformar todo este carboidrato rapidamente em açúcar, fazendo com que os níveis de açúcar no sangue subam, exigindo que o corpo libere quantidades elevadas de insulina para a “limpeza” e retomada do equilíbrio.

Caso você tenha uma refeição rica em carboidratos complexos e naturais, a digestão acontece mais lentamente, assim não existem picos nos níveis de açúcar do sangue e, consequentemente, a insulina é liberada controladamente pelo pâncreas, mantendo todo o organismo estável. Lembre que adicionar fibras em suas refeições também colabora bastante para esta digestão controlada! Falamos sobre isso no artigo de carboidratos.

-> Mais afundo, porém simplesO corpo possui 2 formas principais de armazenar energia que precisamos prestar atenção aqui.

Uma delas é uma fonte de energia rápida de fácil acesso chamada glicogênio. A outra é uma fonte maior de energia, a gordura.

O glicogênio é armazenado em quantidades limitadas no fígado e nos músculos. É dito que quantidades aproximadas de entre 300g-400g de glicogênio podem ser armazenadas no total. O corpo prefere sempre armazenar a energia extra como glicogênio. Caso estes estoques já estejam completos, o corpo é obrigado então a recorrer ao seu estoque secundário, a gordura corporal.

A insulina é o hormônio que irá percorrer o sangue levando esta energia (glicose) aos seus destinos, músculos, tecidos, gordura, etc. A insulina tem um papel essencial no processo de nutrição do corpo.Entendido isso? Vejamos os 2 principais fatores que contribuem para que existam picos de insulina no sangue:

- Você esta comendo mais calorias do que consome no dia.- Mesmo comendo menos do que consome, concentra sua alimentação basicamente em carboidratos simples e/ou refinados, de rápida digestão e baixa quantidade de fibras.

Quantas pessoas você conhece que estão fora de forma e alegam não comer demais? A alimentação destas pessoas favorece seu estado físico atual. Uma alimentação constituída, em sua maioria, de carboidratos simples e/ou refinados, poucas ou nenhuma fibra e açucares gera desequilibro corporal e gera mais apetite! Apetite? Sim. Em grandes quantidades, a insulina é um estimulante de apetite.

Em uma pesquisa feita com ratos, onde eles foram separados em 2 grupos, teve-se resultados interessantes. O grupo 1 teve insulina injetada e se alimentou até o limite, comendo mais do que o necessário. O grupo 2, o qual teve o pâncreas (responsável pela fabricação de insulina) removido, se recusava a comer. Claro, ratos são ratos e humanos são humanos, mas é um bom indício de qualquer forma.

Outro fato comprovado relacionado ao aumento de insulina e aumento do apetite é o já mencionado em outros arquivos aqui do site (ver página de artigospara uma lista completa). Quando sua alimentação favorece um aumento do nível de açúcar no sangue, o corpo é obrigado a liberar um pico de insulina para restabelecer rapidamente os níveis normais.A insulina é ótima em sua função e varre o sangue armazenando todo o excesso de açúcar encontrado. Ela é tão boa que faz com que, devido à sua ação rápida, faz com que os níveis de glicose caiam abaixo do normal. Ao caírem abaixo de 70mg/ml, o corpo irá ser chamado atenção e despertará sentimento defome. Afinal os níveis estão baixos e precisam voltar ao normal.

Utilizando-se da fome como recurso e do hormônio glucacon, o corpo consegue seu objetivo de restabelecer os níveis de equilíbrio. Se você acabar comendo novamente carboidratos simples, açucares, etc., fará com que outro pico de insulina seja liberado, gerando fome novamente e assim fechando um ciclo que levará você a pesos jamais sonhados.

Continue lendo o ponto abaixo para entender melhor os detalhes.

-> Entenda a importânciaAlgo para se guardar bem na memória: Quando os níveis de insulina no sangue estão altos, o corpo não irá tocar nas células de gordura para utilizar-se de energia, ou seja, não queimará gordura.Quando os níveis de insulina no sangue estão altos, causados normalmente pela má alimentação, o corpo libera a magnífica enzima Lipo Lipase (LPL), quefavorece o armazenamento do excesso de energia como gordura corporal e bloqueia a utilização da gordura como fonte de energia.Veja, tão boa é a insulina no seu papel de favorecer o bloqueio ao acesso às células de gordura que mesmo com exercícios aeróbicos intensos fica difícil se queimar gordura até que os níveis de insulina voltem à normalidade. Até este ponto, já deve estar bastante claro para você que se seu objetivo é perda de peso através de queima de gordura, a insulina é peçachave no processo.Enquanto a insulina libera a enzima LPL para selar as células de gordura contra utilização e armazenar gordura corporal, o glucacon, hormônio liberador, libera a enzima sensitive lipase (HSL), a qual, faz com que as células de gordura liberem suas energias para consumo.

Tudo funciona como uma balança. O corpo precisa manter o equilíbrio. Se os níveis caem abaixo do normal, o corpo consegue se equilibrar liberando glucacon e se os níveis sobem acima do limite, o corpo libera insulina para voltar ao normal (70mg/ml a 110mg/ml).

Uma alimentação pobre, rica em gorduras e agravada pela falta de exercícios ,tem danos incríveis no corpo. Veja um dos motivos que nos interessa:

Ao se ter este estilo de vida, o corpo começa a acumular gordura e você provavelmente não tem a forma desejada. O que acontece é: sabemos que o excesso de açúcar no sangue é guardado primeiramente na forma de glicogênio no fígado e nos músculos e quando este estoque limitado está cheio, o excesso é armazenado como gordura, certo?

Os músculos receptores de glicogênio possuem receptores de insulina. Estes receptores são sensíveis a este hormônio e recebem o excesso de açúcar quando a insulina manda. Legal. Com o acúmulo no organismo da enzima LPL, liberada devido a vários fatores da má alimentação, estes receptores de insulina nos músculos começam a ficar menos receptivos à insulina. Desta forma o pâncreas precisa começar a liberar insulina em maiores quantidades para vencer esta resistência dos receptores. Neste caso, o corpo esta desenvolvendo resistência a insulina.A medida que os receptores musculares ficam menosreceptivos à insulina, os receptores das células de gordura ficam mais receptivos à insulina. Quando o corpo tenta guardar os excessos na forma de glicogênio e não consegue, ele recorre a gordura corporal, obviamente. E este é um processo que só irá se agravar.Com o tempo fica mais difícil o acesso aos músculos para guardar energia e mais fácil o acesso a gordura para armazenamento. Um agravamento desta condição leva ao caso grave que conhecemos como diabetes. O pâncreas começa a liberar quantidades enormes de insulina para tentar estabelecer o equilíbrio corporal e cada vez mais os órgãos ficam resistentes a este hormônio.

Novamente, o excesso de insulina no sangue, gerado pelo aumento do nível de açúcar no sangue, bloqueia o acesso às células de gordura para retirar energia e favorece o acesso para armazenar energia. Não consigo dizer o quão importante é se entender este processo. Espero que tenha ficado claro! Qualquer comentário, pode deixar logo abaixo do artigo!

-> A soluçãoMesmo após desenvolver uma resistência a insulina (não ainda diabetes), é possível reverter a situação. É possível fazer com que os receptores de insulina nos músculos voltem a ser mais receptivos ao hormônio e é possível fazer com que as células de gordura fiquem mais acessíveis a queima de seus estoques. Solução? Você pode chutar………… sim, exercício e boa alimentação. Um ótimo artigo sobre alimentação, lotado de verdades e fatos, é o Atinja seu objetivo de uma vez por todas. A verdade sobre refeições balanceadas.Quanto mais receptivos os músculos são à insulina e mais correta sua alimentação, menos ocorrerão picos de insulina no sangue. O que você quer a esta altura é evitar estes picos a todo custo. Veja no artigo Tudo que você precisa saber sobre Carboidratos como favorecer uma ótima digestão, mantendo os níveis de açúcar estáveis e sem grande esforço. Abra estes artigos para ler em seguida caso não tenha visto ainda. Cerque-se de muita informação. Só assim você terá a confiança e entendimento para seguir em frente na sua luta pelo corpo desejado e por uma vida saudável.Eu acredito que consegui cobrir tudo que pretendia. Existem milhares de estudos sobre insulina por ai, porém, como o objetivo do Emagrecer de Vez é justamente simplificar a vida de quem busca informação sobre emagrecimento, tentei mostrar, da forma mais clara que consegui, os pontos-chave que precisam ser entendidos.

Se você tiver alguma sugestão ou se algo não tenha ficado claro o suficiente, não deixe de postar seu comentário abaixo.

Perseverança!! Um abraço,

Tudo que você precisa saber sobre Carboidratos!

“O preço que pagamos pela restrição severa de carboidratos é a restrição dos estoques de proteína do corpo, particularmente proteínas musculares. Isto causa redução significante de massa magra (músculos).”Katch & McArdle, Exercice Physiology, Nutrition & Human PerfomanceO objetivo deste artigo é fazer de você, ao final, umexpert no assunto. Ao acabar de lê-lo, você saberá todos os pontos-chave sobre carboidratos, saberá qual a influência deles e como e quando ingeri-los para obter a melhor performance corporal. Saberá a verdade por trás do assunto, como sempre aqui noEmagrecer de Vez. Não vamos perder tempo, vamos direto ao assunto!

-> Ok, para esclarecer, o que são carboidratos de fato?

Diferentemente das proteínas, que são usadas como matéria-prima de construção, os carboidratos são usados para energia, particularmente para exercícios de alta intensidade.

“Carboidratos são combustível premium”, segundo Dr. Michael Colgan (Optimum Sports Nutrition), ou seja, carboidrato é a fonte de energia predileta do corpo. Muitos pensam que gordura é a melhor fonte de energia, mas se enganam. Como já vimos em outros artigos aqui do site, gordura tem maior densidade calórica (9 kcal por grama), porém não queima com tanta eficiência como os carboidratos (4 kcal por grama) quando transformados em energia. Isso tudo significa que o corpo prefere utilizar-se da melhor fonte de energia, ou seja, nossos

aclamados carbs! (gíria curta para carboidratos   )Os carboidratos também podem ser estocados para uso futuro, porém em menores quantidades do que a gordura, que pode estocada a vontade. Disso você já sabe. Os carboidratos são estocados como glicogênio nos músculos e fígado em quantidade total aproximada de 300g a 400g apenas.

Isso significa, por exemplo, que temos em média de 1200 kcal a 1600 kcal armazenadas como glicogênio (300 * 4 = 1200, 400 * 4 = 1600). Em exercícios de alta intensidade, o corpo recorre a esta fonte rápida de energia. Porém, após períodos relativamente longos de exercício, estes estoques são diminuídos. É neste ponto que o corpo recorre a outras fontes de energia, como gordura e músculo.

A falta de carboidratos no organismo irá implicar em queima de gordura e músculos. Muitas vezes 50% músculo e 50% gordura. Se você leu o artigo O grande segredo para perda de gordura e ganho muscular, você sabe o quão terrível é perder músculo se você quer perde gordura e atingir seu objetivo do corpo sonhado. Você precisa manter seus músculos a todo custo! Caso tenha esquecido os motivos, volte e de uma revisada rápida no artigo.A um bom tempo, os carboidratos vêm sofrendo com a fama de que são os vilões na perda de peso. Quanta injustiça. Bom, as próprias gorduras em si sofrem muito preconceito mesmo que isso nem sempre seja condizente com a realidade. Na verdade, comer os tipos certos de gordura ajuda no emagrecimento! Isto é tema para outro artigo. A moral da história é: cerque-se de boa informação sobre o assunto, não acredite cegamente no que dizem por aí. Vamos conhecer as verdades a seguir:

-> Carboidratos simples e complexosOs carboidratos podem ser dividos essencialmente em 2 grupos: Simples e Complexos.

Tem interesse em HIPERTROFIA MUSCULAR? Ou seja, ganho de massa muscular?. Veja meu livro eletrônico que mostra as verdades sobre isso e as técnicas que realmente funcionam, de acordo com o que a ciência diz e a prática prova. Veja mais detalhes AQUI. Você pode começar a lê-lo em 2 minutos! Se você tem interesse em tornear

ou construir músculos, te digo, você TEM que ler este livro. Quem avisa, amigo é!   

Possivelmente você já deve ter ouvido falar sobre isso, caso não, tudo bem. Carboidratos complexos são aqueles que possuem 2 ou mais moléculas de açúcar. Isso significa basicamente que, super importante, carboidratos complexos são digeridos mais lentamente pelo corpo, fornecendo nutrientes de forma constante, por mais tempo, durante sua digestão. Aconselho ler novamente a frase.

Carboidratos simples, por outro lado, como o nome já diz, tem digestão bem mais fácil, porém, esta acontece bem mais rapidamente. Agora vejamos por que isto não é um bom negócio quando seu objetivo é perda de peso. Aposto que no final deste artigo você estará convencido a substituir a maioria dos seus carboidratos simples por complexos. Irei dar exemplos mais adiante.

Carboidratos complexos nada mais são que estruturas moleculares mais complexas do que carboidratos simples. Enquanto carboidratos simples são monossacarídeos, 1 molécula, portanto, rapidamente absorvidos pelo organismo, os carboidratos complexos precisam ter suas moléculas grandes quebradas até virarem dissacarídeos, então monossacarídeos e finalmente serem absorvidos.

Veja a seqüência de eventos abaixo para entender melhor:

- Você come seus carboidratos simples na sua refeição (massa, arroz branco, doces, etc.).

- Como vimos, estes carbs são digeridos rapidamente pelo organismo. Lembrando que todos os carboidratos, após digestão, são transformados em açúcar (glicose).

- Como são digeridos rapidamente, altas quantidades de açúcar são liberadas no sangue, como resultado da digestão.

- Isto causa picos nos níveis de açúcar no sangue.

- O corpo percebe isso e libera insulina em quantidades altas para recolher todo esse açúcar que não será usado no momento e estocá-lo como gordura! Este é o papel da insulina. Ela percorre o sangue levando os nutrientes aos seus destinos.

- O bom, e o ruim ao mesmo tempo, é que a insulina é extremamente eficiente no seu trabalho. Quando o corpo libera boas quantidades desse hormônio no sangue para “limpar” o excesso de açúcar, isso funciona muito bem. A insulina entra em ação, coleta todo esse açúcar e leva ao seu destino (e o excesso é guardado como glicogênio ou gordura).

- A insulina faz seu trabalho tão bem que faz com que os níveis de açúcar no sangue agora estejam abaixo do que o corpo considera normal. Ela realmente fez seu trabalho muito bem feito. Quando isso acontece, você fica sem disposição, com energia baixa, sono, etc.

- O corpo percebe que os níveis estão baixos, então dispara um sentimento de fome, afinal você precisa restabelecer estes níveis.

- Ao ter fome, você irá atrás do que irá repor energia rapidamente, mais carboidratos do mesmo tipo, e assim se forma um ciclo.

Resumindo:Você come carboidratos simples -> o corpo digere rápido -> aumentam os níveis de açúcar no sangue -> o corpo libera insulina -> o excesso de açúcar é armazenado, resultando em níveis baixos de açúcar no sangue -> causa fome -> você come novamente e se fecha o ciclo.Este ciclo, se continuado por muito tempo e agravado pela falta de exercícios, fará com que o corpo comece a perder a sensibilidade à insulina. O corpo começará a não responder tão prontamente a este hormônio, o que forçará o organismo a liberar quantidades maiores ainda de insulina na corrente sanguínea, esperando que sua ação seja executada. Com o tempo pode-se desenvolver insensibilidade à insulina, o que pode ser chamado também de diabetes. Uma doença extremamente séria, porém, de fácil prevenção.

Anote para ler depois o artigo completo sobre As verdades que todos deveriam saber sobre insulina.

Vejamos agora por que substituir os carbs simples por carbs complexos é um bom negócio.

Os carboidratos complexos também são transformados em açúcar, porém, por terem uma composição molecular mais complexa, são digeridos mais lentamente pelo organismo. Quais os benefícios disso?

Vários. Ao se digerir mais lentamente, primeiramente, você terá sensação de saciedade prolongada, ou seja, não sentirá fome tão logo. O corpo irá liberar no sangue quantidades constantes e controladas de açúcar. Não liberará, portanto, grandes quantidades rapidamente, como no caso dos carbs simples. Isso fará com que o corpo evite liberar quantidades altas de insulina, ou seja, o corpo liberará quantidades controladas de insulina no sangue para que entregue o açúcar a seus destinos.

Sendo este processo controlado e constante, o armazenamento deste açúcar como gordura é diminuído. Você não sentirá alterações na sua energia e disposição, pois não existirão níveis baixos de açúcar no sangue causados pela ação da insulina.

Vamos resumir: Comer carboidratos complexos ao invés de simples resulta em: Energia e disposição constantes, ação controlada da insulina, o que dificulta o armazenamento de gordura e provê saciedade prolongada.

Para ficar mais claro sobre o que estamos falando, veja abaixo alguns exemplos de cada tipo de carboidrato:

Simples Complexos

Arroz branco Arroz integral

Massa Massa integral

Batata Batata doce

Pão branco Pão integral

Doces Aveia

Produtos integrais no geral

Veja como é simples substituir seus carboidratos simples diários por carboidratos complexos. Opte pelos produtos integrais! Os produtos refinados, como a farinha branca, arroz branco, etc., passam por um processo que retira todas as fibras naturais e outros nutrientes. Acostume-se com produtos integrais, os quais, possuem todos os nutrientes que seu corpo tirará proveito. Comece substituindo aos poucos. Logo isso se tornará um hábito e você verá

a diferença. Dizem que um novo hábito leva 21 dias para se instalar   .

-> Fibras

Existe ainda mais um tipo de carboidrato! A fibra. Exatamente, fibras são carboidratos, porém, não são digeridos pelo estomago. Muito se escuta falar que fibras devem ser ingeridas diariamente para um bom funcionamento do organismo, etc. Isto é verdade.

Quando carboidratos são digeridos, como vimos, o produto final é açúcar (glicose). Por exemplo, ao comermos um prato de massa, o organismo digere rapidamente este carboidrato elevando os níveis de açúcar do sangue bastante, o que faz com que o pâncreas libere quantidades altas de insulina para restabelecer a ordem no organismo, ou seja, restabelecer os níveis de açúcar.

Liberações altas de insulina são prejudiciais para perda de peso e favoráveis a ganho de peso. O papel da fibra neste caso é: retardar a liberação de açúcar através do retardo da digestão. Como a fibra não é digerida pelo estomago, ela acaba “atrapalhando” na digestão dos carboidratos, no sentido de retardá-la!

Isso é muito bom. Por exemplo, caso você coma o mesmo prato de massa, só que desta vez, coma junto com este prato uma quantia de brócolis, por exemplo, o corpo irá digerir a massa mais lentamente, liberando o açúcar no sangue mais lentamente, evitando picos nos níveis de açúcar e assim fazendo com que as quantidades de insulina liberadas sejam controladas. Bingo!

A quantidade recomendada de ingestão de fibras diariamente é de 25g a 35g. Minha fonte preferida de fibras é brócolis, porém, existem muitas fontes ótimas como: couve-flor, verduras, etc. A mensagem é: Coma legumes como parte de cada refeição. Além de propiciar uma digestão mais controlada, os legumes também favorecem com a saciedade. Você notará que não sentirá fome tão logo.

-> As novas classificações

Foi descoberto que dividir os carboidratos simplesmente em simples e complexos não é a melhor forma. Um exemplo é, se você comer uma colher de açúcar e uma maça. A colher de açúcar é carboidrato simples e é constituído de calorias vazias, ou seja, sem nutrientes. A maçã também é um carboidrato simples, porém, ajuda no emagrecimento e possui vários nutrientes importantes para o corpo. Então fica claro que não é certo nem justo dizer que você deve evitar carboidratos simples e pronto. Entendido?Tendo em vista uma forma melhor de classificar os carboidratos, criou-se o conceito de índice glicêmico.

De forma fácil, podemos entender este índice como algo que mede a velocidade em que o corpo digere o carboidrato e o transforma em açúcar (glicose). Quanto mais alto o índice glicêmico, mais rápido o organismo processa o carboidrato. Desta forma, o que queremos é, dar preferência a alimentos com índice glicêmico mais baixos.

Em um estudo na Universidade de Harvard descobriu-se que homens que comeram alimentos com os índices glicêmicos mais baixos, como pão integral, diminuíram em 37% a chance de desenvolver diabetes em comparação aos outros que comeram alimentos de índices glicêmicos mais altos, como arroz branco.

De tão importante, irei repetir o que já disse aqui, porém em outras palavras. Quando alimentos de alto índice glicêmico são ingeridos, estes são digeridos rapidamente liberando grandes quantidades de glicose, fazendo com que o corpo diga: WOW, preciso liberar insulina urgente para estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Ao fazer isso, a insulina age estocando o açúcar em forma de gordura e abaixando os níveis de açúcar além do normal, fazendo que o corpo se mobilize novamente instigando a fome para restabilizar estes níveis. E assim forma-se o ciclo. De modo análogo, tudo isso acontece de modo diferente ao nos alimentarmos com alimentos de baixo índice glicêmico, que são digeridos lentamente pelo organismo, evitando perturbações dos níveis do organismo.

Após a criação do índice glicêmico, surgiu outro índice que visa deixar tudo ainda mais justo, o GL (glycemic load), carga glicêmica.

Basicamente este índice leva em consideração, além da rapidez da digestão do carboidrato em glicose, a quantidade de carboidratos em cada um desses alimentos. Por que isso é bom? Por exemplo, a melancia tem índice glicêmico alto, porém, você jamais comerá uma melancia inteira! Então o GL (carga glicêmica) da melancia não é tão alto quanto o GI (índice glicêmico). Fica mais justo certo? A conclusão disso é a mesma: Procure escolher alimentos com GL mais baixos.

Para ver uma tabela internacional de alimentos com seus índices glicêmicos e índices de carga glicêmica, veja este link da Sociedade Brasileira de Diabetes.O livro famoso A Dieta do Abdômen, o qual é uma ótima referência que vale a pena ter, recomenda a preferência por alimentos com GL igual ou inferior a 19.

Em termos de GI, alimentos com índices de 55 para baixo são classificados como baixo GI, entre 56 e 69 são médios e acima de 70 é considera um GI alto.

-> Ok, entendido. Mas sobre as quantidades de carboidratos, quanto eu preciso diariamente?

Maravilha, ótima pergunta.A Associação Americana do Coração, a Associação Dietética Americana, o Council Nacional Americano de Pesquisa, a Academia Nacional Americana de Ciências, o Centro de Ciência de Interesses Públicos Americano e praticamente todo outro órgão de saúde e nutrição no mundo recomenda uma dieta médio-alta em carboidratos contendo no mínimo 55% do total das calorias diárias em forma de carboidratos.Isso não quer dizer que você precisa seguir a recomendação a risca. Esta é uma linha guia para uma dieta a longo prazo. Quando me refiro a dieta, não me refiro a regime, muito menos a algo temporário, como falam por ai. Dieta pode ser entendida como hábito alimentar. Entretanto, você pode ajustar seu hábito alimentar temporariamente para atingir um objetivo específico determinado.No artigo “Atinja seu objetivo de uma vez por todas! A verdade sobre refeições balanceadas” discutimos isso mais a fundo. Dependendo do objetivo da dieta, pode-se e deve-se ajustar as quantidades dos nutrientes ingeridos de acordo.

Caso você não tenha lido o artigo acima, provavelmente não está entendo muito bem a questão da quantidade. Se trata da composição de macro-nutrientes. Rápidamente, um exemplo: Uma dieta diária deve ser composta por 3 macro-nutrientes: Carboidrato, Proteína e Gordura. Logo, 55%/25%/20% significa que seu total de calorias diários esta dividido em 55% de carbs, 25% de proteínas e 20% de gordura.

Como calcular a quantidade em gramas de carboidratos que você precisa ingerir no dia para satisfazer uma meta? É tranquilo, vejamos abaixo:

Supomos que você quer adotar a sugestão geral dada acima e irá ingerir 55% do seu total de calorias em forma de carboidratos.

Supondo que você precise de 2500 kcal por dia para manter seu peso (Visite Calculadoras para calcular este número)2500 * 0.55 = 1375 kcal1375 / 4 = 343 g (cada grama de carboidrato tem 4 kcal)Ou seja, você precisa ingerir 343 gramas de carboidratos no dia. Acostume-se a ler os rótulos dos produtos que você consome para começar a ter uma noção destas quantidades. Este site também é útil para busca de informações nutricionais.

-> Evitando vilõesA grande dica é, comece a evitar produtos industrializados, altamente processados e refinados e substitua-os por produtos integrais, naturais e não processados. O ganho que você terá em sua saúde geral é além do mensurável!

Exemplos de alimentos que você deve substituir são: Farinha branca, produtos feitos de farinha branca como pães, massas tradicionais etc., todos são digeridos muito rapidamente. Por exemplo, a farinha branca é processada para retirada de todos os principais nutrientes. Dê preferência para farinha integral e produtos feitos com ela. Biscoitos são também uma

armadilha, mesmo os que dizem ser “integrais”. Muitos contem alguma forma de açúcar embutida (leia o rótulo).

Procure dar preferência a produtos não processados e naturais. Só assim você tirará proveito de todos os nutrientes que tem direito e que seu corpo precisa. Sinta a diferença e veja os benefícios. Comendo os alimentos corretos você manterá sua fome sobre controle, seu corpo com os nutrientes que precisa e evitará ganhar mais daquela gordura que você luta tanto para perder. E ainda, comendo carboidratos complexos e fibrosos (legumes, etc) regularmente você acabará comendo menos no geral. Estes são alimentos que saciam muito mais! Experimente.

Moral da história. Se você quer realmente sentir uma diferença significativa no seu dia-a-dia e quer levar a sério seu objetivo, substitua os carboidratos simples da sua dieta por carboidratos complexos. Parece complicado, concordo, porém realmente não é, pois na prática tudo se resume a exemplos como:

Substituir arroz branco por arroz integral.Substituir pão branco por pão integral.Substituir massas tradicionais por massas integrais.Substituir produtos refinados por produtos integrais e não processados.etc, etc.

Agora você é um expert em carboidratos. Procurei deixar claros os pontos mais importantes que você precisa saber para se tornar consciente de sua dieta e saber o porquê de muito que é dito por ai fora.Tenha isto em mente: Substituir carboidratos simples por complexos. Evitar alimentos processados e refinados. Estas recomendações são dadas por TODOS os melhores autores do ramo da nutrição e fitness. Você estará perdendo MUITA vantagem no seu processo de emagrecimento ou ganho muscular, caso você não adote este hábito.Carb Cycling (Zig-Zag method) é o método mais eficaz que já foi desenvolvido para perda de peso. Não é um método comercial, nada disso. É uma forma utilizada já a décadas por milhares de fisiculturistas e expertsda área de nutrição para perda de peso eficiente e rápida. Escrevi um artigo somente sobre isso, não deixe de dar uma lida e conhecer todas as verdades por trás deste método que possibilitará você atingir seu tão sonhado objetivo! O artigo é Descubra o melhor método para queima natural e constante de gordura já inventado.

Um abraço,Rodrigo

Por que você não emagrece e como mudar isso DE VEZ

Hey você, bom dia tchê 

“Nada no mundo pode impedir quem tem a atitude mental correta de atingir seu

objetivo e nada no mundo pode ajudar quem tem a atitude mental errada.“ Thomas

Jefferson.

Atenção: Pode ser que este artigo não seja pra você!!

Praticamente todos os dias recebo comentários de pessoas que compartilham comigo suas frustrações e os porquês de não conseguirem seguir em frente com seus objetivos de emagrecimento.

Tenho refletido a respeito a fim de responder a grande pergunta: “Por que as pessoas não emagrecem?”, mas ainda mais geral: “Por que as pessoas não conquistam o que querem?”

Sim, como você deve imaginar, este é um artigo focado em uma auto-análise, focado nas suas motivações internas e em tudo que não se VÊ, mas se SENTE.

Eu acredito COMPLETAMENTE que o que irá levar você a conquistar seu objetivo é simplesmente a maneira que você pensa sobre isso! Ahá… e como!!!

Mas, tristemente, conforme comentei em artigos anteriores, esta é uma área que os sites e revistas sobre fitness e emagrecimento não focam!

Ninguém fala disso seriamente (será por que não dá dinheiro?)!

Todo mundo parece focar em oferecer a maior quantidade de informação técnica, métodos e práticas que podem ajudar você a emagrecer, mas isso é inútil se você não possui dentro de si a forma correta de pensar sobre seu objetivo.

Neste artigo, eu vou tentar, humildemente, ajuda-lo(a) a tentar construir dentro de si uma forma de pensar mais clara e sólida sobre o seu objetivo e a lidar com o caminho que leva até ele.

Eu sou um grande devoto de desenvolvimento pessoal e isso mudou minha vida completamente. Eu também senti na pele todas as ocilações de humor e estados mentais que balançam nossa vida.

Mas eu sempre me preocupei em analisar o porquê disso, o porquê desses padrões mentais, etc e fui capaz de construir um estado mental sólido e positivo que me dá a confiança de realizar absolutamente QUALQUER coisa.

Agora eu quero tentar colaborar, compartilhando o que funciona pra mim, com você. Eu sei que isso não se aplica a todos e que as pessoas têm formas diferentes de ver o mundo, mas não posso pensar em agradar a todos, certo?

Como o velho dizer menciona:

“ Quem se preocupa em agradar a todos, acaba não agradando ninguém“.

-> Uma verdade dura, porém, real

Preciso comentar algo. Infelizmente, muitas pessoas simplesmente não estão preparadas para mudar. Simples assim!

Não sei exatamente a razão. Eu ouso acreditar que muitas pessoas ainda precisam seguir um caminho turbulento de forma a atingirem um nível de evolução, onde então, elas começarão a questionar suas emoções e procurarem por meios de evoluirem neste sentido, naturalmente.

Talvez você seja uma dessas pessoas, não sei. Não tem nada de errado nisso. Como regra simples, se você está se questionando agora se você é uma dessas pessoas ou não, então,

provavelmente, vocênão é uma delas 

Como li uma vez em um livro que não lembro o nome: “Não existe melhor ou pior, cada pessoa é perfeita em seu próprio estado evolutivo!“.

-> Perigo!! Contato íntimo com suas emoções.

Bom, se você ainda está lendo este artigo, é por que você, sem dúvidas, está preparado(a) e aberto(a) à novas perspectivas, novos sucessos e uma vida melhor a cada dia!

Você provavelmente quer emagrecer DE VEZ! E é, sinceramente, isso que quero pra você também. Neste caso, foque tudo que vou falar aqui neste seu objetivo.

Quero que você suma daqui e que vá viver uma vida feliz e consciente sem se preocupar

novamente com seu peso! 

Entrar em contato com suas emoções, de forma sincera e sem impedimentos, pode ser algo que intimida muitas pessoas!

Mas, novidade pra ti: Você não é seu cérebro, você é suas emoções!

Seu cérebro é apenas aquela ferramenta maravilhosa que faz com que você se adapte melhor ao dia-a-dia, mas ele NÃO tem o papel de definir VOCÊ!

O verdadeiro EU é definido por suas emoções mais profundas, por tudo que não parece ser “racional”.

Mas nestas profundezas que está o perigo! Esta é uma área onde você pode encontrar as maiores alegrias e também as maiores tristezas… mas é a única forma de MUDAR sua vida!

Você não muda sua vida pensando puramente, você muda sua vida sentindo e agindo! Ou seja, seguindo seu guia interior, dando voz a ele e dando passos na direção correta.

