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100 anos de Catupiry

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Tecnologias para

a indústria lácteaTecnologias para

a indústria láctea

Entrevista

Caroline Emond Diretora IDF/FIL

Entrevista

Caroline Emond Diretora IDF/FIL

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www.revistalaticinios.com.brDOBRE SEUS CONTATOS:ANUNCIE NA IMPRESSA E NA DIGITAL

MÍDIA KIT 2019R. Manoel Maria Castanho, 87Por tal do Morumbi05639-150, São Paulo, SP, Brasi l

Nossos lei tores são os quadros dir igentes, administrat ivos e industr iais dos fabricantes de produtos lácteos e das empresas fornecedoras. São empresários, gerentes de produção, de compras e suprimentos, de marketing e de produtos, engenheiros, químicos industr iais, técnicos lat icinistas, especial istas e pesquisadores que inf luenciam e tomam decisões no setor lácteo.

Negócios e tecnologias, reportagens e artigos técnicos, dados de mercado e artigos analíticos.

Edição 137 - Março/Abril - Edição Especial - deadline: 25/03GUIA DE FORNECEDORES – ANUÁRIO DO COMPRADOR DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOSO Guia de Fornecedores é uma obra de consulta anual, referência para as indústrias de leite e derivados, que traz ampla listagem de empresas fornecedoras e produtos que disponibilizam ao mercado. Informações divididas em cadernos setoriais: Embalagens, Ingredientes e Aditivos, Máquinas e Equipamentos, Refrigeração e Transpor te, Equipamentos para Laboratórios e Serviços. Ampla listagem de empresas fornecedoras, com endereços e logotipos junto aos dados.INGREDIENTE - ADOÇANTES PARA LÁCTEOS.CATEGORIA - RAIO X DA PRODUÇÃO DE QUEIJO PARMESÃO - Processos, mercado e legislação.Destaque - Per fil dos principais fornecedores de cada segmento, com entrevistas com as empresas e divulgação da linha de produtos.Prévia da Fispal Tecnologia 2019 - Novidades que acontecerão na edição comemorativa dos 35 anos da feira, releases de lançamentos e destaques das empresas expositoras da feira, entrevista com organizadores, lista de expositores.

A revista IL - Indústr ia de Laticínios, há 23 anos, é um excelente veículo para sua empresa divulgar produtos e ser viços para os profissionais que atuam na indústr ia láctea. Como revista especial izada, ela é uma fonte indispensável de informação e formação desses profissionais, trazendo entrevistas, repor tagens e ar t igos sobre temas atuais que afetam o sistema agroindustr ial do lei te no Brasi l e Mercosul.

Distribuição % Brasil por Região - Sudeste: 45, Sul: 21, Centro Oeste: 17, Nordeste: 11, Norte: 6

Ano XXII - Mar/Abr 2018 - nº 131 - R$ 60,00 - www.revistalaticinios.com.br - ISSN 1678-7250

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máquInas E EquIpamEntos

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EDIÇÃO ESPECIALEDIÇÃO

ESPECIAL

Guia dos ExpositoresFi - Food IngredientsGuia dos ExpositoresFi - Food Ingredients

Anuário do Comprador da Indústria de Laticínios

20192019Guiade FornecedoresGuia

de Fornecedores

Edição 140 – Setembro/Outubro - deadline: 13/09TECNOLOGIAS EM MÁQUINAS E EQUIPAMENTOSNovos sistemas e tecnologias para as indústrias do setor de laticíniosINGREDIENTE - ESTABILIZANTES - O papel do ingrediente em laticínios.CATEGORIA - RAIO X DA PRODUÇÃO DE IOGURTES E SOBREMESAS - Processos, mercado e legislação.Destaque - Perfil dos principais fornecedores de cada segmento, com entrevistas com as empresas e divulgação da linha de produtos.Legislação - Últimas mudanças na legislação de lácteosLaticínio - História e retrato de indústrias de laticínios.Artigos técnicos - Caderno de Tecnologias para laticínios – Fazer MelhorCirculação no Dairy Vision e Seminário ABIQ.Cobertura Minas Láctea - Expomaq - Produtos e novidades dos expositores em embalagens, ingredientes, máquinas, equipamentos, laboratórios e serviços.Cobertura Fi 2019 - Novidades das empresas fornecedoras de ingredientes em soluções para produtos lácteos.

