Alguns Conhecimentos Sobre Agricultura

8/3/2019 Alguns Conhecimentos Sobre Agricultura

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ndicendice

Introduo

Como foi feito este livro 7

Agricultura e alimentao 8

1 Formas diferentes de plantar

A agricultura dos Nuer 12

A agricultura dos Achuar 14

A agricultura dos Enawen- Naw

16A agricultura familiar dos no-ndios 18

A agricultura industrial 20

2 Histrias de origens das plantaes

Origens das plantas cultivadas para os Enawen-Naw 24

Origens das plantaes para alguns no-ndios 26

Viagens das plantas cultivadas, contadas por no-ndios 27

Origens das plantas cultivadas para os Achuar 29

3 Alguns problemas agrcolas

Perda da biodiversidade agrcola 32

Pragas 27

Como surgem as pragas, segundo os no-ndios 40

Uso de agrotxicos 42

Controle de pragas sem o uso de agrotxicos 44

Outros jeitos de plantar dos no-ndios 45

Fontes dos textos e imagens 49


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Introduo


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Participantes da Oficina sobre prticas agrcolas,Posto Aramir, Terra Indgena Wajpi, 2007


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Como foi feito este livro

Esse livro um dos resultados das duas oficinas sobreagricultura realizadas em 2007, durante a execuo do projeto:Fortalecimento Cultural e Sustentabilidade na Produo e Consumode Alimentos dos Wajpi do Amapari. O projeto foi desenvolvidopelo Iep em parceria com o Apina, com financiamento doMinistrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA).

As oficinas foram feitas com casais wajpi, pois a agricultura uma atividade praticada em parte pelos homens e em parte pelasmulheres. Foram convidados casais de diferentes aldeias e de

diferentes idades, para permitir uma troca de conhecimentos entreas geraes e entre os diferentes grupos locais que vivem na TerraIndgena Wajpi.

Uma parte do trabalho feito nas oficinas foi de levantamento eregistro de alguns conhecimentos dos Wajpi sobre agricultura.Outra parte foi uma discusso sobre problemas que os Wajpiobservam atualmente em suas roas. E uma terceira parte dotrabalho foi pensar sobre problemas que podem acontecer no

futuro, se os Wajpi no cuidarem bem de suas roas e de suaalimentao.

Para ajudar os Wajpi a pensar sobre seus prprios conhecimentos,durante as oficina apresentamos textos mostrando diferentesconhecimentos sobre agricultura, de vrios grupos e povosdiferentes. Da mesma forma, para ajudar os Wajpi a pensarsobre seus problemas atuais e sobre os perigos trazidos por novasformas de plantar, ocupar a terra e se alimentar, apresentamos

exemplos de problemas enfrentados por outros grupos indgenas epor no-ndios de vrios lugares do mundo.

Nesse livro, reunimos as principais informaes transmitidasnas oficinas. Esperamos que a sua leitura ajude os Wajpi aconversarem mais entre si sobre esses assuntos, pensando nasmudanas que esto ocorrendo. Assim, eles tero mais fora paraenfrentar ou evitar problemas envolvendo seus conhecimentos eprticas ligados agricultura e alimentao.


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Agricultura e alimentao

O projeto Fortalecimento Cultural e Sustentabilidade na Produoe Consumo de Alimentos dos Wajpi do Amapari foi feito pensandoem garantir a continuidade da segurana alimentare daautonomia alimentarque os Wajpi tm hoje.

Quando falamos que um grupo precisa ter segurana alimentar,queremos dizer que o grupo precisa ter acesso a uma alimentaode boa qualidade, ou seja, uma alimentao que garante uma boasade. E que no pode faltar comida boa para nenhuma pessoadaquele grupo. Com sua terra demarcada e preservada, e comos conhecimentos que tm sobre os recursos ambientais e sobremaneiras de usar esses recursos sem acabar com eles, os Wajpi

at agora no tiveram problemas para se alimentar bem.

Quando falamos que importante os Wajpi no perderemsua autonomia alimentar, queremos dizer que precisam tomarcuidado para no depender dos no-ndios para ter acesso auma alimentao de qualidade. At hoje os Wajpi continuamproduzindo seus alimentos sem precisar dos no-ndios, e nodependem do dinheiro para comprar comida. Para comprartodos os alimentos de que sua famlia precisa para ter boa sade,

uma pessoa gasta muito dinheiro. Se os Wajpi comearem acomer apenas alimentos comprados, vo ficar sem recursos paracomprar os objetos e materiais que usam no dia-a-dia, como tecido,sandlias, panelas, munio, lanternas, pilhas, combustvel etc.E no vo conseguir manter uma alimentao saudvel.

Por vrios motivos, muitos grupos indgenas tm deixado suaalimentao tradicional para consumir alimentos industrializadosdos no-ndios. Essa mudana na forma de se alimentar vem

causando doenas e problemas na gesto de suas terras. Assimcomo ter uma boa terra importante para a produo dealimentos, produzir os prprios alimentos tambm uma maneirade um povo indgena cuidar da sua terra. Para poder produziralimentos preciso sempre ter lugares bons para fazer roa, rioscom peixes para pescar, muita caa e frutas para colher na floresta.Para isso, no se pode usar mal ou vender os recursos naturais daTerra Indgena.

Os Wajpi, assim como outros povos indgenas, sabem viver bemno seu ambiente, produzindo alimentos que deixam as pessoasfortes e saudveis sem prejudicar a floresta. O jeito de viver dos


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povos indgenas baseado num conhecimento muito grandesobre as plantas, as caas, os peixes e os ambientes. Por isso, importante valorizar os conhecimentos desses povos sobre aforma de produzir os alimentos, especialmente sobre a agricultura.

No se pode deixar esses conhecimentos se perderem quando osgrupos indgenas comeam a consumir alimentos industrializados.

Se os grupos indgenas que tm boas terras continuarem fazendosuas roas, vo continuar tendo acesso a uma alimentao deboa qualidade. Mas uma boa roa no feita de qualquer jeito.Os conhecimentos sobre um bom lugar para fazer a roa, quandoderrubar, como queimar e plantar, quais as variedades quetm que ser plantadas etc. so muito importantes. Sem essesconhecimentos no se pode fazer uma roa que d seguranaalimentar para uma famlia e para um povo.

Enquanto so colocados em prtica, esses conhecimentos sotransmitidos de gerao em gerao, mas mudanas no modo devida podem levar os conhecimentos a se perder. Os conhecimentosagrcolas no so separados de todo o conhecimento que osWajpi tm sobre o mundo onde vivemos. Os conhecimentosde um povo so ligados a seu modo de vida, sua organizaosocial, seus valores e suas teorias sobre o universo. Para valorizar e

fortalecer os conhecimentos dos Wajpi, precisamos valorizar seujeito prprio de viver.

