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30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES · 2015-12-09 · pode voar completamente de graça. No curso pode encontrar uma série de conteúdos completamente exclusivos que não ... Aprendendo

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Page 1: 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES · 2015-12-09 · pode voar completamente de graça. No curso pode encontrar uma série de conteúdos completamente exclusivos que não ... Aprendendo

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30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES

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Apesar da crise econoacutemica ter sido um entrave agraves feacuterias de milhares de portugueses e brasileiros nos uacuteltimos anos haacute sempre opccedilotildees para descontrair fora de casa mesmo que seja dentro do proacuteprio paiacutes ou ateacute na sua cidade Ainda assim o aumento dos voos low-cost e os muitos hostels de qualidade que abriram nos uacuteltimos tempos tornam possiacutevel fazer viagens de sonho a um preccedilo que se encaixe no seu orccedilamento

Do Brasil a Portugal passando por algumas das cidades mais emblemaacuteticas da Europa e saltando ateacute Aacutefrica Aacutesia e Ameacutericas esperamos ao longo destas paacuteginas juntar um bocado de cada cultura e do que cada lugar tem para oferecer Assim ao selecionarmos

30 destinos a nossa escolha recaiu em criteacuterios como variedade cultural histoacuterica e social ldquoPerder paiacuteses Ser outro constantementerdquo a frase eacute de Fernando Pessoa e resume bem aquilo que esperamos que os nossos leitores alcancem com as suas viagens

Os destinos que aqui vai encontrar contemplam todo o tipo de perfis Se eacute o tiacutepico turista que vai para onde o sol for natildeo pense que este e-book exclui destinos solarengos encontraraacute uma seacuterie de destinos paradisiacuteacos onde os dias satildeo passados junto ao mar Ainda assim nestes destinos mais estivais apontamos alguns pontos de passagem obrigatoacuteria para conhecer uma realidade diferente da que estaacute habituado

Por outro lado tambeacutem fazem parte deste e-book destinos que vatildeo exigir muito das suas pernas e maacutequina fotograacutefica cidades para andar e descobrir para correr de monumento em monumento de museu em museu de jardim em jardim

Para cada destino tivemos o cuidado de apresentar alguns dos pontos turiacutesticos principais Mas fomos tambeacutem mais aleacutem e apontamos o que pode esperar a niacutevel gastronoacutemico e o que deve provar para saborear a cozinha tiacutepica de cada paiacutes

Por uacuteltimo com o intuito de o ajudar a planear a sua viagem e de encontrar as melhores oportunidades incluiacutemos no E-Book 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES uma lista de plataformas de viagens Estes websites vatildeo ajudaacute-lo a encontrar voos e alojamento que se ajustem ao seu orccedilamento

Natildeo se preocupe porque haacute opccedilotildees para todos desde os que preferem turismo de luxo aos que tecircm apenas algum dinheiro para gastar E ateacute cursos para aprender a poupar na compra de passagens aeacutereas E agora soacute nos resta desejarhellip uma boa viagem

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INTRODUCcedilAtildeOSenhor passageiro muito obrigado por ter feito o download gratuito do E-Book 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES Ao longo das proacuteximas paacuteginas convidaacutemo-lo a apertar o cinto e a sentar-se confortavelmente Os motores jaacute estatildeo ligados e em breve iniciaremos a nossa viagem pelo Mundo Para onde vamos Para 30 destinos incriacuteveis para viajantes que adoram conhecer o planeta Terra Continue a ler e descubra locais que ainda natildeo conhece assim como algumas plataformas que pode utilizar para viajar rumo a esses mesmos destinos

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Fundado na viragem do seacuteculo o TripAdvisor nasceu em fevereiro do ano 2000 A plataforma eacute o resultado da iniciativa de um grupo de visionaacuterios liderados por Stephen Kaufer e Langley Steinert que estavam longe de conceber o conceito de social media Na altura a ideia era apenas reunir todos os apaixonados por viagens numa comunidade com reviews de lugares e restaurantes Hoje o TripAdvisor conta com mais de 200 milhotildees de opiniotildees mais de 915 mil hoteacuteis registados 24 milhotildees de restaurantes e 125 novas publicaccedilotildees por minuto Quem tem a ganhar com tudo isto eacute obviamente uma comunidade com mais de 70 milhotildees de utilizadores que continua a aumentar a cada segundo

Se tenciona viajar em breve e estaacute agora agrave procura de alojamento fique entatildeo descansado porque existe uma plataforma capaz de o pocircr em contacto com milhares de hoteacuteis em todo o mundo O Bookingcom assume como missatildeo ajudar os seus utilizadores (faccedilam eles viagens de lazer ou trabalho e independentemente do orccedilamento que tecircm para gastar) a descobrir reservar e desfrutar facilmente dos melhores alojamentos para a sua estadia Por isso mesmo o Bookingcom natildeo aplica taxas de reserva e na maior dos casos os quartos contam com cancelamento gratuito Mais importante ainda eacute que a plataforma oferece os melhores preccedilos disponiacuteveis no mercado

Poupar tempo e dinheiro Eacute esta a principal vantagem do Mundi Ao apresentar as vaacuterias soluccedilotildees existentes a plataforma ajuda o utilizador a fazer a escolha que mais lhe conveacutem Por exemplo quando pesquisa por passagens aeacutereas o internauta poderaacute organizar a informaccedilatildeo pelos voos mais baratos mais raacutepidos ou por aqueles que apresentam uma maior relaccedilatildeo custo-benefiacutecio Na plataforma poderaacute ainda encontrar vaacuterias ofertas promocionais de voos baratos e com descontos de aproveitar Se por outro lado ateacute jaacute marcou viagem mas quer conhecer melhor o destino para onde vai entatildeo pode aceder ateacute agrave paacutegina Destinos onde encontra imagens e informaccedilotildees sobre lugares dos 5 continentes

O site Submarino Viagens eacute uma plataforma de busca com parcerias com diversos hoteacuteis e companhias aeacutereas O que o website faz eacute servir de intermediaacuterio entre a empresa que presta o serviccedilo (neste caso os hoteacuteis e companhias aeacutereas) mostrando-lhe as vaacuterias soluccedilotildees que tem para um determinado dia Basta inserir o destino e a data em que pretende viajar e depois soacute tem que aguardar que o Submarino Viagens navegue pelo ldquomarrdquo de ofertas para lhe apresentar os melhores preccedilos e as diferentes alternativas pelas quais poderaacute escolher Se por exemplo consultar o cabeccedilalho no fundo da paacutegina poderaacute encontrar informaccedilatildeo de Top de Companhias Aeacutereas Top Destinos de Pacotes Top Hoteacuteis e Top Passagens Aeacutereas

Quer um hotel a um bom preccedilo de qualidade Recomendamos a Accor e a sua cadeia de hoteacuteis dos quais fazem parte 2800 hoteacuteis de 13 marcas diferentes estabelecidas em 92 paiacuteses em todo o mundo Mas este satildeo nuacutemeros que continuam a crescer todos os anos agrave medida que mais e mais hoteacuteis reconhecem o valor do programa de fidelidade da Accor Tudo o que precisa de fazer eacute aderir ao programa de fidelidade do Le Club Accor Hotels Apoacutes se tornar cliente teraacute acesso a uma seacuterie de vantagens e agrave medida que a sua relaccedilatildeo for crescendo com os hoteacuteis Accor o programa vai recompensaacute-lo com oportunidades uacutenicas e promoccedilotildees dadas apenas aos clientes que se fidelizaram

Chama-se eDreams ndash o nome natildeo podia ser mais adequado ndash e assume como compromisso encontrar para si os voos mais baratos a partir de bases de dados de aeroportos por todo o mundo Melhor do que isso eacute o facto de que age como intermediaacuterio e facilita a venda dos proacuteprios bilheteshellip mas a preccedilos mais baixos Aleacutem deste lado mais relacionado com os detalhes da sua viagem aeacuterea a eDreams ajuda-o ainda a encontrar alojamento e a reservar com antecedecircncia um carro para conduzir no local para onde viajar Uma plataforma que combina em si um leque de serviccedilos turiacutesticos de forma a facilitar o trabalho de todos aqueles que vatildeo viajar

OPERADORAS ONLINE

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wwwtripadvisorcom

wwwmundicombr

wwwedreamspt

wwwsubmarinoviagenscombr

wwwbookingcom

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Para quem vive em Portugal ou pretende viajar para terras lusitanas a TAP eacute sem sombra de duacutevidas uma das companhias aeacutereas a ter em consideraccedilatildeo Liacuteder de mercado e membro da Star Alliance desde 14 marccedilo de 2005 a TAP assegura voos de qualidade entre a Europa e o Brasil e Aacutefrica orgulhando-se de estabelecer a ligaccedilatildeo entre 77 destinos diferentes em 35 paiacuteses por todo o mundo Os passageiros para aleacutem de toda a seguranccedila tecircm direito ainda a um serviccedilo de entretenimento e a oferta de refeiccedilatildeo a bordo do aviatildeo Operando cerca de 1850 voos semanais a companhia dispotildee de uma moderna frota de 71 aviotildees Para encontrar preccedilos econoacutemicos recomendamos que assegura as suas passagens aeacutereas com antecedecircncia

Os programas de fidelidade das companhias aeacutereas tornam possiacuteveis os sonhos de milhares de viajantes facilmente podem acumular milhas usando o cartatildeo de creacutedito e mais tarde usar essas mesmas milhas para viajar a preccedilos mais baratos ou ateacute mesmo sem pagar O objetivo do curso Viagem Sem Limites eacute ensinar teacutecnicas para acumular milhares de pontos em 2 meses Estamos a falar de uma quantidade suficiente de pontos para que os consiga converter num bilhete de aviatildeo sem ter de pagar um cecircntimo por isso E o melhor de tudo sem a necessidade de ter cartatildeo de creacutedito Natildeo perca mais tempo e aprenda em menos de uma semana as teacutecnicas que iratildeo possibilitar fazer de 3 a 4 viagens por ano

Deixou de fazer feacuterias porque gasta muito dinheiro Compreendemos a sua dor encontrar alojamento assegurar passagens aeacutereas e investir em refeiccedilotildees nem sempre sai barato Eacute por isso mesmo que apresentamos o curso Foacutermula de Hospedagens Focando-se na questatildeo do alojamento esta formaccedilatildeo espera ensinar-lhe truques e dicas para encontrar alojamento a preccedilos incrivelmente baixos e em alguns casos ateacute mesmo de graccedila O melhor de tudo eacute que isso natildeo implica um alojamento de menor qualidade ou desconfortaacutevel muito pelo contraacuterio O Foacutermula de Hospedagens baseia-se numa estrateacutegia testada e aplicada vaacuterias vezes pelo formador Comece agora a poupar muito mais quando for viajar

O curso Foacutermula de Passagens vai explicar passo a passo como funciona o mercado aeacutereo mundial e mais importante ainda vai-lhe dar uma seacuterie de dicas valiosas sobre como comprar passagens aeacutereas a um preccedilo mais baixo E quem natildeo gosta de voar a preccedilo zero Sim isso mesmo O curso Foacutermula de Passagens vai mais longe ainda e diz-lhe como pode voar completamente de graccedila No curso pode encontrar uma seacuterie de conteuacutedos completamente exclusivos que natildeo o vatildeo deixar desiludido Conheccedila dicas de otimizaccedilatildeo de buscas de voo saiba como funcionam os voos low cost faccedila o seu proacuteprio roteiro e se vale ou natildeo a pena inscrever-se num programa de fidelidade de Milhas Aeacutereas

Acha que estaacute a gastar muito dinheiro quando faz as suas viagens Jaacute marcou feacuterias que tiveram de ser canceladas agrave uacuteltima hora porque ultrapassavam o valor estipulado para o seu orccedilamento Natildeo se preocupe porque existe uma soluccedilatildeo para cada um destes problemas A Academia de Nocircmades Digitais eacute um curso criado por viajantes e para viajantes A ideia eacute que se torne num verdadeiro nocircmada digital a partir desta formaccedilatildeo Como Aprendendo mais sobre o mercado turiacutestico percebendo de que forma trabalham as companhias aeacutereas low cost e quais as melhores plataformas de alojamento Desta forma vai identificar oportunidades e viajar a preccedilos mais econoacutemicos

O website da companhia aeacuterea Condor liga os seus voos aos seus clientes Como seria de esperar a empresa permite comprar viagens online e escolher entre os vaacuterios planos de viagem Desengane-se no entanto se acha que eacute apenas esta a funcionalidade da plataforma Funcionando como um verdadeiro portal informativo o website da Condor daacute aos seus clientes a possibilidade de obter informaccedilatildeo uacutetil e importante sobre os paiacuteses para onde vatildeo ou para onde estatildeo a pensar ir Basta aceder ao website para encontrar dicas de viagem destinos e voos baratos Independentemente do serviccedilo o objetivo eacute sempre o mesmo dar ao cliente a melhor experiecircncia e encontrar a melhor soluccedilatildeo para todos os amantes de viagens

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PORTO | Portugal 6

USHUAIA | Argentina 7

BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS

Brasil 8

BARCELONA | Espanha 9

PATAGOacuteNIA CHILENA | Chile 10

SAN JOSEacute | Costa Rica 11

DELTA DE OKAVANGO

Botswana 12

FLORENCcedilA | Itaacutelia 13

IacuteNDICEFLORIDA | Estados Unidos

da Ameacuterica 14

ILHA MARGARITA | Venezuela 15

REYKJAVIK | Islacircndia 16

JAVA | Indoneacutesia 17

LAPOacuteNIA | Finlacircndia 18

ILHA DE MEDUFUSHI | Maldivas 19

RABAT | Marrocos 20

ILHAS MASCARENHAS

Mauriacutecias 21

CIDADE DO MEacuteXICO | Meacutexico 22

MIAMI | Estados Unidos

da Ameacuterica 23

ILHA DE BAZARUTO

Moccedilambique 24

NATAL | Brasil 25

PORTO SANTO | Portugal 26

PUNTA CANA

Repuacuteblica Dominicana 27

SAtildeO FRANCISCO | Estados Unidos

da Ameacuterica 28

ZURIQUE | Suiacuteccedila 29

MONTE KILIMANJARO

Tanzacircnia 30

TROacuteIA | Portugal 31

DESERTO DO SAHARA ndash Tuniacutesia 32

ISTAMBUL | Turquia 33

VARADERO | Cuba 34

VENEZA | Itaacutelia 35

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PORTO | Portugal

Se comeccedilar a sua jornada a partir da Ribeira sugerimos que visite as lojinhas no cais onde entre outros encontraraacute peccedilas de artesanato e souvernirs para levar para a famiacutelia Eacute comum ouvir-se aqui muacutesica ao vivo os gritos dos rapazes corajosos que saltam para o rio Douro como se fosse uma piscina e os muitos idiomas daqueles que ali se acotovelam para ver o que as lojas tecircm para oferecer Se tem interesse por histoacuteria medieval e arte goacutetica entatildeo a Seacute do Porto eacute a proacutexima paragem

A cidade do Porto em Portugal estaacute na moda e natildeo o dizemos apenas porque estamos a escrever a partir desta cidade e por ser aqui que montamos residecircncia Em 2014 o Europeans Consummers Choice elegeu a cidade Invicta como o Melhor Destino Europeu Considerada uma cidade ldquohipsterrdquo e jovem muito graccedilas ao facto de abrigar a Universidade mais conhecida do paiacutes a cidade do Porto estaacute a dar que falar e merece a sua visita

Este edifiacutecio datado ao seacuteculo XII foi em tempos idos o coraccedilatildeo da cidade e palco de acontecimentos histoacutericos Entre estas paredes onde ainda hoje podemos apreciar o retaacutebulo com talha dourada casou o rei D Joatildeo I com a princesa inglesa Filipa de Lencastre os pais de uma das dinastias mais importantes de Portugal

Prossiga ateacute agrave Avenida dos Aliados Basicamente soacute tem de atravessar a rua ao sair da estaccedilatildeo A Avenida dos Aliados eacute atualmente o centro da Invicta Encimada no topo pelo imponente edifiacutecio da Cacircmara Municipal o espaccedilo conta ainda com a sede portuense dos principais bancos nacionais o emblemaacutetico cafeacute-restaurante Guarany e o famoso McDonalds que daacute que falar ateacute laacute fora por estar alojado no antigo e elegante cafeacute Imperial Com a sua arquitetura peculiar e geomeacutetrica a Casa da Muacutesica tornou-se um siacutembolo por todo o mundo Achamos importante que mais do que apreciar o edifiacutecio de fora assista a um concerto na Sala Suggia ou que pelo menos tome um chaacute no restaurante que fica no uacuteltimo andar No restaurante tambeacutem a paisagem eacute de cortar a respiraccedilatildeo

Chegada a noite natildeo haacute melhor siacutetio para se estar do que a Baixa Na zona da Cordoaria os bares abrem-se por volta das 21h30 os noctiacutevagos chegam e a animaccedilatildeo comeccedila Nesta zona comeccedila-se muitas vezes a noite bebem-se as primeiras bebidas grupos de amigos encontram-se e aquecem-se os acircnimos Se procura espaccedilos para danccedilar eacute para as ruas Joseacute Falcatildeo das Galerias ou Cacircndido dos Reis que deve rumar Comer bem no Porto natildeo eacute difiacutecil Com a revitalizaccedilatildeo da Baixa abriram recentemente inuacutemeros espaccedilos com uma oferta variada na rua da Picaria pode encontrar vaacuterios restaurantes que vatildeo desde os hamburguers com batatas fritas agraves muito portuguesas sandes de presunto da Tasca da Badalhoca

A Francesinha um prato criado e bem apreciado no Porto pode ser encontrado em quase todos os restaurantes Com patildeo de forma queijo derretido um bife de novilho linguiccedila e um molho que embala a mistura com um sabor apetitoso a Francesinha natildeo eacute para o estocircmago de todos Mas tente a sua sorte Se vai jantar pela Baixa para depois ldquoengatarrdquo numa saiacuteda com amigos sugerimos que prove esta iguaria ali perto O Cafeacute Piolho ou o Cafeacute Aviz natildeo vatildeo dececionar

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USHUAIA | Argentina

Das suas montanhas correm riachos de aacuteguas tatildeo puras que por sua vez formam lagos de um azul intenso e onde se refugiam belas e diversificadas formas de vida Se no Inverno os bosques estatildeo cobertos de neve na Primavera a partir de Outubro revestem-se de flores de rara beleza que soacute existem nesta regiatildeo do mundo

Situada na Terra do Fogo Argentina a cidade de Ushuaia eacute um local que apaixona de imediato os seus visitantes Aleacutem da neve oferece um variado leque de atraccedilotildees que marcam a diferenccedila A cidade mais meridional do planeta Ushuaia foi edificada numa beliacutessima baiacutea do canal Beagle rodeada por montanhas cobertas de um bonito manto branco Uma paisagem deslumbrante cercada de montanhas cobertas de neve e ladeadas por bosques de lengas onde a aacutegua bebida pelos habitantes proveacutem de um milenar glaciar denominado Martial O ar que se respira sopra diretamente sobre a Antaacutertida o continente mais puro do mundo

Aleacutem da bonita paisagem existem muitos locais histoacutericos e culturais que merecem a sua visita No Museu Mariacutetimo instalado no preacutedio da antiga prisatildeo de Ushuaia construiacuteda e desativada no seacuteculo XIX eacute possiacutevel calcorrear dois dos cinco longos corredores cercados de celas Estas guardam muitas surpresas algumas exibem biografias de prisioneiros famosos de assaltantes reincidentes de assassinos e presos poliacuteticos ou mesmo de anarquistas do iniacutecio do seacuteculo

Numa outra ala podem-se ver miniaturas de navios famosos que passaram por aquela regiatildeo e recordam importantes exploradores do passado Uma amostra de como eram e como viviam os iacutendios que primeiro habitaram Ushuaia e a epopeia dos colonizadores proas de navios esculpidas em forma de mulher

Outro dos locais que vale a pena conhecer eacute o Parque Nacional da Terra do Fogo um dos parques mais lindos do paiacutes onde a natureza explode numa palete de cores principalmente no Outono quando um mar de folhas de tom avermelhado cobre as estradas

Um dos claacutessicos passeios que poderaacute fazer em Ushuaia eacute o passeio de catamaratilde pelo canal Beagle onde lobos-marinhos aves e baleias encontram refuacutegio Imperdiacuteveis satildeo tambeacutem os passeios de automoacutevel seguidos de caminhadas pelas montanhas Damos-lhe uma sugestatildeo o Passo Garibaldi que atravessa a cordilheira Martial em direccedilatildeo a Rio Grande Do alto do cume da montanha eacute possiacutevel vislumbrar o lago Escondido que fica a cerca de 15 km da cidade

Depois de tantas visitas e caminhadas eacute chegada a altura de saborear a cozinha tradicional da regiatildeo Experimente o carneiro assado agrave moda fueguina e os peixes e frutos do mar como a pescada-negra e a centolla (um caranguejo gigante) Mas o consumo de crustaacuteceos e frutos do mar da regiatildeo exige cuidados pois ocorrem mareacutes toacutexicas causadas por algumas algas as famosas e mortais mareacutes vermelhas

Segundo reza a histoacuteria a Terra de Fogo sempre esteve ligada ao mar Ateacute ao ano de 1948 data do comeccedilo dos primeiros voos comerciais a uacutenica ligaccedilatildeo ao continente era feita de barco e Ushuaia cedo ganhou galotildees como base naval da Marinha Argentina (1950) Nos uacuteltimos 12 anos a cidade foi sempre crescendo ao ponto de ter duplicado a sua atividade Na uacuteltima deacutecada Ushuaia foi descoberta pelo turismo e desde entatildeo tem vindo a crescer de uma forma constante

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BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS | Brasil

Considerada um poacutelo de desenvolvimento cultural a Baiacutea eacute jaacute conhecida a niacutevel internacional atraveacutes da muacutesica literatura danccedila cinema artes plaacutesticas folclore e do rico e variado artesanato Para quem gosta de oferecer souvenirs dos locais por onde vai passando encontra neste local bonitas peccedilas a baixo custo mas com uma grande criatividade Assim destacamos a ceracircmica as pedras ornamentais os bordados a madeira o couro a prata e os instrumentos musicais tiacutepicos Um dos marcos da riqueza cultural da Baiacutea estaacute no samba que nasceu laacute tendo sido difundido posteriormente para o resto do paiacutes A danccedila tambeacutem ocupa um lugar de destaque principalmente para quem nunca natildeo danccedilou ao ritmo da lambada

A gastronomia baiana eacute tambeacutem uma mescla entre as tradiccedilotildees portuguesa africana e indiacutegena Aqui o prato principal pode ser um vatapaacute um caruru uma moqueca de peixe ou de frutos-do-mar nomes que nos satildeo familiares atraveacutes das novelas que nos chegam do Brasil Outras das especialidades variam de regiatildeo para regiatildeo como as carnes de sol ou de fumeiro o bode assado a maniccediloba ou o efoacute De sobremesas destacamos as deliciosas cocadas e as lusitanas ambrosia ou baba-de-moccedila agrave base de ovos

No entanto o ato de comer na Baiacutea natildeo se limita agrave simples necessidade de satisfaccedilatildeo fisioloacutegica Os baianos comem em todas as festas e cerimoacutenias ateacute mesmo nos funerais

Denominada Terra da Felicidade quem visita a Baiacutea de Todos os Santos natildeo fica indiferente agrave sua beleza paisagiacutestica e ao calor humano que brota das suas gentes A magia que se respira a alegria em que se vive a festa por tudo e por nada eacute algo que faz do baiano um ser muito especial mesmo dentro do proacuteprio Brasil Com praias de sonho montanhas grutas lagoas subterracircneas cascatas no interior e agrave beira-mar este local possui uma cultura riquiacutessima consequecircncia da miscigenaccedilatildeo entre europeus africanos e iacutendios

Por isso natildeo se assuste se algueacutem lhe dizer que estaacute a alimentar o espiacuterito diante de um prato cheiroso e suculento Se o seu interesse tambeacutem estaacute virado para a parte histoacuterica nos museus e palaacutecios pode encontrar peccedilas de um valor incalculaacutevel que contam como era a vida nos tempos de coloacutenia e do impeacuterio

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As centenas de igrejas catoacutelicas em arquitetura colonial barroca e rococoacute dos seacuteculos XVI XVII e XVIII albergam reliacutequias em imagens sacras seculares e livros raros e centenaacuterios

No que se refere ao lado espiritual dos baianos o Candombleacute - a religiatildeo oriunda de Aacutefrica eacute jaacute uma tradiccedilatildeo na Baiacutea Em homenagem ao deus Oxalaacute no sincretismo com a religiatildeo catoacutelica representa o Sr do Bonfim Entretanto muitos outros costumes trazidos por essa religiatildeo africana jaacute fazem parte do dia-a-dia deste povo de todas as raccedilas e classes sociais Este culto antigo tem como objetivo a adoraccedilatildeo aos orixaacutes considerados espiacuteritos da Natureza provenientes dos quatro elementos terra fogo aacutegua e ar Satildeo deuses guerreiros protetores da caccedila da maternidade reis e rainhas da Aacutefrica e outros que vivem nos coraccedilotildees dos seus descendentes Toda a feacute do baiano manifesta-se nas sucessivas festas populares que vatildeo desde as comemoraccedilotildees dos orixaacutes do candombleacute ateacute agraves festas da religiatildeo catoacutelica No entanto o mais alto ponto festivo da Baiacutea eacute o Carnaval Um deliacuterio de gente que se estende por sete dias e que torna a cidade num mar de foliotildees fantasiados A Baiacutea de Todos os Santos traduz-se em fasciacutenio e magnetismo Um lugar paradisiacuteaco que oferece um sem nuacutemero opccedilotildees a todos aqueles que escolhem este local como destino

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BARCELONA | Espanha

A obra de Antoacutenio Gaudiacute pai da arquitetura moderna vai muito aleacutem do terreno religioso Barcelona que jaacute seria linda sem qualquer uma das obras do arquiteto tem outras dez magniacuteficas construccedilotildees por si assinadas Satildeo de visita obrigatoacuteria pelo menos trecircs das suas obras o Palau Guumlell e as casas Batloacute e Milaacute ou La Pedrera Para quem natildeo sabe Rambla em catalatildeo significa uma via aberta num local ocupado anteriormente por um canal

A viagem que fazemos agora leva-nos ateacute aos nossos vizinhos espanhoacuteis Barcelona eacute a escolha perfeita para quem procura cultura e ao mesmo tempo agitaccedilatildeo Aproveite para dar um passeio pela avenida Las Ramblas que lhe daraacute um retrato autecircntico de uma das metroacutepoles mais freneacuteticas da Europa Se existe alguma coisa ou algueacutem que traduza para um turista o que eacute a alma catalatilde ou a parte visiacutevel desse espiacuterito eacute a obra arquitetoacutenica Principalmente a do inconfundiacutevel mestre Gaudiacute

O nome claro estaacute acabou por denominar a avenida principal de quase todas as cidades da Catalunha

Na cidade de Barcelona as atraccedilotildees satildeo verdadeiras obras de arte ao ar livre como o Parc Guumlell e a Igreja Sagrada Famiacutelia que tem a assinatura de Antoacutenio Gaudiacute Aproveite ainda para fazer um passeio pela avenida Las Ramblas que transmite ao visitante um retrato fidedigno de umas das metroacutepoles mais agitadas da Europa Nas Ramblas encontra o lado mais universal da cidade com a alegria e a descontraccedilatildeo das suas vendas de flores quiosques de jornais lojas de lembranccedilas estaacutetuas vivas artistas e muacutesicos cafeacutes e pastelarias Um outro local de interesse eacute o Teatro del Liceo reinaugurado em 1999 depois de um terriacutevel incecircndio cinco anos antes Hoje o teatro eacute considerado uma das salas mais belas da Europa

Barcelona ficou tambeacutem muito transformada depois dos Jogos Oliacutempicos de 1992 Perto de Montjuiumlc uma das montanhas que circundam a cidade nasceu a Vila Oliacutempica A leste e a oeste apareceram estaacutedios Agrave beira-mar a Barceloneta E assim Barcelona renasceu e os elementos arquitetoacutenicos modernos passaram a conviver com os claacutessicos Mas natildeo soacute de arte e cultura vive a cidade de Barcelona A gastronomia tradicional de Espanha oferece muitas e boas escolhas para quem gosta de comer bem Sabe explorar aromas e combinar diferentes elementos Entre todos os sabores proporcionados por Barcelona e por toda a Catalunha um deles identifica a cozinha catalatilde o patildeo com tomate Uma fatia de patildeo na qual se esfrega tomate tudo bem regado com azeite e uma pitada de sal Estaacute pronto o mais tiacutepico prato catalatildeo Contudo a gastronomia de Barcelona eacute muito mais variada

Deve iniciar a sua refeiccedilatildeo por uma tradiccedilatildeo espanhola as tapas porccedilotildees pequenas de presunto cru tortillas (ovos batidos com batata) camarotildees ou qualquer combinaccedilatildeo da casa Tudo acompanhado de vinho ou cerveja Logo depois delicie-se com um arroz negro (com frutos do mar tingido com tinta de seacutepia ou lula) fideus (macarratildeo bem fino que pode ser acompanhado de frutos do mar lombo costela e linguiccedila de porco) butafirra amb mongetes (feijatildeo branco com linguiccedila preta grelhada) ou ainda bacalhau camaratildeo cordeiro entre outros Todas estas iguarias deveratildeo ser acompanhadas por uma mania catalatilde o allioli (maionese de alho) E como sobremesa aprecie a peccedila crema catalana (creme de ovos com uma fina camada de accediluacutecar) No entanto e para aqueles que natildeo abrem matildeo da gastronomia internacional Barcelona tambeacutem oferece fast-foods a restaurantes requintados com chefes reconhecidos em todo o mundo

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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Apesar da crise econoacutemica ter sido um entrave agraves feacuterias de milhares de portugueses e brasileiros nos uacuteltimos anos haacute sempre opccedilotildees para descontrair fora de casa mesmo que seja dentro do proacuteprio paiacutes ou ateacute na sua cidade Ainda assim o aumento dos voos low-cost e os muitos hostels de qualidade que abriram nos uacuteltimos tempos tornam possiacutevel fazer viagens de sonho a um preccedilo que se encaixe no seu orccedilamento

Do Brasil a Portugal passando por algumas das cidades mais emblemaacuteticas da Europa e saltando ateacute Aacutefrica Aacutesia e Ameacutericas esperamos ao longo destas paacuteginas juntar um bocado de cada cultura e do que cada lugar tem para oferecer Assim ao selecionarmos

30 destinos a nossa escolha recaiu em criteacuterios como variedade cultural histoacuterica e social ldquoPerder paiacuteses Ser outro constantementerdquo a frase eacute de Fernando Pessoa e resume bem aquilo que esperamos que os nossos leitores alcancem com as suas viagens

Os destinos que aqui vai encontrar contemplam todo o tipo de perfis Se eacute o tiacutepico turista que vai para onde o sol for natildeo pense que este e-book exclui destinos solarengos encontraraacute uma seacuterie de destinos paradisiacuteacos onde os dias satildeo passados junto ao mar Ainda assim nestes destinos mais estivais apontamos alguns pontos de passagem obrigatoacuteria para conhecer uma realidade diferente da que estaacute habituado

Por outro lado tambeacutem fazem parte deste e-book destinos que vatildeo exigir muito das suas pernas e maacutequina fotograacutefica cidades para andar e descobrir para correr de monumento em monumento de museu em museu de jardim em jardim

Para cada destino tivemos o cuidado de apresentar alguns dos pontos turiacutesticos principais Mas fomos tambeacutem mais aleacutem e apontamos o que pode esperar a niacutevel gastronoacutemico e o que deve provar para saborear a cozinha tiacutepica de cada paiacutes

Por uacuteltimo com o intuito de o ajudar a planear a sua viagem e de encontrar as melhores oportunidades incluiacutemos no E-Book 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES uma lista de plataformas de viagens Estes websites vatildeo ajudaacute-lo a encontrar voos e alojamento que se ajustem ao seu orccedilamento

