A TRAJETÓRIA DO HOTEL ALIANÇA EM PELOTAS NO INÍCIO DO ... · A TRAJETÓRIA DO HOTEL ALIANÇA EM PELOTAS NO INÍCIO DO SÉCULO XX ... linha férrea que liga a cidade ao porto de

Anais do III Encontro de Pesquisas Históricas - PPGH/PUCRS.

Porto Alegre, 2016. p.510-522. <www.ephispucrs.com.br>.

A TRAJETÓRIA DO HOTEL ALIANÇA EM PELOTAS

NO INÍCIO DO SÉCULO XX

HOTEL ALLIANCE'S PATH IN PELOTAS IN THE

BEGINNING OF THE CENTURY XX

Larissa Plamer Teixeira

Universidade Federal de Pelotas

[email protected]

RESUMO No início do século XX Pelotas era uma cidade próspera devido a sua economia e cultura, o que contribuiu para

o desenvolvimento dos hotéis. O objetivo deste trabalho é analisar o Hotel Aliança de Pelotas nas décadas

iniciais do século XX. Este resumo é parte do projeto A História da Hotelaria em Pelotas na primeira metade do

século XX, financiado pelo edital MCTI/CNPq 14/2014. Realizou-se uma pesquisa no jornal Diário Popular, de

1900 a 1946. O Hotel Aliança funcionou de 1843 até 1968, mantendo-se em funcionamento por mais de cem

anos. Durante este período o hotel se manteve no mesmo endereço, na rua XV de Novembro, porém, passou por

diferentes proprietários. Na final do século XIX e nas duas primeiras décadas do século XX, o Aliança

permaneceu com a família Gotuzzo, em 1920 foi vendido para Jerônimo Del Grande, e em 1943 foi adquirido

pela firma Martin Zabaleta e Cia, que permaneceu até seu fechamento, em 1968. O Hotel passou por reformas

durante a sua trajetória. De 1903 a 1912 foi revitalizado o salão principal, instalado telefones nos quartos e

dependências e inaugurado a iluminação elétrica. Em 1943 houve a remodelação do hotel, onde foi pintado e

houve a colocação de novos azulejos, reforma da cozinha, e a instalação de um novo e moderno fogão.

Realizadas as pesquisas podemos perceber que o Hotel Aliança foi de grande importância para a cidade, estando

em seu auge no século XX, devido a oferecer conforto, higiene e uma qualidade de serviços para seus hóspedes.

Palavras-chave: História da Hotelaria. Pelotas. Século XX. Jornal.

ABSTRACT In the beginning of the century XX Pelotas it was a prosperous city due to his/her economy and culture, what

contributed to the development of the hotels. The objective of this work is to analyze the Hotel Alliance of

Pelotas in the decades begin of the century XX. This summary is part of the project the History of the Hostelry in

Pelotas in the first half of the century XX, financed by the announcement MCTI / CNPq 14/2014. He/she took

place a research in the Popular Daily newspaper, of 1900 the 1946. The Hotel Aliança worked from 1843 to

1968, staying in operation for more than a hundred years. During this period the hotel stayed in the same

address, in the street XV of November, however, it went by different proprietors. In the end of the century XIX

and in the first two decades of the century XX, the Alliance stayed with the family Gotuzzo, in 1920 it was sold

for Jerônimo Del Grande, and in 1943 it was acquired by the firm Martin Zabaleta and Cia, that it stayed until

his/her closing, in 1968. The Hotel went by reforms during his/her path. From 1903 to 1912, the main living

room was revitalized, installed telephones in the rooms and dependences and inaugurated the electric

illumination. In 1943, there was the remodelation of the hotel, where it was painted and there was the placement

of new tiles, it reforms of the kitchen, and the installation of a new and modern stove. Accomplished the

researches can notice that the Hotel Aliança went of great importance to the city, being in his/her peak in the

century XX, due to offering comfort, hygiene and a quality of services for their guests.