Roa na regio da aldeia ..., Terra Indgena Wajpi


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1 Diferentes formas de plantar


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A Agricultura dos Nuer

Os Nuervivem no Sudo, na frica. Eles moram em uma regioplana, que tem duas pocas do ano bem diferenciadas: a pocadas chuvas, quando os rios transbordam e formam os alagados,e a poca da seca, quando os rios e lagoas secam e acontecemas queimadas.

Os Nuer vivem se mudando, de acordo com cada uma dessaspocas. Na poca das chuvas, eles se mudam para as aldeias, queficam nas reas mais altas de seu territrio. Na poca da seca elesse mudam para acampamentos prximos aos rios e lagoas.

Os Nuer vivem da criao de gado, da pesca e da plantao. Suaalimentao varia em cada poca do ano: na poca das chuvas,quando se mudam para as aldeias, eles vo trabalhar nas suasplantaes e se alimentam de milho e de sorgo; na poca da seca,

eles se alimentam de peixes; e durante todo o ano eles bebemleite e sangue do gado.

Os Nuer so timos criadores de gado. A regio em que eles vivem muito boa para isso, porque plana e tem muito capim para ogado pastar o ano todo. O solo dessa regio de argila e segurabastante gua, o que mantm o capim vivo todo o ano.

Quando comeam as primeiras chuvas, os Nuer se mudam paratrabalhar nas roas. Os lugares escolhidos para fazer as roas devem

ser os mais altos, que tm areia no solo e que no alagam com aschuvas. Eles preferem plantar em lugares abertos, sem floresta e

Nuerlimpandoo terreno paraplantar sorgo


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sem espinhos. Para fazerem suas roas, primeiro arrancam o matocom as mos. Depois que o terreno est limpo, eles semeiam osorgo. Dentro da aldeia, plantam um pouco de milho e um poucode feijo. Alm disso, eles plantam tambm tabaco, na sombra das

casas, e cabaa, nas cercas que fazem para o gado.O principal alimento de suas roas o sorgo. Eles fazem farinha desorgo para preparar mingau e tambm fazem um tipo de cerveja. Opouco de milho que tm comido assado. O feijo cozido juntocom o mingau de sorgo. O tabaco usado para se fumar, parase cheirar ou para mastigar. As cabaas so usadas s vezes paracomer e tambm para guardar gua, leite, queijo etc.

Os Nuer conhecem vrios tipos de sorgo de acordo com a cor das

sementes. Algumas variedades do sementes mais cedo, outrasdemoram mais. Alm disso, cada variedade melhor para fazer umtipo diferente de alimento: alguns tipos de sorgo so bons parafazer a farinha do mingau, outros para fazer a cerveja, outros tmos talos doces que so bons para mastigar.

Mas os Nuer no gostam de trabalhar na roa, eles gostam mesmo de cuidar do gado. o gado que fornece os alimentos de que osNuer mais gostam: leite, sangue, queijo e carne.

Moa nuernumaroa de sorgo


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A agricultura dos Achuar

Os Achuarso um povo indgena que vive na floresta amaznicado Equador.

Eles sempre fazem suas roas em uma rea de floresta e nuncaderrubam reas de capoeira. O lugar bom para fazer uma roatem que ser plano e sem pedras; no pode alagar e no pode terrvores muito grossas. Segundo os Achuar, os melhores solos paraplantar so a terra vermelha, a areia e a terra preta.

Primeiro eles derrubam um pedao da floresta, depois queimam e,depois das primeiras chuvas, comeam a plantar. Brocar, derrubare queimar so trabalhos dos homens. O trabalho das mulheres alimpeza das roas, o plantio e a colheita.

Cada mulher casada tem uma roa prxima aldeia. As famliasabrem roas novas todos os anos. Quanto maior a roa de um

homem, mais ele respeitado na aldeia, porque vai conseguir fazerbastante caxiri para oferecer aos parentes e amigos.

Mulher achuarvoltando da roa


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s vezes os Achuar fazem mutires para derrubar uma roa. Logode manh o dono da roa oferece caxiri para os homens que votrabalhar com ele, depois todos vo para a roa.

Os Achuar dizem que a roa deles tem que ser parecida com a

floresta. Primeiro, eles plantam bananas na borda de suas roas eassim demarcam seu limite. Depois plantam mamo e laranja. Elesdizem que essas plantas so como as rvores grandes da floresta.Depois, plantam mandiocas no meio da roa, que eles dizem queso como as rvores mais baixas da floresta. Para eles, as batatas,as cabaas e os cars so como as pequenas rvores e os cips.

Para o milho eles fazem uma roa separada. Eles derrubam algumasrvores em um pequeno pedao da floresta e plantam o milho ao

longo das rvores cadas, sem queim-las. Depois de trs meses elescolhem o milho e abandonam essa roa.

Eles tm 17 variedades de mandioca, 22 variedades de banana, 2variedades de milho, 3 de cana de acar. Para uma mulher achuar, muito importante ter muitas variedades de plantas em sua roa, issomostra que ela uma boa agricultora.

As plantas so como filhas da mulher que as plantou e que cuidadelas. Quando a mulher morre, sua roa abandonada e sua

plantao tambm morre.

Mulher achuartirando maniva


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Agricultura dos Enawen-Naw

Os Enawen-Naw vivem em uma regio de cerrado e de floresta,no estado do Mato Grosso.

Eles fazem dois tipos de roa: uma roa onde plantam mandioca,que chamada ketekwa (kete- significa mandioca, kwa- significalugar, ou seja, ketekwa o lugar da mandioca), e outra roaonde s plantam milho, chamada koretokwa (koreto- significamilho, ou seja, koretokwa o lugar do milho).

A roa de mandioca feita todos os anos em volta das aldeias e feita em qualquer tipo de terra, especialmente onde tem areia. OsEnawen deixam um pedao de floresta entre as aldeias e as roas

de mandioca. Cada casa tem um caminho para ir at a sua roa.Eles preferem derrubar floresta primria, mas s vezes tambmderrubam reas de capoeira antiga. Cada famlia derruba sua rea efaz sua prpria roa de mandioca. o chefe da famlia quem escolheo lugar e define o tamanho da roa.

Os Enawen-Naw tambm fazem uma roa de mandioca coletiva,que de todos os moradores da aldeia. Essa roa coletiva plantada para fazer caxiri e beiju para as festas e rituais. Todos os

moradores da aldeia trabalham nessa roa coletiva, que feita acada dois anos.

