CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS AGROPECUÁRIAS

PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICO

CURSO DE GRADUAÇÃO

AGRONOMIA

(PROPOSTA INICIAL PARA DISCUSSÃO)

2008

REITOR ALMY JUNIOR CORDEIRO DE CARVALHO PRÓ-REITOR DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO EDSON CORREA DA SILVA PRÓ-REITOR DE EXTENSÃO E AÇÃO COMUNITÁRIA SILVÉRIO DE PAIVA FREITAS PRÓ-REITOR DE ENSINO E GRADUAÇÃO LÍLIAN MARIA GARCIA BAHIA DE OLIVEIRA DIRETOR DO CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS AGROPECUÁRIAS HERMÁN MALDONADO VÁSQUEZ COORDENADOR DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA SILVALDO FELIPE SILVEIRA MEMBROS DO COLEGIADO DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA: Presidente do Colegiado: Prof. Silvaldo Felipe da SilveiraCoordenador da Monografia: Prof. Omar Eduardo Bailez Coordenador de Estágios: Prof. Ricardo Ferreira Garcia

Profa. Claudia Sales Marinho Prof. Jurandi Gonçalves de Oliveira

Representante discente: Adilson Jovanino Teixeira Junior Olímpio Cançado Nóbrega (Suplente)

ENDEREÇO: Universidade Estadual do Norte Fluminense – Darcy Ribeiro Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias Coordenação de Graduação Av. Alberto Lamego, 2000 – Horto 28015-620 Campos dos Goytacazes – RJ Fone: (22) 2726 1673 Fax: (22) 2726 3746 E-mail: agronomia@uenf.brHome-page: www.uenf.br

ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL DA UENF O quadro estrutural da Universidade encontra-se organizado em 01 (uma) Reitoria e em 04 Centros, a saber: Centro de Ciências do Homem (CCH); Centro de Ciências e Tecnologias (CCT); Centro de Biociências e Biotecnologia (CBB) e Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias (CCTA), que se dividem em Laboratórios, que são as unidades integradas de ensino e desenvolvimento científico e tecnológico. Hospital Veterinário e o Centro de Convenções. Além dos Laboratórios, a UENF dispõe de Unidades de Apoio, tais como: Biotério Central, Casa de Vegetação, estação Evapotranspirométrica e oficinas de manutenção, os quais dão suporte necessário aos laboratórios, no sentido de atingir os melhores resultados nos produtos finais. Possui também, via convênio com a Empresa Pesquisa do Estado do rio de Janeiro (PESAGRO) e Colégio Agrícola Sarlo, áreas experimentais, que dão suporte às pesquisas e aulas de campo. O CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS AGROPECUÁRIAS – CCTA O CCTA é responsável pelo oferecimento dos Cursos de Graduação em Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia e dos Cursos de Pós-Graduação me Produção Vegetal e Produção Animal. Para tanto, compõe-se de 09 (nove) Laboratórios: Laboratório de Melhoramento Genético Vegetal (LMGV); Laboratório de Fitotecnia (LFIT); Laboratório de Solos (LSOL); Laboratório de Entomologia e Fitopatologia (LEF); Laboratório de Engenharia Agrícola (LEAG); Laboratório de Tecnologia de Alimentos (LTA); Laboratório de Zootecnia e Nutrição Animal (LZNA); Laboratório Reprodução e Melhoramento Genético Animal (LRMGA) e Laboratório de Sanidade Animal (LSA). ASPECTOS GERAIS DA AGRONOMIA E O PERFIL DO AGRÔNOMO DA UENF O Curso de Agronomia da UENF foi fundado com a universidade, em 1993, sendo reconhecido pelo Conselho Estadual de Educação (CEE) em 1998. Embora jovem, tem apresentado ótimo desempenho nas avaliações do MEC, destacando-se em 2000 com o conceito A e a 1a. colocação nacional. A produção sustentável de alimentos constitui o foco dos procedimentos que integram a formação do Engenheiro Agrônomo da UENF. Desde a agricultura familiar as grandes redes agroindustriais, a atuação do Agrônomo deve privar pela produção de alimentos saudáveis, pela fixação do homem no campo e pela preservação dos recursos naturais do planeta (solo, água, ar e seres vivos). Na UENF, o curso é dado por professores altamente capacitados, pois todos são doutores e pesquisadores, que trabalham em regime de dedicação exclusiva. As disciplinas profissionais são responsabilidade dos laboratórios que compõem o

1

Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias. A integração dos laboratórios permite a interdisciplinaridade do conhecimento e prepara profissionais-cidadãos, críticos, modernos, capacitados para pesquisa e com potencial de promover mudanças no setor agrícola, aplicando seu aprendizado nas diversas áreas do conhecimento. A atividade agrícola convencional é das mais devastadoras e poluidoras do meio ambiente e a busca de alternativas de mudanças constitui o centro dos procedimentos que integram o escopo da formação e da atividade do engenheiro Agrônomo da UENF. A meta, portanto, é preparar profissionais-cidadãos críticos, modernos, com potencial de promover mudanças nomeio agrícola e com capacidade para desenvolver uma agricultura sustentável onde exista a inter-relação entre o ambiente, o homem da terra (entre social) e a área econômica. No desempenho das atividades profissionais previstas pela resolução 218 do CONFEA, de 29/06/1973, o Engenheiro Agrônomo pode atuar em diferentes setores, tais como: Manejo exploração de culturas e cereais, olerículas, frutíferas, ornamentais, oleaginosas, estimulantes, forrageiras e plantas medicinais; Melhoramento genético vegetal e animal; Produção de sementes e mudas; Construção de currais; Irrigação e drenagem; Mecanização e implementos agrícolas; Fotointerpretação para fins agrícolas; Paisagismo, parques e jardins; Recursos Florestais; Manejo de plantas daninhas, doenças e pragas de plantas; Manejo, classificação e conservação do solo, de bacias hidrográficas e de recursos naturais renováveis; Controle de Poluição na agricultura; tecnologia de transformação e conservação de produtos de origem vegetal e animal; Nutrição e alimentação animal; Economia e crédito rural; Planejamento e administração de propriedades agrícolas e Extensão rural. OBJETIVO E NECESSIDADES SOCIAIS DO CURSO Cabe ao Curso de Agronomia da UENF habilitar seus currículos para constituir atitudes de sensibilidade e compromisso social em seus graduandos, ao mesmo tempo em que lhes prôve sólida formação científica e profissional geral que os capacite a absorver e desenvolver tecnologias, além de conservar o equilíbrio do ambiente. O curso via a formação de profissionais de alto nível e é ministrado por profissionais da mais alta capacitação, tendo em vista que o corpo docente é composto somente por Doutores que, além de atuarem no ensino, estão também exercendo atividades de pesquisa e extensão. O ensino e a pesquisa são ministrados em nível de graduação e pós-graduação e o corpo discente está envolvido nas pesquisas. É dada, também, ênfase ao setor produtivo, através de unidades demonstrativas e de projetos em propriedades rurais.

