Universidade Estadual do Cear - UECEEncontro Nacional de
Estudantes de Qumica ENEQUI
Minicurso: A Qumica do Cotidiano e seus Impactos Ambientais
12/03/2012
Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques
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A Qumica do Cotidiano seus Impactos AmbientaisPlanejamento do
mini-curso Mdulo I uma viagem na Histria da Qumica Mdulo II A
qumica do cotidiano Mdulo III A qumica do cotidiano e seus impactos
ambientais
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Era uma vez... A nossa histria da qumica comea h dezesseis
bilhes de anos com o Big Bang e a nucleossntese: formao do
hidrognio, do hlio de outros elementos e a conseqente formao do
universo.12/03/2012 Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques 3
Origem da idia Big Bang Em 1927, o padre e cosmlogo belga
Georges Lematre (1894-1966), derivou independentemente as equaes de
Friedmann a partir das equaes de Einstein e props que a ocorrncia
da expanso do universo, que por sua vez seria o resultado da
"exploso" de um "tomo primeval". Em 1929, Edwin Hubble forneceu
base observacional para a teoria de Lemaitre conhecido como Lei de
Hubble-Humason O termo Big-Bang foi inventado por cientistas que no
acreditavam na teoria da exploso inicial. Queriam ridicularizar a
teoria, mas o nome acabou tornando-se popular. Hoje tanto o nome
quanto a idia so aceitos no meio cientfico quase por
unanimidade.
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Ainda o big bang
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Depois disso, o planeta Terra foi povoado por muitas e estranhas
criaturas
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E tornou-se um lugar exuberante e de extraordinria beleza. Um
paraso...
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E o homem descobriu e domou o fogo
Iluminou sua tenebrosa caverna, preparou seus alimentos.
Einventou a roda...
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E Deus ordenou: Fiat Lux E surgiram os filsofos, os matemticos,
os fsicos, os bilogos, os alquimistas,os qumicos, etc
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Roteiro da nossa viagem GRCIA Tales de Mileto e Epicuro: o morto
que incomoda EGITO - Maria, a Judia: entre dibikos, tribikos e a
inveno do banho-maria EUROPA - Paracelsus: o cavaleiro andante
rebelde da medicina e da alquimia EUROPA Robert Boyle: um qumico
ctico INGLATERRA John Dalton e a retomada das idias de Epicuro
FRANA - Marie Anne Lavoisier: qumica e outras paixes RSSIA -
Mendeleev: o sonho revela a tabela peridica FRANA - Marie Curie:
amores, sofrimentos e conquistas ESTADOS UNIDOS - Linus Pauling: o
equvoco fatal na disputa pelo DNA INGLATERRA - Rosalind Franklin: a
grande injustiada EUROPA os grandes avanos tecnolgicos dos sculos
XIX e XX BRASIL - Jos Bonifcio, o Patriarca, a poltica e a
qumica
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Tales de Mileto, um pioneiro Tales de Mileto nasceu em Mileto,
na sia Menor, atual Turquia, entre 600 e 550 a.C. Ele vendia azeite
nas cidades do litoral do Mediterrneo. Se Tales aparece como o
iniciador da filosofia, porque seu esforo em buscar o princpio nico
da explicao do mundo no s constitui o ideal mesmo da filosofia como
tambm forneceu-lhe impulso para o seu prprio desenvolvimento. No
campo da eletricidade, se lhe atribui o fato de ter esfregado com
pano seco uma barra de mbar, com a qual atraiu pequenos objetos de
materiais isolantes muito leves tais como o cerne de suco seco,
assim sendo como o nome do mbar era em antigo grego electron, a
propriedade de atrair objetos era atribuida nicamente ao mbar e se
denominou "eletricidade". Tales defendia que a gua, era o genes, ou
seja, a origem de todas as coisas.
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Epicuro, o morto que incomoda Epicuro (341 a 270 a.C) nasceu na
ilha de SamosGrcia Criou os Jardins, abertos Comunidade onde
defendia o prazer, a amizade e a justia social Condenou a escravido
e a desigualdade entre homens e mulheres e entre gregos e brbaros
Teoria atmica: tudo era constituda de tomos e vcuo, inclusive a
alma
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A maldio continua... Marx: Epicuro foi o maior iluminista
grego... Segundo Epicuro,os deuses no interferem na atividade
humana S chegaram at ns quatro pequenos manuscritos: Cartas a
Herdoto (teoria atmica), resgatada por Lucretius (sec.I a.C), Carta
a Meneceu (tica) Carta a Ptocles (cosmologia), e regras (aforismos)
sobre epicurismo Karl Marx: tese de doutorado em 15.04.1841 -
Epicuro x Demcrito12/03/2012 Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques
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Maria a judia: entre dibikos, tribikos e a inveno do banho-maria
H dvidas sobre a sua poca: sec. I ou sec II a.C Citada por Zsimo de
Panpolis (sec. IV) Viveu em Alexandria e era uma egpcia helenizada
Considerada a Eva da Histria da Alquimia12/03/2012 Prof. Gilberto
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Existiu ou no existiu Maria a Judia? Zsimo atribui a ela o livro
Magia Prtica Citada por Georges de Synceles(sec. VII) como
iniciadora de Demcrito Mencionada pelo enciclopedista Al-Nadim no
catlogo do ano 897 Retratada no tratado Viridianum Chymicum
Admite-se tambm que pode ser um personagem composto de vrios ou
vrias alquimistas
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Mas, se ela no existiu... quem inventou o dibikos, o tribikos, o
banhomaria e descobriu o cido sulfrico?
