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, AGROPECUARIO ~· MINISTÉRIO DO PLANEJAMENTO E ORÇAMENTO •• INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA· IBGE
MINISTÉRIO DO PLANEJAMENTO E ORÇAMENTO FUNDAÇÃO INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA· IBGE
DIRETORIA DE PESQUISAS DEPARTAMENTO DE AGROPECUÁRIA
GERÊNCIA DO CENSO AGROPECUÁRIO
CADERNO DE EXERCÍCIOS
Censo Agropecuário
Prezado Treinando,
Você está recebendo o Caderno de Exercícios que será utilizado durante o treinamento do Censo Agropecuário. Ele tem por objetivo auxiliá-lo na fixação de conceitos e critérios, na definição de procedimentos e na forma de preenchimento dos quesitos dos formulários.
Siga a orientação do seu Instrutor para realizar os exercícios e consulte sempre o Manual do Recenseador.
Mas se, durante a correção, persistirem dúvidas, consulte seu instrutor
Boa Sorte!
Gerência do Censo Agropecuário
IDENTIFICAÇÃO
Prezado Treinando,
O Caderno de Exercícios, que você está recebendo neste momento, é mais um dos recursos instrucionais que irão ajudá-lo no sentido de fixar conceitos, critérios e formas de preenchimento dos Instrumentos de Coleta do Censo Agropecuário. cuário
Este recurso instrucional é composto de quatorze blocos de exercícios. Verfique se a numeração dos exercícios e a paginação estão corretas
CONSIDERAÇÕES IMPORTANTES
Durante o treinamento, o instrutor solicitará a você, treinando, a resolução dos exercícios Faça os exercícios somente quando o instrutor assim indicar
2 Leia atentamente cada uma das questões formuladas.
3 Não deixe que as dúvidas se acumulem Lembre-se que o instrutor está à sua disposição para esclarecê-las
EXERCÍCIO 1
A - MARQUE X CONFORME A AFIRMATIVA ESTEJA CERTA OU ERRADA
1 Os empregados da Fazenda Bem-te-vi possuem animais próprios criados nas terras da fazenda, eles comercializam a sua produção Seus animais serão registrados no CE 2 O 1 Questionário Geral
( ) Certa ( ) Errada
3 No Ce 2.01 - Questionário Geral, os campos referentes ao Distrito, Subdistrito e número do Setor serão preenchidos após consulta aos códigos constantes na CE 2 03 Caderneta do Recenseador
( ) Certa
4 Um determinado setor tem 5 estabelecimentos agropecuários no subsetor l 6 estabelecimentos agropecuários no subsetor 2
( ) Errada
O primeiro estabelecimento a ser preenchido no subsetor 3 terá o número 12
( ) Certa ( ) Errada
7
B-ATUALIZE O MAPA E NUMERE OS SUBSETORES, DE ACORDO COM A SITUAÇÃO DESCRITA.
O recenseador chegou ao setor nº 0010 e começou a sua tarefa pela localidade de Canudos, onde foi encontrado um estabelecimento agropecuário.
A seguir, percorreu as demais localidades existentes, sendo que em duas delas, Santa Clara e Lindo Parque, ele não encontrou nenhum estabelecimento agropecuário apesar de estarem assinaladas no mapa Entretanto ele encontrou um estabelecimento agropecuário na localidade de Salgueiros, junto à nascente do Rio das Cobras, que não constava no referido mapa.
setor 0010 L
Canudos
Santa Clara
Morrinhos
Lindo Parque
Rio Vermelho
Rio das cobras
Dourado
Velha Moenda
Mapa fornecido a ser atualizado
8
EXERCÍCIO 2
A - MARQUE X CONFORME A AFIRMATIVA ESTEJA CERTA OU ERRADA
Na fazenda do Siri, o empregado, Sr Luiz Carlos, cultiva uma pequena horta de alfaces Está deverá ser incluída na produção total do estabelecimento.
( ) Certa ( ) Errada
2 A Sra Cassia Cunha, planta café em sua Fazenda Vitória e utiliza, em arrendamento, parte as terras de seu vizinho para a plantação de beterrabas Nesta condição, ela será identificada como arrendatária
( ) Certa ( ) Errada
3 Um recenseador identificou como ocupante o Sr. Adelino que, com sua mulher e filho, cultiva, com fins comerciais, uma pequena lavoura de verduras em um terreno
da Pevidência Social, nada pagando pelo seu uso.
