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Claudio Zanã[email protected]
��56 56 AssociadosAssociados
��85% Market Share 85% Market Share MacarrãoMacarrão
��75% Market Share 75% Market Share PãoPão & Bolo& Bolo
��Volume 1,3 Volume 1,3 milhões tons/anomilhões tons/ano
��FaturamentoFaturamentoR$ 6 bilhões/anoR$ 6 bilhões/ano
��Per CapitaPer Capita6.4 kg/hab. ano 6.4 kg/hab. ano
Mercado de Massas Alimentícias
��VolumeVolume1 milhão tons/ano1 milhão tons/ano
��FaturamentoFaturamentoR$ 3 bilhões/anoR$ 3 bilhões/ano
��Per CapitaPer Capita5,3 kg/hab. Ano5,3 kg/hab. Ano
Mercado de Pão Industrializado
Objetivos EstratégicosObjetivos Estratégicos
��DesoneraçãoDesoneração FiscalFiscal
��Aumento do consumo Aumento do consumo per capitaper capita
��Realizamos estudo econômico;Realizamos estudo econômico;
��Apresentando o pleito junto ao Apresentando o pleito junto ao Governo Federal.Governo Federal.
Impostos Federais
DESONERAÇÃO FISCALDESONERAÇÃO FISCAL
25 OUTUBRO25 OUTUBRODIA MUNDIAL DO MACARRÃODIA MUNDIAL DO MACARRÃO
Espaguetômetro
1.500.0001.500.000unidadesunidades
Espaguetômetro
4 Idiomas
Praia Samba Tour
Rio de Janeiro - Brasil
MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
MEGA EVENTO 2010MEGA EVENTO 2010MEGA EVENTO 2010MEGA EVENTO 2010
2.974 congressistas e aproximadamente 850 visitantes
41,9 % capital
MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
STANDSTANDSTANDSTANDMEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
STANDSTANDSTANDSTANDMEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
STANDSTANDSTANDSTANDMEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
MACARRÃOMACARRÃOMACARRÃOMACARRÃOMEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
PÃOPÃOPÃOPÃOMEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
DISCO CARBOIDRATOSDISCO CARBOIDRATOSDISCO CARBOIDRATOSDISCO CARBOIDRATOSMEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
SORTEIOSSORTEIOSSORTEIOSSORTEIOSMEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
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AULASAULASAULASAULASMEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
AULA: “Nutrição e Glúten: Fatos e Mitos”AULA: “Nutrição e Glúten: Fatos e Mitos”AULA: “Nutrição e Glúten: Fatos e Mitos”AULA: “Nutrição e Glúten: Fatos e Mitos”MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO MEGAEVENTO NUTRIÇÃO ---- 2010201020102010
AULASAULASAULASAULAS
Gastronomia e Características Nutricionais: Macarrão e Pães
Industriais
Dra. Flavia La VillaMestre em Ciências Ambientais. Especialista em Administração Hoteleira pelo Senac São Paulo.Graduada em Nutrição pela PUC de Campinas. Docente do Centro Universitário Senac -campusCamposdo Jordão, nas áreas de Hotelaria e de Gastronomia.
Chef AlessandroDanielli NicolaChef de Cuisine, Consultor Gastronômico. Mestre em Gestão Integrada em Saúde do Trabalhoe Meio Ambiente. Especialista em Cozinha Mediterrânea e em Azeites. Gerente de Aplicação eDesenvolvimento / Chef Executivo, BUNGE Brasil. Foi Professor pesquisador do CentroUniversitário Senac – SP. Cursos de Tecnologia em Gastronomia e Cozinheiro Chef Internacionalde 2001 a 2010.
Local: Sala Lilás/ Vermelha/VerdeData: 02 de outubro (sábado)Horário: 14h45 – 15h3011º Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição
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www.trigoesaude.com.br
www.macarraoenergia.com.br
Obrigado !