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Paracelsus, o cavaleiro andante da alquimia Philippus Aureolus
Theophrastus Bombastus de Von Hohenhein (14931541)nasceu em
Einsieldeln Suia) Filho de mdico, foi iniciado por seu pai e pelo
abade Tritmio que era alquimista, psiclogo e nigromante Escolheu o
nome Paracelsus em confronto com Aulus Cornlius Celsus, mdico
romano do sec.I,autor de De Medicine - a bblia dos mdicos12/03/2012
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O Lutero da medicina Paracelsus perambulou pela Europa
(Alemanha, Frana e Itlia, Espanha e Portugal) e esteve na Tartria
curando o filho do Grande Kan e foi divinizado Acusado de
charlatanismo na Alemanha, foi preso e depois de solto foi para rua
curar, ensinar e insultar os inimigos Esteve na Itlia, nos Pases
baixos, na Dinamarca, na Sucia e na Bomia12/03/2012 Prof. Gilberto
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Rebeldia e contribuies Foi protegido por ter curado pessoas
influentes como o editor Johannes Froben e Erasmus de Rotterdam
Esteve professor da Universidade de Basilia onde admitiu os
cirurgies-barbeiros Queimou os livros de Galeno (129-199) e
Avicena-Ibn Siba(980-1037) que eram os gurus da medicina Com a
morte de Froben, fugiu de Basilia em 1528, com a roupa do corpo,
para escapar fogueira Em Nurenberg escreve O Livro da Cirurgia,
combate a peste e cria as bases do uso das vacinas e da
homeopatia12/03/2012 Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques 19
O legado de Paracelsus Transforma-se em lenda viva, assediado
por aristocratas e torna-se respeitado e rico Escreve sobre a
peste, as epidemias,as chagas,as lceras dos olhos e o glaucoma.
Escreve tratados sobre anlises e livros como A Arte de
Receitar,escreve tambm sobre ninfas, duendes,salamandras e um livro
de profecias Morre em Salzburgo onde seu corpo foi enterrado na
igreja de Santo Estvo Paracelsus antecipou em 500 anos a cura da
sfilis e foi o grande catalisador da transio para o Renascimento Em
1841 Karl Marx escreveu sua biografia em comemorao aos trezentos
anos de sua morte12/03/2012 Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques
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Marie Lavoisier: qumica e outras paixes
Marie Anne Paulze(1758-1836) casou com Lavoisier em 1771, com
treze anos Aps a coroao de Luis XVI vai morar no arsenal onde
Lavoisier trabalha como administrador da Plvora Trabalha no
laboratrio com o marido ajudando na traduo de textos latinos e
ingleses e desenhando equipamentos Durante o Terror, Lavoisier e
Jacques Paulze (pai de Marie) so presos e guilhotinados na vspera
do natal de 1793Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques 21
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Boyle, um qumico ctico? Robert Boyle (Lismore Castle, 25 de
janeiro de 1627 - 31 de dezembro de 1691) foi um filsofo natural
anglo-irlands do Sculo XVII que se destacou pelos seus trabalhos no
mbito da fsica e da qumica Alm disso, Boyle tambm foi o primeiro a
dar uma definio de elemento qumico. Coube um papel de destaque a
Boyle que, com seu Qumico Ctco, publicado em 1661, deu um passo
decisivo para a afirmao da Qumica como uma rea de pesquisa
autnoma
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Contribuies de Boyle Dentre as descobertas cientficas de Boyle
podemos citar: a lei dos gases que tem seu nome. um indicador
colorido para os cidos ( xarope de violeta) o enxofre um
melhoramento da mquina de Otto von Guercke um melhoramento do
termmetro de Galileu o abaixamento do ponto de ebulio dos lquidos
no vcuo uma explicao do paradoxo hidrosttico uma refutao das
teorias de Aristteles sobre os quatro elementos a acetona o
isolamento do hidrognio a prova que o ar uma mistura o primeira
aparecimento da noo de elemento qumico a fosfina o sulfato de
mercrio o lcool metlico a descoberta da sublimao da guaProf.
