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C R O N O G R A M A C A R G A H O R A R I A : 1 8 0 H
T E M P O D E A C E S S O : 1 A N O
3 ª F O R M A Ç Ã O E M E M A G R E C I M E N T O E S A Ú D E
P A R T E 1 - B A S E S C L Í N I C A S
LIPÓLISE E EVIDÊNCIAS
01 • “WhatMatters” no emagrecimento • Reconhecendo as evidências • Mitos do emagrecimento • Lipólise: como estimular?
OBESIDADE E EMAGRECIMENTO
02 • Obesidade e fisiopatologia • Riscos das dietas da moda • Adesão ao Tratamento • Passos para perda de peso
PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE
DOENÇAS CARDIOMETABÓLICAS
03 • Conceitos fundamentais em nutrição e cardiologia • Recomendações nutricionais em cardiologia. • Terapia nutricional no diabetes e na resistência à insulina • Esteatose hepática e conduta nutricional
MODULAÇÃO INTESTINAL AVANÇADA
04 • Microbiota onde estamos • Obesidade e microbiota • Intervenções dietéticas e microbiota • Suplementos: pre e probióticos
P A R T E 2 – M E V – D I A G N Ó S T I C O E P L A N O T E R A P E U T I C O
BASES DA MEDICINA DO
ESTILO DE VIDA
• MEV e dimensões do bem estar • Cuidado centrado no paciente • Estilo de vida orgânico • Fatores comportamentais de risco
AVALIAÇÃO E DIAGNÓSTICO
CLÍNICO
06 • Avaliação Clínica e Exame Físico • Avaliação Antropométrica e composição corporal • Avaliação Bioquimica • Avaliação dietética
INTERVENÇÃO EM MEV
• A MEV e o Autocuidado • Mindfulness • Manejo de estresse • Cuidado com o sono • Práticas corpo e mente Mindfulness
NUTRIÇÃO NA MEV
08 • Alimentação Baseada em vegetais e Vegetariana • Sistematização de atendimento • Educação nutricional e ultraprocessados • Portfólio de orientações
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P A R T E 3 – M U D A N Ç A D E C O M P O R T A M E N T O
COMUNICAÇÃO COMO CENTRO
DA ADESÃO
• Co criando o relacionamento. • Comunicando-se de maneira efetiva • Habilidades e Competências em Coaching • Comunicação responsável nas mídias
HEALTH COACH E ESTÁGIOS DE MUDANÇA
10 • 5 fases do Processo de mudança • Clareando os objetivos do seu paciente • Vencendo a Ambivalência • Preparado para mudar
• Manutenção de Recaída • Plano de Recaída • Técnicas e Ferramentas • Avaliação de bem estar
NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL
• Aconselhamento nutricional • Comer intuitivo 1.0 • Comer intuitivo –1.0 ferramentas • Comer com atenção plena 1.0 • NC na obesidade
ESTRATÉGIAS MULTIMODAIS E A MUDANÇA
DE COMPORTAMENTO
12 • Aula Mudança do Estilo de Vida: desafios • Terapia cognitivo comportamental • 10 ferramentas que mais utilizo. • Uso da tecnologia nos atendimentos • MEV e os grupos de atendimento
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P A R T E 4 – N U T R I Ç Ã O , S U P L E M E N T A Ç Ã O E G A S T R O N O M I A
ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS • Crononutrição • Periodização dos macronutrientes
• Jejum intermitente e paleo diet • Antioxidantes e chás
ALIMENTAÇÃO E TREINO
14 • Exercício físico • Redução de gordura corporal • Carboidrato e treino • Treino e recursos ergogênicos
FITOTERÁPICOS E NUTRACEUTICOS NA
PRÁTICA CLINICA
• Prescrição de Suplementos visando emagrecimento • Fitoterápicos e emagrecimento • Prescrição de nutraceuticos na perda de peso • Alimentos funcionais e perda de peso • Fito e nutraceuticos nas DCV e DM
GASTRONOMIA APLICADA
16 • Gastronomia Funcional • Gastronomia aplicada ao consultório • Biodisponibilidade de nutrientes • Gastronomia nas individualidades alimentares
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• Programa complementar de Nutrição alternativa e complementar – nutrição integrativa, food spirit, orgânicos e PANCs, Ayurveda e Macrobiótica
• Casos clínicos práticos com abordagem integrativa – Transtorno de compulsão alimentar, pós bariátrica e programação para perda de peso
• Programa complementar de dietas da moda – Detox, Sem glúten e lactose, Antianging diet e ortomolecular e as bases da Nutrição Funcional
• Curso de Marketing para profissionais da saúde – posicionamento de marca e presenças nas redes sociais.
• Mini curso de Nutrigenética clínica – das bases teóricas à interpretação dos testes genéticos
• Conduzindo uma sessão de coaching
Imersão Presencial de dois dias no RJ
5 aulas ao vivo
M Ó D U L O E X C L U S I V O P A R A P R E S C R I T O R E S D E D I E T A C O M A S A U L A S :
O seu atendimento e o plano alimentar Como funcionam as planilhas de atendimento? Calculo de dieta Planejamento de micronutrientes Desenvolvendo o plano alimentar Módulo completo de planilhas de calculo e organização 2 Mentorias EXCLUSIVAS PARA NUTRICIONISTAS sobre planilhas e cálculo de dieta Conduzindo uma sessão de coaching