A Classificação Vegetal funciona assim:

PIQ´s

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO

Entidades Credenciadas

Empresas Embaladoras

Crede

nciam

ento

e F

iscali

zaçã

o

Fiscalização

+ de 60 PIQ´s!

(Atualmente, são 160 Empresas)

I III

Diretamente a alimentação humana

Importação

Competência do MAPA!

Quem?Fiscais Federais Agropecuários dos Serviços de Inspeção de Produtos Agropecuários – SFA/UF

Fiscais Federais Agropecuários dos Serviços de Vigilancia Agropecuária – SFA/UF

Onde?Varejo e empresas embaladoras, processadoras e beneficiadoras

Portos, aeroportos e Postos de Fronteira

Em caso de Inconformidade:

Autuação, sanção (advertência, multa...) respeitados os direitos

Rebeneficiamento ou rechaço.

Fiscalização, coletas de amostra, verificação de rotulagem, análise da conformidade dos produtos aos Padrões Oficiais

Classificação, coletas de amostra, análise da conformidade dos produtos aos Padrões Oficiais

O que?

Alho Importado Classificado em 2007Total 110 mil t

Extra2%

Especial35%

Comercial63%

Fonte: Relatório Mensal de Acompanhamento dos Produtos Vegetais Importados – Qualidade Vegetal 2007 – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Classificação do Alho – Questões a serem resolvidas

1. Ingresso de alho de baixa qualidade no Brasil.

- Como Resolver:

- Revisão do Padrão Oficial do Alho – alho industrial e rebeneficiamento – Mercosul – Mandato GMC – Padrão do Tomate está em revisão atualmente.

- Enquanto não se atualiza o Padrão – Portaria nº 76/08,– Procedimentos complementares – Importação do Alho (fitossanidade, qualidade e aspectos higiênico-sanitários).

2. Intensificar fiscalização por parte do MAPA.

- Como resolver: Decreto nº 6.268, de 2007.

- Prevê mudança no prazo para contestação: 24 horas – agilidade no resultado, viabilização da fiscalização.

- Distribuição da responsabilidade na cadeia.

- Decreto n. 6.268, de 2007 em fase de regulamentação.

Muito obrigado!Fernando Guido Penariol

Coordenador Geral de Qualidade VegetalCGQV/DIPOV/SDA/MAPA

Fone: (61) 3218.2551 - Fax: (61) 3224.4322

fernando.penariol@agricultura.gov.br