Alimentacao espirito materia

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  • 1. A IMPORTNCIADA ALIMENTAOPARA A UNIDADEESPRITO-MATRIA

2. SEU CORPO, SUA CASA: SUPERSADEVoc controla o destino da sua sadeVoc pode escolher a sua IDADEVoc est no caminho certo para vivercom mais vitalidade? 3. SISTEMA DIGESTRIO 4. SISTEMA DIGESTRIO 5. COMO ALCANARALIMENTAO EQUILIBRADA, BALANCEADA???? 6. FAZ BEM OU FAZ MAL? 7. PRINCPIOS DA ALIMENTAO SAUDAVELADEQUAO ALIMENTAOAPROPRIADAS DIFERENTES FASES E CONDIES DE VIDA, SVARIADAS ATIVIDADES.QUANTIDADE SUFICIENTE PARA ATENDER SNECESSIDADES.QUALIDADE DEVE CONTER VARIEDADE DEALIMENTOS.MODERAO EVITAR EXCESSOS(SAL,GORDURAS,AUCAR). 8. PRINCPIOS DA ALIMENTAO SAUDVEL REEDUCAO ALIMENTAR1. COMPROMETIMENTO2. DISCIPLINA3. MOTIVAO4. CALMA E PERSISTNCIA 9. Alimentao SaudvelAlimentao saudvel visa fornecer um fluxo constante de energia e nutrientesessenciais ao organismo. 10. RECOMENDAESINDIVDUO SAUDVELCALORIAS 2.500 cal.PROTENAS 10 a 15 % - 0,8g/kgLIPDIOS 15 a 30%CH 55 a 75% 11. GUALQUIDOS 35ml/kg/dia. 12. FIBRASFIBRAS 15g/dia (frutas e verduras evitarexcesso de fibras integrais FITATOS 13. FIBRASAS FIBRAS AGEM:NO ALIMENTO Sensao de saciedadeNA GORDURA Diminui a absoroNO INTESTINO Melhora o trnsito intestinal DIETA SEM FIBRAS 48 horas DIETA COM FIBRAS 30 horas OBS: QUANTO MAIOR O TEMPO DO TRNSITO INTESTINALMAIOR O TEMPO DE EXPOSIO DA PAREDE INTESTINAL SSUBSTNCIAS TXICAS CONTIDAS NAS FEZES. 14. ALIMENTOS FUNCIONAISO ALIMENTO OU INGRIDIENTE COM ALEGAO DE PROPRIEDADES FUNCIONAIS E/OU DE SADE E QUE PODE, ALEM DE FUNES NUTRICIONAIS BSICAS, QUANDO SE TRATAR DE NUTRIENTE,PRODUZIR EFEITOS METABLICOS E OU FISIOLGICOS E OU BENEFCIOS SADEDEVENDO SER SEGURO PARA O CONSUMO SEMSUPERVISO MDICA.ANVISARESOLUO 18 E 19 DE 30 DE ABRIL,1999 15. A ONDE ENCONTRAR?ISOFLAVONAS - SOJALINHAA FLAVONOIDES ch verdePROBIOTICOS E PREBIOTICOSFITOQUMICOS 16. FITOQUMICOS Compostos biologicamente ativos das plantas Termos dos fitoqumicos: Carotenides Flavonides; Ch verde; Licopeno... Benefcios:1. Reduzem a formao de aterosclerose;2. Melhoram o sistema imunolgico;3. Atuam como agentes antimicrobianos reduzem infeces;4. Antioxidantes;5. Inibem o crescimento de tumores. 17. FITOQUMICOSFONTESUva, morango, brcolis, repolho, cenoura, frutasctricas, berinjela, salsa, pimenta, chs, tomate,ervilhas, rabanete, soja, alho, cebola, melancia,couve-flor, melo, couve-de-bruxelas, couve,folhas de mostarda, gros integrais, leo decanola, linhaa, nozes, manjerico, suco de uva,maa. 18. TRIPTOFANOTRIPTOFANOSEROTONINAMELATONINAMELATONINA- MAIOR ANTIOXIDANTE NATURAL- PRODUZIDA NO PLEXO INTESTINAL- DIMINUI OS RISCOS DE DESENVOLVER CNCER- EXCELENTE IMUNOESTIMULANTE 19. FONTES DE TRIPTOFANOPROTEINA ANIMAL- LEITE E SEUS DERIVADOS, OVOS,PEIXE....CARBOIDRATOS ARROZ INTEGRAL, PO INTEGRAL,BATATA....PROTENA VEGETAL SOJA, NOZES, FEIJO, LENTILHA,CASTANHAS, ERVILHAFRUTAS TMARA, ABACATE, BANANA,MORANGO,CEREJA, LARANJA..... 20. ATITUDES NUTRICIONALMENTECORRETAS PARA UM ESTILO DE VIDASAUDVELFaa 4 a 6 refeies ao dia;Coma uma fruta antes do almoo;Diminua o sal;No esquea de beber gua.DICA: beba gua aos poucos, para no sobrecarregaros rins.No consuma carnes vermelhas;Leia os rtulos de alimentos;Durante as refeies evite: assistir televiso, falarao telefone, discusses,etc 21. Manter o equilbrio da flora intestinal paraabsoro de vitaminas e minerais.Usar complementos, vitaminas com indicaonutricional adequada.Diminuir o consumo de alimentosindustrializados, enlatados e processados pelaperda de minerais e contaminao de metaispesados.Cuidar do armazenamento de frutas e verduras(excesso de luz, aumenta oxidao e diminui avit.C). 22. Prefira alimentos integrais;Substitua o acar refinado por mascavo;Mastigue bem os alimentos;Use e abuse das frutas da estao;Cozinhe os legumes o suficiente paraficarem macios;No coma fora de horrio, evite saltarrefeies;Faa uma atividade fsica que lhe deprazer;Tenha sempre pensamentos positivos. 23. O EQUILBRIO ENTRE OCORPO E A MENTECOMEA COM UMAALIMENTAO SAUDVEL.