Keywords: History of the Hostelry. Pelotas. Century XX. Newspaper.

511



Introdução

A cidade de Pelotas está localizada a sudeste do estado do Rio Grande do Sul, acerca

de 250 Km da capital Porto Alegre. O munícipio é privilegiado por estar localizado em meio

as principais rodovias, com fácil acesso para outras metrópoles, e também conta com uma

linha férrea que liga a cidade ao porto de Rio Grande. Todos esses aspectos geográficos fazem

da cidade um centro econômico, social e cultural, por onde passam milhares de pessoas todos

os anos.

No final do século XIX e início do século XX a cidade se destacava por sua economia,

com foco na prática saladeiril, na produção do charque. Pelotas contava com algumas

charqueadas, que até as primeiras duas décadas do século passado estavam em pleno

funcionamento.

A partir dos últimos anos da década de 1920, a economia da cidade entrou em crise,

principalmente com a falência das charqueadas. A partir daí, novas atividades econômicas se

desenvolveram no município, entre elas o comércio, pecuária, indústrias alimentícias, têxteis

e os frigoríficos.

Além do desenvolvimento econômico, o município de Pelotas contava com várias

atividades artísticas, culturais e sociais, com espetáculos em teatros e cinemas, reuniões e

outras atividades sociais nos clubes, nos hotéis, nas confeitarias, contando também com

atrativos ao ar livre, como retretas, circos, festas nas principais praças e ruas da cidade.

Assim, segundo Müller (2004) Pelotas era considerada uma cidade rica e próspera, se

destacando por sua cultura, economia e lazer. Todas essas atividades atraiam muitas pessoas

para a cidade, gerando um fluxo de visitantes muito grande.

De acordo com Echart (2015, p. 18), “a atividade hoteleira em Pelotas passou a

desenvolver-se entre a segunda metade do século XIX e as primeiras décadas do século XX,

pois foi neste período que a cidade atingiu seu apogeu econômico, social e cultural, sendo

considerada a ‘Princesa do Sul’”.

Com essa movimentação de pessoas no município, era necessário um número elevado

de estabelecimentos hoteleiros. Em pesquisas realizadas pelo projeto de pesquisa “A história

da hotelaria em Pelotas na primeira metade do século XX” foram identificados cerca de 22

hotéis em funcionamento nas décadas de 1930 e 1940, sem incluir os hotéis das décadas

anteriores. Isso nos mostra que Pelotas possuía um número significativo de hotéis em

funcionamento.

512



O objetivo principal deste trabalho é traçar a história de um dos principais hotéis que

estava em funcionamento em Pelotas na primeira metade do século XX, o Hotel Aliança. A

pesquisa consiste em analisar a trajetória do hotel dos anos de 1900 a 1946, identificando as

principais características do Hotel neste período, as transformações e modificações pelo qual

passou e os seus proprietários e principais hóspedes.

Este artigo é um recorte do projeto de pesquisa “A História da Hotelaria em Pelotas na

primeira metade do século XX”, financiado pelo edital MCTI/CNPq Nº 14/2014. O projeto

tem por objetivo resgatar elementos da hotelaria que muitas vezes foram esquecidos com o

tempo, buscar informações sobre a hotelaria na primeira metade do século XX, pois ela é uma

parte importante da história da cidade e traz elementos da sociabilidade urbana.

A metodologia utilizada foram pesquisas documentais e bibliográficas, realizadas na

Biblioteca Pública Pelotense, em periódicos da época. Utilizamos como principal fonte o

jornal Diário Popular, onde foram pesquisados sistematicamente os anos de 1900 a 1946.

Como também o Almanaque Estatístico do Rio Grande do Sul, e as listas telefônicas do início

do século XX, que são usadas para identificar os proprietários e o endereço do hotel. Algumas

informações do século XIX sobre o Hotel Aliança foram retiradas do acervo documental do

projeto.