Natildeo se preocupe porque haacute opccedilotildees para todos desde os que preferem turismo de luxo aos que tecircm apenas algum dinheiro para gastar E ateacute cursos para aprender a poupar na compra de passagens aeacutereas E agora soacute nos resta desejarhellip uma boa viagem

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INTRODUCcedilAtildeOSenhor passageiro muito obrigado por ter feito o download gratuito do E-Book 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES Ao longo das proacuteximas paacuteginas convidaacutemo-lo a apertar o cinto e a sentar-se confortavelmente Os motores jaacute estatildeo ligados e em breve iniciaremos a nossa viagem pelo Mundo Para onde vamos Para 30 destinos incriacuteveis para viajantes que adoram conhecer o planeta Terra Continue a ler e descubra locais que ainda natildeo conhece assim como algumas plataformas que pode utilizar para viajar rumo a esses mesmos destinos

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Fundado na viragem do seacuteculo o TripAdvisor nasceu em fevereiro do ano 2000 A plataforma eacute o resultado da iniciativa de um grupo de visionaacuterios liderados por Stephen Kaufer e Langley Steinert que estavam longe de conceber o conceito de social media Na altura a ideia era apenas reunir todos os apaixonados por viagens numa comunidade com reviews de lugares e restaurantes Hoje o TripAdvisor conta com mais de 200 milhotildees de opiniotildees mais de 915 mil hoteacuteis registados 24 milhotildees de restaurantes e 125 novas publicaccedilotildees por minuto Quem tem a ganhar com tudo isto eacute obviamente uma comunidade com mais de 70 milhotildees de utilizadores que continua a aumentar a cada segundo

Se tenciona viajar em breve e estaacute agora agrave procura de alojamento fique entatildeo descansado porque existe uma plataforma capaz de o pocircr em contacto com milhares de hoteacuteis em todo o mundo O Bookingcom assume como missatildeo ajudar os seus utilizadores (faccedilam eles viagens de lazer ou trabalho e independentemente do orccedilamento que tecircm para gastar) a descobrir reservar e desfrutar facilmente dos melhores alojamentos para a sua estadia Por isso mesmo o Bookingcom natildeo aplica taxas de reserva e na maior dos casos os quartos contam com cancelamento gratuito Mais importante ainda eacute que a plataforma oferece os melhores preccedilos disponiacuteveis no mercado

Poupar tempo e dinheiro Eacute esta a principal vantagem do Mundi Ao apresentar as vaacuterias soluccedilotildees existentes a plataforma ajuda o utilizador a fazer a escolha que mais lhe conveacutem Por exemplo quando pesquisa por passagens aeacutereas o internauta poderaacute organizar a informaccedilatildeo pelos voos mais baratos mais raacutepidos ou por aqueles que apresentam uma maior relaccedilatildeo custo-benefiacutecio Na plataforma poderaacute ainda encontrar vaacuterias ofertas promocionais de voos baratos e com descontos de aproveitar Se por outro lado ateacute jaacute marcou viagem mas quer conhecer melhor o destino para onde vai entatildeo pode aceder ateacute agrave paacutegina Destinos onde encontra imagens e informaccedilotildees sobre lugares dos 5 continentes

O site Submarino Viagens eacute uma plataforma de busca com parcerias com diversos hoteacuteis e companhias aeacutereas O que o website faz eacute servir de intermediaacuterio entre a empresa que presta o serviccedilo (neste caso os hoteacuteis e companhias aeacutereas) mostrando-lhe as vaacuterias soluccedilotildees que tem para um determinado dia Basta inserir o destino e a data em que pretende viajar e depois soacute tem que aguardar que o Submarino Viagens navegue pelo ldquomarrdquo de ofertas para lhe apresentar os melhores preccedilos e as diferentes alternativas pelas quais poderaacute escolher Se por exemplo consultar o cabeccedilalho no fundo da paacutegina poderaacute encontrar informaccedilatildeo de Top de Companhias Aeacutereas Top Destinos de Pacotes Top Hoteacuteis e Top Passagens Aeacutereas

Quer um hotel a um bom preccedilo de qualidade Recomendamos a Accor e a sua cadeia de hoteacuteis dos quais fazem parte 2800 hoteacuteis de 13 marcas diferentes estabelecidas em 92 paiacuteses em todo o mundo Mas este satildeo nuacutemeros que continuam a crescer todos os anos agrave medida que mais e mais hoteacuteis reconhecem o valor do programa de fidelidade da Accor Tudo o que precisa de fazer eacute aderir ao programa de fidelidade do Le Club Accor Hotels Apoacutes se tornar cliente teraacute acesso a uma seacuterie de vantagens e agrave medida que a sua relaccedilatildeo for crescendo com os hoteacuteis Accor o programa vai recompensaacute-lo com oportunidades uacutenicas e promoccedilotildees dadas apenas aos clientes que se fidelizaram

Chama-se eDreams ndash o nome natildeo podia ser mais adequado ndash e assume como compromisso encontrar para si os voos mais baratos a partir de bases de dados de aeroportos por todo o mundo Melhor do que isso eacute o facto de que age como intermediaacuterio e facilita a venda dos proacuteprios bilheteshellip mas a preccedilos mais baixos Aleacutem deste lado mais relacionado com os detalhes da sua viagem aeacuterea a eDreams ajuda-o ainda a encontrar alojamento e a reservar com antecedecircncia um carro para conduzir no local para onde viajar Uma plataforma que combina em si um leque de serviccedilos turiacutesticos de forma a facilitar o trabalho de todos aqueles que vatildeo viajar

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Para quem vive em Portugal ou pretende viajar para terras lusitanas a TAP eacute sem sombra de duacutevidas uma das companhias aeacutereas a ter em consideraccedilatildeo Liacuteder de mercado e membro da Star Alliance desde 14 marccedilo de 2005 a TAP assegura voos de qualidade entre a Europa e o Brasil e Aacutefrica orgulhando-se de estabelecer a ligaccedilatildeo entre 77 destinos diferentes em 35 paiacuteses por todo o mundo Os passageiros para aleacutem de toda a seguranccedila tecircm direito ainda a um serviccedilo de entretenimento e a oferta de refeiccedilatildeo a bordo do aviatildeo Operando cerca de 1850 voos semanais a companhia dispotildee de uma moderna frota de 71 aviotildees Para encontrar preccedilos econoacutemicos recomendamos que assegura as suas passagens aeacutereas com antecedecircncia

Os programas de fidelidade das companhias aeacutereas tornam possiacuteveis os sonhos de milhares de viajantes facilmente podem acumular milhas usando o cartatildeo de creacutedito e mais tarde usar essas mesmas milhas para viajar a preccedilos mais baratos ou ateacute mesmo sem pagar O objetivo do curso Viagem Sem Limites eacute ensinar teacutecnicas para acumular milhares de pontos em 2 meses Estamos a falar de uma quantidade suficiente de pontos para que os consiga converter num bilhete de aviatildeo sem ter de pagar um cecircntimo por isso E o melhor de tudo sem a necessidade de ter cartatildeo de creacutedito Natildeo perca mais tempo e aprenda em menos de uma semana as teacutecnicas que iratildeo possibilitar fazer de 3 a 4 viagens por ano

Deixou de fazer feacuterias porque gasta muito dinheiro Compreendemos a sua dor encontrar alojamento assegurar passagens aeacutereas e investir em refeiccedilotildees nem sempre sai barato Eacute por isso mesmo que apresentamos o curso Foacutermula de Hospedagens Focando-se na questatildeo do alojamento esta formaccedilatildeo espera ensinar-lhe truques e dicas para encontrar alojamento a preccedilos incrivelmente baixos e em alguns casos ateacute mesmo de graccedila O melhor de tudo eacute que isso natildeo implica um alojamento de menor qualidade ou desconfortaacutevel muito pelo contraacuterio O Foacutermula de Hospedagens baseia-se numa estrateacutegia testada e aplicada vaacuterias vezes pelo formador Comece agora a poupar muito mais quando for viajar

O curso Foacutermula de Passagens vai explicar passo a passo como funciona o mercado aeacutereo mundial e mais importante ainda vai-lhe dar uma seacuterie de dicas valiosas sobre como comprar passagens aeacutereas a um preccedilo mais baixo E quem natildeo gosta de voar a preccedilo zero Sim isso mesmo O curso Foacutermula de Passagens vai mais longe ainda e diz-lhe como pode voar completamente de graccedila No curso pode encontrar uma seacuterie de conteuacutedos completamente exclusivos que natildeo o vatildeo deixar desiludido Conheccedila dicas de otimizaccedilatildeo de buscas de voo saiba como funcionam os voos low cost faccedila o seu proacuteprio roteiro e se vale ou natildeo a pena inscrever-se num programa de fidelidade de Milhas Aeacutereas

Acha que estaacute a gastar muito dinheiro quando faz as suas viagens Jaacute marcou feacuterias que tiveram de ser canceladas agrave uacuteltima hora porque ultrapassavam o valor estipulado para o seu orccedilamento Natildeo se preocupe porque existe uma soluccedilatildeo para cada um destes problemas A Academia de Nocircmades Digitais eacute um curso criado por viajantes e para viajantes A ideia eacute que se torne num verdadeiro nocircmada digital a partir desta formaccedilatildeo Como Aprendendo mais sobre o mercado turiacutestico percebendo de que forma trabalham as companhias aeacutereas low cost e quais as melhores plataformas de alojamento Desta forma vai identificar oportunidades e viajar a preccedilos mais econoacutemicos

O website da companhia aeacuterea Condor liga os seus voos aos seus clientes Como seria de esperar a empresa permite comprar viagens online e escolher entre os vaacuterios planos de viagem Desengane-se no entanto se acha que eacute apenas esta a funcionalidade da plataforma Funcionando como um verdadeiro portal informativo o website da Condor daacute aos seus clientes a possibilidade de obter informaccedilatildeo uacutetil e importante sobre os paiacuteses para onde vatildeo ou para onde estatildeo a pensar ir Basta aceder ao website para encontrar dicas de viagem destinos e voos baratos Independentemente do serviccedilo o objetivo eacute sempre o mesmo dar ao cliente a melhor experiecircncia e encontrar a melhor soluccedilatildeo para todos os amantes de viagens

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PORTO | Portugal 6

USHUAIA | Argentina 7

BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS

Brasil 8

BARCELONA | Espanha 9

PATAGOacuteNIA CHILENA | Chile 10

SAN JOSEacute | Costa Rica 11

DELTA DE OKAVANGO

Botswana 12

FLORENCcedilA | Itaacutelia 13

IacuteNDICEFLORIDA | Estados Unidos

da Ameacuterica 14

ILHA MARGARITA | Venezuela 15

REYKJAVIK | Islacircndia 16

JAVA | Indoneacutesia 17

LAPOacuteNIA | Finlacircndia 18

ILHA DE MEDUFUSHI | Maldivas 19

RABAT | Marrocos 20

ILHAS MASCARENHAS

Mauriacutecias 21

CIDADE DO MEacuteXICO | Meacutexico 22

MIAMI | Estados Unidos

da Ameacuterica 23

ILHA DE BAZARUTO

Moccedilambique 24

NATAL | Brasil 25

PORTO SANTO | Portugal 26

PUNTA CANA

Repuacuteblica Dominicana 27

SAtildeO FRANCISCO | Estados Unidos

da Ameacuterica 28

ZURIQUE | Suiacuteccedila 29

MONTE KILIMANJARO

Tanzacircnia 30

TROacuteIA | Portugal 31

DESERTO DO SAHARA ndash Tuniacutesia 32

ISTAMBUL | Turquia 33

VARADERO | Cuba 34

VENEZA | Itaacutelia 35

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PORTO | Portugal

Se comeccedilar a sua jornada a partir da Ribeira sugerimos que visite as lojinhas no cais onde entre outros encontraraacute peccedilas de artesanato e souvernirs para levar para a famiacutelia Eacute comum ouvir-se aqui muacutesica ao vivo os gritos dos rapazes corajosos que saltam para o rio Douro como se fosse uma piscina e os muitos idiomas daqueles que ali se acotovelam para ver o que as lojas tecircm para oferecer Se tem interesse por histoacuteria medieval e arte goacutetica entatildeo a Seacute do Porto eacute a proacutexima paragem

A cidade do Porto em Portugal estaacute na moda e natildeo o dizemos apenas porque estamos a escrever a partir desta cidade e por ser aqui que montamos residecircncia Em 2014 o Europeans Consummers Choice elegeu a cidade Invicta como o Melhor Destino Europeu Considerada uma cidade ldquohipsterrdquo e jovem muito graccedilas ao facto de abrigar a Universidade mais conhecida do paiacutes a cidade do Porto estaacute a dar que falar e merece a sua visita

Este edifiacutecio datado ao seacuteculo XII foi em tempos idos o coraccedilatildeo da cidade e palco de acontecimentos histoacutericos Entre estas paredes onde ainda hoje podemos apreciar o retaacutebulo com talha dourada casou o rei D Joatildeo I com a princesa inglesa Filipa de Lencastre os pais de uma das dinastias mais importantes de Portugal

Prossiga ateacute agrave Avenida dos Aliados Basicamente soacute tem de atravessar a rua ao sair da estaccedilatildeo A Avenida dos Aliados eacute atualmente o centro da Invicta Encimada no topo pelo imponente edifiacutecio da Cacircmara Municipal o espaccedilo conta ainda com a sede portuense dos principais bancos nacionais o emblemaacutetico cafeacute-restaurante Guarany e o famoso McDonalds que daacute que falar ateacute laacute fora por estar alojado no antigo e elegante cafeacute Imperial Com a sua arquitetura peculiar e geomeacutetrica a Casa da Muacutesica tornou-se um siacutembolo por todo o mundo Achamos importante que mais do que apreciar o edifiacutecio de fora assista a um concerto na Sala Suggia ou que pelo menos tome um chaacute no restaurante que fica no uacuteltimo andar No restaurante tambeacutem a paisagem eacute de cortar a respiraccedilatildeo

Chegada a noite natildeo haacute melhor siacutetio para se estar do que a Baixa Na zona da Cordoaria os bares abrem-se por volta das 21h30 os noctiacutevagos chegam e a animaccedilatildeo comeccedila Nesta zona comeccedila-se muitas vezes a noite bebem-se as primeiras bebidas grupos de amigos encontram-se e aquecem-se os acircnimos Se procura espaccedilos para danccedilar eacute para as ruas Joseacute Falcatildeo das Galerias ou Cacircndido dos Reis que deve rumar Comer bem no Porto natildeo eacute difiacutecil Com a revitalizaccedilatildeo da Baixa abriram recentemente inuacutemeros espaccedilos com uma oferta variada na rua da Picaria pode encontrar vaacuterios restaurantes que vatildeo desde os hamburguers com batatas fritas agraves muito portuguesas sandes de presunto da Tasca da Badalhoca

A Francesinha um prato criado e bem apreciado no Porto pode ser encontrado em quase todos os restaurantes Com patildeo de forma queijo derretido um bife de novilho linguiccedila e um molho que embala a mistura com um sabor apetitoso a Francesinha natildeo eacute para o estocircmago de todos Mas tente a sua sorte Se vai jantar pela Baixa para depois ldquoengatarrdquo numa saiacuteda com amigos sugerimos que prove esta iguaria ali perto O Cafeacute Piolho ou o Cafeacute Aviz natildeo vatildeo dececionar

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USHUAIA | Argentina

Das suas montanhas correm riachos de aacuteguas tatildeo puras que por sua vez formam lagos de um azul intenso e onde se refugiam belas e diversificadas formas de vida Se no Inverno os bosques estatildeo cobertos de neve na Primavera a partir de Outubro revestem-se de flores de rara beleza que soacute existem nesta regiatildeo do mundo

Situada na Terra do Fogo Argentina a cidade de Ushuaia eacute um local que apaixona de imediato os seus visitantes Aleacutem da neve oferece um variado leque de atraccedilotildees que marcam a diferenccedila A cidade mais meridional do planeta Ushuaia foi edificada numa beliacutessima baiacutea do canal Beagle rodeada por montanhas cobertas de um bonito manto branco Uma paisagem deslumbrante cercada de montanhas cobertas de neve e ladeadas por bosques de lengas onde a aacutegua bebida pelos habitantes proveacutem de um milenar glaciar denominado Martial O ar que se respira sopra diretamente sobre a Antaacutertida o continente mais puro do mundo

Aleacutem da bonita paisagem existem muitos locais histoacutericos e culturais que merecem a sua visita No Museu Mariacutetimo instalado no preacutedio da antiga prisatildeo de Ushuaia construiacuteda e desativada no seacuteculo XIX eacute possiacutevel calcorrear dois dos cinco longos corredores cercados de celas Estas guardam muitas surpresas algumas exibem biografias de prisioneiros famosos de assaltantes reincidentes de assassinos e presos poliacuteticos ou mesmo de anarquistas do iniacutecio do seacuteculo

Numa outra ala podem-se ver miniaturas de navios famosos que passaram por aquela regiatildeo e recordam importantes exploradores do passado Uma amostra de como eram e como viviam os iacutendios que primeiro habitaram Ushuaia e a epopeia dos colonizadores proas de navios esculpidas em forma de mulher

Outro dos locais que vale a pena conhecer eacute o Parque Nacional da Terra do Fogo um dos parques mais lindos do paiacutes onde a natureza explode numa palete de cores principalmente no Outono quando um mar de folhas de tom avermelhado cobre as estradas

Um dos claacutessicos passeios que poderaacute fazer em Ushuaia eacute o passeio de catamaratilde pelo canal Beagle onde lobos-marinhos aves e baleias encontram refuacutegio Imperdiacuteveis satildeo tambeacutem os passeios de automoacutevel seguidos de caminhadas pelas montanhas Damos-lhe uma sugestatildeo o Passo Garibaldi que atravessa a cordilheira Martial em direccedilatildeo a Rio Grande Do alto do cume da montanha eacute possiacutevel vislumbrar o lago Escondido que fica a cerca de 15 km da cidade

Depois de tantas visitas e caminhadas eacute chegada a altura de saborear a cozinha tradicional da regiatildeo Experimente o carneiro assado agrave moda fueguina e os peixes e frutos do mar como a pescada-negra e a centolla (um caranguejo gigante) Mas o consumo de crustaacuteceos e frutos do mar da regiatildeo exige cuidados pois ocorrem mareacutes toacutexicas causadas por algumas algas as famosas e mortais mareacutes vermelhas

Segundo reza a histoacuteria a Terra de Fogo sempre esteve ligada ao mar Ateacute ao ano de 1948 data do comeccedilo dos primeiros voos comerciais a uacutenica ligaccedilatildeo ao continente era feita de barco e Ushuaia cedo ganhou galotildees como base naval da Marinha Argentina (1950) Nos uacuteltimos 12 anos a cidade foi sempre crescendo ao ponto de ter duplicado a sua atividade Na uacuteltima deacutecada Ushuaia foi descoberta pelo turismo e desde entatildeo tem vindo a crescer de uma forma constante

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BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS | Brasil

Considerada um poacutelo de desenvolvimento cultural a Baiacutea eacute jaacute conhecida a niacutevel internacional atraveacutes da muacutesica literatura danccedila cinema artes plaacutesticas folclore e do rico e variado artesanato Para quem gosta de oferecer souvenirs dos locais por onde vai passando encontra neste local bonitas peccedilas a baixo custo mas com uma grande criatividade Assim destacamos a ceracircmica as pedras ornamentais os bordados a madeira o couro a prata e os instrumentos musicais tiacutepicos Um dos marcos da riqueza cultural da Baiacutea estaacute no samba que nasceu laacute tendo sido difundido posteriormente para o resto do paiacutes A danccedila tambeacutem ocupa um lugar de destaque principalmente para quem nunca natildeo danccedilou ao ritmo da lambada

A gastronomia baiana eacute tambeacutem uma mescla entre as tradiccedilotildees portuguesa africana e indiacutegena Aqui o prato principal pode ser um vatapaacute um caruru uma moqueca de peixe ou de frutos-do-mar nomes que nos satildeo familiares atraveacutes das novelas que nos chegam do Brasil Outras das especialidades variam de regiatildeo para regiatildeo como as carnes de sol ou de fumeiro o bode assado a maniccediloba ou o efoacute De sobremesas destacamos as deliciosas cocadas e as lusitanas ambrosia ou baba-de-moccedila agrave base de ovos

No entanto o ato de comer na Baiacutea natildeo se limita agrave simples necessidade de satisfaccedilatildeo fisioloacutegica Os baianos comem em todas as festas e cerimoacutenias ateacute mesmo nos funerais

Denominada Terra da Felicidade quem visita a Baiacutea de Todos os Santos natildeo fica indiferente agrave sua beleza paisagiacutestica e ao calor humano que brota das suas gentes A magia que se respira a alegria em que se vive a festa por tudo e por nada eacute algo que faz do baiano um ser muito especial mesmo dentro do proacuteprio Brasil Com praias de sonho montanhas grutas lagoas subterracircneas cascatas no interior e agrave beira-mar este local possui uma cultura riquiacutessima consequecircncia da miscigenaccedilatildeo entre europeus africanos e iacutendios

Por isso natildeo se assuste se algueacutem lhe dizer que estaacute a alimentar o espiacuterito diante de um prato cheiroso e suculento Se o seu interesse tambeacutem estaacute virado para a parte histoacuterica nos museus e palaacutecios pode encontrar peccedilas de um valor incalculaacutevel que contam como era a vida nos tempos de coloacutenia e do impeacuterio

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As centenas de igrejas catoacutelicas em arquitetura colonial barroca e rococoacute dos seacuteculos XVI XVII e XVIII albergam reliacutequias em imagens sacras seculares e livros raros e centenaacuterios

No que se refere ao lado espiritual dos baianos o Candombleacute - a religiatildeo oriunda de Aacutefrica eacute jaacute uma tradiccedilatildeo na Baiacutea Em homenagem ao deus Oxalaacute no sincretismo com a religiatildeo catoacutelica representa o Sr do Bonfim Entretanto muitos outros costumes trazidos por essa religiatildeo africana jaacute fazem parte do dia-a-dia deste povo de todas as raccedilas e classes sociais Este culto antigo tem como objetivo a adoraccedilatildeo aos orixaacutes considerados espiacuteritos da Natureza provenientes dos quatro elementos terra fogo aacutegua e ar Satildeo deuses guerreiros protetores da caccedila da maternidade reis e rainhas da Aacutefrica e outros que vivem nos coraccedilotildees dos seus descendentes Toda a feacute do baiano manifesta-se nas sucessivas festas populares que vatildeo desde as comemoraccedilotildees dos orixaacutes do candombleacute ateacute agraves festas da religiatildeo catoacutelica No entanto o mais alto ponto festivo da Baiacutea eacute o Carnaval Um deliacuterio de gente que se estende por sete dias e que torna a cidade num mar de foliotildees fantasiados A Baiacutea de Todos os Santos traduz-se em fasciacutenio e magnetismo Um lugar paradisiacuteaco que oferece um sem nuacutemero opccedilotildees a todos aqueles que escolhem este local como destino

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BARCELONA | Espanha

A obra de Antoacutenio Gaudiacute pai da arquitetura moderna vai muito aleacutem do terreno religioso Barcelona que jaacute seria linda sem qualquer uma das obras do arquiteto tem outras dez magniacuteficas construccedilotildees por si assinadas Satildeo de visita obrigatoacuteria pelo menos trecircs das suas obras o Palau Guumlell e as casas Batloacute e Milaacute ou La Pedrera Para quem natildeo sabe Rambla em catalatildeo significa uma via aberta num local ocupado anteriormente por um canal

A viagem que fazemos agora leva-nos ateacute aos nossos vizinhos espanhoacuteis Barcelona eacute a escolha perfeita para quem procura cultura e ao mesmo tempo agitaccedilatildeo Aproveite para dar um passeio pela avenida Las Ramblas que lhe daraacute um retrato autecircntico de uma das metroacutepoles mais freneacuteticas da Europa Se existe alguma coisa ou algueacutem que traduza para um turista o que eacute a alma catalatilde ou a parte visiacutevel desse espiacuterito eacute a obra arquitetoacutenica Principalmente a do inconfundiacutevel mestre Gaudiacute

O nome claro estaacute acabou por denominar a avenida principal de quase todas as cidades da Catalunha

Na cidade de Barcelona as atraccedilotildees satildeo verdadeiras obras de arte ao ar livre como o Parc Guumlell e a Igreja Sagrada Famiacutelia que tem a assinatura de Antoacutenio Gaudiacute Aproveite ainda para fazer um passeio pela avenida Las Ramblas que transmite ao visitante um retrato fidedigno de umas das metroacutepoles mais agitadas da Europa Nas Ramblas encontra o lado mais universal da cidade com a alegria e a descontraccedilatildeo das suas vendas de flores quiosques de jornais lojas de lembranccedilas estaacutetuas vivas artistas e muacutesicos cafeacutes e pastelarias Um outro local de interesse eacute o Teatro del Liceo reinaugurado em 1999 depois de um terriacutevel incecircndio cinco anos antes Hoje o teatro eacute considerado uma das salas mais belas da Europa

Barcelona ficou tambeacutem muito transformada depois dos Jogos Oliacutempicos de 1992 Perto de Montjuiumlc uma das montanhas que circundam a cidade nasceu a Vila Oliacutempica A leste e a oeste apareceram estaacutedios Agrave beira-mar a Barceloneta E assim Barcelona renasceu e os elementos arquitetoacutenicos modernos passaram a conviver com os claacutessicos Mas natildeo soacute de arte e cultura vive a cidade de Barcelona A gastronomia tradicional de Espanha oferece muitas e boas escolhas para quem gosta de comer bem Sabe explorar aromas e combinar diferentes elementos Entre todos os sabores proporcionados por Barcelona e por toda a Catalunha um deles identifica a cozinha catalatilde o patildeo com tomate Uma fatia de patildeo na qual se esfrega tomate tudo bem regado com azeite e uma pitada de sal Estaacute pronto o mais tiacutepico prato catalatildeo Contudo a gastronomia de Barcelona eacute muito mais variada

Deve iniciar a sua refeiccedilatildeo por uma tradiccedilatildeo espanhola as tapas porccedilotildees pequenas de presunto cru tortillas (ovos batidos com batata) camarotildees ou qualquer combinaccedilatildeo da casa Tudo acompanhado de vinho ou cerveja Logo depois delicie-se com um arroz negro (com frutos do mar tingido com tinta de seacutepia ou lula) fideus (macarratildeo bem fino que pode ser acompanhado de frutos do mar lombo costela e linguiccedila de porco) butafirra amb mongetes (feijatildeo branco com linguiccedila preta grelhada) ou ainda bacalhau camaratildeo cordeiro entre outros Todas estas iguarias deveratildeo ser acompanhadas por uma mania catalatilde o allioli (maionese de alho) E como sobremesa aprecie a peccedila crema catalana (creme de ovos com uma fina camada de accediluacutecar) No entanto e para aqueles que natildeo abrem matildeo da gastronomia internacional Barcelona tambeacutem oferece fast-foods a restaurantes requintados com chefes reconhecidos em todo o mundo

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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Fundado na viragem do seacuteculo o TripAdvisor nasceu em fevereiro do ano 2000 A plataforma eacute o resultado da iniciativa de um grupo de visionaacuterios liderados por Stephen Kaufer e Langley Steinert que estavam longe de conceber o conceito de social media Na altura a ideia era apenas reunir todos os apaixonados por viagens numa comunidade com reviews de lugares e restaurantes Hoje o TripAdvisor conta com mais de 200 milhotildees de opiniotildees mais de 915 mil hoteacuteis registados 24 milhotildees de restaurantes e 125 novas publicaccedilotildees por minuto Quem tem a ganhar com tudo isto eacute obviamente uma comunidade com mais de 70 milhotildees de utilizadores que continua a aumentar a cada segundo

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Poupar tempo e dinheiro Eacute esta a principal vantagem do Mundi Ao apresentar as vaacuterias soluccedilotildees existentes a plataforma ajuda o utilizador a fazer a escolha que mais lhe conveacutem Por exemplo quando pesquisa por passagens aeacutereas o internauta poderaacute organizar a informaccedilatildeo pelos voos mais baratos mais raacutepidos ou por aqueles que apresentam uma maior relaccedilatildeo custo-benefiacutecio Na plataforma poderaacute ainda encontrar vaacuterias ofertas promocionais de voos baratos e com descontos de aproveitar Se por outro lado ateacute jaacute marcou viagem mas quer conhecer melhor o destino para onde vai entatildeo pode aceder ateacute agrave paacutegina Destinos onde encontra imagens e informaccedilotildees sobre lugares dos 5 continentes

O site Submarino Viagens eacute uma plataforma de busca com parcerias com diversos hoteacuteis e companhias aeacutereas O que o website faz eacute servir de intermediaacuterio entre a empresa que presta o serviccedilo (neste caso os hoteacuteis e companhias aeacutereas) mostrando-lhe as vaacuterias soluccedilotildees que tem para um determinado dia Basta inserir o destino e a data em que pretende viajar e depois soacute tem que aguardar que o Submarino Viagens navegue pelo ldquomarrdquo de ofertas para lhe apresentar os melhores preccedilos e as diferentes alternativas pelas quais poderaacute escolher Se por exemplo consultar o cabeccedilalho no fundo da paacutegina poderaacute encontrar informaccedilatildeo de Top de Companhias Aeacutereas Top Destinos de Pacotes Top Hoteacuteis e Top Passagens Aeacutereas

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Os programas de fidelidade das companhias aeacutereas tornam possiacuteveis os sonhos de milhares de viajantes facilmente podem acumular milhas usando o cartatildeo de creacutedito e mais tarde usar essas mesmas milhas para viajar a preccedilos mais baratos ou ateacute mesmo sem pagar O objetivo do curso Viagem Sem Limites eacute ensinar teacutecnicas para acumular milhares de pontos em 2 meses Estamos a falar de uma quantidade suficiente de pontos para que os consiga converter num bilhete de aviatildeo sem ter de pagar um cecircntimo por isso E o melhor de tudo sem a necessidade de ter cartatildeo de creacutedito Natildeo perca mais tempo e aprenda em menos de uma semana as teacutecnicas que iratildeo possibilitar fazer de 3 a 4 viagens por ano

Deixou de fazer feacuterias porque gasta muito dinheiro Compreendemos a sua dor encontrar alojamento assegurar passagens aeacutereas e investir em refeiccedilotildees nem sempre sai barato Eacute por isso mesmo que apresentamos o curso Foacutermula de Hospedagens Focando-se na questatildeo do alojamento esta formaccedilatildeo espera ensinar-lhe truques e dicas para encontrar alojamento a preccedilos incrivelmente baixos e em alguns casos ateacute mesmo de graccedila O melhor de tudo eacute que isso natildeo implica um alojamento de menor qualidade ou desconfortaacutevel muito pelo contraacuterio O Foacutermula de Hospedagens baseia-se numa estrateacutegia testada e aplicada vaacuterias vezes pelo formador Comece agora a poupar muito mais quando for viajar

O curso Foacutermula de Passagens vai explicar passo a passo como funciona o mercado aeacutereo mundial e mais importante ainda vai-lhe dar uma seacuterie de dicas valiosas sobre como comprar passagens aeacutereas a um preccedilo mais baixo E quem natildeo gosta de voar a preccedilo zero Sim isso mesmo O curso Foacutermula de Passagens vai mais longe ainda e diz-lhe como pode voar completamente de graccedila No curso pode encontrar uma seacuterie de conteuacutedos completamente exclusivos que natildeo o vatildeo deixar desiludido Conheccedila dicas de otimizaccedilatildeo de buscas de voo saiba como funcionam os voos low cost faccedila o seu proacuteprio roteiro e se vale ou natildeo a pena inscrever-se num programa de fidelidade de Milhas Aeacutereas

Acha que estaacute a gastar muito dinheiro quando faz as suas viagens Jaacute marcou feacuterias que tiveram de ser canceladas agrave uacuteltima hora porque ultrapassavam o valor estipulado para o seu orccedilamento Natildeo se preocupe porque existe uma soluccedilatildeo para cada um destes problemas A Academia de Nocircmades Digitais eacute um curso criado por viajantes e para viajantes A ideia eacute que se torne num verdadeiro nocircmada digital a partir desta formaccedilatildeo Como Aprendendo mais sobre o mercado turiacutestico percebendo de que forma trabalham as companhias aeacutereas low cost e quais as melhores plataformas de alojamento Desta forma vai identificar oportunidades e viajar a preccedilos mais econoacutemicos

