79
Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011 • As noções da qualidade • Sistemas de Gestão da Qualidade • ISO 9001 / PBQP-H • Produção Just In Time – JIT • Kanban • Lean Six Sigma – 6 Sigma

Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

  • Upload
    idalee

  • View
    18

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011. As noções da qualidade Sistemas de Gestão da Qualidade ISO 9001 / PBQP-H Produção Just In Time – JIT Kanban Lean Six Sigma – 6 Sigma. Dinâmica para aquecer o cérebro. As noções da Qualidade. Noção transcendental - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Agenda da ApresentaçãoUniversidade Castelo Branco

09/05/2011• As noções da qualidade• Sistemas de Gestão da Qualidade• ISO 9001 / PBQP-H• Produção Just In Time – JIT• Kanban• Lean Six Sigma – 6 Sigma

Page 2: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Dinâmica para aquecer o cérebro

Page 3: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 4: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 5: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 6: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 7: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 8: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

As noções da Qualidade

• Noção transcendental– Qualidade é sinônimo de excelência. O melhor

possível nas especificações do produto ou serviço

• Abordagem baseada em manufatura– Qualidade é sinônimo de conformidade, produtos

que correspondam precisamente às especificações de projeto

Page 9: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

As noções da Qualidade

• Abordagem baseada no usuário– O produto ou serviço deve ser adequado ao seu propósito

• Abordagem baseada no produto– Qualidade é um conjunto mensurável de características

que são requeridas para satisfazer o consumidor

• Abordagem baseada em valor– A qualidade percebida é uma relação entre preço e valor

agregado ao cliente

Page 10: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

As noções da Qualidade

Uma abordagem geral

Qualidade é a consistente conformidade com as expectativas dos consumidores

Page 11: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

As noções da Qualidade

• Noções / conceitos associados:– Grau de excelência de um produto ou serviço

– O valor agregado, medido em termos de satisfação do consumidor

– A totalidade dos aspectos e características do produto que satisfaçam as necessidades (ASQC)

Page 12: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Dimensões da qualidade• Conformidade: grau de concordância com as

especificações

• Durabilidade: vida útil sem diminuição significativa das metas de desempenho do produto e de seus componentes

• Estética: percepção subjetiva e inicial

• Qualidade observada: percepção subjetiva do valor agregado

Page 13: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Dimensões da qualidade

• Disponibilidade: facilidade de obtenção, substituição e/ou manutenção

• Atendimento– Prazo de entrega– Exatidão– Continuidade no atendimento– Capacidade de reação frente a problemas

Page 14: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Etapas do movimento da qualidade

Gestão pela Qualidade Total

Sistemas de garantia da Qualidade (ISO)

Controle da Qualidade

Inspeção

Page 15: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

GQT é muito mais ampla ...

• Orientação pelo cliente• Qualidade em primeiro lugar• Ação orientada por prioridades• Ação orientada por fatos e dados• Controle de processos• Controle da dispersão• O próximo processo é o cliente• Controle à montante• Ações de bloqueio• Comprometimento da administração

Page 16: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Responsabilidade Responsabilidade da Administraçãoda Administração

Sati

sfação

Sati

sfação

Sistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaSistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaR

equis

itos

Requis

itos

CLIE

NTE

S

CLIE

NTE

S

ENTRADAS Realização Realização do Produtodo Produto

SAÍDAS

Gestão de Gestão de RecursosRecursos

Medição,Medição,Análise,Análise,MelhoriaMelhoria

Produtos e Serviços

Recursos Humanos e Administração

Organização do Sistema da Qualidade em uma Empresa Construtora

Responsabilidade Responsabilidade da Administraçãoda Administração

Sati

sfação

Sati

sfação

Sistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaSistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaR

equis

itos

Requis

itos

CLIE

NTE

S

CLIE

NTE

S

ENTRADAS Realização Realização do Produtodo Produto

SAÍDAS

Gestão de Gestão de RecursosRecursos

Medição,Medição,Análise,Análise,MelhoriaMelhoria

Produtos e Serviços

Recursos Humanos e Administração

Organização do Sistema da Qualidade em uma Empresa Construtora

Sistema de gestão da qualidade – ISO 9001

Page 17: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Controle de processo de maneira sistemática e abrangente