( ) Certa ( ) Errada
9
2
B- ASSINALE A OPÇÃO PARA REGISTRO DAS PARCELAS NÃO-CONFINANTES APRESENTADAS ABAIXO:
set01 0015
~ setor 0016
(_/ J~ II
10
a ( ) parcela I no setor 0015 e parcela II e III no setor 0016
b ( ) parcela I , II e III no setor 0016
c ( ) parcelas I e II no setor 0015 e parcela III no setor 0016
d ( ) parcelas I , II e III no setor 0015
a ( ) parcela I no setor 0005 e II e III no setor 0006
b ( ) parcelas I , II e III no setor 0006
c ( ) parcelas I e II no setm 0005 e parcela III no setor 0006
d ( ) parcelas I , II e III no setor 0005
C - PREENCHA OS QUESITOS, DE ACORDO COM AS INFORMAÇÕES
A Fazenda Santa Fé fica na Estrada dos Jesuítas Km 3, lado direito, em Antares, Município de Cruz Alta - RS
NúMflllO DO C.Q.C
ll111IW
........................................................................................................... 11 1 1 1 1 1 1 l 1 1 si
A proprietária desta fazenda, a Sra Claudia Araújo, pessoa física, informou que ela própria administra os trabalhos no estabelecimento e que reside lá mesmo A Sra Claudia disse ao recenseador que após a partilha da herança da família ficou como única dona da fazenda
PRODUTOR
6 - NOME OU RAZÃO SOCIAL--- ____ -- __ ---- __ -- -- --- - - -- -~ ___ _110211 Ol 1 7 - CONDIÇÃO DO PRODUTOR EM RELAÇÃO ÀS TERRAS DO ESTABELECIMENTO
1 D Proprietário 4 D Ocupante
20 Arrendatário 5 D Outra Condição (especificar)
3 D Parceiro ( Meeiro, Terceiro, Quartista, etc J ----------------------------------8-TEMCGC 102 I 1 D Sim 2 D Não
9 - DIREÇÃO DOS TRABALHOS DO ESTABELECIMENTO 1031 1 D Produtor 2 O Administrador
10 - RESIDÊNCIA DO PRODUTOR 1041 D No Estabelecimento 1 EM OUTRO LOCAL
2 D lkbano 1
30 R .. aJ
PROPRIETÁRIO DAS TERRAS
11 - NOME OU RAZÃO SOCIAL - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - os 1 12 - CONDIÇÃO DO PROPRIETÁRIO
1 D Proprietário Individual 5 D lnslitLição Pia ou Religiosa
2 D Condomínio ou Sociedade de Pessoas 6 D Governo ( Federal, Estadual ou Municipal )
ªº Cooperativa 7 D Outra Condição (especificar)
4 D Sociedade An&nima ou por Cotas de Responsabilidade Umttada -------------------------------·
11
2 O Sr Luiz Alberto produz arroz no Rancho Bonanza. Seu vizinho, o Sr. Ronaldo, é o dono destas terras e recebe 25% do que é produzido no estabelecimento
PRODUTOR
g - NOME ou RAZÃO soe 1,. ~ - ----- ________________________ J~I o1 I 7 - CONDIÇÃO DO PROOUTDfi EM RELAÇÃO ÀS TERRAS DO ESTABELECIMENTO
1 D "'°"""""' • D """-" 2 O"'"""""° 5 O ou .. ""'-(oopedl!c"1
3 D F'ltoelro (Meeiro Ter~o au.t.ta, etc 1
3 O estabelecimento agropecuário J. Leôncio Ltda, cria bovinos no pantanal mato grossense. A propriedade da terra é da firma de mesmo nome, cuja sede fica no próprio estabelecimento.
!----------- __ _!'ROPRIETÁRIO DAS TERRAS
11 - NOME OU RA.lf,o S~JCIA, _ ------------------------------------ 051 12 - CONDIÇÃO 00 PROF'RICTAAIO ___ __,
'º"'°"""""'-2 D Condoním ou Sodecledit cs. ~ 3 D.,_. .... "º~~~
so-.... ...... -6Do-nocF-.............. ...._, 7 D ou..""'-, .. _
D - PREENCHA OS QUESITOS COM BASE NAS INFORMAÇÕES ABAIXO:
R - RECENSEADOR I - INFORMANTE
R - O senhor costuma receber a visita de técnicos especializados como agrônomos, veterinários, etc?
I - Certamente Um moço da cooperativa vem aqui cuidar das minhas vacas Além disso, um técnico da EMA TER, o Sr Ribamar, todo mês vem me ajudar a lidar com herbicida e adubo
R - Então o senhor é associado a alguma cooperativa?
I - Sou Eu me associei para conseguir vender minha produção e ainda, eventual mente, arranjar algum adiantamento
ASSIST~NCIA TÉCNICA
13 - UTILIZA ASSISTÊNCIA TÉCNICA 106 1 FINALIDADE ORIGEM
4 D Governamental
1 D Produção Vegetal 8 D Própria
ºº Não utiliza 20 Produção Animal 16 D Outra (especificar)
-------------------------------------------ASSOCIAÇÃO A COOPERATIVAS
14 - ASSOCIAÇÃO À COOPERATIVA DE 1071 1 D Comercialização 8 D Outra (especificar)
2 D Crédtto -----------------------------------------4 D Eletrificação o D Nenhuma
12
EXERCÍCIO 3
A - PREENCHA OS QUESITOS, DE ACORDO COM AS INFORMAÇÕES
1. A Sra. Agnes, dona do sítio Laranjeiras, informou ao recenseador que a energia elétrica utilizada em sua fazenda vem de uma Usina Resfriadora de Leite, perto de sua propriedade, à qual paga uma taxa mensal
15 - USO DE ENERGIA ELÉTRICA
1 D Própria
3 D Compi'ada
ENERGIA ELÉTRICA
5 D Obtida por Cessão
O D NãoUoa
1os1
Ela informou também que comprou um trator de segunda mão. Além disso, ela possui três parelhas de bois que utiliza nas atividades agrícolas.
USO DE PRÁTICAS AGROPECUÁRIAS
16 - FORÇA NOS TRABALHOS AGRÁRIOS
TIPO DE FORÇA
1 ºAnimal
2 D Mecânica O D NãoUsa
PROCEDÊNCIA
4 D Própria
8 D Alugada
09
16 D Outra Forma
A Sra. Agnes imga a sua plantação, usando pequenos sulcos entre as linhas de plantio
17 - MÉTODO DE IRRIGAÇÃO
1 D Inundação
2 D lnlilll'ação
4 D Aspersão
10
8 D Outro (aspecificar)
O D NãoUsa
Embora tenha adquirido recentemente algumas sacas de uréia e nitrato de potássio, elas não foram utilizadas, porque a Sra. Agnes está esperando a época adequada para aplicação destes produtos, como tem feito em anos anteriores.