O website da companhia aeacuterea Condor liga os seus voos aos seus clientes Como seria de esperar a empresa permite comprar viagens online e escolher entre os vaacuterios planos de viagem Desengane-se no entanto se acha que eacute apenas esta a funcionalidade da plataforma Funcionando como um verdadeiro portal informativo o website da Condor daacute aos seus clientes a possibilidade de obter informaccedilatildeo uacutetil e importante sobre os paiacuteses para onde vatildeo ou para onde estatildeo a pensar ir Basta aceder ao website para encontrar dicas de viagem destinos e voos baratos Independentemente do serviccedilo o objetivo eacute sempre o mesmo dar ao cliente a melhor experiecircncia e encontrar a melhor soluccedilatildeo para todos os amantes de viagens

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PORTO | Portugal 6

USHUAIA | Argentina 7

BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS

Brasil 8

BARCELONA | Espanha 9

PATAGOacuteNIA CHILENA | Chile 10

SAN JOSEacute | Costa Rica 11

DELTA DE OKAVANGO

Botswana 12

FLORENCcedilA | Itaacutelia 13

IacuteNDICEFLORIDA | Estados Unidos

da Ameacuterica 14

ILHA MARGARITA | Venezuela 15

REYKJAVIK | Islacircndia 16

JAVA | Indoneacutesia 17

LAPOacuteNIA | Finlacircndia 18

ILHA DE MEDUFUSHI | Maldivas 19

RABAT | Marrocos 20

ILHAS MASCARENHAS

Mauriacutecias 21

CIDADE DO MEacuteXICO | Meacutexico 22

MIAMI | Estados Unidos

da Ameacuterica 23

ILHA DE BAZARUTO

Moccedilambique 24

NATAL | Brasil 25

PORTO SANTO | Portugal 26

PUNTA CANA

Repuacuteblica Dominicana 27

SAtildeO FRANCISCO | Estados Unidos

da Ameacuterica 28

ZURIQUE | Suiacuteccedila 29

MONTE KILIMANJARO

Tanzacircnia 30

TROacuteIA | Portugal 31

DESERTO DO SAHARA ndash Tuniacutesia 32

ISTAMBUL | Turquia 33

VARADERO | Cuba 34

VENEZA | Itaacutelia 35

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PORTO | Portugal

Se comeccedilar a sua jornada a partir da Ribeira sugerimos que visite as lojinhas no cais onde entre outros encontraraacute peccedilas de artesanato e souvernirs para levar para a famiacutelia Eacute comum ouvir-se aqui muacutesica ao vivo os gritos dos rapazes corajosos que saltam para o rio Douro como se fosse uma piscina e os muitos idiomas daqueles que ali se acotovelam para ver o que as lojas tecircm para oferecer Se tem interesse por histoacuteria medieval e arte goacutetica entatildeo a Seacute do Porto eacute a proacutexima paragem

A cidade do Porto em Portugal estaacute na moda e natildeo o dizemos apenas porque estamos a escrever a partir desta cidade e por ser aqui que montamos residecircncia Em 2014 o Europeans Consummers Choice elegeu a cidade Invicta como o Melhor Destino Europeu Considerada uma cidade ldquohipsterrdquo e jovem muito graccedilas ao facto de abrigar a Universidade mais conhecida do paiacutes a cidade do Porto estaacute a dar que falar e merece a sua visita

Este edifiacutecio datado ao seacuteculo XII foi em tempos idos o coraccedilatildeo da cidade e palco de acontecimentos histoacutericos Entre estas paredes onde ainda hoje podemos apreciar o retaacutebulo com talha dourada casou o rei D Joatildeo I com a princesa inglesa Filipa de Lencastre os pais de uma das dinastias mais importantes de Portugal

Prossiga ateacute agrave Avenida dos Aliados Basicamente soacute tem de atravessar a rua ao sair da estaccedilatildeo A Avenida dos Aliados eacute atualmente o centro da Invicta Encimada no topo pelo imponente edifiacutecio da Cacircmara Municipal o espaccedilo conta ainda com a sede portuense dos principais bancos nacionais o emblemaacutetico cafeacute-restaurante Guarany e o famoso McDonalds que daacute que falar ateacute laacute fora por estar alojado no antigo e elegante cafeacute Imperial Com a sua arquitetura peculiar e geomeacutetrica a Casa da Muacutesica tornou-se um siacutembolo por todo o mundo Achamos importante que mais do que apreciar o edifiacutecio de fora assista a um concerto na Sala Suggia ou que pelo menos tome um chaacute no restaurante que fica no uacuteltimo andar No restaurante tambeacutem a paisagem eacute de cortar a respiraccedilatildeo

Chegada a noite natildeo haacute melhor siacutetio para se estar do que a Baixa Na zona da Cordoaria os bares abrem-se por volta das 21h30 os noctiacutevagos chegam e a animaccedilatildeo comeccedila Nesta zona comeccedila-se muitas vezes a noite bebem-se as primeiras bebidas grupos de amigos encontram-se e aquecem-se os acircnimos Se procura espaccedilos para danccedilar eacute para as ruas Joseacute Falcatildeo das Galerias ou Cacircndido dos Reis que deve rumar Comer bem no Porto natildeo eacute difiacutecil Com a revitalizaccedilatildeo da Baixa abriram recentemente inuacutemeros espaccedilos com uma oferta variada na rua da Picaria pode encontrar vaacuterios restaurantes que vatildeo desde os hamburguers com batatas fritas agraves muito portuguesas sandes de presunto da Tasca da Badalhoca

A Francesinha um prato criado e bem apreciado no Porto pode ser encontrado em quase todos os restaurantes Com patildeo de forma queijo derretido um bife de novilho linguiccedila e um molho que embala a mistura com um sabor apetitoso a Francesinha natildeo eacute para o estocircmago de todos Mas tente a sua sorte Se vai jantar pela Baixa para depois ldquoengatarrdquo numa saiacuteda com amigos sugerimos que prove esta iguaria ali perto O Cafeacute Piolho ou o Cafeacute Aviz natildeo vatildeo dececionar

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USHUAIA | Argentina

Das suas montanhas correm riachos de aacuteguas tatildeo puras que por sua vez formam lagos de um azul intenso e onde se refugiam belas e diversificadas formas de vida Se no Inverno os bosques estatildeo cobertos de neve na Primavera a partir de Outubro revestem-se de flores de rara beleza que soacute existem nesta regiatildeo do mundo

Situada na Terra do Fogo Argentina a cidade de Ushuaia eacute um local que apaixona de imediato os seus visitantes Aleacutem da neve oferece um variado leque de atraccedilotildees que marcam a diferenccedila A cidade mais meridional do planeta Ushuaia foi edificada numa beliacutessima baiacutea do canal Beagle rodeada por montanhas cobertas de um bonito manto branco Uma paisagem deslumbrante cercada de montanhas cobertas de neve e ladeadas por bosques de lengas onde a aacutegua bebida pelos habitantes proveacutem de um milenar glaciar denominado Martial O ar que se respira sopra diretamente sobre a Antaacutertida o continente mais puro do mundo

Aleacutem da bonita paisagem existem muitos locais histoacutericos e culturais que merecem a sua visita No Museu Mariacutetimo instalado no preacutedio da antiga prisatildeo de Ushuaia construiacuteda e desativada no seacuteculo XIX eacute possiacutevel calcorrear dois dos cinco longos corredores cercados de celas Estas guardam muitas surpresas algumas exibem biografias de prisioneiros famosos de assaltantes reincidentes de assassinos e presos poliacuteticos ou mesmo de anarquistas do iniacutecio do seacuteculo

Numa outra ala podem-se ver miniaturas de navios famosos que passaram por aquela regiatildeo e recordam importantes exploradores do passado Uma amostra de como eram e como viviam os iacutendios que primeiro habitaram Ushuaia e a epopeia dos colonizadores proas de navios esculpidas em forma de mulher

Outro dos locais que vale a pena conhecer eacute o Parque Nacional da Terra do Fogo um dos parques mais lindos do paiacutes onde a natureza explode numa palete de cores principalmente no Outono quando um mar de folhas de tom avermelhado cobre as estradas

Um dos claacutessicos passeios que poderaacute fazer em Ushuaia eacute o passeio de catamaratilde pelo canal Beagle onde lobos-marinhos aves e baleias encontram refuacutegio Imperdiacuteveis satildeo tambeacutem os passeios de automoacutevel seguidos de caminhadas pelas montanhas Damos-lhe uma sugestatildeo o Passo Garibaldi que atravessa a cordilheira Martial em direccedilatildeo a Rio Grande Do alto do cume da montanha eacute possiacutevel vislumbrar o lago Escondido que fica a cerca de 15 km da cidade

Depois de tantas visitas e caminhadas eacute chegada a altura de saborear a cozinha tradicional da regiatildeo Experimente o carneiro assado agrave moda fueguina e os peixes e frutos do mar como a pescada-negra e a centolla (um caranguejo gigante) Mas o consumo de crustaacuteceos e frutos do mar da regiatildeo exige cuidados pois ocorrem mareacutes toacutexicas causadas por algumas algas as famosas e mortais mareacutes vermelhas

Segundo reza a histoacuteria a Terra de Fogo sempre esteve ligada ao mar Ateacute ao ano de 1948 data do comeccedilo dos primeiros voos comerciais a uacutenica ligaccedilatildeo ao continente era feita de barco e Ushuaia cedo ganhou galotildees como base naval da Marinha Argentina (1950) Nos uacuteltimos 12 anos a cidade foi sempre crescendo ao ponto de ter duplicado a sua atividade Na uacuteltima deacutecada Ushuaia foi descoberta pelo turismo e desde entatildeo tem vindo a crescer de uma forma constante

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BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS | Brasil

Considerada um poacutelo de desenvolvimento cultural a Baiacutea eacute jaacute conhecida a niacutevel internacional atraveacutes da muacutesica literatura danccedila cinema artes plaacutesticas folclore e do rico e variado artesanato Para quem gosta de oferecer souvenirs dos locais por onde vai passando encontra neste local bonitas peccedilas a baixo custo mas com uma grande criatividade Assim destacamos a ceracircmica as pedras ornamentais os bordados a madeira o couro a prata e os instrumentos musicais tiacutepicos Um dos marcos da riqueza cultural da Baiacutea estaacute no samba que nasceu laacute tendo sido difundido posteriormente para o resto do paiacutes A danccedila tambeacutem ocupa um lugar de destaque principalmente para quem nunca natildeo danccedilou ao ritmo da lambada

A gastronomia baiana eacute tambeacutem uma mescla entre as tradiccedilotildees portuguesa africana e indiacutegena Aqui o prato principal pode ser um vatapaacute um caruru uma moqueca de peixe ou de frutos-do-mar nomes que nos satildeo familiares atraveacutes das novelas que nos chegam do Brasil Outras das especialidades variam de regiatildeo para regiatildeo como as carnes de sol ou de fumeiro o bode assado a maniccediloba ou o efoacute De sobremesas destacamos as deliciosas cocadas e as lusitanas ambrosia ou baba-de-moccedila agrave base de ovos

No entanto o ato de comer na Baiacutea natildeo se limita agrave simples necessidade de satisfaccedilatildeo fisioloacutegica Os baianos comem em todas as festas e cerimoacutenias ateacute mesmo nos funerais

Denominada Terra da Felicidade quem visita a Baiacutea de Todos os Santos natildeo fica indiferente agrave sua beleza paisagiacutestica e ao calor humano que brota das suas gentes A magia que se respira a alegria em que se vive a festa por tudo e por nada eacute algo que faz do baiano um ser muito especial mesmo dentro do proacuteprio Brasil Com praias de sonho montanhas grutas lagoas subterracircneas cascatas no interior e agrave beira-mar este local possui uma cultura riquiacutessima consequecircncia da miscigenaccedilatildeo entre europeus africanos e iacutendios

Por isso natildeo se assuste se algueacutem lhe dizer que estaacute a alimentar o espiacuterito diante de um prato cheiroso e suculento Se o seu interesse tambeacutem estaacute virado para a parte histoacuterica nos museus e palaacutecios pode encontrar peccedilas de um valor incalculaacutevel que contam como era a vida nos tempos de coloacutenia e do impeacuterio

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As centenas de igrejas catoacutelicas em arquitetura colonial barroca e rococoacute dos seacuteculos XVI XVII e XVIII albergam reliacutequias em imagens sacras seculares e livros raros e centenaacuterios

No que se refere ao lado espiritual dos baianos o Candombleacute - a religiatildeo oriunda de Aacutefrica eacute jaacute uma tradiccedilatildeo na Baiacutea Em homenagem ao deus Oxalaacute no sincretismo com a religiatildeo catoacutelica representa o Sr do Bonfim Entretanto muitos outros costumes trazidos por essa religiatildeo africana jaacute fazem parte do dia-a-dia deste povo de todas as raccedilas e classes sociais Este culto antigo tem como objetivo a adoraccedilatildeo aos orixaacutes considerados espiacuteritos da Natureza provenientes dos quatro elementos terra fogo aacutegua e ar Satildeo deuses guerreiros protetores da caccedila da maternidade reis e rainhas da Aacutefrica e outros que vivem nos coraccedilotildees dos seus descendentes Toda a feacute do baiano manifesta-se nas sucessivas festas populares que vatildeo desde as comemoraccedilotildees dos orixaacutes do candombleacute ateacute agraves festas da religiatildeo catoacutelica No entanto o mais alto ponto festivo da Baiacutea eacute o Carnaval Um deliacuterio de gente que se estende por sete dias e que torna a cidade num mar de foliotildees fantasiados A Baiacutea de Todos os Santos traduz-se em fasciacutenio e magnetismo Um lugar paradisiacuteaco que oferece um sem nuacutemero opccedilotildees a todos aqueles que escolhem este local como destino

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BARCELONA | Espanha

A obra de Antoacutenio Gaudiacute pai da arquitetura moderna vai muito aleacutem do terreno religioso Barcelona que jaacute seria linda sem qualquer uma das obras do arquiteto tem outras dez magniacuteficas construccedilotildees por si assinadas Satildeo de visita obrigatoacuteria pelo menos trecircs das suas obras o Palau Guumlell e as casas Batloacute e Milaacute ou La Pedrera Para quem natildeo sabe Rambla em catalatildeo significa uma via aberta num local ocupado anteriormente por um canal

A viagem que fazemos agora leva-nos ateacute aos nossos vizinhos espanhoacuteis Barcelona eacute a escolha perfeita para quem procura cultura e ao mesmo tempo agitaccedilatildeo Aproveite para dar um passeio pela avenida Las Ramblas que lhe daraacute um retrato autecircntico de uma das metroacutepoles mais freneacuteticas da Europa Se existe alguma coisa ou algueacutem que traduza para um turista o que eacute a alma catalatilde ou a parte visiacutevel desse espiacuterito eacute a obra arquitetoacutenica Principalmente a do inconfundiacutevel mestre Gaudiacute

O nome claro estaacute acabou por denominar a avenida principal de quase todas as cidades da Catalunha

Na cidade de Barcelona as atraccedilotildees satildeo verdadeiras obras de arte ao ar livre como o Parc Guumlell e a Igreja Sagrada Famiacutelia que tem a assinatura de Antoacutenio Gaudiacute Aproveite ainda para fazer um passeio pela avenida Las Ramblas que transmite ao visitante um retrato fidedigno de umas das metroacutepoles mais agitadas da Europa Nas Ramblas encontra o lado mais universal da cidade com a alegria e a descontraccedilatildeo das suas vendas de flores quiosques de jornais lojas de lembranccedilas estaacutetuas vivas artistas e muacutesicos cafeacutes e pastelarias Um outro local de interesse eacute o Teatro del Liceo reinaugurado em 1999 depois de um terriacutevel incecircndio cinco anos antes Hoje o teatro eacute considerado uma das salas mais belas da Europa

Barcelona ficou tambeacutem muito transformada depois dos Jogos Oliacutempicos de 1992 Perto de Montjuiumlc uma das montanhas que circundam a cidade nasceu a Vila Oliacutempica A leste e a oeste apareceram estaacutedios Agrave beira-mar a Barceloneta E assim Barcelona renasceu e os elementos arquitetoacutenicos modernos passaram a conviver com os claacutessicos Mas natildeo soacute de arte e cultura vive a cidade de Barcelona A gastronomia tradicional de Espanha oferece muitas e boas escolhas para quem gosta de comer bem Sabe explorar aromas e combinar diferentes elementos Entre todos os sabores proporcionados por Barcelona e por toda a Catalunha um deles identifica a cozinha catalatilde o patildeo com tomate Uma fatia de patildeo na qual se esfrega tomate tudo bem regado com azeite e uma pitada de sal Estaacute pronto o mais tiacutepico prato catalatildeo Contudo a gastronomia de Barcelona eacute muito mais variada

Deve iniciar a sua refeiccedilatildeo por uma tradiccedilatildeo espanhola as tapas porccedilotildees pequenas de presunto cru tortillas (ovos batidos com batata) camarotildees ou qualquer combinaccedilatildeo da casa Tudo acompanhado de vinho ou cerveja Logo depois delicie-se com um arroz negro (com frutos do mar tingido com tinta de seacutepia ou lula) fideus (macarratildeo bem fino que pode ser acompanhado de frutos do mar lombo costela e linguiccedila de porco) butafirra amb mongetes (feijatildeo branco com linguiccedila preta grelhada) ou ainda bacalhau camaratildeo cordeiro entre outros Todas estas iguarias deveratildeo ser acompanhadas por uma mania catalatilde o allioli (maionese de alho) E como sobremesa aprecie a peccedila crema catalana (creme de ovos com uma fina camada de accediluacutecar) No entanto e para aqueles que natildeo abrem matildeo da gastronomia internacional Barcelona tambeacutem oferece fast-foods a restaurantes requintados com chefes reconhecidos em todo o mundo

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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Para quem vive em Portugal ou pretende viajar para terras lusitanas a TAP eacute sem sombra de duacutevidas uma das companhias aeacutereas a ter em consideraccedilatildeo Liacuteder de mercado e membro da Star Alliance desde 14 marccedilo de 2005 a TAP assegura voos de qualidade entre a Europa e o Brasil e Aacutefrica orgulhando-se de estabelecer a ligaccedilatildeo entre 77 destinos diferentes em 35 paiacuteses por todo o mundo Os passageiros para aleacutem de toda a seguranccedila tecircm direito ainda a um serviccedilo de entretenimento e a oferta de refeiccedilatildeo a bordo do aviatildeo Operando cerca de 1850 voos semanais a companhia dispotildee de uma moderna frota de 71 aviotildees Para encontrar preccedilos econoacutemicos recomendamos que assegura as suas passagens aeacutereas com antecedecircncia

Os programas de fidelidade das companhias aeacutereas tornam possiacuteveis os sonhos de milhares de viajantes facilmente podem acumular milhas usando o cartatildeo de creacutedito e mais tarde usar essas mesmas milhas para viajar a preccedilos mais baratos ou ateacute mesmo sem pagar O objetivo do curso Viagem Sem Limites eacute ensinar teacutecnicas para acumular milhares de pontos em 2 meses Estamos a falar de uma quantidade suficiente de pontos para que os consiga converter num bilhete de aviatildeo sem ter de pagar um cecircntimo por isso E o melhor de tudo sem a necessidade de ter cartatildeo de creacutedito Natildeo perca mais tempo e aprenda em menos de uma semana as teacutecnicas que iratildeo possibilitar fazer de 3 a 4 viagens por ano

Deixou de fazer feacuterias porque gasta muito dinheiro Compreendemos a sua dor encontrar alojamento assegurar passagens aeacutereas e investir em refeiccedilotildees nem sempre sai barato Eacute por isso mesmo que apresentamos o curso Foacutermula de Hospedagens Focando-se na questatildeo do alojamento esta formaccedilatildeo espera ensinar-lhe truques e dicas para encontrar alojamento a preccedilos incrivelmente baixos e em alguns casos ateacute mesmo de graccedila O melhor de tudo eacute que isso natildeo implica um alojamento de menor qualidade ou desconfortaacutevel muito pelo contraacuterio O Foacutermula de Hospedagens baseia-se numa estrateacutegia testada e aplicada vaacuterias vezes pelo formador Comece agora a poupar muito mais quando for viajar

O curso Foacutermula de Passagens vai explicar passo a passo como funciona o mercado aeacutereo mundial e mais importante ainda vai-lhe dar uma seacuterie de dicas valiosas sobre como comprar passagens aeacutereas a um preccedilo mais baixo E quem natildeo gosta de voar a preccedilo zero Sim isso mesmo O curso Foacutermula de Passagens vai mais longe ainda e diz-lhe como pode voar completamente de graccedila No curso pode encontrar uma seacuterie de conteuacutedos completamente exclusivos que natildeo o vatildeo deixar desiludido Conheccedila dicas de otimizaccedilatildeo de buscas de voo saiba como funcionam os voos low cost faccedila o seu proacuteprio roteiro e se vale ou natildeo a pena inscrever-se num programa de fidelidade de Milhas Aeacutereas

Acha que estaacute a gastar muito dinheiro quando faz as suas viagens Jaacute marcou feacuterias que tiveram de ser canceladas agrave uacuteltima hora porque ultrapassavam o valor estipulado para o seu orccedilamento Natildeo se preocupe porque existe uma soluccedilatildeo para cada um destes problemas A Academia de Nocircmades Digitais eacute um curso criado por viajantes e para viajantes A ideia eacute que se torne num verdadeiro nocircmada digital a partir desta formaccedilatildeo Como Aprendendo mais sobre o mercado turiacutestico percebendo de que forma trabalham as companhias aeacutereas low cost e quais as melhores plataformas de alojamento Desta forma vai identificar oportunidades e viajar a preccedilos mais econoacutemicos

O website da companhia aeacuterea Condor liga os seus voos aos seus clientes Como seria de esperar a empresa permite comprar viagens online e escolher entre os vaacuterios planos de viagem Desengane-se no entanto se acha que eacute apenas esta a funcionalidade da plataforma Funcionando como um verdadeiro portal informativo o website da Condor daacute aos seus clientes a possibilidade de obter informaccedilatildeo uacutetil e importante sobre os paiacuteses para onde vatildeo ou para onde estatildeo a pensar ir Basta aceder ao website para encontrar dicas de viagem destinos e voos baratos Independentemente do serviccedilo o objetivo eacute sempre o mesmo dar ao cliente a melhor experiecircncia e encontrar a melhor soluccedilatildeo para todos os amantes de viagens

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PORTO | Portugal 6

USHUAIA | Argentina 7

BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS

Brasil 8

BARCELONA | Espanha 9

PATAGOacuteNIA CHILENA | Chile 10

SAN JOSEacute | Costa Rica 11

DELTA DE OKAVANGO

Botswana 12

FLORENCcedilA | Itaacutelia 13

IacuteNDICEFLORIDA | Estados Unidos

da Ameacuterica 14

ILHA MARGARITA | Venezuela 15

REYKJAVIK | Islacircndia 16

JAVA | Indoneacutesia 17

LAPOacuteNIA | Finlacircndia 18

ILHA DE MEDUFUSHI | Maldivas 19

RABAT | Marrocos 20

ILHAS MASCARENHAS

Mauriacutecias 21

CIDADE DO MEacuteXICO | Meacutexico 22

MIAMI | Estados Unidos

da Ameacuterica 23

ILHA DE BAZARUTO

Moccedilambique 24

NATAL | Brasil 25

PORTO SANTO | Portugal 26

PUNTA CANA

Repuacuteblica Dominicana 27

SAtildeO FRANCISCO | Estados Unidos

da Ameacuterica 28

ZURIQUE | Suiacuteccedila 29

MONTE KILIMANJARO

Tanzacircnia 30

TROacuteIA | Portugal 31

DESERTO DO SAHARA ndash Tuniacutesia 32

ISTAMBUL | Turquia 33

VARADERO | Cuba 34

VENEZA | Itaacutelia 35

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PORTO | Portugal

Se comeccedilar a sua jornada a partir da Ribeira sugerimos que visite as lojinhas no cais onde entre outros encontraraacute peccedilas de artesanato e souvernirs para levar para a famiacutelia Eacute comum ouvir-se aqui muacutesica ao vivo os gritos dos rapazes corajosos que saltam para o rio Douro como se fosse uma piscina e os muitos idiomas daqueles que ali se acotovelam para ver o que as lojas tecircm para oferecer Se tem interesse por histoacuteria medieval e arte goacutetica entatildeo a Seacute do Porto eacute a proacutexima paragem

A cidade do Porto em Portugal estaacute na moda e natildeo o dizemos apenas porque estamos a escrever a partir desta cidade e por ser aqui que montamos residecircncia Em 2014 o Europeans Consummers Choice elegeu a cidade Invicta como o Melhor Destino Europeu Considerada uma cidade ldquohipsterrdquo e jovem muito graccedilas ao facto de abrigar a Universidade mais conhecida do paiacutes a cidade do Porto estaacute a dar que falar e merece a sua visita

Este edifiacutecio datado ao seacuteculo XII foi em tempos idos o coraccedilatildeo da cidade e palco de acontecimentos histoacutericos Entre estas paredes onde ainda hoje podemos apreciar o retaacutebulo com talha dourada casou o rei D Joatildeo I com a princesa inglesa Filipa de Lencastre os pais de uma das dinastias mais importantes de Portugal

Prossiga ateacute agrave Avenida dos Aliados Basicamente soacute tem de atravessar a rua ao sair da estaccedilatildeo A Avenida dos Aliados eacute atualmente o centro da Invicta Encimada no topo pelo imponente edifiacutecio da Cacircmara Municipal o espaccedilo conta ainda com a sede portuense dos principais bancos nacionais o emblemaacutetico cafeacute-restaurante Guarany e o famoso McDonalds que daacute que falar ateacute laacute fora por estar alojado no antigo e elegante cafeacute Imperial Com a sua arquitetura peculiar e geomeacutetrica a Casa da Muacutesica tornou-se um siacutembolo por todo o mundo Achamos importante que mais do que apreciar o edifiacutecio de fora assista a um concerto na Sala Suggia ou que pelo menos tome um chaacute no restaurante que fica no uacuteltimo andar No restaurante tambeacutem a paisagem eacute de cortar a respiraccedilatildeo

Chegada a noite natildeo haacute melhor siacutetio para se estar do que a Baixa Na zona da Cordoaria os bares abrem-se por volta das 21h30 os noctiacutevagos chegam e a animaccedilatildeo comeccedila Nesta zona comeccedila-se muitas vezes a noite bebem-se as primeiras bebidas grupos de amigos encontram-se e aquecem-se os acircnimos Se procura espaccedilos para danccedilar eacute para as ruas Joseacute Falcatildeo das Galerias ou Cacircndido dos Reis que deve rumar Comer bem no Porto natildeo eacute difiacutecil Com a revitalizaccedilatildeo da Baixa abriram recentemente inuacutemeros espaccedilos com uma oferta variada na rua da Picaria pode encontrar vaacuterios restaurantes que vatildeo desde os hamburguers com batatas fritas agraves muito portuguesas sandes de presunto da Tasca da Badalhoca

A Francesinha um prato criado e bem apreciado no Porto pode ser encontrado em quase todos os restaurantes Com patildeo de forma queijo derretido um bife de novilho linguiccedila e um molho que embala a mistura com um sabor apetitoso a Francesinha natildeo eacute para o estocircmago de todos Mas tente a sua sorte Se vai jantar pela Baixa para depois ldquoengatarrdquo numa saiacuteda com amigos sugerimos que prove esta iguaria ali perto O Cafeacute Piolho ou o Cafeacute Aviz natildeo vatildeo dececionar

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USHUAIA | Argentina

Das suas montanhas correm riachos de aacuteguas tatildeo puras que por sua vez formam lagos de um azul intenso e onde se refugiam belas e diversificadas formas de vida Se no Inverno os bosques estatildeo cobertos de neve na Primavera a partir de Outubro revestem-se de flores de rara beleza que soacute existem nesta regiatildeo do mundo

Situada na Terra do Fogo Argentina a cidade de Ushuaia eacute um local que apaixona de imediato os seus visitantes Aleacutem da neve oferece um variado leque de atraccedilotildees que marcam a diferenccedila A cidade mais meridional do planeta Ushuaia foi edificada numa beliacutessima baiacutea do canal Beagle rodeada por montanhas cobertas de um bonito manto branco Uma paisagem deslumbrante cercada de montanhas cobertas de neve e ladeadas por bosques de lengas onde a aacutegua bebida pelos habitantes proveacutem de um milenar glaciar denominado Martial O ar que se respira sopra diretamente sobre a Antaacutertida o continente mais puro do mundo

Aleacutem da bonita paisagem existem muitos locais histoacutericos e culturais que merecem a sua visita No Museu Mariacutetimo instalado no preacutedio da antiga prisatildeo de Ushuaia construiacuteda e desativada no seacuteculo XIX eacute possiacutevel calcorrear dois dos cinco longos corredores cercados de celas Estas guardam muitas surpresas algumas exibem biografias de prisioneiros famosos de assaltantes reincidentes de assassinos e presos poliacuteticos ou mesmo de anarquistas do iniacutecio do seacuteculo

Numa outra ala podem-se ver miniaturas de navios famosos que passaram por aquela regiatildeo e recordam importantes exploradores do passado Uma amostra de como eram e como viviam os iacutendios que primeiro habitaram Ushuaia e a epopeia dos colonizadores proas de navios esculpidas em forma de mulher

Outro dos locais que vale a pena conhecer eacute o Parque Nacional da Terra do Fogo um dos parques mais lindos do paiacutes onde a natureza explode numa palete de cores principalmente no Outono quando um mar de folhas de tom avermelhado cobre as estradas

Um dos claacutessicos passeios que poderaacute fazer em Ushuaia eacute o passeio de catamaratilde pelo canal Beagle onde lobos-marinhos aves e baleias encontram refuacutegio Imperdiacuteveis satildeo tambeacutem os passeios de automoacutevel seguidos de caminhadas pelas montanhas Damos-lhe uma sugestatildeo o Passo Garibaldi que atravessa a cordilheira Martial em direccedilatildeo a Rio Grande Do alto do cume da montanha eacute possiacutevel vislumbrar o lago Escondido que fica a cerca de 15 km da cidade

Depois de tantas visitas e caminhadas eacute chegada a altura de saborear a cozinha tradicional da regiatildeo Experimente o carneiro assado agrave moda fueguina e os peixes e frutos do mar como a pescada-negra e a centolla (um caranguejo gigante) Mas o consumo de crustaacuteceos e frutos do mar da regiatildeo exige cuidados pois ocorrem mareacutes toacutexicas causadas por algumas algas as famosas e mortais mareacutes vermelhas

Segundo reza a histoacuteria a Terra de Fogo sempre esteve ligada ao mar Ateacute ao ano de 1948 data do comeccedilo dos primeiros voos comerciais a uacutenica ligaccedilatildeo ao continente era feita de barco e Ushuaia cedo ganhou galotildees como base naval da Marinha Argentina (1950) Nos uacuteltimos 12 anos a cidade foi sempre crescendo ao ponto de ter duplicado a sua atividade Na uacuteltima deacutecada Ushuaia foi descoberta pelo turismo e desde entatildeo tem vindo a crescer de uma forma constante

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BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS | Brasil

Considerada um poacutelo de desenvolvimento cultural a Baiacutea eacute jaacute conhecida a niacutevel internacional atraveacutes da muacutesica literatura danccedila cinema artes plaacutesticas folclore e do rico e variado artesanato Para quem gosta de oferecer souvenirs dos locais por onde vai passando encontra neste local bonitas peccedilas a baixo custo mas com uma grande criatividade Assim destacamos a ceracircmica as pedras ornamentais os bordados a madeira o couro a prata e os instrumentos musicais tiacutepicos Um dos marcos da riqueza cultural da Baiacutea estaacute no samba que nasceu laacute tendo sido difundido posteriormente para o resto do paiacutes A danccedila tambeacutem ocupa um lugar de destaque principalmente para quem nunca natildeo danccedilou ao ritmo da lambada