É, isso não faz sentido. Não faz mesmo! Não sabemos explicar o porquê de as vezes a gente apenas sentir que estamos no caminho certo… não é algo que se defina, não é algo que faz sentido, não é? Mas todos já sentiram isso, mesmo que vagamente… algo que você não vê, não define, não descreve, mas sente profundamente… parece que simplesmente é o certo!

Um coisa que sempre digo: O seu cérebro pode ser seu melhor amigo ou seu pior inimigo. A coisa boa é que a escolha é sua!

Mas, você sabe como fazer esta escolha?

O seu cérebro pode ajudar você a entrar em contato com suas emoções e lidar com elas mas ele também pode ser a barreira mais forte neste caminho.

-> Atingindo seu objetivo, SEMPRE!

“Existe somente um sucesso: Ser capaz de viver a sua vida do SEU jeito“.

Christopher Morley.

Aqui eu vou compartilhar um dos meus métodos, super simples, de fazer com que sua mente foque no seu objetivo e que você o atinja, sem a menor dúvida, seja ele de emagrecimento, boa forma, ganho de massa, etc.

Este é um método que faz você sentir essa força interior gigantesca que diz: “YES! É isso que eu quero e é isso que eu vou ter e que se exploda o resto!“.

Já sentiu algo do gênero? Provavelmente você entende o que to falando, certo? Muitas pessoas já sentiram o poder que isso tem quando você sente esta força gigantesca de mudança!

Tudo acontece quando você muda de “eu deveria fazer isso” para “eu PRECISO fazer isso”. É uma grande diferença. Se você PRECISA, você VAI fazer, afinal, não existe outra opção! Continuar na mesma NÃO é uma opção.

E isso é ótimo e motivador!! Por que?

Por que, simplesmente, isso é o que você quer e apenas soa como o CERTO! Você sabe, mesmo que tente forçar a disfarçar, quando você está realmente seguindo seu coração, ao invés de seu cérebro.

As grandes conquistas da humanidade foram frutos das vontades do “coração” e não do cérebro, frutos da paixão dos que as realizaram e não dos planos racionais.

Você SABE o que você realmente quer, certo? Mesmo que seja, as vezes, difícil de dar espaço a este sentimento. A gente sempre tende a ser racional, porém, você sabe lá no fundo o que você REALMENTE quer e o que realmente te fará feliz, VOCÊ SABE!!!! Então, por que raios esperar mais????

Por que, mesmo as pessoas que sentem esta força interior, não conseguem persistir e acabam se frustrando ainda mais?? Por que?!?!

Ok, como se sabe: Ninguém motiva ninguém! Você pode incentivar alguém a se motivar, mas o papel de se motivar só pode ser feito por você mesmo(a).

-> A coisa MAIS IMPORTANTE para se ter em mente!

Ok! Essa parte é ESSENCIAL e foi, por exemplo, o que fez com que eu fosse sucedido neste blog e nas minhas mudanças malucas de vida! ISSO É MUITO IMPORTANTE! Dê toda sua atenção a isso, sinceramente!

Antes de seguir no caminho de qualquer objetivo que você tenha, mantenha isso em mente:

Você VAI se sentir desmotivado(a), você VAI se sentir desanimado(a), você VAI questionar o propósito de tudo e você VAI sentir vontade de desistir!

É isso! Absorva isso dentro de seu ser! Esta simples frase irá fazer com que você tenha a persistência e determinação necessária para atingir QUALQUER objetivo.

É justamente por não ter isso em mente que eu acredito que a graaaaande maioria das pessoas não obtêm sucesso e se alimenta de frustração após frustração, sempre morrendo na praia.

Antes de começar a caminhar em qualquer caminho, em direção a qualquer desafio e conquista pessoal, mantenha isso em mente!

Todos os obstáculos e dificuldades que você encontrará têm um papel muito importante: Testar e filtrar as pessoas que REALMENTE merecem atingir o objetivo. Tudo isso irá testar se sua determinação e persistência são merecedoras de sucesso!Lembre-se que a maioria das pessoas desistem justamente quando estão a um passo apenas de suceder!

Todas as pessoas extremamente bem sucedidas hoje, foram as pessoas que mais falharam na vida!

Porém, estas pessoas souberam olhar para todos os fracassos com olhos diferentes! Cada fracasso leva você mais próximo do objetivo. Cada fracasso mostra uma forma que não funciona, logo, você têm agora mais chances de achar uma que funciona!

Deixe a vida te testar, por que você sabe que ela vai, certo? Você precisa provar que realmente tem a determinação que precisa para merecer a conquista do seu objetivo.

-> Mude sua atitude agora e descubra sua VONTADE interior!

“Sucesso é a soma de pequenos esforços, repetidos diariamente.“ Robert Collier

Abaixo, então, coloco algumas perguntas super poderosas que irão incentivar sua motivação interior e irão incentivar você a entrar em contato com suas verdadeiras vontades interiores e suas emoções.

Se você for sincero(a) consigo mesmo e seguir esse processo de maneira livre e desempedida, no final, você irá ter CERTEZA que atingir seu objetivo é só questão de tempo.

Prometo! 

Encontre um lugar onde você possa ficar sozinho(a) e relaxado(a) consigo mesmo e leve as perguntas abaixo para se perguntar e refletir. Se seu objetivo é emagrecer DE VEZ, foque as perguntas nisso!

1. Qual é, claramente, o meu objetivo? O que exatamente eu quero atingir?

2. Por que eu quero isso? O que me motiva a querer isso?

3. Como eu vou me sentir se eu continuar na mesma situação que agora?

4. Como eu vou me sentir tendo atingido meu objetivo?

5. Ok, por diversão, imagine que, neste exato momento, você atingiu seu objetivo. Sonhe

acordado(a) um pouco e imagine que você atingiu seu objetivo agora. Como você se

sente? Imagine as pessoas te vendo depois de você ter atingido o que quer. Veja a

admiração nos olhos das pessoas e perceba como você se sente internamente. Mais do

que isso, perceba este grande sentimento de dever cumprido, este incrível sentimento

de “YES!!!!”.

6. Agora pare e pense, por que você acha que não atingiu o objetivo ainda? Que tipo de

desculpas seu cérebro te trás pra justificar isso? Sinceramente, você realmente acha que

alguma dessas desculpas merece impedir você de atingir seu objetivo?

7. Importante: Escreva todas as desculpas que aparecem em um papel e depois pense em

cada um e risque as que você acha que não merecem estar entre você e seu objetivo.

8. TUDO É POSSÍVEL QUANDO VOCÊ ACREDITA O SUFICIENTE! T-U-D-O! Chegou a hora de

tomar adecisão!

9. Qual é o pequeno próximo passo que eu posso daragora mesmo para chegar um

tiquinho mais perto da conquista do meu sonho?

É isso aí! Se isso parece balela pra você, pode ser realmente que você ainda não esteja preparado(a) para mudar e isso não tem nada de errado. Tudo acontece na hora certa, não adianta forçar.

Parece simples demais, mas você precisa experimentar na PELE o poder que tem o simples fato de você tirar um tempo e escrever as respostas pra estas perguntas.

Mas, se por outro lado, você acha que isso faz sentido e sente dentro de si mesmo(a) uma vontade misteriosa de seguir este caminho de auto análise… FAÇA!!! Você está pronto(a) ou mais do que pronto(a). Dê atenção a estas vontades interiores! Elas estão aí por uma razão, para te mostrar o caminho!

Você pode ignorar seu cérebro, mas JAMAIS ignore suas emoções!

Quero que você agora se torne uma daquelas pessoas que servirão como modelo motivador para os demais ao seu redor!

Quer emagrecer? Primeiro passo é estar em sincronia com suas emoções. Construa essa vontade GIGANTE de atingir isso e sinta como é DOLORIDO de se continuar na mesma!

Jogue as desculpas esfarrapadas no lixo e AÇÃO!!!! Se tiver dúvidas, clique AQUI para uma ajudinha inicial.Você só tem UMA OPÇÃO, viver a vida que VOCÊ quer e merece e a hora pra isso acontecer é AGORA!

Meu desejo mais forte é que você se torne uma pessoa que chegue ao final do ano e sinta uma realização tão grande que não caiba dentro do peito!

Você SABE que está no caminho certo e está feliz por estar caminhando, sempre caminhando, pulando as pedras, desviando as armadilhas, trocando os sapatos, mas sempre seguindo, sempre olhando aquele horizonte que brilha e que chega cada vez mais perto, mesmo que a neblina possa encobri-lo de vez em quando.

Afinal, no final do dia, você SABE o que quer e você tem TUDO para ter isso, então faça por

merecer, vista os sapatos e boa caminhada 

É isso   Se gostou, deixe-me saber clicando aqui nos botoes do facebook, twitter ou google+ aqui do lado ese conecte ao site de alguma forma. O Emagrecer De Vez está em

todos os lugares 

Em prol do seu sucesso e evolução contínua

A verdade sobre a Ração Humana e suas receitas

“Duas coisas são infinitas, o universo e a estupidez humana, porém, eu não estou certo sobre a primeira”,Albert Einstein

Saudações!!

Bom começar já com uma frase forte! Ehehe

Bom, após muitos pedidos, resolvi aproveitar este dia cinzento de hoje para trabalhar em mais uma missão: Desvendar as verdades atrás de tudo o que é dito sobre a tão aclamada Ração Humana! Preparado(a)? O artigo é longo, mas é o único que você irá precisar ler sobre o assunto!

Quando eu começo a pesquisar sobre um assunto, eu me certifico de manter uma opinião neutra no início, pois se você, antes mesmo de começar, já tiver uma opinião tendenciosa, é fácil achar o que procura, certo? Então, a respeito da Ração Humana, não foi diferente… comecei a pesquisar, ler, ler, ler, pesquisar e ler mais um pouco sobre o assunto e acho que consegui juntar os principais pontos aqui neste artigo!

Eu acredito que este artigo seja o único que você precisa ler sobre o assunto! Você pode ir ler todas as milhares de páginas, revistas, etc que falam sobre isso, mas eu resolvi poupar seu tempo e resumir o que realmente interessa aqui! Portanto, deguste o conhecimento sem

moderação 

Ao acabar de ler o artigo, você saberá o que é a tal Ração Humana caso você não saiba, o que é dito sobre ela, por que ela ficou famosa, o que é realmente verdade sobre ela e uma conclusão minha a respeito! Respire fundo, relaxe e vamos lá!

Hey, quase esqueci, veja aqui na barra ao lado na sua esquerda que eu coloquei um botãozinho do facebook e outro do tweeter! Então se você achar que o artigo vale a pena ser lido e achar que a informação pode ajudar conhecidos seus a evitarem balelas, clique nos

botões e divulgue!!! É a única coisa que peço em troca 

Não perca a oportunidade de receber os novos artigos sempre no seu email, garanto a qualidade, portanto, inscreva seu e-mail aqui na barra ao lado ->>>>>

Outra coisa rapidinho, criei uma página do Emagrecer De Vez no Facebook, yeah! Muita gente está migrando do orkut pro facebook então resolvi ter um lugar pro site lá também! É ótimo como um canal de comunicação direto comigo e outras pessoas do mesmo meio, além disso, pretendo postar coisas lá que não necessariamente farão parte dos artigos! Veja o link no topo da página, do lado do botão do orkut! E seja vindo(a)!!!

Então me diga de forma clara que raio é Ração Humana!!

Ok, te digo! Ao final do artigo eu coloco as principais referências usadas por mim! Não coloco todas por que realmente são muitas.

Ração Humana é uma invenção brasileira, “criada” pela Terapeuta Natural Lica Takagui Dias em Curitiba. É nada menos que uma mistura de certos grãos, sementes, farelos, etc.  É um alimento feito de uma mistura de cereais e outros alimentos funcionais moidos ou em pó. O nome, claro, foi baseado na idéia de Ração Animal. Entretanto o nome fere a própria semântica pois a Ração Humana não é de fato uma ração, pois, segundo a própria definição de ração, ela teria que suprir todas necessidades nutricionais totais de uma pessoa! Mas que o nome é bonito e marketeiro, isso ninguém pode negar.

Ahhh não me seguro… ok, vou me adiantar e falar aqui: A criadora da Ração Humana também é dona de uma empresa chamada TakiNutri que vende, adivinha o que? Ração Humana pronta em potes e em 2 versões: Integral (por acaso existe outra forma a não ser integral? Ok, o nome é bonito) e também a versão Light (hahha desculpe, mas eu rio! Light é algo TÃO comercial, óbvio que eles teriam que usar este nome). Mas você vai entender melhor por que do Light a medida que vai lendo. Mas basicamente a versão light não inclui alguns componetes que são desaconselhaveis para certos tipos de pessoas. Bom, baseando-se somente nestes fatos, sou só eu ou você também sente um cheio forte de BALELA no ar? hmmmm… deixe-me usar um bom-ar aqui…

Ok, existe uma receita básica de Ração Humana e também muitas variações. Com a intenção de que você tenha uma idéia melhor do que é na realidade a ração humana, eu posto abaixo uma das receitas comuns (vide Globo Reporter):

500g de soja em pó500g de farelo de trigo500g de farelo de aveia100g de gergelim100g de linhaça dourada100g de guaraná em pó100g de levedo de cerveja100g de gérmen de trigo100g de açúcar mascavo100g de gelatina sem sabor100g de quinua100g de cacau em pó100g de farinha de maracujá

Hey Hey! Antes que você levante da cadeira pra pegar um papel e caneta, aconselho que continue lendo, ok?

A minha opinião sobre o porquê de a Ração Humana ter ficado tão famosa

Ok, justo… a esta altura você já deve saber que eu formei uma opinião mais contra do que a favor da Ração Humana, certo? Mas como eu disse… não tem como ser diferente após as pesquisas que fiz e tudo que aprendi.

Bom vejamos, tudo parece fazer sentido, certo? Veja… temos um nome bonito e uma idéia legal por trás! Ração Humana, uma mistura de grãos integrais efuncionais ricos em fibras! Junte mais alguns depoimentos de pessoas que dizem ter tido absoluto sucesso no emagrecimento com isso e BINGO! Você tem uma fábrica de dinheiro!

As pessoas então começam a comentar e comentar! Todo mundo está louco para achar uma fórmula mágica pra emagrecer, logo, tudo que aparece neste sentido chama muita atenção!

E quem sabe muito bem disso são as emissoras de TV, revistas e empresas do ramo! É um pote de ouro! A primeira coisa que eles fazem então é: As TV’s fazem reportagens bombásticas sobre isso, entrevistas, depoimentos, etc e ganham rios de dinheiro com propagandas e anúncios, de quem? Das empresas do ramo que começam na hora a produzir a mistura pronta para venda! Pronto, ta feito o ciclo da grana!

Tipos de Racao Humana

Podemos dizer muitas coisas dos brasileiros, mas algo que temos que admitir é que somos extremamente criativos! Então as empresas colocaram a venda muitas variações da Ração. Eu vi inclusive Ração Humana para cabelos e ração humana de chá verde com colágeno! hahahaha… desculpe, mas é engraçado! Uma por que chá verde é um nome extremamente marketeiro e não significa tudo isso e segundo por que colágeno em si ingerido ou passado na pele, é pura balela e não funciona!

Só por curiosidade: Os cremes que realmente têm algum benefício, procuram incentivar a produção natural de colágeno do corpo. Eles não contém o próprio componente! Os cremes que dizem ter colágeno são inúteis, pois estas moléculas são grandes demais para serem absorvidas pela pele, ficando portanto na superfície e sendo retiradas na próxima lavagem.

Agora, você no meio de tudo isso não tem pra onde correr, por que todos os lugares ao redor dizem que a bendita Ração Humana é o paraíso e a solução para seus problemas! O que acontece? Você muitas vezes acaba caindo como um patinho nas armadilhas…

Os gigantes da mídia, como a Rede Globo, geralmente, quando querem fazer uma matéria, recorrem aos professores das universidades! Já perceberam? Eles vão lá, entrevistam professores e talvez pesquisadores e pronto! Mostram tudo isso para o mundo inteiro assumindo que o que foi dito é a verdade inabalável!

Os professores das universidades não necessariamente são especializados no tema da reportagem e não necessariamente tem todo o conhecimento necessário para ter uma opinião sólida sobre o assunto, logo, todo o resto do conhecimento é praticamente ignorado, o que é muito perigoso. Eles não se preocupam muito em ver o outro lado da moeda em

outras fontes ou em se certificarem das informações providas pelos entrevistados. Essa é uma crítica também do Dr. Alexandre Feldman (vou falar mais sobre ele mais abaixo).

Um show de comédia!

Ria comigo ao ler estes simples exemplos que achei:

“Aprenda agora a preparar uma receita caseira da ração humana similar ao suplemento industrializado para derreter o peso extra, gastando em torno de R$ 8. E ainda há uma opção para os dias mais frios. Assim fica fácil ser magra, hein?!” Site M de Mulher, supostamente sério e que faz parte da editora Abril).

Agora no site da revista Marie Claire (que é parte da Globo): O artigo comenta sobre a Ração Humana, diz que é a nova mania nacional (desde quando que mania é algo bom né?) e tudo mais, e logo abaixo adivinhem? Uma enorme foto dos produtos vendidos pela Takinutri! Lembram? É a empresa da Lica, a inventora da Ração Humana. É isso mesmo… veja o link no final se quiser rir mais.

Meu Deus como tem gente que dá tiro no pé né. Outro exemplo, a empresa Empório Grãos da Terra (vendedora de Ração Humana em potes) fez um artigo no blog deles dizendo que tem muita gente que anda reclamando de problemas ao consumir a ração humana, aí logo abaixo eles dizem que já venderam 300 rações humanas no último mês e que os clientes não reclamaram… ah meu Deus do céu!! Será que o pessoal ia reclamar de alegre só, sem razão nenhuma? E se eu te dissesse que você tem uma chance em 300 de ficar doente se comer tal coisa, você comeria tal coisa? A resposta dos caras é basicamente a mesma que seu filho de 5 anos usaria: “Já vendi 300 e ninguém reclamou, portanto, não tem problema!” Link mais ao final também.

Um outro artigo no site Minha Vida, apesar de bem curto e também com interesse marketeiro, diz claramente que a Ração Humana não acelera perda de peso coisa nenhuma. Pode ajudar no intestino, mas também pode atrapalhar devido aos vários fatores vou comentar adiante aqui no site.

Bom, mas uma das grandes vantagens da raçahumana é a diversidade e graças a ela existem pessoas que pensam diferente. Por isso, vamos agora saber as verdades por trás dessa montanha toda de balelas. Como complemento, caso não tenha lido ainda, abra este artigo para ler depois para entender como você é “emburrecido” diariamente: Saiba por que voce NÃO vai emagrecer.O lado negro da força!“Uma pessoa que é normal e come normalmente todos os tipos de alimentos não precisaria de nenhum outro suplemento”, Professor e nutrólogo Mauro Fisberg da Universidade Federal de São Paulo.

Concordo 150% !! Outros especialistas alertam, obviamente, que as pessoas não devem se alimentar somente desta mistura (ração), nem exagerar na quantidade usada.

Mas tudo bem, eu sei que você quer informações mais profundas sobre tudo isso, vamos lá!

Minha principal referência para esta parte é o Dr. Alexandre Feldman que é clínico geral e autor de vários livros na área! Devemos agradecimento a ele por ter ido a fundo na análise

da Ração Humana e ter disponibilizado suas conclusões com o mundo. Aqui, pra facilitar, eu resumo os principais pontos ok? Nas referências você pode achar os links todos.

* Os Antinutrientes!

Como dito no ótimo artigo do Dr. Feldman: “A própria FAO, segmento da Organização das Nações Unidas (ONU) para a agricultura e alimentação, reconhece e informa a verdade: os grãos-legumes (por exemplo, soja) e grãos-cereais (por exemplo, trigo e aveia) contêm, naturalmente, uma série de substâncias tóxicas. Se ingeridas, essas substâncias interferem negativamente com vários aspectos da saúde humana. “

Então, os grãos, assim como os que fazem parte da receita da Ração Humana, contêm estas substâncias, as quais são, por exemplo, inibidores de protease, inibidores da amilase, hemaglutininas, saponinas, cianogênios, queladores de metais, entre outras. O que isso significa?

As saponinas, por exemplo, que se encontram nos grãos, incluindo aqueles que compõem a ração humana, possuem propriedades hemolíticas e, segundo estudos, inibem o crescimento (referência: Cheeke PR: ”Nutritional and physiological properties of saponins.” Nutr. Rep. Intern. 13: 315).

Os cianogênios são substâncias altamente tóxicas pois se transformam facilmente em cianeto, que por sua vez interfere negativamente com a utilização de oxigênio pelas nossas células.

Os grãos são oleaginosos, ou seja, contêm em sua composição óleos delicadíssimos (por exemplo, de soja, de gérmen de trigo, de aveia, de milho) que se oxidam facilmente uma vez esfarelados esses grãos, como no caso da Ração Humana. Portanto, as farinhas e farelos presentes na ração humana contêm uma coleção de óleos oxidados. Estes óleos oxidados fazem mal para o coração, para as artérias, para a saúde como um todo, favorecendo o aparecimento e a manutenção de doenças degenerativas, dores crônicas e acelerando o processo de envelhecimento.

Como dito pelo Dr. Feldman: As fibras presentes nos componentes da ração humana, ao contrário da crença generalizada, não são necessariamente saudáveis. Estas fibras podem machucar, irritar a delicada parede intestinal. Essa irritação, que pode ser provocada não apenas pelas fibras mas também pelo gluten que se encontra no trigo e aveia, presentes na ração humana, faz com que aumente o número de evacuações, mas também propicia a má absorção de nutrientes.

Em adição, não existe estudo nenhum dizendo que o consumo das fibras da Ração Humana seja de qualquer forma superior ao consumo de outros alimentos ricos em fibras.

Wow… chega chega… muita coisa.

A solução para o caso destes Antinutrientes seria fazer aquilo que seus avós e bisavós sempre fizeram, deixas os grãos integrais de molho em água com algumas gotas de limão. Isso fará com que os antinutrientes sejam neutralizados naturalmente.

Este simples processo neutraliza os antinutrientes como o ácido fítico e os inibidores enzimáticos, faz aumentar a concentração de vitaminas, especialmente as do complexo B; e pré-digere os taninos, açúcares complexos, gluten e outras substâncias de difícil digestão, quebrando suas moléculas por ação de enzimas formadas naturalmente durante o processo, tornando mais fácil a digestão e absorção pelo nosso organismo.

Isso tudo quer dizer que comer os grãos assim secos ao natural, moídos, esfarelados, etc… não é o melhor caminho! Por estes entre outros fatores é que começaram a surgir muitas reclamações por parte das pessoas que consomem a tal ração.

A quantidade recomendada da receita de ração humana diáriamente é de 3 colheres. Estas 3 colheres contêm menos de 10% da quantidade de fibras que você precisa no dia (2.8g de 30g). E mesmo assim este tipo de fibras seriam desaconselhadas para pessoas com intestino “solto” ou que possuem outras doenças comuns. Isso tudo é dito no site da SOCERGS que é a Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul (link no final).

Lembre-se!!!Algo importante: Produtos integrais são SIM sempre a melhor opção para uma alimentação mais completa, nutritiva e satisfatória! Tudo isso que falei se refere à ração humana em particular e à forma que ela é composta e preparada!

* Curiosidade: Antigamente, bem antigamente, era luxo comer somente o miolinho dos grãos, ou seja, farinhas brancas e grãos descascados. Os faraós e a alta sociedade tinham este “privilégio” enquanto o resto continuava comendo os grãos integrais normalmente (dos quais as cascas são repletas de nutrientes, etc)…

Bom,  a alta classe pagava este “privlégio” com a própria saúde! Foi descoberto que os maiores consumidores de farinha branca da historia enfrentavam problemas de saúde por causa disso. Dizem que os dentes dos faraós eram totalmente podres e cheios de caries (coisa que não se via tanto no resto). E como todos sabemos, a saude bucal é reflexo do resto do corpo.

Depois dessa maré de informação, vamos às conclusões!

Alguns depoimentos listados no site da Marie Claire (no mesmo artigo marketeiro que vende o produto) e meus comentários ao lado de cada um:

“Não troquei por uma refeição, mas diminui o café da manhã. Não senti a perde de peso, mas fiz exame e em um mês meu colesterol melhorou. Valeu à pena” –Bem provavelmente esta pessoa não estava ingerindo fibras na sua alimentação normal.

Magda C, SP

“Tenho o intestino um pouco solto e me fez mal. O jeito é tomar dia sim, dia não”. – Ou não tomar nunca!

Mariana, SP

“Meu intestino é muito preso. A ração humana fez com que ele se equilibrasse. Não perdi peso, mas ganhei qualidade de vida” – Se comesse fibras nas refeições, teria um resultado melhor.

Cilene, MG

“Emagreci um pouco, mas troquei o jantar pela ração humana” – hehehe… precisa comentar?

Rosa, SP

São depoimentos reais e na realidade não vejo nada como “Nossa! Foi o segredo do meu sucesso”. O lado positivo é que, se você não ingere normalmente grãos e fibras na sua alimentação, pelo menos com a ração você estará ingerindo! Não espere perder peso se utilizando dessa “mania nacional”, por que você não vai! Óbvio, a ração humana não é o segredo para perda de peso!

Em muitos sites e artigos que li sobre o assunto (mesmo os marketeiros) contém um “*” dizendo: A perda de peso acontece quando o consumo da ração humana é alinhado a uma reeducação alimentar e um programa regular de exercícios! Eu riooo! hehehe… Se você tem os últimos 2, você não precisa da ração, pois você já terá as fibras que precisa inseridas na sua alimentação normal e de forma mais saudável e irá então perder peso de verdade!

Mais uma vez agente descobre que NADA substitui uma reeducação alimentar CORRETA! É a única forma de perde peso pra sempre, mantendo a saúde! Todo mundo quer fórmulas mágicas e se enganam em relação ao poder que tem a persistência e disciplina!

Você provavelmente já sabe que aqui no site existem centenas de páginas falando sobre reeducação alimentar de verdade e inclusive tem o Desafio 3 meses onde eu mostro PASSO-A-PASSO como se reeducar e perder peso verdadeiro em 3 meses, eu e outras dezenas de pessoas fizerem e FUNCIONA! Após os 3 meses, você pode decidir se deseja manter seus novos hábitos ou não!

Para minha conclusão final, farei minhas as palavras do Dr. Alexandre Feldman:

“A febre atual envolvendo a assim chamada “ração humana” é mais uma prova da desinformação da qual nossa população é vítima. Não recomendo ração humana para ninguém.”

Abraço a todos e compartilhe isso no orkut, facebook, tweeter, email, etc, etc (veja os botoes abaixo). Difunda a VERDADE!

Sucesso e até a próxima!

Rodrigo

PRINCIPAIS REFERÊNCIASDr. Alexandre Feldman, clinico geral e autor de vários livros.(http://medicinadoestilodevida.com.br/)

Artigo da Revista Marie Claire(http://revistamarieclaire.globo.com/Revista/Common/0,,EMI110568-17636,00-RACAO+HUMANA+VALE+A+PENA+EXPERIMENTAR.html)Artigo do site Minha Vida:(http://www.minhavida.com.br/conteudo/10252-Serie-mitos-racao-humana-emagrece.htm)Artigo da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul:(http://www.socergs.org.br/publico/index.php?option=com_content&view=article&id=34:racao-humana-o-que-e-verdade&catid=2:habitos-saudaveis&Itemid=4)Artigo comédia de uma das empresas que vende ração humana em pote:(http://www.racao-humana.blog.br/2010/01/problemas-com-racao-humana.html)

 

Entenda como o corpo engorda + Engordômetro + Vídeo

 

Ok, eu sei que o site fala sobre emagrecimento, ou seja, perda de peso, queima de gordura, etc… mas para podermos realmente ter um bom entendimento do quebra-cabeça todo, é interessante que saibamos, por outro lado, como o corpo armazena gordura.

De brinde, você ainda vai poder usar o novo Engordômetro que desenvolvi na página deCalculadoras, pra você ter uma idéia de quão fácil é ganhar gordura corporal e também de quanto tempo em média você precisa pra perder esta gordura.

Resumidamente, neste artigo você vai ver então, de maneira clara e direta, como funciona o tão temido processo de engorda, ou seja, armazenamento de gordura corporal e ainda, vou

citar alguns fatos interessantes do tipo “Uau, sério mesmo?!” 

Beleza? Preparado(a)? Simbora então que a verdade tem pressa!

-> Ôxe!! Pra que raios o corpo precisa armazenar tanta gordura?

Bom, acredito que você já tenha uma boa idéia do porquê de o corpo armazenar gordura, mas mesmo assim vou falar rapidamente a respeito.

Sobrevivência! Gordura corporal é uma excelente forma de garantir um estoque de energia em caso de necessidade! Este é o principal motivo, pelo qual, o corpo armazena gordura. E vou te dizer, gordura é uma ÓTIMA fonte de energia estocada! 1 gr de gordura possui 9

calorias! É mais que o dobro do que proteínas e carboidratos por exemplo.

O corpo é impressionantemente eficiente no processo de armazenamento de gordura. Isso é bom e ruim ao mesmo tempo, certo? É bom por que temos certeza que, em caso de emergência, nosso corpo terá de onde tirar energia para nos manter vivos e em atividade por um bom tempo, ou seja, o corpo pensa antecipadamente que algo pode acontecer, então, ele armazena essa energia (gordura) como uma forma de seguro contra inanição.

Mas o problema então é que, nos tempos atuais, é bastante improvável que você passará por uma situação de emergência do tipo ficar perdido na floresta ou etc. Então, ao ingerirmos energia em excesso (o que é muito fácil de se fazer), o corpo vai sim armazenando e armazenando e armazenando até que você consiga ficar sem comer por 3 décadas de tanta gordura disponível ehehehehe…

O problema então, basicamente, é quando nós ingerimos mais energia do que precisamos no dia-a-dia. (Clique AQUI para calcular em 10 segundos quantas calorias você precisa por dia para se manter no peso. Desça a página até a calculadora de DCE.)-> Veja que interessante… quão fácil é engordar.

Já é meio de conhecimento geral que o corpo, em circunstâncias normais, não multiplica o número de células adiposas, mas somente “engorda” as células existentes.

Nota: Novas células adiposas podem surgir em casos específicos, como ao se fazer lipoaspiração ou ao se ganhar muito peso, onde as células atuais realmente não tem capacidade de armazenar mais gordura.

Cada célula adiposa tem uma capacidade incrível de se expandir e armazenar praticamente quanta gordura for necessário e a medida que o corpo necessita dessas reservas, a célula vai murchando e depois expandindo denovo quando nova carga de gordura chega.

Um kilo de gordura corporal armazenada contém aproximadamente 7700 calorias!!!!

O.O !!! É… isso aí. Isso significa, em termos gerais, que para você queimar 1 kg de gordura pura, você precisa criar um défice calórico de aproximadamente 7700 calorias. Agora você entende um pouco mais por que perder gordura de forma consistente leva tempo, certo?

Afinal, levou tempo pra engordar também! Convenhamos que a gente não engorda da noite pro dia, mas sim, ao longo dos anos.

Agora, suponhamos que você usou a melhor calculadora do universo AQUI e descobriu que você precisa de 2000 kcal diárias para manter seu peso. Ok, essa é considerada uma média geral.

Isso significa que, ao longo do dia, para se manter no mesmo peso, você deve ingerir no máximo 2000 kcal. Isso inclui café, almoço, janta, lanche, sobremesa, etc.

É importante notar aqui que, as vezes, é mais interessante a gente pensar em uma semana inteira, ao invés de somente focar no dia em questão. Isso por que nós sabemos que em

alguns dias nós comemos mais e em outros, comemos menos… então o balanço semanal é importante.