2

A região na qual a Universidade Estadual do Norte Fluminense – Darcy Ribeiro está situada, que tem por atividade principal a agricultura, possui características de relevo e de solos favoráveis à mecanização me larga escala e irrigação, tendo por isso um elevado potencial para se tornar um grande centro de produção agropecuária. O Município de Campos dos Goytacazes é o maior da região do Norte Fluminense e nos últimos anos tem-se desenvolvido devido as atividade agrícolas, produção de petróleo e implantação de indústrias. O crescimento desses setores cria a necessidade e instituições de pesquisa e ensino que possam, não somente formar profissionais aptos a atuarem nessas atividades, como também criar subsídios tecnológicos para amparar o desenvolvimento dos setores produtivos. VESTIBULAR O ingresso ao Curso de Graduação em Agronomia sempre foi feito via Concurso Vestibular. Em 1998, reformulou-se a forma de ingresso nos cursos, pela criação de uma parceria entre a Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) e outras instituições de ensino superior público do estado: Universidade Estadual do Norte Fluminense - Darcy Ribeiro (UENF), Academia da Polícia Militar D. João VI da Polícia Militar do Estado do Rio de Janeiro (APM D. João VI - PMERJ) e a Escola de Formação e Aperfeiçoamento de Oficiais do Corpo de Bombeiros Militar do Estado do Rio de Janeiro (EsFAO-CBMERJ). Com o novo formato de vestibular, as vagas para o Curso de Agronomia aumentaram consideravelmente. Já em 1998 totalizaram-se 25 (vinte e cinco) vagas. A partir do Vestibular de 2000 começaram a ser oferecidas 50 vagas. Em 2008, a UENF, em convênio com o CEFET-Campos, publicou edital Específico de Vestibular para os cursos de Agronomia, Zootecnia e Pedagogia. O motivo desta ação foi facilitar o acesso a estudantes do meio rural e de outros que trabalham durante o dia e pretendem fazer Pedagogia no período noturno. Estes candidatos preparam-se para os exames de final de ano e acabam perdendo a oportunidade de se inscreverem no vestibular Estadual da UERJ, cuja inscrição inicia no primeiro semestre. Ademais, a UENF está estudando a possibilidade de ter um vestibular próprio, mais inclusivo e compatível com a realidade educacional da região, extensivo a todos os outros cursos de graduação nos próximos anos. ORGANIZAÇÃO E INTEGRALIZAÇÃO CURRICULAR O currículo do Curso é formado por disciplinas organizadas em Conteúdos Básicos, Conteúdos Gerais e Conteúdos Profissionalizantes e atende plenamente às exigências mínimas do MEC para o Curso de Agronomia.

3

A Universidade Estadual do Norte Fluminense – Darcy Ribeiro, adota o sistema de crédito e segue a norma que se expressa em uma quantidade fixa de tempo de atividade de aprendizagem. A unidade de referência é Ada pelo valor concedido a uma hora-aula de atividade teórica ou a duas horas-aula de atividade prática no curso de um semestre acadêmico, que na UENF são de 17 (dezessete) semanas. Portanto, 01 (um) crédito equivale a 17 (dezessete) horas de atividade teórica ou a 34 (trinta e quatro) horas de atividade prática e 01 (um) crédito a 68 (sessenta e oito) horas de atividades extra-classe.

1. Regime: Tempo integral, diurno 2. Profissional diplomado: Engenheiro Agrônomo 3. Ano de início do curso: Agosto de 1993. 4. Ingresso: Vestibular com 50 vagas 5. Carga horária mínima de disciplinas obrigatórias: 4165 horas 6. Carga horária de disciplinas optativas: 204h 7. Estágio supervisionado: 170 horas 8. Carga horária total mínima: 4369 horas 9. Número de créditos em disciplinas obrigatórias: 191

4

MATRIZ CURRICULAR – SEQÜÊNCIA SUGERIDA

1° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

FIT03101 Introdução à Agronomia 3 (1-2) 85 QUI01102 Química Geral I 3 (3-0) 51 MAT01101 Cálculo Diferenciado e Integral I 6 (6-0) 102 BCT02101 Biologia Celular I 3 (2-1) 68 CIV01151 Desenho Técnico 4 (3-1) 85 LCL04201 Fundamentos do Conhecimento 3 (3-0) 51 SUBTOTAL 22 442

2° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

QUI01201 Química Geral II QUI01102 3 (3-0) 51 QUI01206 Química Orgânica QUI01102 4 (4-0) 68 BCT02202 Biologia Celular II BCT02101 3 (2-1) 68 MAT01132 Álgebra Linear 4 (4-0) 68 EAG03201 Estatística Básica MAT01101 3 (3-0) 51 LEF03207 Metodologia Científica em Ciências Agrárias 2 (2-0) 34

CIV01201 Topografia CCT01102 5(4-1) 102 SUBTOTAL 24 442

3° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

SOL03101 Química e Mineralogia do Solo QUI01102 3 (2-1) 68 QUI01104 Química Analítica QUI01201 4 (3-1) 85 EAG03308 Construções Rurais CCT01102 3 (2-1) 68 LCA02104 Biologia dos Vegetais Superiores 3 (2-1) 68 FIS01130 Física Geral MAT01101 5 (4-1) 102 EAG03102 Estatística Experimental EAG03201 3 (3-0) 51 SUBTOTAL 21 442

4° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

BCT02204 Anatomia Vegetal LCA02104 2 (1-1) 51 EAG03203 Agrometeorologia FIS01130 3 (2-1) 68 LEF03201 Zoologia Aplicada à Agropecuária 3 (2-1) 68 SOL03202 Microbiologia Agrícola BCT02202 4 (3-1) 85 QFP02202 Bioquímica para Agronomia QUI01206 3 (2-1) 68 EAG03306 Hidráulica Agrícola FIS01130 3 (2-1) 68 SOL03204 Morfologia e Física do Solo SOL03101 3 (2-1) 68 SUBTOTAL 21 476

5

5° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

ZNA03301 Zootecnia I FIT03101 3 (2-1) 68 EAG03204 Mecânica Aplicada FIS01130 3 (2-1) 68 SOL03304 Fertilidade do Solo SOL03101 4 (3-1) 85 MGV03102 Fisiologia Vegetal BCT02204 5 (4-1) 102 EAG03407 Irrigação e Drenagem EAG03306 3 (2-1) 68 LEF03302 Entomologia Geral LEF03201 3 (2-1) 68 SUBTOTAL 21 459

6° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

ZNA03402 Zootecnia II ZNA03301 3 (2-1) 68 LEF03403 Entomologia Agrícola LEF03302 4 (3-1) 85 FIT03402 Produção e Tecnologia de Sementes MGV03102 3 (2-1) 68 EAG03305 Mecanização Agrícola EAG03204 3 (2-1) 68 MGV03203 Genética Aplicada 3 (3-0) 51 FIT03303 Manejo de Plantas Daninhas MGV03102 4 (3-1) 85 FIT03304 Propagação de Plantas MGV03102 3 (2-1) 68 SUBTOTAL 23 493

7° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

EAG03310 Economia Agrícola MAT01101 3 (3-0) 51 LEF03304 Fitopatologia I SOL03202 4 (2-2) 102 EAG03311 Política do Desenvolvimento Agrícola 3 (3-0) 51 MGV03304 Melhoramento Genético Vegetal MGV03203 3 (2-1) 68 LTA03301 Ciências de Alimentos 3 (2-1) 68 SOL03405 Classificação e Potencial de Uso das

Terras SOL03304 3 (2-1) 68

SUBTOTAL 19 408

8° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

LEF03405 Fitopatologia II LEF03304 4 (3-1) 85 EAG03409 Secagem e Armazenamento de Grãos FIT03402 2 (1-1) 51 EAG03412 Administração Rural EAG03310 3 (2-1) 68 FIT03406 Silvicultura e Recursos Naturais

Renováveis FIT03304 3 (2-1) 68

LTA03402 Tecnologia de Produtos Alimentícios Agropecuários

LTA03301 3 (2-1) 68

SUBTOTAL 15 340

9° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

FIT03307 Produção de Hortaliças FIT03304 3 (2-1) 68 FIT03312 Fruticultura FIT03304 3 (2-1) 68 FIT03309 Cultura da Soja, Milho, Feijão e Arroz MGV03102 3 (2-1) 68 FIT03405 Paisagismo, Jardinocultura e Plantas

Ornamentais FIT03304 3 (2-1) 68

SUBTOTAL 12 272

6

10° PERÍODO Código Disciplina Pré-Requisito Crédito C.H.