A gastronomia baiana eacute tambeacutem uma mescla entre as tradiccedilotildees portuguesa africana e indiacutegena Aqui o prato principal pode ser um vatapaacute um caruru uma moqueca de peixe ou de frutos-do-mar nomes que nos satildeo familiares atraveacutes das novelas que nos chegam do Brasil Outras das especialidades variam de regiatildeo para regiatildeo como as carnes de sol ou de fumeiro o bode assado a maniccediloba ou o efoacute De sobremesas destacamos as deliciosas cocadas e as lusitanas ambrosia ou baba-de-moccedila agrave base de ovos

No entanto o ato de comer na Baiacutea natildeo se limita agrave simples necessidade de satisfaccedilatildeo fisioloacutegica Os baianos comem em todas as festas e cerimoacutenias ateacute mesmo nos funerais

Denominada Terra da Felicidade quem visita a Baiacutea de Todos os Santos natildeo fica indiferente agrave sua beleza paisagiacutestica e ao calor humano que brota das suas gentes A magia que se respira a alegria em que se vive a festa por tudo e por nada eacute algo que faz do baiano um ser muito especial mesmo dentro do proacuteprio Brasil Com praias de sonho montanhas grutas lagoas subterracircneas cascatas no interior e agrave beira-mar este local possui uma cultura riquiacutessima consequecircncia da miscigenaccedilatildeo entre europeus africanos e iacutendios

Por isso natildeo se assuste se algueacutem lhe dizer que estaacute a alimentar o espiacuterito diante de um prato cheiroso e suculento Se o seu interesse tambeacutem estaacute virado para a parte histoacuterica nos museus e palaacutecios pode encontrar peccedilas de um valor incalculaacutevel que contam como era a vida nos tempos de coloacutenia e do impeacuterio

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As centenas de igrejas catoacutelicas em arquitetura colonial barroca e rococoacute dos seacuteculos XVI XVII e XVIII albergam reliacutequias em imagens sacras seculares e livros raros e centenaacuterios

No que se refere ao lado espiritual dos baianos o Candombleacute - a religiatildeo oriunda de Aacutefrica eacute jaacute uma tradiccedilatildeo na Baiacutea Em homenagem ao deus Oxalaacute no sincretismo com a religiatildeo catoacutelica representa o Sr do Bonfim Entretanto muitos outros costumes trazidos por essa religiatildeo africana jaacute fazem parte do dia-a-dia deste povo de todas as raccedilas e classes sociais Este culto antigo tem como objetivo a adoraccedilatildeo aos orixaacutes considerados espiacuteritos da Natureza provenientes dos quatro elementos terra fogo aacutegua e ar Satildeo deuses guerreiros protetores da caccedila da maternidade reis e rainhas da Aacutefrica e outros que vivem nos coraccedilotildees dos seus descendentes Toda a feacute do baiano manifesta-se nas sucessivas festas populares que vatildeo desde as comemoraccedilotildees dos orixaacutes do candombleacute ateacute agraves festas da religiatildeo catoacutelica No entanto o mais alto ponto festivo da Baiacutea eacute o Carnaval Um deliacuterio de gente que se estende por sete dias e que torna a cidade num mar de foliotildees fantasiados A Baiacutea de Todos os Santos traduz-se em fasciacutenio e magnetismo Um lugar paradisiacuteaco que oferece um sem nuacutemero opccedilotildees a todos aqueles que escolhem este local como destino

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BARCELONA | Espanha

A obra de Antoacutenio Gaudiacute pai da arquitetura moderna vai muito aleacutem do terreno religioso Barcelona que jaacute seria linda sem qualquer uma das obras do arquiteto tem outras dez magniacuteficas construccedilotildees por si assinadas Satildeo de visita obrigatoacuteria pelo menos trecircs das suas obras o Palau Guumlell e as casas Batloacute e Milaacute ou La Pedrera Para quem natildeo sabe Rambla em catalatildeo significa uma via aberta num local ocupado anteriormente por um canal

A viagem que fazemos agora leva-nos ateacute aos nossos vizinhos espanhoacuteis Barcelona eacute a escolha perfeita para quem procura cultura e ao mesmo tempo agitaccedilatildeo Aproveite para dar um passeio pela avenida Las Ramblas que lhe daraacute um retrato autecircntico de uma das metroacutepoles mais freneacuteticas da Europa Se existe alguma coisa ou algueacutem que traduza para um turista o que eacute a alma catalatilde ou a parte visiacutevel desse espiacuterito eacute a obra arquitetoacutenica Principalmente a do inconfundiacutevel mestre Gaudiacute

O nome claro estaacute acabou por denominar a avenida principal de quase todas as cidades da Catalunha

Na cidade de Barcelona as atraccedilotildees satildeo verdadeiras obras de arte ao ar livre como o Parc Guumlell e a Igreja Sagrada Famiacutelia que tem a assinatura de Antoacutenio Gaudiacute Aproveite ainda para fazer um passeio pela avenida Las Ramblas que transmite ao visitante um retrato fidedigno de umas das metroacutepoles mais agitadas da Europa Nas Ramblas encontra o lado mais universal da cidade com a alegria e a descontraccedilatildeo das suas vendas de flores quiosques de jornais lojas de lembranccedilas estaacutetuas vivas artistas e muacutesicos cafeacutes e pastelarias Um outro local de interesse eacute o Teatro del Liceo reinaugurado em 1999 depois de um terriacutevel incecircndio cinco anos antes Hoje o teatro eacute considerado uma das salas mais belas da Europa

Barcelona ficou tambeacutem muito transformada depois dos Jogos Oliacutempicos de 1992 Perto de Montjuiumlc uma das montanhas que circundam a cidade nasceu a Vila Oliacutempica A leste e a oeste apareceram estaacutedios Agrave beira-mar a Barceloneta E assim Barcelona renasceu e os elementos arquitetoacutenicos modernos passaram a conviver com os claacutessicos Mas natildeo soacute de arte e cultura vive a cidade de Barcelona A gastronomia tradicional de Espanha oferece muitas e boas escolhas para quem gosta de comer bem Sabe explorar aromas e combinar diferentes elementos Entre todos os sabores proporcionados por Barcelona e por toda a Catalunha um deles identifica a cozinha catalatilde o patildeo com tomate Uma fatia de patildeo na qual se esfrega tomate tudo bem regado com azeite e uma pitada de sal Estaacute pronto o mais tiacutepico prato catalatildeo Contudo a gastronomia de Barcelona eacute muito mais variada

Deve iniciar a sua refeiccedilatildeo por uma tradiccedilatildeo espanhola as tapas porccedilotildees pequenas de presunto cru tortillas (ovos batidos com batata) camarotildees ou qualquer combinaccedilatildeo da casa Tudo acompanhado de vinho ou cerveja Logo depois delicie-se com um arroz negro (com frutos do mar tingido com tinta de seacutepia ou lula) fideus (macarratildeo bem fino que pode ser acompanhado de frutos do mar lombo costela e linguiccedila de porco) butafirra amb mongetes (feijatildeo branco com linguiccedila preta grelhada) ou ainda bacalhau camaratildeo cordeiro entre outros Todas estas iguarias deveratildeo ser acompanhadas por uma mania catalatilde o allioli (maionese de alho) E como sobremesa aprecie a peccedila crema catalana (creme de ovos com uma fina camada de accediluacutecar) No entanto e para aqueles que natildeo abrem matildeo da gastronomia internacional Barcelona tambeacutem oferece fast-foods a restaurantes requintados com chefes reconhecidos em todo o mundo

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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PORTO | Portugal 6

USHUAIA | Argentina 7

BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS

Brasil 8

BARCELONA | Espanha 9

PATAGOacuteNIA CHILENA | Chile 10

SAN JOSEacute | Costa Rica 11

DELTA DE OKAVANGO

Botswana 12

FLORENCcedilA | Itaacutelia 13

IacuteNDICEFLORIDA | Estados Unidos

da Ameacuterica 14

ILHA MARGARITA | Venezuela 15

REYKJAVIK | Islacircndia 16

JAVA | Indoneacutesia 17

LAPOacuteNIA | Finlacircndia 18

ILHA DE MEDUFUSHI | Maldivas 19

RABAT | Marrocos 20

ILHAS MASCARENHAS

Mauriacutecias 21

CIDADE DO MEacuteXICO | Meacutexico 22

MIAMI | Estados Unidos

da Ameacuterica 23

ILHA DE BAZARUTO

Moccedilambique 24

NATAL | Brasil 25

PORTO SANTO | Portugal 26

PUNTA CANA

Repuacuteblica Dominicana 27

SAtildeO FRANCISCO | Estados Unidos

da Ameacuterica 28

ZURIQUE | Suiacuteccedila 29

MONTE KILIMANJARO

Tanzacircnia 30

TROacuteIA | Portugal 31

DESERTO DO SAHARA ndash Tuniacutesia 32

ISTAMBUL | Turquia 33

VARADERO | Cuba 34

VENEZA | Itaacutelia 35

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PORTO | Portugal

Se comeccedilar a sua jornada a partir da Ribeira sugerimos que visite as lojinhas no cais onde entre outros encontraraacute peccedilas de artesanato e souvernirs para levar para a famiacutelia Eacute comum ouvir-se aqui muacutesica ao vivo os gritos dos rapazes corajosos que saltam para o rio Douro como se fosse uma piscina e os muitos idiomas daqueles que ali se acotovelam para ver o que as lojas tecircm para oferecer Se tem interesse por histoacuteria medieval e arte goacutetica entatildeo a Seacute do Porto eacute a proacutexima paragem

A cidade do Porto em Portugal estaacute na moda e natildeo o dizemos apenas porque estamos a escrever a partir desta cidade e por ser aqui que montamos residecircncia Em 2014 o Europeans Consummers Choice elegeu a cidade Invicta como o Melhor Destino Europeu Considerada uma cidade ldquohipsterrdquo e jovem muito graccedilas ao facto de abrigar a Universidade mais conhecida do paiacutes a cidade do Porto estaacute a dar que falar e merece a sua visita

Este edifiacutecio datado ao seacuteculo XII foi em tempos idos o coraccedilatildeo da cidade e palco de acontecimentos histoacutericos Entre estas paredes onde ainda hoje podemos apreciar o retaacutebulo com talha dourada casou o rei D Joatildeo I com a princesa inglesa Filipa de Lencastre os pais de uma das dinastias mais importantes de Portugal

Prossiga ateacute agrave Avenida dos Aliados Basicamente soacute tem de atravessar a rua ao sair da estaccedilatildeo A Avenida dos Aliados eacute atualmente o centro da Invicta Encimada no topo pelo imponente edifiacutecio da Cacircmara Municipal o espaccedilo conta ainda com a sede portuense dos principais bancos nacionais o emblemaacutetico cafeacute-restaurante Guarany e o famoso McDonalds que daacute que falar ateacute laacute fora por estar alojado no antigo e elegante cafeacute Imperial Com a sua arquitetura peculiar e geomeacutetrica a Casa da Muacutesica tornou-se um siacutembolo por todo o mundo Achamos importante que mais do que apreciar o edifiacutecio de fora assista a um concerto na Sala Suggia ou que pelo menos tome um chaacute no restaurante que fica no uacuteltimo andar No restaurante tambeacutem a paisagem eacute de cortar a respiraccedilatildeo

Chegada a noite natildeo haacute melhor siacutetio para se estar do que a Baixa Na zona da Cordoaria os bares abrem-se por volta das 21h30 os noctiacutevagos chegam e a animaccedilatildeo comeccedila Nesta zona comeccedila-se muitas vezes a noite bebem-se as primeiras bebidas grupos de amigos encontram-se e aquecem-se os acircnimos Se procura espaccedilos para danccedilar eacute para as ruas Joseacute Falcatildeo das Galerias ou Cacircndido dos Reis que deve rumar Comer bem no Porto natildeo eacute difiacutecil Com a revitalizaccedilatildeo da Baixa abriram recentemente inuacutemeros espaccedilos com uma oferta variada na rua da Picaria pode encontrar vaacuterios restaurantes que vatildeo desde os hamburguers com batatas fritas agraves muito portuguesas sandes de presunto da Tasca da Badalhoca

A Francesinha um prato criado e bem apreciado no Porto pode ser encontrado em quase todos os restaurantes Com patildeo de forma queijo derretido um bife de novilho linguiccedila e um molho que embala a mistura com um sabor apetitoso a Francesinha natildeo eacute para o estocircmago de todos Mas tente a sua sorte Se vai jantar pela Baixa para depois ldquoengatarrdquo numa saiacuteda com amigos sugerimos que prove esta iguaria ali perto O Cafeacute Piolho ou o Cafeacute Aviz natildeo vatildeo dececionar

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USHUAIA | Argentina

Das suas montanhas correm riachos de aacuteguas tatildeo puras que por sua vez formam lagos de um azul intenso e onde se refugiam belas e diversificadas formas de vida Se no Inverno os bosques estatildeo cobertos de neve na Primavera a partir de Outubro revestem-se de flores de rara beleza que soacute existem nesta regiatildeo do mundo

Situada na Terra do Fogo Argentina a cidade de Ushuaia eacute um local que apaixona de imediato os seus visitantes Aleacutem da neve oferece um variado leque de atraccedilotildees que marcam a diferenccedila A cidade mais meridional do planeta Ushuaia foi edificada numa beliacutessima baiacutea do canal Beagle rodeada por montanhas cobertas de um bonito manto branco Uma paisagem deslumbrante cercada de montanhas cobertas de neve e ladeadas por bosques de lengas onde a aacutegua bebida pelos habitantes proveacutem de um milenar glaciar denominado Martial O ar que se respira sopra diretamente sobre a Antaacutertida o continente mais puro do mundo

Aleacutem da bonita paisagem existem muitos locais histoacutericos e culturais que merecem a sua visita No Museu Mariacutetimo instalado no preacutedio da antiga prisatildeo de Ushuaia construiacuteda e desativada no seacuteculo XIX eacute possiacutevel calcorrear dois dos cinco longos corredores cercados de celas Estas guardam muitas surpresas algumas exibem biografias de prisioneiros famosos de assaltantes reincidentes de assassinos e presos poliacuteticos ou mesmo de anarquistas do iniacutecio do seacuteculo

Numa outra ala podem-se ver miniaturas de navios famosos que passaram por aquela regiatildeo e recordam importantes exploradores do passado Uma amostra de como eram e como viviam os iacutendios que primeiro habitaram Ushuaia e a epopeia dos colonizadores proas de navios esculpidas em forma de mulher

Outro dos locais que vale a pena conhecer eacute o Parque Nacional da Terra do Fogo um dos parques mais lindos do paiacutes onde a natureza explode numa palete de cores principalmente no Outono quando um mar de folhas de tom avermelhado cobre as estradas

Um dos claacutessicos passeios que poderaacute fazer em Ushuaia eacute o passeio de catamaratilde pelo canal Beagle onde lobos-marinhos aves e baleias encontram refuacutegio Imperdiacuteveis satildeo tambeacutem os passeios de automoacutevel seguidos de caminhadas pelas montanhas Damos-lhe uma sugestatildeo o Passo Garibaldi que atravessa a cordilheira Martial em direccedilatildeo a Rio Grande Do alto do cume da montanha eacute possiacutevel vislumbrar o lago Escondido que fica a cerca de 15 km da cidade

Depois de tantas visitas e caminhadas eacute chegada a altura de saborear a cozinha tradicional da regiatildeo Experimente o carneiro assado agrave moda fueguina e os peixes e frutos do mar como a pescada-negra e a centolla (um caranguejo gigante) Mas o consumo de crustaacuteceos e frutos do mar da regiatildeo exige cuidados pois ocorrem mareacutes toacutexicas causadas por algumas algas as famosas e mortais mareacutes vermelhas

Segundo reza a histoacuteria a Terra de Fogo sempre esteve ligada ao mar Ateacute ao ano de 1948 data do comeccedilo dos primeiros voos comerciais a uacutenica ligaccedilatildeo ao continente era feita de barco e Ushuaia cedo ganhou galotildees como base naval da Marinha Argentina (1950) Nos uacuteltimos 12 anos a cidade foi sempre crescendo ao ponto de ter duplicado a sua atividade Na uacuteltima deacutecada Ushuaia foi descoberta pelo turismo e desde entatildeo tem vindo a crescer de uma forma constante

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BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS | Brasil

Considerada um poacutelo de desenvolvimento cultural a Baiacutea eacute jaacute conhecida a niacutevel internacional atraveacutes da muacutesica literatura danccedila cinema artes plaacutesticas folclore e do rico e variado artesanato Para quem gosta de oferecer souvenirs dos locais por onde vai passando encontra neste local bonitas peccedilas a baixo custo mas com uma grande criatividade Assim destacamos a ceracircmica as pedras ornamentais os bordados a madeira o couro a prata e os instrumentos musicais tiacutepicos Um dos marcos da riqueza cultural da Baiacutea estaacute no samba que nasceu laacute tendo sido difundido posteriormente para o resto do paiacutes A danccedila tambeacutem ocupa um lugar de destaque principalmente para quem nunca natildeo danccedilou ao ritmo da lambada

A gastronomia baiana eacute tambeacutem uma mescla entre as tradiccedilotildees portuguesa africana e indiacutegena Aqui o prato principal pode ser um vatapaacute um caruru uma moqueca de peixe ou de frutos-do-mar nomes que nos satildeo familiares atraveacutes das novelas que nos chegam do Brasil Outras das especialidades variam de regiatildeo para regiatildeo como as carnes de sol ou de fumeiro o bode assado a maniccediloba ou o efoacute De sobremesas destacamos as deliciosas cocadas e as lusitanas ambrosia ou baba-de-moccedila agrave base de ovos

No entanto o ato de comer na Baiacutea natildeo se limita agrave simples necessidade de satisfaccedilatildeo fisioloacutegica Os baianos comem em todas as festas e cerimoacutenias ateacute mesmo nos funerais

Denominada Terra da Felicidade quem visita a Baiacutea de Todos os Santos natildeo fica indiferente agrave sua beleza paisagiacutestica e ao calor humano que brota das suas gentes A magia que se respira a alegria em que se vive a festa por tudo e por nada eacute algo que faz do baiano um ser muito especial mesmo dentro do proacuteprio Brasil Com praias de sonho montanhas grutas lagoas subterracircneas cascatas no interior e agrave beira-mar este local possui uma cultura riquiacutessima consequecircncia da miscigenaccedilatildeo entre europeus africanos e iacutendios

Por isso natildeo se assuste se algueacutem lhe dizer que estaacute a alimentar o espiacuterito diante de um prato cheiroso e suculento Se o seu interesse tambeacutem estaacute virado para a parte histoacuterica nos museus e palaacutecios pode encontrar peccedilas de um valor incalculaacutevel que contam como era a vida nos tempos de coloacutenia e do impeacuterio

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As centenas de igrejas catoacutelicas em arquitetura colonial barroca e rococoacute dos seacuteculos XVI XVII e XVIII albergam reliacutequias em imagens sacras seculares e livros raros e centenaacuterios

No que se refere ao lado espiritual dos baianos o Candombleacute - a religiatildeo oriunda de Aacutefrica eacute jaacute uma tradiccedilatildeo na Baiacutea Em homenagem ao deus Oxalaacute no sincretismo com a religiatildeo catoacutelica representa o Sr do Bonfim Entretanto muitos outros costumes trazidos por essa religiatildeo africana jaacute fazem parte do dia-a-dia deste povo de todas as raccedilas e classes sociais Este culto antigo tem como objetivo a adoraccedilatildeo aos orixaacutes considerados espiacuteritos da Natureza provenientes dos quatro elementos terra fogo aacutegua e ar Satildeo deuses guerreiros protetores da caccedila da maternidade reis e rainhas da Aacutefrica e outros que vivem nos coraccedilotildees dos seus descendentes Toda a feacute do baiano manifesta-se nas sucessivas festas populares que vatildeo desde as comemoraccedilotildees dos orixaacutes do candombleacute ateacute agraves festas da religiatildeo catoacutelica No entanto o mais alto ponto festivo da Baiacutea eacute o Carnaval Um deliacuterio de gente que se estende por sete dias e que torna a cidade num mar de foliotildees fantasiados A Baiacutea de Todos os Santos traduz-se em fasciacutenio e magnetismo Um lugar paradisiacuteaco que oferece um sem nuacutemero opccedilotildees a todos aqueles que escolhem este local como destino

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BARCELONA | Espanha

A obra de Antoacutenio Gaudiacute pai da arquitetura moderna vai muito aleacutem do terreno religioso Barcelona que jaacute seria linda sem qualquer uma das obras do arquiteto tem outras dez magniacuteficas construccedilotildees por si assinadas Satildeo de visita obrigatoacuteria pelo menos trecircs das suas obras o Palau Guumlell e as casas Batloacute e Milaacute ou La Pedrera Para quem natildeo sabe Rambla em catalatildeo significa uma via aberta num local ocupado anteriormente por um canal

A viagem que fazemos agora leva-nos ateacute aos nossos vizinhos espanhoacuteis Barcelona eacute a escolha perfeita para quem procura cultura e ao mesmo tempo agitaccedilatildeo Aproveite para dar um passeio pela avenida Las Ramblas que lhe daraacute um retrato autecircntico de uma das metroacutepoles mais freneacuteticas da Europa Se existe alguma coisa ou algueacutem que traduza para um turista o que eacute a alma catalatilde ou a parte visiacutevel desse espiacuterito eacute a obra arquitetoacutenica Principalmente a do inconfundiacutevel mestre Gaudiacute

O nome claro estaacute acabou por denominar a avenida principal de quase todas as cidades da Catalunha

Na cidade de Barcelona as atraccedilotildees satildeo verdadeiras obras de arte ao ar livre como o Parc Guumlell e a Igreja Sagrada Famiacutelia que tem a assinatura de Antoacutenio Gaudiacute Aproveite ainda para fazer um passeio pela avenida Las Ramblas que transmite ao visitante um retrato fidedigno de umas das metroacutepoles mais agitadas da Europa Nas Ramblas encontra o lado mais universal da cidade com a alegria e a descontraccedilatildeo das suas vendas de flores quiosques de jornais lojas de lembranccedilas estaacutetuas vivas artistas e muacutesicos cafeacutes e pastelarias Um outro local de interesse eacute o Teatro del Liceo reinaugurado em 1999 depois de um terriacutevel incecircndio cinco anos antes Hoje o teatro eacute considerado uma das salas mais belas da Europa

Barcelona ficou tambeacutem muito transformada depois dos Jogos Oliacutempicos de 1992 Perto de Montjuiumlc uma das montanhas que circundam a cidade nasceu a Vila Oliacutempica A leste e a oeste apareceram estaacutedios Agrave beira-mar a Barceloneta E assim Barcelona renasceu e os elementos arquitetoacutenicos modernos passaram a conviver com os claacutessicos Mas natildeo soacute de arte e cultura vive a cidade de Barcelona A gastronomia tradicional de Espanha oferece muitas e boas escolhas para quem gosta de comer bem Sabe explorar aromas e combinar diferentes elementos Entre todos os sabores proporcionados por Barcelona e por toda a Catalunha um deles identifica a cozinha catalatilde o patildeo com tomate Uma fatia de patildeo na qual se esfrega tomate tudo bem regado com azeite e uma pitada de sal Estaacute pronto o mais tiacutepico prato catalatildeo Contudo a gastronomia de Barcelona eacute muito mais variada

Deve iniciar a sua refeiccedilatildeo por uma tradiccedilatildeo espanhola as tapas porccedilotildees pequenas de presunto cru tortillas (ovos batidos com batata) camarotildees ou qualquer combinaccedilatildeo da casa Tudo acompanhado de vinho ou cerveja Logo depois delicie-se com um arroz negro (com frutos do mar tingido com tinta de seacutepia ou lula) fideus (macarratildeo bem fino que pode ser acompanhado de frutos do mar lombo costela e linguiccedila de porco) butafirra amb mongetes (feijatildeo branco com linguiccedila preta grelhada) ou ainda bacalhau camaratildeo cordeiro entre outros Todas estas iguarias deveratildeo ser acompanhadas por uma mania catalatilde o allioli (maionese de alho) E como sobremesa aprecie a peccedila crema catalana (creme de ovos com uma fina camada de accediluacutecar) No entanto e para aqueles que natildeo abrem matildeo da gastronomia internacional Barcelona tambeacutem oferece fast-foods a restaurantes requintados com chefes reconhecidos em todo o mundo

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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PORTO | Portugal

Se comeccedilar a sua jornada a partir da Ribeira sugerimos que visite as lojinhas no cais onde entre outros encontraraacute peccedilas de artesanato e souvernirs para levar para a famiacutelia Eacute comum ouvir-se aqui muacutesica ao vivo os gritos dos rapazes corajosos que saltam para o rio Douro como se fosse uma piscina e os muitos idiomas daqueles que ali se acotovelam para ver o que as lojas tecircm para oferecer Se tem interesse por histoacuteria medieval e arte goacutetica entatildeo a Seacute do Porto eacute a proacutexima paragem

A cidade do Porto em Portugal estaacute na moda e natildeo o dizemos apenas porque estamos a escrever a partir desta cidade e por ser aqui que montamos residecircncia Em 2014 o Europeans Consummers Choice elegeu a cidade Invicta como o Melhor Destino Europeu Considerada uma cidade ldquohipsterrdquo e jovem muito graccedilas ao facto de abrigar a Universidade mais conhecida do paiacutes a cidade do Porto estaacute a dar que falar e merece a sua visita

Este edifiacutecio datado ao seacuteculo XII foi em tempos idos o coraccedilatildeo da cidade e palco de acontecimentos histoacutericos Entre estas paredes onde ainda hoje podemos apreciar o retaacutebulo com talha dourada casou o rei D Joatildeo I com a princesa inglesa Filipa de Lencastre os pais de uma das dinastias mais importantes de Portugal

Prossiga ateacute agrave Avenida dos Aliados Basicamente soacute tem de atravessar a rua ao sair da estaccedilatildeo A Avenida dos Aliados eacute atualmente o centro da Invicta Encimada no topo pelo imponente edifiacutecio da Cacircmara Municipal o espaccedilo conta ainda com a sede portuense dos principais bancos nacionais o emblemaacutetico cafeacute-restaurante Guarany e o famoso McDonalds que daacute que falar ateacute laacute fora por estar alojado no antigo e elegante cafeacute Imperial Com a sua arquitetura peculiar e geomeacutetrica a Casa da Muacutesica tornou-se um siacutembolo por todo o mundo Achamos importante que mais do que apreciar o edifiacutecio de fora assista a um concerto na Sala Suggia ou que pelo menos tome um chaacute no restaurante que fica no uacuteltimo andar No restaurante tambeacutem a paisagem eacute de cortar a respiraccedilatildeo

Chegada a noite natildeo haacute melhor siacutetio para se estar do que a Baixa Na zona da Cordoaria os bares abrem-se por volta das 21h30 os noctiacutevagos chegam e a animaccedilatildeo comeccedila Nesta zona comeccedila-se muitas vezes a noite bebem-se as primeiras bebidas grupos de amigos encontram-se e aquecem-se os acircnimos Se procura espaccedilos para danccedilar eacute para as ruas Joseacute Falcatildeo das Galerias ou Cacircndido dos Reis que deve rumar Comer bem no Porto natildeo eacute difiacutecil Com a revitalizaccedilatildeo da Baixa abriram recentemente inuacutemeros espaccedilos com uma oferta variada na rua da Picaria pode encontrar vaacuterios restaurantes que vatildeo desde os hamburguers com batatas fritas agraves muito portuguesas sandes de presunto da Tasca da Badalhoca

A Francesinha um prato criado e bem apreciado no Porto pode ser encontrado em quase todos os restaurantes Com patildeo de forma queijo derretido um bife de novilho linguiccedila e um molho que embala a mistura com um sabor apetitoso a Francesinha natildeo eacute para o estocircmago de todos Mas tente a sua sorte Se vai jantar pela Baixa para depois ldquoengatarrdquo numa saiacuteda com amigos sugerimos que prove esta iguaria ali perto O Cafeacute Piolho ou o Cafeacute Aviz natildeo vatildeo dececionar

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USHUAIA | Argentina

Das suas montanhas correm riachos de aacuteguas tatildeo puras que por sua vez formam lagos de um azul intenso e onde se refugiam belas e diversificadas formas de vida Se no Inverno os bosques estatildeo cobertos de neve na Primavera a partir de Outubro revestem-se de flores de rara beleza que soacute existem nesta regiatildeo do mundo

Situada na Terra do Fogo Argentina a cidade de Ushuaia eacute um local que apaixona de imediato os seus visitantes Aleacutem da neve oferece um variado leque de atraccedilotildees que marcam a diferenccedila A cidade mais meridional do planeta Ushuaia foi edificada numa beliacutessima baiacutea do canal Beagle rodeada por montanhas cobertas de um bonito manto branco Uma paisagem deslumbrante cercada de montanhas cobertas de neve e ladeadas por bosques de lengas onde a aacutegua bebida pelos habitantes proveacutem de um milenar glaciar denominado Martial O ar que se respira sopra diretamente sobre a Antaacutertida o continente mais puro do mundo

Aleacutem da bonita paisagem existem muitos locais histoacutericos e culturais que merecem a sua visita No Museu Mariacutetimo instalado no preacutedio da antiga prisatildeo de Ushuaia construiacuteda e desativada no seacuteculo XIX eacute possiacutevel calcorrear dois dos cinco longos corredores cercados de celas Estas guardam muitas surpresas algumas exibem biografias de prisioneiros famosos de assaltantes reincidentes de assassinos e presos poliacuteticos ou mesmo de anarquistas do iniacutecio do seacuteculo

Numa outra ala podem-se ver miniaturas de navios famosos que passaram por aquela regiatildeo e recordam importantes exploradores do passado Uma amostra de como eram e como viviam os iacutendios que primeiro habitaram Ushuaia e a epopeia dos colonizadores proas de navios esculpidas em forma de mulher

Outro dos locais que vale a pena conhecer eacute o Parque Nacional da Terra do Fogo um dos parques mais lindos do paiacutes onde a natureza explode numa palete de cores principalmente no Outono quando um mar de folhas de tom avermelhado cobre as estradas

Um dos claacutessicos passeios que poderaacute fazer em Ushuaia eacute o passeio de catamaratilde pelo canal Beagle onde lobos-marinhos aves e baleias encontram refuacutegio Imperdiacuteveis satildeo tambeacutem os passeios de automoacutevel seguidos de caminhadas pelas montanhas Damos-lhe uma sugestatildeo o Passo Garibaldi que atravessa a cordilheira Martial em direccedilatildeo a Rio Grande Do alto do cume da montanha eacute possiacutevel vislumbrar o lago Escondido que fica a cerca de 15 km da cidade

Depois de tantas visitas e caminhadas eacute chegada a altura de saborear a cozinha tradicional da regiatildeo Experimente o carneiro assado agrave moda fueguina e os peixes e frutos do mar como a pescada-negra e a centolla (um caranguejo gigante) Mas o consumo de crustaacuteceos e frutos do mar da regiatildeo exige cuidados pois ocorrem mareacutes toacutexicas causadas por algumas algas as famosas e mortais mareacutes vermelhas

Segundo reza a histoacuteria a Terra de Fogo sempre esteve ligada ao mar Ateacute ao ano de 1948 data do comeccedilo dos primeiros voos comerciais a uacutenica ligaccedilatildeo ao continente era feita de barco e Ushuaia cedo ganhou galotildees como base naval da Marinha Argentina (1950) Nos uacuteltimos 12 anos a cidade foi sempre crescendo ao ponto de ter duplicado a sua atividade Na uacuteltima deacutecada Ushuaia foi descoberta pelo turismo e desde entatildeo tem vindo a crescer de uma forma constante

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BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS | Brasil

Considerada um poacutelo de desenvolvimento cultural a Baiacutea eacute jaacute conhecida a niacutevel internacional atraveacutes da muacutesica literatura danccedila cinema artes plaacutesticas folclore e do rico e variado artesanato Para quem gosta de oferecer souvenirs dos locais por onde vai passando encontra neste local bonitas peccedilas a baixo custo mas com uma grande criatividade Assim destacamos a ceracircmica as pedras ornamentais os bordados a madeira o couro a prata e os instrumentos musicais tiacutepicos Um dos marcos da riqueza cultural da Baiacutea estaacute no samba que nasceu laacute tendo sido difundido posteriormente para o resto do paiacutes A danccedila tambeacutem ocupa um lugar de destaque principalmente para quem nunca natildeo danccedilou ao ritmo da lambada

