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ano 3 - número 12 - r$ 14,90 € 6,30

verão invade a cidade receber é uma arte

vinhos – harmonizações

passagem para índiaarquitetura

café theatro

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10

Final de ano é momento de celebrar! Seja no Natal ou no Réveillon, a tradição é reunir a

família e os amigos em casa. Entre outras coisas o cristianismo nos deixou o legado da co-

memoração do nascimento de Cristo e (por que não dizer?) da fé no Salvador. Geralmente,

com a passagem do Natal e de um novo ano, se não é em fé o que pensamos, tende a ser

com fé que nos alimentamos. Fé em sermos melhores no ano seguinte. Friedrich Nietzsche,

em seu clássico “Assim falou Zaratustra”, supôs a morte de Deus e o surgimento do “su-

pra-homem” um ser mais bem acabado que o homem, com maior capacidade de realizar

suas vontades e de ser feliz na terra, não no reino dos céus. Perspectivas distintas, cada

qual empenhada em dizer a seu modo, que o homem pode ser melhor. È um novo começo

que brindamos com a chegada de um novo ano: um novo bem; uma nova oportunidade

para sermos melhores. Nós, da equipe Alpha Report, brindamos a todos nossos clientes,

amigos e colaboradores, por mais um ano que passa, com votos de um excelente ano novo

e felicidade plena no porvir.

CELEBREMOS!

DIRETORIA GERSON SEVERGNINI E RENAN CANDEO EXECUTIVOS DE CONTA RAfAEl AlmEIDA, ROYSEN SOUZA E fERNANDA PElINASSISTENTES COMERCIAIS ANA CAROlINA CANDEO E NATAlIA SCOTON FINANCEIRO RICARDO mATSUKA jURIDICO ANTONIO CARlOS RIbEIRO wEB EDUARDO ROSA, RENATO PERGOlA E RObSON SEVERGNINI COlABORADORES de CONTEúDO DESTA EDIçãO CAmIlA mACEDO, mARCEllA REYNOl, SUZANA GAlVãO, DEUSA mARIA RODRIGUES, lUISA GRAçA, AlESSANDRA DOCKTER, mATIlDE GhElfOND, DANIEl lECUONA REVISãO flAVIA VASCAN DIAgRAMAçãO e TRATAMENTO DE IMAgEM ANA hURPIAAS OPINIÕES E OS ARTIGOS CONTIDOS NESTA EDIçãO NãO EXPRESSAm, NECESSARIAmENTE, A OPINIãO DOS EDITORES. É PROIbIDA A REPRODUçãO DE ImAGEm, mATÉRIAS E ARTIGOS PUblICADOS. ASSINATURAS – ASSINATURA@AlPhAREPORT.COm.bR · CONTATO – COmERCIAl@AlPhAREPORT.COm.bRCORRESPONDENCIA – Al COPENhAGUE, 438 · AlPhAVIllE · bARUERI · SãO PAUlO · CEP 06475-210 · fONES – 55 11 4195-4715 · 2848-2704IMPRESSãO gRAFICA VOX gRÁFICA E EDITORA – 55 mIl EXEmPlARES · DISTRIbUIçãO GRATUITA, bANCAS E ASSINATURAS.PRODUçãO AlPhAR míDIA COmUNICAçãO

O Editor.

MODACamila Macedowww.2ladies.com.br

expediente alpha report

pronta entrega

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SumÁrio

10 EDITORIAL

16 OSCAR NIEmEyER uma pequena homenagem ao Poeta das Curvas

18 RECEBER É UmA ARTE Suzana Galvão ensina a arte de receber bem

24 VINHOS dicas de harmonização de rótulos para as festas de fim de ano

26 pASSAgEm pARA ÍNDIA uma viagem que é um choque cultural com cores, assédio, templos e poeira

34 ARqUITETURA CONTEmpORâNEA a arquiteta Alessandra Dokter apresenta seu projeto

38 VITRINE acessórios com cores fortes

44 mODA as cores do verão invadem a cidade

56 CAVIAR Bond Style. Bond lifestyle

58 CAFÉ THEATRO café do theatro Municipal apresenta seu novo menu

60 pELA JANELA dicas culturais

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16

O mês de dezembro começou mais triste com a perda de

Oscar Niemeyer o Arquiteto do Século do Brasil e do mundo,

denominado também de 'Artista Plástico' ou 'O Senhor das

Curvas', segundo ele mesmo, se inspirava nas 'curvas de rios

e corpos femininos'.

Oscar Niemeyer nasceu em 15 de dezembro, no Rio de Ja-

neiro, formou-se em arquitetura e engenharia em 1934, as-

sinou mais de 600 obras ao longo de sua carreira; muitas

delas se tornaram cartões postais e fez do modernismo uma

identidade brasileira.

Do alto de seus 104 anos foi incansável, e trabalhou até os

últimos dias de sua vida com entusiasmo e dedicação.

Nos deixou dia 5 de dezembro de 2012 na sua cidade natal,

o Rio de Janeiro, onde, depois de ser velado em Brasília (no

Palácio do Planalto) a convite da Presidente, voltou ao Rio

para ser velado e sepultado.