18 - ADUBOS E CORRETIVOS
1 D Adubos Qúnicoe
2 O Adubos Orgânicos
4 D Calcário e Outros Corretivos
O D NãoUsa
13
11
Ela informou, ainda, que costuma aplicar medicamentos nos bois além de utilizar agrotóxicos nas suas plantações No período de referência, a Sra Agnes solicitou a ajuda da EMA TER para evitar a erosão do solo O técnico sugeriu que ela fizesse rotação de culturas, que, segundo disse a proprietária, atingiu os objetivos
19 - CONTROLE DE PRAGAS E DOENÇAS l 12 1 1 D Animal 20 Vegetal ºº Não Faz
20 - CONSERVAÇÃO DO SOLO l 13 l 1 D Cultivo em ClrVa.s de Nívet
40 Outra (especificar)
20 - - --------------------------------------Terraceamento ºº Não Faz
2 O Sr Marco Santos, dono da Fazenda do Angico, informou ao recenseador
"No período de O 1-08-95 à 31-07-96, eu contratei um empreiteiro que veio com maquinário e pessoal para colher meu café e fazer melhorias nas estradas que eu tenho aqui, por onde escoa minha produção"
SERVIÇO DE EMPREITADA NO ANO PASSADO
21 - USO DE SERVIÇO DE EMPREITADA
1 D Com Fornecimento de Máquinas
4 D Preparo do Solo
8 D Plantio
16 D Tratoa Culturaia
32 D Colheita
2 o Com Fornecimento só de Mão de Obra
64 D Limpeza de Paato
128 O Outro (especificar)
O O Não Usou
14
EXERCÍCIO 4
A - NUMERE A 2ª COLUNA DE ACORDO COM A l ª :
1 Lavouras permanentes
2 Lavouras temporárias
3 Terras de lavouras temporárias em descanso
4 Terras produtivas não utilizadas
5 Terras inaproveitáveis
( ) O recenseador encontrou nas terras da Fazenda l\1organa Ullla área ocupada colll canais de irrigação e Ulll açude
( ) O Sr Francisco l\1endes disse ao recenseador que explorava Ulll seringai plantado elll sua propriedade.
( ) O Sr. José informou que telll uma área de lavoura temporária elll descanso que não está sendo utilizada há mais de 4 anos.
( ) O Sr. Chico Bento informou ao recenseador que não utilizou Ullla parte de suas terras, onde plantava trigo, porque não conseguiu financialllento
( ) Na Fazenda Bruaca o recenseador encontrou 2 ha de pasto elll descanso
( ) O Sr Carlos Eduardo, dono da Fazenda Pai Jerônimo, disse que estava recuperando há dois anos um pedaço de terra, para novo plantio de abacaxi
15
B - PREENCHA OS QUESITOS COM BASE NAS INFORMAÇÕES ABAIXO:
R - RECENSEADOR 1 - INFORMANTE
R - O senhor poderia me dizer qual é a área do seu estabelecimento?
l - 15 alqueires.
R - Que tipo de alqueire?
1 - Alqueire paulista. É o que usamos nesta região.
R - Estes 15 alqueires são só deste estabelecimento ou o senhor explora outras terras?
1 - Desta fazenda são só 1 O alqueires Mas eu ainda planto nesta localidade 5 alqueires da Dona Rozana, que me arrenda por 100 reais por ano
R - Lá o senhor planta com as mesmas máquinas e pessoal daqui?
1 - Isso mesmo
R - E como o senhor explora esses 15 alqueires?
1 - Então anote aí - 4 alqueires e meio com mamoeiro; - 1;4 alqueire com melancia, - 2 alqueires de palmital plantado; - Yz alqueire com batata-inglesa; - 3 alqueires com pastagens naturais, - 6 hectares de matas naturais e; - 2,27 alqueires são terras sem proveito para uso agrícola
16
UNIDADE DE MEDIDA DE SUPERFICIE
22 - UNIDADE DE MEDIDA DE NOME
EJ EQUIVALÊNCIA EM m2
SUPERFÍCIE DECLARADA 1 2 !quesitos de 24 a 39) 1 1 1
ÁREA DO ESTABELECIMENTO (em 31 do 12 do ano passado)
[Q!] 1 01 5 1
23 - NÚMERO DE PARCELAS QUE COMPÕEM O ESTABELECIMENTO 01
24 - TERRAS PRÓPRIAS 02
25 - TERRAS ARRENDADAS 03
26 - TERRAS EM PARCERIA 04
27 - TERRAS OCUPADAS ........................................................ 05
28 -TOTAL .......................... ······················· ....... 06
UTILIZAÇÃO DAS TERRAS lem 31-12do ano passadol
29 - LAVOURAS PERMANENTES 07
30 - LAVOURAS TEMPORÁRIAS 08
31 - TERRAS DE LAVOURAS TEMPORÁRIAS EM DESCANSO 09
32 - PASTAGENS NATURAIS 10
33 - PASTAGENS PLANTADAS (artificiais) 11
34 - MATAS E FLORESTAS NATURAIS 12
35 - MATAS PLANTADAS (artificiais) 13
36 - TERRAS PRODUTIVAS NÃO UTILIZADAS 14
37 - TERRAS INAPROVEITÁVEIS •••••••• ... . .. ························· 15
38 - TOTAL ...... 16 . .................... TERRAS IRRIGADAS NO ANO PASSADO
39 - TOTAL DA ÁREA IRRIGADA ••.•••.•.••••.••......•••.........•••••• •••••• 17
17
EXERCÍCIO 5
A - PREENCHA OS QUESITOS, DE ACORDO COM AS INFORMAÇÕES
A Sra Rita, dona da Fazenda das Pérolas, onde reside, tinha em 31-12, do ano passado, 12 empregados morando no seu estabelecimento Sua irmã, Luciana, maior de idade, que vive com ela, não recebe remuneração mas ajuda na administração
A fazenda tem 15 empregados permanentes, 1 O homens e 5 mulhe1 es, todos maiores
A proprietária informou que mantinha sob contrato para colheita e tratos culturais do laranjal 80 mulheres e 20 homens Além desses, 15 crianças (8 meninas e 7 meninos) filhos desses empregados, ajudaram também na colheita
A Sra Rita contratou um empreiteiro para limpar uma parte de suas terras Na data base, 15 emp1egados desse empreiteiro se encontravam em atividade
PESSOAL OCUPADO (em 31-12 do ano passado)
~ 1 1 1 CATEGORIA SEXO
14 ANOS MENOS DE E MAIS 14 ANOS
40 - RESPONSÁVEL Homens 01 E_ MEMBROS
NAO REMU-NEF\.!IDOS FAMILIA
DA Mulheres 02
41 - EMPREGADOS Homens 03
PERMANENTES Mulheres 04
Homens 05 42 - EMPREGADOS TEMPORÁRIOS
Mulheres 06
Homens 07 43 - PARCEIROS (empregados)
Mulheres 08 44 - OUTRA CONDI- Homens 09 çiio {morado-
res agrega-Mulheres 10 dos etc)
45 - TOTAL .. 11 46 - DO TOTAL ACIMA REGISTRE
QUANTAS PESSOAS RESI-DIAM NESTE ESTABELECI 12 ME'NTO EM31-12DOANO PA~ SADO
18
2 A Fazenda Porto Esperança, do Sr. Joventino, utilizou mão-de-obra temporária durante todos os meses do período de O 1-08-95 à 31-07-96.