A gastronomia baiana eacute tambeacutem uma mescla entre as tradiccedilotildees portuguesa africana e indiacutegena Aqui o prato principal pode ser um vatapaacute um caruru uma moqueca de peixe ou de frutos-do-mar nomes que nos satildeo familiares atraveacutes das novelas que nos chegam do Brasil Outras das especialidades variam de regiatildeo para regiatildeo como as carnes de sol ou de fumeiro o bode assado a maniccediloba ou o efoacute De sobremesas destacamos as deliciosas cocadas e as lusitanas ambrosia ou baba-de-moccedila agrave base de ovos

No entanto o ato de comer na Baiacutea natildeo se limita agrave simples necessidade de satisfaccedilatildeo fisioloacutegica Os baianos comem em todas as festas e cerimoacutenias ateacute mesmo nos funerais

Denominada Terra da Felicidade quem visita a Baiacutea de Todos os Santos natildeo fica indiferente agrave sua beleza paisagiacutestica e ao calor humano que brota das suas gentes A magia que se respira a alegria em que se vive a festa por tudo e por nada eacute algo que faz do baiano um ser muito especial mesmo dentro do proacuteprio Brasil Com praias de sonho montanhas grutas lagoas subterracircneas cascatas no interior e agrave beira-mar este local possui uma cultura riquiacutessima consequecircncia da miscigenaccedilatildeo entre europeus africanos e iacutendios

Por isso natildeo se assuste se algueacutem lhe dizer que estaacute a alimentar o espiacuterito diante de um prato cheiroso e suculento Se o seu interesse tambeacutem estaacute virado para a parte histoacuterica nos museus e palaacutecios pode encontrar peccedilas de um valor incalculaacutevel que contam como era a vida nos tempos de coloacutenia e do impeacuterio

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As centenas de igrejas catoacutelicas em arquitetura colonial barroca e rococoacute dos seacuteculos XVI XVII e XVIII albergam reliacutequias em imagens sacras seculares e livros raros e centenaacuterios

No que se refere ao lado espiritual dos baianos o Candombleacute - a religiatildeo oriunda de Aacutefrica eacute jaacute uma tradiccedilatildeo na Baiacutea Em homenagem ao deus Oxalaacute no sincretismo com a religiatildeo catoacutelica representa o Sr do Bonfim Entretanto muitos outros costumes trazidos por essa religiatildeo africana jaacute fazem parte do dia-a-dia deste povo de todas as raccedilas e classes sociais Este culto antigo tem como objetivo a adoraccedilatildeo aos orixaacutes considerados espiacuteritos da Natureza provenientes dos quatro elementos terra fogo aacutegua e ar Satildeo deuses guerreiros protetores da caccedila da maternidade reis e rainhas da Aacutefrica e outros que vivem nos coraccedilotildees dos seus descendentes Toda a feacute do baiano manifesta-se nas sucessivas festas populares que vatildeo desde as comemoraccedilotildees dos orixaacutes do candombleacute ateacute agraves festas da religiatildeo catoacutelica No entanto o mais alto ponto festivo da Baiacutea eacute o Carnaval Um deliacuterio de gente que se estende por sete dias e que torna a cidade num mar de foliotildees fantasiados A Baiacutea de Todos os Santos traduz-se em fasciacutenio e magnetismo Um lugar paradisiacuteaco que oferece um sem nuacutemero opccedilotildees a todos aqueles que escolhem este local como destino

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BARCELONA | Espanha

A obra de Antoacutenio Gaudiacute pai da arquitetura moderna vai muito aleacutem do terreno religioso Barcelona que jaacute seria linda sem qualquer uma das obras do arquiteto tem outras dez magniacuteficas construccedilotildees por si assinadas Satildeo de visita obrigatoacuteria pelo menos trecircs das suas obras o Palau Guumlell e as casas Batloacute e Milaacute ou La Pedrera Para quem natildeo sabe Rambla em catalatildeo significa uma via aberta num local ocupado anteriormente por um canal

A viagem que fazemos agora leva-nos ateacute aos nossos vizinhos espanhoacuteis Barcelona eacute a escolha perfeita para quem procura cultura e ao mesmo tempo agitaccedilatildeo Aproveite para dar um passeio pela avenida Las Ramblas que lhe daraacute um retrato autecircntico de uma das metroacutepoles mais freneacuteticas da Europa Se existe alguma coisa ou algueacutem que traduza para um turista o que eacute a alma catalatilde ou a parte visiacutevel desse espiacuterito eacute a obra arquitetoacutenica Principalmente a do inconfundiacutevel mestre Gaudiacute

O nome claro estaacute acabou por denominar a avenida principal de quase todas as cidades da Catalunha

Na cidade de Barcelona as atraccedilotildees satildeo verdadeiras obras de arte ao ar livre como o Parc Guumlell e a Igreja Sagrada Famiacutelia que tem a assinatura de Antoacutenio Gaudiacute Aproveite ainda para fazer um passeio pela avenida Las Ramblas que transmite ao visitante um retrato fidedigno de umas das metroacutepoles mais agitadas da Europa Nas Ramblas encontra o lado mais universal da cidade com a alegria e a descontraccedilatildeo das suas vendas de flores quiosques de jornais lojas de lembranccedilas estaacutetuas vivas artistas e muacutesicos cafeacutes e pastelarias Um outro local de interesse eacute o Teatro del Liceo reinaugurado em 1999 depois de um terriacutevel incecircndio cinco anos antes Hoje o teatro eacute considerado uma das salas mais belas da Europa

Barcelona ficou tambeacutem muito transformada depois dos Jogos Oliacutempicos de 1992 Perto de Montjuiumlc uma das montanhas que circundam a cidade nasceu a Vila Oliacutempica A leste e a oeste apareceram estaacutedios Agrave beira-mar a Barceloneta E assim Barcelona renasceu e os elementos arquitetoacutenicos modernos passaram a conviver com os claacutessicos Mas natildeo soacute de arte e cultura vive a cidade de Barcelona A gastronomia tradicional de Espanha oferece muitas e boas escolhas para quem gosta de comer bem Sabe explorar aromas e combinar diferentes elementos Entre todos os sabores proporcionados por Barcelona e por toda a Catalunha um deles identifica a cozinha catalatilde o patildeo com tomate Uma fatia de patildeo na qual se esfrega tomate tudo bem regado com azeite e uma pitada de sal Estaacute pronto o mais tiacutepico prato catalatildeo Contudo a gastronomia de Barcelona eacute muito mais variada

Deve iniciar a sua refeiccedilatildeo por uma tradiccedilatildeo espanhola as tapas porccedilotildees pequenas de presunto cru tortillas (ovos batidos com batata) camarotildees ou qualquer combinaccedilatildeo da casa Tudo acompanhado de vinho ou cerveja Logo depois delicie-se com um arroz negro (com frutos do mar tingido com tinta de seacutepia ou lula) fideus (macarratildeo bem fino que pode ser acompanhado de frutos do mar lombo costela e linguiccedila de porco) butafirra amb mongetes (feijatildeo branco com linguiccedila preta grelhada) ou ainda bacalhau camaratildeo cordeiro entre outros Todas estas iguarias deveratildeo ser acompanhadas por uma mania catalatilde o allioli (maionese de alho) E como sobremesa aprecie a peccedila crema catalana (creme de ovos com uma fina camada de accediluacutecar) No entanto e para aqueles que natildeo abrem matildeo da gastronomia internacional Barcelona tambeacutem oferece fast-foods a restaurantes requintados com chefes reconhecidos em todo o mundo

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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Page 7: 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES · 2015-12-09 · pode voar completamente de graça. No curso pode encontrar uma série de conteúdos completamente exclusivos que não ... Aprendendo

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USHUAIA | Argentina

Das suas montanhas correm riachos de aacuteguas tatildeo puras que por sua vez formam lagos de um azul intenso e onde se refugiam belas e diversificadas formas de vida Se no Inverno os bosques estatildeo cobertos de neve na Primavera a partir de Outubro revestem-se de flores de rara beleza que soacute existem nesta regiatildeo do mundo

Situada na Terra do Fogo Argentina a cidade de Ushuaia eacute um local que apaixona de imediato os seus visitantes Aleacutem da neve oferece um variado leque de atraccedilotildees que marcam a diferenccedila A cidade mais meridional do planeta Ushuaia foi edificada numa beliacutessima baiacutea do canal Beagle rodeada por montanhas cobertas de um bonito manto branco Uma paisagem deslumbrante cercada de montanhas cobertas de neve e ladeadas por bosques de lengas onde a aacutegua bebida pelos habitantes proveacutem de um milenar glaciar denominado Martial O ar que se respira sopra diretamente sobre a Antaacutertida o continente mais puro do mundo

Aleacutem da bonita paisagem existem muitos locais histoacutericos e culturais que merecem a sua visita No Museu Mariacutetimo instalado no preacutedio da antiga prisatildeo de Ushuaia construiacuteda e desativada no seacuteculo XIX eacute possiacutevel calcorrear dois dos cinco longos corredores cercados de celas Estas guardam muitas surpresas algumas exibem biografias de prisioneiros famosos de assaltantes reincidentes de assassinos e presos poliacuteticos ou mesmo de anarquistas do iniacutecio do seacuteculo

Numa outra ala podem-se ver miniaturas de navios famosos que passaram por aquela regiatildeo e recordam importantes exploradores do passado Uma amostra de como eram e como viviam os iacutendios que primeiro habitaram Ushuaia e a epopeia dos colonizadores proas de navios esculpidas em forma de mulher

Outro dos locais que vale a pena conhecer eacute o Parque Nacional da Terra do Fogo um dos parques mais lindos do paiacutes onde a natureza explode numa palete de cores principalmente no Outono quando um mar de folhas de tom avermelhado cobre as estradas

Um dos claacutessicos passeios que poderaacute fazer em Ushuaia eacute o passeio de catamaratilde pelo canal Beagle onde lobos-marinhos aves e baleias encontram refuacutegio Imperdiacuteveis satildeo tambeacutem os passeios de automoacutevel seguidos de caminhadas pelas montanhas Damos-lhe uma sugestatildeo o Passo Garibaldi que atravessa a cordilheira Martial em direccedilatildeo a Rio Grande Do alto do cume da montanha eacute possiacutevel vislumbrar o lago Escondido que fica a cerca de 15 km da cidade

Depois de tantas visitas e caminhadas eacute chegada a altura de saborear a cozinha tradicional da regiatildeo Experimente o carneiro assado agrave moda fueguina e os peixes e frutos do mar como a pescada-negra e a centolla (um caranguejo gigante) Mas o consumo de crustaacuteceos e frutos do mar da regiatildeo exige cuidados pois ocorrem mareacutes toacutexicas causadas por algumas algas as famosas e mortais mareacutes vermelhas

Segundo reza a histoacuteria a Terra de Fogo sempre esteve ligada ao mar Ateacute ao ano de 1948 data do comeccedilo dos primeiros voos comerciais a uacutenica ligaccedilatildeo ao continente era feita de barco e Ushuaia cedo ganhou galotildees como base naval da Marinha Argentina (1950) Nos uacuteltimos 12 anos a cidade foi sempre crescendo ao ponto de ter duplicado a sua atividade Na uacuteltima deacutecada Ushuaia foi descoberta pelo turismo e desde entatildeo tem vindo a crescer de uma forma constante

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BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS | Brasil

Considerada um poacutelo de desenvolvimento cultural a Baiacutea eacute jaacute conhecida a niacutevel internacional atraveacutes da muacutesica literatura danccedila cinema artes plaacutesticas folclore e do rico e variado artesanato Para quem gosta de oferecer souvenirs dos locais por onde vai passando encontra neste local bonitas peccedilas a baixo custo mas com uma grande criatividade Assim destacamos a ceracircmica as pedras ornamentais os bordados a madeira o couro a prata e os instrumentos musicais tiacutepicos Um dos marcos da riqueza cultural da Baiacutea estaacute no samba que nasceu laacute tendo sido difundido posteriormente para o resto do paiacutes A danccedila tambeacutem ocupa um lugar de destaque principalmente para quem nunca natildeo danccedilou ao ritmo da lambada

A gastronomia baiana eacute tambeacutem uma mescla entre as tradiccedilotildees portuguesa africana e indiacutegena Aqui o prato principal pode ser um vatapaacute um caruru uma moqueca de peixe ou de frutos-do-mar nomes que nos satildeo familiares atraveacutes das novelas que nos chegam do Brasil Outras das especialidades variam de regiatildeo para regiatildeo como as carnes de sol ou de fumeiro o bode assado a maniccediloba ou o efoacute De sobremesas destacamos as deliciosas cocadas e as lusitanas ambrosia ou baba-de-moccedila agrave base de ovos

No entanto o ato de comer na Baiacutea natildeo se limita agrave simples necessidade de satisfaccedilatildeo fisioloacutegica Os baianos comem em todas as festas e cerimoacutenias ateacute mesmo nos funerais

Denominada Terra da Felicidade quem visita a Baiacutea de Todos os Santos natildeo fica indiferente agrave sua beleza paisagiacutestica e ao calor humano que brota das suas gentes A magia que se respira a alegria em que se vive a festa por tudo e por nada eacute algo que faz do baiano um ser muito especial mesmo dentro do proacuteprio Brasil Com praias de sonho montanhas grutas lagoas subterracircneas cascatas no interior e agrave beira-mar este local possui uma cultura riquiacutessima consequecircncia da miscigenaccedilatildeo entre europeus africanos e iacutendios

Por isso natildeo se assuste se algueacutem lhe dizer que estaacute a alimentar o espiacuterito diante de um prato cheiroso e suculento Se o seu interesse tambeacutem estaacute virado para a parte histoacuterica nos museus e palaacutecios pode encontrar peccedilas de um valor incalculaacutevel que contam como era a vida nos tempos de coloacutenia e do impeacuterio

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As centenas de igrejas catoacutelicas em arquitetura colonial barroca e rococoacute dos seacuteculos XVI XVII e XVIII albergam reliacutequias em imagens sacras seculares e livros raros e centenaacuterios

No que se refere ao lado espiritual dos baianos o Candombleacute - a religiatildeo oriunda de Aacutefrica eacute jaacute uma tradiccedilatildeo na Baiacutea Em homenagem ao deus Oxalaacute no sincretismo com a religiatildeo catoacutelica representa o Sr do Bonfim Entretanto muitos outros costumes trazidos por essa religiatildeo africana jaacute fazem parte do dia-a-dia deste povo de todas as raccedilas e classes sociais Este culto antigo tem como objetivo a adoraccedilatildeo aos orixaacutes considerados espiacuteritos da Natureza provenientes dos quatro elementos terra fogo aacutegua e ar Satildeo deuses guerreiros protetores da caccedila da maternidade reis e rainhas da Aacutefrica e outros que vivem nos coraccedilotildees dos seus descendentes Toda a feacute do baiano manifesta-se nas sucessivas festas populares que vatildeo desde as comemoraccedilotildees dos orixaacutes do candombleacute ateacute agraves festas da religiatildeo catoacutelica No entanto o mais alto ponto festivo da Baiacutea eacute o Carnaval Um deliacuterio de gente que se estende por sete dias e que torna a cidade num mar de foliotildees fantasiados A Baiacutea de Todos os Santos traduz-se em fasciacutenio e magnetismo Um lugar paradisiacuteaco que oferece um sem nuacutemero opccedilotildees a todos aqueles que escolhem este local como destino

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BARCELONA | Espanha

A obra de Antoacutenio Gaudiacute pai da arquitetura moderna vai muito aleacutem do terreno religioso Barcelona que jaacute seria linda sem qualquer uma das obras do arquiteto tem outras dez magniacuteficas construccedilotildees por si assinadas Satildeo de visita obrigatoacuteria pelo menos trecircs das suas obras o Palau Guumlell e as casas Batloacute e Milaacute ou La Pedrera Para quem natildeo sabe Rambla em catalatildeo significa uma via aberta num local ocupado anteriormente por um canal

A viagem que fazemos agora leva-nos ateacute aos nossos vizinhos espanhoacuteis Barcelona eacute a escolha perfeita para quem procura cultura e ao mesmo tempo agitaccedilatildeo Aproveite para dar um passeio pela avenida Las Ramblas que lhe daraacute um retrato autecircntico de uma das metroacutepoles mais freneacuteticas da Europa Se existe alguma coisa ou algueacutem que traduza para um turista o que eacute a alma catalatilde ou a parte visiacutevel desse espiacuterito eacute a obra arquitetoacutenica Principalmente a do inconfundiacutevel mestre Gaudiacute

O nome claro estaacute acabou por denominar a avenida principal de quase todas as cidades da Catalunha

Na cidade de Barcelona as atraccedilotildees satildeo verdadeiras obras de arte ao ar livre como o Parc Guumlell e a Igreja Sagrada Famiacutelia que tem a assinatura de Antoacutenio Gaudiacute Aproveite ainda para fazer um passeio pela avenida Las Ramblas que transmite ao visitante um retrato fidedigno de umas das metroacutepoles mais agitadas da Europa Nas Ramblas encontra o lado mais universal da cidade com a alegria e a descontraccedilatildeo das suas vendas de flores quiosques de jornais lojas de lembranccedilas estaacutetuas vivas artistas e muacutesicos cafeacutes e pastelarias Um outro local de interesse eacute o Teatro del Liceo reinaugurado em 1999 depois de um terriacutevel incecircndio cinco anos antes Hoje o teatro eacute considerado uma das salas mais belas da Europa

Barcelona ficou tambeacutem muito transformada depois dos Jogos Oliacutempicos de 1992 Perto de Montjuiumlc uma das montanhas que circundam a cidade nasceu a Vila Oliacutempica A leste e a oeste apareceram estaacutedios Agrave beira-mar a Barceloneta E assim Barcelona renasceu e os elementos arquitetoacutenicos modernos passaram a conviver com os claacutessicos Mas natildeo soacute de arte e cultura vive a cidade de Barcelona A gastronomia tradicional de Espanha oferece muitas e boas escolhas para quem gosta de comer bem Sabe explorar aromas e combinar diferentes elementos Entre todos os sabores proporcionados por Barcelona e por toda a Catalunha um deles identifica a cozinha catalatilde o patildeo com tomate Uma fatia de patildeo na qual se esfrega tomate tudo bem regado com azeite e uma pitada de sal Estaacute pronto o mais tiacutepico prato catalatildeo Contudo a gastronomia de Barcelona eacute muito mais variada

Deve iniciar a sua refeiccedilatildeo por uma tradiccedilatildeo espanhola as tapas porccedilotildees pequenas de presunto cru tortillas (ovos batidos com batata) camarotildees ou qualquer combinaccedilatildeo da casa Tudo acompanhado de vinho ou cerveja Logo depois delicie-se com um arroz negro (com frutos do mar tingido com tinta de seacutepia ou lula) fideus (macarratildeo bem fino que pode ser acompanhado de frutos do mar lombo costela e linguiccedila de porco) butafirra amb mongetes (feijatildeo branco com linguiccedila preta grelhada) ou ainda bacalhau camaratildeo cordeiro entre outros Todas estas iguarias deveratildeo ser acompanhadas por uma mania catalatilde o allioli (maionese de alho) E como sobremesa aprecie a peccedila crema catalana (creme de ovos com uma fina camada de accediluacutecar) No entanto e para aqueles que natildeo abrem matildeo da gastronomia internacional Barcelona tambeacutem oferece fast-foods a restaurantes requintados com chefes reconhecidos em todo o mundo

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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BAIacuteA DE TODOS OS SANTOS | Brasil

Considerada um poacutelo de desenvolvimento cultural a Baiacutea eacute jaacute conhecida a niacutevel internacional atraveacutes da muacutesica literatura danccedila cinema artes plaacutesticas folclore e do rico e variado artesanato Para quem gosta de oferecer souvenirs dos locais por onde vai passando encontra neste local bonitas peccedilas a baixo custo mas com uma grande criatividade Assim destacamos a ceracircmica as pedras ornamentais os bordados a madeira o couro a prata e os instrumentos musicais tiacutepicos Um dos marcos da riqueza cultural da Baiacutea estaacute no samba que nasceu laacute tendo sido difundido posteriormente para o resto do paiacutes A danccedila tambeacutem ocupa um lugar de destaque principalmente para quem nunca natildeo danccedilou ao ritmo da lambada

A gastronomia baiana eacute tambeacutem uma mescla entre as tradiccedilotildees portuguesa africana e indiacutegena Aqui o prato principal pode ser um vatapaacute um caruru uma moqueca de peixe ou de frutos-do-mar nomes que nos satildeo familiares atraveacutes das novelas que nos chegam do Brasil Outras das especialidades variam de regiatildeo para regiatildeo como as carnes de sol ou de fumeiro o bode assado a maniccediloba ou o efoacute De sobremesas destacamos as deliciosas cocadas e as lusitanas ambrosia ou baba-de-moccedila agrave base de ovos

No entanto o ato de comer na Baiacutea natildeo se limita agrave simples necessidade de satisfaccedilatildeo fisioloacutegica Os baianos comem em todas as festas e cerimoacutenias ateacute mesmo nos funerais

Denominada Terra da Felicidade quem visita a Baiacutea de Todos os Santos natildeo fica indiferente agrave sua beleza paisagiacutestica e ao calor humano que brota das suas gentes A magia que se respira a alegria em que se vive a festa por tudo e por nada eacute algo que faz do baiano um ser muito especial mesmo dentro do proacuteprio Brasil Com praias de sonho montanhas grutas lagoas subterracircneas cascatas no interior e agrave beira-mar este local possui uma cultura riquiacutessima consequecircncia da miscigenaccedilatildeo entre europeus africanos e iacutendios

Por isso natildeo se assuste se algueacutem lhe dizer que estaacute a alimentar o espiacuterito diante de um prato cheiroso e suculento Se o seu interesse tambeacutem estaacute virado para a parte histoacuterica nos museus e palaacutecios pode encontrar peccedilas de um valor incalculaacutevel que contam como era a vida nos tempos de coloacutenia e do impeacuterio

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As centenas de igrejas catoacutelicas em arquitetura colonial barroca e rococoacute dos seacuteculos XVI XVII e XVIII albergam reliacutequias em imagens sacras seculares e livros raros e centenaacuterios

No que se refere ao lado espiritual dos baianos o Candombleacute - a religiatildeo oriunda de Aacutefrica eacute jaacute uma tradiccedilatildeo na Baiacutea Em homenagem ao deus Oxalaacute no sincretismo com a religiatildeo catoacutelica representa o Sr do Bonfim Entretanto muitos outros costumes trazidos por essa religiatildeo africana jaacute fazem parte do dia-a-dia deste povo de todas as raccedilas e classes sociais Este culto antigo tem como objetivo a adoraccedilatildeo aos orixaacutes considerados espiacuteritos da Natureza provenientes dos quatro elementos terra fogo aacutegua e ar Satildeo deuses guerreiros protetores da caccedila da maternidade reis e rainhas da Aacutefrica e outros que vivem nos coraccedilotildees dos seus descendentes Toda a feacute do baiano manifesta-se nas sucessivas festas populares que vatildeo desde as comemoraccedilotildees dos orixaacutes do candombleacute ateacute agraves festas da religiatildeo catoacutelica No entanto o mais alto ponto festivo da Baiacutea eacute o Carnaval Um deliacuterio de gente que se estende por sete dias e que torna a cidade num mar de foliotildees fantasiados A Baiacutea de Todos os Santos traduz-se em fasciacutenio e magnetismo Um lugar paradisiacuteaco que oferece um sem nuacutemero opccedilotildees a todos aqueles que escolhem este local como destino

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BARCELONA | Espanha

A obra de Antoacutenio Gaudiacute pai da arquitetura moderna vai muito aleacutem do terreno religioso Barcelona que jaacute seria linda sem qualquer uma das obras do arquiteto tem outras dez magniacuteficas construccedilotildees por si assinadas Satildeo de visita obrigatoacuteria pelo menos trecircs das suas obras o Palau Guumlell e as casas Batloacute e Milaacute ou La Pedrera Para quem natildeo sabe Rambla em catalatildeo significa uma via aberta num local ocupado anteriormente por um canal

A viagem que fazemos agora leva-nos ateacute aos nossos vizinhos espanhoacuteis Barcelona eacute a escolha perfeita para quem procura cultura e ao mesmo tempo agitaccedilatildeo Aproveite para dar um passeio pela avenida Las Ramblas que lhe daraacute um retrato autecircntico de uma das metroacutepoles mais freneacuteticas da Europa Se existe alguma coisa ou algueacutem que traduza para um turista o que eacute a alma catalatilde ou a parte visiacutevel desse espiacuterito eacute a obra arquitetoacutenica Principalmente a do inconfundiacutevel mestre Gaudiacute

O nome claro estaacute acabou por denominar a avenida principal de quase todas as cidades da Catalunha

Na cidade de Barcelona as atraccedilotildees satildeo verdadeiras obras de arte ao ar livre como o Parc Guumlell e a Igreja Sagrada Famiacutelia que tem a assinatura de Antoacutenio Gaudiacute Aproveite ainda para fazer um passeio pela avenida Las Ramblas que transmite ao visitante um retrato fidedigno de umas das metroacutepoles mais agitadas da Europa Nas Ramblas encontra o lado mais universal da cidade com a alegria e a descontraccedilatildeo das suas vendas de flores quiosques de jornais lojas de lembranccedilas estaacutetuas vivas artistas e muacutesicos cafeacutes e pastelarias Um outro local de interesse eacute o Teatro del Liceo reinaugurado em 1999 depois de um terriacutevel incecircndio cinco anos antes Hoje o teatro eacute considerado uma das salas mais belas da Europa

Barcelona ficou tambeacutem muito transformada depois dos Jogos Oliacutempicos de 1992 Perto de Montjuiumlc uma das montanhas que circundam a cidade nasceu a Vila Oliacutempica A leste e a oeste apareceram estaacutedios Agrave beira-mar a Barceloneta E assim Barcelona renasceu e os elementos arquitetoacutenicos modernos passaram a conviver com os claacutessicos Mas natildeo soacute de arte e cultura vive a cidade de Barcelona A gastronomia tradicional de Espanha oferece muitas e boas escolhas para quem gosta de comer bem Sabe explorar aromas e combinar diferentes elementos Entre todos os sabores proporcionados por Barcelona e por toda a Catalunha um deles identifica a cozinha catalatilde o patildeo com tomate Uma fatia de patildeo na qual se esfrega tomate tudo bem regado com azeite e uma pitada de sal Estaacute pronto o mais tiacutepico prato catalatildeo Contudo a gastronomia de Barcelona eacute muito mais variada

Deve iniciar a sua refeiccedilatildeo por uma tradiccedilatildeo espanhola as tapas porccedilotildees pequenas de presunto cru tortillas (ovos batidos com batata) camarotildees ou qualquer combinaccedilatildeo da casa Tudo acompanhado de vinho ou cerveja Logo depois delicie-se com um arroz negro (com frutos do mar tingido com tinta de seacutepia ou lula) fideus (macarratildeo bem fino que pode ser acompanhado de frutos do mar lombo costela e linguiccedila de porco) butafirra amb mongetes (feijatildeo branco com linguiccedila preta grelhada) ou ainda bacalhau camaratildeo cordeiro entre outros Todas estas iguarias deveratildeo ser acompanhadas por uma mania catalatilde o allioli (maionese de alho) E como sobremesa aprecie a peccedila crema catalana (creme de ovos com uma fina camada de accediluacutecar) No entanto e para aqueles que natildeo abrem matildeo da gastronomia internacional Barcelona tambeacutem oferece fast-foods a restaurantes requintados com chefes reconhecidos em todo o mundo

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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BARCELONA | Espanha

A obra de Antoacutenio Gaudiacute pai da arquitetura moderna vai muito aleacutem do terreno religioso Barcelona que jaacute seria linda sem qualquer uma das obras do arquiteto tem outras dez magniacuteficas construccedilotildees por si assinadas Satildeo de visita obrigatoacuteria pelo menos trecircs das suas obras o Palau Guumlell e as casas Batloacute e Milaacute ou La Pedrera Para quem natildeo sabe Rambla em catalatildeo significa uma via aberta num local ocupado anteriormente por um canal

A viagem que fazemos agora leva-nos ateacute aos nossos vizinhos espanhoacuteis Barcelona eacute a escolha perfeita para quem procura cultura e ao mesmo tempo agitaccedilatildeo Aproveite para dar um passeio pela avenida Las Ramblas que lhe daraacute um retrato autecircntico de uma das metroacutepoles mais freneacuteticas da Europa Se existe alguma coisa ou algueacutem que traduza para um turista o que eacute a alma catalatilde ou a parte visiacutevel desse espiacuterito eacute a obra arquitetoacutenica Principalmente a do inconfundiacutevel mestre Gaudiacute

O nome claro estaacute acabou por denominar a avenida principal de quase todas as cidades da Catalunha

Na cidade de Barcelona as atraccedilotildees satildeo verdadeiras obras de arte ao ar livre como o Parc Guumlell e a Igreja Sagrada Famiacutelia que tem a assinatura de Antoacutenio Gaudiacute Aproveite ainda para fazer um passeio pela avenida Las Ramblas que transmite ao visitante um retrato fidedigno de umas das metroacutepoles mais agitadas da Europa Nas Ramblas encontra o lado mais universal da cidade com a alegria e a descontraccedilatildeo das suas vendas de flores quiosques de jornais lojas de lembranccedilas estaacutetuas vivas artistas e muacutesicos cafeacutes e pastelarias Um outro local de interesse eacute o Teatro del Liceo reinaugurado em 1999 depois de um terriacutevel incecircndio cinco anos antes Hoje o teatro eacute considerado uma das salas mais belas da Europa

Barcelona ficou tambeacutem muito transformada depois dos Jogos Oliacutempicos de 1992 Perto de Montjuiumlc uma das montanhas que circundam a cidade nasceu a Vila Oliacutempica A leste e a oeste apareceram estaacutedios Agrave beira-mar a Barceloneta E assim Barcelona renasceu e os elementos arquitetoacutenicos modernos passaram a conviver com os claacutessicos Mas natildeo soacute de arte e cultura vive a cidade de Barcelona A gastronomia tradicional de Espanha oferece muitas e boas escolhas para quem gosta de comer bem Sabe explorar aromas e combinar diferentes elementos Entre todos os sabores proporcionados por Barcelona e por toda a Catalunha um deles identifica a cozinha catalatilde o patildeo com tomate Uma fatia de patildeo na qual se esfrega tomate tudo bem regado com azeite e uma pitada de sal Estaacute pronto o mais tiacutepico prato catalatildeo Contudo a gastronomia de Barcelona eacute muito mais variada

Deve iniciar a sua refeiccedilatildeo por uma tradiccedilatildeo espanhola as tapas porccedilotildees pequenas de presunto cru tortillas (ovos batidos com batata) camarotildees ou qualquer combinaccedilatildeo da casa Tudo acompanhado de vinho ou cerveja Logo depois delicie-se com um arroz negro (com frutos do mar tingido com tinta de seacutepia ou lula) fideus (macarratildeo bem fino que pode ser acompanhado de frutos do mar lombo costela e linguiccedila de porco) butafirra amb mongetes (feijatildeo branco com linguiccedila preta grelhada) ou ainda bacalhau camaratildeo cordeiro entre outros Todas estas iguarias deveratildeo ser acompanhadas por uma mania catalatilde o allioli (maionese de alho) E como sobremesa aprecie a peccedila crema catalana (creme de ovos com uma fina camada de accediluacutecar) No entanto e para aqueles que natildeo abrem matildeo da gastronomia internacional Barcelona tambeacutem oferece fast-foods a restaurantes requintados com chefes reconhecidos em todo o mundo

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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PATAGOacuteNIA CHILENAChile

Entre lagos lagoas nevadas e uma grande diversidade de espeacutecies representativas do solo chileno natildeo eacute difiacutecil ficar pasmado perante a grandeza da paisagem desta regiatildeo Uma das maravilhas do Chile eacute o Parque Nacional Torres del Paine