Deixamos aqui nossa singela homenagem com imensa ad-

miração e respeito, ao Poeta da Curvas. Salve.

oscar Niemeyer

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ação

Oscar Niemeyer não se destacou

apenas pelas curvas externas, mas

também pela riqueza de detalhes

na parte interna de suas obras

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reCeBer É uma arte

A arquiteta Suzana Galvão, da Bothanica Paulista, ensina como receber bem

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Do pequeno atelier na própria residência para uma discreta e sofisticada “boutique de flores” em Pinheiros, esta

é a trajetória da Bothanica Paulista. Fundada em 1990 pela arquiteta Suzana Galvão, formada pela Faculdade de

Arquitetura Mackenzie, possui um verdadeiro arsenal de diferentes espécies de plantas, desde uma simples rosa

até os mais exóticos arbustos. O espaço é um verdadeiro convite ao bom gosto e a delicadeza. Comandada há

22 anos pela arquiteta, tem como essência a elegância e a simplicidade, incorporando em suas produções, o que

estes dois conceitos têm de melhor. Já a Bothaniqueta, criada em parceria com Luiza Ceridono, filha de Suzana,

chega trazendo produções mais acessíveis, com idéias novas, jovialidade e toques descolados, incorporando ain-

da a elegância, a classe, a sofisticação e os elementos mais marcantes da “marca mãe”. De um simples arranjo

para presente até a produção de um casamento, cada detalhe e forma do trabalho são pensados e desenvolvidos

de maneira exclusiva. O resultado? Emoção, surpresa, elegância, luxo e simplicidade. Cada cliente, cada projeto

é um desafio único, pois a elegância tem muitas facetas, detalhes e truques, garante Suzana.

Do blog “Cultivando Elegância”, retiramos algumas dicas de como receber bem, uma coletânea eclética de pal-

pites úteis.

CardápioComida é assunto sério. Sentar a volta de uma mesa e compartilhar uma refeição pode ser uma experiência

deliciosa, agradável, memorável, emocionante, gratificante, normalmente quando associamos a boa comida +

ambiente aconchegante + pessoas queridas.

Sob este ponto de vista inicial, toda vez que penso em receber alguém, sejam 2 ou 200 pessoas, a primeira

coisa que pergunto é: o que vai ter para comer? Mesmo aquela balada mais adolescente, fase em que a bebida

é obviamente mais importante que qualquer petisco, pode ter alguma coisa interessante, e não vale sanduíche

de metro da padaria…

Não precisa gastar rios de dinheiro, nem tentar uma sofisticação forçada, mais vale servir alguma coisa que

você gosta (e pode) e aproveitar este momento, do que servir lagosta e não saber nem o que fazer com aquelas

“patas” e ficar pensando na conta salgada a pagar…

Seguem algumas idéias (algumas batidas, mas que fizeram muito sucesso…):

1. SobremeSaS - Convide para depois do almoço / jantar e monte uma mesa só de sobremesas… podem ser

doces variados ou só sorvetes + caldas ou doces caseiros (tipo goiabada, cocada) + queijo de minas e requeijão…

2. InfantIl - Quem não come pastel e croquete (aí as dietas infernais…) pode passar apertado, mas a maioria

vai adorar a mini-pizza, brigadeiro e gelatina no copinho.

3. Tostex com milkshake.

4. meSa frIa - Ótima para quem não vai ter muita ajuda no serviço: saladas, um aquário de bolinhas (azeitona,

tomate cereja, mozzarela de búfala, champignons crus, ovo de codorna), uma travessa de legumes “palito” com

molhos a parte, frios e pães.

5. Sanduíche de pernIl - O terror dos vegetarianos… aliás questão complicada esta - o vegetariano que

recebe em casa e quer servir hambúrguer de soja para o carnívoro infeliz e vice-versa - o convidado vegetariano

que não come nada do que está servido…

6. tema reStaurante - Polpetone do Jardim di Napoli, Beirute do Yellow, Paella do Don Curro, etc etc etc…

7. brunch, Chá das 5, Pic-nic… use sua imaginação e divirta-se, para receber bem você tem que aproveitar e

gostar do que está fazendo, senão vira obrigação chata !

20

FáCilQuando minha filha Victoria fez um chá/happy hour para

apresentar sua casa nova para as “tias”e amigas, quase tive

uma Síncope. Quando cheguei e vi o estado da casa, eu e Lui-

za, a irmã, suamos nos 15 minutos que tivemos para arrumar

tudo, já com as primeiras senhorinhas sentadas no (único)

sofá. No dia seguinte escrevi o email que segue abaixo, co-

piado. “Victorinha, segue pequeno manual básico para recep-

ções em geral, lembrando que nem sempre sua mãe e sua

irmã estarão a postos para te salvar!

1. No dia de uma festa não marque nenhum compromisso

até 4 horas antes…você precisa umas 3 horas para arrumar a

casa e mais 1 hora para se arrumar.

2. Faça uma lista de tudo que será servido para orientação

das copeiras/garçons/ajudantes, assim quando eles chega-

rem já podem adiantar o serviço. Se não tiver ninguém para

ajudar deixe TUDO arrumado no dia anterior.