Agora, nos dias de hoje, como é fácil engordar!!! Incrível! Vejamos alguns exemplos:

-> Venha você também, vamos engordar juntos!Nota: As informações calóricas abaixo foram extraídas dos próprios fabricantes.

Lembre-se: Estou assumindo uma necessidade calórica média de 2000kcal no dia.

Impressionante: Algo pouco conhecido é que o corpo gasta 10 vezes mais energia para estocar excesso calórico proveniente de carboidratos e proteínas do que para armazenar a gordura que é ingerida diretamente. Isso significa que, ao ingerir gordura, seja da forma que for, ela é 10 vezes mais fácil de ser estocada e, pode ter certeza, que o corpo dará preferência pra isso!

* Um pacote de Ruffles de 150g (não é o pacote grande!) contém delicisosas 841 kcal. Você come um desses numa sentada e pronto, buum, lá se foram mais de 40% da sua necessidade calórica diária. Pura gordura e carboidratos.. argh, terrível, porém, delicioso, eu sei.

* Um mísero Sonho de Valsa (que eu adoro!) contém 113kcal. Cá entre nós… é fácil comer um só? pois é…. se comer 2 no dia, buum, lá se vão mais de 10% da sua necessidade calórica diária.

* Um miojo básico de carne, 380kcal de puro carboidrato, gorduras, etc.. nada de nutritivo.

Um só não é suficiente pra te manter satisfeito(a) por 2 horas   E é quase 20% da sua necessidade diária calórica! argh!!!

* Bigmac com batata frita média, 792kcal deliciosas e perigosas calorias, ou seja, praticamente 40% do que você precisa no dia.

* Pizza congelada (no geral), aquela que você aquece no micro-ondas ou forno, 1050kcal…. O.O !! E você sabe que é fácil comer uma inteira se você quiser, certo? Ok ok, eu confesso, eu já comi uma inteira diversas vezes…. =/

* Batata Pringles (tubo), 750kcal.

Lembrando que aqui estamos falando em calorias apenas. Mas tudo vai muito além disso, claro. O que merece toda atenção são os nutrientes ingeridos e não somente as calorias. Estes alimentos que citei como exemplo são de muito baixa qualidade, no que diz respeito ao valor nutritivo, terrível =/

O ponto positivo é que os alimentos nutritivos são baixos em carga calórica   Isso significa, de forma geral, que se você come correto, pode comer em mais quantidade, poís a carga calórica é mais baixa!

-> Coisas que você deveria saber mas provavelmente não sabeAlgo que a gente imagina é que a gordura é armazenada nas células adiposas quando nós temos uma ingestão calórica em excesso às nossas necessidades, mas não… a gordura é adicionadaconstantemente e é utilizada também constantemente. O tempo inteiro seu corpo está armazendo gordura e utilizando gordura. É um processo contínuo. O importante, então, é atingir um equilíbrio entre o que é estocado e o que é utilizado.O armazenamento de gordura é catalizado pelaInsulina, a qual é estimulada por altos níveis de açúcar no sange (lembre-se que os carboidratos, uma vez digeridos, também viram essencialmente glicose, ou seja, açúcar). O oposto da insulina é o Glucacon, ele é o hormônio que irá tirar a energia das células adiposas para uso quando a necessidade surgir.

Botemos agora o jaleco da ciência por um minutinho.

O grande propósito de uma célula adiposa é o de armazenar pequenas moléculas de gordura. Estas moléculas são formadas a medida que a concentração de fatty acids no sangue sobe, como, por exemplo, após uma refeição grande.O aumento nesta concentração no sangue ativa as enzimas lipase, localizadas no tecido adiposo e faz com que ela “pegue” estes fatty acids e os converta em moléculas de gordura, chamadas triacylglycerols para então armazena-las.

A maior parte da gordura corporal é subcutânea. O corpo humano pode ter entre 50 e 200 bilhões de células adiposas distribuídas.

Os principais pontos de armazenamento de gordura no corpo varia de pessoa pra pessoa e também depende do sexo.

Para a maioria das mulheres, grande parte é armazenada nos seios, cintura, quadril, pernas e bumbum, dando a forma conhecida de “pera”. Para a maioria dos homens, a concentração é mais localizada no peito, abdômen e também nas regiões do traseiro heheheh… dando a forma conhecida de “maça”.

Gordura também é armazenada entre os orgãos, por exemplo, rins, fígado e até dentro dos músculos. Segundo as referências, a medida que ganhamos idade, mais gordura tende a ser estocada nos músculos, hmmm.

-> Como utilizar o Engordômetro corretamente

Andando na rua, sentindo o sol e a brisa na cara, a idéia de programar um engordômetro aqui no site pulou na minha cabeça! Achei interessante e útil para as pessoas saberem então a grande diferença que o excesso de calorias faz no nosso corpo, no curto, médio e longo prazo.

Bom, a utilização da calculadora é simples e é auto-explicativa, porém, mantenha algo em mente:

Assuma que você mantenha seus hábitos atuais, continue comendo da forma que você come e tudo mais, inclusive as guloseimas que come atualmente. Você vai selecionar no engordômetro os alimentos que você gostaria de adicionar ALÉM do que você já come. Isso é pra te mostrar o impacto que este EXCESSO vai ter no seu corpo ao longo do tempo.

Então imagine que você queira saber o impacto que tem você adicionar um sorvete como

sobremesa 3 vezes por semana… legal, adicione isso lá e veja 

E ainda é legal ver uma estimativa geral de tempo necessário para perder a gordura

adquirida em um mês, após seus novos hábitos   Esta estimativa é bastante geral e é uma média aproximada, portanto, pode variar muito de pessoa pra pessoa, de acordo com fisiologia, hábitos, etc. Logo, não dê tanta importância pra isso.

Agora, clique AQUI e divirta-se! Fique a vontade pra mandar o link do Engordômetro pros seus conhecidos que precisam tomar vergonha na cara heheheh…-> Perda localizada de gordura? Como que funciona na verdade?

Balela! Você provavelmente já sabe, mas queima de gordura localizada é puro fruto de marketing e exploração da população em nome da grana que isso trás.

O seu corpo é programado de uma forma específica (DNA) e essa programação irá dizer de onde a gordura será retirada primeiro, etc. A única forma de se perder gordura localizada é perdendo gordura geral do corpo. Ao se perder gordura de forma geral, eventualmente, a gordura começará a ser retirada também das áreas que você quer.

Bom ficar ciente disso para evitar de ser passado(a) pra trás.

—————-

É isso! Espero que as informações tenham lhe sido úteis e que agora você se sinta mais confiante a respeito do assunto!

Colabore com a “educação” de seus conhecidos, compartilhe este artigo no Facebook, Twitter, Orkut, etc, utilizando os botões na sua esquerda ou abaixo! E seja feliz!!!

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O “Segredo” do Emagrecimento que Poucos Sabem

O que será que estas atrizes e atores de cinema fazem para mudar a forma física tão drasticamente e de forma eficaz?

Como algumas pessoas se tornam grandes casos de sucesso no emagrecimento e outras tentam a vida inteira e não conseguem chegar lá?

Afinal, qual é o segredo do sucesso no emagrecimento? O que estas pessoas fazem que a maioria não faz para atingir resultados realmente incríveis?

Eu te digo, estas pessoas, seja de forma consciênte ou não, fazem uma coisa muito bem e isso é:

Controlar a ação insulínica no sangue.

Um emagrecimento correto e permanente só é possível quando controlamos a ação insulínica no sangue.

Agora, você pergunta, “Tá, mas como raios eu faço isso?”

Justo. Você faz isso controlando os níveis de açúcar no sangue!

“Mas como raios eu faço isso?”, você repete, já impaciente.

Bom, principalmente, através da ingestão correta de carboidratos, eu te respondo!

“Mas como ra…”, ok, já chega de perguntar a mesma coisa. Relaxe, respire e siga comigo, combinado?

Veja, como você já deve saber, por ser um(a) feliz leitor(a) do Emagrecer de Vez, os carboidratos, sejam eles simples ou complexos, quando processados pelo corpo, são transformados em glicose (açúcar), que por sua vez é energia para o corpo!

Esta glicose cai na corrente sanguínea, alterando os níveis de açúcar e provocando respostas insulínicas.

A pergunta de ouro é:

Quão forte são as alterações nestes níveis de açúcar dependendo do tipo de carboidrato que você come?

Aí entra o conceito de índice glicêmico (IG), que você, provavelmente, já conheçe.

Os carboidratos de alto índice glicêmico, como açúcar, massas brancas, pães brancos (até mesmo pães integrais), arroz, batata e doces, provocam uma alteração grande nestes níveis de açúcar no sangue.

Isso provoca uma ação rápida da insulina no sangue, o que prejudica diretamente o seu objetivo de emagrecimento.

O que você quer fazer para queimar gordura de verdade e durante a maior parte do tempo é deixar o seu corpo em um estado propenso para isso, ou seja, um estado favorável para a queima de gordura.

Isso significa que você precisa manter os seus níveis de açúcar no sangue controlados através da ingestão correta de carboidratos.

Quando os seus níveis de açúcar estão controlados, a insulina trabalha normalmente e, desta forma, as enzimas queimadoras de gordura (HSL) podem trabalhar com força total.

Lembre-se, quando seu sangue está “inundado” de insulina, as enzimas armazenadoras de gordura (LPL) estão trabalhando com força total, enquanto, as queimadoras de gordura (HSL) estão desativadas.

Deixe o seu corpo em um estado favorável para a queima de gordura, afinal, é isso que você quer!

O que fazer na prática?

Se o seu objetivo é emagrecer de forma correta, eficiente e eficaz, priorize a ingestão de carboidratos leves e nutritivos e evite carboidratos densos e calóricos.

O que isso significa? Significa que você precisa obter os seus carboidratos principalmente dos legumes e, de forma complementar, das frutas (sem exageros).

Significa que você precisa evitar carboidratos densos, como, massas, pães, arroz, doces e batata, enquanto você estiver querendo atingir seu objetivo de queima de gordura. Evitar estes alimentos, principalmente, a partir do meio dia, quando seu corpo, naturalmente, vai diminuindo o ritmo, é o que você quer.

Você quer tirar seus carboidratos, principalmente, dos legumes como brócolis, couve-flor, pimentão, cebola, cogumelos, vagem, cenoura, pepino, abobrinha, etc, etc.

Faça um favor a si mesmo(a) e leia este artigo especial: As Melhores Fontes de Carboidratos Para Sua Saúde

Este é o grande segredo! Esta é a atitude que você pode tomar já e que terá o maior impacto na sua perda de gordura!

Agora, que tal fazer uso realmente disso que você acabou de aprender e já aplicar algumas mudanças na sua próxima refeição?

Use e abuse da página de artigos aqui do site para absorver mais informações sobre uma variedade de temas.

Emagrecimento correto é algo natural e não um mar de frustração e sacrifício como a mídia vende! Emagreça de forma inteligente!

OBS: Você tem interesse em ganho de massa muscular de verdade, eficaz e sem balelas? Clique AQUI para conhecer o meu material sobre isso que tem transformado a forma física das pessoas.

Um grande abraço e fico no aguardo do seu relato de sucesso!

As Melhores Fontes de Carboidratos Para Sua Saúde

Como venho dizendo ultimamente, as pessoas tendem a pensar que as únicas fontes de carboidratos do mundo são arroz, massas, pães, batatas, etc.

Agora veja, estas são as opções menos vantajosas de carboidratos!

Poderia me delongar muuuuito sobre esse assunto, cobrindo vários aspectos, mas quero aqui somente dar uma pílula rápida de conhecimento que acho importante que você saiba e tenha ciência quando for pensar em como compõe as suas refeições!

As melhores e mais completas fontes de carboidratos que existem para sua saúde são os legumes (frutas também, porém, não vou focar nisso aqui).Sim, eles são MENOS densos em carboidratos e isso é uma boa, de modo geral, caso você não tenha uma rotina específica que requeira alimentos densos em carboidratos, como atletas de competição, pessoas focando bastante em construção muscular, etc.

Os legumes, além de incluirem uma quantidade satisfatória de carboidratos, trazem de brinde pra gente, fibras e praticamente todas vitaminas e minerais que precisamos para manter uma saúde de ferro e boa forma invejável.

Além disso, devido à sua composição, os carboidratos contidos neles são digeridos natural e lentamente pelo corpo, mantendo os níveis de açúcar lindamente estabilizados e, portanto, deixando a insulina totalmente sob controle.

Você já deve saber a esta altura que emagrecimento é basicamente fruto da ação controlada e natural dainsulina no sangue.

Enfim, na escolha de carboidratos, os legumes fornecem o melhor custo/benefício para saúde geral e boa forma, disparado.

Vamos Aos Fatos

Montei uma tabelinha rápida para que você possa ver, de uma forma mais visual, o contraste entre as fontes de carboidratos mais comuns e os legumes.

Na tabela, você pode ver a quantidade de calorias, a quantidade em gramas de carboidratos, o GI (Glycemic Index, ou seja, Índice Glicêmico) e o GL (Glycemic Load, ou seja, carga glicêmica).Nota: Os valores podem variar um pouco dependendo do laboratório que calcula os índices, mas no geral, não muito.

GI – O índice glicêmico quer dizer o quão rápido aquele alimento desperta a ação da insulina. Um alto índice glicêmico dispara rapidamente a ação da insulina no sangue, favorecendo vária coisas como, ganho de peso, falta de saciedade,  níveis de energia flutuantes, etc. Um descontrole constante da insulina pode vir a causar a famosa síndrome metabólica (insensibilidade à insulina, etc).

GL – A carga glicêmica leva em consideração o índice glicêmico e também a quantidade do alimento (100g no nosso exemplo) e o efeito que esta quantidade causa na ação da insulina. Por exemplo, o pão integral tem maior GI do que o açúcar puro, porém, ele tem menorGL. Logo, o pão integral desperta mais rapidamente a ação da insulina no sangue, porém, ao se comer a mesma quantidade de açúcar puro e de pão integral, o açúcar irá despertar mais ação da insulina (em maior quantidade) do que o pão integral, por ter maior GL.Informações para porções de 100g de cada alimento.

 

Agora, para elucidar e nos divertirmos, vamos supor que você ingira diariamente, ao longo das suas refeições os alimentos abaixo.

2 fatias de pão integral (aprox 60g) = 147kcal com 28g de carb.

100g de arroz integral = 112 kcal com 23g de carbs.

100g de macarrão integral = 124 kcal com 26g de carbs.

100g de batata = 86kcal com 20g de carboidratos.- Total: 360g de alimentos, 469 kcal e 97g de carboidratos.

Isso sem contar molhos, etc.

Para comer estes mesmos 97g de carboidratos, caso escolhesse legumes, você teria que, por exemplo, ingerir:

500g de brocolis (175 kcal, 35g carbs).

500g de pimentão (130kcal, 30g carbs).

800g de abrobrinha (128kcal, 32g carbs).- Total: 1.8 kg de alimentos, 433kcal e 97g carbs.

Os legumes são muito MENOS densos em carboidratos do que as opções anteriores.

Além disso, os legumes contém uma tonelada de vitaminas, minerais e fibras que não teriam vindo das opções “tradicionais” de carboidratos anteriores.

Resumo seco e direto Ao fazer dos alimentos “tradicionais” a sua principal fonte de carboidratos, você come

em menor quantidade, porém, mais calorias, favorece o ganho de gordura, ingere menos

vitaminas e minerais, passa mais fome pela ação acelerada da insulina e favorece um

humor e disposição ondulatórios ao longo do dia.

Ao fazer dos legumes a sua principal fonte de carboidratos, você poder comer em muito

mais quantidade, com menos calorias, favorecendo o controle dos níveis de açúcar no

sangue e ação natural da insulina, favorecendo a queima de gordura natural e sem

esforço, dando mais saciedade e garantindo níveis de energias constantes ao longo do

dia.

Os fatos estão na mesa. Você, CLARO, pode usar do seu bom-senso e equilibrar as coisas como quiser.

Talvez seja uma sábia idéia equalizar um pouco melhor a sua alimentação de acordo com seu objetivo e nível de atividade física. Seja diminuir os carboidratos tradicionais (o que inclui os complexos) e aumentar os carboidratos fibrosos (legumes), seja eliminar os tradicionais e consumir seus carboidratos dos legumes, ou ainda, usar mais de um ou de outro, estratégicamente, quando a situação fizer necessário.

Eu, particularmente, faço dos legumes (e frutas, estrategicamente, como por exemplo quando estou malhando) as minhas fontes de carboidratos. Separo um dia da semana ou, às vezes, dois para comer carboidratos tradicionais à vontade e curtir um pouco as porcarias (oops, quero dizer, guloseimas) da vida heheh… (as quais, são absolutamente desnecessáriasnutricionalmente falando).

Posso dizer que no meu caso, me sinto disposto o dia inteiro, o peso fica sob controle, naturalmente, sem esforço e a saúde agradece.

É importante notar que deve-se, em contrapartida, ingerir boas quantidades de proteínas de alta qualidade e gorduras naturais e saudáveis.

Legumes, são sim ótimas fontes de carboidratos e devem serem incluídos em abundância na sua alimentação diária, pois, você só tem a ganhar!

E você? Por que não faz um teste? Lembre-se de voltar aqui e compartilhar os resultados!

Um grande abraço e sucesso,

Este é o passo mais importante de todos para emagrecer DEFINITIVAMENTE!

“São nos momentos de decisão que nosso destino é traçado”, Anthony Robbins.Este artigo vai além do escopo do site… vai além até mesmo do próprio conceito de escopo, ou seja, limite, fronteira, contenção… Este artigo tentar tocar a maior fonte de poder interior de todos nós, o poder da decisão!

Você pode ter a dieta mais sensacional e eficaz que já existiu, os personal trainers mais famosos do planeta e todo o dinheiro do mundo, mas isso jamais irá levar você a conquistar seus sonhos caso você não DECIDA que é isso que você quer.

Simples demais? Bom, longe disso eu diria. A idéia é realmente simples, mas a ação em si envolve todo o nosso ser! Conversa fiada? bla bla bla de auto-ajuda? hmmm.. bom, continue lendo…

Na maioria das vezes é muito difícil sermos sinceros com nós mesmos, por que é difícil ver a verdade nua e crua. É difícil não enganar a nós mesmos, nos fazendo acreditar que estamos vivendo a vida que queremos, ainda que, no fundo sabemos que isso não é verdade.

O único propósito desta mensagem de hoje é tentar incentivar um exame sincero de consciência para que você pense consigo mesmo se realmente tomou a DECISÃO de mudar de vida, seja em busca do corpo que você deseja ou em qualquer outro ramo da vida.

A beleza por trás de tudo isso é que você pode tomar sua decisão mesmo que ainda não tenha a mínima ideia de como irá atingir seu objetivo. A decisão e os meios são duas

coisas distintas e separadas! Eu diria até que são consecutivas. Deixe-me tentar explicar melhor…

A decisão é o que irá engatilhar todo o resto. Quando você toma a decisão, tão simples como isso possa soar, todo o resto, todos os métodos, meios e formas irão se revelar diante de você na hora certa!

Balela? Pense novamente. Todos os grande mestres da humanidade sabem disso e fizeram uso constante desse poder que está, invariavelmente, dentro de todos nós.

Desenvolvimento pessoal contínuo pra mim é algo fascinante, porém, nem sempre vi isso com estes olhos. Ainda na adolescência, não sabia nem que esta área do conhecimento existia. Então, se você é novo(a) ou não se interessa muito por esta área, eu concordo contigo que toda essa conversa pode soar como um monte de lorota. Eu mesmo pensei isso quando comecei a ler sobre este tipo de assunto.

Agora eu digo: Se tem UMA coisa em todo o universo que vale a pena estudar e praticar é: desenvolvimento pessoal. Por que? Por que simplesmente você pode conquistar TUDO o que você quer quando você se conhece melhor e entende os infinitos poderes que estão dentro de cada um.

Assim como nas outras áreas da vida, no emagrecimento, a decisão é a parte mais importante e também a mais difícil. Mas afinal então, qual a diferença entre decidir e DECIDIR? Arrisco dizer que é praticamente a mesma entre se enganar pura e simplesmente e seguir seus sonhos.

Acho que vem a calhar citar alguns exemplos pessoais, onde a decisão foi a coisa mais importante pra mim.

Primeiramente, para emagrecer, quando notei que estava além do peso, estava comendo errado, não sabia praticamente nada sobre alimentação saudável e não estava contente com a situação. Tomei a DECISÃO de estudar a respeito e aplicar tudo a mim mesmo. Bom, sou totalmente viciado em doçes… daqueles que trocariam o almoço por uma torta de morango

com chocolate   Mas após tomar a decisão, eu fique 1 mês inteiro sem ingerir absolutamente NADA de doce, nem uma grama de açúcar, nem uma bala, nada. Bom, meuDESAFIO era de 3 meses. Finalizei ele com sucesso, vendo pela primeira vez os músculos do meu abdômen e com um sentimento de vitória pessoal! Bom, o blog em si é fruto dessa fase da minha vida.

O blog foi outra decisao que tomei. A decisão de tentar compartilhar com o mundo todo o conhecimento que acabei adquirindo através das minhas pesquisas. Investi muito tempo pesquisando, escrevendo artigos, aprendendo como escrever melhor, me aperfeiçoando dia-a-dia, etc… Não é fácil, mas tudo isso é fruto da minha DECISÃO. Eu perdi muito tempo lendo informacoes tendenciosas e balelas de todos os gêneros. Não quero que você também disperdice seu tempo fazendo o mesmo, por isso reuno aquí tudo que acho de mais importante e válido no ramo do emagrecimento e saúde geral, com uma pitada de

desenvolvimento pessoal 

Agora, outro exemplo um pouco mais amplo. Foi por entender tudo isso que foi possível pra mim, recentemente, construir uma vida totalmente nova do zero em menos de 6 semanas.

Vou poupar você dos detalhes, mas eu decidi largar mão de toda minha vida estável e confortável no Brasil e me mudar pra Alemanha sem emprego, sem conhecidos, sem falar a língua e sem lugar pra morar. Dia 14 de Marco de 2011, eu cheguei aqui e, munido de nada mais do que uma inabalável força de vontade de fazer tudo dar certo, eu consegui um lugar pra morar, consegui amigos, entrei em uma banda e arrumei um bom emprego em menos de 6 semanas.

Foi fácil? Há! Longe disso!… foi um caminho tortuoso com picos e vales emocionais que desafiaram fortemente toda minha força de vontade e minhas decisões até então! Mas, ao sair do Brasil, eu tomei a DECISÃO. Eu me comprometi a seguir meu sonho e não aceitar não como resposta, não aceitar nada menos do que sucesso na minha jornada! Jamais perdi o foco, por mais que a vida tenha tentado me fazer perder e, no final, aqui estou, sonho concretizado e pronto para os próximos desafios. (Atualização: Atualmente vivo na Noruega, mais um desafio conquistado hehehe)

Agora me conte sobre a decisão que você vem procrastinando… será hora finalmente de toma-la e ver sua vida tomar um novo rumo? Será a hora de finalmente voce conquistar aquela forma física que voce sempre imaginou? Lembre-se que o futuro é construido AGORA.

A decisão, é sim o que irá determinar seu sucesso, então, vejamos abaixo mais sobre como tomar uma verdadeira decisão e, afinal, o que é uma verdadeira decisão.

-> Tomando A decisão

Tomar uma decisão não significa pensar: “Ah, eu gostaria tanto de morar na Itália”, “Ah, eu gostaria muito de perder 20kg de gordura”. Tomar uma DECISÃO é DIZER, PENSAR e SENTIR: “Eu vou morar na Itália e esta é a única opção aceitável!”, “Eu vou perder 20kg de gordura, por que é isso que eu quero e não aceito outra opção que não seja o sucesso!”.

Como eu disse, tomar uma decisão envolve todo o nosso ser. Envolve toda força de sua vontade interna por mudança! Nós somos movidos por emoções e não por palavras! Tomar uma decisão verdadeira é quando você chega no ponto de dizer “Chega!!!!!!!!!” e decide com TODO O SEU SER, com toda força de suas emoções que você quer mudar. Você não merece nada menos do que conquistar tudo que sonha!“Iremos achar uma maneira ou criaremos a nossa própria”, HannibalAbaixo listo os 3 passos, todos baseados no poder da decisão, que irão mudar seu destino. Isso é também sugerido pelo grande Anthony Robbins, em seu livro “Awaken the giant within” .1. Decida as coisas, nas quais, você irá direcionar seu foco (emagrecer? mudar de emprego? casa?).2. Decida quais são as coisas que realmente importam pra você (vida saudável? mais ânimo? se olhar no espelho e ficar orgulhoso(a)?)3. Decida começar já a andar no caminho dos resultados que você deseja!

Ok, você não precisa, assim como eu, decidir mudar sua vida completamente. Se você está lendo este site, é provável que seu maior interesse seja melhorar sua condição física, sua saúde, etc.

Ok, agora leia esta próxima frase 346 vezes antes de continuar.Ao se comprometer verdadeiramente em fazer alguma coisa acontecer, ao tomar a DECISÃO, todos os meios, os passos e métodos, irão se revelar automaticamente na hora certa.

Quando você toma a DECISÃO, o seu foco nisso irá fazer com que tudo ao seu redor conspire para tornar seu sonho realidade. Acredite nisso! Eu, pessoalmente, já tive incontáveis provas da veracidade desta “mágica”!  Mas não acredite em mim, acredite em você!

“Acredite que você irá suceder, e você irá”, Dale Carnegie (Um dos homens mais ricos da história).“Para suceder, nós precisamos, primeiramente, acreditar que podemos.”, Michael Korda (famoso escritor e novelista).“A mente é o limite. Enquanto sua mente pode imaginar que você pode fazer algo, você pode faze-lo caso você acredite 100% nisso!”, Arnold Schwarzenegger (Exterminador? Mais do que isso…um fisioculturista austriaco que seguiu seus sonhos e acabou virando um dos atores mais famosos de hollywood e governador do estado mais rico dos EUA, a Califórnia.)“O que nós podemos ou não podemos fazer, o que consideramos possível ou impossível, é raramente um resultado de nossas verdadeiras capacidades. É mais provável que seja um resultado de nossas crenças sobre o que nós verdadeiramente somos.”, Anthony Robbins (Um dos mais famosos palestrantes e escritores sobre desenvolvimento pessoal do mundo. Multi-milionário e fundador de várias organizações em prol da humanidade.)“Viva suas crenças e você pode mudar o mundo”, - Henry David Thoreau (autor, poeta, abolicionista, naturalista, crítico, historiador, filósofo, etc…)“A melhor forma de prever o futuro é inventá-lo”, Peter F. Drucker (Uma das minhas frases preferidas. Peter foi autor e um dos personagens mais famosos do mundo no ramo de negócios, gerência e liderança).

Se você ainda não tomou a decisão de mudar de vida e se tornar a pessoa que você quer ser com O CORPO que você quer, esta é a hora. Você acredita ter a vontade interior pra tanto?

TOME A DECISÃO!!!

Após este momento, tudo irá começar a conspirar a seu favor e o caminho comecará a ficar claro pouco a pouco. Se seu objetivo aquí é emagrecer, neste caso em particular, você está em vantagem, por que o Emagrecer De Vez em si já é, na minha opiniao, tudo que você precisa para atingir seu objetivo (tudo que voce precisa CASO já tenha tomado a DECISÃO). Lembre-se, nem a melhor informação do mundo irá concretizar as coisas por você caso você não tenha tomado a DECISÃO de mudar.

Abaixo, agora que você sentiu essa enorme vontade de mudança dentro de si, veja as coisas que você precisa estar ciente durante a jornada.

-> A caminho do sucesso

A principal coisa que você precisa ter em mente no início e durante a jornada é:

Você VAI se sentir desanimado(a) e você VAI se sentir tentado(a) a desistir.

Esteja ciente disso, por que o simples fato de estar ciente, irá fazer com que você saiba que estes sao apenas obstáculos testando a força de sua determinação.

Lembre-se também que a maioria das pessoas desiste quando estão a apenas um passo de suceder!

Grandes decisões são catalizadores para tornar seus sonhos realidade.

Uma decisão é tudo que você precisa para iniciar seu processo de mudança! A maioria das pessoas, infelizmente, joga fora quase a vida inteira inventando desculpas perfeitas para justificar o porquê de elas serem e estarem da forma que estão. Esta pessoa é você?

Quantas vezes você ouviu falar em pessoas, que mesmo tendo as condições mais desfavoráveis possíveis, como graves deficiências físicas, conseguiram se tornar casos de sucesso reconhecidos? Todos eles, TODOS eles, se você perguntar a estas pessoas, elas irão te dizer que tudo comecou com uma DECISÃO verdadeira de mudar de rumo!

O poder disso vai muito além da minha capacidade de tentar explicar. Por mais que eu tente enfatizar a sua importância, eu tenho o sentimento que não estou chegando nem perto da idéia que quero passar.

Quando você quer mudar de condição? Quando você acha que estará cansado(a) de continuar na mesma? Quanto tempo você vem procrastinando seus sonhos e objetivos?

Como você se sente ao se imaginar tendo a forma física e a saúde que você deseja? Quão grande é este sentimento?

Está a mensagem de hoje. Meu objetivo é tentar incentivar que você tome uma decisão. Lembre-se que desculpas todos sabemos criar, mas lembre-se também que os melhores criadores de desculpas são também os piores concretizadores. Todos nós iremos enfrentar desafios e teremos que abrir mão de várias coisas em nome do nosso sonho. Foco no seu sonho, foco na sua vontade, se alimente de determinacao e SIMBORA!

Um mundo onde as pessoas vivem a vida que sonham é invariavelmente melhor para todos do que um mundo onde a frustração predomina! Faça sua parte, você tem o direito e o DEVER se ser o melhor que você pode ser! É desta forma que você irá contribuir para o todo e contribuir sim, para um mundo melhor.

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Em prol da sua realizacao e sucesso

Saiba por que 95% das dietas falham!

Olá!

Após ler este artigo, você saberá a verdade sobre o resultado das inúmeras dietas que existem por ai em todo lugar.

Este é o tipo de assunto que não recebe muita atenção da mídia e das revistas do ramo, afinal, a indústria do “emagrecimento” é gigantesca e movimenta milhões e milhões de cifras todos os anos. Qual seria a vantagem em expor algumas verdades, sendo que estas podem impactar estes brilhantes resultados financeiros? humm…. Parabéns a você por querer se tornar um conhecedor consciente indo além da superfície do assunto.

A indústria, naturalmente, quer continuar se sustentando e como uma indústria poderia se sustentar sem clientes e consumidores? certo. Afinal, convenhamos… se “dietas” funcionassem, com centenas delas espalhadas em todo lugar, não teríamos uma parcela enorme da população acima do peso. Se dietas fossem realmente eficazes, não teríamos problema de obesidade tão comum. De acordo com o Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos, em 2003, existiam mais de 100 milhões de pessoas acima do peso no país. Isto significa 55% da população adulta! (hey, já pensou o potencial que esta clientela tem para a indústria do emagrecimento?)

Este é um artigo longo, porém, contém uma série de informações super importantes que você, definitivamente, deve saber caso esteja interessado(a) em perder peso DE VEZ e de forma saudável.

Ok, após ler este artigo, você saberá o porquê exatamente que as dietas falham. Saberá por que mais e mais pessoas entram em dietas a todo o momento e acabam desistindo logo e voltando a ser o que eram antes ou ainda pior. Saberá por que 95% das pessoas que perdem peso em dietas não conseguem manter este peso e acabam voltando a níveis anteriores ou piores. Não deixe se levar pela indústria e comércio do emagrecimento, conhecimento é poder! Vamos lá:

-> Ganhar e perder peso NÃO é pura matemática.Ao contrário do que muitos ainda pensam e de muito que se diz, perda e ganho de peso não é matematicamente coerente, ou seja, um exemplo: Se cortarmos 800 calorias por dia, matematicamente sabemos que ao longo de uma semana teremos um déficit calórico de 5600 kcal (7*800), certo? certo.