FIT03411 Cultura do Café, Mandioca, Cana-de-açúcar e Algodão

MGV03102 3 (2-1) 68

EAG03413 Extensão rural EAG03311 3 (3-0) 51 AGR03401 Monografia 3 (0-0-3) 204 AGR03402 Estágio Supervisionado 5 (0-5) 170

SUBTOTAL 13 493

CARGA HORÁRIA TOTAL - OBRIGATÓRIA 191 4267

DISCIPLINAS OPTATIVAS CADASTRADAS NO CURSO Código Disciplina Pré-Requisito Créditos C.H

FIT03502 Agroecologia FIT03101 3 (2-1) 68 LEF03501 Apicultura e Sericicultura LEF03302 3 (2-1) 68 ZNA03308 Bioclimatologia 2 (2-0) 34 LBT02102 Bioética e Biosseurança 1 (1-0) 17 LBT02203 Biologia Molecular 3 (2-1) 68 ZNA03407 Bovinocultura e Equideocultura ZNA03402 4 (3-1) 85 ZNA03405 Caprinocultura e Ovinocultura ZNA03402 3 (2-1) 68 LEF03502 Controle Biológico de Pragas Agrícolas LEF03302 3 (3-0) 51 MGV03502 Fisiologia e Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças MGV03102 3 (2-1) 68 LEL04102 Inglês Instrumental I 2 (0-2) 68 LEL04202 Inglês Instrumental II 2 (0-2) 68 LEL04504 Inglês Instrumental III 2 (0-2) 68 LEL04505 Inglês Instrumental IV 2 (0-2) 68 MAT01108 Introdução à Informática 1 (0-1) 34 SOL03501 Manejo e Conservação do Solo e da Água SOL03204/SOL03304 3 (2-1) 68 MGA03405 Melhoramento Genético Animal MGV03203 2 (2-0) 34 LEF03502 Nutrição Mineral de Plantas LEF03403 3 (2-1) 51 ZNA03404 Nutrição e Forragicultura ZNA03402 4 (3-1) 85 ZNA03403 Piscicultura ZNA03402 3 (2-1) 68 FIT03501 Plantas Medicinais e Aromáticas MGV03102 3 (2-1) 68 LEL04101 Português Instrumental I 2 (0-2) 68 MGV03501 Recursos Vegetais MGV03203 2 (2-0) 34 FIT03503 Sistemas Agroflorestais FIT03304 3 (2-1) 68 ZNA03406 Suinocultura e Avicultura ZNA03402 3 (2-1) 68 LTA03403 Tecnologia de Produtos de Origem Animal 3 (2-1) 68 FIT03505 Tópicos Avançados em Fruticultura Sub-Tropical FIT03312 3 (2-1) 68 FIT03504 Tópicos Avançados em fruticultura Tropical FIT03312 3 (2-1) 68

SUBTOTAL 0 1649

7

EMENTÁRIO

FIT03101 INTRODUÇÃO À AGRONOMIA O curso de Agronomia na UENF. Aspectos da formação do Engenheiro Agrônomo e áreas de atuação. Histórico e evolução da agricultura. O solo como base da produção vegetal. Agricultura e meio ambiente. A agroecologia como base da produção de alimentos. Produção Animal. Genética e melhoramento de plantas. Fitossanidade: insetos e microorganismos benéficos e nocivos na agricultura. Alimentação humana. Ética profissional. Espaços sociais e econômicos da Agricultura. Uso da biblioteca. QUI01102 QUÍMICA GERAL I Fundamentos da teoria atômica. Propriedades dos átomos. Introdução às ligações químicas. Quantidades químicas. Equações químicas e estequiometria. Soluções. MAT01101 CÁLCULO DIFERENCIADO E INTEGRAL I Funções reais de uma variável real. Limites. Derivada. Aplicações da derivada. Cálculo integral. BCT02101 BIOLOGIA CELULAR I Introdução ao estudo da célula. Métodos de estudo da célula. Princípios básicos de organização celular: vírus, procariontes, eucariontes. O sistema de membranas: a bicapa lipídica, proteínas e glicoconjugados. Transporte através de membranas. Endocitose. Retículo endoplasmático. Complexo de Golgi e reciclagem de membrana. Receptores e sinalização celular. Junções celulares e comunicação celular. CIV01151 DESENHO TÉCNICO Material tradicional de desenho e sua utilização. Equipamentos gráficos e suas padronizações utilização de pacotes gráficos em desenho técnico. Representações de forma e dimensão. Convenções e normalização. Letras, algarismos e linhas. Projeções,vistas principais e auxiliares, cortes e seções. Contagem. Perspectivas e desenho isométrico. Emprego do elemento gráfico na interpretação e na resolução de problemas. Desenho de arquitetura e elementos de máquina. LCL04201 FUNDAMENTOS DO CONHECIMENTO O que é conhecimento. As diversas formas do conhecimento. A noção dos processos cognitivos. Questões básicas do conhecimento racional: a lógica e o pensamento. A Ciência e a Filosofia. QUI01201 QUÍMICA GERAL II Termoquímica. Equilíbrio químico. Reações ácido-base. Reações de precipitação. Reação de oxi-redução. Velocidades de reações químicas.

8

QUI01206 QUÍMICA ORGÂNICA Elementos necessários para a vida. Hidrocarbonetos saturados e insaturados. Compostos orgânicos contendo oxigênio e nitrogênio. Os compostos da vida: carboidratos, lipídios, proteínas, enzimas, vitaminas e hormônios. Caminhos metabólicos. Ácidos nucléicos. BCT02202 BIOLOGIA CELULAR II O citosol. Componentes. Funções. Organelas- uma visão integrada. Mitocôndrias: estrutura e função. Cloroplastos e fotossíntese. Peroxissomos, hidrogenossomos e glicossomos. Citoesqueleto. Microtúbulos. Microfilamentos. Filamentos intermediários. Movimentos celulares. Transporte intracelular. Divisão celular. MAT01132 ÁLGEBRA LINEAR Vetores-operacionais. Sistema linear de equações. Espaços vetoriais. Transformações lineares. Autovalores e autovetores de uma formação linear. Aplicações. EAG03201 ESTATÍSTICA BÁSICA Teoria elementar de probabilidade. Variáveis aleatórias discretas. Distribuição normal. Estatística descritiva. Medidas de posição, dispersão e correlação linear. Testes de hipóteses. Noções de regressão linear simples. LEF03207 METODOLOGIA CIENTÍFICA EM CIÊNCIA AGRÁRIAS Ciência: conceito, finalidades. Tipos de pesquisas: bibliográfica, de campo e de laboratório. Método Científico: hipóteses, experimentação, análises e interpretação dos resultados. Órgão de pesquisa: financiamento da pesquisa e inserção no sistema. Documentação: revisão bibliográfica. Formulação de um projeto de pesquisa: escolha do tema, formulação do problema, metodologia e citação bibliográfica. Condições experimentais: escolha de variáveis, análise e representação gráfica dos dados. Difusão dos conhecimentos adquiridos: técnicas e meios de apresentação oral e escrita. CIV01201 TOPOGRAFIA Estudo do relevo do solo. Instrumentos de topografia. Processos de levantamento baixa, média e alta pressão. Planimetria e Altimetria. Cartas topográficas. Desenho topográfico. Reconhecimento e levantamento de faixas. Estudos de relevo para traçado de estradas. Elementos básicos de fotogrametria. Locação de curvas de nível. SOL03101 QUÍMICA E MINERALOGIA DO SOLO Rochas e sais minerais. Composição química do solo. Silicatos primários. Argilas silicatas. Óxidos. Biomoléculas e substâncias húmicas. Intemperismo e desenvolvimento do solo. Fatores e processos de formação dos solos. Classificação dos solos. Química de superfície. Processos “redox” nos solos. Acidez do solo. Solos afetados pelo acúmulo de sais. Reações de dissolução/ precipitação. Gerenciamento de resíduos e de solos contaminados.