Chegandonuma aldeiaenawen


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As manivas so plantadas por homens e mulheres, em montesde terra fofa. Em cada monte de terra eles enfiam trs pedaosde maniva.

Eles tm 14 variedades de mandioca e uma variedade de macaxeira.

Com a mandioca eles fazem muitos tipos de comida: um tipo decaxiri, uma bebida de massa de mandioca cozida, beiju, um bolo demassa de mandioca assada, vrios tipos de mingau misturado commilho, amendoim, peixe etc., um cozido das folhas da mandioca euma bebida feita da tapioca.

Para colher a mandioca, primeiro eles cavam em volta das razes,depois cortam s as razes mais grossas. As razes finas soenterradas de novo.

A roa de milho feita longe das aldeias, em lugares de terra preta.Junto com o milho os Enawen plantam feijo e fava, um pouco deurucum, batata e car.

Primeiro eles brocam, derrubam, queimam e plantam a mandioca.S depois que terminam de fazer as roas de mandioca quecomeam a fazer as roas de milho.

Como as roas de milho so muito longe da aldeia, eles fazem um

acampamento enquanto trabalham nelas. Diferentemente dasroas de mandioca, que so abertas todos os anos, as roas demilho so feitas apenas a cada trs anos.

Os homens e as mulheres plantam o milho. Com uma vara, fazemum furo na terra e jogam cinco gros de milho, depois cobrem comum pouco de terra.

A roa de milho feita por todos que moram numa mesma aldeia.Quando acabam de plantar o milho, todos voltam para a aldeia e

s vo de novo para as roas de milho na poca da colheita. Como milho eles fazem mingaus, sopas e vrios tipos de bolo.

Os Enawen-Naw tm quatro variedades de milho: omilho amarelo-ouro, o milho vermelho, o milho preto e o milhoamarelo-leitoso.


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Agricultura familiar dos no-ndios

A agricultura familiar o jeito de plantar de algumas famliasde no-ndios que no vivem na cidade, como os moradoresdos assentamentos do INCRA na Perimetral Norte. Eles fazemplantaes pequenas, onde produzem uma parte da alimentao

de suas famlias. O trabalho feito pela prpria famlia, por issorecebe o nome de agricultura familiar.

Como esses no-ndios s tm um pedao de terra pequeno eno podem viver mudando de lugar, sua roa feita sempre nomesmo lugar.

Na regio da Amaznia eles fazem as roas assim: primeiro elesbrocam, depois derrubam a mata, depois queimam, limpam e,quando a terra est fria, comeam a plantar.

Nas suas roas, plantam cada tipo de planta em um lugar separado.

Casa e roa em assentamento na rodovia Perimetral Norte


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Tem um pedao da roa que s tem mandioca, outro pedao ques tem milho, outro que tem s batata, outro tem s cana, outro sbanana... As rvores de frutas, como manga e goiaba, costumamserem plantadas perto das casas, para fazer sombra.

As plantas usadas como tempero, como a cebola, a cebolinha, oalho, a salsa e o coentro, so plantadas em um jirau, longe da terra,para no serem comidas pelos bichos.

Perto das casas, as famlias plantam tambm folhas para fazer ch,como o boldo, a cidreira etc. Essas plantas ficam perto das casasporque so usadas quando algum est doente e porque precisamreceber gua todos os dias. Perto das casas algumas famliastambm costumam plantar flores, para deixar o jardim bonito.

Roa de banana e mandioca


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Agricultura industrial

A agricultura industrial um dos jeitos de plantar dos no-ndios. desse tipo de plantao que vem a maior parte da alimentao daspessoas que moram nas grandes cidades.

Na agricultura industrial, cada fazendeiro tem um pedao muitogrande de terra, onde se planta s um ou dois tipos de plantao. Porexemplo: na regio de So Paulo, existem muitas fazendas enormesonde s se planta cana-de-acar, outras fazendas onde s se plantalaranja, e outras onde s se planta amendoim. Na regio sul do Brasil,os agricultores plantam ma, uva ou outras frutas. No Mato Grossoa maioria dos fazendeiros planta soja. E, assim, cada regio vai plantaruma coisa diferente. Esse jeito de plantar s um tipo de plantao emcada lugar se chama tambm monocultura ou mono-cultivo.

Quem faz o trabalho de plantio nessas fazendas so os empregadosdo dono da terra. Esses trabalhadores geralmente usam mquinaspara plantar, porque muita terra que tem para ser plantada. Cada

mquina faz o trabalho de muitas pessoas. Assim, o dono de umafazenda muito grande no precisa contratar muitos empregados.


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Nessas grandes plantaes de uma variedade s, os no-ndioscostumam usar muito agrotxico. Agrotxicos so os venenosusados para matar as pragas. Os fazendeiros usam agrotxico parano perderem nada das suas plantaes e, assim, ganharem mais

dinheiro. Os agrotxicos tambm deixam os alimentos mais bonitose maiores, porque nenhuma praga os ataca. Mas fazem mal para asade, como veremos mais para frente.

Na poca de colheita, preciso haver mais gente trabalhando, e osdonos das fazendas contratam trabalhadores temporrios, que solevados at as plantaes s para fazer este trabalho, depois voembora. Muitas vezes tambm se usa tratores para colher.

Cada variedade de planta tem uma poca e um jeito certo de ser

colhida. Por exemplo: a cana-de-acar queimada; depois, quandoo fogo se apaga, os bias-frias (trabalhadores temporrios) e ostratores vo colher a cana. Essa cana levada de caminho at asusinas um tipo de fbrica onde se faz acar e lcool.

Os alimentos colhidos nas fazendas de todo o Brasil so levadospara as cidades, geralmente de caminho. Muitos desses alimentosno so vendidos diretamente para as pessoas comerem, masvo para fbricas de alimentos industrializados. Nessas fbricas, o

alimento pode ser apenas descascado e embalado, como acontececom o arroz, por exemplo, ou pode ser usado para fabricar outrotipo de comida, como acontece com o cacau, que usado parafazer chocolate. Nas fbricas, muitas vezes os alimentos quevm das plantaes so misturados com produtos qumicos, queservem para dar uma cor bonita, um cheiro ou um gosto bom para


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a comida, ou ajudam a conserv-la por mais tempo. Esses produtospodem fazer mal para a sade.