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Contribuies de Marie Anne Traduz o livro Essay on Phlogiston de
Richard Kiwans Desenha 13 equipamentos para o livro Trait
Elementaire de Chimie Publica dois volumes de Memoires: o primeiro
sobre calor e formao de lquidos e o segundo sobre combusto, ar,
calcinao de metais, ao de cidos e composio da gua12/03/2012 Prof.
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Marie Lavoisier: qumica e outras paixes
Marie Anne Paulze(1758-1836) casou com Lavoisier em 1771, com
treze anos Aps a coroao de Luis XVI vai morar no arsenal onde
Lavoisier trabalha como administrador da Plvora Trabalha no
laboratrio com o marido ajudando na traduo de textos latinos e
ingleses e desenhando equipamentos Durante o Terror, Lavoisier e
Jacques Paulze (pai de Marie) so presos e guilhotinados na vspera
do natal de 1793Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques 25
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Dalton e a retomada da idia do tomo J com um considervel
arcabouo cientfico r equipamentos de laboratrio, Dalton estudou as
teorias de seus antecessores, inclusive de Epicuro, Lavoisier e
Boyle. Ressuscitou a idia do tomo e de sua estrutura, sepultada
pela Escolstica. Concebeu que as, partculas estavam reunidas em uma
regio e separadas entre si pelo vazio. O nome de "tomo" foi
retirado dos estudos dos gregos desenvolvidos por Leucipo e seu
aprendiz Demcrito.12/03/2012 Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques
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Mendeleiev: o sonho revela a Tabela peridica Dmitri Ivanovich
Mendeleiev (1834-1907) nasce em Tobolsk, Sibria Perde o pai e a
fbrica de vidro da famlia foi destruda em 1847 Em 1849 muda-se para
Moscou mas teve de ir estudar em So Petersburgo, formando-se
professor de cincias Estuda com Kirchoff e Robert Bunsen
Interessa-se em organizar os elementos, buscando uma lei de
recorrncia entre eles12/03/2012 Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques
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A proposta da tabela Aos 32 anos, professor de Qumica Geral da
Universidade de S Petersburgo Escreve Princpios de Qumica e em 14
de fevereiro de 1869 j tinha algumas anotaes e muitas dvidas sobre
a tabela Trabalha exaustivamente e adormece sobre seus manuscritos
Vi num sonho uma tabela em que todos os elementos se encaixavam
como o requerido12/03/2012 Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques
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Contribuio de Mendeleev Embora no conhea ainda o conceito de
nmero atmico, faz previses sobre novos elementos: glio
(eca-alumnio), germnio (eca-silcio) e escndio (ecaboro) Organiza os
elementos de acordo com suas propriedades qumicas sem se importar
com a ordem crescente de suas massas atmicas
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Marie Curie, amores sofrimentos e conquistas Mania Sklodowska
(1867-1934) nasce em Varsvia na Polnia Filha de pai professor me
pianista e professora Trabalha como governanta para pagar os
estudos da irm Bronia e depois vai estudar em Paris Trabalha na
Sorbonne, casa com Pierre Curie e ganha o premio Nobel em fsica
(1903) partilhado com ele e Becquerel por descobertas na rea de
radioatividade12/03/2012 Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques 30
Prmio Nobel e perseguio Em 1904 Pierre nomeado professor da
Sorbonne e em 1906 atropelado e morto por um pesado carroo Marie
Curie namora o colega fsico Paul Langevin (1910) e se torna objeto
de difamao da imprensa anti-semita Marie recebe sozinha o Nobel de
Qumica em 1911 por ter produzido rdio puro Em 1918 Marie se torna
diretora do Instituto de Rdio de Paris e em 1922 eleita para a
Academia Francesa de Medicina. Sua filha Irene, iniciada pela me,
tambm ganha um Premio Nobel dividido com o marido em Frdric Joliot
em 1935. Marie Curie tem como causa mortis a leucemia
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Contribuies da qumica no sculo XIX
CONTRIBUIES DA QUMICA NO SCULO XIX A RETOMADA DO ESTUDO DO TOMO
JOHN DALTON (1766-1844) INVENO DA MOLCULA E DO MOL AMEDEO AVOGADRO
(1776-1856) CRIAO DOS SMBOLOS QUMICOS, DESCOBERTA DE NOVAS
SUBSTNCIAS E DETERMINAO DE MASSAS ATMICAS JNS JAKOB BERZELIUS
(1779ESTUDO DA ELETROQUMICA, DESCOBERTA DO GS HILARIANTE AVANOS NA
QUMICA AGRCOLA SIR HUMPRY DAVID (1778 CLASSIFICAO PERIDICA DOS
ELEMENTOS REFERNCIAS A SEGUIR A DESCOBERTA DOS GASES NOBRES
DESCOBERTA DO ELTRON - JOSEPH JOHN THOMSON (1856-1940) MECNICA
QUNTICA - MAX PLANCK (1858 - 1947)
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DESCOBERTAS E INVENES DO SCULO XIX: 1888 Plstico O qumico alemo
George Kahlbaum (1853 - 1905) comea a fabricar garrafas de
metacrilato, na primeira utilizao do plstico. Mas o material
sinttico s iria se tornar popular com a inveno da baquelita, no
sculo XX. 1895 - Raios X Quando descobriu os raios que atravessavam
objetos e deixavam impresses em chapas fotogrficas, o alemo Wilhelm
Conrad Roentgen (1845 - 1923), pensou erradamente que eles no
tinham nada a ver com a luz. Por isso foram chamados de um tipo "x"
de raios. 1900 Dirigvel O conde alemo Ferdinand von Zeppelin (1838
- 1917) lana o primeiro dirigvel de estrutura de metal e cheio de
hidrognio. Os zepelins, muito populares at fins da dcada de 30,
inauguram a era dos transportes areos.