Nos meses de agosto e setembro, do ano passado, contratou 8 pessoas para serviços como manutenção de máquinas e equipamentos. Na colheita de cana-de-açúcar em outubro utilizou 25 diaristas. Nos dois últimos meses do ano, o Sr. Joventino tinha 20 empregados temporários preparando a terra para o plantio.
De janeiro a julho de 1996, empregou 25 tarefeiros para aplicar defensivos e limpar o pasto. Na colheita do milho, utilizou 30 diaristas em abril e em junho e julho 8 pessoas para pequenos serviços como reparo da sacaria
UTILIZAÇAO DE PESSOAL TEMPORARIO NO ANO PASSADO
47 - NÚMERO MÁXIMO OE EMP~EGADOS TEMPORÁRIOS EM CADA MES
~ 1 l 1 MESES
NUMERO
Janeiro 01
Fevereiro 02
Março 03
Abril 04
Meio 05
Junho 06
Julho 07
Agosto 08
Setembro 09
Outubro 10
Novembro 11
Dezembro 12
19
3. O Sr. Arthur, dono da Fazenda Porangaba, tem em sua propriedade três silos aéreos com capacidade de 8 toneladas cada, que ele utiliza para armazenar forragem para alimentação do gado
Ele possui, ainda, dois paióis, um com 3 t e o outro com 4 t , para armazenar a granel sua produção de milho. Além disso, ele tem um depósito que mede 1 O m de comprimento, 5 m de largura e 3 m de altura, onde guarda laranja
SILOS PARA FORRAGEM E DEPóSrrOS PARA GUARDA DA PRODUÇÃO (em 31-12do ano passado)
SILOS PARA ~ 1 DEPÔSITOS E SILOS
FORRAGEM 1 1 50 - PARA GRÃOS
A GRANEL 05 48 - AÉREOS 01 Número. ..
Número 06 Capacidade(kgl
02 07 EMBALADO Capocidode(kgl Número
49-DE ENCOSTA 08 OU DE TRIN- 03 CHEIRA Capacidadafkg)
Número 51- PARA OUTROS
09 PRODUTOS Número
04 10 Capacidadolkgl Capacidada(m'J.
4 Em 31-12, do ano passado, o Sr Sérgio tinha em sua Fazenda Ribalta, três tratores de 30 CV Um deles pertencia à Olivier Empreiteira Ltda contratada para realizar serviços
Ele possui ainda duas plantadeiras e duas colheitadeiras Uma plantadeira estava emprestada ao seu vizinho, desde novembro
O Sr s·érgio transportava sua produção de trigo em duas caminhonetas e um caminhão, que, na data-referência, se encontrava em uma oficina
MAQUINARIA AGRICOLA E MEIOS DE TRANSPORTE (em 31-12 do ano passado!
~ 1 1 1 55-VEICULOS DE
TRAÇÃO ME-52 - TRATORES CÂNICA
01 53 - ARADOS 06 10 Menos de 1 O CV De tração eni- Caminhões
mal 02 11
De 10 e menos .07 de 20 CV Utilitários
De tração me-
De 20 e menos 03 cinica 12 de 50 CV Reboques
54 - MÁQUINAS 08 04 56 -VEÍCULOS DE 13
De 50 a menos Para plantio TRAÇÃO ANI do 100 CV MAL
Oe100CVo 05 09 57 - EMBARCA- 14 mais ............ Pera colheita. .• ÇÕES .......
20
EXERCÍCIO 6
A - PREENCHA OS QUESITOS, DE ACORDO COM AS SITUAÇÕES ABAIXO:
O Sr. Gonzales, proprietário da Fazenda Porto Príncipe, informou que possui uma criação de bovinos com a finalidade de produzir leite, ordenhando manualmente suas vacas.
O rebanho em 31-07-96 era formado de 144 animais, assim distribuídos:
- 34 vacas para produção de leite; - 3 8 novilhas, estando 1 O prenhes; - 26 bois para corte; - 8 garrotes para puxar arado; - 36 animais com idade entre 1 e 2 anos, dos quais 16 são fêmeas e; - 2 touros para fins de reprodução
BOVINOS ~ 1 1 1
58 - UTILIZA
2 D Ord9nhe mecânica
4 D lnseminaçio artificial
1 D Nio utiliza 01 1
EFETIVOEM31-1200 ANO PASSADO
De menos de 1 ano 02 59 - MACHOS
03 60 - F~MEAS
De 1 ano a menos da a anos 04 61 - MACHOS
05 62 - F~MEAS
Da a anos • •ais 06 63 - VACAS (inclusive novilhas prenhes)
07 64 - TOUROS !reprodutores)
08 65 - NOVILHAS
09 66 - BOIS E GARROTES PARA CORTE
67 - BOIS E GARROTES PARA TRABALHO ........ 10
11 68 - TOTAL
21
2 Na Fazenda São Tomé, durante o período de 01-08-95 à 31-07-96, nasceram 42 animais, dos quais 18 foram sacrificados por motivo de doença Acidentadas no estabelecimento, morreram 4 vacas
Para reprodução do rebanho, foi alugado 1 touro por R$ 380,00, devolvido em novembro do ano passado
Foram abatidos 62 bois para serem vendidos a intermediários ao preço de R$ 160,00 a cabeça
A produção de 84 000 1 de leite foi obtida da ordenha de 48 vacas, dos quais 64 000 litros foram vendidos a uma lndústria de Laticínios sendo o preço médio do litro R$ 0,20
12 69 - NASCIDOS NO ANO PASSADO
70 - VITIMADOS NO ANO PASSADO 13 De menos de 1 eno
14 De 1 ano e mais
Compram no ano paaeado 15 71 - MATRIZES E REPRODUTORES
Número
16 Valor RS
72 - OUTROS FINS 17 Número
18 Valor R$
Venda• no imo paesado 19 73 - MATRIZES E REPRODUTORES
Número~
20 Valor RS
74 - OUTROS FINS 21 Número
22 Valor R$
75 - ABATIDOS NO ANO PASSADO 23 Número
24 Valor R$
76 - PRODUÇÃO DE LEITE NO ANO PASSADO 25 Vacas ordenhadas
26 Leite produzido (litros)
27 Valor RS
28 Leite vendido (litros)
Valor RS ...•.......................................... 29
22
3 Na Fazenda Pouso Alto, a criação de suínos é destinada a produção de carne Em 31-07-96, era composta de
- 90 leitões e 120 leitoas, todos menores de 2 meses, - 70 leitões com 5 meses, comprados por R$ 16,00 cada, - 100 porcos para engorda; - 2 varrões e; - 26 porcas para reprodução
Dos 400 animais nascidos no estabelecimento.
