A criação do gado bovino no Brasil

EXPORTAÇÃO

SUSTENTABILIDADE NA CADEIA CARNE BOVINA

A criação bovina degrada o solo, pois o fazendeiro precisa retirar a mata nativa para formação da pastagem para o gado. Isso pode causar desmatamento.

MÉTODOS DE CRIAÇÃO DE GADO

CRIAÇÃO A CAMPO

É necessário a compra de animal de qualidade pra que haja desempenho no ganho do peso vivo

É preciso a disponibilidade de grandes áreas de pastagem para este tipo de criação.

A criação a campo proporciona qualidade na carne para a mesa do consumidor.

SEMICONFINAMENTO

É um misto entre a criação a campo e o confinamento.

Uma ferramenta simples e barata de acelerar o processo de acabamento a pasto, qualidade da carcaça produzida e aumentar os lucros da terminação.

É a melhor alternativa no período da seca.

Deve ter um planejamento na compra de ração

CONFINAMENTO

Possui um alto custo inicial para construção de um confinamento.

É mais rápido o processo de engorda do boi comparado com a criação a pasto.

Dentro da fazenda, é necessário tecnologia nesse processo, tal como misturadores de ração, tratores para alimentação dos cochos. Também precisa-se de mão de obra especializada para formulação das fórmulas das rações.