9

QUI01104 QUÍMICA ANALÍTICA Erros e amostragem. Concentração de soluções equilíbrio químico. Ácidos e bases. Hidrólise de sais. Análise titrimétrica. Produto de solubilidade. Íons complexos. Reações de oxi-redução. EAG03308 CONSTRUÇÕES RURAIS Resistência dos materiais. Materiais de Construção. Ambiência em edificações Rurais. Conforto Animal. Custos de Construções. Sistemas de Ventilação Forçada para Abrigos de Animais. Instalações para suínos. Instalações para aves. Instalações para cavalo. Instalações para Gado de Leite. Instalações para Armazenamento de Pesticidas e Fertilizantes. Energia Solar. Energia Eólica. LCA02104 BIOLOGIA DOS VEGETAIS SUPERIORES Conceituação, origem e evolução das espermatófitas (Coniferótitas e Magnoliófitas). Bases da sistemática vegetal: classificação, identificação e nomenclatura. Morfologia, reprodução e biologia das espermatófitas. Técnicas de trabalho: coleta, preservação e identificação. FIS01130 FÍSICA GERAL Mecânica, Fluidos, Termodinâmica, Eletricidade. EAG03102 ESTATÍSTICA EXPERIMENTAL Teste de hipótese, testes t e F. Princípios básicos da experimentação. Delineamento inteiramente casualizados (DIC). Contrastes entre médias. Testes t e Scheffé para grupos de contrastes. Comparações múltiplas: testes de Tukey e de Duncan. Delineamento em blocos casualizados. Delineamento em quadrados Latinos (DQL). Experimentos fatoriais. Regressão nos modelos lineares simples e múltiplos BCT02204 ANATOMIA VEGETAL Citologia vegetal, com ênfase nos aspectos morfofisiológicos, organização de célula vegetal, conceito simplasto e aeroplasto; parede celular, composição química e arquitetura, organização do meristema e dos tecidos fundamentais, organização do eixo vegetativo, organização do eixo reprodutivo, características anatômicas de interesse taxonômico, características anatômicas de interesse ecológico e fitopatológicos. EAG03203 AGROMETEREOLOGIA Introdução. Radiação Solar. Temperatura do ar e do solo. Umidade do ar. Vento. Evapotranspiração. Precipitação. Balanço Hídrico. LEF03201 ZOOLOGIA APLICADA À AGROPECUÁRIA Histórico e aplicações da Zoologia. Origem e diversidade animal. Classificação, sistemática e filogenia. Características gerais dos animais. Estudo detalhado dos filos de importância agronômica e médico-veterinária: Sarcomastigophora, Apicomplexa, Ciliophora, Platyhelminthes, Nematoda, Acanthocephala, Annelida, Arthropoda, Mollusca e Chordata. Histórico e

10

aplicações da Zoologia. Origem e diversidade animal. Classificação, sistemática e filogenia. Características gerais dos animais. Estudo detalhado dos filos de importância agronômica e médico-veterinária: Sarcomastigophora, Apicomplexa, Ciliophora, Platyhelminthes, Nematoda, Acanthocephala, Annelida, Arthropoda, Mollusca e Chordata. SOL03202 MICROBIOLOGIA AGRÍCOLA Introdução ao estudo de microorganismo; Bactéria: características, classificação e metabolismo; Fungos: características, classificação, reprodução e crescimento fúngico; O solo como habitat microbiano. Decomposição microbiológica da matéria orgânica. Transformações microbiológicas de N e S do solo. Fixação biológica de N2 atmosférico. Micorrizas. Microorganismos do solo com componentes do ecossistema. QFP02202 BIOQUÍMICA PARA AGRONOMIA A disciplina tem por objetivos fornecer5 um entendimento físico, químico, e biológico das principais biomoléculas, dando êxtase a relação entre estrutura e função, bem como discutir e realizar algumas das técnicas mais importantes em bioquímica. Serão abordados os tópicos aminoácidos e peptídeos, proteínas, estrutura tridimensional e funções, enzimas, características gerais e princípios básicos da catálise e cinética enzimática; lipídeos de reserva, lipídeos de reserva , lipídeos estruturais em membranas e lipídeos com atividades biológicas específicas; monossacarídeos, dissacarídeos, polissacarídeos, protoglicanos, glicoproteínas e glicolipídeos. EAG03306 HIDRÁULICA AGRÍCOLA Hidrostática e hidrodinâmica. Escoamento em condutos forçados. Escoamentos em condutos livres. Elevação de água. Medição de vazão. Pequenas barragens de terra. SOL03204 MORFOLOGIA E FÍSICA DO SOLO Fatores de formação do solo. Descrição do perfil do solo. Cor do solo. Textura. Porosidade. Estrutura e agregação do solo. Consistência. Compactação. Conteúdo de água do solo. Potencial de água do Oslo. Curvas de umidade e movimento da água do solo. Ar do solo temperatura do solo. ZNA03301 ZOOTECNIA I Importância na produção animal no Brasil e seu contexto com a produção mundial. Fundamentos da nutrição animal. Alimentos protéicos e energéticos de interesses econômicos. Vitaminas e minerais na alimentação animal. Usos de promotores de crescimento, aditivos e antibióticos nas rações e hormônios na produção animal. Cálculo re rações balanceadas pré-misturas minerais e vitaminicas. Principais espécies forrageiras. Manejo e conservação de alimentos forrageiros implantação, manejo e recuperação de pastagens. Princípios de melhoramento genético animal. Programas de seleção e de cruzamentos