Controle de processo tendo em vista as expectativasdos clientes

Page 18: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Controle de processo de maneira sistemática e abrangente

Controle de processo com foco na melhoriacontínua

Page 19: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

ISO 9001 – Requisitos básicos

• Item 4 – Sistema de Gestão da Qualidade– Requisitos gerais– Requisitos de documentação

• Destaque: Manual da Qualidade

• Item 5 – Responsabilidade da direção da empresa – Comprometimento– Foco no cliente– Planejamento da implementação do sistema– Comunicação– Análise crítica

Page 20: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

ISO 9001 – Requisitos básicos

• Gestão dos Recursos– Provisão de recursos– Recursos humanos– Infra-estrutura– Ambiente de trabalho

Page 21: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 22: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 23: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 24: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 25: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 26: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 27: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 28: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

JIT – JUST-IN-TIMEA qualidade mede-se entre outros fatores:

• Pela resposta que se dá às necessidades dos consumidores;

• Pelo preço;• Pelo prazo de entrega:

A relação performance/preço/prazo é bastante importante para uma análise da qualidade.

O JIT tem como objectivo a redução de custos e ao mesmo tempo o aumento da qualidade, trabalhando-se para isso com prazos rigorosos.

Page 29: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

JIT – JUST-IN-TIME

Com o JIT pretende-se

• Responder às necessidades dos clientes;• Aumentar a eficácia, a flexibilidade, rapidez, a

qualidade e produtividade máxima;• Melhorar do trabalho de produção;• Eliminar desperdícios;• Não produzir para aumentar stocks;• Prazos curtos de produção, rapidez,

flexibilidade;

Page 30: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 31: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 32: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 33: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

PDCA

Page 34: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 35: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Kanban

“O Sistema Kanban de Planejamento da Produção”

Page 36: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

36

O Que é Kanban?• Palavra de origem Japonesa que significa etiqueta ou

cartão• dispositivo sinalizador que fornece instruções para a

produção de itens.• Método para programação de produção, que se

utiliza de um quadro e cartões.

Page 37: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 38: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

38

Regras do Kanban• Regra 1: O cliente somente retirar peças do estoque quando

isto realmente for necessário.

• Regra 2: O fornecedor só pode produzir peças dos quais possui kanbans de produção e nas quantidades definidas nestes.

• Regra 3: Somente peças boas podem ser colocadas em estoque.

• Regra 4: Os cartões devem ficar nas embalagens cheias ou no

Quadro Kanban.

Page 39: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

39

Funcionamento do Sistema Kanban

• Para cada peça temos uma seqüência de posições, onde são colocados os cartões;

• As posições vazias indicam o estoque disponível (Embalagens Cheias) e cada cor indica o grau de urgência da reposição.

• Os cartões são colocados do verde para o vermelho.

Lote Resposta Segurança

Page 40: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

40

Faixa Verde: Define o Nivelamento da produção.Faixa Amarela: É o tempo de resposta.Faixa Vermelha: É a segurança necessária para

que os clientes não parem de produzir.

FAIXA VERDE AMARELA VERMELHA

Funcionamento do Sistema Kanban

Page 41: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

41

Cartão Kanban– Cartão de produção

Qtde.Pç/Embalagem

Nome da peça

Modelo

Identificação do Cliente

Código da peça

Local onde são produzidas as peças.

Page 42: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

42

Quadro Kanban

Page 43: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

43

Item

Modelo

Código da peça

Escala Kanban

Código de Cores

Quadro Kanban

Page 44: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

44

Quadro Kanban

Page 45: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

45

– Código de cores

Código de Cores

Quadro Kanban

Page 46: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

46

Cartões devem ficar nos rackscheios...

...ouno quadro.

Quadro Kanban

Page 47: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 48: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 49: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Six Sigma é um Sistema de Gestão cujo objetivo é a excelência empresarial em termos de qualidade e produtividade mediante a gestão eficaz dos processos de negócio.

O que é Six Sigma?

Page 50: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

O que é?

• Metodologia eficiente e eficaz na melhoria da qualidade e da produtividade

• Centrada na eliminação dos defeitos dos processos dentro da organização

50

Page 51: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Melhoria dos Melhoria dos custos de custos de qualidadequalidade

Reduzir a Reduzir a variação dos variação dos processosprocessos

Redução Redução drástica do drástica do número de número de defeitosdefeitos

Nº defeitosNº defeitos

Hoje No futuro

O sistema 6 atua em duas frentes paralelas

O que é Six Sigma?