Edição 141 – Novembro/Dezembro - deadline: 30/10Os 100 MAIORES LATICÍNIOS – QUEM É QUEM + PERSPECTIVAS 2020Ranking dos maiores laticínios Estatísticas do mercado consumidor - Principais categorias.INGREDIENTE - FERMENTOS PARA LÁCTEOS - Funções e novas soluções para o processo de fermentação.CATEGORIA - RAIO X DA PRODUÇÃO DE MANTEIGA - Processos, mercado e legislação.Laticínio - História e retrato de indústrias de leite e produtos lácteos.Artigos técnicos - Caderno de Tecnologias para laticínios – Fazer Melhor

Edição 139 – Julho/Agosto - Edição Especial - deadline: 18/06INGREDIENTES E SOLUÇÕES PARA PRODUTOS LÁCTEOSNovos desenvolvimentos das empresas fornecedoras de ingredientes que possibilitam inovar produtos lácteos.INGREDIENTE - AMIDO - Tipos e aplicações em lácteos.CATEGORIA - RAIO X DA PRODUÇÃO DE QUEIJOS FINOS - Processos, mercado e legislação.Guia de Expositores da Fi 2019 – Food ingredients South AmericaProdutos e lançamentos dos expositores – releases de produtos, ar tigos técnicos e entrevistas – Pré-Show FiGuia dos Expositores da Minas Láctea – ExpomaqProdutos e lançamentos na feira – releases e entrevistas.Cobertura Fispal Tecnologia 2019Laticínio - História e retrato de indústrias de laticínios.Artigos técnicos - Caderno de Tecnologias para laticínios – Fazer MelhorTiragem adicional para distribuição na Minas Láctea - Expomaq e na Fi – Food Ingredients

Edição 138 - Maio/Junho - deadline: 24/05EMBALAGENS – TECNOLOGIAS EM MÁQUINAS E EQUIPAMENTOSNovas funções das embalagens, recursos digitais e inovações para o setor de leite e produtos lácteos.Releases de expositores com lançamentos e destaques no evento, entrevistas, destaques das empresas expositorasINGREDIENTE - SORO DE LEITE - Características e aplicações.CATEGORIA - RAIO X DA PRODUÇÃO DE REQUEIJÃO E OUTROS QUEIJOS FUNDIDOS - Processos, mercado e legislação.Entrevista técnica - Especialista traz enfoque técnico sobre as várias áreas do setor de laticínios.Laticínio - História e retrato de indústrias de laticínios.Artigos técnicos - Caderno de Tecnologias para laticínios – Fazer MelhorGuia de Expositores Fispal TecnologiaCirculação na Fispal TecnologiaEdição comemorativa de 23 anos da revista

Edição 136 - Janeiro/Fevereiro - deadline: 30/01 PANORAMA DO SETOR LÁCTEOINGREDIENTE - LACTOSE - Propriedades benéficas para quem pode consumir e aplicações.CATEGORIA - RAIO X DO QUEIJO GORGONZOLA - Processos, mercado e legislação.Mercado - Alternativas inovadoras em produtos, ingredientes e embalagens.Consumo - Dados estatísticos das várias categorias de lácteos.Laticínio - História e retrato de indústrias de laticínios.Entrevista técnica - Especialista traz enfoque técnico sobre pesquisa, desenvolvimento e inovação em produtos lácteos.Artigos técnicos - Caderno de Tecnologias para laticínios – Fazer Melhor

Guia dos ExpositoresExpomaq-Minas LácteaGuia dos ExpositoresExpomaq-Minas Láctea

Em cada edição, um amplo panorama do setor lácteo

Tem formação superior

Ocupam cargos de direção e gerência

Valorizam a publicidade na revista

Pretendem lançar novos produtos

Visitam feiras e exposições comerciais

Guardam a revista para consultas futuras

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Ano XXIII - Jul/Ago 2018 - nº 133 - R$ 30,00 - www.revistalaticinios.com.br - ISSN 1678-7250

SorvetesAlternativas para

os laticínios

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FazerMelhorTecnologia, Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação em Produtos Lácteos

Guia dos Expositores

Fi - Food Ingredients

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Artigos técnicosArtigos

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Tecnologias para refrigeração

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Pauta 2019 - 6 EDIÇÕES BIMESTRAIS - 2 EDIÇÕES ESPECIAIS