11

industriais. Profilaxia das enfermidades dos animais domésticos e técnicas de higiene veterinária. EAG03204 MECÂNICA APLICADA Elementos básicos de mecânica. Materiais de construção de máquinas agrícolas. Esforços nos elementos de máquinas. Resistências passivas. Lubrificação e lubrificantes. Fontes de potência no setor agrícola. Motores de combustão interna. Medição de potência. Mecanismos de transmissão de potência. SOL03304 FERTILIDADE DO SOLO Nutrição mineral de plantas. Conceito de fertilidade do solo. Correção de acidez do solo. Nitrogênio, fósforo, potássio e enxofre do solo. Micronutrientes. Avaliação da fertilidade do solo. Recomendação de adubação. Mistura e aplicação de adubos. Matéria orgânica do solo. Ciclagem de nutrientes. Metais pesados em fertilizantes e corretivos. MGV03102 FISIOLOGIA VEGETAL Conceitos fundamentais, Transporte e translocação de água e de solutos, Nutrição e Metabolismo, Crescimento e desenvolvimento das plantas. EAG03407 IRRIGAÇÃO E DRENAGEM Agricultura irrigada. Solo, água, clima, planta e suas interações. Irrigação por aspersão. Irrigação localizada. Irrigação por superfície. Manejo da irrigação. Sistemas de drenagem do solo. LEF03302 ENTOMOLOGIA GERAL Introdução à Entomologia. Relações dos insetos como homem. Anatomia. Fisiologia. Filogenia de Arthropoda e reconhecimento de ordens e famílias. Ecologia. Comportamento. Biologia de insetos pertencentes às principais famílias de interesse agrícola. Ácaros fitofagos. ZNA03402 ZOOTECNIA II Suinocultura: Importância social e econômica; Sistemas de produção; Nutrição e alimentação de suínos em todas as fases de produção; Instalações e equipamentos; Manejo de dejetos e controle sanitário. Avicultura: Importância social e econômica; Técnicas de criação de pintinhos, produção comercial de frangos e poedeiras; Alimentação e nutrição das aves; Instalações e equipamentos; Manejo de dejetos e controle sanitário. Piscicultura: Piscicultura mundial e brasileira; Principais espécies para piscicultura; Limnologia aplicada à piscicultura; Manejo nos vários sistemas de produção; Reprodução de peixes, natural e induzida; Nutrição e alimentação. Bovinocultura: Bovinocultura no Brasil; reprodução e manejo da reprodução; lactação; Recria – gado de leite e de corte; Criação de bezerros de leite e de corte; Manejo e alimentação de novilhas e vacas em lactação e secas; Engroda de bovinos a pasto e em confinamento; Raças bovinas; instalações para gado de leite e de corte.

12

Caprino e Ovinocultura: Importância e perspectivas da caprinocultura; alimentação e nutrição; Principais raças; Manejo geral do rebanho; Controle sanitário. Equideocultura: Introdução à equideocultura e Anatomia aplicada à zootecnia; resenha e Cromotricologia; Alimentos e alimentação eqüina; Instalações e manejo de um haras; Principais raças (origem, padrão e função). LEF03403 ENTOMOLOGIA AGRÍCOLA Produção à Entomologia Agrícola, Controle legislativo, cultural, mecânico e físico. Controle biológico: insetos vs. Insetos e patógenso vs. Insetos. Resistência de plantas a insetos. Semioquímicos. Inseticidas: classes, formulações, toxicologia e tecnologia de aplicação. Manejo integrado de pragas. Receituário agrônomo. Pragas das grandes culturas, das plantas olerícolas e frutícolas. Pragas dos grãos armazenados. Pragas das pastagens. FIT03402 PRODUÇÃO E TECNOLOGIA DE SEMENTES Teórica: Importância das sementes. Estrutura das sementes e suas funções. Maturação, colheita e extração. Germinação e dormência. Noções de secagem e beneficiamento. Deterioração e vigor das sementes. Noções de tratamento. Embalagem. Armazenamento. Estabelecimento de campos para a produção de sementes. Sistemas de produção de sementes. Prática: Identificação de sementes. Estruturas de sementes. Amostragem e pureza. Germinação e dormência. Grau de umidade. Vigor. Extração de sementes. Beneficiamento. Tratamento. Visita a campo de produção de sementes. EAG03305 MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA

1. Tratores Agrícolas 2. Planejamento das operações agrícolas 3. Máquinas agrícolas para preparo inicial do solo 4. Máquinas agrícolas para preparo periódico do solo 5. Máquinas agrícolas para implantação de culturas 6. Máquinas agrícolas para tratos culturais 7. Máquinas agrícolas para colheita 8. Agricultura de precisão

MGV03203 GENÉTICA APLICADA História da genética; Conceito de gene; teoria cromossômica e natureza química do gene; Genética molecular; Cromossomos e divisão celular; genética Mendeliana; Determinação do Sexo; Herança ligada ao Sexo; Herança extra-cromossômica; Ligação, crossing-over e mapa genético; Aberração Cromossômica, Genética de populações. FIT03303 MANEJO DE PLANTAS DANINHAS Biologia de plantas daninhas – Interferência de plantas daninhas com as plantas cultivadas – Métodos de controle de plantas daninhas – Classificação de herbicidas e mecanismos de ação dos principais grupos químicos de herbicidas –

13

Absorção, translocação e metabolismo de herbicidas nas plantas – Formulações, misturas, interações e seletividade de herbicidas – Comportamento de herbicidas no solo – Tecnologia de aplicação de herbicidas e impactos ambientais. FIT03304 PROPAGAÇÃO DE PLANTAS Considerações gerais sobre Viveiricultura. Instalações usadas em propagação de plantas. Recipientes e substratos. Considerações gerais sobre propagação de plantas. Propagação seminíferas. Propagação vegetativa natural. Estaquia. Mergulhia. Enxertia. Sistemas de produção de mudas. Instalação e administração de viveiros. EAG03310 ECONOMIA AGRÍCOLA Noções de Economia. Teoria dos preços. Teoria da Firma: a produção e a empresa. Preços agrícolas. Mercados e comercialização agrícola. Análise de Mercados Imperfeitos. Tópicos especiais relacionados à conjuntura da economia agrícola. LEF03304 FITOPATOLOGIA I Conceitos básicos em Fitopatologia. Etiologia e Sintomatologia de Doenças de Plantas. Doenças de causas não parasitárias. Micologia, fungos fitopatogênicos doenças fúngicas. Epidemiologia. Princípios e práticas de controle de doenças de plantas. Controle Legislativo. Controle Cultura. Controle Biológico. Controle físico e Controle Químico. Tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas. EAG03311 POLÍTICA DO DESENVOLVIMENTO AGRÍCOLA Agricultura e desenvolvimento econômico. Modernização da agricultura brasileira. Complexo Agroindustrial. Agricultura familiar. Questão agrária no Brasil. Política agrícola. Comércio internacional. MGV03304 MELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL Importância do melhoramento de plantas. Uso e preservação de germoplama. Evolução das plantas cultivadas e sua implantação no melhoramento de plantas. Endogamia e heterose. Bases genéticas e estratégias de melhoramento para plantas autógamas e de reprodução assexuada. Mecanismos de obtenção de híbridos. Genética da resistência de plantas a moléstias e insetos. Aulas práticas. LTA03301 CIÊNCIA DE ALIMENTOS Alimentos e matérias-primas alimentícias. Causadas de alterações de alimentos. Toxinfecções Alimentares. Higienização na Indústria de Alimentos. Princípios básicos de conservação de Alimentos. SOL03405 CLASSIFICAÇÃO E POTENCIAL DE USO DE TERRAS Princípios de classificação de solos. Horizontes diagnósticos superficiais e subsuperfíciais. Outras características diagnósticas de solos. Sistemas taxonômicos e técnicos de classificação. Sistemas interpretativos de uso das terras. Aptidão agrícola e potencial de uso das terras.