Page 52: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Princípio Fundamental

• Reduzir de forma contínua a variação nos processos, eliminando defeitos ou falhas nos produtos e serviços

52

Page 53: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Onde surgiu?

• Surgiu na Motorola na década de 80, por um grupo de especialistas a pedido do presidente da empresa.

• Ouviu-se falar a primeira vez no prêmio nacional da qualidade nos Estados Unidados, o “Malcolm Baldridge”, onde a Motorola participou e demonstrou a metodologia utilizada

53

Page 54: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Definições“6 Sigma é uma metodologia para a melhoria de processos que faz com que se atinjam níveis de defeitos da ordem de 3,4 partes por milhão, para as características críticas de qualidade ou CTQs (Característica Criticas da Qualidade).”

“6 Sigma é algo mais abrangente. Na verdade, é uma filosofia de negócios que visa a produção de bens e serviços virtualmente isentos de defeitos.”

“a mais importante iniciativa que a GE já empreendeu”

54

Page 55: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Resultados obtidos

Levantamento foi feito pela Six Sigma Academy, nos EUA

Processo ConvencionalUm processo que gera 99% de produtos bons

Processo Classe MundialUm processo Seis Sigma

20.000 itens perdidos por hora pelo correio

7 itens perdidos por hora pelo correio

15 minutos por dia de água não-potável

1 minuto de água não-potável

5.000 cirurgias incorretas por semana

2 cirurgias incorretas por semana

200.000 receitas médicas incorretas por ano

68 receitas médicas incorretas por ano

7 horas de falta de energia elétrica por mês

1 hora de falta de energia elétrica a cada 34 anos

55

Page 56: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Empresas que utilizam

56

Page 57: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Metodologias• Baseada apenas nas metodologias da qualidade

criadas anteriormente como:– Qualidade Total– Garantia da Qualidade– Gerenciamento de Processos– Estatística– DMAIC

57Seis Sigmas - Felipe Goulart

Page 58: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Ciclo DMAIC

58Seis Sigmas - Felipe Goulart

Page 59: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 60: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Fatores Críticos de Sucesso• Comprometimento da empresa• Treinamento específico• Sistema de controle e execução de projetos• Envolvimento de clientes e fornecedores• Argumentação baseada em dados

60Seis Sigmas - Felipe Goulart

Page 61: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Tendências

• A estimativa dos analistas de mercado americano é de que, a curto prazo, as indústrias de transformação que não estiverem com um nível de qualidade Seis Sigmas estarão sem capacidade competitiva

Seis Sigmas - Felipe Goulart 61

Revista Exame

Page 62: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 63: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011
Page 64: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

X +1σ +2σ +3σ +4σ +5σ +6σ-1σ-2σ-3σ-4σ-5σ-6σ

LIE LSELC

A figura ao lado representa a distribuição normal de um processo.

Em ±6σ teremos somente 2 valores em um bilhão fora da especificação !!!

.

A LETRA SIGMA (σ) É UMA LETRA GREGA QUE REPRESENTA, NA ESTATÍSTICA, O DESVIO- PADRÃO.

O QUE É SEIS SIGMA ?

Page 65: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Porém, para os estudiosos da Motorola (criadora do metodologia), um processo não tem o tempo todo um comportamento estático como o da figura do slide anterior.Ou seja, um processo sofre oscilação em torno de mais ou menos 1,5 σ, conforme ilustra a figura abaixo:

O QUE É SEIS SIGMA ?

X +1σ +2σ +3σ +4σ +5σ +6σ-1σ-2σ-3σ-4σ-5σ-6σ

Distribuição Normal deslocada em 1,5σ

Limite Superior da Especificação

Limite Inferior da Especificação

CONSIDERANDO ESTA OSCILAÇÃO DE 1,5σ, TEMOS QUE UM PROCESSO OPERANDO EM ±6σ APRESENTARÁ UMA TAXA DE FALHA DE 3,4 PPM !!!

.