3. Use uma lista para checar se você tem todo material ne-

cessário para servir… jarras, travessas, pratos, suportes, etc,

ANTES DE COMEÇAR a festa…

4. Todo material alugado deverá(ria) ser limpo com ál-

cool antes de ser usado. Tirar das caixas, limpar e montar

buffet,bares, apoios, geleira, tina para bebidas, copos, pratos,

talheres e guardanapos.

5. Se for servir alguma comida, monte uma prévia com as

travessas para ver se cabe tudo, lembrando dos acompanha-

mentos. Na mesa de doces colocar 2 ou 3 lixinhos ( boniti-

nhos) para papel usado.

6. Colocar bebidas para gelar no mínimo 4 horas antes, na

geladeira ou nas tinas. Gelo triturado para as tinas, em cubos

para geleiras.

7. Preparar canapés, aperitivos, etc… um pouco antes do ho-

rário do convite e deixá-los cobertos na cozinha ou já nas

mesas/buffets/aparadores.

8. Colocar as flores na casa - não é para deixar na lavanderia,

corredor …

9. Arrumar docinhos, sobremesas, etc… nos pratos e traves-

sas e deixar montado ou coberto na cozinha.

10. Se for servir café de máquina, verifique se tem sachês

ou pó. Chá gelado tem que ser feito com antecedência (para

gelar.) ou comprado pronto em caixinha.

11. Por último, ligue a música, acenda as velas e vá se arru-

mar para estar pronta na hora do convite.

12. Ofereça bebidas e mostre o que tem e onde, para seus

convidados. Eles não se servirão se você não oferecer (teo-

ricamente).

22

João faz 18 anos. Lembram do post que fiz para ele, sobre

churrasco? Agora em vez de carnes temos o famigerado

“esquenta”.

A idéia de juntar pessoas numa casa para beber um monte,

sair bêbado antes da noite começar para chegar animado

e não ter que gastar com bebidas é no mínimo esdrúxula,

mas vamos lá, receber é uma arte mesmo em eventos esd-

rúxulos. Normalmente a casa escolhida para o esquenta é a

casa vazia de pais e afins. Casa sem pais já é mais bagun-

çada por princípio, mas não deixe seus amigos com uma

péssima impressão logo de cara: afofar almofadas, retirar

sapatos espalhados, recolher o jornal, juntar a louça suja

( se lavar for mortal, pelo menos deixa tudo de molho no

tanque ); já dá aquele ar razoavelmente cuidado. No último

evento em casa, tivemos um rescaldo de tapetes mancha-

dos de amora, duas mesas laterais quebradas e um tênis

em estado lastimável no tanque.

CONSELhOS PRáTiCOS:

1. Se sua casa tem cachorros e seus amigos gostam de

passear no jardim, recolha os dejetos caninos enquanto ti-

ver luz solar - recolher no escuro é mais complicado e não

recolher é desastre na certa.

2. Se sua casa tem árvores frutíferas em produção, faça o

aeróbico diário com uma vassoura; amoras, pitangas, jabu-

ticabas são uma delicia mas mancham. Varrer com cuidado

todas as áreas que terão circulação e proibir passeios em-

baixo das copas; melhor do que gastar toda a mesada na

lavanderia especializada…

3. Coloque puffs, cadeiras, banquetas e almofadas onde ne-

cessário - mesas laterais de pé central não são adequadas

para servir de banquinho - mesa de centro com tampo de

vidro pode ocasionar desastres sérios: braços cortados e

terminar a noite no pronto-socorro.Tudo arrumado é hora

de pensar no principal: bebidas geladas, gelo tirado, frutas

cortadas, copos adequados ( não vale usar a xícara de café

para shot de vodka) . Colocar tudo numa mesa próxima para

evitar passar a noite brincando de garçom. Não custa nada

pensar em algum comestível; ok que o objetivo é atingir o

ápice alcoólico no menor tempo-custo possível, mas se pas-

sar do ponto acabou a noite, então providencie alguma coisa

para beliscar: amendoins, pipoca, castanhas, batata chips

são os mais fáceis. Misturar uma pasta de atum e servir com

bolachinha salgada também não requer muita habilidade.

Cortar o queijo prato em cubinhos e temperar com orégano

ou molho inglês também é facílimo. Os mais requintados po-

dem encomendar na padaria mais próxima alguns frios fa-

tiados; eles já mandam o prato pronto tudo enroladinho! Eu

continuo insistindo que álcool mata neurônios, mas ninguém

me ouve… O principal: nunca guiem ou deixem seus amigos

guiarem depois de qualquer consumo alcoólico. isto mata de

verdade. Por ultimo, garantia de pais felizes: recolher tudo na

volta da balada ou de manhã cedinho, antes dos dito cujos

acordarem ( ou voltarem da casa de campo).

o esquenta

24

rótuloS para aS ComemoraçõeS de final de ano

Final de ano é momento de celebrar! Seja no Natal ou no

Réveillon, a tradição é reunir a família e os amigos em casa.

Entre os pratos indispensáveis estão o peru, chester, pernil e

bacalhau, principais receitas para a celebração.