- 42 foram sacrificados devido à doenças, - 136 leitões foram vendidos a R$ 19,00 cada um
Foram abatidos 1 O porcos para produção de carne, destinada ao consumo no estabelecimento. Se fossem vendidas, seria apurado ó valor total de R$ 200,00
SUÍNOS @] 1 1 1
80 - FINALIDADE PRINCIPAL DA CRIAÇÃO
2 D Cune •D B•nh• 01 1
EFETIVO EM31 1200 AHO PASSADO 02 81 - OE MENOS DE 2 MESES
Deia.nosdel5MHI 03 82 - LEITÕES
04 83 - LEITOAS
De e ... ,• uta 05 M - PORCOS E PORCAS PARA ENGORDA
06 85 - MATRIZES PARA REPRODUÇÃO
88 - VARRÔES 1""'º'""º"'' ····" ............ ..... 07
08 87 -TOTAL ......................................... .
09 88 - NASCIDOS NO ANO PASSADO
10 89 - VITIMADOS NO AHO PASSADO
90 - COP*RAOOS NO ANO PASSADO 11 Nllmero
12
91 - VENOtOOSNOANOPASSAOO 13 Número
14 V•lor RI
92 - ABATIDOS NO ANO PASSADO 15 Núm•ro
Volo• RS .•.•..•.•.......•... ....•..........•.•.••.•• 16
23
4. Na Fazenda do Sr Antônio Bianco, existem galinhas, frangos e perus, sendo que a criação de frangos é para corte.
Em 31-07-96 existiam: - 3 500 frangos de menos de 2 meses e 120 galinhas de 4 meses, - 60 perus, todos comprados em outubro do ano passado, por R$ 0,75 cada um
Durante o período de O 1-08-95 à 31-07-96 - foram vendidos 14 000 frangos vivos a R$ 0,60 por cabeça, e abatidos 8 000
frangos para serem vendidos a Granja Rio Torto por R$ 0,95. - a produção de ovos de galinha foi de 750 dúzias, sendo 500 dúzias vendidas para
consumo, ao preço médio de R$ 0,90 a dúzia, 200 vendidas para incubação ao preço de R$ 1, 70 a dúzia e as 50 dúzias restantes foram consumidas no estabelecimento
AVES
~ 1 (G.ilnhaa. Galo&, Frang111., FrMQO• o Pintos)
1 1 OUTRAS AVES ~ 1 1 1
EFETIVO EM 31 12 DO ANO PASSADO 01 EFETIVOEM3112DOANOPASSADO 01 10l - DE MENOS DE 2 MESES 116 - PATOS GANSOS E MARRECOS
104 - DE 2 MESES E MAIS .......................... 02 02
117 - PERUS
03 03 105 -TOTAL ......................................... 118 - CODORNAS
04 \OI - vmw.oos NO ANO PASSADO
119 - COM'AADOS NO ANO PASSADO 04 Valor RS
Compr• no - P•••do 120 - VENDIDOS NO ANO PASSADO 05 107 - OVOS PARA INCUBAÇÃO 05 V•lor RI
Ou•ntid•d• ldi: 1 121 - ABATIDOS NO ANO PASSADO 06
06 Valor RS
Valor RI
108 - PINTOS OE 1 luml DIA 07 NU mero
Produçlo da ovo1 no ano panado 07
122 - CODORNAS Quantidade (dz 1
08 Vllor RI
08 Valor RS
109 - GALINHAS GALOS FRANGAS E FRANGOS 09 Número
123 - OUTRAS AVES 09 Ou•nt1d•d• ldi: 1
10 10 V•lor AS ....•.......•.•..•••••.•.•...••......•.•.•.••
V•lor RI Vend• na eno P••Mfo
110 - PINTOS OE 1 {uml DIA 11 Nümtiro
12 V•k>r RI
111 - GAUNHAS GALOS FRANGAS E FllANGOS 13 Nllm•ro
14 V1tor RI
112 - ABATIDOS NO N40 PASSADO 15 NúmHO
16 V•lor RI
DYos lno .no pM•lldol
113 - PRODUÇÃO 17 OUl.ntid•lâ ldz 1
18 V•lor RI
114 - VENDIDOS PARA CONSUMO 19 Ou.ntid•d• ldz 1
20
11'5 - VENDIDOS PARA INCUBAÇÃO 21 Qu1ntid•d• ldi: 1
Valor RI .....•.•.••......•...•..•.••.••........•..••. 22
24
EXERCÍCIO 7
A - MARQUE X CONFORME A AFIRMATIVA ESTEJA CERTA OU ERRADA
1 Será considerada produção vegetal do estabelecimento toda produção obtida em área do estabelecimento, incluindo a transferida de outro estabelecimento do produtor.
( ) Certa ( ) Errada
2 As produções obtidas de lavouras temporárias e da extração vegetal, em terras localizadas fora de qualquer estabelecimento serão consideradas como produção do estabelecimento
( ) Certa ( ) Errada
3 Entra como produção vegetal do estabelecimento a cota-parte entregue a parceiros empregados, em pagamento de trabalhos prestados.