As pessoas que moram nas cidades no tm terra para plantar eprecisam comprar tudo o que comem. A maior parte da comida

vendida nas cidades vem das fazendas distantes, passa pelas fbricas,vai para os mercados e s ento comprada pelas pessoas. Ofazendeiro, o transportador, o fabricante e o comerciante trabalhamcom os alimentos para ganhar dinheiro. Por isso, muitas vezes acomida vendida nas cidades feita com produtos que fazem malpara a sade, mas ajudam a aumentar a quantidade da produo,aumentar a durao dos alimentos ou atrair as pessoas que compram.Nas cidades, quem no tem muito dinheiro tem dificuldade para sealimentar bem.

Etapas de fabricao do chocolate:

Venda de produtos na cidade (mercado):

1. cacau no p

enlatados

2. cacau em gro 3. fbrica

frutas e legumes

4. barras de chocolate


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2 Histrias de origens das plantaes


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A origem das plantas cultivadas para os Enawen-Naw

Os Enawen-Naw dizem que a mandioca nasceu de uma meninachamada Atolo.

A menina Atolo falou para sua me: Mame, voc tem queme enterrar em um monte de terra bem fofa, at minha cintura.Depois voc vai embora sem olhar para trs. Quando comearem

as primeiras chuvas, voc tem que voltar e me trazer peixemoqueado que meu pai vai pescar.

A me fez tudo o que Atolo pediu. Depois das primeiras chuvas,quando voltou para ver sua filha, viu que ela tinha virado mandioca.

Quando as outras mulheres viram a me de Atolo chegando daroa trazendo muitas mandiocas, perguntaram como ela tinhaconseguido aquelas razes. A me de Atolo contou toda a histria.Ento, as outras mulheres resolveram enterrar suas filhas tambm.

Dessas meninas nasceram a batata, o car e as outras plantas.

Manivas para o plantio de mandioca


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A menina Atolo avisou sua me que, na hora de colher as mandiocas,ela tinha que cavar em volta das razes para no machuc-la. A irmda me de Atolo, vendo sua irm trazer muita mandioca todos osdias, foi at a roa e puxou os ps de maniva. Ento as razes se

quebraram e Atolo gritou de dor. Desde esse dia, a mandioca nonasce mais sozinha, porque Atolo ficou brava. At hoje os Enawen-Naw tm que plantar suas manivas todos os anos.

Por isso, at hoje, quando os Enawene-Nawe plantam mandioca,eles fazem montes de terra fofa para enterrar as manivas, depois oshomens pem em cima da maniva enterrada um pedao de peixemoqueado, e, na hora de colher, as mulheres cavam em volta dasrazes. Tudo como Atolo tinha pedido antigamente.

Os Enawen-Naw tambm tocam flautas e fazem uma festana poca de plantar roa, para Atolo ficar feliz e dar bastantemandioca com raiz grossa.

Uma aldeia enawen


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A origem das plantaes para alguns no-ndios

Alguns no-ndios dizem que toda plantao veio de uma variedadeda floresta, ou seja, de uma planta selvagem.

Por exemplo, eles dizem que o milho veio do teozinto, que eraum tipo de milho com gros muito duros que crescia sozinho namata. Ento, h muito tempo atrs, algumas pessoas pegaram assementes do teozinto e resolveram plantar.

Quando nasceram os primeiros ps de teozinto, cada p tinha umacaracterstica diferente: um tinha gros maiores, outro tinha grosmais moles, um tinha gros amarelos, outro tinha gros vermelhos,outro tinha gros mais doces etc. Ento, as pessoas escolheramos gros de teozinto que acharam melhores para plantar denovo. Elas plantaram s os gros maiores, os mais moles e doces.Quando essa segunda gerao de teozinto plantado nasceu, essesagricultores escolheram de novo as melhores sementes para

plantar. E assim o teozinto foi mudando e sendo escolhido at viraro milho que ns conhecemos hoje.

O mesmo aconteceu com o cupuau, que dizem ter vindo dokupyai (cupuau selvagem). Os no-ndios comearam a plantarvrias sementes de cupuau selvagem perto uma das outras.Quando os primeiros ps deram fruto, eles escolheram assementes dos frutos maiores para plantar de novo. Assim, cadavez que as plantas nasciam, os agricultores iam escolhendo s assementes das frutas maiores para plantar de novo, at que com o

tempo o kupyai virou cupuau.

E assim aconteceu com todas as plantaes que temos, para essesno-ndios.


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A viagem das plantaes

Os no-ndios sempre gostaram de trazer e levar cultivos de umlugar para outro e, por isso, a histria das viagens de alguns grupospode ser contada atravs das plantaes.

H muito tempo atrs os portugueses e outros europeus iam paraa ndia, China e outros pases da sia para buscar especiarias, umtipo de tempero que ajuda a conservar a comida. As especiariasso usadas at hoje para perfumar a comida. Os europeus levavamas especiarias para seus pases: a canela, que a casca de rvoreque pode ser usada em pedaos ou em p; o cravo-da-ndia, que um fruto seco; a pimenta-do-reino; e muitos outros tipos. Oscomerciantes vendiam as especiarias na Europa e tambm levaram

essas plantas para plantar em outros lugares, como a frica.

Essas especiarias eram to importantes para os europeus que

eles fizeram longas viagens para busc-las, conhecendo povosdiferentes e s vezes guerreando com eles para continuarcomercializando esses produtos.

Quando vieram para o Brasil, os portugueses e outros imigrantestrouxeram muitas variedades de cultivos de outros pases. Porexemplo, trouxeram a jaca da sia. Essa planta cresceu to bemaqui no Brasil que se espalhou rpido, e hoje uma fruta comumem muitos lugares. Em alguns lugares, como na regio de mata

atlntica de So Paulo, a jaca se tornou um problema, porque elacresce e rouba o espao de outras plantas, matando algumas delas.

Algumas especiarias:noz-moscada,baunilha, anisestrelado, noz decola, cravo e aafro


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Muitas outras frutas que os no-ndios plantam hoje no Brasilvieram de outros pases e de outros povos. Por exemplo: o cocofoi trazido em 1500 pelos portugueses de Cabo Verde, uma ilhana frica. Mas o coco surgiu na sia, e provavelmente os povos

africanos foram buscar essa planta l.A manga tambm foi trazida da sia pelos portugueses. O cafveio da Arbia, tambm trazido pelos portugueses. O caf foiplantado no Brasil e deu muito bem aqui, comeando a ser vendidopara outros pases. At hoje o Brasil famoso no mundo todo porvender caf para outros pases.

A pimenta malagueta foi trazida por escravos africanos que osportugueses trouxeram para trabalhar em suas fazendas aqui

no Brasil.Tambm existem plantas que foram levadas do Brasil para outrospases. Os portugueses levaram para a frica a mandioca, queeles conheceram com os ndios do Brasil. Junto com as manivasforam levados tambm conhecimentos sobre como plantar ecomo preparar a mandioca. Hoje a mandioca um cultivo muitoimportante na alimentao de vrios pases africanos.