E para compartilhar esses momentos tão especiais com

aqueles que queremos bem, nada melhor do que contar com

vinhos de qualidade e tradição. A VCT Brasil, filial do grupo

Concha y Toro no Brasil sugere os melhores rótulos para

harmonizar com entradas, pratos principais e sobremesas

nas festas de final de ano.

Para entradas e saladas ou ainda para o “welcome drink”,

a sugestão é oferecer um vinho branco, mais frutado para

que os convidados possam apreciar com leveza. Aposte em

Casillero del Diablo Sauvignon Blanc ou Trivento Amado Sur

Torrontés reconhecido com medalha de prata no Decanter

World Wine Awards 2012 .

Entre os pratos principais, em geral, estão as carnes brancas

como o peru e o chester, que costumam ter sabor leve e que

harmonizam muito bem com a uva Chardonnay. A suges-

tão da VCT Brasil fica por conta de Trivento Golden Reserve

Chardonnay. No entanto, se as guarnições apresentarem tex-

tura cremosa o melhor é um vinho tinto mais leve e macio,

como o Marques de Casa Concha Merlot pontuado com 91

pontos no guia Descorchados 2012.

Mas se optar por servir pratos com sabor mais forte, a base

de carnes suínas ou bovinas, a harmonização pedirá um

vinho tão potente quanto. Neste caso, opte pelo elegante

Casillero del Diablo Reserva Privada, um blend de 85% Ca-

bernet Sauvignon e 15% Syrah, ou pelo clássico Don Mel-

chor 2008 que foi eleito com 93 pontos “Editor´s Choice” na

publicação Wine Enthusiast 2012.

Para acompanhar a sobremesa, após a refeição principal,

nada melhor que o Late harvest Sauvignon Blanc. O vinho

possui frescor e doçura de frutas tropicais, sendo ideal para

acompanhar doces em geral, especialmente os cítricos.

Prato típico das festas de réveillon, o bacalhau, pede a com-

panhia de vinhos que equilibram sua acidez. A sugestão

fica por conta de Trivento Reserve Pinot Noir ou Marques

de Casa Concha Chardonnay pontuado com 90 pontos na

Wine Spectator.

Na hora da virada, o frescor de um bom espumante garante

o brinde perfeito para o novo ano que começa. Se optar por

toques minerais característicos das bebidas produzidas no

Vale do Limarí, a dica é o vinho Casillero del Diablo Brut

Reserva. Mas, se preferir notas mais adocicadas e frutadas

a vinícola argentina Trivento possui excelentes opções de es-

pumantes como: Trivento Brut e Trivento Brut Nature

VCT Brasil - Filial e distribuidora do Grupo Concha y Toro

Tels.: (11) 5105-1599 | (11) 3132-9180

Vinhos e espumantes para abrilhantar as comemorações

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Harmonizações

Entrada: Casillero del Diablo Sauvignon Blanc (R$ 34,90) e

Trivento Amado Sur Torrontés 2009 (R$ 52,90)

Prato PrinciPal: Peru e chester: Trivento Golden Reserve Chardonnay (R$ 95,00); Marques de Casa Concha Merlot (R$ 95,00)

Tender: Casillero del Diablo Reserva Privada 2011 (R$ 74,90); Don Melchor Cabernet Sauvignon 2008 (R$ 399,00)

Bacalhau: Trivento Golden Reserve Pinot Noir (R$ 39,00); Marques de Casa Concha Chardonnay (R$ 95,00)

SobremeSa: Late harvest Sauvignon Blanc (R$ 41,90)

brinde: Trivento Brut (R$ 39,90); Trivento Brut Nature (R$ 49,90); Casillero del Diablo Brut Reserva (R$ 74,90)

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27

paSSaGem para Índia

Texto: Deusa Maria Rodrigues

Uma viagem para Índia é como entrar em um f ilme. São muitos os choques culturais e tem que estar preparado para o assédio, calor escaldante, côres, poeira e templos.

TAJ MAhAL

28

Para quem desembarca em Bombay, hoje Mumbay, vindo do

Brasil, através de vôos via áfrica do Sul. A cidade mais ativa

economicamente, seja pelas empresas de serviços, tecnologia

e também por ser a sede de Bollywood, o maior produtor de

filmes do mundo. São 350 filmes ao ano, deixando os empre-

sários de hollywood muito atrás em quantidade. É nessa cida-

de que chegam milhares de indianos, em busca de melhores

oportunidades de trabalho. È hora de conhecer as belezas da

cidade, como o hotel Taj Mahal, preferido das estrelas, de fren-

te para o mar e do maravilhoso Portal da cidade.

A próxima etapa de um tour pelo país é Jaipur, estado do Rajas-

tão, a cidade rosa, isso por que é quase toda construída de pe-

dra arenito. Diz a lenda que um Marajá mandou pintar de rosa,

na ocasião da visita do Príncipe de Gales. Subir ao Forte Âmbar,

no lombo de elefantes é realmente emocionante. Além do belo

passeio, começa aí o assédio de vendedores de objetos típicos,

fotógrafos e pedintes. A cidade oferece outros belos monumen-

tos, hotéis com vista para o Lago, como o hilton Trident Jaipur.