( ) Certa ( ) Errada
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B - NUMERE À 2ª COLUNA DE ACORDO COM A 1 ª
Código
1 - Humano
2 - Animal
3 - Indústria Rural
4 - Estoque no Estabelecimento em 31-07-96
5 - Entregue à Cooperativa
6 - Entregue a Indústria
7 - Entregue à Intermediários
8 - Venda direta ao consumidor
Destino da produção
( ) toda produção de arroz do Sr. Ozires foi transferida para a Cooperativa
Agrícola de Caçador
( ) maior parte da produção vendida aos feirantes da localidade
( ) maior parte da produção de tomates vendida aos consumidores na cidade
( ) maior parte da produção consumida pela família do produtor e seus empregados.
( ) toda produção de marmelo vendida para uma fábrica de doces.
( ) um décimo da produção de cana-deaçúcar distribuída aos empregados.
( ) maior parte da produção de abacaxi foi transformada em doce no próprio estabelecimento.
( ) produção de milho totalmente consu mida pelos suínos do estabelecimento
( ) maior parte da produção de soja está armazenada no próprio stabelecimento
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EXERCÍCIO 8
A - COMPLETE AS LACUNAS
No Sítio Zé Trovoada, se planta feijão entre as ruas do cafezal Chamamos este tipo de cultivo de cujo código é ___ _
2 As irmãs Lúcia e Leila cultivam em sua fazenda, feijão e milho em linhas alternadas na mesma área. No CE 2 01 - Questionário Geral receberão o código ___ pelo tipo de cultivo ------------
3 A Sra Fátima planta mandioca por meio de cultivo simples e associado. Este tipo de cultivo é chamado e recebe o código ___ _
4 A batata-inglesa cultivada isoladamente tem seu tipo de cultivo considerado como
5 O Sr José de Ribamar utiliza estrume de sua criação para adubar as suas terras. Nas práticas agrícolas, vai-se assinalar o código ____ _
27
EXERCÍCIO 9
A - ENTREVISTA
R - Recenseador 1 -Informante
R - "Seu" Lázaro, o que é que o senhor colheu na sua horta no período de 01-08-95 à 31-07-96.
1 - Olha, eu colhi nabo, espinafre e repolho
R - E quanto o senhor colheu de cada um deles?
1 - De repolho foram umas 1 000 cabeças, de nabo foram 500 molhos e espinafre deu pouco só uns 200 molhos.
R - Quanto pesam o repolho e os molhos de nabo e espinafre?
I - Ah! Eu colhi cada ~epolho bonito! Pode escrever aí dois quilos O molho do nabo pesa 500 gramas e o do espinafre 100 gramas
R- E o senhor vendeu toda essa produção?
1 - Isso mesmo. O repolho e o nabo vendi pro Leonardo, que tem duas barracas na feira Uns 50 molhos de espinafre consumimos no estabelecimento e o restante eu vendi na vizinhança.
R - Vendeu por quanto?
1 - O repolho por R$ O, 15 a cabeça, o nabo e o espinafre por R$ O, 1 O cada molho
R - Dessa mata que o senhor tem aí, o senhor tira alguma coisa?
I - Só lenha que eu pego lá pra casa, para minha mulher cozinhar
R - Quanto de lenha o senhor tirou no período de O 1-08-95 à 31-08-96?
1 - Tirei 50 metros cúbicos.
R - Se o senhor fosse vender essa lenha, por quanto venderia?
I - Acho que tudo por R$ 750,00
R - Seu Lázaro, que outros produtos o senhor colheu aqui nas suas terras?
I - Ah, muita manga! Ih, Nossa Senhora! Tenho aqui pra mais de 150 pés, mas só 100 estão dando. De cada pé eu colhi cinco caixas com 50 mangas cada Aí o senhor faz as contas
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R - E o senhor vendeu tudo?
1 - Vendi Tem uma fábrica de conserva aqui perto que me compra o que eu tenho pra vender, 80 caixas eu vendi na feira
R - Por quanto o senhor vendeu cada caixa?
1 - Por R$ 12,00
R - Qual o tamanho da área onde ó senhor colheu as mangas?
1 - Mais ou menos meio alqueire
R - Agora seu Lázaro, eu vou precisar saber com certeza quantos pés de manga o senhor tem
1 - Deixa eu ver Bem, já dando fruto tenho 100 E eu tenho mais 70 ainda novinhos, plantados em maio de 1995, que só vão dar fruto daqui a uns dois anos
R - Como é que o senhor cuida desse mangueiral? O senhor aduba, irriga, usa agrotóxico?
1 - De jeito e maneira Nem precisa Mangueira é árvore boa, forte A chuva molha e ela se defende do resto
R - Quando foi que o senhor colheu as mangas?
1 - Ah, foi em novembro
R - "Seu" Lázaro, além da manga que outros produtos o senhor colheu no período de o 1-08-95 à 31-07-96?
1 - Pois é Nesse período, infelizmente, não dei muita sorte Só deu pra tirai uns 500 kg de feijão em janeiro de 1996 e 600 kg em maio do mesmo ano
R - E essa produção o senhor vendeu?
1 - A safra de janeiro eu vendi toda para a nossa cooperativa A de maio eu guardei 400 kg pra nós aqui de casa e pros parentes Do resto, vendi uma parte pro Leonardo e a outra eu mesmo vendi na feira
R - Por quanto o senhor vendeu o quilo do feijão em cada safra?
1 - Olha, seu menino, se eu bem me lembro foi por R$ 0,80 nas duas
R - E em que área e quando o senhor plantou esse feijão?
29
1 - Foi um hectare e meio em cada uma Na primeira plantei em outubro e na segunda, em fevereiro
R - O feijão foi plantado sozinho ou casado?
1- Sozinho
R- Foi semente comprada? O senhor usou adubo, agrotóxico, fez irrigação?
1 - É, a semente foi comprada Agora, adubo que eu uso, é estrume de cavalo e vaca Usei um remédio que o moço da EMATER me ensinou pra acabar com uma praga que deu no feijão Ah, sim Irriguei o feijão da 2ª safra
R - O senhor tem mata plantada na sua fazenda?
1 - Tenho Eu plantei 1 000 pés de pinheiro em 1993 e 500 em setembro de 1995
R - E o senhor já tirou alguma coisa dessa mata plantada?
1 - Ah, não Tá muito novinho ainda, né?