14

LEF03405 FITOPATOLOGIA II Bacteriologia e bactérias fitopatogênicas. Virologia e fitovírus. Nematologia e nematóides fitopatogênicos. Técnicas laboratoriais de diagnose de doenças de plantas causadas por bactéria, vírus e nematóides. Doenças das principais culturas agrícolas regionais, causadas por bactérias, vírus e nematóide, e seu controle. Resistência de Plantas às Doenças. Patologia de sementes. Patologia de pós-colheita. EAG03409 SECAGEM E ARMAZENAMENTO RURAL Estrutura, composição e propriedades das sementes. Psicrometria. Teor de água e sua determinação. Teor de água e equilíbrio. Movimentação de ar em sistemas de secagem e armazenamento de grãos. Secagem de grãos a baixas temperaturas. Secagem de grãos a altas temperaturas. Fornalhas para aplicações em processos agrícolas. Secagem de grãos com energia solar. Armazenamento de grãos. Aeração de grãos. Equipamentos para transporte e manuseio de grãos. Pragas d egrãos armazenados e métodos de controle. EAG03412 ADMINISTRAÇÃO RURAL Introdução. Análises econômico-financeira da empresa rural. Planejamento e controle da empresa rural. Política agrícola. Sistemas de informações e registros agrícolas. Elaboração e avaliação de um projeto agropecuário. Uso da informática na administração rural. FIT03406 SILVICULTURA E RECURSOS NATURAIS RENOVÁVEIS Sementes Florestais. Tropicais. Produção e controle de qualidade de mudas florestais. Técnicas silviculturais em Florestas Tropicais. Estudo de impacto Ambiental. Recuperação de áreas degradadas. LTA03402 TECNOLOGIA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS AGROPECUÁRIOS Tecnologia de matérias-primas alimentícias glicídicas, lipídicas e protéicas. Obtenção higiênica do leite, tratamentos e tecnologias de obtenção de produtos alimentícios lácteos. Processamento de frutas e hortaliças. FIT03307 PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS Introdução: características do cultivo de olerícolas; tipos de exploração em olericultura; classificação popular e técnica das olerícolas; classificação botânica das olerícolas. Fatores climáticos e o cultivo de olerícolas. O papel dos nutrientes e adubação em olericultura. Propagação e implantação das culturas. Sistemas de produção das culturas: alface, tomate, pimentão, cucurbitáceas, feijão-de-vagem, brássicas, batata-doce, cebola, cenoura, batata e quiabo. Produção em recintos protegidos. Produção sustentável em olericultura: uso de defensivos alternativos. Olericultura como agronegócio. FIT03312 FRUTICULTURA Aspectos da fruticultura tropical brasileira, abordando as culturas do Mamoeiro, Maracujeiro, Goiabeira, Abacaxizeiro, Bananeira e Coqueiro: Aspectos

15

gerais e botânica; Melhoramento Genético; Clima e solo; Propagação e plantio; Exigências nutricionais e adubação; Tratos culturais; Problemas fitossanitários; Colheita; Tratos fitossanitários pós-colheita, classificação, embalagens e comercialização no mercado interno e externo. FIT03309 CULTURA DA SOJA, MILHO, FEIJÃO E ARROZ Cultura de soja, feijão, milho e arroz; Histórico, origem e importância econômica. Botânica. Clima e fenologia. Variedades. Solos, nutrição e adubação. Plantio. Consorciação. Práticas Culturais (Manejo de Plantas Daninhas, pragas e doenças). Colheita, beneficiamento e Armazenamento. Sustentabilidade das práticas agrícolas. FIT03405 PAISAGISMO, JARDINOCULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS Noções gerais sobre a importância econômica da jardinocultura. Fatores que inluenciam na composição dos jardins e paisagens. Classificação de plantas ornamentais do ponto de vista paisagístico. Paisagismo urbano e industrial. Paisagismo rural e rodoviário. Planejamento de parques e jardins. Principais cultivos econômicos. Outras ornamentais. FIT03411 CULTURA DO CAFÉ, MANDIOCA, CANA-DE-AÇÚCAR E ALGODÃO Culturas da mandioca, algodão, cana e café. Histórico, origem e importância econômica. Botânica. Clima e fenologia. Variedades ou cultivares. Solos, nutrição e adubação. Plantio. Rotação e consorciação. Práticas culturais (Manejo de plantas daninhas, pragas e doenças). Colheita, beneficiamento e armazenamento. Sustentabilidade das práticas agrícolas. EAG03413 EXTENSÃO RURAL Introdução. Comunicação rural. Metodologia da extensão rural. Liderança e trabalhos de grupo com apoio às atividades de extensão rural. Movimentos sociais no campo. Questões atuais. AGR03401 MONOGRAFIA Realização de trabalho experimental, revisão bibliográfica ou elaboração de projetos em área pertinente ao campo de atuação do Engenheiro Agrônomo. Apresentação escrita do trabalho no formato de monografia. Defesa pública da monografia. AGR03402 ESTÁGIO SUPERVISIONADO Proporcionar o desenvolvimento acadêmico dos alunos do Curso de Graduação em Agronomia em atividades teóricas-práticas, permitindo a aplicação e avaliação dos conhecimentos técnico-científico adquiridos no transcorrer do curso.

16

DISCIPLINAS OPTATIVAS FIT03502 AGROECOLOGIA Agricultura através dos tempos. O agroecossitema. Análise do impacto dos sistemas agrícolas. Sistemas de produção alternativa. Diretrizes para projetos de produção agroecológica. LEF03501 APICULTURA E SERICULTURA ZNA03308 BIOCLIMATOLOGIA

Climas do Brasil. Equipamentos e aparelhos metereológicos e de câmeras climáticas. Ação do meio ambiente sobre os animais. Reação animal ao ambiente tropical. Medidas de tolerâncias às condições tropicais. Aclimação dos animais. Ação das condições artificiais sobre os animais. Efeitos dos principais elementos ao clima sobre os animais. LBT02102 BIOÉTICA E BIOSSEGURANÇA A disciplina aborda conceitos básicos de segurança em laboratórios, relativo a riscos físicos, químicos, agentes biológicos e organismos geneticamente modificados. Além disso, são introduzidos conceitos modernos de bioética referente a clonagem, organismos geneticamente modificados, projeto genoma humano e fertilização “in vitro”. LBT02203 BIOLOGIA MOLECULAR A disciplina aborda conceitos a cerca da estrutura de ácidos nucléicos; Fluxo da informação gênica: transcrição, edição de RNA e tradução; Regulação da expressão gênica em procariontes e eucariontes; Transdução de sinais. Endereçamento de proteínas e compartimentalização celular; Organização geral de genomas; Mutação; Recombinação em bactérias e seus vírus; Elementos de transposição; Extração de ácidos nucléicos; Sequenciamento de DNA; Reação em cadeia de Polimerase. ZNA03407 BOVINO CULTURA E EQUIDEOCULTURA Bovinocultura no Brasil. Reprodução. Manejo da reprodução. Estação de monta. Lactação. Alimentação de vacas em lactação e secas. Criação de bezerros de corte e leite. Recria de novilhos e tourinhos. Engorda de bovinos a pasto e em confinamento. Raças bovinas de corte e leite. Cruzamento e seleção. Aspectos gerais da criação de búfalos. Eqüídeos. Importância, raças. Manejo, julgamento, instalações. ZNA03405 CAPRINOCULTURA E OVINOCULTURA História, origem, importância e perspectiva de ovinocultura e caprinocultura. Atributos anatomofisiológicos de adaptação de ovinos e caprinos e o efeito do meio ambiente sobre a produção e reprodução destes animais. Estudos das raças de interesse zootécnico para sua exploração no Brasil. Funções metabólicas, composição corporal e exigências de energia, proteína, minerais e vitaminas nos