Por possuir tanta beleza e ser praticamente selvagem este local eacute considerado o paraiacuteso dos trekking Por isso prepare-se para seguir uma das trilhas em torno das montanhas e caminhar por mais de uma semana para ver todas as torres Qualquer uma delas eacute segura e protegida pensada para os turistas que desejam caminhar ver

A Patagoacutenia Chilena eacute uma das poucas aacutereas da Terra que ainda se manteacutem intacta Aqui o frio eacute tremendo mas a beleza eacute uacutenica A variedade de espeacutecies animais e vegetais aliada aos seus atrativos naturais e agrave sua agreste geografia faz deste local um destino importante para os amantes da ecologia

e fotografar Em todo o percurso existem locais para fazer campismo selvagem ou refuacutegios para passar a noite O ideal seraacute comprar um mapa e informar-se junto de um dos guardas do parque acerca das condiccedilotildees do tempo e da trilha

Os mais ousados que jaacute atravessaram este percurso afirmam que eacute possiacutevel realizar nas torres diversas atividades relacionadas com o turismo de aventura nomeadamente escalada rafting kayak ou trekking Um dos locais onde eacute possiacutevel ter uma visatildeo geral do parque situa-se no vale do rio Ascensio Aqui existe uma subida que vai dar ao Mirante das Torres A partir daqui torna-se compreensiacutevel o porquecirc dos iacutendios acharem que as torres tinham uma cor azul-clara

Em tempos remotos o Parque Nacional Torres del Paine abrigou tribos de iacutendios que deram o nome agraves torres A neve confunde-se com as torres escuras e o sol faz aparecer uma coloraccedilatildeo azulada nas paredes de pedra e gelo Para os amantes do montanhismo e alpinismo destacamos o majestoso maciccedilo montanhoso que daacute nome agrave reserva das Torres e Chifres

Uma das excursotildees mais interessantes eacute a que vai ateacute ao glaciar Grey Para conseguir chegar ateacute laacute eacute obrigatoacuterio contornar o lago homoacutenimo onde continuamente se veem flutuar grandes pedaccedilos de gelo empurrados pelo vento O Parque Nacional Torres del Paine vai certamente surpreendecirc-lo com uma riqueza de fauna e flora invulgares assim como pela sua dimensatildeo e cor Depois de contemplada tanta beleza eacute chegada a altura de ldquoforrarrdquo o estocircmago

No Chile eacute costume fazerem-se trecircs ou quatro refeiccedilotildees diaacuterias pequeno-almoccedilo almoccedilo lanche e jantar sendo que o almoccedilo e o jantar satildeo as mais importantes A tiacutepica comida Chilena eacute bastante simples e pouco condimentada Alguns pratos tradicionais satildeo as empadas pastel de choclos (milho) porotos (feijatildeo branco) romatilde e coentros

Excelentes satildeo tambeacutem os mariscos que se datildeo em abundacircncia nas costas do paiacutes tais como locos amchas santolas e peixes como o congro salmatildeo corvina e linguado Para acompanhar todas estas iguarias e para sobremesa prove os vinhos e as deliciosas frutas reconhecidas internacionalmente pela sua qualidade e boa seleccedilatildeo Por todas estas razotildees e mais algumas a Patagoacutenia Chilena eacute um dos destinos a ter em conta para umas proacuteximas feacuterias

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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SAN JOSEacute | Costa Rica

Sucessivos governos tecircm feito grande esforccedilo para preservar a imagem do paiacutes como um paraiacuteso do ecoturismo tornando a Costa Rica um dos melhores lugares para conhecer os troacutepicos de forma natural e com um impacto miacutenimo em termos ambientais Uma vez que se trata de um paiacutes essencialmente litoral a Costa Rica tem ainda alguns dos melhores locais para a praacutetica de surf praias em abundacircncia e um clima que incita agrave ociosidade em todas as espeacutecies

A Costa Rica eacute a joia da Ameacuterica Central e merece por isso a nossa visita muito particularmente San Joseacute a capital do paiacutes Pelo mundo tem a reputaccedilatildeo de ser um oaacutesis de calma entre os seus vizinhos turbulentos mas tem muito mais para oferecer do que um status quo estaacutevel As atraccedilotildees naturais do paiacutes a sua vida selvagem e a reputaccedilatildeo de uma poliacutetica de conservaccedilatildeo da natureza sensata atraem turistas de todo o mundo e os ricos (costa-riquenhos) sabem disso

A costa do mar das Caraiacutebas tem uma extensatildeo de 212 km e eacute caracterizada por mangues pacircntanos e praias arenosas Por outro lado a costa do Paciacutefico eacute bastante mais escarpada e rochosa e graccedilas a um nuacutemero consideraacutevel de golfos e peniacutensulas tem uma extensatildeo sinuosa de 1 016 km A biodiversidade do paiacutes atrai amantes da natureza de todo o mundo A principal atraccedilatildeo para muitos visitantes satildeo as 850 espeacutecies registadas de paacutessaros que incluem o magniacutefico quetzal os colibris azul iacutendigo as araras e os tucanos As florestas tropicais da Costa Rica tecircm mais de 1 400 espeacutecies de aacutervores e constituem uma variedade de habitats para a fauna do paiacutes incluindo quatro tipos de macaco preguiccedilas armadilhos jaguares e tapires

Uma vez que se trata de um paiacutes tropical durante o ano tem maioritariamente apenas duas estaccedilotildees a estaccedilatildeo seca e a das chuvas A estaccedilatildeo seca acontece normalmente entre o final de Dezembro e Abril e a estaccedilatildeo das chuvas dura o resto do ano A costa do mar das Caraiacutebas tem chuva durante todo o ano As temperaturas natildeo variam muito de estaccedilatildeo para estaccedilatildeo a altitude tem mais influecircncia sobre as temperaturas

A Costa Rica eacute mais conhecida pela sua beleza natural e pela simpatia das pessoas do que pela sua cultura A poderosa influecircncia europeia apagou quase completamente a cultura indiacutegena e porque a Costa Rica foi um paiacutes que viveu essencialmente da agricultura ateacute meados do seacuteculo XIX a atividade cultural soacute comeccedilou a desenvolver-se nos uacuteltimos 100 anos

De acordo com algumas estimativas mais de 90 do paiacutes eacute catoacutelico romano - pelo menos em princiacutepio Na praacutetica a maior parte das pessoas soacute frequenta a igreja na altura de batizados funerais e casamentos Os negros da costa do mar das Caraiacutebas satildeo normalmente protestantes e existem alguns nuacutecleos de outras religiotildees em San Joseacute que incluem uma pequena comunidade de judeus A liacutengua oficial eacute o espanhol apesar de o inglecircs ser compreendido nas zonas turiacutesticas Muitos negros das Caraiacutebas falam um pitoresco dialeto do inglecircs conhecido por crioulo As liacutenguas iacutendias satildeo faladas em aacutereas isoladas sobretudo o bribri que se pensa ser compreendido por cerca de 10 mil pessoas A culinaacuteria da Costa Rica eacute mais saborosa do que picante e baseia-se em pratos de carne de vaca frango e peixe com arroz milho doce ou feijatildeo e fruta fresca como acompanhamentos

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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DELTA DE OKAVANGO Botswana

Um lugar de extremo contraste e uma visatildeo estonteante No centro de tanta beleza fica situado o acampamento de Ran que oferece aos turistas todo o conforto de uma casa Um local com tanta privacidade e seguranccedila que durante a noite se ouve o mundo inteiro agrave volta

Um safari pela inesqueciacutevel vida selvagem do delta africano eacute a proposta que se segue neste e-book O Delta de Okavango no Botswana banhado pela luz treacutemula do sol nascente desperta a curiosidade de todos os amantes da natureza pura Basta termos em mente a imagem fascinante de manadas de elefantes buacutefalos e hipopoacutetamos a trilhar os quase 18 mil quiloacutemetros de terra molhada em plena Aacutefrica para sentirmos uma atraccedilatildeo por este universo

Equipado com oito cabanas este local oferece uma sala de jantar ao ar livre um bar completo e um constante banquete com uma grande variedade de comida sempre fresca Onde encontraria outro local no qual pudesse estar relaxadamente agrave beira de piscina tendo como companhia elefantes selvagens Fora do acampamento a vida selvagem eacute ainda mais fascinante Manadas de elefantes caminham pela floresta agrave procura das aacuteguas do delta enquanto matildees e filhos aguardam com paciecircncia o momento de saciar a sua sede

Com os jipes os visitantes podem ser conduzidos agrave descoberta das aacutereas mais secas de Okavango Ao longo deste percurso encontraraacute certamente vaacuterias espeacutecies de animais que continuam o seu dia-a-dia sem se importarem com os olhares curiosos de quem nunca teve tatildeo perto da vida animal Chacais raposas leotildees hienas girafas satildeo alguns dos animais que certamente natildeo vatildeo escapar agrave objetiva da sua maacutequina fotograacutefica

Todos os anos 90 por cento das aacuteguas evaporam transformando o delta num imenso deserto Mas os turistas podem aproveitar a lsquocheiarsquo e percorrerem as aacuteguas em botes parecidos com canoas vulgarmente chamados de mocoros Com um ecossistema uacutenico e intocado haacute quem afirme que o delta eacute o uacuteltimo pedaccedilo do paraiacuteso na Terra

Mas existem outros acampamentos para os turistas De seu nome Eacuteden este acampamento tem a particularidade de se dormir numa plataforma em cima das aacutervores natildeo deixando no entanto de dar conforto e tranquilidade a quem o visita Em pleno safari um passeio depois do jantar pode levaacute-lo incrivelmente perto de um grupo de girafas Se se mantiver no mesmo lugar a curiosidade destes animais tambeacutem pode aumentar e quem sabe natildeo se aproximam para vecirc-lo de perto

Uma das grandes emoccedilotildees eacute conhecer a vida selvagem nas costas de um elefante Assim se tiver oportunidade de visitar o acampamento de Abu um abrigo para pequenos elefantes oacuterfatildeos pode montar um deles e conhecer um dos melhores lados da natureza Se gosta de aventura um safari no Delta de Okavango proporcionar-lhe-aacute uma incriacutevel experiecircncia e um contacto muito proacuteximo com a vida selvagem

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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Page 13: 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES · 2015-12-09 · pode voar completamente de graça. No curso pode encontrar uma série de conteúdos completamente exclusivos que não ... Aprendendo

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FLORENCcedilA | Itaacutelia

Mesmo sendo uma pequena cidade Florenccedila torna-se especial por essa sua qualidade Porquecirc Porque pode ser facilmente conhecida atraveacutes de agradaacuteveis passeios a peacute uma vez que os pontos mais interessantes estatildeo regra geral concentrados em quarteirotildees proacuteximos uns dos outros Considerada a cidade da arte satildeo muitos os locais que pode descobrir numa Florenccedila que inspirou alguns dos mais famosos artistas italianos que aiacute viveram Falaacutemos claro dos geacutenios da histoacuteria da humanidade como Leonardo da Vinci Michelangelo Dante Maquiavel Galileu e da famiacutelia Medici Assim se eacute um apreciador das belas-artes natildeo deve deixar de ver algumas obras-primas

Florenccedila eacute considerada uma das mais romacircnticas cidades da Europa Uma viagem proporcionaraacute excelentes oportunidades para descobrir todos os encantos da cidade onde a cultura a arte a beleza paisagiacutestica e as compras criam o ambiente perfeito para uns bons dias de descanso

nomeadamente o Nascimento de Veacutenus de Botticelli e a estaacutetua genuiacutena de David de Michelangelo Natildeo perca ainda a oportunidade de descobrir a Piazza della Signoria uma espeacutecie de museu ao ar livre com magniacuteficas estaacutetuas renascentistas e a Piazza del Duomo cujo majestoso edifiacutecio demorou dois seacuteculos a ser construiacutedo

Mas o lado romacircntico estaacute sempre agrave espreita em Florenccedila Aproveite para passear com a sua cara-metade ateacute agrave Ponte Vecchio e espreitar o rio Arno Esta eacute a ponte mais antiga da cidade e agrave sua volta pode apreciar as famosas oficinas e lojas de ourivesaria Se ainda tiver tempo e vontade de descobrir outros locais alugue um automoacutevel e parta agrave descoberta de Luca Pisa Siena e San Gimignano das vilas construiacutedas pelos Medici (Villa della Petraia ou a Villa di Castello) que ficam a poucos quiloacutemetros da cidade de Florenccedila Se preferir sugerimos-lhe o percurso do vinho Chianti

Florenccedila eacute uma cidade com histoacuteria Embora muitos se tenham esquecido esta pequena cidade jaacute foi a capital de Itaacutelia entre os anos de 1865 e 1871 Durante os seacuteculos XIV e XVI chegou a adquirir grande importacircncia comercial financeira e principalmente artiacutestica

A sua expansatildeo econoacutemica ficou a dever-se agrave forte concentraccedilatildeo de riqueza e de poder entre um nuacutemero restrito de famiacutelias das quais se destacam os Medici cujos destinos ficaram estreitamente ligados agrave histoacuteria florentina dos seacuteculos seguintes Os Medici tomaram o controlo econoacutemico e poliacutetico de Florenccedila por Cosimo o Velho na primeira metade do seacuteculo XV Mas a esta famiacutelia ficou tambeacutem a dever-se o enorme contributo que deu no desenvolvimento da arte e da cultura tanto na cidade como no resto da Europa

Para quem visita Florenccedila a primeira regra eacute deixar as dietas de lado e deliciar-se com as iguarias da comida toscana Deixe-se envolver pelos saborosos pratos de caccedila pela fiorentina (sopa de espelta) pelas massas e pelos enchidos Aleacutem disso eacute provaacutevel que ao caminhar pelas ruas o seu olfacto o encaminhe ateacute uma boa trattoria No entanto se preferir comer algo mais raacutepido vaacute ateacute ao Caffegrave Paszkowski ou ao Caffegrave Rivoire onde pode aproveitar para beber o tradicional e genuiacuteno cappuccino Como vecirc aqui ficam algumas boas razotildees para escolher Florenccedila como destino das suas proacuteximas feacuterias Uma cidade que transpira arte e cultura mas tambeacutem romantismo

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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FLORIDA Estados Unidos da Ameacuterica

A escassos metros do florescimento dos centros urbanos da tecnologia da era espacial a Florida nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) tem grande orgulho nos seus mais de cinquenta parques puacuteblicos no seu envolvimento em programas de preservaccedilatildeo da floresta das praias bem como dos seus dez parques nacionais

Outrora pantanosa e pestilenta a Florida transformou-se em menos de um seacuteculo num dos mais importantes destinos de feacuterias da atualidade oferecendo uma fascinante combinaccedilatildeo de sol mar areia palmeiras ondulantes e parques temaacuteticos Apesar de se ter criado a ideia de que o encanto da Florida se resume a estes famosos parques temaacuteticos e agraves suas belas praias o Estado norte-americano oferece muito mais do que aquilo que nos salta agrave primeira vista

Quem procura paz e sossego natildeo precisa de ir mais longe normalmente a menos de dez minutos das estradas principais encontraraacute a subtil e intrigante essecircncia da ldquoVerdadeira Floridardquo atraveacutes de uma misteriosa e fantaacutestica vida selvagem com uma histoacuteria surpreendente comprovada pelas antigas barreiras iacutendias feitas de conchas pelas curiosas zonas histoacutericas vitorianas e pelos fortes espanhoacuteis

Satildeo muitas as atividades a fazer na sua deslocaccedilatildeo Para aleacutem de se bronzear na praia visitar os parques fazer mergulho nos recifes de corais vivos ao largo das ilhas da Florida viaje para o espaccedilo assistindo a um lanccedilamento a partir do Centro Espacial Kennedy ande na montanha russa pois turista que se preze natildeo pode dizer que esteve neste Estado sem ter sentido a emoccedilatildeo deste divertimento

Pode optar tambeacutem por uma viagem de barco de encontro com a natureza conhecer um manatim (no seu habitat natural ou em cativeiro) Haacute quem chame a estes animais vacas marinhas uma vez que medem cerca de 3-4 metros e chegam a pesar entre 450 e 1150 quilos Para os mais romacircnticos uma ida a praia para ver o pocircr-do-sol seraacute certamente um momento memoraacutevel da viagem Uma das regras que deve ter bem presente quando se vai comer fora na Florida eacute certificar-se de que realmente estaacute com muito apetite Os substanciais e completos pequenos-almoccedilos americanos os mariscos de primeira servidos ao jantar as enormes sanduiacuteches cubanas do almoccedilo satildeo prova de que na Florida o ato de bem servir vai muito aleacutem da simples generosidade Alguns dos melhores chefes de cozinha tecircm vindo a aperfeiccediloar a gastronomia da regiatildeo numa deliciosa mistura entre os produtos locais os sabores das Caraiacutebas e novas tendecircncias asiaacuteticas e americanas

Se gosta de trazer recordaccedilotildees das feacuterias a Florida eacute o local do kitsch e o lugar indicado para se escolher as luzes brilhantes para a aacutervore do proacuteximo Natal uma lata com o sol da Florida cinzeiros em forma de jacareacute roupa do oeste nomeadamente botas de cowboy e cintos em xadrez esponjas e conchas do mar do Golfo do Meacutexico Para quem gosta de antiguidades pode encontrar ainda artigos genuinamente vitorianos como por exemplo bonecas linhos vidro e pequenas peccedilas de mobiliaacuterio A noite eacute tambeacutem bastante animada desde clubes noturnos passando pelos cafeacutes e bares poderaacute encontrar gente bonita e divertida e quem sabe disfrutar de boa muacutesica ao vivo em certos locais Muito mais se poderia dizer sobre a Florida mas o melhor eacute mesmo deslocar-se ateacute laacute e conhecer por si este Estado norte-americano

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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ILHA MARGARITAVenezuela

A Ilha Margarita eacute provida de uma beleza abundante variada e cheia de paisagens inigualaacuteveis um rosaacuterio de enseadas serras lagoas portos castelos lugares histoacutericos e comeacutercios que constituem o patrimoacutenio turiacutestico da peacuterola das Caraiacutebas Aleacutem dos banhos de sol nas maravilhosas praias da ilha pode ainda praticar uma variedade de desportos que passam pelo esqui aquaacutetico o jet-ski o mergulho entre outros

Nesta paacutegina apresentamos um destino onde o sol eacute o protagonista a Venezuela mais propriamente a Ilha Margarita Mundialmente reconhecida pelas suas praias de aacuteguas tranquilas e de suaves areias brancas e brilhantes nesta ilha eacute possiacutevel encontrar-se um cantinho do paraiacuteso Para quem natildeo conhece faccedilamos uma breve apresentaccedilatildeo

No conjunto das praias mais conhecidas destacamos a Playa El Yaque uma das melhores do mundo para a praacutetica de desportos aquaacuteticos Durante a sua estadia natildeo deixe de visitar as cidades mais importantes deste territoacuterio cada uma delas com pontos de atracccedilatildeo distintos

Comeccedilamos entatildeo por La Asuncioacuten capital e centro histoacuterico da Margarita fundada no Valle de Santa Lucia em 1565 Pelo facto de se localizar no interior da ilha tornava-se relativamente inacessiacutevel aos ataques dos piratas e dos iacutendios Aqui encontra vaacuterios museus monumentos e eacute onde decorrem as manifestaccedilotildees mais importantes da arquitectura colonial Das suas casas brota o aroma a patildeo a doces de caimito e a patildees de leite Seguem-se Porlamar o centro das actividades comerciais e da vida nocturna Juangriego famosa pelo seu entardecer Pompatar o porto histoacuterico colonial e o Valle de Espiritu Santo a capital religiosa do oriente venezuelano

Uma das melhores atracccedilotildees da Margarita eacute o Parque Nacional Laguna de La Restinga Para que possa laacute chegar basta apanhar uma lancha que depois de atravessar vaacuterias plantaccedilotildees de mangues desemboca numa praia imensa Natildeo perca ainda a oportunidade de visitar o paraiacuteso dos observadores de aves a peniacutensula de Macanao situado no lado oeste da ilha Pouco povoada esta localidade oferece diversos cenaacuterios naturais praias solitaacuterias e uma fauna com espeacutecies uacutenicas de aves como a cotorra Se preferir poderaacute conhecer a regiatildeo a cavalo A Venezuela eacute o siacutetio ideal para partilhar uma boa refeiccedilatildeo muito por causa das deliciosas especialidades regionais A comida tiacutepica desta ilha eacute feita agrave base de peixe e de marisco com os quais se satisfaz o mais exigente paladar Mas para que natildeo se sinta muito perdido na escolha do pedido inicie a sua refeiccedilatildeo com uma sopa olleta de galo cruzados pizca andina ou com consomeacute de chipi-chipi (amecircijoas) afrodisiacuteaco ou um prato de carne ou frango com verduras

Se for apreciador de sopas e pratos tradicionais recomendamos o popular sancocho uma espeacutecie de cozido de verduras com mandioca pedaccedilos de peixe e carne de frango ou de vaca Outra especialidade Venezuelana eacute o mondongo preparado agrave base de viacutesceras de vaca cozidas com milho batatas e verduras Para a sobremessa opte pelo doce de queijo o bienmesabe pela mousse de parchita ou pelas tortas de tojoto E como uma refeiccedilatildeo natildeo se traduz apenas em comida para acompanhar todas estas iguarias peccedila uma cerveja Polar Quanto a bebidas espirituosas natildeo deixe de provar o excelente rum venezuelano Depois desta breve viagem venha vocecirc proacuteprio descobrir o porquecirc da Ilha Margarita ser tatildeo afamada e jaacute agora tirar o devido proveito

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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REYKJAVIK | Islacircndia

Sendo uma das regiotildees da Europa que menos se desenvolveu em termos urbaniacutesticos praticamente natildeo existe poluiccedilatildeo Das atividades mais conhecidas que pode praticar na Islacircndia destacamos as escaladas pesca e os passeios a cavalo Para os apaixonados do golfe existe um torneio de golfe o Aberto do Aacutertico que se realiza no mecircs de Junho com partidas jogadas agrave meia-noite sob a luz do sol resultado dos longos dias de veratildeo

Nesta paacutegina apanhamos um aviatildeo para Norte e damos um saltinho agrave Islacircndia Muito mais do que a terra dos Vikings este paiacutes proporciona uma viagem que ficaraacute na memoacuteria de quem a visita principalmente pela deslumbrante paisagem com que se depara Localizada no Atlacircntico Norte a ilha tem 277 mil habitantes eacute salpicada de glaciares geiseres (fontes quentes que emergem do gelo) e magniacuteficos vales

De acordo com a histoacuteria teriam sido os monges irlandeses os primeiros habitantes da Islacircndia Mais tarde no seacuteculo IX chegam agrave ilha imigrantes noruegueses e comeccedila a Era da Colonizaccedilatildeo com vaacuterios povos da Escandinaacutevia a dirigirem-se para a Islacircndia

Atualmente ao desembarcar na capital islandesa Reykjavik encontra uma cidade moderna mas que ainda conserva o charme do mundo velho Na Cidade Antiga berccedilo da capital encontra bonitos parques lagos e museus Durante o veratildeo Reykjavik promove um festival de artes com o objetivo de atrair ao paiacutes grandes nomes Se gosta de agitaccedilatildeo existem discotecas e pubs para todos os gostos mas se preferir um ambiente cultural destacamos a Oacutepera Islandesa e a Orquestra Sinfoacutenica da Islacircndia

Entretanto a 50 quiloacutemetros da capital encontra um lugar inesqueciacutevel a Lagoa Azul com aacuteguas quentes e que segundo alguns satildeo dotadas de poderes de cura Contudo uma viagem a este paiacutes natildeo ficaraacute completa sem fazer uma visita pelo Ciacuterculo de Ouro repleto de lagos e quedas de aacutegua O caminho tem iniacutecio em Thingvellirm uma planiacutecie de lava onde se localiza o Parlamento mais antigo do mundo o Althingi

O Parque Nacional de Thingvellir que costuma abrigar muitas comemoraccedilotildees nacionais tem uma caracteriacutestica uacutenica encontram-se ali dois continentes a Ameacuterica do Norte e a Europa Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute o campo geoteacutermico de Haukadalur onde encontra os geiseres de Geysir e Strokkur Ainda na rota do Ciacuterculo de Ouro eacute possiacutevel deparar-se com Gullfoss uma dupla cascata debruccedilada sobre o rio Hvita

Se se deslocar mais para norte aproveite para passar um dia em Myvatn considerada uma das maravilhas do mundo Uma das atraccedilotildees deste local eacute um lago onde poderaacute encontrar inuacutemeros patos alguns dos quais soacute existem nesta regiatildeo E a partir daqui pode embarcar em excursotildees para o Parque Nacional de Jokulsargljufur as cavernas de gelo de Kverkfjoll e a cratera de Hverfell

Antes de terminar esta nossa passagem pela Islacircndia deixamos-lhe uma recomendaccedilatildeo como vaacuterias estradas do paiacutes cruzam rios e glaciares aconselhamos a que faccedila os seus passeios em grupo

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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JAVA | Indoneacutesia

Como siacutembolo da civilizaccedilatildeo hindu-budista todo o territoacuterio da ilha de Java estaacute repleto de belos edifiacutecios arquitetoacutenicos Na parte antiga da cidade de Jacarta abundam os vestiacutegios da presenccedila holandesa Eacute o caso da ponte levadiccedila sobre o canal de Kali Besar ou das edificaccedilotildees do seacuteculo XVIII que bordejam o caminho ateacute agrave praccedila Taman Fatahillah

Java a maior de todas as ilhas da Repuacuteblica da Indoneacutesia eacute a mais visitada pelos turistas E haacute vaacuterias explicaccedilotildees para que assim seja Constituiacuteda por seis proviacutencias - Jacarta Java Oeste Java Este Java Central Banten e Yogyakarta ndash existem muitos espaccedilos a abordar as formas tradicionais de arte Repleta de parques nacionais onde se escondem picos pouco explorados esta eacute tambeacutem uma regiatildeo onde uma rara vida selvagem convive simultaneamente com templos palaacutecios e paisagens inesqueciacuteveis

Depois de se perder algum tempo com o Monumento Nacional da Praccedila Merdeka os lugares mais interessantes satildeo a igreja da Gereja Sion a galeria de pintura e a ceracircmica moderna de Balai Seni Rupa e os museus de Histoacuteria Nacional Nacional de Indoneacutesia ou o de Wayang Nestes museus natildeo soacute se pode admirar fantaacutesticas coleccedilotildees de marionetas tradicionais como tambeacutem contemplar todos os domingos esplecircndidas representaccedilotildees de wayang kulit (teatro de sombras com fantoches) Em Bandung eacute soacute escolher Poderaacute optar pela escalada do vulcatildeo Tangkuban Perahu a visita aos museus Geoloacutegico e da Cultura do Oeste de Java ou por passear pelas interminaacuteveis lojas de roupa em Jalan Cihampelas que recordam que este eacute um dos maiores centros de produccedilatildeo tecircxtil do paiacutes Apesar de natildeo ter monumentos histoacutericos colossais a proviacutencia de Java Este tem duacutezias de templos pequenos Eacute o caso de Jalatunda e de Pura Balekambang O tuacutemulo do primeiro presidente da Indoneacutesia Sukarno encontra-se na cidade de Blitar

Na capital de Central Java Semarang eacute obrigatoacuterio visitar o tradicional museu de ervanaacuteria o Museu Jamu Nyonya Meneer o famoso templo budista Sam Po Kong Na cidade de Solo visite o palaacutecio de Sunan (rei) Em Yogyakarta natildeo perca o Kraton o palaacutecio do sultatildeo a Taman Sari (antiga residecircncia de repouso do sultatildeo) o Museu Sono Budoyo etc Nos arredores daquela que eacute o foco da cultura Javanesa situam-se as ruiacutenas de Borobudur e de Tamansarie com os seus jardins aquaacuteticos de origem portuguesa (seacutec XVIII) Construiacutedo entre os seacuteculos VII e VIII o templo de Borobudur eacute um dos maiores monumentos do mundo Durante cerca de 150 anos foi o centro espiritual do budismo na ilha de Java Depois disso o templo foi perdido e redescoberto apenas no seacuteculo XVIII A estrutura de 55 quiloacutemetros quadrados em pedra vulcacircnica foi erguida sobre uma colina com cinco terraccedilos retangulares trecircs circulares e um stupa central no topo

Como em todo o Sudeste Asiaacutetico a pedra angular da cozinha Indoneacutesia eacute o arroz ao que se adiciona tudo aquilo que se disponha no momento para ser cozinhado e se batiza com o nome de rijsttafel Agrave parte disto os pratos mais populares da gastronomia Indoneacutesia satildeo o sate uma espeacutecie de espetada servido com um molho de amendoins muito picante e o gado gado salada de verdura com gambas fritas e temperada com o mesmo molho de amendoim No que toca agraves bebidas a cerveja Bintang eacute muito agradaacutevel e muito menos forte que o ldquovinhordquo balinecircs de arroz fermentado Os chaacutes e os cafeacutes em todas as suas variedades fazem as deliacutecias dos aficionados por este tipo de infusotildees

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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Page 18: 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES · 2015-12-09 · pode voar completamente de graça. No curso pode encontrar uma série de conteúdos completamente exclusivos que não ... Aprendendo

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LAPOacuteNIA | Finlacircndia

Na aldeia do Pai Natal tudo parece feito agrave medida da imaginaccedilatildeo mais feacutertil de cada crianccedila Aqui esperam-no bonitas paisagens cobertas de neve que podem ser descobertas em motas de neve ou em romacircnticos trenoacutes A escassos quiloacutemetros da aldeia encontra-se a cidade de Rovaniemi que lhe oferece uma viagem inesqueciacutevel pelos lugares do velhinho de barbas brancas

Eacute na aldeia do Pai Natal que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio A Lapoacutenia eacute o destino ideal para a eacutepoca nataliacutecia quando comeccedilam a pairar no ar os aromas ricos de especiarias e debaixo do pinheiro se comeccedilam a juntar presentes de todas as formas e feitios A Lapoacutenia situa-se no Norte da Finlacircndia mesmo sobre o Ciacuterculo Polar Aacutertico

Das vaacuterias excursotildees opcionais que pode fazer destacamos uma visita a uma herdade de criaccedilatildeo de renas uma excursatildeo a uma quinta de catildees esquimoacutes um safari a uma das herdades de renas e ao ciacuterculo Polar Aacutertico uma visita a Kemi para um cruzeiro quebra-gelos ou ainda o conforto de passar uma noite num verdadeiro hotel-igloo de gelo

Mas eacute na aldeia que se vive o verdadeiro espiacuterito nataliacutecio junto de um homem fofinho e ternurento que continua a povoar o imaginaacuterio dos mais pequenos Aqui tudo eacute criado a pensar nas crianccedilas que mesmo com as temperaturas negativas que se fazem sentir natildeo dispensam as brincadeiras ao ar livre Mesmo no centro da aldeia encontra um escorrega moldado em gelo que eacute a alegria da pequenada Por todo o lado ouvem-se muacutesicas alusivas agrave eacutepoca num ambiente de calma e paz que normalmente caracteriza esta quadra O branco eacute a cor predominante As casinhas de madeira ficam com os seus telhados cobertos de neve as aacutervores tambeacutem se vestem de branco e encontram-se rodeadas por alguns bonecos de neve construiacutedos pelos lapotildees verdadeiros arquitetos que vieram do frio

Nos passeios pela aldeia vai ainda encontrar vaacuterias casas de comeacutercio e serviccedilos de apoio ao turista Uma das curiosidades eacute que se por um lado caacute fora andamos a uma temperatura de 25 graus negativos quando se entra nas lojas somos surpreendidos com temperaturas que oscilam entre os 26 e 27 graus positivos que desde logo satildeo aproveitados para despir alguns dos agasalhos que a rua natildeo dispensa nomeadamente o gorro as luvas o casaco teacutermico e o cachecol

No entanto eacute preciso ter muito cuidado com estas mudanccedilas de temperatura E foi a pensar nisso mesmo que foram criadas duas portas separadas entre si por um pequeno espaccedilo uma espeacutecie de antecacircmara onde as pessoas se vatildeo adaptando de uma forma gradual agraves mudanccedilas de temperatura que se fazem sentir