R - Então Sr Lázaro, encerro o meu trabalho por aqui, e agradeço toda a sua atenção e colaboração
30
EXERCÍCIO 10
A - COMPLETE AS LACUNAS
No caso de abate de animais de grande e médio porte, será registrada ____________ considerando-se no caso da carne, a verde ou (fresca) por tipo de animal e a preparada
2 No caso de abate de animais de pequeno porte somente será considerado como Indústria Rural o abate de ----------
B - PREENCHA OS QUESITOS, DE ACORDO COM AS INFORMAÇÕES
O Sr Léo, dono da Fazenda Sidarta, transformou 5 000 litros de leite retirado de seu rebanho Com mais 2 000 litros que ele adquiriu da Fazenda Govinda, sua vizinha, obteve os seguintes produtos
- 250 kg de manteiga vendida por R$ 575,00, - 200 kg de requeijão vendido por R$ 92,00, - 200 kg de doce de leite vendido por R$ 460,00, - 250 kg de creme de leite vendido por R$ 750,00,
Além disso, ele transformou para o Sr Joel 500 litros de leite em 60 kg de queijo minas ao preço de R$ 3,00 o quilo
Todos os produtos foram vendidos para a Cooperativa que atende aos fazendeiros da região
142 ~ TRANSFORMAÇÃO OU HNEFIClA.MENTO CE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS
~I 1 1 1 PRODUÇÃO NO ANO PASSADO
DES-TOTAL UNIDADE DE MEDIDA. PREÇOMWO
NOME DO PAODUTO UNITÁRIO TINO (AS)
Produ1ida V•ndida Equival6ncia Noma
1 2 3 4 5 6
Maritaifa 25 •• Quaijo 26 •• Fuinha 29 •• Fub6 37 •• hnh• 45 ••
31
EXERCÍCIO 11
A - PREENCHA OS QUESITOS DE ACORDO COM AS INFORMAÇÕES
1 A Sra. Flora, dona do Rancho Gaudério, consumiu no seu estabelecimento, no período de referência, as seguintes quantidades de combustível
- 2 930 litros de óleo diesel para os seus geradores, comprados por R$ 1 025,50,
- 300 litros de querosene, pagos a R$ 0,35 o litro,
- 954 litros de gasolina, pelos quais ela pagou R$ 515, 16 e,
- 15 bujões (de 13 kg) de gás de cozinha comprados a R$ 4,40 cada bujão
COMBUSTÍVEIS E LUBRIFICANTES
143 - COMBUSTÍVEIS E LUBRIFICANTES CONSUMIDOS NO ANO PASSADO
~I 1 CONSUMO NO ANO PASSADO
1 1
QUANTIDADE UNIDADE DE MEDIDA
VALOR EM REAIS NOME DO PRODUTO CONSUMIDA
Equivelêncie Nome
1 2 3 4
Lenha 06 m'
Álcool 01 L
Gaaoline 05 L
Ôleo die&el 09 L
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2 O Sr. Valter, dono da Fazenda Santa Albina, informou ao recenseador os investimentos realizados no período de O 1-08-95 à 31-07-96:
Adquiriu 100 cabeças de gado para engorda avaliados em 5 mil reais e alguns hectares de terra do seu vizinho por 8 mil reais Com os pés de café plantados no período de referência, foram gastos 3 mil reais
IWESlllot;NTOS REALIZADOS NO ANO PASSADO
B 1
' 1
VALOR EM REAIS
01
02
03
04 147 - NOVAS MATAS PUHTADA.5
05 - 06
07 141 - COMPRA DE N'CIMAIS
1!50 - MÁQUINAS E tW\.DIENTOS OI - 09
10 151 - INSTALAl;ÕES E OtlTllAS --..S .................................. .
11 152 - TOTAL .••.•.•.•••••••••••••••.••••.•••••..•..•.•..•.•.•.••••.•.••.•..•••.••••.•.
3 O proprietário da fazenda Santa Albina, em 23-08-95, conseguiu junto ao banco de seu estado um empréstimo de 20 mil reais para comercializar o seu café
FINANCIAMENTOS OBTIDOS NO ANO PASSADO
ESPECIFICAÇÃO
1153 - TIPO OE FINANCIAMENTO
Custeio
tnY11aUmen10
01
02
Com•rclallzaçlo ............... ,. , •••••• , ., , • , ••••• , •• •• ••••• •• •• •• •• ••• •. ..... ••• ••• 03
04 , .. ·TOTAL ......................................................................... .
33
EXERCÍCIO 12
A - MARQUE X CONFORME A AFIRMATIVA ESTEJA CERTA OU ERRADA
Sr Emílio, dono da Estância San tista, declarou que gastou no período de O 1-08-95 à 31-07-96
R$ 4 500,00 com o Sr. Donato, emp1eiteiro Esta despesa será registrada no quesito 165 - Serviço de empreitada
( ) Certa ( ) EtTada
2 R$ 2 000,00 em vacinas e antibióticos usados no período de referência para tratamento do rebanho Este valor será lançado no quesito 161 - Medicamentos para Animais
( ) Certa ) Errada
3 R$ 750,00 com sementes para serem plantadas em outubro de 1996 Este valor se1á registrado no quesito 159 - Sementes e Mudas
( ) Certa ( ) Errada
4 R$ 2 500,00 relativos ao Imposto de Renda de 1995 O valor desta despesa será lançado no quesito 168 - Impostos e Taxas
) Certa )Enada
5 R$ 750,00 à Cia Estadual de Eletricidade pelo fornecimento de energia Esta despesa será lançada no quesito 1 71 - Energia elétrica
( ) Certa ( ) Enada
34
B - PREENCHA OS QUESITOS, DE ACORDO COM AS INFORMAÇÕES
A Sra Sheila Ribeiro, proprietária do Sitio das Castanheiras, apresentou ao recensea dor as seguintes receitas obtidas no período de 01-08-95 à 31-07-96·
- R$ 2 400,00 pela venda de sua produção de pêssegos, - R$ 1 000,00 pela venda de hortaliças transferidas de outro estabelecimento de sua
propriedade, - R$ 500,00 pela venda de peixes criados em um lago no interior de seu estabeleci
mento, - R$ 350,00 pelo mel de abelha que levou para sua lojinha na cidade onde efetuou a
comercialização; - R$ 100,00 em queijo minas que recebeu de seu vizinho pelo uso de pasto do seu
estabelecimento, durante 3 meses no período de O 1-08-95 à 31-08-96, - Da empresa Mineradora Flinstone Ltda ela recebeu R$ 450,00 pela extração de
pedras em sua propriedade e, - R$ 950,00 pela venda de um arado.