Outro método de pesquisa que utilizamos é a história oral, uma importante fonte, na

qual através da mesma, descobrimos informações muito pertinentes que não são encontradas

em arquivos documentais. Assim, segundo Delgado (2010), “história oral e pesquisa

documental caminham juntas e se auxiliam de forma mútua”, visto que, as informações

trazidas pela entrevistada se misturam com as já encontradas nos “papéis”, reconstruindo a

história do hotel.

Para este trabalho utilizamos a entrevista de Débora Dantas Lahm, filha de Altair

Dantas, último proprietário do Hotel Aliança. O Sr. Altair tornou-se proprietário do hotel em

meados da década de 1940, e na entrevista da Débora, ela nos conta sobre as características

arquitetônicas do hotel, hóspedes, funcionários, e como se dava o dia a dia no

estabelecimento.

O Hotel Aliança

O Hotel Aliança foi um dos primeiros estabelecimentos hoteleiros a se instalar no

município pelotense. O hotel foi inaugurado no ano de 1843, com registros de funcionamento

até 1968, ficando assim por mais de 100 anos em atividade. Segundo Müller (2004), o Hotel

513



Aliança esteve presente na cidade durante toda a segunda metade do século XIX e primeira

metade do século XX, se “desenvolvendo” junto com a mesma.

Durante a primeira metade do século XX, o hotel estava em seu auge, passou por

reformas, instalação de esgotos, telefones, etc., mudança de proprietários, e cada novo dono

que se instalava, fazia melhorias no estabelecimento. Sempre muito elogiado nos jornais e

pela população pelotense, o Aliança se mantinha em pleno funcionamento, sendo a sua

“saborosa gastronomia” um dos principais serviços comentados, que contava com uma

comida diversificada e que agradava a todos que a experimentavam.

O Hotel Aliança se localizava na Rua XV de Novembro, nº 666, entre as ruas General

Neto e Voluntários da Pátria. Se manteve no mesmo endereço durante todos os seus anos de

funcionamento, ou seja, do século XIX à década de 1960.

Vários foram os fatores que fizeram com que o hotel se destacasse positivamente,

entre eles, a sua “excelentíssima” localização, que ficava em ponto central, em uma das

principais ruas da cidade, que ligava a Praça Coronel Pedro Osório à Catedral Metropolitana

de Pelotas, como também pelo fato do bonde passar em frente ao prédio. Dando assim, um

acesso rápido e fácil ao centro de Pelotas e a ida até as zonas de acesso da cidade.

Neste artigo traremos um pouco da história do Hotel Aliança (Figura 1), contando e

abordando as principais características que fizeram dele um “marco” da cidade. Falaremos

sobre os tipos de hóspedes e motivações que levaram os mesmos a virem a Pelotas, os

funcionários do hotel, serviços oferecidos, mudança de proprietários, reformas e melhorias

pelo qual o prédio passou nestes anos, e também sobre a estrutura e arquitetura do hotel, algo

que era muito admirado pelos seus visitantes.

Figura 1: Fachada do Hotel Aliança. Fonte: Album Domeck, 1916.

514



O Hotel Aliança contava com uma estrutura de sobrado, uma fachada com sete

aberturas em cada andar, com traços da arquitetura europeia, como a maior parte das

construções em Pelotas do início do século XX. Possuía em torno de 52 quartos, sendo o

segundo maior da cidade, com alguns banheiros, que eram em comum, uns para banho e

outros com vaso sanitário. Alguns quartos possuíam pia, outros não. Tinham acomodações em

baixo e em cima, uns maiores e outros menores. O Hotel ocupava uma área que ia da Rua XV

de Novembro até a Rua Anchieta, onde ficava a entrada de funcionários.