Eacute agrave procura do velhinho de barbas brancas e roupas vermelhas que as crianccedilas se acotovelam para poderem chegar agrave fala com aquele que faz parte do seu mundo imaginaacuterio Esperam a oportunidade de pedirem ao Pai Natal as prendas que gostariam de ter no sapatinho Aleacutem das imensas crianccedilas encontra-se ainda dentro da sua casa um cesto bem grande onde se encontram centenas e centenas de cartas e postais vindas de todos os quatro cantos do mundo Quando vecircm embora trazem consigo uma lembranccedila e uma fotografia que certamente vai ficar pendurada numa das paredes do quarto como uma recordaccedilatildeo e uma prova de que o Pai Natal existe

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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Page 19: 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES · 2015-12-09 · pode voar completamente de graça. No curso pode encontrar uma série de conteúdos completamente exclusivos que não ... Aprendendo

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ILHA DE MEDUFUSHI Maldivas

Colocar aqui um mapa que nos permita perceber a extensatildeo das Maldivas eacute quase impossiacutevel As ilhas tatildeo minuacutesculas satildeo totalmente absorvidas pelo azul que demarca o Oceano Iacutendico Uma das melhores ilhas para viver momebntos inesqueciacuteveis eacute a Ilha de Medufushi cuja relaccedilatildeo preccedilo qualidade vai ao encontro de muitas carteiras

A claridade e transparecircncia que oferecem as aacuteguas das Maldivas possibilitam-lhe observar uma infinita parte da fauna marinha nomeadamente as mantas-raias as tartarugas os crustaacuteceos os tubarotildees e milhares de peccedilas coloridas Tudo isto pode ver visto desde a proacutepria costa de algumas das suas maravilhosas praias ou proporcionar os melhores motivos para se atrever a praticar mergulho Se tem interesse pelo universo subaquaacutetico entatildeo fique a saber que este eacute um local de visita obrigatoacuteria

Ao todo satildeo 1196 ilhas (das quais apenas 203 estatildeo povoadas) agrupadas em 26 atoacuteis geograacuteficos e 20 atoacuteis administrativos e com uma populaccedilatildeo de cerca de 263 mil habitantes Marco Polo na sua passagem por este arquipeacutelago chamou agraves Maldivas a ldquoFlor das Iacutendiasrdquo Relembrando uma espeacutecie de cidade flutuante no meio do oceano Iacutendico recomendamos a quem passar pelas Maldivas que decirc um salto a Maleacute a capital da Repuacuteblica das Maldivas localizada no atol administrativo de Kaafu

Vai encontrar no meio do casario parques e mesquitas da capital uma seacuterie de lugares muito interessantes para visitar como por exemplo o centro islacircmico no qual ficaraacute a conhecer um pouco mais sobre esta cultura e o museu nacional onde poderaacute assistir a uma exposiccedilatildeo permanente que conta a histoacuteria desta formosa ilha

Mesmo colonizadas por uma raccedila Indo-Aryan nos seacuteculos IV e V aC os historiadores defendem que os habitantes das ilhas Maldivas satildeo provenientes do Sri Lanka com o haacutebito de praticar rituais budistas A passagem para o islamismo teve lugar no ano de 1153

As Maldivas sempre existiram como territoacuterio independente exceto durante o seacuteculo XVI em que num periacuteodo de 15 anos foram governadas pelos portugueses Em 1887 tornaram-se um protetorado da Gratilde-Bretanha a qual natildeo interferiu em nada nos assuntos internos do territoacuterio Entretanto recuperaram a plena soberania em 1965 e trecircs anos depois o seu regime poliacutetico passou de Sultanato para Repuacuteblica

Repleta de tradiccedilotildees e histoacuteria a gastronomia das Maldivas eacute o espelho disso mesmo Tudo indica que os segredos da comida destas ilhas vecircm de haacute muito tempo e que misturam experiecircncias de sabores trazidos das araacutebias das aacutefricas e do ceilatildeo Os pratos de peixe e arroz abundam em toda a regiatildeo

A cor eacute uma constante os mercados satildeo de uma riqueza visual impressionante as interminaacuteveis e desertas praias de areia branca as exuberantes palmeiras tudo isto a juntar a uma populaccedilatildeo acolhedora e simpaacutetica que tem o maior prazer em receber os quem visita as ilhas

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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RABAT | Marrocos

Atual capital de Marrocos Rabat eacute uma das chamadas Cidades Imperiais Nela sente-se uma atmosfera diferente da que se encontra noutras cidades marroquinas onde o turismo eacute explorado de uma forma mais intensiva e ostensiva Para que fique a conhecer alguns dos locais mais importantes desta cidade traccedilamos-lhe aqui um pequeno percurso de visita quase obrigatoacuteria

Marrocos passou a ser um dos destinos mais procurados nas uacuteltimas deacutecadas As danccedilas as roupas os usos e costumes despertaram a curiosidade dos ocidentais Por tudo isto a viagem que agora lhe propomos tem como destino a capital Rabat um oacutetimo ponto de partida para uma visita a este fascinante paiacutes Conciliando a milenar cultura marroquina com a sofisticaccedilatildeo e modernidade Rabat aguarda-o com todo o seu calor e agitaccedilatildeo proacuteprios de uma capital africana Ao buliacutecio dos centros das cidades sucede-se a paz de bairros coloridos onde pequenos paacutetios jardins e sombra apelam ao descanso Palaacutecios medinas ruiacutenas de outros tempos e outros povos o calor do Sahara estatildeo todos presentes neste destino apaixonante

Comeccedilamos assim pela Torre Hassan Mandada construir pelo rei Yacoub al-Mansour natildeo chegou a ser concluiacuteda mas nela eacute visiacutevel o orgulho e mestria de um povo Da mesma cidade tambeacutem faz parte o portatildeo de Oudaya edifiacutecio que chegou a ser usado como tribunal Nesta zona encontraraacute ainda um Kasbah sossegado e contrastante com a agitaccedilatildeo da cidade As cores predominantes satildeo o branco e o azul

Entre os espaccedilos a merecer visitar estaacute o Palaacutecio Real situado no centro da capital com uma beleza discreta e bem proacuteximo da Mesquita Real Natildeo perca ainda a oportunidade de passar pelas portas da cidade em Challah que contam com 800 anos de histoacuteria assaltos e modificaccedilotildees Aqui poderaacute encontrar elegantes jardins que foram em tempos o cemiteacuterio real Apesar de serem poucos os vestiacutegios dessa eacutepoca os jardins com coloridos arbustos e plantas merecem uma visita relaxada e sem horas contadas

Outra das atraccedilotildees de Marrocos eacute a sua gastronomia rica e aromaacutetica confecionada agrave base de carne de cordeiro lentilhas gratildeo-de-bico e saladas O carneiro que se come de todas as maneiras assado frito ou cozido eacute sempre muito bem condimentado Natildeo esqueccedilamos que as especiarias fazem sempre parte das iguarias marroquinas Duas das principais iguarias deste paiacutes satildeo o cuscuz e o tajine O primeiro eacute um preparado agrave base de secircmola de trigo carne ou prixr e legumes com um molho picante O tajine servido num pote de barro mistura sabores salgados e doces como a carne de cordeiro e as ameixas as amecircndoas e as sementes de seacutesamo tostadas Os frutos secos estatildeo quase sempre presentes neste tipo de gastronomia nomeadamente as amecircndoas as tacircmaras os pinhotildees e as passas

Se eacute guloso natildeo deixe de provar os tradicionais cornes de gazelle um delicioso doce folhado com recheio de amecircndoas Experimente ainda o chaacute de menta ou de hortelatilde e tambeacutem o mel que eacute outro dos pontos de referecircncia deste paiacutes Depois de uma saborosa refeiccedilatildeo nada melhor do que conhecer um pouco da noite de Marrocos Os muitos cafeacutes e esplanadas da cidade satildeo o ponto de encontro mais comum e apreciado A antiga medina eacute poacutelo de atraccedilatildeo jaacute que nela se podem encontrar pequenas lojas de artesanato Se gosta de levar uma recordaccedilatildeo dos locais por onde passa encontra nestas lojas uma variedade de artigos que jamais o faratildeo esquecer a sua visita a Marrocos

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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ILHAS MASCARENHAS Mauriacutecias

Mesmo antes de darmos iniacutecio agrave descriccedilatildeo do destino escolhido para esta paacutegina comeccedilamos por lhe dar a sua localizaccedilatildeo As ilhas que compotildeem a Repuacuteblica da Mauriacutecia pertencem ao arquipeacutelago das ilhas Mascarenhas onde tambeacutem estaacute incluiacuteda a ilha da Reuniatildeo A principal ilha que daacute nome ao paiacutes eacute de origem vulcacircnica e encontra-se rodeada de recifes de coral

Banhado pelo oceano Iacutendico o arquipeacutelago situa-se ao largo da costa africana oriental exatamente a 855 quiloacutemetros da ilha de Madagaacutescar

Se precisa de relaxar e de se afastar da agitaccedilatildeo da cidade nada melhor que escolher as Mauriacutecias como destino de feacuterias Aqui poderaacute aproveitar o que de melhor a natureza tem para oferecer Praias paradisiacuteacas de areia branca e aacuteguas liacutempidas e cristalinas satildeo o cenaacuterio ideal para o seu descanso

Numa aacuterea que abrange cerca de 1865 quiloacutemetros as Mauriacutecias tecircm por capital Port Louis uma cidade que natildeo deve deixar de conhecer Aqui a agitaccedilatildeo eacute uma constante com imensas lojas cinemas bares restaurantes e ainda um casino Para ficar a conhecer um pouco da cultura deste paiacutes nada melhor de que uma visita ao mercado de Port Louis situado na baixa da cidade

A simpatia eacute uma das caracteriacutesticas que melhor define a populaccedilatildeo que acolhe como ningueacutem os seus visitantes A ilha tem uma grande mescla de raccedilas onde a cultura hindu predomina tornando-se um dos grandes atrativos deste local Esta mistura eacute bem visiacutevel nas tradiccedilotildees na gastronomia e sobretudo nos festivais locais No entanto satildeo as praias de aacuteguas mornas e azuis que mais atraem os turistas e os convidam agrave praacutetica de diversas atividades naacuteuticas Um autecircntico paraiacuteso rodeado de coqueiros palmeiras e recifes de coral

Uma das zonas que deve visitar eacute a pequena vila de pescadores La Pirogue onde encontra uma praia magniacutefica e um jardim tropical com espeacutecies tiacutepicas das Mauriacutecias Outra das praias de rara beleza situa-se em Belle Mare Um local repleto de cores e vida onde aleacutem de ter tempo para relaxar ainda poderaacute praticar uma grande variedade de desportos aquaacuteticos e desfrutar da beleza local

Depois dos passeios dos mergulhos no mar da atividade fiacutesica eacute altura de fazer uma paragem para se deliciar com a gastronomia tiacutepica das Mauriacutecias Nesta ilha paradisiacuteaca vai encontrar uma grande variedade de mariscos e frutos do mar Os pratos fortes desta ilha centram a sua atenccedilatildeo na cozinha crioula e indiana sempre bem condimentada Mas se o seu gosto passa pela comida europeia ou ateacute mesmo chinesa encontra sempre um restaurante para satisfazer o seu apetite Apoacutes uma merecida refeiccedilatildeo chegou a hora da diversatildeo Mal a noite comeccedila a cair jaacute natildeo haacute mais sossego Em todos os resorts haacute programas noturnos fantaacutesticos que passam por espetaacuteculos de bandas crioulas de jazz e espetaacuteculos de moda local E se gosta de danccedilar em La Galawa Beach pode dar o seu peacute de danccedila toda a noite sob as estrelas do ceacuteu tropical

Mas para se lembrar dos dias relaxantes que passou na ilha vaacute agraves compras e aproveite para comprar os bonitos e delicados tecidos expostos por todas as lojas Outra compra imprescindiacutevel satildeo as diversas especiarias locais Depois jaacute no recanto do seu lar poderaacute confecionar iguarias que lhe vatildeo fazer lembrar os sabores das Mauriacutecias

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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CIDADE DO MEacuteXICO Meacutexico

A diversidade topograacutefica do Meacutexico oferece aos que adoram a natureza um sem nuacutemero de opccedilotildees A par da floresta tropical vegetaccedilatildeo rasteira serras deserto pinheirais e crateras vulcacircnicas haacute uma vida selvagem muito diversificada que vai desde as iguanas passando pelas aacuteguias de grande porte as quetzals os jaguares os lagartos e as baleias cinzentas

O Meacutexico exibe orgulhosamente uma vitalidade e riqueza criativas Satildeo poucas as naccedilotildees que podem rivalizar com a histoacuteria turbulenta do Meacutexico e reclamar uma tal diversidade cultural Eacute um paiacutes que agita estimula e transpira respeito A surpresa espreita em cada canto

Se o tempo que tem eacute pouco para visitar o paiacutes damos-lhe algumas sugestotildees para ficar com uma ideia do que eacute esta imensidatildeo de cultura e divertimento

Assim se lhe agrada saber um pouco da histoacuteria do Meacutexico antes de parar num dos muitos restaurantes para provar a cozinha preacute-hispacircnica mergulhe na Cidade do Meacutexico a capital prestando deste modo uma homenagem aos uacuteltimos vestiacutegios da orgulhosa cultura asteca Ou entatildeo visite uma aldeia indiacutegena em Chiapas como por exemplo San Juan Chamula e comprove com os seus proacuteprios olhos uma siacutentese uacutenica de veneraccedilatildeo dos antigos Maias e dos rituais catoacutelicos

Outras das sugestotildees eacute explorar um local arqueoloacutegico como Yagul para observar um pouco da histoacuteria preacute-hispacircnica Entregue-se ainda ao prazer das inuacutemeras e variadas tequilas na Praccedila Garibaldi na Cidade do Meacutexico enquanto assiste a uma serenata ao som dos mariachis Uma viagem de barco numa lagoa eacute tambeacutem um dos momentos de rara beleza onde pode observar a riqueza da vida das aves do Meacutexico tanto as nativas como a as migratoacuterias

Estenda-se numa praia do paciacutefico agrave sombra de uma palapa ou mergulhe na companhia dos pelicanos e das baleias na Baixa Califoacuternia

Depois de tanta agitaccedilatildeo e descoberta eacute uma boa altura para relaxar ao sabor da gastronomia mexicana A cozinha do Meacutexico combina as receitas e os ingredientes tradicionais com as influecircncias espanhola e norte-americana Com uma grande variedade a comida mexicana adequa-se a qualquer bolso desde os tacos que se vendem em todas as esquinas aos pratos mais sofisticados Para tirar o maacuteximo partido desta gastronomia tente seguir o ritmo dos mexicanos

Assim comece por um pequeno-almoccedilo substancial que inclua fruta fresca e ovos experimente os huevos rancheros ovos fritos e tortilla coberta com molho de tomate e pimentatildeo-de-caiena cortado aos quadradinhos (chilli) O almoccedilo eacute a refeiccedilatildeo principal no Meacutexico mas pode ser servido a qualquer hora entre as 14 e as 17 horas O peixe e o marisco satildeo tambeacutem um dos melhores ao longo da costa deixando os grandes apreciadores plenamente satisfeitos Chaacute cafeacute tequilas e uma fantaacutestica seleccedilatildeo de sumos naturais ajudam a acompanhar as maravilhosas refeiccedilotildees

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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MIAMI Estados Unidos da Ameacuterica

Aos edifiacutecios de estilo Arte Deco de Miami Beach datildeo eles o nome de ldquoBoutique hotelrdquo No entanto esta expressatildeo pode ainda designar encantadoras residecircncias de outros estilos localizados noutros bairros Por isso quando o taxista o deixar em frente ao hotel por si escolhido natildeo fique surpreendido se este natildeo corresponder ao que viu no prospeto

Miami eacute uma metroacutepole resplandecente que se divide entre a terra firme e as ilhas que a formam uma espeacutecie de barreira no oceano Por causa da forte imigraccedilatildeo vinda da Ameacuterica do Sul e das Caraiacutebas a cidade eacute hoje praticamente bilingue Aqui fala-se tanto espanhol como inglecircs e em certos bairros nomeadamente o de Little Havana eacute mesmo a liacutengua dominante Atraveacutes da coabitaccedilatildeo entre as comunidades angloacutefonas e espanholas foi nascendo pouco a pouco um dialeto hiacutebrido que deu origem agrave ceacutelebre frase ldquoDo you speak spanglishrdquo

Numa atmosfera requintada com interiores extraordinaacuterios serviccedilo irrepreensiacutevel campos de golfe piscinas ou praias privativas os hoteacuteis de Miami nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) assemelham-se agrave lamparina do Aladino onde podemos satisfazer todos os nossos desejos Gostava de pescar em alto mar de sobrevoar a cidade num helicoacuteptero de passear numa limusina Tudo isto pode estar ao seu alcance teraacute apenas de formular o desejo e pagar o preccedilo respetivo

As diferentes culturas que fazem de Miami uma capital multieacutetnica transparecem na arte no artesanato e na cozinha Em relaccedilatildeo agrave gastronomia esta assume as cores de todas as nacionalidades A partir daqui nascem associaccedilotildees subtis que certamente o vatildeo surpreender A mescla de culturas da cidade daacute origem a uma variedade de cores e de costumes e sobretudo de tradiccedilotildees culinaacuterias Grelhados argentinos rodiacutezios brasileiros cafecitos cubanos ou tapas espanholas fazem de Miami um local de ldquosaboresrdquo intensos A cozinha japonesa eacute hoje em dia uma grande ldquotendecircnciardquo na cidade

Ateacute haacute bem pouco tempo Miami era caracterizada apenas por pacircntanos infestados de mosquitos Hoje em dia eacute uma grande metroacutepole com tendecircncia a crescer cada vez mais A pequena aldeia de pescadores eacute agora um dos destinos mais procurados por causa das suas praias de areia branca pela doccedilura do clima e pela diversidade da vida noturna Aqui os clubes nascem e morrem num abrir e fechar de olhos Os dance clubs satildeo estabelecimentos agrave escala humana mas eacute essencial mostrar uma boa cara para tentar convencer o porteiro a deixaacute-lo entrar Vale bem a pena este esforccedilo pois estes clubes satildeo um autecircntico ldquoaquaacuteriordquo de sereias da moda e de grandes nomes da cena americana O luxo que ostentam com maior ou menor requinte e discriccedilatildeo eacute uma boa justificaccedilatildeo

Por outro lado existem ainda os dance malls com capacidade para albergar 2000 pessoas por noite Um banho de multidatildeo eacute o que pode esperar se decidir entrar num estabelecimento deste geacutenero Entretanto se preferir um ambiente mais calmo e repousante o bar constitui uma etapa obrigatoacuteria da longa noite tropical Eacute aqui que as pessoas se encontram comentam agrave uacuteltima da hora o derradeiro jogo de futebol e decidem em que clubes vatildeo acabar a noite No entanto a muacutesica ao vivo eacute um dos ingredientes indispensaacuteveis da vida noturna de Miami Entre cenaacuterios estranhos ou monumentais uma cozinha de sabores raros e subtis desfile de personagens excecircntricas e pitorescas encontra tudo isto numa cidade de seu nome Miami

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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ILHA DE BAZARUTO Moccedilambique

Entre muitas outras qualidades destaca-se o clima tropical e a variada gastronomia a flora e a fauna bastante diversificadas o povo acolhedor e simpaacutetico o artesanato e todo o misticismo que envolve este paiacutes Para estes dias de descanso aconselhaacutemos-lhe uma visita ao arquipeacutelago de Bazaruto um dos melhores siacutetios do planeta para apanhar sol mergulhar em aacuteguas quentes assistir a um pocircr-do-sol fazer um passeio de todo-o-terreno relaxar comer enfim Usufruir ao maacuteximo de todos os recursos naturais que este arquipeacutelago tem para lhe oferecer

Dotada de excelentes caracteriacutesticas naturais a Repuacuteblica Popular de Moccedilambique reuacutene um sem nuacutemero de qualidades para umas feacuterias de sonho Prepare-se para encontrar um paraiacuteso com quiloacutemetros de praias paradisiacuteacas que aleacutem dos momentos de lazer satildeo propiacutecias agrave praacutetica de desportos mariacutetimos

A ilha de Bazaruto a situada 30 quiloacutemetros da aldeia continental de Inhassoro com uma extensatildeo maior do que as das vizinhas possui tambeacutem coloacutenias de flamingos baiacuteas de corais opccedilatildeo de excursotildees em todo-o-terreno por sendas de palmeiras lagos povoados de crocodilos e um farol centenaacuterio a uacutenica marca histoacuterica deixada nos arredores Se aprecia fazer mergulho natildeo perca entatildeo a oportunidade de disfrutar desse paraiacuteso aquaacutetico uma barreira com 37 quiloacutemetros de corais

Se por outro lado eacute um grande adepto da pesca desloque-se ateacute agrave Ponta do Tubaratildeo o cabo mais a norte da capital do arquipeacutelago situado depois dos belos corais Um lugar onde o mar sobe um pouco e os golfinhos nadam em redor das embarcaccedilotildees convidando a magniacuteficas pescarias

Em relaccedilatildeo agrave fauna nesta zona existem exemplares quase extintos como eacute o caso do dugongo golfinhos mais de duas centenas de espeacutecies diferentes de aves dezenas de reacutepteis lagostas conchas marlins negros azuis e listrados barracudas xareacuteus tubarotildees e veleiros Poderaacute ainda encontrar tartarugas marinhas que desovam nas praias todos os anos e uma grande variedade de peixes exoacuteticos tiacutepicos das zonas de corais que aqui existem

Depois de tantas descobertas e de belas paisagens chegou a altura de fazer uma paragem para ficar a conhecer a tradicional gastronomia Aproveite entatildeo para fruir dos deliciosos pratos de peixes e mariscos que tambeacutem caracterizam a cozinha moccedilambicana Das especialidades destaca-se o goat water um prato nacional confecionado agrave base de carne de cabra rum verduras frescas cebola farinha de trigo e tomilho Aconselhaacutemos ainda que prove as pernas de ratilde e outras iguarias preparadas com frango e marisco No que diz respeito agraves bebidas encontraraacute uma grande variedade agrave base de rum e outros licores Apenas lhe deixaacutemos o aviso para que beba sempre aacutegua engarrafada

Moccedilambique poderaacute fazer parte da sua lista de destinos para feacuterias com particular destaque para o arquipeacutelago de Bazaruto Um paraiacuteso que aguarda pela sua chegada

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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Page 25: 30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES · 2015-12-09 · pode voar completamente de graça. No curso pode encontrar uma série de conteúdos completamente exclusivos que não ... Aprendendo

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NATAL | Brasil

Capital do estado do Rio Grande do Norte Natal eacute banhada por um mar de aacuteguas calmas mornas azuis e transparentes ora aberto ora de aacuteguas rasas protegidas por recifes que formam verdadeiras piscinas naturais O seu cartatildeo-de-visita satildeo as famosas dunas que sem duacutevida se tornam inesqueciacuteveis na lembranccedila de quem por laacute passa

Pelo menos uma vez na vida haacute que experimentar a adrenalina de voar por essas enormes montanhas de areia a bordo de um buggy subindo dunas com 40 metros de altura Para os mais atrevidos aconselhamos que alugue um ultraleve para sobrevoar

A regiatildeo de Natal no Brasil eacute o destino que lhe propomos de seguida As dunas de Natal satildeo a principal atraccedilatildeo para os turistas mas a sua linha costeira estaacute repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico

as dunas - desta vez do alto e com outro tipo de ldquoemoccedilatildeordquo - ou descecirc-las de ldquoskaterdquo ou ldquotoboganrdquo o vulgar ldquoski-bundardquo

Contudo Natal natildeo vive soacute das suas dunas tem uma linha costeira repleta de praias para todos os gostos cujas excelentes aacuteguas convidam a banhos passeios de barco e ao mergulho subaquaacutetico De visita obrigatoacuteria satildeo as praias do Forte a dos Artistas a da Matildee Luzia da Barreira drsquoAacutegua e da Ponta Negra

Na cidade vale bem a pena entrar na antiga catedral de Nossa Senhora da Apresentaccedilatildeo na Igreja de Santo Antoacutenio chamada do Galo onde se encontra instalado o Museu de Arte Sacra e no Museu Cacircmara Cascudo que entre outros ensinamentos mostra um pouco da arqueologia no Rio Grande do Norte Um outro local que deve visitar eacute o edifiacutecio do Centro de Turismo de Natal que funcionou como Casa de Detenccedilatildeo ateacute agrave deacutecada de 60

Inaugurado em 1976 situa-se no alto de um morro num local com vista privilegiada sobre algumas praias urbanas de Natal e parte da cidade Aleacutem de fornecer informaccedilotildees turiacutesticas possui vaacuterias lojas de artesanato (em fibra de carnauacuteba sisal ceracircmica palha rendas bordados produtos e comidas tiacutepicas) instaladas no que outrora eram as celas da prisatildeo uma galeria de arte um antiquaacuterio uma discoteca e um restaurante

Aproveitando o mote natildeo deve deixar a cidade de Natal sem antes guardar o sabor da saudade experimentando os seus pratos tradicionais Deve parar por exemplo numa das praias para almoccedilar e deliciar-se com a comida caipira como a passoca a carne-do-sol ou entatildeo um saboroso rodiacutezio de frutos-do-mar uma aacutegua de coco ou uma caipirinha acompanhada por uma magniacutefica espetada de lagosta ou de siri mole Depois do repasto nada melhor de que ir dar um pezinho de danccedila ao som do forroacute e da lambada na praia Todos os meses nos dias de lua cheia Natal promove espetaacuteculos da Lua-Cheia ao ar livre O que precisa eacute de estar atento

E eacute este o destino que lhe propomos Uma terra ldquoonde o vento faz a curvardquo assolada pelo sol durante todo o ano As inesqueciacuteveis e beliacutessimas dunas e um mar sem-fim transformam as suas praias em verdadeiros cenaacuterios idiacutelicos

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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PORTO SANTO | Portugal

Devido ao seu clima seco e estaacutevel Porto Santo serviu em tempos para abastecer a Ilha da Madeira de cereais Os moinhos que ainda embelezam a paisagem satildeo os vestiacutegios desse tempo Apesar da paisagem predominantemente aacuterida a sua beleza eacute muito original e encanta todos aqueles que visitam a ilha Por entre vales e montes vatildeo-se vendo aqui e ali habitaccedilotildees muito ruacutesticas de quem procura a tranquilidade de Porto Santo para dar qualidade agrave sua vida

Um dos pontos de grande procura eacute a praia que tem o nome da ilha conhecida natildeo soacute pela sua grande extensatildeo mas tambeacutem pelas propriedades terapecircuticas das suas

Se a Madeira eacute conhecida pela Peacuterola do Atlacircntico Porto Santo eacute denominado como a ldquoilha douradardquo muito por causa dos sete quiloacutemetros de praia de areias finas e douradas que abordam quase totalmente um dos lados da ilha Uma beleza indescritiacutevel embalada pelo som maacutegico das ondas

areias Aqui o mar azul contrasta com o dourado das areias Uma aacutegua liacutempida e quente que convida a bons mergulhos e agrave praacutetica de desportos aquaacuteticos

Aleacutem deste lado natural existem outros locais de interesse O exemplo mais tiacutepico eacute o Museu Colombo na cidade Vila Baleira Dizem que foi nessa casa que viveu o homem que descobriu a Ameacuterica Outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar eacute a Casa da Cacircmara dos Passos do Concelho datada do seacuteculo XVI com aplicaccedilotildees de arquitetura contemporacircnea e o Padratildeo das Descobertas Se gosta de levar para casa recordaccedilotildees dos siacutetios que visita aproveite para comprar peccedilas como os bordados da Madeira verdadeiras obras-primas do artesanato e produtos tradicionalmente regionais como cestos bolsas tabuleiros ou peccedilas de mobiliaacuterio em vime

Uma das caracteriacutesticas mais marcantes dos portos santenses eacute a simpatia Estatildeo sempre disponiacuteveis a ajudar e dar informaccedilotildees aos turistas sempre com um sorriso estampado na cara Para quem desconhece os madeirenses tecircm duas alcunhas para os vizinhos de Porto Santo ldquojericosrdquo e ldquoprofetasrdquo A primeira porque havia muitos burros na ilha e a segunda porque os habitantes de Porto Santo tecircm a fama de acharem que sabem tudo

Como natildeo podia deixar de ser referimos por fim a deliciosa gastronomia da ldquoilha douradardquo Dos saborosos pratos regionais destacam-se os pratos de peixe local Prove o atum cozido ou o bife de atum o filete de espada ou a cavala de molho vilatildeo Delicie-se tambeacutem com uma sopinha quente de lentilhas Para acompanhar todos estes pratos sugerimos-lhe um dos seus variados patildees o Patildeo Doce de Satildeo Joatildeo os patildees de origem judaica e o Bolo do Caco de origem aacuterabe um patildeo tiacutepico de farinha de trigo assim chamado por ser cozido sobre um caco de telha que se coloca sobre as brasas Eacute um bolo redondo e achatado tiacutepico dos arraiais feito na presenccedila do cliente

E para quem a balanccedila natildeo eacute problema a doccedilaria madeirense eacute bastante diversificada vai desde o famoso bolo de mel agraves broas de mel agraves queijadas aos sonhos e aos rebuccedilados de funcho Porto Santo possui ainda o conhecido vinho e uma aguardente extraiacuteda a partir de um fruto chamado tabaibo Como vecirc ficam aqui razotildees suficientes para partir agrave descoberta da ilha de Porto Santo e disfrutar da beleza natural que este local oferece

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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PUNTA CANA Repuacuteblica Dominicana

Um dos principais cartotildees-de-visita de Punta Cana eacute a praia de Palmilla Natildeo eacute muito diferente dos restantes areais da costa dominicana repleta de areias brancas mar transparente e de um azul cristalino e centenas de coqueiros mas graccedilas agrave alegria das pessoas que recebem os visitantes agraves redes estendidas entre os coqueiros nas mesas e cadeiras improvisadas onde se preparam com mestria paellas deliciosas e graccedilas tambeacutem agrave muita ldquocuba librerdquo agraves piscinas naturais aos corais e agraves estrelas-do-mar a brilhar nas aacuteguas cristalinas

Procura praia e sol Entatildeo eacute a Repuacuteblica Dominicana que lhe propomos para uns bons dias de descanso solarengo Prepare o biquini o calccedilatildeo as toalhas e muita energia para gastar nas noites animadas de Punta Cana e arredores

Aleacutem da imponecircncia dos hoteacuteis existe depois o outro lado da Repuacuteblica Dominicana Ao longo da estrada principal que liga os empreendimentos de luxo ao aeroporto surgem pequenas casas de madeira improvisada as lojas e as habitaccedilotildees dominicanas cada uma com a sua cor Uma paisagem que traduz a realidade econoacutemica e cultural deste povo que apesar de se debater com problemas vaacuterios encara a miseacuteria com uma dignidade impressionante

Vale a pena gastar algum dinheiro extra e inscrever-se nas excursotildees a locais em que agrave primeira vista ningueacutem se arriscaria a embarcar sozinho Faccedila uma viagem de hora e meia desde Punta Cana ateacute Altos de Chavon uma pequena aldeia italiana do seacuteculo XIV recriada pelo complexo turiacutestico de luxo Casa de Campo Se gostou do filme ldquoApocalipse Nowrdquo entatildeo este eacute sem duacutevida um ponto de passagem obrigatoacuteria jaacute que foi aqui que se realizaram grande parte das filmagens

Para os dominicanos soacute existem duas estaccedilotildees o Veratildeo e um velho apeadeiro de caminho-de-ferro jaacute descativado A forma sincera como brincam sobre o seu proacuteprio clima daacute mostras de como um paiacutes tropical pode ser um paraiacuteso doze meses por ano O calor e a humidade que se fazem sentir na ilha satildeo uma espeacutecie de afrodisiacuteaco para este povo que vive em condiccedilotildees difiacuteceis mas que nunca perde a alegria ao sabor do merengue Embora o solo seja muito feacutertil e muitas famiacutelias cultivem os seus proacuteprios alimentos a maioria da populaccedilatildeo vive do turismo que eacute sem duacutevida a principal fonte de rendimento do paiacutes Os dominicanos satildeo calmos tranquilos mas tambeacutem muito alegres e adoram extravasar essa alegria atraveacutes do ritmo do merengue Eacute ao som desse estilo tradicional de muacutesica que recebem os milhares de turistas que se deslocam todos os meses do ano ao seu pequeno ldquoparaiacutesordquo