A conta esta certa, mas o comportamento do nosso corpo não igualmente exato. Geralmente, quando se inicia uma dieta, nas primeiras poucas semanas, a queda de peso é acentuada. Cortando-se 800 kcal por dia pode-se sim se acabar criando um déficit de 5600kcal no final da semana. Este é o momento que você fica super animado com o resultado… ok. Com o passar das semanas você continua cortando a mesma quantidade e começa a perceber que você esta perdendo cada vez MENOS peso ao longo do tempo até que nota, tristemente, que você, de fato, PAROU de perder peso, mesmo cortando ainda as 800kcal por dia.

Então você pensa, oras bolas, irei cortar MAIS! Ai que a coisa começa a ficar feia de fato, como verá nos pontos adiantes. Antes de fechar este ponto, é importante guardar esta informação seguinte na cabeça: Quanto mais se restringe, menos gordura se perde com o passar do tempo. Quanto mais se restringe, mais o corpo segura o que se come e menos ele gasta. Vamos ao próximo ponto, a verdade tem pressa!!

Curiosidade: Os cientistas nos dizem que meio quilograma de gordura tem 3500kcal.

-> O corpo humano é magnificamente inteligente.Isso não é novidade para ninguém, mas talvez em se tratar de perda/ganho de peso, muitas pessoas não saibam como o corpo age de fato.

O corpo possui um mecanismo de auto-defesa importantíssimo chamado de Starvation mode, o que chamaremos aqui de Defesa contra Inanição. Uma vez que o corpo nota que seu repositório de alimentos ficou mais escasso, ou seja, que você está comendo menos, ele imediatamente começa a economizar seus gastos…. simples. Imagine que você ganhe R$ 5000,00 por mês e leve um bom padrão de vida. No mês seguinte, suas fontes de renda passam por problemas e você agora começa a receber R$ 2500,00 por mês. Se você continuar a levar o mesmo padrão de vida que levava no mês anterior, você logo irá ter problemas com suas finanças, certo? Tendo isso em mente, a primeira coisa que você pensa é: preciso economizar!!! Claro.

Igualmente pensa e faz o corpo. Este mecanismo do corpo nos foi útil muito mais nos primórdios da humanidade quando o alimento não era abundante e quando muitas vezes se passavam longos períodos sem que existisse ingestão de alimento. Nestes períodos de escassez, o corpo otimiza seu consumo de energia para gastar menos e durar mais, sobreviver por mais tempo.

Porém, os tempos mudaram e a evolução trouxe também abundância de alimentos, logo, este mecanismo do corpo não se torna mais tão necessário assim. Alias, ouvimos falar, não tão raramente, que certa pessoa foi achada no mato, na montanha, etc depois de um longo período de tempo perdida. Esta pessoa sem dúvida alguma estaria morta se o corpo não tivesse capacidade de melhorar seu consumo de energia para se auto proteger e evitar a morte por inanição.

Sabemos que o corpo consegue permanecer vivo por muitos dias sem alimento, mas como isso seria possível se ele não otimizasse seu consumo de energia? Agora é a hora que agradecemos por termos esta incrível característica… porém, ela não é a melhor coisa para quem quer perder peso, veremos a seguir o porquê.

-> Dietas restritivas engordam!!O que faz basicamente a Defesa contra Inanição do corpo é reduzir o ritmo, reduzir o METABOLISMO, ou seja, gastar menos calorias e gasta-las mais eficientemente. Estudos mostram que quando ativado, este mecanismo de defesa diminui o metabolismo em no mínimo 20% a 30%! Isto é fato e é bem documentado cientificamente. Como soa para você saber que seu corpo gasta menos calorias quando você quer criar na verdade um déficit de calorias para perder peso? Queremos que o corpo queime MAIS calorias e não menos!! Vejamos umas verdades a seguir.Dietas muito restritivas irão ativar este mecanismo muito cedo (questão de dias) e logo o ritmo de perda de peso começará a diminuir até parar, situação esta que chamamos de plateau. Certamente você já ouviu falar de pessoas que estão em dietas restritivas e

perdem peso nos primeiros dias e logo nas próximas semanas começam a reclamar que pararam de perder peso mesmo cortando mais a ingestão de alimentos. Como se atingissem uma parede, de onde não conseguem passar, este é o plateau.

A situação começa a ficar insustentável, a fome aumenta, os níveis de energia já estão baixos por causa das restrições, o ânimo não é dos melhores e a pessoa acaba desistindo. Após retomar seus hábitos alimentares ela voltará rapidamente a forma anterior, quando tiver sorte, pois, muito facilmente, esta pessoa pode tornar-se ainda mais gorda que antes da dieta e SEM aumentar o consumo de comida! Vejamos a seguir o porquê disso:

Quando se inicia uma dieta restritiva, geralmente, se perde uma boa quantidade de PESO durante a primeira semana. Esta quantidade diminui com o passar dos dias. ENGANA-SE quem pensa que este peso perdido é queima de gordura apenas.

Na realidade, nestas dietas (como dietas de baixo carboidrato), a maior perda de peso neste estágio é de água. O corpo libera o liquido retido nos músculos, tecidos, etc. Ai você pensa, legal, então depois de perder água eu finalmente vou começar a perder gordura!! Infelizmente não. Mantendo-se esta dieta restritiva, o corpo começara a queimar músculo para retirar energia.

Resultado: mais da metade do PESO perdido advém de água e tecidos magros como músculo. Gordura é somente uma parte do todo. Agora algo muitoIMPORTANTE! Músculo é tecido metabolicamente ativo, ou seja, músculos requerem energia a toda hora apenas para se manter! Por isso pessoas musculosas precisam comer mais para se manter! Ei, isto não significa que você precisa ser musculoso para emagrecer, afinal todos nós temos músculos no corpo, o que não queremos é perde-los!!!Cada quilograma de massa muscular requer aproximadamente 100 kcal por dia só para se manter! Se você esta perdendo músculo, você também estará diminuindo a quantidade de calorias que seu corpo requer diariamente para se manter. Seu corpo gastará menos calorias diariamente. Estudos mostram que quando se mantém uma dieta restritiva durante um período prolongado e sem exercício, 40% a 45% do peso perdido é músculo e não gordura. Você NÃO quer isso, certo? Você não quer perder músculos e fazer seu corpo gastar menos energia!Agora uma rápida pitada de biologia. Quando você come pouco, o corpo certifica-se de estar mais preparado para armazenar a comida, quando esta vier no futuro. A principal enzima responsável pelo armazenamento de gordura é a LPL (Lipoprotein Lipase). Quando a comida esta curta, o corpo se ajusta quimicamente para evitar que o mesmo aconteça novamente no futuro, ajustando a produção destas enzimas! Quando a comida chegar, elas estarão prontinhas para armazenar melhor tudo que conseguirem. Detalhe importante: você não consegue perder células de gordura!! Você consegue esvaziar estas células mas não perde-las! Por isso é tão fácil ganhar peso novamente.

Conclusão deste ponto: Se você mantém uma dieta restritiva prolongada, você irá, inevitavelmente, perder tecido magro, como músculos, juntamente com a gordura. Quando você retomar os hábitos alimentares, mesmo que estes sejam melhores que os anteriores, você estará muito mais propenso a guardar gordura, porque como explicamos, após um período prolongado com dieta restritiva (questão de semanas):

* Seu corpo se ajustou quimicamente para guardar mais gordura quando o alimento retornar (mais enzimas!!)* Seu metabolismo sofreu um choque e diminuiu consideravelmente, ou seja, seu corpo está gastando MENOS energia diariamente.

* Você perdeu peso muscular! Ou seja, seu corpo precisa de MENOS calorias para se manter. Menos do que antes da dieta.Por estes fatores, caso você volte a ingerir a mesma quantidade de comida de antes da dieta, você engordará muito mais fácil! Já que seu corpo esta gastando bem menos energia agora, se você comer a mesma coisa que antes, você estará ingerindo um excesso calórico maior que antes, sendo este, perfeitamente armazenado em suas células adiposas que voltarão a inflarem.

-> ExemploVamos a um exemplo prático para tudo ficar mais fácil de ser entendido:

Imagine que nosso amigo hipotético Paulão fez uma avaliação de sua composição corporal na academia e tem as seguintes características no momento:Antes da dietaPeso: 100kg.18% de gordura corporal.18kg de massa adiposa (gordura).82kg de massa magra (inclui músculos e tecidos magros).Nosso amigo fica indignado com sua situação e decide que vai perder peso! Então como, infelizmente, tem pouca informação, ele folheia algumas revistas na academia e encontra uma super dieta. Começa a seguir esta dieta restritiva super animado.Na primeira semana ele perde 3 kg! Fica super animado! Na segunda semana perde 2 kg! Nas 2 semanas seguintes ele perde 1.5kg e na quinta semana ele quase não perde peso, atingindo o plateau(aquela parede onde o corpo se ajustou muito bem para evitar perder mais gordura). Paulão começa a ficar frustrado, mas está feliz, afinal ele perdeu 8 kg em pouco mais de 1 mês! Considera a dieta um sucesso. Mas vamos ver abaixo a nova composição do corpo dele para saber a verdade:Após a dietaPeso: 92kg14.8% de gordura corporal.14kg de massa adiposa.78kg de massa magra.

Perceba que ele perdeu 4 kg de gordura e 4 kg de músculos! Fica evidente que a dieta foi um fracasso! O corpo dele agora gastará, somente devido a perda de massa magra, em torno de 400 kcal/dia a MENOS. Sem contar o metabolismo reduzido que foi causado pela dieta.

Então se analisarmos o resultado da dieta, tomando-se em consideração a composição corporal e não somente a balança, percebemos o quanto esta foi ineficaz.

Como agora a dieta esta acabada, Paulão volta com seus hábitos alimentares. Mesmo que estes hábitos não sejam tão ruins como antes, vejamos o que acontece após algumas semanas quando ele volta a academia para fazer outra avaliação de sua composição corporal:

6 semanas após o fim da dietaPeso: 100kg.20.5% de gordura corporal.21kg de massa adiposa.80kg de massa magra.Resultado: Ele agora está mais gordo que antes de iniciar a dieta. Este efeito é conhecido como “yo-yo effect“. A cada ciclo destes que se completa, fica mais difícil de se perder peso

no futuro. É super importante não considerar somente o peso da balança quando se perde peso, mas sim, se preocupar em que tipo de peso esta sendo perdido. Mas não se preocupe, você não necessariamente precisa fazer uma avaliação física. Seguindo as recomendações do Emagrecer de Vez você irá evitar acabar como nosso amigo Paulão.

Parabéns por tomar iniciativa de procurar se educar melhor sobre as verdades sobre os processos de emagrecimento. Agora você já sabe os perigos das dietas que são vistas por ai. Não existe mágica! Não existe método revolucionário. O corpo possui um funcionamento só. Se você compreende este funcionamento, você estará apto a entender as formas REALMENTE eficazes de se perder gordura.

O Emagrecer de Vez faz questão de lhe mostrar o funcionamento do corpo de forma clara e lhe mostrar as verdades sobre emagrecimento. Sinta-se a vontade para ler os outros artigos do site, totalmente gratuitos. Os artigos visam, sincera e honestamente, lhe ajudar a atingir o corpo que você sonha, com consciência e sabedoria!Quer uma sugestão de livro de referência sobre o assunto? Ok, um ótimo material internacional, porém, traduzido para o português é o livro: A dieta do Abdômen. Este livro também é uma das referências internacionais que uso para escrever os artigos do site. Ele explica de forma clara o que é uma alimentação correta e também propõe exercícios e uma dieta saudável. Bom, caso queira mais detalhes dele, cliqueaqui.

Quer aproveitar para saber como turbinar a queima de gordura corporal? Além dos outros diversos artigos, sugiro também estes dois:

6 motivos para turbinar sua perda de gordura com exercíciosAtinja seu objetivo de uma vez por todas! A verdade sobre refeições balanceadas

Um abraço,

O grande segredo para perda de gordura e ganho muscular

Este será, provavelmente, o artigo mais importante que você irá ler na jornada de conquista de seu corpo sonhado, seja ele mais magro ou mais musculoso. Ao final deste artigo, você saberá e entenderá com detalhes qual é a chave-mestra decisiva para a perda de peso e ganho/manutenção de músculo, dependendo do seu objetivo. Parabéns por ter buscado conhecimento! 

Agora sente-se confortavelmente e siga adiante, vamos tratar de vários pontos interessantes sobre esta mudança que você definitivamente vai querer fazer na sua vida! Vamos lá!A grande mensagem deste artigo é: Você deve mudar seus hábitos alimentares para comer mais freqüentemente durante o dia.

Tem interesse em HIPERTROFIA MUSCULAR? Ou seja, ganho de massa muscular?. Veja meu livro eletrônico que mostra as verdades sobre isso e as técnicas que realmente funcionam, de acordo com o que a ciência diz e a prática prova. Veja mais detalhes AQUI. Você pode começar a lê-lo em 2 minutos! Se você tem interesse em tornear

ou construir músculos, te digo, você TEM que ler este livro. Quem avisa, amigo é!   

Antes de entrarmos em mais detalhes, atenha-se a uma coisa importante: Você nunca atingirá sua máxima performance no processo de perda de peso ou ganho muscular caso você não use desta chave-mestra, faça disso um novo hábito! Ao final deste artigo você entenderá o porquê disso perfeitamente.

Afim de dar um panorama geral, dê uma olhadinha na tabela abaixo elaborada com base em uma pesquisa da Universidade de Massachusetts com 500 pessoas. São números que mostram uma correlação entre obesidade e quando as pessoas comem:

Hábito Muda o risco de obesidade em:

Faz pelo menos um lanche durante o dia -39%

Fazer da janta sua maior refeição do dia +6%

Esperar mais de 3 horas pela manhã antes de comer algo +43%

Comer mais de 1/3 de suas refeições em restaurantes +69%

Ir para cama faminto (+ de 3 horas depois de sua última refeição) +101%

Não ter café da manhã +450%

Impressionado(a)?….. Ótimo, agora seguimos para os pontos mais importantes deste artigo. Ao final, irei colocar um exemplo prático de como seria a divisão calórica, periodicidade, etc. de suas refeições.

-> O que eu devo fazer afinal?O grande segredo é comer freqüentemente e em menor quantidade. Para homens: Fazer de 6 a 7 refeições por dia. Para mulheres: 5 refeições diárias ou 6. Ou seja, deve ter uma refeição a cada 3 ou no máximo 4 horas.Caso você nunca tenha lido sobre isso antes, deve estar pensando algo como: “Espera aí, você esqueceu que meu objetivo é emagrecer??”. Ok, isso é normal, ao final você terá entendido tudo.

Estas várias refeições diárias devem estar distribuídas igualmente durante o dia, ou seja, é aconselhável que você faça uma refeição a cada 3 horas. Cada refeição dessas não é a refeição que você provavelmente está acostumado(a). Como exemplo, uma das 6-7 refeições pode ser somente um sanduiche de atum ou uma batida de proteína com algumas amêndoas. Estas refeições NÃO são os grandes pratos que você provavelmente está acostumado a comer de 2 a 3 vezes ao dia! São refeições menores e balanceadas ao longo do dia. Simples, certo? Agora veja abaixo todos os pontos que irão te convencer a começar imediatamente a mudar sua rotina!

-> Os grandes problemas de 2 a 3 refeições por dia.A grande maioria da população tem o hábito de tomar um café (quando o fizer), almoçar e jantar. Talvez comer alguma coisinha entre as refeições e pronto. Normalmente se concentra a quantidade de alimento em 2 refeições, almoço e janta. Agora vejamos os problemas deste hábito. Antes disso lhe pergunto: Acontece com frequência você sentir sono no período da tarde? Sua disposição varia durante o dia, com picos altos e baixos? Aposto que a maioria responderia sim para uma ou ambas das perguntas anteriores. Agora a razão disso:

Concentrando-se sua alimentação em basicamente 2 grandes refeições ao dia você faz com que seu corpo, logo após a ingestão do alimento, libere grandes quantidades de insulina no sangue para estocar todos os nutrientes ingeridos. O problema com este pico de insulina no sangue é que o corpo acaba guardando tudo que precisa rapidamente fazendo com que os níveis de açúcar, etc. do sangue fiquem abaixo do normal. Isso sinaliza ao corpo que o mesmo precisa restabelecer estes níveis, ou seja, você precisa se alimentar!! Mas você já comeu uma refeição grande a não muito tempo!! Exatamente. Este processo é um ciclo ruim. Você faz uma refeição grande, causa pico de insulina, sua disposição e energia cai, tempo depois sente fome novamente e assim se continua o ciclo.

Além disso, quando você almoça e janta apenas, perceba o longo período entre as refeições. Período esse que seu corpo fica sem alimento. Nestes períodos longos entre refeições ocorre um processo chamado decatabolismo. De maneira simplificada você pode entender o catabolismo como o processo de utilização de músculos e outros tecidos como energia pelo corpo.Falamos mais sobre isso no artigo Saiba por que 95% das dietas falham!. Você realmente NÃO quer que este processo ocorra. Como já mencionado nos outros artigos-chave do Emagrecer de Vez, você sabe que músculo é tecido metabolicamente ativo e é o que transforma seu corpo em uma máquina de queima de gordura, mesmo  enquanto descansa no sofá. Se você perder músculos, estará fazendo com que seu corpo requeira menos e menos calorias para se manter durante o dia. Isso é péssimo para seus objetivos. Ou seja, você tem que manter seus músculos a todo custo.

Para evitar o catabolismo você tem que eliminar estes períodos longos entre refeições. Este é um dos bons motivos de se alimentar a cada 3 horas. Desta forma seu corpo terá uma constante realimentação, assim, pode manter um ritmo anabólico, ou seja, de reparação e construção muscular e/ou queima de gordura, dependendo de seu objetivo. Você queranabolismo e não catabolismo.Um estado anabólico é o que o corpo precisa para se reconstruir e queimar gordura. Se seu objetivo é ganho muscular, você vai querer estar em estado anabólico 100% do tempo! Só assim seu corpo estará reconstruindo seus músculos tornando-os mais fortes e maiores. Se seu objetivo é puramente perda de gordura, o anabolismo faz com que seu metabolismo fique acelerado, consumindo mais energia o tempo inteiro, conseqüentemente, queimando mais gordura.A freqüência das refeições por si só pode ter resultados milagrosos a favor do seu objetivo!!!

-> Turbine seu metabolismo e queime gordura com força total!Um dos grandes pontos positivos, senão o maior de todos, em se alimentar a cada 3 horas é manter o seu metabolismo em ritmo acelerado! Provendo alimento ao corpo a cada 3 horas você faz com que seu corpo tenha uma fonte contínua de energia, fazendo com que não existam picos e vales, mas sim um nível estável e saudável de energia.

Isso significa que você não terá mais aquele sono após comer ou no período da tarde. Significa também que você não terá aquela vontade de beliscar coisas durante o dia. Este hábito controla seu apetite.  Lembrando: manter seu metabolismo alto faz com que seu corpo queime mais gordura mesmo quando estiver descansando.

Como já vimos em outros artigos, a chave para a queima de gordura e construção muscular é manter seu metabolismo em ritmo acelerado, e isso pode ser obtido de algumas formas. Uma das mais importantes de todas é se alimentar freqüentemente. Esta é a CHAVE, o GRANDE SEGREDO, de uma dieta eficaz, eficiente e duradoura. Entenda que não é possível atingir seu potêncial máximo de queima de gordura ou ganho muscular sem ter este hábito.

Quando você concentra sua alimentação principalmente em almoço e janta você faz com que seu corpo derrube seu metabolismo nos períodos longo que ele enfrenta sem alimentação, trabalhando em modo catabólico, conforme falamos. Isso é tudo que você não deve querer para si.

Seguindo-se o novo hábito proposto, fica muito mais difícil para o corpo estocar gordura! Quando você concentra sua alimentação no almoço e janta, geralmente, você come bem mais do que seu corpo necessita para aquela ocasião. Isso faz com que o excesso, obviamente, seja estocado em forma de gordura, sem nenhuma piedade. Se você provê seu corpo com os nutrientes necessários a cada 3 horas, muito mais dificilmente ele optará por estocar o excesso como gordura.

Para fechar este ponto guarde essas duas coisas importantes em mente: Deixe seu metabolismo acelerado comendo freqüentemente e queime gordura com força total e ainda dificulte que o corpo estoque excesso de energia.

-> Comer por si só queima calorias!Agora um conceito bastante importante. Quando você se alimenta, seu estômago faz a digestão deste alimento e depois o corpo o processa.

Para este processo de digestão o corpo precisa de energia, ou seja, o corpo usa energia para fazer a digestão. Este efeito é chamado de Efeito Térmico (Thermic Effect). Estima-se que 10% da energia que você consome através do alimento, seja utilizada somente para sua digestão. Porém a grande sacada é que alguns alimentos requerem mais energia do que outros para serem digeridos, ou seja, alguns alimentos têm efeito térmico maior que outros.O alimento de maior efeito térmico é proteína, seguido dos carboidratos e por último da gordura.É exatamente por isso também que cada uma das 5-6-7 refeições diárias precisa conter uma proteína de qualidade.

-> As grandes vantagens da proteína ingerida em cada refeição.Como dito, cada uma das refeições que você fizer durante o dia precisa conter uma quantidade de proteína de qualidade (peixe, peito de frango, whey protein, carne magra, etc.). Veja as enormes vantagens irrefutáveis disso:

- Proteínas em cada refeição provê seu corpo com os aminoácidos necessários para reconstrução muscular e manutenção muscular, ou seja, evita catabolismo (perda muscular).- Proteínas trazem saciedade, ou seja, comendo proteína a cada 3 horas você deixará seu apetite sob controle constante.- Proteínas tem o maior efeito térmico na digestão. Queime mais calorias a cada 3 horas somente ingerindo proteína. Estima-se que 20% das calorias ingeridas com proteínas sejam gastas apenas na digestão, ou seja, pelo efeito térmico.

- Proteínas irão manter seus índices glicêmicos em ordem! Colaboram para manter seus níveis de insulina estáveis ao longo do dia. Para saber tudo que importa sobre insulina e como ela impacta seu emagrecimento ou ganho muscular, lembre-se de ler o artigo: As verdades que todos deveriam saber sobre Insulina.- Mantendo seus níveis de insulina estáveis durante o dia, você mantêm ativado seu modo de queima de gordura!Uma informação super importante é que as proteínas somente ficam disponíveis no corpo por aproximadamente 3 horas depois de ingeridas.Como já sabemos, elas são responsáveis,  entre outras coisas, pela construção muscular. São a materia-prima do corpo.Veja o artigo Proteínas, tudo que você precisa saber para perder peso e/ou construir músculos para adquirir todo o conhecimento necessário sobre a importância da proteína na alimentação.

-> Neste contexto, a incomensurável importância do café da manha!Tenho certeza que não preciso dizer aqui todas as vantagens desta primeira refeição do dia, porém, gostaria de enfatizar os pontos mais importantes que são coerentes ao contexto que estamos tratando.

JAMAIS pule o café da manha. Após o longo período em que você esteve dormindo, seu corpo está sedento por nutrientes e seu metabolismo esta baixo. “Tomar” o café da manha fará com que seu metabolismo acelere novamente e que seu corpo saia do processo catabólico, retomando um estado anabólico.O pior erro que você pode fazer é pular o café. Se você o fizer, irá perdurar ainda mais o período em que o corpo esta sem nutrientes. Fará com que o catabolismo continue em ação, queimando músculos ao invés de gordura e fará com que seu metabolismo continue baixo, fazendo com que seu corpo continue gastando pouca energia.

O que você quer, lembre-se, é um metabolismo acelerado e um estado anabólico para que seu corpo se torne uma máquina de queima de gordura, não uma máquina lenta de estocagem de gordura e queima muscular.

-> Mudança de hábitoMudar hábitos é algo que sempre exige algum esforço. Dizem que um novo hábito leva 21 dias para ser instalado e fazer parte da sua rotina. Você pode estar achando que o esforço para conseguir se habituar a se alimentar desta forma é muito grande. Bom, eu mesmo passei por este processo e posso ser testemunha que realmente não é difícil como pode parecer.

Tudo é mais difícil no começo, no período de adaptação da mudança, mas depois fica natural… e fica mesmo! Agora, por exemplo, eu não consigo me imaginar não comendo a cada 3 ou 4 horas no máximo. Eu entendi e internalizei todos os pontos positivos desse hábito e já estou com ele a tempo suficiente para realmente não conseguir muda-lo ou retornar aos meus velhos hábitos.

O mais importante é tomar a decisão.

Eu acredito que se o objetivo de você conquistar sua meta, tendo o corpo que você quer, é realmente importante para você, você irá de fato querer com muita vontade isso! Se você quer com muita força atingir este objetivo, essa mudança de hábito não passa de um desafio pequeno que você com certeza vai se adaptar logo.

O que eu faço e aconselho é: planeje HOJE seu próximo dia. Se você fica fora o dia inteiro, precisará fazer suas refeições intermediárias fora de casa, então precisará levá-las consigo de alguma forma. Ou caso você tenha boas opções saudáveis perto de onde esteja, fica ainda mais fácil.

Eu, diariamente, preparo minha segunda refeição (após o café) e minha quarta refeição (após o almoço) e as levo comigo para o trabalho. Não deixe de verAtinja seu objetivo de uma vez por todas. Saiba a verdade sobre refeições balanceadas (nutrient ratio) para saber exatamente como suas refeições precisam ser.

-> Exemplo práticoAgora para deixar tudo mais claro de como este hábito se aplica na prática, vejamos abaixo alguns exemplos:Lembrando que se você não leu as informações acima você não vai entender a importância crucial de se ter esta prática. Aconselho que você entenda o porquê de tudo que venha a fazer. Só assim pode manter sua motivação , sabendo as reais razões para estar fazendo o que está fazendo.

* Vamos supor que sua dieta atual é de 2400 calorias por dia.

-> Supondo que você é homem, 2400 / 6 = 400, ou seja, cada uma das 6 refeições ao longo do dia tem em média 400 kcal.-> Supondo que você é mulher, 2400 / 5 = 480, ou seja, cada uma das 5 refeições ao longo do dia tem em média 480 kcal.

Geralmente é recomendado que o café seja a maior refeição do dia e a janta a menor. Isso quer dizer que você não precisa comer exatamente a média de calorias em cada refeição. Você variar, comendo menos ou mais, dependendo de qual refeição do dia.

* Agora vamos supor uma divisão do seu dia e colocar as refeições. É exatamente assim que eu faço:

7:00 – Café da manha (450kcal)10:00 – Refeição 2 (350kcal)12:30 – Almoço (550kcal)15:30 – Refeição 4 (350kcal)19:00 – Janta (400kcal)22:00 – Refeição 6 (300)

Aí cabe a você ajustar sua agenda. Lembrando de fazer uma refeição a cada 3 ou no máximo 4 horas.

Apenas mantenha em mente de manter cada refeição na faixa de 300kcal-600kcal. Esta é uma quantidade bem aceita. Novamente, ajuste o valor proporcionalmente dependendo da sua quantidade calorica diária.

Não deixe de visitar a página das Calculadoras para calcular facilmente qual sua necessidade diária de calorias de acordo com seu objetivo.

-> ResumindoO “grande segredo”, utilizado a décadas por profissionais de fitness, fisioculturistas, etc. é:Comer em média 6 refeições diárias, 1 refeição a cada 3 horas, cada uma contendo proteína de qualidade.

Esta mudança de hábito é a mudança MAIS importante de todas que você deve implantar agora mesmo se você tem interesse sério em atingir o corpo que sonha. Você não vai conseguir atingir seu potencial máximo sem fazer isso. Todo hábito é mais difícil de se implantar no começo, mas logo depois (dizem após 21 dias), o novo hábito se estabelece e aí vai ficar difícil é de se livrar dele.

Tire proveito de todos os benefícios que este hábito vai lhe proporcionar! Faça isso e depois poste seus comentários aqui no Emagrecer de Vez para compartilhar seus resultados! Lembre-se, esta mudança é tão importante que mesmo se você não fizer mais nada, apenas isso, você irá notar uma mudança bastante positiva em direção ao seu objetivo. Parabéns por ter adquirido mais este conhecimento!

Um abraço,Rodrigo.

Se você quer ler materiais de altissima qualidade e não quer perder seu tempo, sugiro os títulos abaixo. Garanto que valem 100% do dinheiro investido. Clique nos nomes para mais detalhes de cada um.-> A dieta do Abdômen – Livro traduzido para o português. É um best-seller, vale realmente a pena dar uma olhadinha. O material é de qualidade!-> Burn the fat, feed the muscle – Melhor referência em inglês que eu achei. É um ebook, pode ser baixado logo após o pagamento. É um investimento que vale MUITO mais do que

custa.-> The truth about six pack abs – Esta é a versão em espanhol deste ebook também altamente recomendado

Atinja seu objetivo de uma vez por todas! A verdade sobre Refeições Balanceadas

Ola,Vamos para mais um artigo-base do Emagrecer de Vez.Estou muito animado em escrever este artigo! Quando eu comecei a estudar nutrição, queima de gordura e construção muscular, esta parte ficou realmente gravada no meu cérebro! Não consigo enfatizar suficientemente como as informações aqui são importantes para seu sucesso! Se você começar a seguir as sugestões aqui descritas e começar a ter refeições verdadeiramente balanceadas para seu objetivo, você irá maximizar sua performance em direção ao corpo pretendido.

Ao final deste artigo, você saberá todas as verdades por trás de todas informações confusas que existem por ai sobre uma refeição balanceada. O objetivo aqui é mostrar a você as bases de uma refeição perfeitamente saudável e queimadora de gorduras.

Saberá que isso não é complicado como pode parecer. Eu vou tentar explicar os conceitos-chave da forma mais natural e compreensível que eu conseguir, como todos os artigos

aqui   . E o melhor de tudo, no final você poderá tirar proveito de todas estas novas informações a aplicá-las imediatamente no seu dia-a-dia, tendo uma vantagem enorme sobre aqueles que não possuem este conhecimento (Colabore com a saúde global, compartilhe este artigo!!).

Pronto(a) pra começar? Ótimo, vamos lá! Não tenha pressa, certifique-se de entender cada conceito.

“Cada refeição precisa estar estruturada para incluir proteína de qualidade, carboidrato complexo e carboidrato fibroso. A proteína e as fibras contidas nesta combinação irá melhorar a digestão dos carboidratos, consequentemente, proverá ao corpo níveis consistentes de energia e um suprimento constante de nutrientes para o corpo crescer, se reconstruir e ter energia”John Parillo, Fisiculturista, Nutricionista e autor do livroHigh Performance Bodybuilding.

Uma dieta correta é peça FUNDAMENTAL para conquista do seu objetivo. Muitos dizem que 50% do sucesso na perda de peso depende de uma dieta correta. Isso quer dizer que não adianta muito você ter uma ótima estratégia de exercícios, caso você não saiba suprir seu corpo corretamente para obter queima máxima de gordura.

-> Calorias não são todas iguais.Dizer que tudo é caloria e caloria é tudo igual é um mito bastante comum. Ouvimos dizer que 500 calorias são 500 calorias, não importa qual a origem delas. Agora vejamos por que isso não tem o menor sentido.

Primeiramente, vamos entender caloria como unidade de medida de energia. 1 kcal = uma quantidade de energia que pode ser utilizada pelo corpo.