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Linus Pauling e o equvoco fatal na corrida pelo DNA Pauling
(1901-1994), Oregon,USA Nobel de Qumica (1954): A Natureza das
Ligaes Qumicas e Nobel da Paz (1962). Erra quando considera os
grupos fosfatos sem ionizao,sem carga eltrica para manter as
cadeias ligadas e assim haveria uma desintegrao Impedido de viajar
para a Inglaterra no tem tempo de corrigir o erro
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Estrutura do DNA O equvoco no modelo provisrio de Pauling
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Os personagens do DNA O fsico ingls Francis Crick estava mais
interessado nos resultados O bilogo americano James Watson foi
revelado no Chicago Quiz Kid Show e aos 15 anos j estava
matriculado na Universidade Conheceu Maurice Wilkins em Npoles e
foi para o laboratrio Cavendish em Cambridge onde se reuniu com
Crick Crick s tinha 2 anos de biologia e Watson nada sabia de
qumica12/03/2012 Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques 36
Rosalind Franklin: a grande injustiada Rosalind trabalha com
Wilkins no Kings College Descobre a estrutura do DNA atravs da
difrao do Raio X Morre de cncer em 1958 sem o reconhecimento de sua
descoberta Em 1953 Watson e Crick publicam a descoberta na revista
Nature e Wilkinson protesta. Em 1962 Watson, Crick e Wilkinson
recebem o prmio Nobel de Medicina pela descoberta do DNA12/03/2012
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A estrutura do DNA de Franklin Veja a foto obtida por Rosalind
Franklin por difrao de raios X
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E o nosso Brasil brasileiro? O nosso pas tambm contribuiu para a
Histria da Qumica de muitas maneiras. A mais inusitada foi a
participao de Jos Bonifcio de Andrada e Silva. Cursou a Real
Academia de Minas de Freiberg, Saxnia (1792) com Alexandre von
Humboldt. Descobre dois minerais petalita(Quixeramobim) e
espumodmio, de onde J.A. Arfwedson, pesquisando nos laboratrios de
Berzelius, descobre o Ltio. O Brasil tem ainda: Simo Mathias,
Ricardo Ferreira, Attico Chassot, Paulo Rouquayrol, Pavo, Wildson
Pereira e muitos mais
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Bibliografia e fontes:
MEWALDT, Johannes (org) O Pensamento de Epicuro Editora Iris RJ
-1960 NATALE, Adriano e VIEIRA, Cassio Leite O Universo sem
Mistrio- Vieira e Lent R.J. 2003 PACHTER, Henry M. The History of
Paracelsus Henry Schuman N.Y. 1951 POIRIER, Jean-Pierre - La
Science et l'Amour. Madame Lavoisier, Paris, ditions Pygmalion,
2004 READ, John From Alchemy to Chemistry Dover Publications N.Y.
STRATHERN, Paul - Crick, Watson e o DNA - Jorge Zahar Editor, 2001
STRATHERN, Paul O Sonho de Mendeleiev Jorge Zahar Editor 2002
WHITE, Michael Rivalidades Produtivas Ed Record R.J. 2003
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Prxima atrao: A qumica do cotidianoPrincipais tpicos: Cosmticos
Vestimentas A culinria A qumica domstica A fsico qumica A produo de
energia A poluio O tratamento da gua A valorizao dos dejetosProf.
Gilberto Telmo Sidney Marques 41
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At amanh... Sejam bem vindosTodo o material das apresentaes est
disponvel a partir de quinta feira no disco virtual cujo endereo :
http://historiadaquimica.4shared.com
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Prof. Gilberto Telmo Sidney Marques
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