Um aspecto do estabelecimento muito comentado era o seu pátio (Figura 2), que

ficava na parte inferior do prédio. Muitos são os relatos que falam sobre o “magnifico pátio

do Hotel Aliança”. Esse diferencial foi de grande importância para o hotel, pois as pessoas

iam passear e visitar o Aliança, para conhecer a sua área. Por vezes, nem se hospedavam, mas

passavam as tardes no hotel, realizavam reuniões e festas que eram sediadas no pátio. Na

entrevista da Sr. Débora Dantas Lahm, ela conta sobre os detalhes dessa parte do hotel, e

porque era tão admirado e comentado pela população Pelotense, vejamos:

[...] ele tinha uma área em baixo maravilhosa isso eu me lembro, porque eram

parreirais, e faziam como caramanchões em cima então no verão fazia uma sombra

muito boa e no inverno dava sol, as laterais do hotel eram todas floridas, com mesas

de mármore, com bancos de ferro, tinham dois chafarizes com peixinhos naturais.

(Entrevista de Débora Dantas Lahm, 2016)

O fato do pátio do Hotel Aliança ser utilizado como imagem de um cartão postal de

Pelotas no início do século XX (Figura 2) demonstra a importância que este espaço tinha para

a cidade e que era uma referência “turística” da cidade.

Figura 2: Cartão Postal de Pelotas do início do século XX. Fonte: Acervo Nelson Nobre Magalhães.

515



Os Vários Proprietários do Hotel

Durante seus anos de funcionamento o estabelecimento passou por diversos

proprietários, alguns donos, outros apenas arrendatários. Era muito comum os interessados

criarem parcerias, assim desenvolvendo uma sociedade entre “cavalheiros” para tomar conta

do hotel.

O primeiro dono do Aliança que se tem informações foi Adolph Hermann Schreiber,

que ficou como proprietário até 1853, quando vendeu para Santyago Prati & Cia. (O

Pelotense, 03.05.1853, p. 4). A companhia Prati ficou de posse do hotel durante toda segunda

metade do século XIX, firmando uma sociedade com Caetano Gotuzzo no final da década de

1880.

A sociedade entre Santyago e Caetano foi de grande relevância para o

estabelecimento, pois os mesmos possuíam nomes renomados entre a sociedade Pelotense,

possibilitando assim um “chamativo” de público. Os dois proprietários também realizaram

algumas reformas no prédio, e nesta época o Aliança era palco de grandes festas e reuniões da

elite da nossa sociedade.

Em 1899, após o falecimento de Santyago Prati alguns anos antes, a Companhia Prati

desfaz a sociedade com a família Gotuzzo, ficando assim o estabelecimento de posse de

Caetano Gotuzzo juntamente com José Francisco Agrifloglio (Correio Mercantil, 08.10.1899,

p. 6). Em nota no jornal, o Sr. Caetano Gotuzzo assumiu por completo e sem sócios o

estabelecimento em 1901, sendo assim seu único proprietário (Correio Mercantil, 07.12.1901,

p. 4).

A família Gotuzzo ficou de proprietária do hotel por quase 20 anos, e trouxe muitas

melhorias para o local, sempre realizando reformas e melhorias para melhor atender os seus

hóspedes.

Em meados da década de 1920 já foram encontrados registros de outro proprietário do

hotel, Jeronimo Del Grande. Chegado a cidade a pouco mais de 2 décadas, Jeronimo era

proprietário, juntamente com seu irmão José Del Grande, do Hotel Brasil, outro

estabelecimento hoteleiro de Pelotas muito conhecido. A família Del Grande possuía um

conhecimento anterior da pratica hoteleira, fazendo com que o Aliança continuasse se

destacando na hotelaria pelotense na primeira metade do século XX, principalmente nas três

primeiras décadas, antes da inauguração do Grande Hotel.