Os europeus levaram tambm a seringueira do Brasil para a

Indonsia e a Malsia. E, junto com as sementes da seringueira,levaram o conhecimento sobre como tirar e fazer a borracha. Hojeesses dois pases produzem muita borracha, que vendida parapases de todo o mundo.

Caminhos dos comerciantes de especiarias


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A origem das plantas cultivadas para os Achuar

Para os Achuar a plantao s cresce bem se eles tratarem bem Nunkui.

Nunkui o esprito que dono das plantas, a me da plantao.

Os Achuar contam a seguinte histria:

Antigamente as pessoas no tinham roa e comiam razes e folhasque pegavam na floresta. Um dia, quando uma mulher saiu parapegar pitu no rio, ela viu cascas de mandioca e de banana boiandona gua. Ela foi subindo o rio para ver de onde vinham aquelascascas, at encontrar uma mulher descascando mandioca na beirado rio. Essa mulher era Nunkui.

A mulher achuar ento disse para Nunkui: Vovozinha, tem d demim! Me d um pouco de mandioca!

Nunkui disse que no daria, mas falou: Leva a minha filha com voc!Ela se chama Uyush. Voc pode levar, mas tem que tratar ela bem.Quando chegarem na sua casa, fala para ela chamar as plantaes.

A mulher fez tudo como Nunkui disse. Ento, quando chegaramna aldeia, Uyush chamou o nome de todas as plantas da roa:

mandioca, banana, feijo, batata etc. E as plantas apareceram etodos da aldeia ficaram felizes.

Mandioca (roa achuar)


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Um dia, Uyush estavabrincando com outrascrianas. As crianaspediram para ela chamar

uma aranha, e ela chamou.Depois pediram para elachamar um escorpio, e elachamou. Depois pediram quechamasse os espritos maus,e ela chamou. As crianasficaram morrendo de medodos espritos, que eram muitofeios, e quiseram se vingar

de Uyush. Ento, as crianasjogaram fogo nos olhos deUyush. Uyush correu e subiuem cima do telhado de umacasa e cantou: Taquaravem me buscar, vamos comeramendoim! Taquara, vemme buscar, vamos comeramendoim! A taquara

agarrou Uyush, que entroudentro da taquara e foi morarem baixo da terra junto comsua me, Nunkui, que ficoumuito brava com o que tinhaacontecido.

Assim, Nunkui a me dasplantas cultivadas. Ela mora

na terra e no gosta queningum pegue suas filhas,as plantaes. Por isso osAchuar dizem que o trabalhona roa muito perigoso.Sempre que vo colher,as mulheres achuar levamcolares mgicos e cantamcertas msicas para Nunkui

no ficar brava porque estomexendo com suas filhas.Crianas achuar


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3 Alguns problemas agrcolas


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Perda da biodiversidade agrcola

O exemplo dos no-ndios

A biodiversidade agrcola a quantidade de tipos diferentes deplantao que se tem em uma roa, ou em um conjunto de roas.

Antigamente, os no-ndios tinham muitos tipos de plantaodiferentes, mas foram deixando de plantar muitos desses tipos.Hoje, perderam mais da metade dos antigos cultivos: 75% dabiodiversidade agrcola foi perdida.

Antes os no-ndios tinham muitos tipos de milho, hoje s plantamdois: o milho amarelo e o milho branco. Tinham tambm muitos

tipos de banana, mas hoje no Brasil se planta basicamente 5 tipos debanana: banana-prata, banana-ma, banana-nanica, banana da terrae banana-ouro. E essa perda de diversidade aconteceu com muitasoutras plantaes tambm, como o arroz, a laranja etc.

A perda de biodiversidade agrcola aconteceu porque os agricultoresforam escolhendo s os tipos de plantao que achavam maisbonitos, mais gostosos, que davam mais frutos e que poderiamser mais vendidos. As sementes e mudas dessas variedades

consideradas melhores comearam a ser vendidas, e os agricultorescomearam a plantar s elas.

Os Guarani conhecem e plantam muitas variedades de milho. A maioria dos povosindgenas desenvolveu uma grande biodiversidade agrcola, mas muitos perderamesses conhecimentos quando comearam a plantar como os no-ndios.


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Hoje, na agricultura industrial e na monocultura, todos osprodutores compram suas sementes e mudas, no utilizamas sementes da plantao anterior. Isso fez com que todas asplantaes ficassem iguais.

Essa perda de biodiversidade agrcola est causando muitosproblemas. Como as plantaes so todas iguais, quando as pragasatacam, elas se espalham e aumentam muito rpido, pois no temum tipo de cultivo que seja mais resistente do que outro. A pragageralmente ataca s um tipo de planta, mas nas fazendas existemreas enormes de terra plantada s com um tipo de planta.

Para defender as plantas das pragas, os fazendeiros usam grandesquantidades de agrotxicos, que podem causar muitas doenas em

quem consome os produtos agrcolas e em quem trabalha nessasplantaes, alm de envenenarem o solo e a gua.

Milho plantado pelos no-ndios Tipo de praga do milho


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Exemplos Indgenas

Os ndios Krah tiveram problemas srios com a perda debiodiversidade agrcola.

Os Krah moram no estado do Tocantins, em uma Terras Indgenade 320.000 hectares. Sua populao atual est em torno de 2.000pessoas.

Com o contato intenso com os no-ndios, eles deixaram detransmitir e praticar muitos aspectos de sua cultura. Uma das

coisas que perderam foram suas plantaes tradicionais.

Em 1970, o governo brasileiro fez um projeto para os Krahplantarem arroz em suas terras. Ento, eles foram deixando defazer suas roas e comearam a plantar s arroz, para comereme principalmente para venderem para os no-ndios. Como elesdeixaram de plantar seus cultivos tradicionais, eles perderam quasetoda sua biodiversidade agrcola. Junto com as mudas e sementes,tambm perderam muitos conhecimentos sobre as plantas: os

jeitos de plantar e cuidar das plantas, suas histrias, os cuidadoscom a terra etc.

Depois de muitos anos vivendo da plantao de arroz, os Krahcomearam a perceber que essa mudana havia trazido muitosproblemas: a sade deles piorou porque estavam comendo scomidas dos no-ndios, dependiam de dinheiro para se alimentar,e muitas de suas histrias e conhecimentos sobre as plantastinham sido esquecidos.