Um exemplo, se toda caloria é igual, se eu estipular minha ingestão diária em 2500 kcal e comer estas calorias em forma de batata frita, chocolate e coca cola, terei eu o mesmo resultado se eu tivesse comendo as mesmas calorias em forma de refeições de qualidade? Responda você a pergunta. Além de um monte de problemas com sua saúde, o senso comum mostra claramente a diferença resultante das duas estratégias.

De forma bem simples é fácil entender assim:

- Se você come calorias em excesso, você ganhará peso. Agora, dependendo de onde vêm estas calorias, você saberá que TIPO de peso você estará ganhando.

Se meu objetivo fosse crescimento muscular, eu com certeza não investiria meu tempo comendo sorvete e batata frita. Ao invés disso, focaria em fontes de proteína de qualidade, como ovo, atum, peito de frango, etc.

Se seu objetivo, por outro lado, é obter gordura suficiente para ser lutador de sumo, sinta-se a vontade para se deliciar com o que preferir. Não deixe de ler este artigo super completo sobre tudo que você precisa saber sobre proteína no que se refere tanto a queima de gordura quanto ao ganho muscular: Proteínas, tudo que você precisa saber para perder peso e/ou construir músculos.

-> O que é uma refeição verdadeiramente balanceada, queimadora de gordura e construtora de músculos?Irei parafrasear Tom Venuto, o famoso fisiculturista e autor do magnífico ebook: Burn the fat, Feed the muscle:“A melhor refeição para se obter alta performance em queima de gordura é composta de proteína de qualidade, carboidrato complexo e carboidrato fibroso, todos comidos juntos.”

Veja alguns exemplos de refeições adequadas:Arroz integral (carboidrato complexo)Salada verde mista (carboidrato fibroso)Salmão (proteína)

Pão integral (carboidrato complexo)Brócolis (carboidrato fibroso)Atum em água (proteína)Batata doce (Sim! é um ótimo carboidrato complexo)Salada e legumes (carboidrato fibroso)Carne vermelha magra (proteína)obs: Para sugestões de refeições perfeitas pro seu objetivo, veja a planilha disponível para download na página do Desafio 3 Meses para Emagrecer de Vez.

Agora você já sabe que uma refeição completa precisa ser composta destes 3 componentes básicos: proteína, carboidrato fibroso e carboidrato complexo. Quanto de cada? ótima

pergunta, iremos tratar disso adiante, fique tranquilo(a)   .

Não deixe de ler este artigo que fala tudo sobre carboidratos, a diferença entre eles, importância, etc… Assim você vai entender exatamente o porquê da preferência pelos carboidratos complexos e não os simples: Tudo que você precisa saber sobre Carboidratos. Estou passando vários links de outros artigos como sugestão, eu aconselho que você anote para ler depois ou abra-os em outra janela. Realmente não estaria sugerindo se não fossem extremamente vantajosos de se ler!

Vejamos abaixo as principais razões para se comer esta combinação de nutrientes juntos em cada refeição. Verdades muito importantes serão expostas, veja abaixo:

-> 5 motivos para se comer carboidratos complexos, carboidratos fibrosos e proteínas JUNTOS nas refeições.* Por que comer proteína junto em cada refeição?Proteínas não podem ser estocadas no corpo como carboidratos. Se você não comer proteína em cada refeição e comer apenas os carboidratos, o corpo irá quebrar as fibras musculares para tirar os aminoácidos que ele precisa, ou seja, o corpo irá literalmente comer seus músculos.Músculos são muitos custosos de se manter pelo corpo, pois demandam muita energia somente para existir. Dessa forma, o corpo não irá deixar de recorrer a eles para retirar os nutrientes que precisa. Veja este artigo para saber exatamente porque você deve evitar de todas as formas a perda muscular: Tudo que você precisa saber sobre composição corporal e Saiba por que 95% das dietas falham!. Aproveite as informações disponíveis

no Emagrecer de Vez, é de graça! * Por que comer carboidratos em cada refeição?Para a proteína ser levada aos músculos e tecidos é necessário a ação da insulina. A insulina faz exatamente este trabalho, ela, quando solta no sangue, se encarrega de levar estes nutrientes a seus destinos!Carboidratos por natureza são todos transformados em açúcar após a digestão. Isso faz com que o corpo solte insulina no sangue e, consequentemente, absorva os nutrientes corretamente. Ter um entendimento sobre a importância e a ação da insulina no corpo é nada menos que essencial a quem realmente é sério a respeito de sua saúde e objetivos saudáveis. Eu coloquei todas estas informações reunidas no artigo:Insulina.A principal mudança que tive que fazer na minha dieta foi retirar/evitar carboidratos simples (batata inglesa, pão branco, massas, doces, etc.) e substituí-los por carboidratos complexos (batata doce, pão integral, arroz integral, etc.).* Estoques de glicogênio

Glicogênio é estocado nos músculos e fígado. Constitui-se de um suprimento de energia de fácil acesso para o corpo, porém, somente uma quantidade limitada de glicogênio pode ser armazenada (em torno de 300g-400g). O que tiver em excesso será fatalmente estocado como gordura.

É bastante importante se manter o estoque de glicogênio suprido. Na falta desse, vamos nos sentir sem energia, nossa disposição irá ser afetada e nossa performance em tarefas difíceis será também afetada. O que queremos é manter o estoque cheio, porém, sem exageros, para que possamos estar sempre dispostos e ativos.

Daí vem a necessidade de se comer carboidratos em quantidades controladas em cada uma das várias refeições diárias (6-7 para homens, 5-6 para mulheres). Desta forma não concentramos a ingestão de carboidratos em uma ou duas refeições causando estoque do excesso como gordura. Se ficou chocado com o número de refeições diárias que mencionei, uma das coisas mais importantes que você deveria fazer hoje mesmo é ler o artigo O grande segredo para perda de gordura e ganho muscular* Proteína sacia!

Quando ingerimos proteína de qualidade em todas nossas refeições estamos favorecendo a própria digestão dos carboidratos. Estes irão ser digeridos mais lentamente, o que faz com que fiquemos saciados por mais tempo e também faz com que o corpo não tenha picos de insulina, mas sim, um suprimento constante e estável de nutrientes.

Além disso, você tira proveito do efeito térmico da proteína, o qual é o maior de todos. Como discutido em mais detalhes em: Proteínas, tudo que você precisa saber para perder peso e/ou construir músculos, aproximadamente 20% das calorias ingeridas como proteína serão gastas somente para a digestão das mesmas.* Por que carboidratos fibrosos?

Simplesmente por que eles colaboram na digestão, devido às fibras que eles contêm, e ajudam a manter os níveis de açúcar do sangue estáveis, mantendo, consequentemente, os níveis de insulina moderados. Lembre-se que é recomendado se ingerir de 25gr a 35gr de fibras por dia.

-> Qual a quantidade de cada nutriente afinal?Este é um outro assunto muito discutido. Vejamos abaixo as bases:1 g de proteína contém 4 calorias.1 g de carboidrato contém 4 calorias.1 g de gordura contém 9 calorias.Informação complementar: 1g de álcool contém 7 calorias.

Veja que gordura tem mais que o dobro da concentração calórica comparando-se a proteína e ao carboidrato. Saiba que certas gorduras são essenciais para o corpo e, na verdade, auxiliam no emagrecimento. Este é um assunto para um artigo futuro. Precisamos de gordura para uma dieta saudável e para obtermos uma alta performance durante o emagrecimento.

Não existe uma regra geral que dita a quantidade perfeita de cada um dos 3 nutrientes, entretanto, existe um particionamento bastante aceito pelosexperts no assunto: 50-55%/30%/15-20%. O que isso significa? Significa que sua dieta diária deve ser composta de 50% a 55% de carboidratos, 30% de proteína e de 15% a 20% de gorduras boas.Estes números podem variar dependendo do seu objetivo, da fase em que você está e tudo mais. Médicos, geralmente, recomendam mais carboidratos e menos proteínas, outros recomendam quantidades bem menores de carboidratos, etc. Existem sugestões e recomendações para todos os gostos, porém, como linha a ser seguida, focando em uma dieta saudável de longo prazo, sugere-se 50-55%/30%/15-20%. Isto é o mesmo que Tom

Venuto sugere em seu livro Burn the fat, Feed the muscle .

“Nossa parece complicado”, não não. Relaxe, apesar de parecer complicado, na verdade tudo começa a fazer bastante sentido. Vejamos agora como calcular isso!Bom, lembre-se que não é necessário bitolar-se nos números. Estas são apenas linhas guia para você ter uma base a seguir. No Emagrecer de Vez existe informação e ferramentas suficientes para você conseguir seguir estas linhas guias sem se preocupar em fazer muito cálculo.Ok, se você quer brincar com números um pouco, veja uma forma fácil de obtê-los:Primeiramente, descubra sua DCE (Daily calory expendure), o que nada mais é do que a quantidade de calorias que seu corpo precisa por dia para se manter no mesmo peso. Sabendo quantas calorias você deve comer para manter seu peso, você pode então ajustar o valor visando perder peso ou ganhar peso (músculos). Calma, é mais fácil do que parece, na página de Calculadoras é possível fazer rapidamente este cálculo. De um pulo rápido lá!

Vamos a um exemplo prático!

Supondo que a quantidade diária de calorias que você objetiva consumir seja 2500 kcal.Você quer seguir na linha sugerida e dividir seus nutrientes em 50%/30%/20%. Perfeito.

No exemplo, quantas gramas de carboidratos você precisa ingerir diariamente para atingir este objetivo?

Veja o cálculo simples: 2500 * 0.5 = 1250 kcal, isso quer dizer que 1250 kcal precisam vir de carboidratos, o que corresponde a 50% das calorias total.1250 / 4 = 312 g. Dividimos 1250 por 4, pois cada grama de carboidrato contém 4 calorias. Isso significa então que, você precisa ingerir 312 g de carboidratos durante o dia para atingir o objetivo! Pronto, é só isso.

A mesma coisa é feita para gorduras e proteínas, somente ajustando o valor calórico de cada uma (4 calorias por grama de proteína e 9 calorias por grama de gordura). Qualquer dúvida, deixe um comentário ali embaixo!

Tudo isso fará bastante sentido aos mais atentos a nutrição em geral, porém, talvez não faça tanto sentido se você esta começando agora a buscar um conhecimento no ramo.

Então como vou saber quanto é 312 g de carboidratos, X gramas de proteína e Y gramas de gordura na prática? Você pergunta com razão. A resposta é simples: Lendo rótulos, verificando informações nutricionais e experiência. Por curiosidade, comece a verificar os rótulos dos alimentos que você consome, com certeza, as coisas começarão a fazer sentido. Se quiser ver algo agora, sugiro este site.Se você precisa comer 312g de carboidratos diariamente e você faz 6 refeições diárias. Divida 312/6 e tenha a quantidade média de carboidratos sugerida por refeição. Bom, se quiser algo realmente prático e pronto, verifique a página do Desafio 3 meses para Emagrecer de Vez.

Ufa! Parabéns! Chegamos ao final do artigo. Se você leu todas informações que compartilhei aqui, terá agora uma confiança maior no que diz respeito a uma verdadeira refeição saudável e queimadora de gorduras!

Para informações mais específicas sobre os alimentos em si na prática, com sugestões diversas entre outras informações, aproveite a oportunidade para verificar os outros artigos do Emagrecer de Vez. E por último e SUPER importante: Não leia apenas! Faça a você mesmo um grande favor, ponha em prática agora mesmo estes novos conhecimentos. Preste atenção ao seu próximo prato, verifique se contém os nutrientes em uma proporção próxima do sugerido. Ajuste como necessário. Comece a ter consciência do que come!

Continue na busca por conhecimento!

Abraço

As 5 coisas mais importantes sobre emagrecimento que todos deveriam saber

Emagrecimento, Fitness, Nutricao, etc… Não importa se você não sabe nada sobre isso ou se você sabe bastante sobre o assunto, vou mostrar aqui os 5 pontos mais importantes que devem ser lembrados sempre que você pensa em emagrecer ou em manter uma forma e uma vida saudável! Isso pode ser novo pra muitos ou um lembrete para outros, mas independente do caso, creio que é algo que vale a pena ser dito e relembrado com frequência.

Na área da informática existe um termo, ou melhor, uma filosofia, um modo de fazer as coisas, bastante famoso chamado KISS (Keep it simple stupid!). Traduzindo de forma polida, entendemos como “Mantenha as coisas simples!”. Simples é inteligente, simples é eficiente!

Todo mundo tem interesse genuíno em uma vida saudável e todos buscam sempre o melhor para si mesmos, porém, ninguém além dos maiores mestres Buda da história, tem nervos de aço para achar agulha no palheiro frequentemente. Por agulha no palheiro, aqui eu me refiro a achar informação útil e clara em meio ao caos da internet e da mídia. Voce sabe do que estou falando, certo?

Meu objetivo em relação ao artigo de hoje é falar de forma direta sobre as cinco coisas mais importantes que você DEVE saber sobre emagrecimento e funcionamento do corpo que irão mudar completamente sua vida, quando aplicadas na prática, corretamente. Em meio a todas as marés revoltas de informações dúbias, tendenciosas e confusas encontradas em revistas, jornais, sites, blogs, jornais, anúncios, TV, aaahhhhhhhhh!!! Não! Não dá! Tudo faz parecer que emagrecer é algo como um cachorro correndo atrás do próprio rabo, nunca chegando a lugar nenhum!

Então vamos lá. Emagrecimento é sim SIMPLES! Não vou mentir pra você dizendo que é fácil e acontece da noite pro dia! Eu também tenho certeza de que você não quer se enganar!

Desconsidere todas as nuvens negras que rodeiam o assunto, esqueça todos os “farinha de coco emagrece”, “linhaça torra gordura”, “dente de avestruz moído queima gordura

localizada”, etc! Tirando todas essas “complicações” de cima, tudo se resume aos 5 PILARES que sustentam uma jornada eficaz e eficiente na queima VERDADEIRA de gordura!

São eles:

1- Entenda o ciclo da insulina!Básico, Básico, Básico! Já percebeu que quando você vai no Mc Donalds e come lá o hamburger, refri e batata, você fica cheio(a)? Tudo bem, mas não muito tempo depois você tem fome novamente? Ou quando você vai em um café colonial e se entope de doces e não muito tempo depois você sente fome novamente?Ou exemplos ainda mais simples como quando você acaba comendo um doce no lanche e nota que você sente fome logo depois novamente?

Simples e fácil, este ciclo funciona assim:

Premissa: Todo carboidrato, após a digestão, vira açúcar.

Suponha que você tenha uma alimentação que inclua carboidratos simples normalmente, como a maioria das pessoas fazem, ou seja, pães brancos, massas brancas, arroz branco, batata inglesa, doces, etc. O que acontece?

Os carboidratos simples, também chamados de carboidratos brancos, possuem composição química “simples” e isso faz com que eles sejam rapidamente digeridos!

A energia resultante precisa ser absorvida pelo corpo. O hormônio responsável por armazenar esta energia, ou seja, tirar ela do sangue e levar para as células, etc, é a Insulina. Como os carbs simples são digeridos rapidamente, a energia resultante também é “jogada” na corrente sanguínea rapidamente, causando um pico glicêmico no sangue, fazendo com que a Insulina seja secretada em maior quantidade para conseguir fazer seu trabalho!

A Insulina, normalmente, faz um ótimo trabalho e armazena tudo certinho, porém, ela faz um trabalho tão bom que agora os níveis de açúcar no sangue estão abaixo do que deveriam. E o que isso ocasiona? FOME! Você irá sentir fome novamente em pouco tempo! Irá se sentir tentado(a) a comer mais coisas de baixa qualidade e rápida absorção para se saciar e aí o ciclo se fecha!

O que você quer é: Ficar satisfeito(a) por mais tempo, ingerindo alimentos nutritivos. Aí que entra a importância de se dar grande preferência aos alimentos integrais, ou seja, aos carboidratos complexos!

Exemplos: Pão integral, massa integral, arroz integral, batata doce, etc…

Os carboidratos complexos, ao contrário dos simples, possuem uma composição química mais…. complexa. Consequência disso é que eles são digeridos mais lentamente, fazendo com que os nutrientes sejam colocados na corrente sanguínea de forma mais controlada, fazendo com que não ocorra pico glicêmico e fazendo com que a Insulina aja de forma tranquila e serena, sem descontrolar seus níveis de açúcar no sangue. O resultado disso é: Você vai se sentir satisfeito(a) por mais tempo e não ficará tentado(a) a beliscar alimentos de baixo valor nutritivo.

Esta é uma maneira bastante simples de explicar o cíclo, mas no fundo é o que você precisa saber para alterar já sua alimentação neste sentido, se você quer perder gordura e ganhar saúde! Consegue ver os benefícios em manter a fome mais sobre controle enquanto ingerindo alimentos de maior valor nutritivo, fibras e etc?

Veja o artigo completo sobre insulina, onde eu falo de forma detalhada sobre a ação e a importância desse hormônio na questão do emagrecimento.2- Sua arma secreta: ProteínaProteínas são a chave para queima de gordura e controle de apetite! No artigo completo sobreproteínas, eu comento todos os detalhes do porquê disso, mas aqui vou citar então os principais pontos:

* Proteínas, mais do que qualquer outro nutriente, exigem calorias somente para serem digeridas, devido ao efeito térmico! Isso mesmo, o corpo gasta energia somente para digeri-las. A cada 100kcal de proteínas que são ingeridas, aproximadamente 25kcal são gastas na digestão das mesmas.

* Proteínas são os ingredientes básicos para construção do corpo, músculos, tecidos, etc.

* Proteínas dão sensação de saciedade prolongada! Por isso, recomenda-se ingerir proteína em cada uma das refeições que você faz ao longo do dia!

Exemplos de proteínas de alto valor biológico que você deve dar preferência: Ovos, peixes, peito de frango, carnes magras, whey protein e laticínios.

Via de regra: Insira proteínas de qualidade em TODAS suas refeições!

3- Sua usina de queima de energia: Os músculosMúsculos são usinas de queima de energia. Os músculos exigem energia para existir, mesmo estando parados! Músculos ativos ou em desenvolvimento exigem muito mais energia e isso é de importância crucial para você que quer queimar gordura! Inclusive por que eles ajudam a manter seu metabolismo em ritmo acelerado!

Melhor forma de manter os músculos ativos? Óbvio, exercícios! Todo mundo recomenda a prática de exercícios, estamos carecas de saber, mas por que a maioria das pessoas continua não dando atenção a isso?

Músculos ativos são aliados na queima de gordura e irão TURBINAR o processo! Pense nisso!

Como os músculos demandam bastante energia do corpo, eles serão rapidamente “canibalizados” caso seu organismo ache que eles estejam aí atoa sem serem realmente utilizados. Com menos músculos, menos consumo de energia, menos queima de gordura…. e aí vai…

Veja este artigo para uma sugestão geral bastante simples de uma série de exercícios que você pode fazer em casa, com vídeo.4- Metabolismo ixperrrto!Nem 8 nem 80…. cuidado com os extremos! Como visto no artigo Por que 95% das dietas falham, a grande causa do fracasso das dietas são as restrições exageradas!

O metabolismo é extremamente ajustável e inteligente! Graças a isso que sobrevivemos aos tempos! Porém, você não quer que seu metabolismo se ajuste à um gasto pequeno de energia! Se seu objetivo é perda de gordura, você quer que seu metabolismo gire rápido e não fique economizando energia!

Como via de regra, procure não ingerir menos do que 20% da quantidade de calorias que você precisa por dia, para evitar qualquer ação negativa do metabolismo. Não sabe quantas calorias você precisa por dia? Saiba em 1 clique acessando a melhor fonte de calculadoras de

todo o universo conhecido, clicandoAQUI 

Coma menos e mais frequentemente! Este é outro grande segredo. Longos momentos sem ingestão de alimentos fazem com que o metabolismo reduza o ritmo e entre em modo de conservação de energia! Novamente, como via de regra, procure ter uma refeição (com proteínas) a cada 3 ou 4 horas. Um número ideal seria 5 ou 6, até 7 (homens) refeições por dia! Faça com que seu metabolismo fique sempre “aceso”! Com isso, você só tem a perder,

gordura 

5- Conheça a si próprio

Você, sinceramente, está ciente que emagrecer de forma definitiva exige um esforçinho de sua parte? Você realmente está ciente de que procurar fórmula mágica é tentar enganar a si próprio(a)?

Eu sugiro que dê uma atenção à estas perguntas. Todo o resto é INÚTIL a menos que você, sinceramente, decida que merece um resultado definitivo, que merece sucesso e que está disposto(a) a se dedicar a isso! Nada mais é do que fazer por merecer!

Trabalhe na sua motivação interior, entenda que o sucesso é fruto de esforço, persistência e determinação. Não foque somente no resultado final e não se compare com outras pessoas! Foque no seu progresso, compare-se a si mesmo(a), siga em frente, aprenda com os erros, PERSISTA e depois no final, verá que o gosto do sucesso valerá 10 vezes mais do que todo o esforço que você teve!

Confie em você, continue acreditando no seu potencial, busque informação de qualidade, se alimente de pensamentos positivos e aproveite o sucesso que inevitavelmente você terá!

Espero ter ajudado! Vou fazer todos os esforços possíveis para continuar mantendo este site como a fonte mais honesta e sincera de informação sobre emagrecimento em português.

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Um abraço

Proteínas, tudo que você precisa saber para perder peso e/ou construir músculos

Saudações,

“O corpo pode se utilizar de proteína mais eficientemente se esta for consumida frequentemente durante o dia. 6 refeições menores, cada uma contendo proteína, permite que o corpo faça melhor uso dos nutrientes do que se você fizer apenas 2 ou 3 grandes refeições.”Jane Brody, Autora do livro “Jane Brody’s Nutrition Book” e colunista do jornal NY Times.

Vamos para mais um artigo longo e repleto de verdades essenciais! Aqui pretendo colocar todas as informações que você precisa saber sobre as proteínas e seu consumo. Ao final do artigo, você terá todas as informações necessárias para fazer as mudanças na sua alimentação neste sentido e entender exatamente o porquê de cada uma. Como sempre, vou me preocupar em explicar todos os conceitos de forma fácil e em uma linguagem corriqueira! É isso, vamos lá!

-> Simplesmente, o que são proteínas e pra que servem?

Poderíamos colocar centenas de páginas aqui sobre isso, fazendo um verdadeiro show de química e biologia aplicada, vamos lá? Não… claro que não. O que queremos e o que foi prometido são informações diretas e práticas. Proteína é a matéria-prima para o corpo humano. Cada proteína é composta de partes menores chamadas aminoácidos.

Pronto   .As proteínas são usadas na construção e reparação dos músculos e tecidos diversos do corpo. Entenda a proteína como sendo fundamental em sua dieta. Iremos ver mais adiante em detalhes a quantidade que deve ser ingerida e de quanto em quanto tempo.

Agora algo muito importante que praticamente bateu o martelo no meu entendimento da importância da ingestão frequente de proteínas: Ao contrário dos carboidratos e das gorduras, proteínas não podem ser estocadas no corpo. Após ingeridas, as proteínas ficam no corpo por em torno de 3 horas apenas. Lembra-se do que acabei de dizer? Proteína é materia-prima para o corpo.Você quer que seu corpo tenha sempre material disponível para se renovar, se regenerar, se reparar e crescer. Este é um dos grandes motivos de se alimentar a cada 3 horas. Por favor não deixe de ler o artigo O grande segredo para perda de gordura e ganho muscular. É um dos artigos essenciais doEmagrecer de Vez e da sua jornada rumo ao corpo desejado.

-> Construção e destruição!

Tem interesse em HIPERTROFIA MUSCULAR? Ou seja, ganho de massa muscular?. Veja meu livro eletrônico que mostra as verdades sobre isso e as técnicas que realmente funcionam, de acordo com o que a ciência diz e a prática prova. Veja mais detalhes AQUI. Você pode começar a lê-lo em 2 minutos! Se você tem interesse em tornear

ou construir músculos, te digo, você TEM que ler este livro. Quem avisa, amigo é!   

Estes conceitos são chaves para entender muita coisa quando seu objetivo é emagreçer ou ganhar músculos. O que queremos, independente do nosso objetivo, é deixar nosso corpo em um estado anabólico! Anabolismo é o estado que mantém seu metabolismo alto, seu corpo construindo e reparando músculos e a gordura queimando, portanto, entenda anabolismo como construção. Por outro lado, existe um estado do corpo em que este quebra proteínas musculares para gerar energia e conseguir os aminoácidos necessários. Este processo é o processo catabólico, ou seja, de destruição. Catabolismo impacta seu metabolismo negativamente. Utilizei uma palavra forte como destruição pois quero realmente que fique claro que devemos evitar sempre o estado de catabolismo.Quando você opta por uma dieta alta em proteínas e deixa os níveis de carboidratos muito baixos ou praticamente elimina-os, o corpo recorre aos seus tecidos magros (músculo) para conseguir a energia necessária (glicose). Este processo é chamado degluconeogenesis, a transformação de aminoácidos retirados de tecidos magros em energia (glicose). O corpo faz isso através do catabolismo (canibalismo?).Como já falamos, músculos são caros de se manter para o corpo, então eles são uma fonte tentadora de energia. Se você quer perder gordura, você tem que manter seus músculos, por que eles, na verdade ajudam você neste objetivo. Cada kg de músculo adicionado queima 100kcal a mais só por existir. Veja isto com mais detalhes em Tudo que você precisa saber sobre composição corporal.

Este processo de perda muscular pode e deve ser evitado comendo-se quantidades adequadas de carboidratos, proteínas e exercitando-se (mostrando ao corpo que seus músculos têm utilidade). Resumindo, o que você quer é um metabolismo acelerado e um estado anabólico! Com isto claro, vamos ao próximo ponto!

-> Proteína tem qualidade? Ô!!Se você já leu outros artigos do Emagrecer de Vez, deve ter visto várias vezes eu mencionar sobre “proteína de qualidade”. Bom, chegou a hora de saber a que me refiro. Proteína tem qualidade sim. Como dito acima, as proteínas são formadas de aminoácidos! Existem vários tipos de aminoácidos.

Alguns podem ser produzidos pelo próprio corpo e outros não, precisando serem ingeridos de fontes externas, ou seja, alimentos. Se você verificar a composição nutricional dos vegetais por exemplo, irá ver que eles possuem proteínas, PORÉM, são proteínas incompletas!

O corpo só pode se utilizar de proteínas para construção muscular se estas forem completas e possuírem todos os aminoácidos necessários! Em outras palavras, se você comer a quantidade correta de proteínas diárias, porém, todas vindo de vegetais, grãos e outras fontes de proteína incompleta, você estará em maus lençóis, sem mencionar que você teria que comer quantidades impraticáveis destes alimentos.

Comidas que contem uma combinação balanceada de todos os aminoácidos essenciais e não essenciais, nas quantidades corretas requeridas pelo corpo, são consideradas fonte de proteína de alta qualidade. Para o corpo sintetizar músculo, todos os aminoácidos necessários precisam estar disponíveis simultaneamente!Se seu corpo estiver precisando de aminoácidos não-essenciais, estes podem ser produzidos pelo fígado, porém, se aminoácidos essenciais estiverem faltando, o corpo precisará quebrar suas próprias proteínas para consegui-los, ou seja, comer seus próprios músculos!

Se sua dieta for incompleta em aminoácidos essenciais, a sínteze protéica será inibida! Entendida a importância de se ingerir proteínas de qualidade em cada refeição? Ok, veja abaixo alguns exemplos de alimentos que são fonte de proteína de alta qualidade:

-> Peito de frango-> Peito de peru-> Peixes-> Ovos-> Carnes vermelhas magras-> Produtos laticínios de baixa gordura (queijos, leite, etc)-> Whey protein (suplemento protéico de alta qualidade)

São alimentos bastante acessíveis, certo?

Efeito térmico é a energia necessária para o processo de digestão dos alimentos. De 10% a 30% das calorias ingeridas no dia são gastas apenas no processo de digestão. As proteínas tem o maior efeito térmico. Segundo A Dieta do Abdômen, a cada 100 kcal de proteína ingeridas, 25 kcal são gastas na digestão. Fantástico! Comer proteína ajuda, por vários motivos, a emagrecer.“Em termos gerais, comendo-se carboidratos naturais, complexos e fibrosos, proteínas de qualidade e gorduras corretas em uma mesma refeição, faz-se com que estes carboidratos sejam digeridos mais lentamente e isso proporcionará uma ação mais lenta e estável do açúcar no sangue e da insulina. Este tipo de reação é o que você quer, pois ela provê níveis estáveis de energia, reduzindo a fome fora de hora e permitindo que seu corpo utilize-se de gordura como fonte de energia.” Fonte: The truth about six pack abs (em espanhol)

-> Tudo entendido, agora qual a quantidade ótima de proteína a ser ingerida?

Legal, agora que temos bem entendido o porquê quedevemos prover nosso corpo com proteína de qualidade a cada 3 horas, vemos ver na prática como isso se aplica.O National Research Council americano recomenda a quantidade de 0.8g de proteína por kg de peso corporal. Isso significa que se você pesa 100kg (100 * 0.8 = 80), você precisa ingerir no mínimo 80 gramas de proteína diariamente, segundo esta recomendação. Agora veja, já foi provado cientificamente e conclusivamente que esta quantidade é insuficiente para suportar a adição de exercicios. Este número sugerido foi desenvolvido para uma pessoa mediana e sedentária, para evitar deficiência protéica.

Dr. Peter Lemon, é o pesquisador que encabeça mundialmente pesquisas no ramo de requerimento protéico em atletas. Em uma pesquisa publicada no “Nutrition Reviews” (54:S169-175, 1996), indica que atletas ativos, ou de força, requerem valores de no mínimo 1.8g de proteína por kg de peso. Dessa forma, seguindo nosso exemplo, caso pese 100kg (100 * 1.8 = 180g), precisaria ingerir no mínimo 180g de proteína diariamente.Vemos que temos muitos números, afinal qual devemos seguir? Não devemos seguir nenhuma linha rígida. Vamos seguir nossa lógica de macro nutrientes! (Como explicado bem em <Atinja seu objetivo de uma vez por todas! A verdade sobre refeições balanceadas). Como já comentamos em outros artigos, uma sugestão de refeição balanceada saudável e de longo prazo é 50/30/20, ou seja, uma dieta constituída de 50% aprox. de carboidratos, 30% de proteínas e 20% de gorduras boas. Caso não tenha lido o artigo anterior, aconselho que o faça o quanto antes.

Vamos a um exemplo prático:

Supomos que seu corpo requeira 2500 calorias diárias para manter seu peso atual (Calcule este valor emCalculadoras).30% desta quantidade precisa vir de proteínas, logo,2500 * 0.30 = 750, isso significa que 750 calorias precisam ser de proteínas. 750 / 4 = 187.5 g (cada grama de proteína tem 4 calorias). Resultado: você precisa consumir 187g de proteínas diariamente para atingir seu objetivo. Veja a página do Desafio 3 Meses para Emagrecer de Vez para pegar a planilha doEmagrecer de Vez que calcula estas quantidades automaticamente de acordo com seu

gasto calórico É este tipo de cálculo que deve ser feito. Cálculo de porcentagem é muito mais preciso e alinhado com seu objetivo do que adotar puramente um número fixo sugerido para a quantidade protéica diária. Se você esta pensando algo como: “Ok, mas o que significam 187g de proteína na prática?”, deve estar meio perdido(a). Sem problemas. Estas informações são facilmente conseguidas nos rótulos dos alimentos ou em sites comohttp://www.unifesp.br/dis/servicos/nutri/.