Em nota no jornal Diário Popular, datada de 1943, a família Zabaleta, uma das mais

influentes da época, adquire o Hotel Aliança, com Martin Zabaleta como proprietário. A nova

516



gestão que se instalava no hotel seria de muito sucesso, pois ao comprar o mesmo, já

começaram as reformas e novas instalações que seriam realizadas no Aliança, fazendo dele

um dos mais populares estabelecimentos deste município (DIÁRIO POULAR, 15.01.43, p.

2).

Porém, no final da década de 1940 o hotel é arrendado por Altair Dantas (Entrevista

de Débora Dantas Lahm), funcionando até 1968, quando é fechado e demolido para a

construção de um edifício (DIÁRIO POPULAR, 11.08.1968, p. 1).

Abaixo podemos identificar dois anúncios do Hotel Aliança, um do século XIX

(Figura 3), quando estava sob a propriedade da Companhia Prati, e o outro já do século XX

(Figura 4), em que Caetano Gotuzzo já estava à frente do estabelecimento.

Figura 3: Anúncio Hotel Aliança do Século XIX. Fonte: Olhares sobre Pelotas.

Figura 4: Anúncio Hotel Aliança do Século XX. Fonte: Olhares sobre Pelotas.

517



Reformas e Remodelações do Estabelecimento

Por ser um estabelecimento com grande movimentação de hóspedes e moradores de

Pelotas, o Hotel sempre esteve se remodelando, passando por diversas reformas e melhorias,

para disponibilizar cada vez mais um excelente serviço aos seus hóspedes. Durante o século

XIX, as principais remodelações vieram com a gestão de Santyago Prati, mas foi quando

Caetano Gotuzzo ficou à frente da gerencia do Aliança, que o mesmo realizou melhorias,

tanto em relação a instalação de infraestrutura e equipamentos, quanto a reformas estruturais,

que o fizeram ser o mais procurado desta região.

Em 1885 encontramos um anúncio que relata sobre a primeira reforma do hotel, o

enunciado fala que o mesmo passou por completa reforma, disponibilizando quartos novos e

aconchegantes para todas as famílias (DIÁRIO DE PELOTAS, 18.01.1885, p. 2). Até o ano

de 1900, saíram algumas reportagens sobre o que de melhor foi realizado no hotel, entre as

mudanças temos a implementação de campainhas em todos os quartos, para uma

comunicação direta entre hóspede e funcionário (CORREIO MERCANTIL, 24.07.1888, p.

2); a inauguração do “salão nobre”, devido ao hotel sempre disponibilizar seu espaço para

sediar as principais festas e reuniões da cidade (CORREIO MERCANTIL, 05.08.1888, p. 2);

pintura das paredes do pátio principal do estabelecimento, realizadas por Ricardo Giovanini,

renomado pintor a época (CORREIO MERCANTIL, 26.03.1889, p. 1); e o aumento do pátio

e a implementação de mais quartos, devido a demanda de público (DIÁRIO POPULAR,

01.01.1893, p. 4).

Todas as reformas e aquisições do hotel no século XIX, contando com a remodelação

total em 1889 foram importantes para que no século seguinte o mesmo continuasse em pleno

funcionamento e ofertando os melhores serviços para todos os que o visitavam. Porém, as

reformas seguiram sempre sendo realizadas e, nas primeiras décadas do século XX, temos um

período de destaque no funcionamento do estabelecimento.

Em reportagens do jornal Diário Popular, vemos que a primeira mudança foi realizada

em 1903, ocorrendo a revitalização e completa reforma do salão principal (DIÁRIO

POPULAR, 03.07.1903, p. 2), seguido de um enunciado, onde é falado que o sobrado em que

se encontra o hotel passará por inteira reforma (DIÁRIO POPULAR, 31.07.1908, p. 2).

Durante os anos seguidos desta última reportagem evidenciamos a aquisição de campainhas

elétricas em todos os cômodos (DIÁRIO POPULAR, 18.12.1908, p.1), a colocação de um

combustor que geraria uma melhor iluminação no hotel (DIÁRIO POPULAR., 27.12.1908, p.