Em 1990 eles quiseram mudar isso e retomar seus conhecimentossobre a roa, mas no tinham mais sementes para voltar a plantar.

Krah


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Os ndios Kaiabi, que vivem no Parque do Xingu, tambm tiverammudanas na sua alimentao devido ao contato com os no-ndios, e acabaram perdendo alguns de seus cultivos. Antigamenteeles tinham 18 tipos de amendoim, hoje eles s tem 7. Preocupados

com isso, eles tem procurado parceiros para desenvolver projetosque ajudem a manter e resgatar cultivos tradicionais.

Os ndios Guarani do estado de So Paulo tambm perderammuitas variedades de cultivos. Com ajuda de projetos e parcerias,eles fizeram uma viagem a outras aldeias no estado do Paran e noParaguai para trazer sementes que tinham perdido.

No caso dos Guarani que moram no Paraguai, a perda de cultivosest ocorrendo por causa das grandes plantaes dos no-ndios no

entorno de suas terras. Eles esto ficando sem espao para plantare, assim, esto perdendo muitos de seus cultivos tradicionais.

Eles foram pedir ajuda para a EMBRAPA (um rgo de pesquisa sobreagricultura), que tinha guardado algumas sementes de milho e outroscultivos que eles plantavam. A EMBRAPA havia feito uma pesquisasobre a agricultura dos Krah antes deles comearem a plantar arroz,

e tinha guardado sementes que foram devolvidas para eles.Assim, os Krah voltaram com muita dificuldade a fazer suasplantaes, comeando a relembrar e reconstruir alguns dos seusconhecimentos sobre a roa e os cultivos. Hoje eles ainda tm algunsprojetos com apoio da EMBRAPA, que ajudam nesse processo defortalecimento cultural dos conhecimentos e prticas agrcolas.


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Os ndios Xukuru que vivem no municpio de Pesqueira, no estado

de Pernambuco, moram em 18 aldeias com cerca de 5.000 ndios.Boa parte da floresta da sua regio foi derrubada para plantaode soja e criao de gado, por isso poucos tm terra para plantarmilho, feijo, banana etc.

Na aldeia Pedra Dgua, que fica prxima cidade de Pesqueira, elescultivam diferentes plantas que vieram dos no-ndios, como o capim-santo, o alecrim, a canela, a banana etc.

Alm de terem perdido tipos de cultivos tradicionais, eles tambmno esto usando mais os remdios do mato, porque usam s osremdios e plantas medicinais dos no-ndios. Usando pouco asplantas medicinais de seu povo, podem perder o conhecimentosobre essas plantas: onde elas vivem, como devem ser colhidas,como faz o remdio etc.

Todos esses exemplos mostram que, se os diferentes povosindgenas deixam de fazer suas roas e de plantar seus cultivos, abiodiversidade das plantaes pode se perder e os conhecimentos

sobre as plantas podem ser esquecidos. Geralmente, isso causamuitos problemas, como uma alimentao ruim, o aumento devrias doenas, um aumento de pragas nas roas e uma maiordependncia em relao aos no-ndios. muito difcil recuperarconhecimentos e prticas perdidos: o melhor tomar cuidado parano perd-los.

Xukuru


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Pragas

As pragas so pequenos e grandes animais que prejudicam asplantaes, comendo muitas partes das plantas ou contribuindopara as plantas adoecerem. Quando o ambiente onde as plantasvivem est desequilibrado, ou seja, quando esse ambiente sofreuou est sofrendo grandes mudanas de temperatura, aumentoou diminuio da quantidade de gua, aumento ou diminuio daluz do sol etc., mais fcil aparecerem pragas nas plantaes.

As pragas tambm podem aparecer quando trazemos plantasde outros lugares: elas podem vir escondidas junto com assementes, com as manivas ou com as mudas. Essas novas pragaspodem se espalhar para outros cultivos e causar problemas em

toda a plantao.

Tipos de praga


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Existem trs maneiras principais de se controlar as pragas semusar agrotxicos:

1. Mantendo as plantas fortes e saudveis

As plantas so como as pessoas, elas resistem melhor

s doenas se estiverem fortes e saudveis. Se foremplantadas em lugares de terra forte, e tambm napoca certa, para receberem chuva e sol na medidacerta, as plantas crescero mais fortes e sero maisresistentes ao ataque das pragas.

2. Conservando a floresta em volta das roas

Todas as pragas tambm tem outros bichos que sealimentam delas (seus predadores), principalmente

outros insetos e pssaros. Por exemplo: a joaninha(jvi) um predador dos pulges; besouros epassarinhos so predadores de lesmas (evoipe) ecaracis (piretete)

Se deixamos faixas de mata entre uma roa e outra, emvez de emendar vrias roas numa s, os predadoresdas pragas podem viver perto da roa e comer essaspragas, impedindo que sua populao aumente.

3. Usando preparados naturais para matar as pragasExistem vrios tipos de venenos naturais que podemser feitos e usados para controlar as pragas, como,por exemplo, um caldo de tabaco e urtiga que mataos pulges. No livro Cuidados para o controle depragas nas roas, editado pelo Apina e pelo Iep,existem muitas receitas dos Wajpi e de outros grupos,indgenas e no-indgenas, para preparar substncias

que matam os espantam as pragas.Geralmente as pragas so animais pequenos, como insetos,lagartas, pulges, lesmas e caracis. Mas alguns animais maiores,como lagartos, coelhos e pssaros, tambm podem virarpragas, especialmente quando esses animais so levados de seuambiente para outro lugar. Muitas vezes esses animais no tmpredadores nesse lugar novo para onde foram levados, e suapopulao acaba crescendo demais.

Isto aconteceu nas ilhas de Fernando de Noronha, que ficamna costa do estado do Rio Grande do Norte. Havia muitos ratos


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nessas ilhas e, para tentar acabar com os ratos, as pessoaslevaram para l uma espcie de lagarto (tei). Mas os teis nocomem os ratos, porque os ratos so noturnos (se alimentam denoite) e os teis so diurnos (se alimentam de dia). A populao

de lagartos das ilhas cresceu muito, e atualmente o tei passou aser considerado praga em Fernando de Noronha.

Um outro exemplo de animal que est sendo considerado pragapor alguns no-ndios, no sul do Brasil, o macaco-prego. Omacaco-prego tem invadido plantaes para comer as frutas, omilho, a cana, e at a resina de uma rvore chamada pinheiro.

Os donos de grandes plantaes de pinheiros esto preocupadoscom os macacos, porque eles esto fazendo muitas rvores

morrerem. Alguns pesquisadores acham que o macaco-pregoest comendo a resina do pinheiro porque acha bom o gostodela e porque na mata est faltando outros tipos de alimentospara ele.