Todos os hoteacuteis tecircm um enorme buffet agrave disposiccedilatildeo dos seus hoacutespedes com o seu menu internacional agrave cabeccedila Existem vaacuterios empreendimentos especializados em comida italiana A gastronomia dominicana eacute boa e variada Alguns dos pratos tradicionais satildeo o La Bandera (arroz feijatildeo carne e vegetais fritos) o sancocho prieto (espeacutecie de cozido espanhol com sete tipos de carne banana e inhame) o chicharroacuten de porco com abacate (peixe cozinhado com azeite de coco) o Chivo de Azua (cabrito que na sua alimentaccedilatildeo diaacuteria ingere oreacutegatildeos) caranguejos de Miches manguacute (pureacute de banana com textura suave - deve ser comido quando se apanha o mal do turista ou seja a vinganccedila de Caonabo) e o risoto dominicano (espeacutecie de paella valenciana)

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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SAtildeO FRANCISCO Estados Unidos da Ameacuterica

Pela enorme diversidade eacutetnica cultural e mesmo geograacutefica haacute quem afirme que os Estados Unidos da Ameacuterica contecircm um pouco de todo o mundo nos seus estados A extensatildeo deste paiacutes aliada agrave sua riqueza cultural e paisagiacutestica faz com que qualquer viagem pareccedila insuficiente para se conhecer aquele que eacute sem duacutevida um dos maiores motores da economia mundial

Nesta paacutegina rumamos ateacute agrave cidade de Satildeo Francisco nos Estados Unidos da Ameacuterica (EUA) Trata-se de um destino americano que merece uma visita demorada natildeo fosse o seu ambiente e beleza muito particulares para os quais contribuem as muitas colinas e uma baiacutea tatildeo admirada

Para este e-book decidimos escolher Satildeo Francisco para representar esta naccedilatildeo Cidade amada por todo o mundo eacute bem lembrada como expoente maacuteximo de um liberalismo que viu nascer e acarinhou o flower power e a aceitaccedilatildeo da cultura gay

Devido agrave sua invejaacutevel localizaccedilatildeo eacute possiacutevel obter da cidade vistas particularmente bonitas Naturalmente a baiacutea confere-lhe luz e cores de uma beleza inquestionaacutevel sendo incessantemente percorrida por veleiros e ferrys devidamente ldquoobservadosrdquo pela sumptuosa Golden Gate A contrastar encontram-se as montanhas que envolvem a cidade e que contribuem para a beleza paisagiacutestica que encerra toda a regiatildeo

Nesta cidade maacutegica satildeo muitos os motivos para passeios e visitas A caracteriacutestica e ondulada baixa de desenho perfeito e tipicamente americano eacute o cenaacuterio de muitos filmes Dispense uma boa parte do seu tempo para conhecer tudo e aproveite para andar nos antigos eleacutetricos O bairro de Chinatown eacute outro dos locais de interesse pois conserva de um modo muito eficiente o ambiente e vida asiaacutetica constituindo uma verdadeira ilha na cidade

E se a palavra preconceito natildeo faz parte do seu dicionaacuterio visite tambeacutem o Castro o pitoresco bairro homossexual sempre muito animado e movimentado Se eacute uma amante da natureza dirija-se entatildeo ao Cais em Fishermanrsquos Wharf e observe a verdadeira coloacutenia de leotildees-marinhos que laacute se deliciam a apanhar sol Mas uma visita a Satildeo Francisco soacute ficaraacute completa se visitar a Ponte de Golden Gate e a Ilha de Alcatraz Depois de tantas visitas nada melhor do que sentar-se e deliciar-se com uma boa refeiccedilatildeo A diversidade cultural da cidade estaacute tambeacutem presente nos diversos restaurantes onde encontraraacute cozinha tiacutepica de todo o mundo Desde os incontornaacuteveis fast food passando pelos restaurantes chineses ateacute agrave mais delicada e elaborada nouvelle couzine haacute de tudo para todos os gostos e para todos os bolsos

A regiatildeo de Satildeo Francisco Bay tem como data de descoberta o ano de 1775 se natildeo se tiver em conta as incursotildees de Sir Francis Drake por Point Reyes Em 1776 nasce uma pequena povoaccedilatildeo que viraacute a adquirir o nome de Satildeo Francisco em 1847 outrora denominada de Yerba Buena A corrida ao ouro de 1849 traz agrave regiatildeo uma verdadeira avalanche de aventureiros que rapidamente transformou a pacata localidade numa metroacutepole movimentada O progresso e crescimento sempre se fizeram sentir Os anos 50 e 60 colocaram a cidade como centro dos movimentos beat generation e hippie emprestando-lhe todo o simbolismo e irreverecircncia de que goza atualmente

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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ZURIQUE | Suiacuteccedila

Com uma mescla de culturas que passam pela alematilde francesa e italiana encontra neste local um refinado fondue nacional Conhecida tambeacutem como o verdadeiro berccedilo dos ldquoceacuterebrosrdquo a Suiacuteccedila eacute ateacute hoje o paiacutes que mais preacutemios Nobel ganharam tendo ainda registrado mais patentes do que qualquer outro paiacutes no mundo Mas se o seu interesse reside fundamentalmente em ganhar uns muacutesculos durante as feacuterias os campos penhascos e desfiladeiros proporcionam todos os tipos de atividade sendo o alpinismo e o esqui as mais populares entre elas No entanto se preferir conhecer a cidade mais populosa da Suiacuteccedila eacute obrigatoacuterio entatildeo uma passagem por Zurique

E agora estaacute na hora de viajarmos ateacute agrave Suiacuteccedila a terra dos fabulosos chocolates e queijos que nos deixam aacutegua na boca soacute de pensar Conhecida tambeacutem pelos seus Alpes os amantes do alpinismo podem preparar as suas botas bem como a voz para cantar o tirolecircs Estaacute pronto Vamos laacute entatildeo

Conhecida no mundo como uma usina econoacutemica Zurique eacute um dos principais centros financeiros e de comeacutercio de ouro na Europa melhor dizendo a capital dos negoacutecios Para os que pensam seguir diretamente para os Alpes e deixar Zurique de parte deixem-me entatildeo que diga que natildeo sabem o que vatildeo perder

Com um aspeto medieval abraccedilada pelas margens do rio esta cidade eacute um fervilhar de cultura com uma agitada vida noturna proporcionada pelos vaacuterios bares e discotecas espalhados por todos os lados Pelo menos um saltinho vale a pena dar De todos os pontos turiacutesticos que pode visitar aconselhamos-lhe uma ida ao Museu Nacional da Suiacuteccedila onde encontraraacute uma beliacutessima coleccedilatildeo de objetos que vatildeo desde a Idade da Pedra ateacute aos nossos dias e a Igreja de Satildeo Pedro a mais antiga da cidade que tem a particularidade de possuir um dos maiores reloacutegios do mundo

Conhecida tambeacutem pela sua excelente rede de transportes puacuteblicos natildeo vai certamente necessitar de alugar um carro para fazer as suas deslocaccedilotildees Mas se as montanhas satildeo mesmo a sua paixatildeo natildeo deixe de visitar a melhor delas todas a Matterhorn com os seus 4478 metros acima do mar Atraveacutes do telefeacuterico que sobe Gornergrat poderaacute apreciar uma das mais bonitas vistas da Matterhorn e da sua regiatildeo montanhosa A Suiacuteccedila eacute o verdadeiro paiacutes do esqui que com os seus 74 telefeacutericos transporta mais de 50 mil esquiadores por hora

No entanto se tem um espiacuterito bastante aventureiro encontraraacute em Berner Oberland os picos montanhosos mais procurados da Europa nomeadamente o Eiger o Monch e o Jungfrau Se a cidade de Interlaken situada a 58 quiloacutemetros a sudeste da capital Suiacuteccedila Berna pode ser uma ldquoarmadilhardquo para os turistas uma vez que a paisagem das trecircs montanhas acaba por ser prejudicada por uma densa camada de nevoeiro o mesmo natildeo se poderaacute dizer de Luzerne uma bonita cidade medieval repleta de belos monumentos e pontes Dos vaacuterios locais que pode visitar destacamos o jardim Glacier e o Museu dos Transportes

Muito mais havia para dizer sobre este paiacutes tatildeo rico cultural e paisagisticamente Onde o branco da neve se estende pelo verde das montanhas Quem sabe a Suiacuteccedila natildeo seraacute o seu proacuteximo destino de feacuterias

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES

A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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MONTE KILIMANJARO TanzacircniaEacute para a Tanzacircnia que prosseguimos na nossa viagem para este que eacute o maior paiacutes a oeste de Aacutefrica e onde a vida animal e humana varia ateacute ao infinito Outrora exploradores europeus percorreram os seus territoacuterios agrave procura da nascente do Nilo Hoje este lugar exoacutetico acolhe todos os anos milhares de visitantes Como parte de Aacutefrica que eacute a histoacuteria dos homens nesta regiatildeo perde-se no tempo Aliaacutes pela Tanzacircnia passa o grande vale do Rift que ao que tudo indica foi o berccedilo da humanidade No entanto soacute muito recentemente surgem testemunhos histoacutericos deste paiacutes que se tornou independente a 26 de Abril de 1961

A noroeste da Tanzacircnia ergue-se o Kilimanjaro a mais alta montanha de Aacutefrica Os seus 5895 metros de altitude brotam de uma grande planiacutecie que precede a costa com o oceano Iacutendico Verdadeiramente uacutenica entre as montanhas do mundo eacute composta por trecircs vulcotildees extintos o Kibo (5895 metros) o Mawenzi (5149 metros) e o Shira (3962 metros)

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Para qualquer visitante que se proponha a uma viagem como esta natildeo deve perder a oportunidade de fazer uma excursatildeo de trekking ateacute ao cume do monte Kilimanjaro onde poderaacute explorar a vida selvagem e apreciar a beleza da regiatildeo Num safari pedestre podem observar-se vaacuterios animais selvagens nomeadamente elefantes rinocerontes ou buacutefalos aleacutem de uma enorme variedade de aves e paisagens de cortar a respiraccedilatildeo

A cratera de Ngorongoro uma das maiores crateras inativas do mundo eacute um dos uacuteltimos paraiacutesos na terra praticamente intocada pelo homem A cratera de dois milhotildees e meio de anos tem 260 quiloacutemetros quadrados 610 metros de profundidade e quase 20 quiloacutemetros de diacircmetro A sua altitude varia entre os 1500 e os 3648 metros Dentro da cratera existem pelo menos cerca de 25 mil animais na sua maioria zebras O clima variado e as diferentes altitudes do Ngorongoro fizeram com que se criassem distintos habitats que passam pelos lagos salgados os pacircntanos os riachos as planiacutecies de savana e ateacute uma floresta tropical A aacutegua acumulada na estaccedilatildeo das chuvas flui para a planiacutecie na estaccedilatildeo seca o que garante a sobrevivecircncia e o alimento agraves espeacutecies animais e vegetais O ecossistema acolhe as migraccedilotildees sazonais e favorece a reproduccedilatildeo das mais diversas espeacutecies

A savana eacute povoada por manadas de zebras gnus gazelas buacutefalos leotildees leopardos chitas e chacais No Ngorongoro estes animais encontram as presas ideais para se alimentarem A eles juntam-se ainda as sinistras hienas e os necroacutefagos abutres

Os haacutebitos gastronoacutemicos da Tanzacircnia natildeo diferem muito dos da Aacutefrica Oriental Um dos pratos mais populares eacute o ugali semelhante ao funge angolano mais conhecido entre noacutes embora feito com farinha de milho fervida com aacutegua ateacute adquirir uma consistecircncia semelhante agrave da massa de rissoacuteis sendo servido como acompanhamento de pratos com molho como os guisados Outro dos pratos que se destaca eacute o chamado pilau um prato de arroz condimentado com especiarias de sabor intenso como canela cominhos caril e malaguetas Tradicionais satildeo tambeacutem as receitas com leite de coco e banana usadas em sopas pratos de peixe e carne e em sobremesas O chaacute eacute uma das bebidas mais consumidas na regiatildeo sendo particularmente associado a atividades sociais Se gosta de aventura a Tanzacircnia eacute sem duacutevida um destino a ter em conta

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES

Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

Existem muitas maneiras de ver o Mundo O Blog Mundo de Viagens recomenda TODAS

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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TROacuteIA | Portugal

Desta vez o destino que lhe propomos eacute bem portuguecircs a deslumbrante Peniacutensula de Troacuteia situada na orla da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado Com extensas praias de areias brancas e mar calmo proporciona um agradaacutevel periacuteodo de descanso Durante o periacuteodo de ocupaccedilatildeo romana Troacuteia era uma ilha do Delta do Sado na altura denominada de Alcalaacute onde se encontrava a maior concentraccedilatildeo de induacutestrias de salga e preparados de peixe de todo o Impeacuterio Hoje existem ainda alguns vestiacutegios desse passado distante

Hoje em dia na ponta norte virada para Setuacutebal e para a serra da Arraacutebida a vila possui um importante complexo turiacutestico com infraestruturas que convidam agrave praacutetica de atividades recreativas e desportivas nomeadamente o golfe o teacutenis wind-surf pesca vela e o minigolfe Situada na orla da Reserva Natural do estuaacuterio do Sado a Peniacutensula de Troacuteia eacute considerada uma das mais belas da Europa Em toda a sua extensatildeo eacute possiacutevel observar atentamente as bonitas praias de areia branca

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Habitat de espeacutecies uacutenicas e refuacutegio de coloacutenias de golfinhos Troacuteia tem como cenaacuterio o azul do mar e as dunas elementos da natureza que encantam qualquer visitante

Os golfinhos que habitam o estuaacuterio do Sado pertencem a uma espeacutecie que se encontra praticamente em todos os mares do mundo Eacute o golfinho-roaz aquele que habitualmente podemos ver nos jardins zooloacutegicos ou que aparece na televisatildeo Quando atingem a idade adulta podem medir quatro metros

O estuaacuterio do Sado alberga uma populaccedilatildeo de golfinhos-roaz com cerca de 40 mamiacuteferos a uacutenica residente em Portugal Durante os seus merecidos dias de descanso aproveite as praias e goze do sol e do mar relaxando ou praticando os vaacuterios desportos aquaacuteticos e de campo que esta zona oferece Visite os parques e as maravilhosas reservas que a rodeiam Deixe-se abarcar pelo encanto do Parque Natural da Arraacutebida de constituiccedilatildeo calcaacuteria um exemplar uacutenico de vegetaccedilatildeo mediterracircnea primitiva

Deslumbre-se com a paradisiacuteaca paisagem da Reserva Natural do Estuaacuterio do Sado e com um pouco de sorte talvez consiga que os golfinhos que aiacute habitam o venham cumprimentar com os seus extraordinaacuterios saltos Descubra ainda as ruiacutenas romanas de Troacuteia que com cerca de 2000 anos constituem um dos mais importantes vestiacutegios da presenccedila romana em Portugal

Vila do litoral a Peniacutensula de Troacuteia faz as honras da mesa com pratos de peixe fresco e marisco De todas as iguarias da zona destacamos a caldeirada o ensopado de enguias a sopa de peixe e a sopa de tamboril com poejos No entanto se a sua preferecircncia vai para os pratos de carne a escolha eacute tambeacutem bastante variada as migas com carne de porco a accedilorda alentejana o coelho frito ou chispe no forno satildeo algumas das especialidades da regiatildeo

Para o final da refeiccedilatildeo natildeo podiam faltar agrave mesa as tradicionais doccedilarias os doces de laranja as pinhoadas e os bolos de pinhatildeo fazem as maravilhas dos mais gulosos natildeo esquecendo os queijos Para acompanhar todas estas iguarias nada melhor do que degustar um dos vinhos da regiatildeo que satildeo bastante apreciados

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DESERTO DO SAHARA Tuniacutesia

Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES

florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES

A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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Pelo facto de ser um paiacutes exoacutetico e repleto de contrastes decidimos que a Tuniacutesia devia constar entre os destinos deste e-book Um pequeno paraiacuteso do Norte de Aacutefrica com tradiccedilotildees e costumes completamente diferentes do ocidente a Tuniacutesia assume-se com uma exuberante beleza costeira e reconfortantes oaacutesis no meio do gigantesco deserto do Sahara

Situada no Norte do continente africano a Tuniacutesia faz fronteira com a Argeacutelia e a Liacutebia sendo as suas magniacuteficas praias banhadas pelo Mediterracircneo A Tuniacutesia eacute uma terra de contrastes de cores especiarias aromas e hospitalidade A beleza natural do paiacutes as cidades com ruiacutenas histoacutericas e o festival dos habitantes fazem deste local um destino de feacuterias apeteciacutevel

Nesta terra de areias douradas oaacutesis e tacircmaras convidam-no a observar o sol a pocircr-se no deserto do Sahara Regularmente a paisagem da Tuniacutesia vai mudando das

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florestas densas aos morangueiros dos pequenos oaacutesis agrave aridez do deserto Com uma flora muito variada a fauna embora bastante rica tem sido nos uacuteltimos tempos um pouco maltratada levando mesmo agrave extinccedilatildeo de diversas espeacutecies Detentora de mais de 200 espeacutecies catalogadas a Tuniacutesia eacute ainda excelente para observar paacutessaros

Para que possa conhecer todas as emoccedilotildees que este paiacutes tem para oferecer opte por alugar um jipe e entre num filme de descobertas onde os papeacuteis de realizador e protagonista satildeo interpretados por si Aleacutem disso sugerimos-lhe uma aliciante expediccedilatildeo de camelo pelo Grande Erg Oriental conduzida por um guia beduiacuteno que lhe responderaacute a todas as suas curiosidades Uma oportunidade que natildeo deve perder pois ficaraacute a conhecer reconfortantes oaacutesis e as denominadas casas trogloditas que natildeo satildeo nada mais do que exuberantes habitaccedilotildees escavadas nas montanhas

Para que se sinta confortaacutevel nos seus passeios aconselhaacutemo-lo a usar roupa leve e praacutetica calccedilado coacutemodo chapeacuteu oacuteculos de sol Protetor solar e repelente para os mosquitos devem tambeacutem fazer parte da sua mala Para as noites passadas no deserto natildeo se esqueccedila de levar consigo um agasalho

Para os habitantes da Tuniacutesia o produto base da sua alimentaccedilatildeo eacute o patildeo Todos os dias durante quase 24 horas encontra pelas ruas inuacutemeros vendedores de patildeo fresco Aliaacutes refeiccedilatildeo que se preze tem sempre haacute mesa o patildeo cozido e fabricado das mais variadas formas

Contudo os sabores e cheiros tunisinos que se inalam nos souks contaminam-se agrave culinaacuteria tradicional O cordeiro eacute tambeacutem o produto essencial da alimentaccedilatildeo da Tuniacutesia e cozinhado de diversas maneiras diferentes Mais ceacutelebre nesta parte do continente africano eacute o couscous secircmola de trigo que acompanha pratos de carne e vegetais como por exemplo as beringelas Para as sobremesas os tunisinos tecircm para oferecer aos seus visitantes doces com base de amecircndoas pistachios avelatildes e outras variedades de frutos secos

Um povo hospitaleiro que cativa os turistas natildeo soacute pela sua simpatia pela beleza natural do paiacutes mas tambeacutem pelos sabores que fazem parte da gastronomia deste paraiacuteso situado a norte do continente africano Aqui ficam algumas boas razotildees para que a Tuniacutesia faccedila parte da lista de destinos para as suas merecidas feacuterias

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES

Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

30 DESTINOS DE SONHO PARA VIAJANTES

Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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ISTAMBUL | TurquiaAntigo centro da civilizaccedilatildeo mundial entre 2000 aC e 1500 dC a Turquia eacute um paiacutes fascinante onde a cultura e a natureza se misturam numa perfeita harmonia Numa uacutenica viagem tem oportunidade para viajar por entre metroacutepoles antigas com mileacutenios de histoacuteria conhecer as cidades subterracircneas da Capadoacutecia uma das maravilhas naturais e as belas praias da costa mediterracircnea

Geograficamente a Turquia estaacute localizada entre dois continentes Europa e Aacutesia ocupando uma superfiacutecie de cerca de 800 mil quiloacutemetros quadrados Com aproximadamente 63 milhotildees de habitantes na sua maioria turcos e curdos existe ainda um nuacutemero consideraacutevel de aacuterabes gregos armeacutenios russos e judeus Ancara eacute a sua capital mas a cidade mais importante eacute Istambul antiga cidade de Constantinopla considerada o centro comercial e histoacuterico do paiacutes

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A Turquia tem muito para mostrar e por isso vamos dividir a nossa visita pelos locais mais importantes e repletos de significado

Parte do encanto de Istambul deve-se sem duacutevida ao facto de esta cidade com mileacutenios de histoacuteria que um dia foi Bizacircncio e depois Constantinopla ser a uacutenica no mundo que se divide em dois continentes Europeu e Asiaacutetico O centro da cidade degradado e desordenado eacute uma caixa de surpresas Ruelas estreitas e sombrias desembocam ao virar da esquina em jardins verdejantes coroados por imponentes templos centenaacuterios como a magniacutefica mesquita Azul Em Istambul pode ainda visitar palaacutecios fazer um passeio no Boacutesforo negociar um tapete no Grande Bazar e especiarias no Bazar Egiacutepcio e aproveitar ainda para relaxar num tradicional banho turco

Conhecida pela variedade e simplicidade das suas receitas que juntamente com a qualidade dos ingredientes utilizados garante uma cozinha uacutenica A maior parte dos pratos satildeo confecionados com os ingredientes baacutesicos da gastronomia mediterracircnea verduras frescas frutas azeite carnes peixes e excelentes molhos O carneiro eacute a carne mais utilizada sendo o doner keba um dos pratos mais conhecidos e que se traduz num delicioso rolo de carne de carneiro Outra das saborosas especialidades turcas eacute o pilav um bem preparado prato de arroz ou ainda o boreck uma deliciosa tarte recheada com carne ou queijo Se pensa que a Turquia eacute um paiacutes em que a religiatildeo fala mais alto estaacute redondamente enganado Cerca de 98 da populaccedilatildeo eacute islacircmica contudo como o paiacutes eacute laico a sociedade islacircmica eacute bastante liberal Poucos praticam a religiatildeo e menos ainda cumprem agrave risca as regras do Coratildeo

O consumo de aacutelcool eacute livre e as discotecas e bares estatildeo sempre cheios Apesar destas liberdades a carne de porco continua a natildeo encontrar consumidores Em termos poliacuteticos as mulheres podem votar e candidatar-se a cargos poliacuteticos A geraccedilatildeo mais jovem tende a abandonar cada vez mais a religiatildeo islacircmica adotando a maioria um estilo de vida absolutamente ocidental sonhando ateacute com a integraccedilatildeo na Uniatildeo Europeia Para finalizar esta nossa incursatildeo fique a saber que a atual Turquia eacute uma zona de grande importacircncia para a religiatildeo cristatilde pois foi a partir desta regiatildeo que o cristianismo se expandiu vindo da Palestina Aqui realizaram-se os oito primeiros Conciacutelios Ecumeacutenicos e foi na cidade de Antioquia que existiu o primeiro centro missionaacuterio em terra pagatilde Eacute claro que muito mais haacute para dizer e descobrir sobre um paiacutes repleto de histoacuteria tradiccedilatildeo e magia que muito lentamente vai assimilando as influecircncias trazidas do Ocidente

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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VARADERO | CubaPelas alturas de maior calor um dos melhores destinos para viajar eacute Cuba e nesta pequena ilha recomendamos mais propriamente Varadero Aqui tem ao seu dispor extensas praias de areia branca temperaturas tropicais aacuteguas transparentes ritmos latinos que pairam no ar enfim todos os ingredientes para fazer dos seus dias de descanso um momento uacutenico de puro divertimento e descontraccedilatildeo

A praia eacute sem duacutevida a grande atraccedilatildeo de Varadero considerado um dos mais importantes balneaacuterios do mundo com uma extensatildeo de mais de 20 quiloacutemetros de areias brancas e aacuteguas transparentes ideais para relaxar Ao longo da peniacutensula surgem pequenos penhascos com um cume quase plano separados por areia ou pacircntanos onde existem grutas para serem exploradas por si

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Para aleacutem de toda a beleza natural a capital da proviacutencia Matanzas eacute outro dos locais que natildeo deve deixar de visitar Denominada de La Venecia Cubana e La Atenas de Cuba Matanzas eacute a terra das pontes e dos poetas A sul da capital localiza-se o Parque Natural de Montemar um oaacutesis para os amantes da natureza onde as praias paradiacutesicas satildeo tambeacutem as protagonistas

Considerado a ldquoPeacuterola das Antilhasrdquo o povo cubano eacute muito alegre e hospitaleiro apesar de todas as dificuldades financeiras que enfrentam A induacutestria da cana-de-accediluacutecar eacute a base da sua economia assim como o cultivo do tabaco de ciacutetricos do cafeacute e o turismo

Mas como o ritmo latino estaacute presente em toda a ilha prepare os seus pezinhos para danccedilar ao som do Mambo do Bolero da Salsa e do Chachachaacute Prepare-se tambeacutem para descobrir e apreciar a vida noturna de Varadero distribuindo os seus passeios entre cabareacutes bares restaurantes e discotecas Com toda a certeza as suas noites seratildeo bastante agitadas e divertidas

Com tanta agitaccedilatildeo chegou a altura de sentar e deliciar-se com a gastronomia tiacutepica Denominada de criolla a comida cubana eacute uma mistura da cozinha espanhola com a africana Alguns dos pratos que pode encontrar nos restaurantes de Varadero satildeo os moros y cristianos arroz e feijatildeo cozidos na mesma panela o picadillo de la habanera carne moiacuteda com cominho e mandioca a banana da terra verde frita o plaacutetano a puntildeetazo ou tostones a batata-doce e muito muito mais Existem ainda vaacuterios Paladares pequenos restaurantes em casas familiares com lotaccedilatildeo ateacute 12 pessoas onde se come melhor e mais barato

Tudo isto e muito mais estaraacute ao seu alcance se decidir escolher Varadero como destino de feacuterias Um autecircntico paraiacuteso que aguarda pela sua chegada Se tambeacutem tem interesse sobre a histoacuteria do paiacutes fique jaacute a saber que Cristoacutevatildeo Colombo avistou Cuba em 27 de Outubro de 1492 e soacute 20 anos mais tarde por volta de 1514 eacute que Diego Velaacutesquez de Cueacutellar conquistou a ilha agrave coroa espanhola e aiacute fundou sete povoaccedilotildees

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VENEZA | ItaacuteliaQuem nunca sonhou passar pelo menos uma vez na vida uma noite num palaacutecio veneziano Nestes hoteacuteis de grande luxo estaacute presente toda a histoacuteria de uma cidade que durante seacuteculos reinou no Adriaacutetico e nas rotas da seda O gosto pela decoraccedilatildeo sumptuosa claramente bebido pelo Oriente vive-se numa atmosfera que faz jus aos contos de Xerazade em Mil e Uma Noites Veneza eacute uma cidade-museu mas tambeacutem uma cidade habitada que soube ornar-se das infraestruturas necessaacuterias para viver bem e receber os seus visitantes

A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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A descoberta de Veneza comeccedila pela manhatilde com um passeio a peacute pela Praccedila de S Marcos onde se encontra a basiacutelica com o mesmo nome A decoraccedilatildeo interior revestida de mosaicos que ornamentam as paredes o pavimento em maacutermore e azulejos do seacuteculo XII a Pala drsquoOro obra de ourivesaria uacutenica no mundo fizeram de S Marcos uma ldquoigreja de ourordquo cuja sua riqueza era feita agrave imagem da Sereniacutessima

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Por causa da instabilidade do terreno a basiacutelica apresenta uma acentuada ondulaccedilatildeo como se tivesse a deslocar sobre as ondas do mar Caacute fora as inuacutemeras esplanadas vestem a Praccedila de S Marcos sempre bem apreciadas pelos turistas Nas proximidades temos o Palaacutecio Ducal que reuacutene a mais bela coleccedilatildeo de pinturas entre as quais destacamos Carpaccio Tintoretto e Veronose Defendido por altas muralhas flanqueadas por duas torres de acircngulo o edifiacutecio tinha o aspeto de uma fortaleza Entre os seacuteculos XIV e XVI sofreu alteraccedilotildees tomando o seu aspeto atual O palaacutecio era ao mesmo tempo a residecircncia dos doges e a sede das instacircncias do governo veneziano o Grande Conselho o Senado o Coleacutegio o Conselho dos Dez Era ainda uma prisatildeo os Poccedilos (no reacutes-do-chatildeo) e os Chumbos (caacuterceres debaixo dos tetos de jumbo) conhecidas em todo o mundo desde que Casanova afirmou ter-se deles evadido Para saberem o destino que lhes estava traccedilado os presos tinham de passar por uma ponte que ficou denominada de Ponte dos Suspiros Este nome foi-lhe atribuiacutedo porque sempre que tinham conhecimento da sua sentenccedila os presos passavam a ponte a suspirar

Depois deste passeio nada melhor do que sentar-se comodamente no restaurante e deleitar-se ao sabor da gastronomia veneziana A cozinha da Sereniacutessima sabe tirar partido das riquezas que o Adriaacutetico e a lagoa lhe oferecem prepara com todo o requinte peixes e crustaacuteceos Um dos pratos apreciados eacute a polenta que acompanha perfeitamente tanto a carne como o peixe e que se serve grelhada frita ou ao natural com ou sem molho conforme a sua preferecircncia Encontre ainda as famosas pizzas e pastas sempre bem acompanhadas de bons vinhos italianos e que provavelmente ateacute seratildeo saboreadas ao som de violinos Quem passar em Veneza perceberaacute rapidamente que natildeo eacute muito difiacutecil encontrar em alguns restaurantes e esplanadas muacutesicos que toquem com destreza este instrumento Para a noite e para acabar o seu dia em beleza sugerimos-lhe um inesqueciacutevel passeio de gocircndola pelos canais Se eacute apreciador dos serotildees trepidantes pode encontrar algumas dificuldades uma vez que em Veneza as pessoas deitam-se cedo Contudo esta tendecircncia parece estar a alterar-se pois cada vez mais existem estabelecimentos que ficam abertos ateacute mais tarde como por exemplo em redor do campo Santa Margherita um local de encontro de estudantes Eacute claro que estas satildeo apenas sugestotildees de um dia Veneza tem muito mais para descobrir Existem ainda as ilhas de rara beleza os antiquaacuterios para os apreciadores de arte as vilas que circundam a cidade as ruelas estreitas e muito muito mais Tudo isto repleto de histoacuteria cultura e arte

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Existem muitas maneiras de ver o Mundo No blog Mundo de Viagens encontra artigos croacutenicas textos de opiniatildeo viacutedeos fotografias reviews de cidades e paiacuteses aleacutem de outros serviccedilos e produtos relacionados com todos os viajantes O objectivo deste espaccedilo eacute providenciar informaccedilatildeo rica em factos e informaccedilotildees sobre muitos locais do Mundo que satildeo visitados com regularidade por turistas portugueses e brasileiros

O Mundo de Viagens integra a rede de blogs criada pela Beat Digital A equipa encarregue pela produccedilatildeo dos conteuacutedos constituiacuteda pela redaccedilatildeo do blog Estrateacutegia Digital e cada colaborador convidado espera estimular o prazer de viajar em cada leitor O puacuteblico-alvo do blog Mundo de Viagens eacute o mercado portuguecircs e brasileiro aleacutem de todos os falantes de liacutengua portuguesa

Mas natildeo desejamos apenas interagir partilhar e divulgar as viagens com textos viacutedeos e imagens do nosso planeta Terra queremos sobretudo estimular gostos afectos emoccedilotildees liccedilotildees de vida e sensaccedilotildees que apenas as viagens permitem usufruir em plenitude Porque para noacutes uma viagem apenas comeccedila e simplesmente nunca acaba antes perdura de forma eterna dentro das nossas almas

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ldquoExiste sempre uma estrada em qualquer lugar para qualquer pessoa em qualquer circunstacircncia Como onde porquecircrdquo Jack Kerouac

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