É excelente para compras, assim como toda Índia. Depois de

conhecer e fotografar o Palácio dos Ventos, é hora de conhecer

as ruas têm pequenas lojas e comércio para lá de improvisa-

do, cujo lema é, regatear sempre. Um objeto chega a ser pago

metade ou até por um décimo do valor cobrado inicialmente.

É nesse momento que lembramos que ha milhares de anos, o

indiano é perito em negociações, desde as navegações portu-

guesas e espanholas em busca das famosas especiarias. A noi-

te a melhor opção de jantar é no hotel Raj Palace, hotel de luxo,

um antigo palácio que conserva ainda os aposentos e adereços

dos príncipes. O restaurante tem um menu de degustação e o

serviço é um verdadeiro ritual, com garçons que trazem vários

pratos em bandejas de prata cobertas, que faz qualquer mortal,

se considerar um verdadeiro “marajá”.

Para conhecer mais, deve-se seguir por via terrestre, estradas

que são verdadeira loucura de carros, buzinas, animais, bici-

cletas, vacas e motos. A aventura leva a Agra, cartão de visi-

ta da Índia. É lá que se encontra o impressionante Taj Mahal.

hospedar-se no Oberoi com vista para o Taj é tão emocionante

como estar de frente desse monumento, um dos mais belos do

mundo. O hotel é um luxo e, de todos os apartamentos e do

lobby, pode-se vê-lo. O melhor é estar em noite de lua cheia

e poder tomar um vinho indiano na varanda. Desfrutar de um

relax merecido na piscina azul profundo, ouvir a suave flauta ao

cair da tarde, os cânticos hindus que vem da cidade ou experi-

mentar a vigorosa massagem ayurvetica no spa.

O dia para visitar o Taj Mahal, deve começar cedo, para apro-

veitar a manhã e a luz para fotografar. Além de maravilhoso, ele

é muito bem conservado, todo em mármore fino, incrustado

de pedras como lápis-lazúlis , jades, cristais, turquesas, ágatas,

safiras, ametistas, corais, quartzos e fios de ouro. O palácio foi

construído entre 1630 a 1652, por 22 mil homens, em home-

nagem a sua amada Mumtaz Mahal que morreu a dar luz a

seu 14º filho – o mausoléu nos remete a uma historia de amor

perdida.

Próxima parada, é na estação ferroviária para embarque no

trem Shatabdi Express, com destino Jhansi. A melhor opção

é viajar em primeira classe, no entanto as estações de trem

são típicas, lotadas, uma cena à parte. Da chegada em Orchha,

pode-se visitar a cidade do período medieval na qual se encon-

hUMAYUN'S TOMB

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RAMGARh

VARANASiELEFANTES

DECORADOS

30

tram sítios arqueológicos, tumbas e relicários que contribuem

para a nostalgia. Após o almoço, continuação da viagem em

ônibus com destino a Khajuraho (176 km/4 horas). Lá estão

os templos eróticos, incrivelmente bem conservados, que ins-

pirou o autor de Kamasutra. É em frente dos templos, depois

de muitas explicações do guia, que se utiliza até de lanterna

para que não se perca nenhum detalhe, que pode-se sentir

como nos devaneios da personagem de Maryl Streep no filme

Passagem para Índia.

Depois, como seguindo um documentário de cinema, chega-

-se a Varanasi, o maior centro de peregrinação do hinduismo:

no Rio Ganges. Para testemunhar a fé, se purificar, pelo menos

uma vez na vida, o hindu necessita se banhar no Ganges.

O final da viagem é Delhi, a capital. Entrar na Índia por essa

cidade, portão de entrada da Europa a impressão é totalmente

diferente. Cidade cosmopolita a Nova Delhi tem belas e am-

plas avenidas arborizadas, enquanto a Velha Delhi tem um

emaranhado de vielas com comércio milenar de prata, jóias,

tapetes, etc.

Para fechar com chave de ouro, a melhor opção de hospe-

dagem é o hotel imperial, suntuoso e sofisticado. O hotel

tem o piso de mármore, que formam lindas mandalas, muitos

arranjos de orquídeas, lustres fantásticos e peças de arte dife-

renciadas espalhadas pelos andares. Tudo com bom gosto e

sofisticação. Uma das melhores opções na culinária é o Res-

taurante The Route of Spice, um dos 10 melhores do mundo.

É impossível esquecer as cores, os cheiros, os monumentos, a

religiosidade e a intensidade de tudo.

A Índia é assim, como um bom filme, que não se esquece !