2), colocação de aparelhos telefônicos nos quartos, copa, escritório e “compartimento do

518



porteiro” (DIÁRIO POPULAR, 04.09.1910, p. 2), troca dos móveis, entre elas a

implementação de camas de ferro no lugar das de madeira (DIÁRIO POPULAR, 29.01.1911,

p. 2), instalação de energia elétrica em todas as dependências do hotel (DIÁRIO POPULAR,

24.03.1912, p. 1), canalização própria de água e a expansão do prédio com a construção de

novos banheiros, pintura dos quartos e aquisição de novos utensílios para a cozinha (DIÁRIO

POPULAR, 03.03.1916, p. 1).

Durante esses quase 20 anos com a família Gotuzzo na direção do Hotel Aliança,

notamos o quanto o estabelecimento passou por melhorias. Caetano Gotuzzo se disponibilizou

ao máximo para um bom atendimento e serviços, implementando tudo de melhor que o hotel

poderia oferecer. Evidenciamos que conforme Pelotas implantava melhorias de infraestrutura,

o Hotel se modificava e seguia sempre em constante crescimento, juntamente com a cidade.

Depois da venda do Hotel para o Sr. Jerônimo Del Grande, não encontramos nenhuma

informação de reforma ou melhoria realizada no estabelecimento por ele. Em 1943, a firma

Martin Zabaleta adquiriu o Aliança, e logo após sai uma nota no Diário Popular sobre uma

total remodelação, que diz:

Remodelação do Hotel Aliança – O “Hotel Aliança” um dos estabelecimentos

tradicionais de Pelotas, é, no gênero, dos mais antigos do Estado, acaba de ser

adquirido pela firma M. Zabaleta e Cia, que iniciou já, sua remodelação geral. Desde

os salões de refeições até as dependências de almoxarifado, estão sendo pintadas e

reformada, recaindo o principal cuidado dos proprietários nos quartos para hóspedes

e na cozinha do estabelecimento que, não só será revestida em azulejos e mosaicos,

em cores claras, como, também, recebera a instalação de um novo e moderno fogão,

com capacidade para atender a grande clientela do antigo hotel. A firma Martin

Zabaleta e Cia. está dando expansão a sua capacidade administrativa e espirito de

organização, fazendo, assim, voltar com o “Hotel Aliança” nos tempos em que

monopolizava a preferência dos que visitavam Pelotas. (DIÁRIO POPULAR,

15.01.43, p. 2).

Segundo a reportagem, notamos que o estabelecimento teve uma decaída de público

com a gestão de Del Grande, pois, percebemos que o proprietário não se mobilizou e não

realizou melhorias durante os seus anos à frente do Aliança, fazendo assim, com que o

trabalho de Caetano fosse “perdido” e o hotel passasse por uma crise financeira e de demanda

de público.

A partir da década de 1940, Martin Zabaleta assume o estabelecimento e já inicia sua

jornada trazendo mudanças e melhorias, realizando uma total reforma no prédio, e fazendo,

consequentemente, com que o Hotel Aliança voltasse aos seus “anos dourados”, sendo assim,

devidamente nomeado, como o melhor hotel da cidade de Pelotas. Apesar do pouco tempo

519



que a família ficou sob o comando do hotel, ela reergueu o Aliança, que funcionou por mais

duas décadas.

Os Hóspedes do Hotel Aliança

Como já foi visto, o Hotel Aliança era o principal e mais moderno hotel da cidade de

Pelotas, e com isso o estabelecimento recebia um número grande de visitantes, que vinham a

cidade por diversas motivações, entre as principais temos a venda de seus produtos e/ou

serviços, lazer, cultura, consultas médicas, forasteiros em viagem que se hospedavam a noite,

e produtores da zona rural que vinham a serviço de venda e compra.