Abaixo coloco alguns alimentos comuns e suas cargas protéicas. Repare que realmente não é complicado como parece e logo após medir por alguns dias, se torna automático e você adquire uma ótima noção sem se preocupar:

-> Peito de frango (32g de proteína a cada 100g)-> Bacalhau (22g de proteína a cada 100g)-> Queijo minas frescal (17g de proteína a cada 100g)-> Camarão cozido (21g de proteína a cada 100g)-> Ovo inteiro cozido (6.3g de proteína cada)-> Atum (25g de proteína a cada 100g)-> Carne vermelha magra (27g de proteína a cada 100g)

Nota: Eu coloquei uma tabela longa contendo os principais alimentos e suas cargas protéicas entre muitas outras coisas na planilha do Desafio 3 meses para Emagrecer de Vez. Clique AQUI para fazer odownload gratuito.

Algo que acho essencial de se ter em casa é uma balança simples prática para se pesar alimentos. Além de te ajudar no dia-a-dia, uma balança de alimentos pode contribuir e muito nos seus hábitos alimentares, principalmente no começo. O que eu fiz bastante no começo foi pesar os alimentos antes de comer para adquirir uma boa idéia das quantidades.

Assim depois de alguns dias você começa a saber de olho quanto mais ou menos você esta comendo de cada alimento. Preciso confessar que antes de começar a estudar nutrição, eu absolutamente ODIAVA medir alimentos e odiava quem fazia isso =), quanta ignorância

minha. Mas iluminado pela luz do conhecimento percebi a verdade   .Todo o processo se torna automático com o tempo, porém, no começo é normal não termos muita idéia. Assim acabamos atirando no escuro ou caindo no achismo.

Caso tenha interesse, recomendo verificar algumas opções de balanças para comprar.  É  algo que pode ser  muito útil em várias situações. Para ver uma lista de opções, clique AQUI. Continuamos:

Veja a seguir 3 situações em que você precisa aumentar sua ingestão protéica diária:

*    Quando você está tentando ganhar massa muscular.*    Quanto você está em uma dieta de baixo carboidrato.*    Quando você é sensível a carboidratos, ou seja, ganha peso facilmente.

Dependendo do seu objetivo, é aconselhável ajustar a linha guia de 50/30/20 de acordo. Por exemplo, se você quer perder peso mais rapidamente durante um período determinado, pode considerar alterar esta composição para 40/40/20.

Lembrando que você só vai conseguir fazer isso corretamente se tiver uma boa noção do valor calórico do que você esta ingerindo e também um meio de medir quantidades! Confie em mim, isso é fácil e se pega o jeito rapidamente! E digo também que, saber exatamente o que você esta provendo para o seu corpo diariamente, dá uma satisfação pessoal muito boa. Experimente!! Afinal você esta lendo este site para fazer mudanças boas na sua vida! Comece já e colha os resultados do seu esforço!

-> Eu sou vegetariano, como posso fazer?

Resolvi adicionar este parte para os vegetarianos. Você pode ficar em forma e saudável sem consumir proteína animal, mas você precisa, no mínimo, incluir ovos, queijos ou suplementos de proteína (whey protein), caso queira desenvolver realmente uma fisiologia muscular e atlética.

Foi comprovado já durante várias pesquisas que a proteína de soja é inferior à proteína animal. É inferior, porém continua sendo uma boa fonte protéica. Sendo vegetariano ou não, o que você não pode deixar de fazer é incluir uma quantidade de proteína em cada uma das várias refeições diárias! Se você é vegetariano, escolha cuidadosamente suas fontes protéicas.

-> Proteína demais faz mal?

Posso responder de forma bastante simples esta pergunta? Ok, a resposta é: NÃO. Existem muitos mitos a respeito disso. Muitos dizem que faz mal para o fígado, outros dizem que causa osteoporose, etc. Fique tranquilo(a), não passam de mitos. Não existem provas científicas destes mitos.

Uma mensagem importante é: Exagerar em qualquer área de vida, não é bom. Aqui não é diferente. Seguindo nossa linha guia de longo prazo (50/30/20)… ou fazendo-se ajustes de acordo com objetivos específicos (40/40/20, etc), as quantidades serão sempre saudáveis, adequadas e recomendadas.

Não faça mudanças bruscas na sua composição diária. Se quiser informações super completas sobre este assunto, novamente recomendo uma das minhas principais referências: O ebook: Burn the fat, feed the muscle. Ele pode ser baixado na hora logo após pagamento. Lembrando que o material é em inglês. Infelizmente, temos carência de boas referências em português.

-> Bonus: Whey protein e Casein (proteína do leite)

Resolvi falar um pouco sobre estes 2 tipos famosos de proteína. O pessoal que malha provavelmente já deve ter ouvido falar sobre cada um desses 2 nomes. Vou colocar algumas considerações rápidas e diretas sobre cada um. Whey protein é altamente utilizada pelo pessoal que malha frequentemente, fisiculturistas, etc.É um ótimo suplemento protéico, provendo proteína de rápida absorção. As proteínas são extraídas durante o processo da transformação do leite em queijo. É uma ótima alternativa para adicionar proteína na refeição de maneira prática, quando você não tem possibilidade de ter algo sólido para comer, como atum, peito de frango, etc, você pode dissolver  Whey protein na água ou leite e tomar, simples.Para um artigo completo sobre Whey Protein, cliqueAQUI.A casein é a proteína dos laticínios em geral, leite, queijo, etc. Também é uma proteína de alta qualidade. O grande diferencial deste tipo é que ela possui uma absorção lenta pelo organismo. Seu uso é aconselhável antes de dormir, por exemplo. Desta forma seu corpo irá ter suprimento protéico por algumas horas. Aconselha-se tomar antes de dormir para colaborar na reparação muscular e evitar estado catabólico. Já como fonte protéica logo após exercício físico, o recomendado é o whey protein, justamente por sua rápida absorção, provendo os nutrientes necessários rapidamente para os músculos famintos!

-> Resumo

Ok, após ler todas estas informações, vejamos abaixo os pontos mais importantes tratados! Espero que ao final você guarde pelo menos uma coisa na cabeça: É essencial ingerir proteína em cada uma das refeições que você faz a cada 3 horas.Experimente e veja

os resultados * Proteína é a matéria-prima de construção e reparação do corpo. É formada por parte menores chamadas aminoácidos.* Garante estado anabólico evitando estado catabólico. Fazer isso ingerindo proteína de qualidade a cada 3 horas.* Proteínas não são estocadas. Proteínas ficam no corpo por em torno de 3 horas, portanto, adicionar proteína de qualidade a cada 3 horas.* Proteína a cada 3 horas sacia! Ajuda a manter a fome sob controle.* Escolher alimentos que são fontes protéicas de alta qualidade. Somente assim o corpo terá todos os aminoácidos necessários para construção e reconstrução de tecidos.* Queime calorias comendo proteínas devido ao efeito térmico. Aprox. 25 kcal de 100 kcal ingeridas na forma de proteínas são queimadas apenas na digestão.* Ingerir a quantidade recomendada de acordo com sua estratégia. Caso use a linha guia 50/30/20. Calcule quanto de proteína equivale a 30% da sua dieta diária.* Vegetarianos precisam recorrer a alternativas boas como ovos, laticínios e proteína de soja.

* Whey protein é uma ótima fonte de proteína de absorção rápida e Casein é também de alta qualidade, porém, de absorção lenta.

É isso ai, chegamos ao fim com louvor! Espero que as informações tenham ficado claras. Se algo esta confuso, fique a vontade para deixar um comentário abaixo. Por que não dar uma olhada agora nos outros artigos pra complementar seu conhecimento?

Um abraço

Tudo que você precisa saber sobre composição corporal!

Olá!

Se prepare para mais uma longa sessão de verdades e mentiras 

Após ler este artigo, você vai saber o porquê de o IMC (Índice de Massa Corpórea) ser tão impreciso, o porquê de o peso mostrado na balança não dizer muita coisa e saber, de forma clara, as bases da composição corporal, porcentagem de gordura, massa magra, etc.

Resumindo, você ficará mais consciente na hora de medir sua atual situação e seu progresso em direção ao corpo que você quer construir, evitando cair em ciladas! Conhecimento é poder, sente-se confortavelmente e vamos lá!

-> Peso vs. Composição CorporalNo dia a dia, no trabalho por exemplo, durante a sessão do cafezinho, costumamos falar de coisas aleatórias e não tão raramente falamos sobre peso em geral… comentários do tipo: “Eu estou gordo”, “Eu estou em uma dieta”, “Nossa, você perdeu peso”, aparecem com frequência.

Perceba que quando falamos em dieta quase sempre relacionamos somente ao peso. Quando um colega diz que perdeu 10 kg você da os parabéns! Mas será que ele realmente teve sucesso na dieta? “Claro que sim!”, você responde. Bom caso você foi uma das pessoas que teve esta reação, aconselho fortemente que leia o artigo “Saiba por que 95% das dietas falham!”.Não vou entrar em detalhes aqui, mas deixe-me dizer por que o peso não diz muita coisa em relação ao sucesso ou insucesso da sua dieta.

Primeiramente, temos que saber que os músculos são nossos queimadores de gordura profissionais! Músculo é tecido metabolicamente ativo, o que significa, que ele demanda energia a todo o momento somente para se manter, até mesmo dormindo. Cada quilograma adicional de músculo demanda aproximadamente 100 kcal por dia. Ok, importante então

manter em mente: Você não quer perder músculos, você quer manter-los ou aumentá-los, caso seja seu objetivo, mas perde-los é uma péssima idéia.

Agora vejamos, você entra em uma dieta restritiva com toda sua força de vontade e perde 3 kg no final da primeira semana de dieta! Fica muito animado e continua… na segunda semana você perde mais 2 kg! Foram 5 kg ao longo de 2 semanas, que ótimo resultado, você pensa… agora vamos ver a verdade. Você esta somente considerando o peso da balança! O peso da balança infelizmente não diz de onde que o peso diminuiu.

É bastante normal se perder uma quantidade acentuada de peso nas 2 primeiras semanas de uma dieta restritiva, porém, este peso se refere em sua maioria a água. Água que estava retida nos tecidos do corpo e também músculos! Isso mesmo. Como falamos em “Saiba por que 95% das dietas falham!”, durante dietas restritivas mais de 50% do pesoperdido advêm de músculos e água! Gordura de fato não constitui a maior parte do peso que foi perdido.Se você perdeu 5 kg, como no exemplo anterior, podemos imaginar que algo em torno de 3 kg foram água e músculo. Agora você tem menos músculos, o que significa que seu corpo exige menos calorias diariamente para se manter, o que significa que você teria que cortar mais as calorias ingeridas a fim de ajustar a esta nova necessidade. E se você fizer isso, continuará neste ciclo, perderá mais músculos, diminuirá as calorias, até que você desista de vez da dieta e retome seus hábitos alimentares. Quando você fizer isso, você estará com um metabolismo mais baixo, afetado pela dieta, e ainda para agravar terá menos massa muscular para consumir energia no corpo.

Resultado? Você retomará o seu peso com bastante facilidade e corre risco muito alto de ficar ainda mais gordo(a) rapidamente.

Não foque seus resultados em peso. É importante ter uma idéia do peso ideal (veremos mais adiante), mas não foque seu sucesso ou insucesso somente com base no seu ganho/perda de peso. Foque sim na suacomposição corporal.Isso nada mais é que saber qual sua porcentagem de gordura corporal, saber qual seu peso “magro” e qual seu peso “gordo”. Para saber como calcular sua própria gordura corporal, com instruções ilustradas e tudo mais, não se esqueça de ver o artigo “Aprenda a medir sua porcentagem de gordura corporal!” . Você também pode ter estas informações fazendo uma avaliação física na sua academia.

Agora, ótimo, vamos imaginar que você esta realmente levando a sério seus objetivos e que você foi atras e conseguiu sua composição corporal. Como exemplo, vamos supor que seus dados são:

Peso: 100kg% de gordura corporal: 23%Com estes 2 dados você tira diretamente o “peso magro” e o “peso gordo”, vejamos: Peso gordo: 0.23 * 100 = 23kg, nada mais do que multiplicar a os 23% (23/100) pelo seu peso (100kg). Como resultado, temos exatamente o peso da gordura no seu corpo, seu peso gordo, que no exemplo é: 23kg.Agora pegamos seu peso e subtraímos o peso gordo para obtermos o peso de massa magra: 100kg – 23kg = 77kg.Temos agora as informações mais importantes para termos realmente uma ótima idéia da sua situação atual e um ótimo ponto inicial para você medir seu progresso!

Parabéns 

O que você quer agora é: Começar uma dieta consciente que direcione para seu objetivo (veja a seção de artigos do site para ótimas sugestões) e manter o olho nos seus números.

Você precisa perder seu peso gordo e não perder peso magro (músculos, etc.), afinal, você quer perder gordura e não outras coisas. Sendo assim, você saberá que está no caminho certo. Lembrando que é normal uma pequena perda de peso magro.É realmente muito difícil se perder peso no geral sem perder um pouquinho que seja de massa magra. Mas isso é um pouquinho realmente; novamente sugiro que leia o artigo “Saiba por que 95% das dietas falham!”para saber mais detalhes sobre isso, muito importante!!Bom, é sabido que um ritmo saudável e aceitávelde perda de peso é de 0.5kg a 1kg por semana. Tudo que você perder além disso, tem possibilidade grande de vir de tecidos magros, como músculos, com exceção da primeira e segunda semana, que pode existir uma perda maior de peso justamente por causa da perda de água retida. Então, atente para estes números, uma perda saudável gira em torno de 0.5kg a 1kg por semana. É uma perda consistente e viável a longo prazo!

Com estes detalhes apresentados, você pode agora opinar ou aconselhar melhor aquele seu colega que esta muito feliz por ter perdido 10kg! Caso o tenha feito de forma errada (grande maioria), você pode explicar o mal que esta fazendo a si próprio.

Em suma, preste atenção à composição corporal e não somente ao peso puramente. Procure descobrir sua composição (% de gordura corporal, massa magra e massa gorda) para manter um bom controle de como vai seu progresso. O peso em si é uma referência, mas não deve ser levado em consideração com tanta importância.

O peso da balança NÃO mostra a verdade. Você quer perder GORDURA e não músculos.Como sugestão, anote para ler em seguida o artigo 6 motivos para turbinar sua perda de gordura com exercícios. Aposto que vai achar muito útil. Agora vamos ver umas verdades sobre o IMC, tão difundido por aí.

-> Por que o IMC é uma medida bastante inconclusiva e imprecisa?O IMC, que é o Índice de Massa Corpórea, é um dos índices mais difundidos na mídia para se medir o peso ideal, para se saber quão bem ou mal você esta em termos de peso. Primeiramente, vamos ver o que é o IMC e como ele é calculado.Este índice relaciona somente duas grandezas, altura e peso. A simples fórmula é: Peso divididos pela sua altura elevada ao quadrado, ou seja (Peso em kg) / (altura * altura). Utilize a altura em centimetros (ex: 1.72m = 172cm).Para facilitar, visite a página Calculadoras para calcular facilmente vários índices corporais.Qual o problema com este índice? Ok, como vimos, ele relaciona somente altura e peso para tirar as conclusões. Este é justamente o problema. Não se leva em consideração a quantidade de gordura ou de músculos do seu corpo, logo, o resultado pode serbem incorreto.

Como vimos, o peso por si só não diz muito sobre sua situação. É necessário saber a composição deste peso (massa magra e massa gorda).

A escala do IMC é a seguinte:

Mulheres: Acima de 27.3 você está acima do peso.Homens: Acima de 27.8 você está acima do peso.Veja a página de Calculadoras para as escalas detalhadas do IMC.Vamos a um exemplo: Vamos usar o mesmo exemplo de Tom Venuto, um fisiculturista famoso, autor do livroBurn the fat, feed the muscle, o qual, por sinal, é Olivro (ebook) que eu recomendo, caso você saiba inglês.

Bom, vamos utilizar as informações do corpo do próprio Tom Venuto durante o período de descanso, ou seja, fora do período de competição:

(Foto: Tom Venuto em período de competição)Peso: 91.36 kgAltura: 1.72 kgAgora vamos calcular o IMC dele para ver que conclusão temos: IMC = (91.36 / 1.72*1.72) = 30.86.Segundo o resultado do IMC, Tom Venuto estábastante acima do peso, sendo considerado obeso. Ele parece obeso na foto?. Percebe o quão irrelevante e impreciso é este índice? Tom Venuto nesta época tinha uma porcentagem de gordura de 8.7%, o que é super baixa. Mas como o IMC não leva em consideração a quantidade de músculos, ele foi considerado obeso.

O mesmo pode acontecer com pessoas com bastante gordura corporal. O IMC pode distorcer e não mostrar a verdade. Realmente desaconselho o uso deste índice em todos os sentidos. Para as pessoas medianas ele pode fornecer um posicionamento aproximado sobre a situação, porém, bastante impreciso.

Se mesmo assim tiver curiosidade e quiser calcular o seu IMC, fiz uma calculadora que vai facilitar as coisas. Veja depois a página de Calculadoras.

-> Mantenha controle da sua composição corporal para resultados verdadeiramente fantásticos!Como visto no primeiro ponto acima, o que realmente importa é a composição corpóral e não somente o peso da balança puramente.

Seja qual for seu objetivo, construir músculos ou emagrecer ou ambos ao mesmo tempo, tenha em mãos sua composição corporal medida desde o começo. Veja como calcular você mesmo sua composição corporal aqui: Aprenda a medir sua porcentagem de gordura corporal.Mantenha um controle em papel ou em uma simples planilha no computador. É aconselhável que você faça novas medidas em períodos não menores do que uma semana. Nenhuma mudança significativa irá ocorrer em menos de uma semana. Lembre-se de estabelecer 1 dia por semana para fazer as medidas. É importante que você se messa no mesmo horário do

dia e no mesmo dia todas as semanas, para evitar flutuações da composição do corpo durante o dia, como peso de água, etc.

Fique de olho no peso de sua massa gorda e massa magra. De semana a semana verifique se de fato você esta perdendo massa gorda e mantendo a massa magra (ou perdendo bem pouco). Se seu objetivo for ganho muscular, verifique se sua massa magra está aumentando e controle a massa gorda para não crescer muito. Da mesma forma, é difícil crescer a massa magra sem crescer um pouco de massa gorda, já que necessitamos de um excesso calórico diário para isso.

Para conhecer o melhor método já inventado para se construir músculos evitando ganho de gordura ou perder peso sem perder músculos leia o super artigoDescubra o melhor método de queima natural e constante de gordura já inventado.

-> Qual a média de porcentagem de gordura corpórea e quais os níveis ideais sugeridos?Esta sessão é para dar uma base de comparação quando nos referimos a % de gordura corporal.O valor ideal varia entre os sexos e de acordo com a idade, mas em linhas gerais, veja a tabela abaixo para boas margens comparativas:

% gordura corporal Homens Mulheres

Nível de competição 3%-6% 9%-12%

Bastante em forma <= 9% <= 15%

Em forma 10%-14% 16%-20%

Média 15%-19% 21%-25%

Abaixo da média 20%-25% 26%-30%

Precisa de atenção 26%-30%+31%-40%+

Nota importante: Nas mulheres, o hormônio estrogênio faz com que elas carreguem naturalmente 5% a mais de gordura corporal do que os homens.

Agora irei colocar abaixo mais exemplos de médias de gordura corporal em vários ramos de esporte, para que tenha uma idéia melhor:

% gordura corporal Homens Mulheres

Maratonistas 3%-5% 9%-12%

Corredores de explosão 5%-12% 12%-18%

Ginastas olímpicos 5%-8% 11%-14%

Fisioculturista

s,durante competição 3%-5% 8%-12%

Fisioculturistas, fora da competição 6%-12% 13%-18%

Jogadores de futebol 7%-12% 10%-18%

Jogadores de Basquete profissional 7%-12% 10%-16%

Jogadores de tênis 10%-16% 14%-20%

Nadadores 6%-12% 10%-16%

Clinicamente homens são considerados obesos com 30% ou mais de gordura corporal, enquanto mulheres 35% ou mais.

No outro oposto, nosso corpo precisa de uma quantidade de gordura essencial. Para homens é de 2%-3% e para mulheres de 7%-8%. Estes níveis de gordura são importantes para o corpo como fonte de energia, proteção dos órgãos internos e isolação térmica. Portanto, não é saudável atingir níveis inferiores a estes caso você resolva perder peso exageradamente.

-> Como medir seu peso ideal CORRETAMENTE?Já falamos bastante que o peso em si não deve ser confiado como única referência para medir o sucesso do seu progresso, porém, temos que admitir que pode ser uma referência adicional caso seja usada de forma correta e consciente.

Uma forma de se obter o peso ideal para o objetivo que você pretende, pode ser calculada com a fórmula abaixo:

(Massa magra em kg) / (1 – gordura corporal desejada)Perceba que você precisa saber sua massa magra. Para isso, como já dito, faça uma avaliação paga em nutricionista, academia, etc. ou faça você mesmo lendo os artigos Aprenda como medir sua porcentagem de gordura corporal e Aprenda a calcular em casa sua porcentagem de gordura corporal SEM adipômetro.

Vamos a um exemplo:

Peso: 90kgGordura corporal: 20%Massa gorda: 18kg (multiplique seu peso pela porcentagem (90 * 0.20))Massa magra: 72kg (Subtraia a massa gorda do seu peso total)Seu objetivo de gordura corporal é: 15%

Primeiro você estipula qual seu objetivo em relação a % de gordura que quer atingir e entao calcula como no exemplo abaixo:

72 / (1 – 0.15) = 72 / (0.85) = 84kgO peso ideal que você precisa atingir para seu objetivo de 15% de gordura corporal é 84kg. Lembre-se, você precisa atingir este peso com consciência. Você não quer perder massa magra. Verifique os artigos doEmagrecer de Vez para escolher um método eficaz e correto!

Chegamos ao fim deste longo artigo. Espero que as informações acima tenham sido úteis e que possam lhe ajudar a ter consciência na busca do seu corpo sonhado. É este tipo de informação que diferencia alguém que atinge o objetivo de alguém que vai na onda do que é mostrado nas principais revistas, televisão etc. Parabéns por se educar no assunto!

Até a próxima.

Não deixe de ver os vários outros artigos do site gratuitamente, sempre!! Veja todos em Artigos.

Um Abraço,

As verdades que todos deveriam saber sobre Insulina

Saudações!O objetivo que tenho com este artigo é possibilitar que você, após a leitura, saiba com clareza e de modo simples quais os impactos da insulina no seu processo de perda e ganho de peso e qual o funcionamento básico do corpo em se tratando deste hormônio. Como sempre aqui no Emagrecer de Vez, vou utilizar uma linguagem simples e direta, vamos direto ao ponto!

Ah, quase esqueci de mencionar, este conhecimento é completamente essencial para quem quer de fato se educar sobre perda ou ganho de peso. É um dos assuntos mais falados na comunidade fitness hoje em dia por que realmente é um assunto chave! Após a leitura, você terá uma visão geral completa que lhe dará uma confiança maior no seu progresso! Tranquilo? Vamos começar!

-> Equilíbrio perfeitoComo já é sabido, o corpo possui ótimos mecanismos de controle para se manter em equilíbrio. No nosso caso, o corpo mantém um controle firme do nível de açúcar no sangue. Para manter a homeostase, ou seja, o equilíbrio perfeito, o corpo precisa manter a concentração de açúcar no sangue entre os limites de 70mg/ml e 110mg/ml. Legal? Qualquer alteração nestes limites, seja caindo abaixo ou estando acima, vai ativar os mecanismos de controle do corpo para que ele faça tudo voltar à normalidade. Tudo vai girar em torno disso: buscar o equilíbrio, buscar ahomeostase. Ok, até aí tudo bem? continuamos…

-> A ação do corpoComo vimos no ponto anterior, o corpo precisa manter os níveis de açúcar no sangue entre os limites de 70mg/ml e 110mg/ml. Caso o nível de açúcar no sangue suba acima de 110mg/ml, o corpo irá liberar um hormônio que irá percorrer o sangue “limpando-o” deste excesso de açúcar (glicose) e guardando ele nos tecidos magros ou como gordura. Fazendo desta forma, o corpo restabelece o equilíbrio.

Caso o nível caia para abaixo de 70mg/ml, o corpo novamente libera um outro hormônio que faz com que o corpo libere na corrente sanguínea o açúcar que esta armazenado nos tecidos magros, restabelecendo novamente o equilíbrio.

O primeiro hormônio, o que armazena o açúcar, é ainsulina. O segundo hormônio, o liberador de açúcar, é o glucacon.“A concentração de insulina no sangue é proporcional à concentração de açúcar no sangue, que é proporcional à quantidade de carboidratos ingerida” Chris Aceto -Everything you need to know about fat loss.

Como visto no nosso artigo que trata exclusivamente de carboidratos (Tudo que você precisa saber sobre Carboidratos), todos os carboidratos, seja ele simples, complexo, natural ou refinado, são no final transformado em açúcar (glicose). Caso isto não esteja claro, de uma revisada neste artigo anterior! Resumindo: Todo carboidrato vira açúcar.

Algo simples e importante a se lembrar é: Caso você tenha uma refeição rica em carboidratos simples, ou seja, de rápida digestão, o corpo irá transformar todo este carboidrato rapidamente em açúcar, fazendo com que os níveis de açúcar no sangue subam, exigindo que o corpo libere quantidades elevadas de insulina para a “limpeza” e retomada do equilíbrio.

Caso você tenha uma refeição rica em carboidratos complexos e naturais, a digestão acontece mais lentamente, assim não existem picos nos níveis de açúcar do sangue e, consequentemente, a insulina é liberada controladamente pelo pâncreas, mantendo todo o organismo estável. Lembre que adicionar fibras em suas refeições também colabora bastante para esta digestão controlada! Falamos sobre isso no artigo de carboidratos.

-> Mais afundo, porém simplesO corpo possui 2 formas principais de armazenar energia que precisamos prestar atenção aqui.

Uma delas é uma fonte de energia rápida de fácil acesso chamada glicogênio. A outra é uma fonte maior de energia, a gordura.

O glicogênio é armazenado em quantidades limitadas no fígado e nos músculos. É dito que quantidades aproximadas de entre 300g-400g de glicogênio podem ser armazenadas no total. O corpo prefere sempre armazenar a energia extra como glicogênio. Caso estes estoques já estejam completos, o corpo é obrigado então a recorrer ao seu estoque secundário, a gordura corporal.

A insulina é o hormônio que irá percorrer o sangue levando esta energia (glicose) aos seus destinos, músculos, tecidos, gordura, etc. A insulina tem um papel essencial no processo de nutrição do corpo.Entendido isso? Vejamos os 2 principais fatores que contribuem para que existam picos de insulina no sangue:

- Você esta comendo mais calorias do que consome no dia.- Mesmo comendo menos do que consome, concentra sua alimentação basicamente em carboidratos simples e/ou refinados, de rápida digestão e baixa quantidade de fibras.

Quantas pessoas você conhece que estão fora de forma e alegam não comer demais? A alimentação destas pessoas favorece seu estado físico atual. Uma alimentação constituída, em sua maioria, de carboidratos simples e/ou refinados, poucas ou nenhuma fibra e açucares gera desequilibro corporal e gera mais apetite! Apetite? Sim. Em grandes quantidades, a insulina é um estimulante de apetite.

Em uma pesquisa feita com ratos, onde eles foram separados em 2 grupos, teve-se resultados interessantes. O grupo 1 teve insulina injetada e se alimentou até o limite, comendo mais do que o necessário. O grupo 2, o qual teve o pâncreas (responsável pela fabricação de insulina) removido, se recusava a comer. Claro, ratos são ratos e humanos são humanos, mas é um bom indício de qualquer forma.

Outro fato comprovado relacionado ao aumento de insulina e aumento do apetite é o já mencionado em outros arquivos aqui do site (ver página de artigospara uma lista completa). Quando sua alimentação favorece um aumento do nível de açúcar no sangue, o corpo é obrigado a liberar um pico de insulina para restabelecer rapidamente os níveis normais.A insulina é ótima em sua função e varre o sangue armazenando todo o excesso de açúcar encontrado. Ela é tão boa que faz com que, devido à sua ação rápida, faz com que os níveis de glicose caiam abaixo do normal. Ao caírem abaixo de 70mg/ml, o corpo irá ser chamado atenção e despertará sentimento defome. Afinal os níveis estão baixos e precisam voltar ao normal.

Utilizando-se da fome como recurso e do hormônio glucacon, o corpo consegue seu objetivo de restabelecer os níveis de equilíbrio. Se você acabar comendo novamente carboidratos simples, açucares, etc., fará com que outro pico de insulina seja liberado, gerando fome novamente e assim fechando um ciclo que levará você a pesos jamais sonhados.

Continue lendo o ponto abaixo para entender melhor os detalhes.

-> Entenda a importânciaAlgo para se guardar bem na memória: Quando os níveis de insulina no sangue estão altos, o corpo não irá tocar nas células de gordura para utilizar-se de energia, ou seja, não queimará gordura.Quando os níveis de insulina no sangue estão altos, causados normalmente pela má alimentação, o corpo libera a magnífica enzima Lipo Lipase (LPL), quefavorece o armazenamento do excesso de energia como gordura corporal e bloqueia a utilização da gordura como fonte de energia.Veja, tão boa é a insulina no seu papel de favorecer o bloqueio ao acesso às células de gordura que mesmo com exercícios aeróbicos intensos fica difícil se queimar gordura até que os níveis de insulina voltem à normalidade. Até este ponto, já deve estar bastante claro para você que se seu objetivo é perda de peso através de queima de gordura, a insulina é peçachave no processo.Enquanto a insulina libera a enzima LPL para selar as células de gordura contra utilização e armazenar gordura corporal, o glucacon, hormônio liberador, libera a enzima sensitive lipase (HSL), a qual, faz com que as células de gordura liberem suas energias para consumo.

Tudo funciona como uma balança. O corpo precisa manter o equilíbrio. Se os níveis caem abaixo do normal, o corpo consegue se equilibrar liberando glucacon e se os níveis sobem acima do limite, o corpo libera insulina para voltar ao normal (70mg/ml a 110mg/ml).

Uma alimentação pobre, rica em gorduras e agravada pela falta de exercícios ,tem danos incríveis no corpo. Veja um dos motivos que nos interessa:

Ao se ter este estilo de vida, o corpo começa a acumular gordura e você provavelmente não tem a forma desejada. O que acontece é: sabemos que o excesso de açúcar no sangue é guardado primeiramente na forma de glicogênio no fígado e nos músculos e quando este estoque limitado está cheio, o excesso é armazenado como gordura, certo?

Os músculos receptores de glicogênio possuem receptores de insulina. Estes receptores são sensíveis a este hormônio e recebem o excesso de açúcar quando a insulina manda. Legal. Com o acúmulo no organismo da enzima LPL, liberada devido a vários fatores da má alimentação, estes receptores de insulina nos músculos começam a ficar menos receptivos à insulina. Desta forma o pâncreas precisa começar a liberar insulina em maiores quantidades para vencer esta resistência dos receptores. Neste caso, o corpo esta desenvolvendo resistência a insulina.A medida que os receptores musculares ficam menosreceptivos à insulina, os receptores das células de gordura ficam mais receptivos à insulina. Quando o corpo tenta guardar os excessos na forma de glicogênio e não consegue, ele recorre a gordura corporal, obviamente. E este é um processo que só irá se agravar.Com o tempo fica mais difícil o acesso aos músculos para guardar energia e mais fácil o acesso a gordura para armazenamento. Um agravamento desta condição leva ao caso grave que conhecemos como diabetes. O pâncreas começa a liberar quantidades enormes de insulina para tentar estabelecer o equilíbrio corporal e cada vez mais os órgãos ficam resistentes a este hormônio.