17

ovinos e caprinos. Manejo animal, alimentação e sanitário. Instalações. Métodos de reprodução. Características dos produtos originados de caprinos e ovinos. LEF03502 CONTROLE BIOLÓGICO DE PRAGAS AGRÍCOLAS A disciplina tem por objetivo ampliar os conceitos sobre o controle de pragas agrícolas, focando em métodos alternativos ao tradicional químico. História do controle biológico. Diferentes organismos usados no controle biológico como: vírus, fungos, nematóides, bactérias, ácaros predadores e parasitóides. Biologia e modo de ação dos diferentes organismos. Produção em larga escala e formulação destes agentes. Biossegurança. Legislação. Desenvolvimento de patentes. Biotecnologia aplicada aos agentes de controle biológico visando aumentar sua eficiência. Inimigos naturais. Controle biológico dentro do sistema de Produção Integrada de Frutas (PIF). Análise de casos de sucesso. MGV03502 FISIOLOGIA E PÓS-COLHEITA DE FRUTOS E HORTALIÇAS Introdução; Fisiologia do amadurecimento; Qualidade e perdas; Cadeia produtiva; Fatores de estresse, contaminantes e cadeia alimentar; Estudos específicos. LEL04102 INGLÊS INSTRUMENTAL I Comunicação em Língua Inglesa, usando vocabulário e padrões gramaticais essenciais, com domínio oral e escrito de expressões básicas da comunicação cotidiana. LEL04202 INGLÊS INSTRUMENTAL II Comunicação em Língua Inglesa, fazendo uso padrões gramaticais e vocabulários mais específicos com vista à fluência e à competência no uso dos termos passados e futuros. LEL04504 INGLÊS INSTRUMENTAL III Comunicação oral e escrita em Língua Inglesa, com domínio pré-intermediário de vocabulário e padrões gramaticais,visando à leitura e à compreensão de textos literários. LEL04505 INGLÊS INSTRUMENTAL IV Comunicação oral e escrita em Língua Inglesa, desenvolvendo o uso formal e informal do idioma e o domínio intermediário de vocabulário e padrões gramaticais aptos à leitura e à compreensão de textos literários mais complexos. MAT01108 INTRODUÇÃO A INFORMÁTICA

Introdução à informática: Conceitos básicos de sistema operacional Windows. Coceitos básicos de editor de texto Mocrosoft Word. Conceitos básicos de Mocrosoft Exel. Conceitos básicos de Mocrosoft Power-Point de internet.

18

SOL03501 MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA Introdução; Erosão do solo. Sistemas de reparo dos solos: preparo convencional e práticas conservacionistas. Sistemas de manejo. Recuperação de solos degradados. Indicadores de qualidade do solo. MGA03405 MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL Conceitos estatísticos aplicados no melhoramento animal. Herança e meio. Herdabilidade, Repetibilidade. Correlações. Descrição de características de importância econômica para o melhoramento. Princípios básicos e aspectos aplicados da seleção de animais. Avaliação genética animal. Programas de melhoramento genético animal em diferentes espécies. LEF03502 NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS ZNA03404 NUTRIÇÃO E FORRAGICULTURA Introdução ao estudo da nutrição. Os nutrientes: água, carboidrato, proteína, lipídeo, minerais e vitaminas. Aditivos de ração. Noções de digestão, absorção e metabolismo dos nutrientes. Os alimentos: classificação, composição e características. Avaliação dos alimentos. Noções de forragicultura: Principais espécies forrageiras; Estabelecimento, manejo e recuperação de pastagens e capinagens. Conservação de forragens. ZNA03403 PISCICULTURA A situação da piscicultura no Brasil e no mundo, noções de morfologia dos peixes teleósteos, níveis tecnológicos de criação de peixes, limnologia, instalações e equipamentos, aspectos relacionados à nutrição e alimentação, desova natural e induzida, noções de enfermidade dos peixes, manejo da produção de alevinos e engorda de diferentes espécies de peixes exóticos e brasileiros, transporte, processamento e conservação do pescado, comercialização, aspectos econômicos de um projeto de piscicultura. FIT03501 PLANTAS MEDICINAIS E AROMÁTICAS Histórico; etbobotânica; princípios ativos; interação com o meio ambiente; cultivo, propagação, nutrição mineral, fitossanidade, controle de plantas daninhas; colheita e processamento (ponto de colheita, secagem, estabilização, embalagem, armazenamento e controle de qualidade); formas de preparo e uso (chás, tinturas, alcoólatras, pomada, xarope, pó, compressa, óleos, etc); comercialização; pesquisa em plantas medicinais e descrição das principais plantas medicinais e aromáticas. LEL04101 PORTUGUÊS INSTRUMENTAL I

Estruturação e Argumentação do Texto Oral e Escrito: Objetividade, Correção, Coerência e Concisão. Composição e Organização da Frase e do Parágrafo. Organização do Texto e Identificação de suas Funções e Registros.

19

MGV03501 RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS Biodiversidade e recursos genéticos. Gemorplasma: prospecção, coleta e intercâmbio. Conservação “in situ”, “ex situ” e “in vitro” de germoplasma. Caracterização, multiplicação, avaliação e utilização de germoplasma. Quantificação da variação genética. Documentação e informação. Propriedade intelectual e lei de proteção de cultivares. FIT03503 SISTEMAS AGROFLORESTAIS Introdução à sistemas agroflorestais (SAF`s). classificação, vantagens e desvantagens das SAF`s. Avaliação econômica. Importância do componente florestal. Práticas agroflorestais. Práticas silvipastoris. ZNA03406 SUINOCULTURA E AVICULTURA Importância da avicultura. Raças e híbridos comerciais. Técnicas de incubação de ovos. Produção comercial de frangos de corte e de ovos para consumo. Alimentação das aves. Instalações e equipamentos avícolas. Profilaxia das principais doenças. Importância e desenvolvimento da indústria suinícola. Raças e cruzamentos comerciais. Manejo e alimentação do suíno nas várias fases de criação. Instalações. Controle sanitário. Planejamento do plantel de suínos. LTA03403 TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Introdução à tecnologia de alimentos; composição e valor nutritivo dos principais grupos de alimentos; microrganismos em alimentos; leite e produtos lácteos; carnes e derivados; ovos; mel. FIT03505 TÓPICOS AVANÇADOS EM FRUTICULTURA SUB-TROPICAL

Inovações tecnológicas na cultura dos citros. Tratos culturais específicos para tangerineiras, limoeiros e laranjeiras. Técnicas de cultivo de abacateiro. Resultados atuais de pesquisa com a cultura do abacateiro. Zoneamento climático para o cultivo de fruteiras temperadas no Brasil. Técnicas de cultivo da videira, da figueira, do pessegueiro e das anonáceas. Inovações tecnológicas no cultivo de fruteiras temperadas. Produção integrada de frutas sub-tropicais e temperadas. FIT03504 TÓPICOS AVANÇADOS EM FRUTICULTURA TROPICAL

Aspectos da fruticultura tropical brasileira, abordando as culturas do Mamoeiro, Maracujeiro, Goiabeira, Abacaxizeiro, Bananeira e Coqueiro: Aspectos gerais e botânicos; Melhoramento Genético; Clima e solo; Propagação e plantio; Exigências nutricionais e adubação; Tratos culturais; Problemas fitossanitários; Colheita; Tratos fitossanitários pós-colheita, classificação, embalagens e comercialização no mercado interno e externo.

