C R O N O G R A M A
C A R G A H O R A R I A : 1 8 0 H
T E M P O D E A C E S S O : 1 A N O
3 ª F O R M A Ç Ã O E M
E M A G R E C I M E N T O
E S A Ú D E
P A R T E 1 - B A S E S C L Í N I C A S
LIPÓLISE E
EVIDÊNCIAS
01
• “WhatMatters” no emagrecimento
• Reconhecendo as evidências
• Mitos do emagrecimento
• Lipólise: como estimular?
OBESIDADE E
EMAGRECIMENTO
02
• Obesidade e fisiopatologia
• Riscos das dietas da moda
• Adesão ao Tratamento
• Passos para perda de peso
PREVENÇÃO E
TRATAMENTO DE
DOENÇAS
CARDIOMETABÓLICAS
03
• Conceitos fundamentais em nutrição e cardiologia
• Recomendações nutricionais em cardiologia.
• Terapia nutricional no diabetes e na resistência
à insulina
• Esteatose hepática e conduta nutricional
MODULAÇÃO
INTESTINAL
AVANÇADA
04
• Microbiota onde estamos
• Obesidade e microbiota
• Intervenções dietéticas e microbiota
• Suplementos: pre e probióticos
P A R T E 2 – M E V – D I A G N Ó S T I C O
E P L A N O T E R A P E U T I C O
BASES DA
MEDICINA DO
ESTILO DE VIDA
• MEV e dimensões do bem estar
• Cuidado centrado no paciente
• Estilo de vida orgânico
• Fatores comportamentais de risco
AVALIAÇÃO E
DIAGNÓSTICO
CLÍNICO
06
• Avaliação Clínica e Exame Físico
• Avaliação Antropométrica e composição corporal
• Avaliação Bioquimica
• Avaliação dietética
INTERVENÇÃO
EM MEV
• A MEV e o Autocuidado
• Mindfulness
• Manejo de estresse
• Cuidado com o sono
• Práticas corpo e mente Mindfulness
NUTRIÇÃO
NA MEV
08
• Alimentação Baseada em vegetais e Vegetariana
• Sistematização de atendimento
• Educação nutricional e ultraprocessados
• Portfólio de orientações
05
07
P A R T E 3 – M U D A N Ç A D E
C O M P O R T A M E N T O
COMUNICAÇÃO
COMO CENTRO
DA ADESÃO
• Co criando o relacionamento.
• Comunicando-se de maneira efetiva
• Habilidades e Competências em Coaching
• Comunicação responsável nas mídias
HEALTH COACH E
ESTÁGIOS DE
MUDANÇA
10
• 5 fases do Processo de mudança
• Clareando os objetivos do seu paciente
• Vencendo a Ambivalência
• Preparado para mudar
• Manutenção de Recaída
• Plano de Recaída
• Técnicas e Ferramentas
• Avaliação de bem estar
NUTRIÇÃO
COMPORTAMENTAL
• Aconselhamento nutricional
• Comer intuitivo 1.0
• Comer intuitivo –1.0 ferramentas
• Comer com atenção plena 1.0
• NC na obesidade
ESTRATÉGIAS
MULTIMODAIS
E A MUDANÇA
DE COMPORTAMENTO
12
• Aula Mudança do Estilo de Vida: desafios
• Terapia cognitivo comportamental
• 10 ferramentas que mais utilizo.
• Uso da tecnologia nos atendimentos
• MEV e os grupos de atendimento
09
11
P A R T E 4 – N U T R I Ç Ã O ,
S U P L E M E N T A Ç Ã O E G A S T R O N O M I A
ESTRATÉGIAS
NUTRICIONAIS • Crononutrição • Periodização dos macronutrientes
• Jejum intermitente e paleo diet
• Antioxidantes e chás
ALIMENTAÇÃO
E TREINO
14
• Exercício físico
• Redução de gordura corporal
• Carboidrato e treino
• Treino e recursos ergogênicos
FITOTERÁPICOS E
NUTRACEUTICOS NA
PRÁTICA CLINICA
• Prescrição de Suplementos visando emagrecimento
• Fitoterápicos e emagrecimento
• Prescrição de nutraceuticos na perda de peso
• Alimentos funcionais e perda de peso
• Fito e nutraceuticos nas DCV e DM
GASTRONOMIA
APLICADA
16
• Gastronomia Funcional
• Gastronomia aplicada ao consultório
• Biodisponibilidade de nutrientes
• Gastronomia nas individualidades alimentares
13
15
• Programa complementar de Nutrição alternativa e complementar – nutrição
integrativa, food spirit, orgânicos e PANCs, Ayurveda e Macrobiótica
• Casos clínicos práticos com abordagem integrativa – Transtorno de compulsão
alimentar, pós bariátrica e programação para perda de peso
• Programa complementar de dietas da moda – Detox, Sem glúten e lactose,
Antianging diet e ortomolecular e as bases da Nutrição Funcional
• Curso de Marketing para profissionais da saúde – posicionamento de marca e
presenças nas redes sociais.
• Mini curso de Nutrigenética clínica – das bases teóricas à interpretação dos testes
genéticos
• Conduzindo uma sessão de coaching
Imersão Presencial de
dois dias no RJ
5 aulas ao vivo
M Ó D U L O E X C L U S I V O P A R A P R E S C R I T O R E S
D E D I E T A C O M A S A U L A S :
O seu atendimento e o plano alimentar
Como funcionam as planilhas de atendimento?
Calculo de dieta
Planejamento de micronutrientes
Desenvolvendo o plano alimentar
Módulo completo de planilhas de calculo e organização
2 Mentorias EXCLUSIVAS PARA NUTRICIONISTAS sobre planilhas e cálculo de dieta
Conduzindo uma sessão de coaching