DESiGNER TOURS

www.designertours.com.br

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MUMBAi

na Moda

Rosa Moraes e Vera MoraesUnidasÉ com grande satisfação que anunciamos a parceria da Mammy com a Santaconstancia.Ambas apaixonadas pela moda, qualidade e sofisticação. Marcas respeitadas por seus clientes e parceiros que estudam e desenvolvem o que há de mais up to date no mercado da moda.A Santaconstancia proporciona a Mammy produtos de excelente qualidade e durabilidade especialmente desenvolvidos para nossos clientes. Dessa parceria surgiu a coleção Botânica, lançada dia 13 de novembro.

rua João lourenço, 613, Vila nova conceição - São paulo - Sp - cep 04508-030

pela Moda

Sustentabilidade e moda são temas pouco difundidos no mercado de varejo. Acreditando em soluções inovadoras, a Lenzing, marca austríaca desenvolve um processo de produção especial e totalmente sustentável. Suas florestas na áustria trazem processo de aproveitamento de solo e cultivo de acordo com o que há de mais inovador e sustentável no mundo.Movimento CO2 neutro é o nome do projeto que desenvolve esta parceriada Santaconstancia e Lenzing. Você já pensou em vestir uma peça sustentável? Pense!

Samantha Dalsoglio

Equipe Mammy Gestante

Francois Teles,José Morgade e Vera Moraes

Valdemar Sodré com Marcia Lorente e Fatima Pecenin

Rosana Artero,Letícia Wieliwicki eAndrea Fambrini

Sustentabilidade

Kalú Figueiredo, Samantha Dalsoglio, Andrea Fambrini e Vera Moraes

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A arquiteta, urbanista, e designer de interiores Alessandra Dokter, apresenta seu projeto ecologicamente correto

arquitetura ContemporAnea ^

38

Este projeto expressa traços contemporâneos, umas de

suas características são, grandes aberturas dos vãos, pé

diretos duplos, poucas paredes internas e grandes painéis

de vidros esse conjunto torna o projeto flexível e mais rea-

lista, temos a visão de todos os ambientes.

No térreo ocupado pela sala de estar integrada ao home

theater e a cozinha gourmet, deste espaço temos a visão

do terraço, área de lazer e da piscina em forma de caixa

toda revestida em mármore branco e borda infinita torna-

-se ponto focal da área externa, sua raia encosta no home

theater criando uma visão privilegiada em seu entorno, um

paisagismo contemporâneo e limpo com espelhos d'água

e jardins verticais.

No pavimento superior os quartos são integrados aos ba-

nheiros por grandes vãos de vidro, criando um ambien-

te inusitado e relaxante, o cuidado dos acabamentos e a

sofisticação são pontos primordiais para essa concepção.

O conceito de design de interiores acompanhou os traços

contemporâneos, poucos acabamentos em tons de bran-

co, cinza e madeira, a arquitetura é valorizada pelo projeto

luminotécnico, que estabelece opções de iluminação para

os principais ambientes, são cenários prontos, basta esco-

lher a mais adequada para o momento.

Por fim a sustentabilidade teve fator primordial no projeto,

foram criados jardins verticais no térreo e pavimento su-

perior e área de lazer.

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40

Toda a irrigação do jardim e automatizada usando

a captação e reuso da água de chuva.

Os grandes painéis de vidro e mais a ventilação

cruzada, gera uma grande economia na energia,

foi usado todo um sistema de automação, onde se

pode controlar a intensidade e os cenários de cada

ambiente.

Foram instaladas placas solares para o aquecimen-

to da água, as lareiras são ecologicamente corretas,

materiais de acabamentos e revestimentos susten-

táveis também foram utilizados no projeto.

Logo na fachada da casa no paisagismo foram plan-

tadas cinco jabuticabeiras já em produção, na área

de lazer mais de 20 espécies de arvores frutíferas

foram plantadas, já produzindo, e quatro grandes

hortas foram criadas para o dia a dia da família,

com isso colaborando com a proliferação da vida

selvagem, e um contato maior com a natureza.

Alessandra Dokter

arquitetura@alessandradokter.com.br

Site: www.alessandradokter.com.br

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red & Co.Por MaRcella Reynol

YVES SAiNT LAURENT

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BOTTEGA VENETAOSCAR DE LA RENTA DiANE VON FURSTENBERG

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ChARLOTTE OLYMPiA

BALENCiAGA

GUCCi

ALEXANDER WANG

ChRiSTiANLOUBOUTiN

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Modelo AdultaCropped Top: MellinaCalça Legging: LaccioSandália: ArezzoModelo MirimBlusa e Calça: MellinaAcessórios: 2LaidesSapatilha: Barbie

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O verão já chegou ao closet, mesmo no de quem não está na praia. Andando pela cidade de São Paulo você já vê as cores, estampas, modelagens mais curtas, bar-rigas de fora, tudo por conta do verão. Será que mesmo estando longe da praia, vestimos a moda verão para se sentir mais perto das férias? Acredito que sim.

VERAO INVADE A CIDADE~

46

Esta estação quente serve também de ins-

piração para coleções inteiras, tanto marcas

de roupa, como esmalte, acessórios, criam

peças inspiradas no surf, fundo do mar,

pôr do sol, tudo aquilo que é de bom dessa

época e claro com um toque de charme que

a cidade sempre exige, fazendo assim peças

luxuosas para se desfilar por aí, com gosti-

nho do verão . Nem a moda infantil escapou

dessa, crescendo cada vez mais, o mercado

infantil acaba sendo uma nova aposta tam-

bém para o verão, tendo peças na mesma

estampa e detalhe que as de adulto.