Os macacos-prego no tm predadores naquela regio, por issoalguns no-ndios esto pesquisando como impedir que a populaode macacos continue aumentando, para eles no acabarem com asfrutas, o milho, a cana e os pinheiros das plantaes.


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Como surgem as pragas, segundo os no-ndios

Para os no-ndios, as doenas das plantas acontecem por causado enfraquecimento da terra, que faz com que as plantas tambmfiquem fracas. E a terra fica fraca, sem nutrientes, porque geralmenteos agricultores no-ndios plantam sempre no mesmo lugar.

Enquanto existe mata perto das roas dos no-ndios, os bichos quecomem as plantas tambm podem se alimentar das folhas e frutosdessa mata. Os bichos comem um pouco da plantao, mas no acabamcom ela. A populao desses bichos tambm no cresce muito, porquena mata existem outros animais que so seus predadores.

Mas quando a ocupao de uma regio pelos no-ndios vaiaumentando, eles vo derrubando toda a mata. Quando no hmais mata em volta das plantaes, os animais que se alimentavam

na mata ficam sem alimento e comeam a atacar as plantaes,transformando-se em pragas. E sua populao cresce muito, porqueseus predadores desaparecem junto com a mata.

Se as plantas so fracas porque a terra fraca, elas no resistemquando so atacadas pelas pragas. Alm disso, como os no-ndiosplantam s um tipo de cultivo nas grandes fazendas, quando apareceuma praga ela logo se espalha e acaba com toda a plantao.

Assim, por causa do jeito de plantar (sempre no mesmo lugar,

derrubando toda a mata e plantando s um tipo de cultivo)que os animais e doenas comeam a ser um problema para osagricultores e se transformam no que chamamos de praga.


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Limite do desmatamento para plantio de soja na regio do Xingu


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Sobre o uso de Agrotxicos

Os agrotxicos so venenos fabricados e usados pelos no-ndiospara acabar com as pragas que atacam uma plantao ou diminuira sua quantidade. Esses venenos so feitos com substnciasqumicas perigosas para a sade.

Quando um agrotxico novo comea a ser usado numa plantao,geralmente ele diminui bastante a quantidade de pragas. Mas,com o tempo, algumas pragas ficam resistentes ao veneno e nomorrem. Essas pragas resistentes se reproduzem e seus filhostambm no morrem com o veneno. Assim, a populao de pragasvai aumentando novamente e o veneno no funciona mais. Porisso, os no-ndios precisam criar novos agrotxicos, fazendovenenos cada vez mais fortes.

Os agrotxicos usados na plantao acabam entrando dentro dasplantas ou ficam grudados nelas. Quando comemos os frutos,

Aplicao de agrotxicos em plantao


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folhas, razes ou sementes daquelas plantas, estamos comendoum pouco de veneno junto. Alm disso, esses venenos tambmficam na terra e so levados pela chuva para dentro dos rios. Quembebe a gua dos rios que passam perto de plantaes onde se usa

agrotxicos tambm est bebendo um pouco de veneno.Esses venenos podem causar muitas doenas nas pessoas. Osagrotxicos podem envenenar e causar queimaduras nas pessoasque trabalham na plantao, e tambm podem causar doenasnas pessoas que se alimentam dos produtos dessa plantao. Masmuitas dessas doenas no aparecem logo, s depois de vriosanos. Por isso, muitos agrotxicos foram proibidos pelo governo,mas s depois de ter causado muitas doenas e matado muitagente. Os principais problemas causados pelos agrotxicos naspessoas so: o aborto nas mulheres grvidas, cncer, doenas depele, problemas de m formao nos bebs etc. Alm de fazer malpara as pessoas, os agrotxicos poluem a terra e a gua e podemmatar muitos animais, plantas e acabar com os peixes dos rios.

Atualmente, muitas pessoas sabem desses perigos e so contrao uso de agrotxicos nas plantaes. Mas alguns produtores dealimentos esto mais preocupados em ganhar dinheiro, queremcontinuar fazendo grandes monoculturas e pagam outras pessoas

para aplicar os agrotxicos para eles. Os agricultores no-ndiosque esto preocupados com os efeitos nocivos dos agrotxicosesto experimentando outros jeitos de plantar, sem usaragrotxicos para controlar as pragas.


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Controle de pragas sem agrotxicos

Como foi discutido nas oficinas sobre agricultura realizadas comos Wajpi, a melhor maneira de controlar a quantidade de pragasnas roas continuar plantando da maneira tradicional, baseadanos conhecimentos que esse povo tem de seu ambiente. Ouseja: escolhendo bem os lugares onde so feitas as roas novas,observando o tipo de solo e de vegetao; deixando um pedaode floresta entre uma roa e outra; plantando muitos tipos deplantas juntos; e no plantando sempre no mesmo lugar, paradeixar a mata se refazer nas capoeiras.

Tambm importante tomar cuidado para no levar sementes,batatas ou mudas contaminadas pelas pragas para plantar

nas roas novas. E existem algumas plantas que podem serplantadas nas roas para diminuir a quantidade de pragas, comoa pimenta vemelha, o tabaco, a urtiga, o mastruz, a hortel eo gergelim etc. Com algumas dessas plantas, tambm podemser preparados agrotxicos naturais para serem aplicadosnas plantas que esto sendo atacadas por pragas. No livroCuidados para o controle de pragas da roa, produzido pelo Iepem parceria com o Apina e o PDPI, foram apresentadas vriasreceitas para preparar esse tipo de repelente natural.

Alguns no ndios esto pesquisando outras formas de controlaras pragas usando insetos ou outros animais que comem osbichos que esto atacando as plantaes. Esses insetos e animaisso chamados de inimigos naturais das pragas. Por exemplo:a joaninha, que come os pulges que atacam algumas plantas, um inimigo natural dos pulges. Quando existe mata pertoda roa, geralmente h vrios animais que comem os insetosque comem as plantas. Por isso, esses insetos no chegam a se

transformar em pragas, prejudicando a plantao. Mas, como jvimos, nos lugares onde os no ndios fazem grandes plantaeseles derrubam toda a mata e acabam com os inimigos naturaisdas pragas. Ento, algumas empresas comearam a criar evender esses insetos para os agricultores, como um tipo deproduto natural para controlar as pragas agrcolas.

Essa procura de solues naturais para o problema das pragasest acontecendo porque as pessoas esto cada vez mais

conscientes dos perigos trazidos pelo uso de produtos qumicosna produo de alimentos.