Segundo Müller (2004, p. 112) “os hóspedes são a razão de viver de um hotel, é para

eles que o hotel se organiza. De acordo com o tipo de hóspede os serviços e as comodidades

oferecidos são diferenciados, bem como as próprias condições do hotel.” Isto nos faz ter um

entendimento sobre as acomodações do Hotel Aliança em seus determinados períodos.

No século XIX o estabelecimento recebia muitos hóspedes da zona rural, que vinham

a Pelotas para vender os seus produtos. Deste modo o hotel possuía cocheiras para abrigar os

cavalos e carroças dos viajantes. Como também disponibilizava cavalos e carros para aluguel

(DIÁRIO DE PELOTAS, 08.04.1886, p. 4), um diferencial que agradava muito o seu público.

No século XX era comum os jornais disponibilizarem em sua coluna social a lista de

hóspedes que se hospedavam nos hotéis. O mais comum era o Hotel Aliança, que com todo

seu glamour recebia todo tipo de pessoas, de pequenos comerciantes da zona rural até

celebridades, personalidades políticas e as mais renomadas famílias. As listas apareciam da

seguinte maneira:

HÓSPEDES Estão hospedados: - no “Hotel Alliança”: S. Ferreira Dias; José

Marques; Manoel Peixoto; Rolando Rotta; José A. Amorety; Flavio J. Pereira

Guimarães; Mario Erentinaglio; Juvenal A. da Silva; Arthur Crespo de Lemos;

Ernesto Pradere; Alvaro Azevedo; Diurando Nascimento; dr. Guido C. do

Nascimento. (DIÁRIO POPULAR, 03.01.1931, p. 4).

A partir da década de 1930, apareciam também nos jornais, as listas de hóspedes do

Grande Hotel, devido aos dois hotéis serem os principais, e considerados estabelecimentos de

primeira ordem em Pelotas. Nesses anos, o Aliança possuía o melhor serviço de hospedagem

da cidade, todo reformado, contava com os melhores equipamentos e funcionamento, se

destacando dentre os demais.

520



Nas pesquisas realizadas na Biblioteca Pública de Pelotas, observamos e conseguimos

traçar um perfil para os hóspedes do hotel. Dentre os principais, destacamos viajantes que se

hospedavam temporadas para vender seus produtos, isso se deu também pelo fato do

comércio pelotense estar em pleno desenvolvimento. Os anúncios mais comuns são: “Vende-

se: dois armários grandes, próprios para armazém. Tratar: HOTEL ALIANÇA, Rua 15 – 666”

(DIÁRIO POPULAR, 22.11.1945, p. 7); “Cozinheira: Família pequena precisa de uma para ir

para fora. Tratar na gerência do Hotel Aliança” (DIÁRIO POPULAR, 13.04.1944, p. 7);

“Vendedores: Necessitam-se de vendedores, com boa apresentação, para artigo de fácil

colocação na praça. Tratar no Hotel Aliança, quarto nº 17” (DIÁRIO POPULAR, 11.04.1946,

p. 7).

A partir destes anúncios, nota-se o desenvolvimento econômico em que Pelotas se

encontrava na época, em função do comércio e da indústria, que são as principais atividades

até os dias de hoje. Na entrevista da Débora, ela nos conta que ainda na segunda metade do

século XX, os principais hóspedes eram estes. Também fala que haviam mensalistas, duas

senhoras que moravam no hotel, estudantes que passavam temporadas, pessoas que vinham

para consultas médicas e viajantes que se hospedavam por 1/2 noites, devido as estradas não

serem de fácil acesso como atualmente.