RECEITAS NO ANO PASSADO
ESPECIF1CAÇÃO ~ 1 1 1
VALOR EM REAIS
174 - VENDA 01 De flor11, plantas orn11muntai1 e grame ....... .. .. . .....
02 175 - VENDA DE PRODUTOS VEGETAIS ...
03 176 - VENDA DE RÃS
04 177 - VENDA DE PEIXES .... . .
05 178 - VENDA DE COELHOS ,
06 179 - VENDA DE ESTERCO , , ...
07 180 - VENDA DE ANIMAIS E PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
08 181 - VENDA DE PRODUTOS DA INDUSTRIA RURAL
182 - SERVIÇOS PRESTADOS A TERCEIROS 09 Industrieis, outros 1arvi9oa .
10 183 - EXPLORAÇÃO MINERAL .. ..
11 184 - VENDA DE MÁQUINAS. VEICULOS E IMPLEMENTOS.
185 - OUTRAS RECEITAS ............................................................. 12
13 186 - TOTAL ..........................................................................
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EXERCÍCIO 13
PREENCHA OS QUADROS DO CE 2.02 - QUESTIONÁRIO COMPLEMENTAR, DE ACORDO COM AS INFORMAÇÕES
A Fazenda Barro Vermelho é o 8º estabelecimento do setor 0060, subsetor 01, do distrito sede 05, e será o 4º estabelecimento do setor a preencher o questionário complementar As informações dos empregados da fazenda são as seguintes
- João Pedro de Oliveira, administrador da fazenda, tem 4 vacas, 1 cavalo, 80 galinhas e 3 cabras Durante o período de O 1-08-95 à 31-07-96, obteve 800 litros de leite de vaca, dos quais vendeu 600 litros por R$ 180,00 Sua produção de leite de cabra foi de 180 litros, totalmente consumidos pela sua família.
- o vaqueiro Manoel Lopes possui 3 bois No período de referência, vendeu diretamente ao consumidor 1 saco com 50 kg de feijão e 1 O feixes com 1 O molhos de agrião cada um O molho de agrião pesa mais ou menos 100 gramas
- O Senhor Guilherme, obteve de sua produção particular 4 300 kg de cana-de-açú car e produziu 80 kg de rapadura e 120 litros de melado, todos vendidos na feira
36
w -.i
r0i' ~ -· ·-·- --11.UNl'H'.HIO nA íCC'IN()MIA fA7r"IOA f PlANfJAMrtHO
e~ ruNO•ÇAO INltlfUfO •11.-.11llt1tO OI OIOOIUU'IA 1 ISU.flltlCA - 1101
DISTRITO SUAOISTAITO SETOR r SUBSETOR Nº DA PASTA No 00 OUESTtoNARIO
X RECENSEAMENTO GERAL DO BRÃSIL
CENSO AGROPECUÁRIO
CONTROLE
_j_ ~ENTE
CE 2 02 - QUESTIONARIO COMPLEMENTAR MUNICIPIO N.0 DO CE 2 01IN ° DO CE 2 Ozl OUEST USADOS '"' 02 03
ESTE OUESTIONARIO DESTINA-SE AO REGISTRO OE INFORMAÇOES SOBRE ANIMAIS E PROOUÇOES PARTICULARES DOS EMPREGADOS E MORADORES NA ARE.A. DO ESTABELECIMENTO
ATENÇAO: Nlo Inclua H quantidade• rocebldea como cota-parle (mela, terç1. quarta. etc). por trabalhos prestados ao estabelecimento
INF
VERSO
.. INFORMANTES EFETIVOS DA PECUARlA (n.0 de cabeças em 31-12·199 l PROOUÇAO ANIMAL (no ano de 199 )
05
Bovlnoe Leile(hlro) Ovos (du?1aJ
º' de Nom" ,. Condição lri!nQas patos, pe- •ilril r<ib•>1 Qillmhil Ord9m p lranqos 1us. ele.) 1 1 1 l 1
º"'"""' o, •• ., .. ., " D N.º 1 EqOlnos Aalnln09 Muare11 Ovino• Suhios Caprinos qalos {marrecM. lkQt D!" º" L:::' TOTAL. -
02 ~~=º 2~-1~==;=º 3 ~E=;=;r_l~=~_~i J~1==;=01 :rl=;=~;r_]~1~~l~~1~ l~~f~~~L~t~
~-t-
-----·----··-. ____!___ ·- l----~----_J ________ j__~----L--.-- _____ l ____ --1.__~~-·J_
PROOUÇAO VEGETAL {no ano de 199 ) 1 INDUSTRIA RURAL
N.º de
Ordem
Abóbora
Unidade de ~Ida
Arroi em Casca 1 Banana
ürl~~~~a de J Un.!:!~:'9
Batata-doce
Unidade de medida
Fava
Unidade de medida
Fe11êo em Grào
Unidade de medida
Mandioca
Unidade de medida
M1!ho em Grão
un~::i:~ae- r-u"::d~~fJde
Equlval!~~~os 1 Equlvalêncl;g 1 EquÍ~al~:~os 1 Equlv1116né1:g 1 Equl~alêncl:g 1 Et:Íulviilêncl:g 1 Equl~alêncl:g 1 Equlvalênc!:g 1 Equ1valêncrn
º3 •21012n~ 111101 !211101 '21212 212131 1214121 l2141sl 1 1 1 l'Q"'~ll-~~~-t~~~~t-~~~-1
Unidade de med•da
Equivalência
1 1 1
Unidade de medida
Equ1va!énc1a
1 1 1
Unidade de medida
Farinha de Mandioca
Unidade de medida
kg
Unidade d" medida
Équlv8iênc1a Equlv11lênc1a 1 Equlvalêncla
1 1 1 15 1 2 1 91 1 1 1
Unidade de medida
Equ1vaiênci8·
1 1 1