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Outros jeitos de plantar dos no-ndios

Vamos ver alguns exemplos de jeitos diferentes de plantar que

esto sendo usados por alguns no-ndios:

Hidroponia

A palavra hidroponia vem das palavras gregas hydro, que significa

gua, e ponos, que significa trabalho. A hidroponia um jeito

de plantar sem usar terra, s gua.

Tudo o que a planta precisa para crescer vem da gua. Qualquer

gua que ns bebemos serve para fazer hidroponia, mas preciso

colocar na gua algumas substncias que vo ajudar a planta

crescer, como alguns minerais. As plantas so colocadas na gua

dentro de tubos ou caixas de plstico, com areia ou pedras parasegurar cada planta. Tambm podem ser feitos buracos nas caixas

para prender as razes.

Os agricultores que fazem hidroponia plantam muitas coisas, como

alface, pepino, feijo-vagem, repolho, couve, melo, pimento,

berinjela, arroz, mudas de rvores, flores etc.

As plantas crescem bem, sem insetos e outros animais que ficam

na terra. E recebem gua rica em minerais, na quantidade certa que

precisam para crescer. Depois de colhidas, essas plantas duram

mais tempo do que as que vm da terra, porque suas razes no

so arrancadas. Geralmente, elas so mais caras do que as plantas

cultivadas na terra.

Hoje existem pesquisadores que acham que no saudvel comer

as plantas que crescem desse jeito, porque elas s se alimentam de

produtos qumicos colocados na gua.


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Agricultura orgnica ou agricultura biolgica

A agricultura orgnica um jeito de produzir alimentos sem usar

produtos qumicos como adubos ou fertilizantes industrializados

e agrotxicos. Os produtos usados para enriquecer o solo ou

controlar as pragas so apenas produtos naturais, como: fezesde animais; plantas que tm efeito contra pragas, como pimenta

e fumo; adubo de restos de plantas; animais que so predadores

naturais das pragas; etc.

Existem leis e regras para se fazer agricultura orgnica. Para poder

vender um alimento com o nome de orgnico, o produtor no

pode usar nenhum produto qumico na plantao. O governo

precisa fiscalizar a produo para garantir que essas regras esto

sendo realmente cumpridas.

Os produtos da agricultura orgnica so vendidos a preos

mais altos do que os outros, porque so produzidos em menor

quantidade. Mas muitas pessoas acreditam que alimentos

produzidos sem produtos qumicos so mais saudveis e acham

que vale a pena pagar mais para comer esses alimentos.

A produo orgnica est crescendo, e no existe apenas na

agricultura: tambm dizemos que a criao de animais pode ser

orgnica, quando os animais no so alimentados com produtosqumicos e no so tratados com medicamentos para engordarem

e crescerem rpido.

cenouras

orgnicas

pimento

orgnico

pimento

no orgnico

cenouras

no orgnicas

Os alimentos orgncios geralmente so menores e no so to bonitos como osalimentos produzidos com produtos qumicos, mas so mais saudveis e muitasvezes so mais gostosos tambm.


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Agrofloresta

A agrofloresta um jeito de plantar que os no-ndios tmaprendido com os ndios e com algumas famlias tradicionaisde agricultores. Nas agroflorestas so plantados muitostipos de plantas diferentes, como numa roa wajpi ou numapomar (pequena plantao de vrios tipos de frutas) de algunsagricultores tradicionais no-indgenas.

So plantadas bananeiras e outras rvores frutferas dentro dasroas, e tambm outras rvores que ajudam a deixar a terra forte,como as rvores que ficam em volta das roas indgenas.

Esse jeito de plantar tem vantagens, como as roas wajpi: temmuito menos pragas do que as outras plantaes dos no-ndios,por causa da grande variedade de plantas, e tambm no precisade adubos, porque as folhas e paus que apodrecem ajudam a

deixar a terra forte. Nas terras onde os no-ndios plantam, quaseno existem mais rvores, por isso os agricultores que praticama agrofloresta geralmente no cortam as rvores, apenas sobemnelas e cortam seus galhos para poder plantar milho e feijo.Depois, deixam as folhas das rvores crescerem de novo.

Outra vantagem desse tipo de agricultura para os no-indios que,plantando muitos tipos de plantas juntos, eles podem tirar todoseu alimento das agroflorestas e no s aqueles que produzempara vender. Os no-indios que plantam s soja, algodo ou caf

para vender tm que ir para a cidade comprar todas as outrascoisas de que precisam para se alimentar.


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Fontes

Livros e artigos

DESCOLA, P. La selva culta. Simbolismo y praxis em la ecologia de los Achuar. Abya-Ayala, Quito, 1996

DESCOLA, P. As lanas do crepsculo. Cosac & Naify, So Paulo, 2006

EVANSPRITCHARD, E. E. Os Nuer. Perspectiva, So Paulo, 2000

MENDES DOS SANTOS, G. Seara de homens e deuses. Dissertao de mestrado daUnicamp, Campinas, 2001

PORRIT, J. Salve a Terra. Globo, Rio de Janeiro, 1996

SAUER, J. D. Historical geography of crop plants. CRC Press, Londres, 2000

FILIPIM, A. e PACHECO, K. Cuidados para o controle de pragas na roa. Apina e Iep,So Paulo, 2005

FILIPIM, A. e LADEIRA, M. I. Teko Mbaraeter. Fortalecendo nosso verdadeiro modode ser. CTI, So Paulo

Sites

www.pbbi.org.br

www.todafruta. com.br

www.agrofloresta.net


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Produo do livro

Coordenao das oficinas, organizao e edio dos textos

Joana Cabral de Oliveira

Fotos

Joana Cabral de Oliveira (pp 6, 9, 18, 24), E. E. Evans-Pritchard (pags. 12 e 13), PhilippeDescola (pp. 14, 15, 29, 30), Kristian Bengtson (p. 16), Ana Lange (p. 25), Maria InsLadeira (p. 28), Andr Villas Boas (p. 41), Dcio Yokota (p. 47)

Colaborao na segunda oficina

Giuliana Henriques

Colaborao nos textos

Dcio Yokota

Lcia Szmrecsnyi

Projeto grfico e diagramao

Ana Marconato

Capa

Ana Marconato, sobre desenho de Pamy

Realizao

Programa Wajpi (Parceria Iep - Apina)

Projeto Fortalecimento cultural e sustentabilidade na produo e consumo dealimentos dos Wajpi do Amapari (AP) (Iep - Ministrio do DesenvolvimentoAgrrio)

Coordenao: Lcia Szmrecsnyi

Primeira edio, 200 exemplares


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Documents

Alguns Conhecimentos Sobre Agricultura