20

CORPO DOSCENTE POR DISCIPLINA Introdução à Agronomia Henrique Duarte Vieira Química Geral I Rodrigo Rodrigues de Oliveira Cecília Silva Monerat Cálculo Integral e Diferencial I Luis Humberto Guillermo Filho Edwn Benito Mitacc Meza Biologia Celular I Renato Augusto Damatta Edésio José Tenório de Melo Fábio Lopes Olivares Arnoldo Rocha Fernandes Flávio Costa Miguens Desenho Técnico Patrícia Habib de Oliveira Ernandes Pereira de Oliveira Kátia Daldegan de Almeida Dilma Martins Fundamentos do Conhecimento Gilberto Lourenço Gomes Dario Alves Teixiera Filho Química Geral II Christiane Fernandes José Glauco Ribeiro Tostes Sérgo Luis Cardoso Química Orgânica I Edmilson José Maria Ivo José Cursino Vieira Rodrigo Rodrigues de Oliveira Cecíilia Silva Monerat Jan Shripsena Biologia Celular II Renato Augusto Damatta Edésio José Tenório de Melo Fábio Lopes Olivares Arnaoldo Rocha Façanha Clóvis de Paula Santos

21

Cláudio Retamal ] Álgebra Linear Yrma Alejandrina Raymundo Huaroto Frederico Galaxz Paes Luciana Prado m. Pena Wilma Dora Huacasimamani Estatística Básica Newton Tavares Escocard de Oliveira Metodologia Científica em Ciências Agrárias Omar Eduardo Bailez Ana Maria M. Viana-Bailez Topografia Química e Mineralogia do Solo Ary Carlos Xavier Velloso Doracy Pessoa ramos Luciano Pasqualoto Canellas Química Analítica Gabriel Henrique da Silva Construções Rurais Pedro Amorim Berbert Biologia dos Vegetais Superiores Marcelo Trindade Nascimento Física Geral Valéria Nunes Belmonte Marcelo Shoey de Oliveira Massunaga Denise Ribeiro dos Santos Vítor Monteiro Del Aguila Estatística Experimental José Tarcisio de Lima Thiébault Rogério Figueiredo Daher Anatomia Vegetal Fábio Lopes Olivares Maura da Cunha Agrometerologia Elias Fernandes de Sousa

22

Zoologia Aplicada à Agropecuária Gilberto Soares Albuquerque Microbiologia Agrícola Marco Antonio Martins Silvaldo Felipe da Silveira Meire Lelis Leal Martins Bioquímica para Agronomia Kátia Valevski Sales Fernandes Hidráulica Agrícola Elias Fernandes de Sousa Morfologia e Física do Solo Marco Antônio Martins Zootecnia I Luis Humberto Castillo Estrada Mecânica Aplicada Ricardo Ferreira Garcia Fertilidade do Solo Antonio Carlos da Gama Rodrigues Fisiologia Vegetal Eliemar Campostrini Jurandi G. de Oliveira Ricardo Bressan-Smith Irrigação e Drenagem Elias Fernandes de Sousa Salassier Bernardo Entomologia Geral Magali Hoffmann Zootecnia II Carlos Augusto de Alencar Fontes Sergio Aguiar de Barros Vianna Alberto Magno Fernandes Manuel Vasquez Vidal Júnior Rita da Trindade Ribeiro Nobre Soares José Brandão Fonseca

23

Luis Humberto Castillo Estrada Entomologia Agrícola José Oscar Gomes de Lima (coordenador) Ana Maria M. Viana Bailez Gilberto S. Albuquerque Richard Ian Samuels Produção e Tecnologia de Sementes Roberto Ferreira da Silva Henrique Duarte Vieira Mecanização Agrícola Ricardo Ferreira Garcia Genética Aplicada Messias Gonzaga Pereira Manejo de Plantas Daninhas Silvério de Paiva Freitas Propagação de Plantas Henrique Duarte Vieira Virginia Silva Carvalho Economia Agrícola Niraldo Jose Ponciano Fitopatologia I Silvaldo Felipe da Silveira Política do Desenvolvimento Agrícola Paulo Marcelo de Souza Melhoramento Genético Vegetal Antonio Teixeira do Amaral Junior Ciência de Alimentos Meire Lelis Leal Martins Eder Dutra de Resende Classificação e Potencial de Uso de Terras Cláudio Roberto Marciano Fitopatologia II Ricardo Moreira de Souza

24

Secagem e Armazenamento de Grãos Pedro Amorim Berbet Administração Rural Niraldo Jose Ponciano Jose Paccelli Sarmet Moreira Silvicultura e Recursos Naturais Renováveis Deborah Guerra Barroso Tecnologia de Produtos Alimentícios Agropecuários Eder Dutra de Resende Meire Lelis Leal Martins Produção de Hortaliças Rosana Rodrigues Fruticultura Almy Junior C. de Carvalho Cultura da Soja, Milho, Feijão e Arroz Henrique Duarte Vieira Fábio Cunha Coelho Paisagismo, Jardinocultura e Plantas Ornamentais Janie Mendes Jasmim Cultura do Café, Mandioca, Cana-de-Açúcar e Algodão Henrique Duarte Vieira Fábio Cunha Coelho Extensão Rural Paulo Marcelo de Souza Monografia Omar Eduardo Bailez Estágio Supervisionado Ricardo Ferreira Garcia Agroecologia Fabio Cunha Coelho Apicultura e Sericultura

25

Bioclimatologia Rita da Trindade Nobre Soares Julien Chiquiere Bioética e Biossegurança Vanildo Silveira Biologia Molecular Bovinocultura e Eqüídeocultura Carlos Augusto de Alencar Fontes Alberto Magno Fernandes Caprinocultura e Ovinocultura Luis Humberto Castillo Estrada Controle Biológico de Pragas Agrícolas Cláudia de Melo Dolinski Milton Erthal Marília Berbet de Molina Patrícia Sobral da Silva Mauri Lima Ekkehard Ernst Theodor Hasen Fisiologia e Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças Jurandi Gonçalves de Oliveira Inglês Instrumental I Wagner de Oliveira Brandão Cristiane Pessanha Amaral Dario Alves Ferreira Filho Inglês Instrumental II Wagner de Oliveira Brandão Cristiane Pessanha Amaral Inglês Instrumenta III Elisabeth Carvalho Tavares da Silva Wagner de Oliveira Brandão Isabel Maria Cruz Viana Inglês Instrumental IV Isabel Maria Cruz Viana Cristiane Pessanha Amaral Introdução a Informática Luis Antônio Rivera Escriba Leandro Crus Moraes do Vale Érica Mirre Ribeiro

26

Manejo e Conservação do Solo e da Água Emanuela Forestieri da Gama-Rodrigues Melhoramento Genético Animal Célia Raquel Querino Nutrição Mineral de Plantas Nutrição e Forragicultura Hernan Maldonado Vasquez Piscicultura Dálcio Ricardo Andrade Manuel Vazquez Vidal Júnior Plantas Medicinais e Aromáticas Silvério de Paiva Freitas Português Instrumental I Sílvia Alicia Martinez Leila Rosane Bastos Tinoco Ana Raquel de Souyza Pauorbaix Diniz Recursos Genéticos Vegetais Telma Nair Santana Pereira Sistemas Agroflorestais Deborah Guerra Barroso Suinocultura e Avicultura Rita da Trindade Ribeiro Nobre Soares Tecnologia de Produtos de Origem Animal Fábio Costa Henry Tópicos Avançados em Fruticultura Sub-Tropical Cláudia Sales Marinho Tópicos Avançados em Fruticultura Tropical Almy Júnior Cordeiro de Carvalho

27