Novamente, o excesso de insulina no sangue, gerado pelo aumento do nível de açúcar no sangue, bloqueia o acesso às células de gordura para retirar energia e favorece o acesso para armazenar energia. Não consigo dizer o quão importante é se entender este processo. Espero que tenha ficado claro! Qualquer comentário, pode deixar logo abaixo do artigo!

-> A soluçãoMesmo após desenvolver uma resistência a insulina (não ainda diabetes), é possível reverter a situação. É possível fazer com que os receptores de insulina nos músculos voltem a ser mais receptivos ao hormônio e é possível fazer com que as células de gordura fiquem mais acessíveis a queima de seus estoques. Solução? Você pode chutar………… sim, exercício e boa alimentação. Um ótimo artigo sobre alimentação, lotado de verdades e fatos, é o Atinja seu objetivo de uma vez por todas. A verdade sobre refeições balanceadas.Quanto mais receptivos os músculos são à insulina e mais correta sua alimentação, menos ocorrerão picos de insulina no sangue. O que você quer a esta altura é evitar estes picos a todo custo. Veja no artigo Tudo que você precisa saber sobre Carboidratos como favorecer uma ótima digestão, mantendo os níveis de açúcar estáveis e sem grande esforço. Abra estes artigos para ler em seguida caso não tenha visto ainda. Cerque-se de muita informação. Só assim você terá a confiança e entendimento para seguir em frente na sua luta pelo corpo desejado e por uma vida saudável.Eu acredito que consegui cobrir tudo que pretendia. Existem milhares de estudos sobre insulina por ai, porém, como o objetivo do Emagrecer de Vez é justamente simplificar a vida de quem busca informação sobre emagrecimento, tentei mostrar, da forma mais clara que consegui, os pontos-chave que precisam ser entendidos.

Se você tiver alguma sugestão ou se algo não tenha ficado claro o suficiente, não deixe de postar seu comentário abaixo.

Perseverança!! Um abraço,

Tudo que você precisa saber sobre Carboidratos!

“O preço que pagamos pela restrição severa de carboidratos é a restrição dos estoques de proteína do corpo, particularmente proteínas musculares. Isto causa redução significante de massa magra (músculos).”Katch & McArdle, Exercice Physiology, Nutrition & Human PerfomanceO objetivo deste artigo é fazer de você, ao final, umexpert no assunto. Ao acabar de lê-lo, você saberá todos os pontos-chave sobre carboidratos, saberá qual a influência deles e como e quando ingeri-los para obter a melhor performance corporal. Saberá a verdade por trás do assunto, como sempre aqui noEmagrecer de Vez. Não vamos perder tempo, vamos direto ao assunto!

-> Ok, para esclarecer, o que são carboidratos de fato?

Diferentemente das proteínas, que são usadas como matéria-prima de construção, os carboidratos são usados para energia, particularmente para exercícios de alta intensidade.

“Carboidratos são combustível premium”, segundo Dr. Michael Colgan (Optimum Sports Nutrition), ou seja, carboidrato é a fonte de energia predileta do corpo. Muitos pensam que gordura é a melhor fonte de energia, mas se enganam. Como já vimos em outros artigos aqui do site, gordura tem maior densidade calórica (9 kcal por grama), porém não queima com tanta eficiência como os carboidratos (4 kcal por grama) quando transformados em energia. Isso tudo significa que o corpo prefere utilizar-se da melhor fonte de energia, ou seja, nossos

aclamados carbs! (gíria curta para carboidratos   )Os carboidratos também podem ser estocados para uso futuro, porém em menores quantidades do que a gordura, que pode estocada a vontade. Disso você já sabe. Os carboidratos são estocados como glicogênio nos músculos e fígado em quantidade total aproximada de 300g a 400g apenas.

Isso significa, por exemplo, que temos em média de 1200 kcal a 1600 kcal armazenadas como glicogênio (300 * 4 = 1200, 400 * 4 = 1600). Em exercícios de alta intensidade, o corpo recorre a esta fonte rápida de energia. Porém, após períodos relativamente longos de exercício, estes estoques são diminuídos. É neste ponto que o corpo recorre a outras fontes de energia, como gordura e músculo.

A falta de carboidratos no organismo irá implicar em queima de gordura e músculos. Muitas vezes 50% músculo e 50% gordura. Se você leu o artigo O grande segredo para perda de gordura e ganho muscular, você sabe o quão terrível é perder músculo se você quer perde gordura e atingir seu objetivo do corpo sonhado. Você precisa manter seus músculos a todo custo! Caso tenha esquecido os motivos, volte e de uma revisada rápida no artigo.A um bom tempo, os carboidratos vêm sofrendo com a fama de que são os vilões na perda de peso. Quanta injustiça. Bom, as próprias gorduras em si sofrem muito preconceito mesmo que isso nem sempre seja condizente com a realidade. Na verdade, comer os tipos certos de gordura ajuda no emagrecimento! Isto é tema para outro artigo. A moral da história é: cerque-se de boa informação sobre o assunto, não acredite cegamente no que dizem por aí. Vamos conhecer as verdades a seguir:

-> Carboidratos simples e complexosOs carboidratos podem ser dividos essencialmente em 2 grupos: Simples e Complexos.

Tem interesse em HIPERTROFIA MUSCULAR? Ou seja, ganho de massa muscular?. Veja meu livro eletrônico que mostra as verdades sobre isso e as técnicas que realmente funcionam, de acordo com o que a ciência diz e a prática prova. Veja mais detalhes AQUI. Você pode começar a lê-lo em 2 minutos! Se você tem interesse em tornear

ou construir músculos, te digo, você TEM que ler este livro. Quem avisa, amigo é!   

Possivelmente você já deve ter ouvido falar sobre isso, caso não, tudo bem. Carboidratos complexos são aqueles que possuem 2 ou mais moléculas de açúcar. Isso significa basicamente que, super importante, carboidratos complexos são digeridos mais lentamente pelo corpo, fornecendo nutrientes de forma constante, por mais tempo, durante sua digestão. Aconselho ler novamente a frase.

Carboidratos simples, por outro lado, como o nome já diz, tem digestão bem mais fácil, porém, esta acontece bem mais rapidamente. Agora vejamos por que isto não é um bom negócio quando seu objetivo é perda de peso. Aposto que no final deste artigo você estará convencido a substituir a maioria dos seus carboidratos simples por complexos. Irei dar exemplos mais adiante.

Carboidratos complexos nada mais são que estruturas moleculares mais complexas do que carboidratos simples. Enquanto carboidratos simples são monossacarídeos, 1 molécula, portanto, rapidamente absorvidos pelo organismo, os carboidratos complexos precisam ter suas moléculas grandes quebradas até virarem dissacarídeos, então monossacarídeos e finalmente serem absorvidos.

Veja a seqüência de eventos abaixo para entender melhor:

- Você come seus carboidratos simples na sua refeição (massa, arroz branco, doces, etc.).

- Como vimos, estes carbs são digeridos rapidamente pelo organismo. Lembrando que todos os carboidratos, após digestão, são transformados em açúcar (glicose).

- Como são digeridos rapidamente, altas quantidades de açúcar são liberadas no sangue, como resultado da digestão.

- Isto causa picos nos níveis de açúcar no sangue.

- O corpo percebe isso e libera insulina em quantidades altas para recolher todo esse açúcar que não será usado no momento e estocá-lo como gordura! Este é o papel da insulina. Ela percorre o sangue levando os nutrientes aos seus destinos.

- O bom, e o ruim ao mesmo tempo, é que a insulina é extremamente eficiente no seu trabalho. Quando o corpo libera boas quantidades desse hormônio no sangue para “limpar” o excesso de açúcar, isso funciona muito bem. A insulina entra em ação, coleta todo esse açúcar e leva ao seu destino (e o excesso é guardado como glicogênio ou gordura).

- A insulina faz seu trabalho tão bem que faz com que os níveis de açúcar no sangue agora estejam abaixo do que o corpo considera normal. Ela realmente fez seu trabalho muito bem feito. Quando isso acontece, você fica sem disposição, com energia baixa, sono, etc.

- O corpo percebe que os níveis estão baixos, então dispara um sentimento de fome, afinal você precisa restabelecer estes níveis.

- Ao ter fome, você irá atrás do que irá repor energia rapidamente, mais carboidratos do mesmo tipo, e assim se forma um ciclo.

Resumindo:Você come carboidratos simples -> o corpo digere rápido -> aumentam os níveis de açúcar no sangue -> o corpo libera insulina -> o excesso de açúcar é armazenado, resultando em níveis baixos de açúcar no sangue -> causa fome -> você come novamente e se fecha o ciclo.Este ciclo, se continuado por muito tempo e agravado pela falta de exercícios, fará com que o corpo comece a perder a sensibilidade à insulina. O corpo começará a não responder tão prontamente a este hormônio, o que forçará o organismo a liberar quantidades maiores ainda de insulina na corrente sanguínea, esperando que sua ação seja executada. Com o tempo pode-se desenvolver insensibilidade à insulina, o que pode ser chamado também de diabetes. Uma doença extremamente séria, porém, de fácil prevenção.

Anote para ler depois o artigo completo sobre As verdades que todos deveriam saber sobre insulina.

Vejamos agora por que substituir os carbs simples por carbs complexos é um bom negócio.

Os carboidratos complexos também são transformados em açúcar, porém, por terem uma composição molecular mais complexa, são digeridos mais lentamente pelo organismo. Quais os benefícios disso?

Vários. Ao se digerir mais lentamente, primeiramente, você terá sensação de saciedade prolongada, ou seja, não sentirá fome tão logo. O corpo irá liberar no sangue quantidades constantes e controladas de açúcar. Não liberará, portanto, grandes quantidades rapidamente, como no caso dos carbs simples. Isso fará com que o corpo evite liberar quantidades altas de insulina, ou seja, o corpo liberará quantidades controladas de insulina no sangue para que entregue o açúcar a seus destinos.

Sendo este processo controlado e constante, o armazenamento deste açúcar como gordura é diminuído. Você não sentirá alterações na sua energia e disposição, pois não existirão níveis baixos de açúcar no sangue causados pela ação da insulina.

Vamos resumir: Comer carboidratos complexos ao invés de simples resulta em: Energia e disposição constantes, ação controlada da insulina, o que dificulta o armazenamento de gordura e provê saciedade prolongada.

Para ficar mais claro sobre o que estamos falando, veja abaixo alguns exemplos de cada tipo de carboidrato:

Simples Complexos

Arroz branco Arroz integral

Massa Massa integral

Batata Batata doce

Pão branco Pão integral

Doces Aveia

Produtos integrais no geral

Veja como é simples substituir seus carboidratos simples diários por carboidratos complexos. Opte pelos produtos integrais! Os produtos refinados, como a farinha branca, arroz branco, etc., passam por um processo que retira todas as fibras naturais e outros nutrientes. Acostume-se com produtos integrais, os quais, possuem todos os nutrientes que seu corpo tirará proveito. Comece substituindo aos poucos. Logo isso se tornará um hábito e você verá

a diferença. Dizem que um novo hábito leva 21 dias para se instalar   .

-> Fibras

Existe ainda mais um tipo de carboidrato! A fibra. Exatamente, fibras são carboidratos, porém, não são digeridos pelo estomago. Muito se escuta falar que fibras devem ser ingeridas diariamente para um bom funcionamento do organismo, etc. Isto é verdade.

Quando carboidratos são digeridos, como vimos, o produto final é açúcar (glicose). Por exemplo, ao comermos um prato de massa, o organismo digere rapidamente este carboidrato elevando os níveis de açúcar do sangue bastante, o que faz com que o pâncreas libere quantidades altas de insulina para restabelecer a ordem no organismo, ou seja, restabelecer os níveis de açúcar.

Liberações altas de insulina são prejudiciais para perda de peso e favoráveis a ganho de peso. O papel da fibra neste caso é: retardar a liberação de açúcar através do retardo da digestão. Como a fibra não é digerida pelo estomago, ela acaba “atrapalhando” na digestão dos carboidratos, no sentido de retardá-la!

Isso é muito bom. Por exemplo, caso você coma o mesmo prato de massa, só que desta vez, coma junto com este prato uma quantia de brócolis, por exemplo, o corpo irá digerir a massa mais lentamente, liberando o açúcar no sangue mais lentamente, evitando picos nos níveis de açúcar e assim fazendo com que as quantidades de insulina liberadas sejam controladas. Bingo!

A quantidade recomendada de ingestão de fibras diariamente é de 25g a 35g. Minha fonte preferida de fibras é brócolis, porém, existem muitas fontes ótimas como: couve-flor, verduras, etc. A mensagem é: Coma legumes como parte de cada refeição. Além de propiciar uma digestão mais controlada, os legumes também favorecem com a saciedade. Você notará que não sentirá fome tão logo.

-> As novas classificações

Foi descoberto que dividir os carboidratos simplesmente em simples e complexos não é a melhor forma. Um exemplo é, se você comer uma colher de açúcar e uma maça. A colher de açúcar é carboidrato simples e é constituído de calorias vazias, ou seja, sem nutrientes. A maçã também é um carboidrato simples, porém, ajuda no emagrecimento e possui vários nutrientes importantes para o corpo. Então fica claro que não é certo nem justo dizer que você deve evitar carboidratos simples e pronto. Entendido?Tendo em vista uma forma melhor de classificar os carboidratos, criou-se o conceito de índice glicêmico.

De forma fácil, podemos entender este índice como algo que mede a velocidade em que o corpo digere o carboidrato e o transforma em açúcar (glicose). Quanto mais alto o índice glicêmico, mais rápido o organismo processa o carboidrato. Desta forma, o que queremos é, dar preferência a alimentos com índice glicêmico mais baixos.

Em um estudo na Universidade de Harvard descobriu-se que homens que comeram alimentos com os índices glicêmicos mais baixos, como pão integral, diminuíram em 37% a chance de desenvolver diabetes em comparação aos outros que comeram alimentos de índices glicêmicos mais altos, como arroz branco.

De tão importante, irei repetir o que já disse aqui, porém em outras palavras. Quando alimentos de alto índice glicêmico são ingeridos, estes são digeridos rapidamente liberando grandes quantidades de glicose, fazendo com que o corpo diga: WOW, preciso liberar insulina urgente para estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Ao fazer isso, a insulina age estocando o açúcar em forma de gordura e abaixando os níveis de açúcar além do normal, fazendo que o corpo se mobilize novamente instigando a fome para restabilizar estes níveis. E assim forma-se o ciclo. De modo análogo, tudo isso acontece de modo diferente ao nos alimentarmos com alimentos de baixo índice glicêmico, que são digeridos lentamente pelo organismo, evitando perturbações dos níveis do organismo.

Após a criação do índice glicêmico, surgiu outro índice que visa deixar tudo ainda mais justo, o GL (glycemic load), carga glicêmica.

Basicamente este índice leva em consideração, além da rapidez da digestão do carboidrato em glicose, a quantidade de carboidratos em cada um desses alimentos. Por que isso é bom? Por exemplo, a melancia tem índice glicêmico alto, porém, você jamais comerá uma melancia inteira! Então o GL (carga glicêmica) da melancia não é tão alto quanto o GI (índice glicêmico). Fica mais justo certo? A conclusão disso é a mesma: Procure escolher alimentos com GL mais baixos.

Para ver uma tabela internacional de alimentos com seus índices glicêmicos e índices de carga glicêmica, veja este link da Sociedade Brasileira de Diabetes.O livro famoso A Dieta do Abdômen, o qual é uma ótima referência que vale a pena ter, recomenda a preferência por alimentos com GL igual ou inferior a 19.

Em termos de GI, alimentos com índices de 55 para baixo são classificados como baixo GI, entre 56 e 69 são médios e acima de 70 é considera um GI alto.

-> Ok, entendido. Mas sobre as quantidades de carboidratos, quanto eu preciso diariamente?

Maravilha, ótima pergunta.A Associação Americana do Coração, a Associação Dietética Americana, o Council Nacional Americano de Pesquisa, a Academia Nacional Americana de Ciências, o Centro de Ciência de Interesses Públicos Americano e praticamente todo outro órgão de saúde e nutrição no mundo recomenda uma dieta médio-alta em carboidratos contendo no mínimo 55% do total das calorias diárias em forma de carboidratos.Isso não quer dizer que você precisa seguir a recomendação a risca. Esta é uma linha guia para uma dieta a longo prazo. Quando me refiro a dieta, não me refiro a regime, muito menos a algo temporário, como falam por ai. Dieta pode ser entendida como hábito alimentar. Entretanto, você pode ajustar seu hábito alimentar temporariamente para atingir um objetivo específico determinado.No artigo “Atinja seu objetivo de uma vez por todas! A verdade sobre refeições balanceadas” discutimos isso mais a fundo. Dependendo do objetivo da dieta, pode-se e deve-se ajustar as quantidades dos nutrientes ingeridos de acordo.

Caso você não tenha lido o artigo acima, provavelmente não está entendo muito bem a questão da quantidade. Se trata da composição de macro-nutrientes. Rápidamente, um exemplo: Uma dieta diária deve ser composta por 3 macro-nutrientes: Carboidrato, Proteína e Gordura. Logo, 55%/25%/20% significa que seu total de calorias diários esta dividido em 55% de carbs, 25% de proteínas e 20% de gordura.

Como calcular a quantidade em gramas de carboidratos que você precisa ingerir no dia para satisfazer uma meta? É tranquilo, vejamos abaixo:

Supomos que você quer adotar a sugestão geral dada acima e irá ingerir 55% do seu total de calorias em forma de carboidratos.

Supondo que você precise de 2500 kcal por dia para manter seu peso (Visite Calculadoras para calcular este número)2500 * 0.55 = 1375 kcal1375 / 4 = 343 g (cada grama de carboidrato tem 4 kcal)Ou seja, você precisa ingerir 343 gramas de carboidratos no dia. Acostume-se a ler os rótulos dos produtos que você consome para começar a ter uma noção destas quantidades. Este site também é útil para busca de informações nutricionais.

-> Evitando vilõesA grande dica é, comece a evitar produtos industrializados, altamente processados e refinados e substitua-os por produtos integrais, naturais e não processados. O ganho que você terá em sua saúde geral é além do mensurável!

Exemplos de alimentos que você deve substituir são: Farinha branca, produtos feitos de farinha branca como pães, massas tradicionais etc., todos são digeridos muito rapidamente. Por exemplo, a farinha branca é processada para retirada de todos os principais nutrientes. Dê preferência para farinha integral e produtos feitos com ela. Biscoitos são também uma

armadilha, mesmo os que dizem ser “integrais”. Muitos contem alguma forma de açúcar embutida (leia o rótulo).

Procure dar preferência a produtos não processados e naturais. Só assim você tirará proveito de todos os nutrientes que tem direito e que seu corpo precisa. Sinta a diferença e veja os benefícios. Comendo os alimentos corretos você manterá sua fome sobre controle, seu corpo com os nutrientes que precisa e evitará ganhar mais daquela gordura que você luta tanto para perder. E ainda, comendo carboidratos complexos e fibrosos (legumes, etc) regularmente você acabará comendo menos no geral. Estes são alimentos que saciam muito mais! Experimente.

Moral da história. Se você quer realmente sentir uma diferença significativa no seu dia-a-dia e quer levar a sério seu objetivo, substitua os carboidratos simples da sua dieta por carboidratos complexos. Parece complicado, concordo, porém realmente não é, pois na prática tudo se resume a exemplos como:

Substituir arroz branco por arroz integral.Substituir pão branco por pão integral.Substituir massas tradicionais por massas integrais.Substituir produtos refinados por produtos integrais e não processados.etc, etc.

Agora você é um expert em carboidratos. Procurei deixar claros os pontos mais importantes que você precisa saber para se tornar consciente de sua dieta e saber o porquê de muito que é dito por ai fora.Tenha isto em mente: Substituir carboidratos simples por complexos. Evitar alimentos processados e refinados. Estas recomendações são dadas por TODOS os melhores autores do ramo da nutrição e fitness. Você estará perdendo MUITA vantagem no seu processo de emagrecimento ou ganho muscular, caso você não adote este hábito.Carb Cycling (Zig-Zag method) é o método mais eficaz que já foi desenvolvido para perda de peso. Não é um método comercial, nada disso. É uma forma utilizada já a décadas por milhares de fisiculturistas e expertsda área de nutrição para perda de peso eficiente e rápida. Escrevi um artigo somente sobre isso, não deixe de dar uma lida e conhecer todas as verdades por trás deste método que possibilitará você atingir seu tão sonhado objetivo! O artigo é Descubra o melhor método para queima natural e constante de gordura já inventado.

Um abraço,Rodrigo

Por que você não emagrece e como mudar isso DE VEZ

Hey você, bom dia tchê 

“Nada no mundo pode impedir quem tem a atitude mental correta de atingir seu

objetivo e nada no mundo pode ajudar quem tem a atitude mental errada.“ Thomas

Jefferson.

Atenção: Pode ser que este artigo não seja pra você!!

Praticamente todos os dias recebo comentários de pessoas que compartilham comigo suas frustrações e os porquês de não conseguirem seguir em frente com seus objetivos de emagrecimento.

Tenho refletido a respeito a fim de responder a grande pergunta: “Por que as pessoas não emagrecem?”, mas ainda mais geral: “Por que as pessoas não conquistam o que querem?”

Sim, como você deve imaginar, este é um artigo focado em uma auto-análise, focado nas suas motivações internas e em tudo que não se VÊ, mas se SENTE.

Eu acredito COMPLETAMENTE que o que irá levar você a conquistar seu objetivo é simplesmente a maneira que você pensa sobre isso! Ahá… e como!!!

Mas, tristemente, conforme comentei em artigos anteriores, esta é uma área que os sites e revistas sobre fitness e emagrecimento não focam!

Ninguém fala disso seriamente (será por que não dá dinheiro?)!

Todo mundo parece focar em oferecer a maior quantidade de informação técnica, métodos e práticas que podem ajudar você a emagrecer, mas isso é inútil se você não possui dentro de si a forma correta de pensar sobre seu objetivo.

Neste artigo, eu vou tentar, humildemente, ajuda-lo(a) a tentar construir dentro de si uma forma de pensar mais clara e sólida sobre o seu objetivo e a lidar com o caminho que leva até ele.

Eu sou um grande devoto de desenvolvimento pessoal e isso mudou minha vida completamente. Eu também senti na pele todas as ocilações de humor e estados mentais que balançam nossa vida.

Mas eu sempre me preocupei em analisar o porquê disso, o porquê desses padrões mentais, etc e fui capaz de construir um estado mental sólido e positivo que me dá a confiança de realizar absolutamente QUALQUER coisa.

Agora eu quero tentar colaborar, compartilhando o que funciona pra mim, com você. Eu sei que isso não se aplica a todos e que as pessoas têm formas diferentes de ver o mundo, mas não posso pensar em agradar a todos, certo?

Como o velho dizer menciona:

“ Quem se preocupa em agradar a todos, acaba não agradando ninguém“.

-> Uma verdade dura, porém, real

Preciso comentar algo. Infelizmente, muitas pessoas simplesmente não estão preparadas para mudar. Simples assim!

Não sei exatamente a razão. Eu ouso acreditar que muitas pessoas ainda precisam seguir um caminho turbulento de forma a atingirem um nível de evolução, onde então, elas começarão a questionar suas emoções e procurarem por meios de evoluirem neste sentido, naturalmente.

Talvez você seja uma dessas pessoas, não sei. Não tem nada de errado nisso. Como regra simples, se você está se questionando agora se você é uma dessas pessoas ou não, então,

provavelmente, vocênão é uma delas 

Como li uma vez em um livro que não lembro o nome: “Não existe melhor ou pior, cada pessoa é perfeita em seu próprio estado evolutivo!“.

-> Perigo!! Contato íntimo com suas emoções.

Bom, se você ainda está lendo este artigo, é por que você, sem dúvidas, está preparado(a) e aberto(a) à novas perspectivas, novos sucessos e uma vida melhor a cada dia!

Você provavelmente quer emagrecer DE VEZ! E é, sinceramente, isso que quero pra você também. Neste caso, foque tudo que vou falar aqui neste seu objetivo.

Quero que você suma daqui e que vá viver uma vida feliz e consciente sem se preocupar

novamente com seu peso! 

Entrar em contato com suas emoções, de forma sincera e sem impedimentos, pode ser algo que intimida muitas pessoas!

Mas, novidade pra ti: Você não é seu cérebro, você é suas emoções!

Seu cérebro é apenas aquela ferramenta maravilhosa que faz com que você se adapte melhor ao dia-a-dia, mas ele NÃO tem o papel de definir VOCÊ!

O verdadeiro EU é definido por suas emoções mais profundas, por tudo que não parece ser “racional”.

Mas nestas profundezas que está o perigo! Esta é uma área onde você pode encontrar as maiores alegrias e também as maiores tristezas… mas é a única forma de MUDAR sua vida!

Você não muda sua vida pensando puramente, você muda sua vida sentindo e agindo! Ou seja, seguindo seu guia interior, dando voz a ele e dando passos na direção correta.

É, isso não faz sentido. Não faz mesmo! Não sabemos explicar o porquê de as vezes a gente apenas sentir que estamos no caminho certo… não é algo que se defina, não é algo que faz sentido, não é? Mas todos já sentiram isso, mesmo que vagamente… algo que você não vê, não define, não descreve, mas sente profundamente… parece que simplesmente é o certo!

Um coisa que sempre digo: O seu cérebro pode ser seu melhor amigo ou seu pior inimigo. A coisa boa é que a escolha é sua!

Mas, você sabe como fazer esta escolha?

O seu cérebro pode ajudar você a entrar em contato com suas emoções e lidar com elas mas ele também pode ser a barreira mais forte neste caminho.

-> Atingindo seu objetivo, SEMPRE!

“Existe somente um sucesso: Ser capaz de viver a sua vida do SEU jeito“.

Christopher Morley.

Aqui eu vou compartilhar um dos meus métodos, super simples, de fazer com que sua mente foque no seu objetivo e que você o atinja, sem a menor dúvida, seja ele de emagrecimento, boa forma, ganho de massa, etc.

Este é um método que faz você sentir essa força interior gigantesca que diz: “YES! É isso que eu quero e é isso que eu vou ter e que se exploda o resto!“.

Já sentiu algo do gênero? Provavelmente você entende o que to falando, certo? Muitas pessoas já sentiram o poder que isso tem quando você sente esta força gigantesca de mudança!

Tudo acontece quando você muda de “eu deveria fazer isso” para “eu PRECISO fazer isso”. É uma grande diferença. Se você PRECISA, você VAI fazer, afinal, não existe outra opção! Continuar na mesma NÃO é uma opção.

E isso é ótimo e motivador!! Por que?

Por que, simplesmente, isso é o que você quer e apenas soa como o CERTO! Você sabe, mesmo que tente forçar a disfarçar, quando você está realmente seguindo seu coração, ao invés de seu cérebro.

As grandes conquistas da humanidade foram frutos das vontades do “coração” e não do cérebro, frutos da paixão dos que as realizaram e não dos planos racionais.

Você SABE o que você realmente quer, certo? Mesmo que seja, as vezes, difícil de dar espaço a este sentimento. A gente sempre tende a ser racional, porém, você sabe lá no fundo o que você REALMENTE quer e o que realmente te fará feliz, VOCÊ SABE!!!! Então, por que raios esperar mais????

Por que, mesmo as pessoas que sentem esta força interior, não conseguem persistir e acabam se frustrando ainda mais?? Por que?!?!

Ok, como se sabe: Ninguém motiva ninguém! Você pode incentivar alguém a se motivar, mas o papel de se motivar só pode ser feito por você mesmo(a).

-> A coisa MAIS IMPORTANTE para se ter em mente!

Ok! Essa parte é ESSENCIAL e foi, por exemplo, o que fez com que eu fosse sucedido neste blog e nas minhas mudanças malucas de vida! ISSO É MUITO IMPORTANTE! Dê toda sua atenção a isso, sinceramente!

Antes de seguir no caminho de qualquer objetivo que você tenha, mantenha isso em mente:

Você VAI se sentir desmotivado(a), você VAI se sentir desanimado(a), você VAI questionar o propósito de tudo e você VAI sentir vontade de desistir!

É isso! Absorva isso dentro de seu ser! Esta simples frase irá fazer com que você tenha a persistência e determinação necessária para atingir QUALQUER objetivo.

É justamente por não ter isso em mente que eu acredito que a graaaaande maioria das pessoas não obtêm sucesso e se alimenta de frustração após frustração, sempre morrendo na praia.

Antes de começar a caminhar em qualquer caminho, em direção a qualquer desafio e conquista pessoal, mantenha isso em mente!

Todos os obstáculos e dificuldades que você encontrará têm um papel muito importante: Testar e filtrar as pessoas que REALMENTE merecem atingir o objetivo. Tudo isso irá testar se sua determinação e persistência são merecedoras de sucesso!Lembre-se que a maioria das pessoas desistem justamente quando estão a um passo apenas de suceder!

Todas as pessoas extremamente bem sucedidas hoje, foram as pessoas que mais falharam na vida!

Porém, estas pessoas souberam olhar para todos os fracassos com olhos diferentes! Cada fracasso leva você mais próximo do objetivo. Cada fracasso mostra uma forma que não funciona, logo, você têm agora mais chances de achar uma que funciona!

Deixe a vida te testar, por que você sabe que ela vai, certo? Você precisa provar que realmente tem a determinação que precisa para merecer a conquista do seu objetivo.

-> Mude sua atitude agora e descubra sua VONTADE interior!

“Sucesso é a soma de pequenos esforços, repetidos diariamente.“ Robert Collier

Abaixo, então, coloco algumas perguntas super poderosas que irão incentivar sua motivação interior e irão incentivar você a entrar em contato com suas verdadeiras vontades interiores e suas emoções.

Se você for sincero(a) consigo mesmo e seguir esse processo de maneira livre e desempedida, no final, você irá ter CERTEZA que atingir seu objetivo é só questão de tempo.

Prometo! 

Encontre um lugar onde você possa ficar sozinho(a) e relaxado(a) consigo mesmo e leve as perguntas abaixo para se perguntar e refletir. Se seu objetivo é emagrecer DE VEZ, foque as perguntas nisso!

10. Qual é, claramente, o meu objetivo? O que exatamente eu quero atingir?

11. Por que eu quero isso? O que me motiva a querer isso?

12. Como eu vou me sentir se eu continuar na mesma situação que agora?

13. Como eu vou me sentir tendo atingido meu objetivo?

14. Ok, por diversão, imagine que, neste exato momento, você atingiu seu objetivo. Sonhe

acordado(a) um pouco e imagine que você atingiu seu objetivo agora. Como você se

sente? Imagine as pessoas te vendo depois de você ter atingido o que quer. Veja a

admiração nos olhos das pessoas e perceba como você se sente internamente. Mais do

que isso, perceba este grande sentimento de dever cumprido, este incrível sentimento

de “YES!!!!”.

15. Agora pare e pense, por que você acha que não atingiu o objetivo ainda? Que tipo de

desculpas seu cérebro te trás pra justificar isso? Sinceramente, você realmente acha que

alguma dessas desculpas merece impedir você de atingir seu objetivo?

16. Importante: Escreva todas as desculpas que aparecem em um papel e depois pense em

cada um e risque as que você acha que não merecem estar entre você e seu objetivo.

17. TUDO É POSSÍVEL QUANDO VOCÊ ACREDITA O SUFICIENTE! T-U-D-O! Chegou a hora de

tomar adecisão!