Por tudo isso, mesmo morando na cida-

de, pode abusar das cores e estampas. O

pretinho básico acaba ficando mais curto e

com recorte nas laterais, os cropped tops

que mostra um pouco da barriga, os maiôs

acabam não sendo somente para banho de

mar; podem ser usados para sair e não se

esqueçam dos acessórios que podem ser

super coloridos, na cor neon e principalmen-

te grandes; isso mesmo nada de acessórios

delicados, vamos apostar nos máxis, apro-

veitando assim, um ótimo verão na cidade!

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Cropped Top: MellinaCalça Flare: Laccio

Sandália: ArezzoAcessórios: 2Ladies

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Maiô: NidasSaia: LaccioSandália: MellinaBolsa: 2Ladies

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Blusa e Calça: MellinaAcessórios: 2LaidesSapatilha: Barbie

Vestido: FARMSandália: MellinaTiara: Acervo Pessoal

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Fo

tos

div

ulg

ação

Aquele que se tornou o melhor agente secreto da inteli-

gência britânica, pronto para situações difíceis e ganhou

os corações de gerações : James Bond , o 007 é cult, mu-

lherengo indiscutível, inteligente acima da media e possui

hábitos próprios diferenciados dos homens comuns.

Seu personagem reúne produtos de luxo famosas, com

classe e estilo. James Bond tradicionalmente dirige carros

de luxo (Aston Martin), usa ternos sob medida, um Rolex,

bebe Martini agitado e a melhor Champagne que o dinheiro

pode comprar.

É, sem sombra de dúvida, James Bond é o consumidor de

caviar mais famoso e também o mais fiel .

Ao longo de toda sua historia, em viagens ao redor do mun-

do todo, sempre encontra algum momento para o apreciar

seu caviar. Aliás, muito mais que consumidor, é um profun-

do conhecedor desta iguaria, e sabe perfeitamente distin-

guir rapidamente que tipo de caviar está degustando, bem

como sua região exata de procedência – “Beluga... Norte

do Cáspio” (Em “ON hER MAJESTY’S SECRET SERViCE”)

Para ele caviar não é um alimento, mas um momento de

prazer que não troca por nenhum outro. Ele prefere o me-

lhor, para celebrar momentos memoráveis com uma bela

mulher... mas se a mulher não estiver, aprecia sozinho,

como em “CASiNO ROYALE”, onde pede “Champagne e

Caviar para um”.

E quem acompanha a trajetória de 007 vai se lembrar de Va-

lentin Zukovsky e sua milionária fábrica de CAViAR no mar

cáspio (em “Goldeneye” e “ThE WORLD iS NOT ENOUGh”).

Em “A ViEW TO A KiLL”, Roger Moore mostra sua lata de

CAViAR numa caverna na Sibéria, enquanto que em “NE-

VER SAY NEVER AGAiN” , 007 abre sua maleta em um spa,

onde traz sua bagagem inseparável... e Claro, uma lata de

CAViAR !

Memorável.

CAViAR: Bond Style. Bond lifestyle.

Uma homenagem aos 50 anos do primeiro filme “DR. NO”,

com Sean Connery como 007.

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Evitar sorrir é reprimir a felicidade. Na Dental Saúde é possível garantir um lindo sorriso de uma maneira bem mais simples do que se imagina. Com o implante dentá-rio você garantirá uma mastigação adequada e conse-quentemente, muito mais saúde.

Os implantes dentários são suportes ou estruturas de metal (geralmente titânio) posicionadas cirurgicamente no osso maxilar abaixo da gengiva. O dente é colocado em cima do implante. Por ser de titânio, material imperceptível ao organismo, não há rejeição.

Carga Imediata - é a aplicação do implante e a prótese dentária no mesmo dia. Já imaginou entrar sem dentes no consultório e sair com um belo sorriso? Na Dental Saúde isso é possível. Com a técnica de implantes com carga imediata, pacientes (com uma quantidade adequada de massa ossea) podem ter dentes provisórios ou até mesmo definitivos no mesmo dia da cirurgia.

Para isso se faz necessário o paciente estar passando em uma das nossas Unidades e ser avaliado por nossos Especialistas em Implantodontia.

A Cirurgia de implante é na maioria das vezes indolor e rápida. Nossa equipe está treinada para que tudo corra conforme o planejado pelo Dentista.

Venha sorrir no mesmo dia!Venha para a Dental Saúde.

Dúvidas Frequêntes:Posso fazer o implante de Carga Imediata?Dr. Alexandre: O implante de carga imediata tem indicações muito precisas e para faze-lo precisa-mos de uma tomografia computadorizada e realizar um exame clínico.Somente depois disso é que poderemos saber se o seu caso tem ou não indicação para implante.

Sou fumante, isso irá me prejudicar na coloca-ção do Implante Dentário?Dr. Alexandre: O cigarro prejudica a cicatrização e o processo de osseointegração do implante, sendo muitas vezes o motivo de falhas do tratamento, mas não é considerada uma contra indicação, sendo necessário uma conscientização do paciente para dimunuir ou parar o hábito durante as fases do tratamento.