Outra forte motivação que atraia pessoas para a cidade era o seu rico patrimônio

cultural. Pelotas contava com diversos teatros, cinemas e reuniões sociais, juntando as

principais famílias e pessoas da mais alta sociedade. O carnaval Pelotense era o mais famoso

do estado, atraindo muitos turistas. Os hotéis serviam como salões de festas, entre eles temos

o Grande Hotel, a partir da década de 1930, que segundo Echart (2015, p. 44), “bailes, chás,

reuniões, todo o tipo de evento social era realizado em seus salões.”. E o Hotel Aliança que

desde o século XIX sediava todo tipo de evento, que consequentemente, trazia um público

diversificado. Vejamos um exemplo: “As 8 horas da noite realizou-se um banquete no salão

principal do Hotel Alliança para os jogadores do Guarany Foot-ball Club. A mesa em forma

de U era toda ornamentada com flores naturais. O cardápio foi irrepreensível” (DIÁRIO

POPULAR, 05.05.1909, p. 1).

Considerações Finais

Ao longo da pesquisa evidenciamos o quanto que o Hotel Aliança foi importante para

a cidade de Pelotas. Com mais de 100 anos de história, o estabelecimento sempre se manteve

em constante desenvolvimento. Com uma rotatividade de proprietários, possibilitou realizar

521



muitas reformas e melhorias no hotel, focadas em um ambiente agradável, disponibilizando os

melhores serviços.

Percebe-se que durante o final do século XIX e início do século XX o estabelecimento

realizou as suas principais remodelações e reformas, oferecendo os melhores serviços. A

gestão de Caetano Gotuzzo foi uma das mais duradouras e mais importantes para o Aliança,

pois no seu período, fez melhorias no hotel, tornando-o o melhor da cidade.

Sede de muitas reuniões e festas, o Aliança abrigou as mais diversas personalidades,

sempre disponibilizando os melhores serviços. Sua arquitetura com traços europeus atraiu

muitos visitantes, que se encantavam e aproveitavam o tempo no local.

Conclui-se, que o Hotel Aliança acompanhou o desenvolvimento da cidade de Pelotas,

ao longo dos anos em que esteve em funcionamento. Passou por uma crise econômica na

década de 1920 e 1930, mas se reergueu na década seguinte, permanecendo em

funcionamento por mais 20 anos. O Hotel fechou suas portas em 1968 dando lugar a uma

galeria com lojas e um prédio residencial de onze andares, com o mesmo nome da família. O

Aliança foi um ícone para a cidade e marcou sua trajetória na hotelaria, principalmente na

primeira metade do século XX, em que o hotel alcançou seu auge, oferecendo o melhor

atendimento e os melhores serviços.

Referências

DELGADO, Lucilia de Almeida Neves. História Oral – Memória, Tempo, Identidades. 2 ed.

Belo Horizonte: Autêntica, 2010.

ECHART, Liara. Um perfil para o hóspede do Grande Hotel de Pelotas (1980-1990).

2015. 104f. Monografia (Bacharelado em História) – Universidade Federal de Pelotas –

UFPel, Pelotas, 2015.

MÜLLER, Dalila. A hotelaria em pelotas e sua relação com o desenvolvimento da região:

1843 a 1928. 2004. 158 f. Dissertação (Mestrado em Turismo) – Universidade de Caxias do

Sul – UCS, Caxias do Sul, 2004.

Jornais

O Pelotense, 03.05.1853, p. 4

Correio Mercantil, 08.10.1899, p. 6

Correio Mercantil, 07.12.1901, p. 4

DIÁRIO POULAR, 15.01.43, p. 2

DIÁRIO POPULAR, 11.08.1968, p. 1

522



DIÁRIO DE PELOTAS, 18.01.1885, p. 2

CORREIO MERCANTIL, 24.07.1888, p. 2






DIÁRIO POPULAR, 18.12.1908, p.1







DIÁRIO DE PELOTAS, 08.04.1886, p. 4






Entrevista de Débora Dantas Lahm;

Documents

A TRAJETÓRIA DO HOTEL ALIANÇA EM PELOTAS NO INÍCIO DO ... · A TRAJETÓRIA DO HOTEL ALIANÇA EM PELOTAS NO INÍCIO DO SÉCULO XX ... linha férrea que liga a cidade ao porto de