18. Qual é o pequeno próximo passo que eu posso daragora mesmo para chegar um

tiquinho mais perto da conquista do meu sonho?

É isso aí! Se isso parece balela pra você, pode ser realmente que você ainda não esteja preparado(a) para mudar e isso não tem nada de errado. Tudo acontece na hora certa, não adianta forçar.

Parece simples demais, mas você precisa experimentar na PELE o poder que tem o simples fato de você tirar um tempo e escrever as respostas pra estas perguntas.

Mas, se por outro lado, você acha que isso faz sentido e sente dentro de si mesmo(a) uma vontade misteriosa de seguir este caminho de auto análise… FAÇA!!! Você está pronto(a) ou mais do que pronto(a). Dê atenção a estas vontades interiores! Elas estão aí por uma razão, para te mostrar o caminho!

Você pode ignorar seu cérebro, mas JAMAIS ignore suas emoções!

Quero que você agora se torne uma daquelas pessoas que servirão como modelo motivador para os demais ao seu redor!

Quer emagrecer? Primeiro passo é estar em sincronia com suas emoções. Construa essa vontade GIGANTE de atingir isso e sinta como é DOLORIDO de se continuar na mesma!

Jogue as desculpas esfarrapadas no lixo e AÇÃO!!!! Se tiver dúvidas, clique AQUI para uma ajudinha inicial.Você só tem UMA OPÇÃO, viver a vida que VOCÊ quer e merece e a hora pra isso acontecer é AGORA!

Meu desejo mais forte é que você se torne uma pessoa que chegue ao final do ano e sinta uma realização tão grande que não caiba dentro do peito!

Você SABE que está no caminho certo e está feliz por estar caminhando, sempre caminhando, pulando as pedras, desviando as armadilhas, trocando os sapatos, mas sempre seguindo, sempre olhando aquele horizonte que brilha e que chega cada vez mais perto, mesmo que a neblina possa encobri-lo de vez em quando.

Afinal, no final do dia, você SABE o que quer e você tem TUDO para ter isso, então faça por

merecer, vista os sapatos e boa caminhada 

É isso   Se gostou, deixe-me saber clicando aqui nos botoes do facebook, twitter ou google+ aqui do lado ese conecte ao site de alguma forma. O Emagrecer De Vez está em

todos os lugares 

Em prol do seu sucesso e evolução contínua

A verdade sobre a Ração Humana e suas receitas

“Duas coisas são infinitas, o universo e a estupidez humana, porém, eu não estou certo sobre a primeira”,Albert Einstein

Saudações!!

Bom começar já com uma frase forte! Ehehe

Bom, após muitos pedidos, resolvi aproveitar este dia cinzento de hoje para trabalhar em mais uma missão: Desvendar as verdades atrás de tudo o que é dito sobre a tão aclamada Ração Humana! Preparado(a)? O artigo é longo, mas é o único que você irá precisar ler sobre o assunto!

Quando eu começo a pesquisar sobre um assunto, eu me certifico de manter uma opinião neutra no início, pois se você, antes mesmo de começar, já tiver uma opinião tendenciosa, é fácil achar o que procura, certo? Então, a respeito da Ração Humana, não foi diferente… comecei a pesquisar, ler, ler, ler, pesquisar e ler mais um pouco sobre o assunto e acho que consegui juntar os principais pontos aqui neste artigo!

Eu acredito que este artigo seja o único que você precisa ler sobre o assunto! Você pode ir ler todas as milhares de páginas, revistas, etc que falam sobre isso, mas eu resolvi poupar seu tempo e resumir o que realmente interessa aqui! Portanto, deguste o conhecimento sem

moderação 

Ao acabar de ler o artigo, você saberá o que é a tal Ração Humana caso você não saiba, o que é dito sobre ela, por que ela ficou famosa, o que é realmente verdade sobre ela e uma conclusão minha a respeito! Respire fundo, relaxe e vamos lá!

Hey, quase esqueci, veja aqui na barra ao lado na sua esquerda que eu coloquei um botãozinho do facebook e outro do tweeter! Então se você achar que o artigo vale a pena ser lido e achar que a informação pode ajudar conhecidos seus a evitarem balelas, clique nos

botões e divulgue!!! É a única coisa que peço em troca 

Não perca a oportunidade de receber os novos artigos sempre no seu email, garanto a qualidade, portanto, inscreva seu e-mail aqui na barra ao lado ->>>>>

Outra coisa rapidinho, criei uma página do Emagrecer De Vez no Facebook, yeah! Muita gente está migrando do orkut pro facebook então resolvi ter um lugar pro site lá também! É ótimo como um canal de comunicação direto comigo e outras pessoas do mesmo meio, além disso, pretendo postar coisas lá que não necessariamente farão parte dos artigos! Veja o link no topo da página, do lado do botão do orkut! E seja vindo(a)!!!

Então me diga de forma clara que raio é Ração Humana!!

Ok, te digo! Ao final do artigo eu coloco as principais referências usadas por mim! Não coloco todas por que realmente são muitas.

Ração Humana é uma invenção brasileira, “criada” pela Terapeuta Natural Lica Takagui Dias em Curitiba. É nada menos que uma mistura de certos grãos, sementes, farelos, etc.  É um alimento feito de uma mistura de cereais e outros alimentos funcionais moidos ou em pó. O nome, claro, foi baseado na idéia de Ração Animal. Entretanto o nome fere a própria semântica pois a Ração Humana não é de fato uma ração, pois, segundo a própria definição de ração, ela teria que suprir todas necessidades nutricionais totais de uma pessoa! Mas que o nome é bonito e marketeiro, isso ninguém pode negar.

Ahhh não me seguro… ok, vou me adiantar e falar aqui: A criadora da Ração Humana também é dona de uma empresa chamada TakiNutri que vende, adivinha o que? Ração Humana pronta em potes e em 2 versões: Integral (por acaso existe outra forma a não ser integral? Ok, o nome é bonito) e também a versão Light (hahha desculpe, mas eu rio! Light é algo TÃO comercial, óbvio que eles teriam que usar este nome). Mas você vai entender melhor por que do Light a medida que vai lendo. Mas basicamente a versão light não inclui alguns componetes que são desaconselhaveis para certos tipos de pessoas. Bom, baseando-se somente nestes fatos, sou só eu ou você também sente um cheio forte de BALELA no ar? hmmmm… deixe-me usar um bom-ar aqui…

Ok, existe uma receita básica de Ração Humana e também muitas variações. Com a intenção de que você tenha uma idéia melhor do que é na realidade a ração humana, eu posto abaixo uma das receitas comuns (vide Globo Reporter):

500g de soja em pó500g de farelo de trigo500g de farelo de aveia100g de gergelim100g de linhaça dourada100g de guaraná em pó100g de levedo de cerveja100g de gérmen de trigo100g de açúcar mascavo100g de gelatina sem sabor100g de quinua100g de cacau em pó100g de farinha de maracujá

Hey Hey! Antes que você levante da cadeira pra pegar um papel e caneta, aconselho que continue lendo, ok?

A minha opinião sobre o porquê de a Ração Humana ter ficado tão famosa

Ok, justo… a esta altura você já deve saber que eu formei uma opinião mais contra do que a favor da Ração Humana, certo? Mas como eu disse… não tem como ser diferente após as pesquisas que fiz e tudo que aprendi.

Bom vejamos, tudo parece fazer sentido, certo? Veja… temos um nome bonito e uma idéia legal por trás! Ração Humana, uma mistura de grãos integrais efuncionais ricos em fibras! Junte mais alguns depoimentos de pessoas que dizem ter tido absoluto sucesso no emagrecimento com isso e BINGO! Você tem uma fábrica de dinheiro!

As pessoas então começam a comentar e comentar! Todo mundo está louco para achar uma fórmula mágica pra emagrecer, logo, tudo que aparece neste sentido chama muita atenção!

E quem sabe muito bem disso são as emissoras de TV, revistas e empresas do ramo! É um pote de ouro! A primeira coisa que eles fazem então é: As TV’s fazem reportagens bombásticas sobre isso, entrevistas, depoimentos, etc e ganham rios de dinheiro com propagandas e anúncios, de quem? Das empresas do ramo que começam na hora a produzir a mistura pronta para venda! Pronto, ta feito o ciclo da grana!

Tipos de Racao Humana

Podemos dizer muitas coisas dos brasileiros, mas algo que temos que admitir é que somos extremamente criativos! Então as empresas colocaram a venda muitas variações da Ração. Eu vi inclusive Ração Humana para cabelos e ração humana de chá verde com colágeno! hahahaha… desculpe, mas é engraçado! Uma por que chá verde é um nome extremamente marketeiro e não significa tudo isso e segundo por que colágeno em si ingerido ou passado na pele, é pura balela e não funciona!

Só por curiosidade: Os cremes que realmente têm algum benefício, procuram incentivar a produção natural de colágeno do corpo. Eles não contém o próprio componente! Os cremes que dizem ter colágeno são inúteis, pois estas moléculas são grandes demais para serem absorvidas pela pele, ficando portanto na superfície e sendo retiradas na próxima lavagem.

Agora, você no meio de tudo isso não tem pra onde correr, por que todos os lugares ao redor dizem que a bendita Ração Humana é o paraíso e a solução para seus problemas! O que acontece? Você muitas vezes acaba caindo como um patinho nas armadilhas…

Os gigantes da mídia, como a Rede Globo, geralmente, quando querem fazer uma matéria, recorrem aos professores das universidades! Já perceberam? Eles vão lá, entrevistam professores e talvez pesquisadores e pronto! Mostram tudo isso para o mundo inteiro assumindo que o que foi dito é a verdade inabalável!

Os professores das universidades não necessariamente são especializados no tema da reportagem e não necessariamente tem todo o conhecimento necessário para ter uma opinião sólida sobre o assunto, logo, todo o resto do conhecimento é praticamente ignorado, o que é muito perigoso. Eles não se preocupam muito em ver o outro lado da moeda em

outras fontes ou em se certificarem das informações providas pelos entrevistados. Essa é uma crítica também do Dr. Alexandre Feldman (vou falar mais sobre ele mais abaixo).

Um show de comédia!

Ria comigo ao ler estes simples exemplos que achei:

“Aprenda agora a preparar uma receita caseira da ração humana similar ao suplemento industrializado para derreter o peso extra, gastando em torno de R$ 8. E ainda há uma opção para os dias mais frios. Assim fica fácil ser magra, hein?!” Site M de Mulher, supostamente sério e que faz parte da editora Abril).

Agora no site da revista Marie Claire (que é parte da Globo): O artigo comenta sobre a Ração Humana, diz que é a nova mania nacional (desde quando que mania é algo bom né?) e tudo mais, e logo abaixo adivinhem? Uma enorme foto dos produtos vendidos pela Takinutri! Lembram? É a empresa da Lica, a inventora da Ração Humana. É isso mesmo… veja o link no final se quiser rir mais.

Meu Deus como tem gente que dá tiro no pé né. Outro exemplo, a empresa Empório Grãos da Terra (vendedora de Ração Humana em potes) fez um artigo no blog deles dizendo que tem muita gente que anda reclamando de problemas ao consumir a ração humana, aí logo abaixo eles dizem que já venderam 300 rações humanas no último mês e que os clientes não reclamaram… ah meu Deus do céu!! Será que o pessoal ia reclamar de alegre só, sem razão nenhuma? E se eu te dissesse que você tem uma chance em 300 de ficar doente se comer tal coisa, você comeria tal coisa? A resposta dos caras é basicamente a mesma que seu filho de 5 anos usaria: “Já vendi 300 e ninguém reclamou, portanto, não tem problema!” Link mais ao final também.

Um outro artigo no site Minha Vida, apesar de bem curto e também com interesse marketeiro, diz claramente que a Ração Humana não acelera perda de peso coisa nenhuma. Pode ajudar no intestino, mas também pode atrapalhar devido aos vários fatores vou comentar adiante aqui no site.

Bom, mas uma das grandes vantagens da raçahumana é a diversidade e graças a ela existem pessoas que pensam diferente. Por isso, vamos agora saber as verdades por trás dessa montanha toda de balelas. Como complemento, caso não tenha lido ainda, abra este artigo para ler depois para entender como você é “emburrecido” diariamente: Saiba por que voce NÃO vai emagrecer.O lado negro da força!“Uma pessoa que é normal e come normalmente todos os tipos de alimentos não precisaria de nenhum outro suplemento”, Professor e nutrólogo Mauro Fisberg da Universidade Federal de São Paulo.

Concordo 150% !! Outros especialistas alertam, obviamente, que as pessoas não devem se alimentar somente desta mistura (ração), nem exagerar na quantidade usada.

Mas tudo bem, eu sei que você quer informações mais profundas sobre tudo isso, vamos lá!

Minha principal referência para esta parte é o Dr. Alexandre Feldman que é clínico geral e autor de vários livros na área! Devemos agradecimento a ele por ter ido a fundo na análise

da Ração Humana e ter disponibilizado suas conclusões com o mundo. Aqui, pra facilitar, eu resumo os principais pontos ok? Nas referências você pode achar os links todos.

* Os Antinutrientes!

Como dito no ótimo artigo do Dr. Feldman: “A própria FAO, segmento da Organização das Nações Unidas (ONU) para a agricultura e alimentação, reconhece e informa a verdade: os grãos-legumes (por exemplo, soja) e grãos-cereais (por exemplo, trigo e aveia) contêm, naturalmente, uma série de substâncias tóxicas. Se ingeridas, essas substâncias interferem negativamente com vários aspectos da saúde humana. “

Então, os grãos, assim como os que fazem parte da receita da Ração Humana, contêm estas substâncias, as quais são, por exemplo, inibidores de protease, inibidores da amilase, hemaglutininas, saponinas, cianogênios, queladores de metais, entre outras. O que isso significa?

As saponinas, por exemplo, que se encontram nos grãos, incluindo aqueles que compõem a ração humana, possuem propriedades hemolíticas e, segundo estudos, inibem o crescimento (referência: Cheeke PR: ”Nutritional and physiological properties of saponins.” Nutr. Rep. Intern. 13: 315).

Os cianogênios são substâncias altamente tóxicas pois se transformam facilmente em cianeto, que por sua vez interfere negativamente com a utilização de oxigênio pelas nossas células.

Os grãos são oleaginosos, ou seja, contêm em sua composição óleos delicadíssimos (por exemplo, de soja, de gérmen de trigo, de aveia, de milho) que se oxidam facilmente uma vez esfarelados esses grãos, como no caso da Ração Humana. Portanto, as farinhas e farelos presentes na ração humana contêm uma coleção de óleos oxidados. Estes óleos oxidados fazem mal para o coração, para as artérias, para a saúde como um todo, favorecendo o aparecimento e a manutenção de doenças degenerativas, dores crônicas e acelerando o processo de envelhecimento.

Como dito pelo Dr. Feldman: As fibras presentes nos componentes da ração humana, ao contrário da crença generalizada, não são necessariamente saudáveis. Estas fibras podem machucar, irritar a delicada parede intestinal. Essa irritação, que pode ser provocada não apenas pelas fibras mas também pelo gluten que se encontra no trigo e aveia, presentes na ração humana, faz com que aumente o número de evacuações, mas também propicia a má absorção de nutrientes.

Em adição, não existe estudo nenhum dizendo que o consumo das fibras da Ração Humana seja de qualquer forma superior ao consumo de outros alimentos ricos em fibras.

Wow… chega chega… muita coisa.

A solução para o caso destes Antinutrientes seria fazer aquilo que seus avós e bisavós sempre fizeram, deixas os grãos integrais de molho em água com algumas gotas de limão. Isso fará com que os antinutrientes sejam neutralizados naturalmente.

Este simples processo neutraliza os antinutrientes como o ácido fítico e os inibidores enzimáticos, faz aumentar a concentração de vitaminas, especialmente as do complexo B; e pré-digere os taninos, açúcares complexos, gluten e outras substâncias de difícil digestão, quebrando suas moléculas por ação de enzimas formadas naturalmente durante o processo, tornando mais fácil a digestão e absorção pelo nosso organismo.

Isso tudo quer dizer que comer os grãos assim secos ao natural, moídos, esfarelados, etc… não é o melhor caminho! Por estes entre outros fatores é que começaram a surgir muitas reclamações por parte das pessoas que consomem a tal ração.

A quantidade recomendada da receita de ração humana diáriamente é de 3 colheres. Estas 3 colheres contêm menos de 10% da quantidade de fibras que você precisa no dia (2.8g de 30g). E mesmo assim este tipo de fibras seriam desaconselhadas para pessoas com intestino “solto” ou que possuem outras doenças comuns. Isso tudo é dito no site da SOCERGS que é a Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul (link no final).

Lembre-se!!!Algo importante: Produtos integrais são SIM sempre a melhor opção para uma alimentação mais completa, nutritiva e satisfatória! Tudo isso que falei se refere à ração humana em particular e à forma que ela é composta e preparada!

* Curiosidade: Antigamente, bem antigamente, era luxo comer somente o miolinho dos grãos, ou seja, farinhas brancas e grãos descascados. Os faraós e a alta sociedade tinham este “privilégio” enquanto o resto continuava comendo os grãos integrais normalmente (dos quais as cascas são repletas de nutrientes, etc)…

Bom,  a alta classe pagava este “privlégio” com a própria saúde! Foi descoberto que os maiores consumidores de farinha branca da historia enfrentavam problemas de saúde por causa disso. Dizem que os dentes dos faraós eram totalmente podres e cheios de caries (coisa que não se via tanto no resto). E como todos sabemos, a saude bucal é reflexo do resto do corpo.

Depois dessa maré de informação, vamos às conclusões!

Alguns depoimentos listados no site da Marie Claire (no mesmo artigo marketeiro que vende o produto) e meus comentários ao lado de cada um:

“Não troquei por uma refeição, mas diminui o café da manhã. Não senti a perde de peso, mas fiz exame e em um mês meu colesterol melhorou. Valeu à pena” –Bem provavelmente esta pessoa não estava ingerindo fibras na sua alimentação normal.

Magda C, SP

“Tenho o intestino um pouco solto e me fez mal. O jeito é tomar dia sim, dia não”. – Ou não tomar nunca!

Mariana, SP

“Meu intestino é muito preso. A ração humana fez com que ele se equilibrasse. Não perdi peso, mas ganhei qualidade de vida” – Se comesse fibras nas refeições, teria um resultado melhor.

Cilene, MG

“Emagreci um pouco, mas troquei o jantar pela ração humana” – hehehe… precisa comentar?

Rosa, SP

São depoimentos reais e na realidade não vejo nada como “Nossa! Foi o segredo do meu sucesso”. O lado positivo é que, se você não ingere normalmente grãos e fibras na sua alimentação, pelo menos com a ração você estará ingerindo! Não espere perder peso se utilizando dessa “mania nacional”, por que você não vai! Óbvio, a ração humana não é o segredo para perda de peso!

Em muitos sites e artigos que li sobre o assunto (mesmo os marketeiros) contém um “*” dizendo: A perda de peso acontece quando o consumo da ração humana é alinhado a uma reeducação alimentar e um programa regular de exercícios! Eu riooo! hehehe… Se você tem os últimos 2, você não precisa da ração, pois você já terá as fibras que precisa inseridas na sua alimentação normal e de forma mais saudável e irá então perder peso de verdade!

Mais uma vez agente descobre que NADA substitui uma reeducação alimentar CORRETA! É a única forma de perde peso pra sempre, mantendo a saúde! Todo mundo quer fórmulas mágicas e se enganam em relação ao poder que tem a persistência e disciplina!

Você provavelmente já sabe que aqui no site existem centenas de páginas falando sobre reeducação alimentar de verdade e inclusive tem o Desafio 3 meses onde eu mostro PASSO-A-PASSO como se reeducar e perder peso verdadeiro em 3 meses, eu e outras dezenas de pessoas fizerem e FUNCIONA! Após os 3 meses, você pode decidir se deseja manter seus novos hábitos ou não!

Para minha conclusão final, farei minhas as palavras do Dr. Alexandre Feldman:

“A febre atual envolvendo a assim chamada “ração humana” é mais uma prova da desinformação da qual nossa população é vítima. Não recomendo ração humana para ninguém.”

Abraço a todos e compartilhe isso no orkut, facebook, tweeter, email, etc, etc (veja os botoes abaixo). Difunda a VERDADE!

Sucesso e até a próxima!

Rodrigo

PRINCIPAIS REFERÊNCIASDr. Alexandre Feldman, clinico geral e autor de vários livros.(http://medicinadoestilodevida.com.br/)

Artigo da Revista Marie Claire(http://revistamarieclaire.globo.com/Revista/Common/0,,EMI110568-17636,00-RACAO+HUMANA+VALE+A+PENA+EXPERIMENTAR.html)Artigo do site Minha Vida:(http://www.minhavida.com.br/conteudo/10252-Serie-mitos-racao-humana-emagrece.htm)Artigo da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul:(http://www.socergs.org.br/publico/index.php?option=com_content&view=article&id=34:racao-humana-o-que-e-verdade&catid=2:habitos-saudaveis&Itemid=4)Artigo comédia de uma das empresas que vende ração humana em pote:(http://www.racao-humana.blog.br/2010/01/problemas-com-racao-humana.html)

 

Entenda como o corpo engorda + Engordômetro + Vídeo

 

Ok, eu sei que o site fala sobre emagrecimento, ou seja, perda de peso, queima de gordura, etc… mas para podermos realmente ter um bom entendimento do quebra-cabeça todo, é interessante que saibamos, por outro lado, como o corpo armazena gordura.

De brinde, você ainda vai poder usar o novo Engordômetro que desenvolvi na página deCalculadoras, pra você ter uma idéia de quão fácil é ganhar gordura corporal e também de quanto tempo em média você precisa pra perder esta gordura.

Resumidamente, neste artigo você vai ver então, de maneira clara e direta, como funciona o tão temido processo de engorda, ou seja, armazenamento de gordura corporal e ainda, vou

citar alguns fatos interessantes do tipo “Uau, sério mesmo?!” 

Beleza? Preparado(a)? Simbora então que a verdade tem pressa!

-> Ôxe!! Pra que raios o corpo precisa armazenar tanta gordura?

Bom, acredito que você já tenha uma boa idéia do porquê de o corpo armazenar gordura, mas mesmo assim vou falar rapidamente a respeito.

Sobrevivência! Gordura corporal é uma excelente forma de garantir um estoque de energia em caso de necessidade! Este é o principal motivo, pelo qual, o corpo armazena gordura. E vou te dizer, gordura é uma ÓTIMA fonte de energia estocada! 1 gr de gordura possui 9

calorias! É mais que o dobro do que proteínas e carboidratos por exemplo.

O corpo é impressionantemente eficiente no processo de armazenamento de gordura. Isso é bom e ruim ao mesmo tempo, certo? É bom por que temos certeza que, em caso de emergência, nosso corpo terá de onde tirar energia para nos manter vivos e em atividade por um bom tempo, ou seja, o corpo pensa antecipadamente que algo pode acontecer, então, ele armazena essa energia (gordura) como uma forma de seguro contra inanição.

Mas o problema então é que, nos tempos atuais, é bastante improvável que você passará por uma situação de emergência do tipo ficar perdido na floresta ou etc. Então, ao ingerirmos energia em excesso (o que é muito fácil de se fazer), o corpo vai sim armazenando e armazenando e armazenando até que você consiga ficar sem comer por 3 décadas de tanta gordura disponível ehehehehe…

O problema então, basicamente, é quando nós ingerimos mais energia do que precisamos no dia-a-dia. (Clique AQUI para calcular em 10 segundos quantas calorias você precisa por dia para se manter no peso. Desça a página até a calculadora de DCE.)-> Veja que interessante… quão fácil é engordar.

Já é meio de conhecimento geral que o corpo, em circunstâncias normais, não multiplica o número de células adiposas, mas somente “engorda” as células existentes.

Nota: Novas células adiposas podem surgir em casos específicos, como ao se fazer lipoaspiração ou ao se ganhar muito peso, onde as células atuais realmente não tem capacidade de armazenar mais gordura.

Cada célula adiposa tem uma capacidade incrível de se expandir e armazenar praticamente quanta gordura for necessário e a medida que o corpo necessita dessas reservas, a célula vai murchando e depois expandindo denovo quando nova carga de gordura chega.

Um kilo de gordura corporal armazenada contém aproximadamente 7700 calorias!!!!

O.O !!! É… isso aí. Isso significa, em termos gerais, que para você queimar 1 kg de gordura pura, você precisa criar um défice calórico de aproximadamente 7700 calorias. Agora você entende um pouco mais por que perder gordura de forma consistente leva tempo, certo?

Afinal, levou tempo pra engordar também! Convenhamos que a gente não engorda da noite pro dia, mas sim, ao longo dos anos.

Agora, suponhamos que você usou a melhor calculadora do universo AQUI e descobriu que você precisa de 2000 kcal diárias para manter seu peso. Ok, essa é considerada uma média geral.

Isso significa que, ao longo do dia, para se manter no mesmo peso, você deve ingerir no máximo 2000 kcal. Isso inclui café, almoço, janta, lanche, sobremesa, etc.

É importante notar aqui que, as vezes, é mais interessante a gente pensar em uma semana inteira, ao invés de somente focar no dia em questão. Isso por que nós sabemos que em

alguns dias nós comemos mais e em outros, comemos menos… então o balanço semanal é importante.

Agora, nos dias de hoje, como é fácil engordar!!! Incrível! Vejamos alguns exemplos:

-> Venha você também, vamos engordar juntos!Nota: As informações calóricas abaixo foram extraídas dos próprios fabricantes.

Lembre-se: Estou assumindo uma necessidade calórica média de 2000kcal no dia.

Impressionante: Algo pouco conhecido é que o corpo gasta 10 vezes mais energia para estocar excesso calórico proveniente de carboidratos e proteínas do que para armazenar a gordura que é ingerida diretamente. Isso significa que, ao ingerir gordura, seja da forma que for, ela é 10 vezes mais fácil de ser estocada e, pode ter certeza, que o corpo dará preferência pra isso!

* Um pacote de Ruffles de 150g (não é o pacote grande!) contém delicisosas 841 kcal. Você come um desses numa sentada e pronto, buum, lá se foram mais de 40% da sua necessidade calórica diária. Pura gordura e carboidratos.. argh, terrível, porém, delicioso, eu sei.

* Um mísero Sonho de Valsa (que eu adoro!) contém 113kcal. Cá entre nós… é fácil comer um só? pois é…. se comer 2 no dia, buum, lá se vão mais de 10% da sua necessidade calórica diária.

* Um miojo básico de carne, 380kcal de puro carboidrato, gorduras, etc.. nada de nutritivo.

Um só não é suficiente pra te manter satisfeito(a) por 2 horas   E é quase 20% da sua necessidade diária calórica! argh!!!

* Bigmac com batata frita média, 792kcal deliciosas e perigosas calorias, ou seja, praticamente 40% do que você precisa no dia.

* Pizza congelada (no geral), aquela que você aquece no micro-ondas ou forno, 1050kcal…. O.O !! E você sabe que é fácil comer uma inteira se você quiser, certo? Ok ok, eu confesso, eu já comi uma inteira diversas vezes…. =/

* Batata Pringles (tubo), 750kcal.

Lembrando que aqui estamos falando em calorias apenas. Mas tudo vai muito além disso, claro. O que merece toda atenção são os nutrientes ingeridos e não somente as calorias. Estes alimentos que citei como exemplo são de muito baixa qualidade, no que diz respeito ao valor nutritivo, terrível =/

O ponto positivo é que os alimentos nutritivos são baixos em carga calórica   Isso significa, de forma geral, que se você come correto, pode comer em mais quantidade, poís a carga calórica é mais baixa!

-> Coisas que você deveria saber mas provavelmente não sabeAlgo que a gente imagina é que a gordura é armazenada nas células adiposas quando nós temos uma ingestão calórica em excesso às nossas necessidades, mas não… a gordura é adicionadaconstantemente e é utilizada também constantemente. O tempo inteiro seu corpo está armazendo gordura e utilizando gordura. É um processo contínuo. O importante, então, é atingir um equilíbrio entre o que é estocado e o que é utilizado.O armazenamento de gordura é catalizado pelaInsulina, a qual é estimulada por altos níveis de açúcar no sange (lembre-se que os carboidratos, uma vez digeridos, também viram essencialmente glicose, ou seja, açúcar). O oposto da insulina é o Glucacon, ele é o hormônio que irá tirar a energia das células adiposas para uso quando a necessidade surgir.

Botemos agora o jaleco da ciência por um minutinho.

O grande propósito de uma célula adiposa é o de armazenar pequenas moléculas de gordura. Estas moléculas são formadas a medida que a concentração de fatty acids no sangue sobe, como, por exemplo, após uma refeição grande.O aumento nesta concentração no sangue ativa as enzimas lipase, localizadas no tecido adiposo e faz com que ela “pegue” estes fatty acids e os converta em moléculas de gordura, chamadas triacylglycerols para então armazena-las.

A maior parte da gordura corporal é subcutânea. O corpo humano pode ter entre 50 e 200 bilhões de células adiposas distribuídas.

Os principais pontos de armazenamento de gordura no corpo varia de pessoa pra pessoa e também depende do sexo.

Para a maioria das mulheres, grande parte é armazenada nos seios, cintura, quadril, pernas e bumbum, dando a forma conhecida de “pera”. Para a maioria dos homens, a concentração é mais localizada no peito, abdômen e também nas regiões do traseiro heheheh… dando a forma conhecida de “maça”.

Gordura também é armazenada entre os orgãos, por exemplo, rins, fígado e até dentro dos músculos. Segundo as referências, a medida que ganhamos idade, mais gordura tende a ser estocada nos músculos, hmmm.

-> Como utilizar o Engordômetro corretamente

Andando na rua, sentindo o sol e a brisa na cara, a idéia de programar um engordômetro aqui no site pulou na minha cabeça! Achei interessante e útil para as pessoas saberem então a grande diferença que o excesso de calorias faz no nosso corpo, no curto, médio e longo prazo.

Bom, a utilização da calculadora é simples e é auto-explicativa, porém, mantenha algo em mente:

Assuma que você mantenha seus hábitos atuais, continue comendo da forma que você come e tudo mais, inclusive as guloseimas que come atualmente. Você vai selecionar no engordômetro os alimentos que você gostaria de adicionar ALÉM do que você já come. Isso é pra te mostrar o impacto que este EXCESSO vai ter no seu corpo ao longo do tempo.

Então imagine que você queira saber o impacto que tem você adicionar um sorvete como

sobremesa 3 vezes por semana… legal, adicione isso lá e veja 

E ainda é legal ver uma estimativa geral de tempo necessário para perder a gordura

adquirida em um mês, após seus novos hábitos   Esta estimativa é bastante geral e é uma média aproximada, portanto, pode variar muito de pessoa pra pessoa, de acordo com fisiologia, hábitos, etc. Logo, não dê tanta importância pra isso.

Agora, clique AQUI e divirta-se! Fique a vontade pra mandar o link do Engordômetro pros seus conhecidos que precisam tomar vergonha na cara heheheh…-> Perda localizada de gordura? Como que funciona na verdade?

Balela! Você provavelmente já sabe, mas queima de gordura localizada é puro fruto de marketing e exploração da população em nome da grana que isso trás.

O seu corpo é programado de uma forma específica (DNA) e essa programação irá dizer de onde a gordura será retirada primeiro, etc. A única forma de se perder gordura localizada é perdendo gordura geral do corpo. Ao se perder gordura de forma geral, eventualmente, a gordura começará a ser retirada também das áreas que você quer.

Bom ficar ciente disso para evitar de ser passado(a) pra trás.

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É isso! Espero que as informações tenham lhe sido úteis e que agora você se sinta mais confiante a respeito do assunto!

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