Page 66: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

MedirMedir

Analisar

Analisar

MelhorarMelhorar

Controlar

Controlar

Um sistema de loop fechado

Six Sigma, valor adicionado as organizações

Page 67: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

A grande diferença Six Sigma nas Organizações

RecursosRecursos

Desorganizados

Mal gestionados

Organizados

Bem gestionados

Problemas e“Apagar Incêndios”

Problemas e“Apagar Incêndios”

Aumento doConhecimento

Aumento doConhecimento

Arte Ciência

Page 68: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Executivo Líder

Patrocinador principal

ChampionsMaster Black Belts

Black Belts

Green Belts e Team Members

TIME DO SEIS SIGMA

Page 69: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Medir PerformanceAtual

Regule oProcesso

Metas EstabelecidasCom

pare

com

as

met

asO.K.

Não O.K.

• Loop de Controle

Page 70: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

........Os Clientes........Os Clientes

Ouvir o Cliente

O cliente define a qualidade em termos de prestação, fidelidade, preço, serviço, transações corretas ... Não basta simplesmente realizar as tarefas corretamente.

É preciso encantá-lo antes que a concorrência o faça.

Os elementos chave da qualidade Six Sigma

Page 71: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

........Os Processos........Os Processos

Pela perspectiva do cliente

Olhe os processos de negócio pela perspectiva de seus clientes, de suas necessidades, descubra o que agrega valor em seus produtos ou serviços (aquilo que eles estão dispostos a pagar).

Conheça seus processos, de forma que seu produto seja consequência da qualidade dos seus processos.

Os elementos chave da qualidade Six Sigma

Page 72: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

........Os Empregados........Os Empregados

Comprometidos com a qualidade

A chave do suceso na utilização do Six Sigma depende, essencialmente, dos nossos colaboradores, em todos os níveis: a excelência em qualidade é responsabilidade de todos.

Daí a importância de se conhecer o sistema de gestão Six Sigma.

Os elementos chave da qualidade Six Sigma

Page 73: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

(A) Um nível de qualidade Six Sigma em uma empresa significa que esta

empresa é capaz de desenvolver produtos e serviços praticamente livres

de “defeitos”, ou seja, com somente 3,4 d.p.m.o (defeitos por

milhão) .

(B) Um “defeito” ocorre quando não cumprimos com as especificações,

quando não satisfazemos as expectativas dos nossos clientes.

(C) Six Sigma visa satisfazer as necessidades dos clientes, porém buscando a

máxima rentabilidade do negócio.

(D) Six Sigma visa reduzir os Custos de não qualidade da empresa, custos

estes associados a: Retrabalho, Oportunidades Perdidas, Falhas Internas,

Falhas Externas.

O que é Six Sigma?

Page 74: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

PROCESSO

Variáveis de entrada (controláveis)

X1

X2

X3

X4

...Xn

Variáveis de saída (resposta)

Y

Z

Variáveis de entrada (não controláveis)

DESVIOS NAS ENTRADAS

DESVIOS NAS SAÍDASCAUSAM

ABORDAGEM DE PROCESSOS

Devemos MEDIR a saída do processo, mas CONTROLAR suas entradas !!!

Page 75: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Em resumo, uma empresa que tem os seus processos operando em ±6σ apresenta um nível de falhas reduzidíssimo, ganhando em produtividade e qualidade, proporcionando uma forte economia.

X +1σ +2σ +3σ +4σ +5σ +6σ-1σ-2σ-3σ-4σ-5σ-6σ

LIE LSELC

Para chegar nesse patamar, a empresa precisa de ESPECIALISTAS EM REDUZIR AS VARIAÇÕES

DOS PROCESSOS.

.ABORDAGEM DE PROCESSOS

Page 76: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Redução de Redução de CustosCustos

Sistema de Sistema de medição da medição da satisfação dos satisfação dos clientesclientes

Redução de Redução de custos de custos de não não qualidadequalidade

Redução de Redução de reclamaçõesreclamações

Sistema de Sistema de avaliação de avaliação de provedoresprovedores

Hoje, possuímos diversas iniciativas, porém dispersas e relativas.

Objetivo Six Sigma

Page 77: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

O que ganha uma empresa que implanta Six Sigma?

Conclusões

Page 78: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Dúvidas?

Page 79: Agenda da Apresentação Universidade Castelo Branco 09/05/2011

Muito Obrigado!