Ci d a d e s

10 ATRIBUNA VITÓRIA, ES, TERÇA-FEIRA, 27 DE JANEIRO DE 2015

A TRIBUNA COM VOCÊ NA BARRA DO JUCU

Cantinhocom a carada ItáliaComerciante investiuem receitas de famíliae agregou às massasfrutos do mar. Cardápiovariado caiu no gostodos clientes

Thainná Karina

Pensando em oferecer umcardápio diferente numcantinho com a cara da Itá-

lia, mas sem deixar de servir pra-tos com frutos do mar, o comer-ciante Roberto Valladares Cruz, 52anos, abriu um restaurante, naBarra do Jucu, em Vila Velha.

A lasanha, que sempre foi o car-ro-chefe absoluto da Cantina Vi-cenza — restaurante especializadoem massas — divide espaço com oespaguete com frutos do mar. Oprato serve até quatro pessoas e saipor R$ 130.

Segundo Roberto, o reduto, queeste ano completou 23 anos, trazmassas e molhos caseiros, receitasde sua família composta de italia-nos e espanhóis.

“Aqui no Brasil, em bairros combalneários, sempre se comerciali-za mais pratos e porções com pei-xes fritos, assados, além de mo-quecas. Quando cheguei à Barrado Jucu, vi que não era diferente.Foi então que decidi investir nessag a st ro n o m i a ”, comentou.

Roberto disse que o amor pelaculinária italiana está no sangue,mas mesmo assim se especializouem diversos pratos.

“Quando eu abri o restaurante,era eu quem fazia os pratos, mascom o passar dos anos, fui inovan-do o cardápio e tive que contratarmais funcionários. Hoje, somosem 25. Cada um é especializadoem um prato”, destacou.

De acordo com ele, seu gerentetambém é descendente de italiano.“Ele é da família Riro, tradicionalna Itália. Conhece muito bem a cu-linária e sabe sugerir pratos querealmente as pessoas procuram”,disse ele.

Além das massas, a casa servetambém carnes e peixes e possuiuma carta de vinhos para acompa-nhar tanto os tira-gostos quanto asrefeições. O espaço atrai por ofere-cer ambientes românticos e aindaum playground.

ACERVO PESSOAL

ROBERTO VALLADARES trabalha com massas e molhos caseiros

COMO FAZER CONTATO

Sugira uma reportagemOs moradores da Barra do Ju-

cu, em Vila Velha, podem reivin-dicar melhorias e sugerir reporta-gens sobre o bairro. As indica-ções podem ser enviadas para oe-mail atcomvoce@redetribu-na.com.br. Quem mora em outrobairro pode sugerir visita do pro-jeto A Tribuna com Você ao local.

DESTAQUES DO COMÉRCIO LOCALTradição em frutos domar há mais de 30 anos

Há mais de 30 anos o restauranteEspera Maré é destaque entre os tu-ristas e moradores da Barra do Jucu.Especializado em frutos do mar, se-gundo a sócio-proprietária Érika Ri-beiro, 53 anos, todos os pratos da casafazem sucesso entre os clientes.

“Voltei a preparar o risoto de lagosti-nha a pedido dos clientes e, agora, eletem saído muito. O prato serve duaspessoas e sai por R$ 150”, informou.

FOTOS: ADEMIR RIBEIRO/AT

ÉRIKA RIBEIRO serve risotos

Rei do coco napraia do Barrão

Uma das praias mais conhecidasda Barra do Jucu é a do Barrão, muitofrequentada por surfistas. Em frenteestá o quiosque Altas Ondas, que fazjus ao mar.

“Chego a vender 500 cocos aos fi-nais de semana. Os surfistas gostamde uma alimentação mais saudável.Acho que é por isso que vendo tanto.E os turistas não abrem mão da be-bida”, José Inácio Rodrigues.JOSÉ INÁCIO: coco gelado

Tratamento russopara ganhar músculos

Quem vem fazendo sucesso na Barrado Jucu é a esteticista Angelina Olivei-ra, 24, com vários tratamentos para dei-xar o corpo bonito, como a estimulaçãorussa, que faz a contração muscular.

“É feito na coxa ou abdômen. Os ele-trodos são fixados sobre a pele e agemeliminando a flacidez e estimulando ocrescimento do músculo, sendo que 10minutos sobre o abdômen equivalem a600 abdominais”, informou. ANGELINA se dedica à estética

O que há no bairroBarra do Jucutem 5 pousadase 7 restaurantes

FICHA TÉCNICA> MUNICÍPIO: Vila

Ve l h a> POPUL AÇÃO: Ma i s

de 5 mil habitantes> BAIRROS

VIZINHOS: Sa n taPaula 1 e 2, Rivierada Barra e Praiados Recifes

MAPA COMERCIAL

FONTE: MORADORES E COMERCIANTES DO BAIRRO BARRA DO JUCU

> 3 consultóriosdentários particulares

> 2 c o r r e t o ra simobiliárias

> 20 c o s t u r e i ra s> 2 creches particulares> 3 depósitos de gás> 2 d i s t r i b u i d o ra s

de bebidas> 6 e l e t r i c i s ta s> 2 escolas públicas> 2 escritórios

de advocacia> 1 escritório de

S e rv i ç o

AT E N D I M E N TOAO CONSUMIDOR

PROCON ESTADUAL 151DELEGACIA DO CONSUMIDOR(DECON) 3 1 3 2- 1 9 2 1PROCON VITÓRIA 156

FA R M ÁC I ASDE PLANTÃO

FARMÁCIA SANTA LÚCIA: rua Aleixo Neto,417, Praia do Canto, Vitória 3 3 8 2-3 3 0 0DROGARIA AVENIDA: avenida Dante Mi-chelini, esquina com Eugenílio Ramos -Jardim da Penha 3382- 5008DROGASIL: praça Regina Frigeri Furno,340, Jardim da Penha 3 3 8 2-3 9 3 2REDE FARMES: rua Alcino Pereira Netto,412, Jardim Camburi 3237-24 75FARMÁCIA MÔNICA: avenida Central, 775,Laranjeiras, Serra 3138-8333; avenidaRegião Sudeste, 595, Barcelona, Ser-ra 3138-8338; avenida Getúlio Vargas,219, Serra-Sede 3 2 5 1 -7 6 1 1

PONTOS DE TÁXILIGUE-TÁXI 3349- 8171RADIOTÁXI 3246-3900/0800-707 7111VILA RUBIM 3223 -6163PRAÇA COSTA PEREIRA 3223 -0049PRAÇA DE EUCALIPTO 3225- 4153JUCUTUQUARA 3 2 2 2- 0 4 6 0ENSEADA DO SUÁ 3345- 5189JARDIM DA PENHA 3325 -7925PRAIA DO CANTO 3225 -0374QUALITY/P. DA COSTA 3 3 4 9 - 9 74 4BAIRRO DE FÁTIMA 334 7-3737ARIBIRI/POSTO 7 3219- 5124CENTRO DE VILA VELHA 3034 -8123JARDIM AMÉRICA 3226- 4721ITACIBÁ 3336 - 8582HOSPITAL DÓRIO SILVA 3328- 5035LARANJEIRAS 3328- 4349CAMPO GRANDE 3336 -0761NOVA BRASÍLIA 3336 -0037COMPANY TÁXI ITAPOÃ 3329- 8558COOPERTÁXI 3200-2021/3038 -6401EXPRESSO RADIOTÁXI 3 2 0 0 -2 3 0 0VIP TÁXI ITAPOÃ 3031-1180/3035 -0279PERSONAL TÁXI 3082- 5888JARDIM CAMBURI 3337-837 7SANTA MÔNICA 3339-1304TÁXI EXTRAPLUS 3229-6648COBILÂNDIA 3226 -0587

TELEFONES ÚTEISDEFESA CIVIL/VITÓRIA 8818 -4 4 3 2 / 3 3 8 2- 6 1 6 7 / 6 1 6 8RODOVIÁRIA DE VITÓRIA 3 2 2 2-3 3 6 6PREVIDÊNCIA SOCIAL 135RADIOPATRULHA 190PLANTÃO JUDICIÁRIO 3334 -2096DEFENSORIA PÚBLICA ESTADUAL 129JUSTIÇA VOLANTE 3223 -1706/3198 -3000/3098OUVIDORIA JUDICIÁRIA 0 8 0 0 - 9 7 0 24 4 2OUVIDORIA DO INMETRO 0800-2851818OUVIDORIA DE VILA VELHA 0800-2839059CORPO DE BOMBEIROS 193DISQUE-DENGUE 156 (Vitória), 3388-4300 (VIla Velha)DISQUE-SILÊNCIO 156 (Vitória) e0800-2839157 (Vila Velha)DISQUE-DENÚNCIA 181CAPITANIA DOS PORTOS (DISQUE-DENÚN-CIA) 2124 -6526LIG-LIXO VITÓRIA 0 8 0 0 -2 8 3 9 7 0 0CESAN 115ESCELSA 0 8 0 0 -7 2 1 0 7 0 7ALCOÓLICOS ANÔNIMOS (AA) 3223 -7268NARCÓTICOS ANÔNIMOS (27) 3084-8508AL-ANON DO BRASIL 3 3 2 2- 6 5 5 1CENTRO DE VALORIZAÇÃO DA VIDA(CVV) 141/3223- 4111S.O.S VIDA 3323 -0909

FEIRAS DE HOJEBAIRRO REPÚBLICA (VITÓRIA): av. Presi-dente Castelo BrancoARAÇÁS (VILA VELHA): rua BogotáCOBILÂNDIA (VILA VELHA): rua JacintoAdmiralALVORADA (VILA VELHA): rua Ana SiqueiraPARQUE DAS GAIVOTAS (VILA VELHA): Co-ronel Pedro Maia de CarvalhoCASTELÂNDIA (SERRA): rua ATAQUARA II (SERRA): rua Treze de MaioSANTANA (CARIACICA): rua André do Espí-rito Santo

Santa Paula ISanta Paula II

Riviera da Barra

Praia dos Recifes

Rod.

do So

lAv.

Fran

cisco

Bian

co

Av. BrasilEstrada Ayrton Senna

Estrada Fazen da Cueiras

Av. Califórnia

Av. D. Pedro I

ES

ESN

OceanoAtlântico

Vila Velha

BARRA DO JUCU

Rio Jucu

> 2 açougues> 2 armarinhos> 2 barbearias> 12 bares> 2 c a p o ta r i a s> 2 casas de rações> 1 casa de shows> 1 cemitério> 2 cerimoniais> 1 clínica de estética> 1 clínica de fisioterapia> 1 clínica veterinária> 1 clube> 8 confecções de roupa

c o n ta b i l i d a d e> 3 fábricas> 2 farmácias> 1 ferro -velho> 2 f l o r i c u l t u ra s> 6 lanchonetes> 2 lojas de roupas> 2 materiais de

construção> 3 mercearias> 1 motel> 4 oficinas mecânicas> 5 pousadas> 7 r e s ta u ra n t e s