O Implante só é colocado após eu ter perdido o dente?Dr. Alexandre: Não. Há situações que o dente é extraído e em seguida já é colocado o implante. Como em casos de fratura da raiz, em que o dente está comprometido. Além disso, o dentista pode também optar por extrair dentes que estão com mobilidade devido à doença periodontal, e em uma segunda etapa realizar o implante.

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UNIDADE CENTRO

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CAFÉ DO THEATRO MUNICIPAL LANÇA MENU À LA CARTE

Localizado no interior do Theatro Municipal, o charmoso Café do

Theatro acaba de lançar um menu à la carte, que estará dispo-

nível todos os dias ao lado do elaborado buffet. A chef Sandra

Valeria criou opções saborosas e diferenciadas para agradar os

mais exigentes paladares. Confira!

MENU À LA CARTE

u Salmão caramelado ao molho de laranja e gengibre R$32

u Risoto de arroz negro com linguado em crosta de lemon pepper

e salada de bananas R$32

u Medalhão de filet na mostarda e mel com arroz ao funghi R$30

u Cheesecake de pistache com calda de amora R$13

u Torta de maçã cremosa R$11

u Creme de iogurte com coulis de frutas R$11

CaFÉ Do THeaTro

come come

Além dos novos pratos, o salão principal também acaba de pas-

sar por uma repaginação, ganhando mais lugares. O espaço foi

inteiro decorado pelos irmãos Campana, que uniram seu estilo

moderno com elementos clássicos do ambiente. há móveis que

decoraram o 1º restaurante do Theatro no início do sec. XX, que

figuram ao lado de espelhos e luminárias irreverentes.

inaugurado em julho de 2011 junto com o centenário do Theatro

– após ter ficado 90 anos desativado – o local é perfeito para sa-

borear uma refeição leve e cheia de sabor. De 2ª a sábado é ofe-

recido um buffet com 11 opções de pratos quentes e 6 de saladas

pelo valor de R$40 – incluindo a opção de pedir um hambúrguer

de fraldinha grelhado na hora.

Dentre as criações da chef – que também comanda o Bistro da

Sara no Bom Retiro – Sarraceno torrado com especiarias, Berin-

jela ao molho de iogurte temperado, Mousse de fruta do conde

com mostarda e presunto de parma e Vitelo ao molho de peras.

CAFÉ DO THEATRO – THEATRO MUNICIPAL DE SÃO PAULO

Praça Ramos de Azevedo, s/nº

Tel: (11)3331-1874. Capacidade: 60 lugares.

horário de funcionamento: seg a sab das 9hs às 15:30hs.

Acesso para deficientes físicos com banheiro adaptado.

Cartões de crédito: todos menos Amex.

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pela janela

Ao assistir os curtos teasers do filme O Mestre é fácil ter a sensação de que – mesmo sem assistir o filme inteiro

– aqueles poucos segundos belissimamente fotografados já são “o melhor filme do ano”. Filmado em 65mm, o drama

retrata a fundação de uma organização religiosa criada na década de cinquenta por Lancaster Dodd (Philip Seymour

hoffman), após ele testemunhar o horror da Segunda Guerra Mundial. A trama enfoca principalmente no fiel Freddie Sut-

ton (um excelente Joaquin Phoenix), ex-alcoólatra e aprendiz de Dodd que começa a questiona-lo quando o culto ganha

proporções de fervor cego. O diretor Paul Thomas Anderson tece com muita classe um filme bastante materialista sobre a

vida espiritual e é justamente a intencional superficialidade do filme que o torna tão brilhante. Destaque para a assombro-

sa trilha assinada por Jonny Greenwood. Estreia prevista para janeiro.

Par

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ilmes

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Pic

ture

s

Senso de humor e muito sangue é a perfeita receita de Quentin Tarantino. Agradando público e crítica, o diretor nos arrebata

mais uma vez com uma narrativa original, divertida e brutal. Um tributo ao gênero western spaghetti, DjangO Livre

retrata a história de um escravo liberto por um dentista austríaco no sul dos Estados Unidos pós Guerra Civil. Juntos eles

saem em busca pela mulher de Django, que foi raptada pelo nefasto fazendeiro Calvin Candie. Com um elenco afiado e,

claro, uma ótima trilha sonora, o filme é violento e engraçado em quase três horas de duração de entretenimento da melhor

qualidade. Com Jamie Foxx, Christoph Waltz e Leonardo DiCaprio. Em janeiro nos cinemas.

Garanta já seu ingresso. Informações e programação completano www.cinemark.com.br

PatrocÍNIo:

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Óperas com legendas em português.

LA BOHÈME ópera29 de janeiro e 2 e 3 de fevereiro de 2013

CARMEN ópera26 e 28 de fevereiro e 2 e 3 de março de 2013

A BELA ADORMECIDA ballet16, 17 e 19 de março de 2013

ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAS ballet28 de março de 2013 - AO VIVO

FAUSTO óperaAbril de 2013

LA FILLE MAL GARDÉE balletMaio de 2013

NABUCCO ópera Junho de 2013

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CINEMARk APRESENTA COM ExCLUSIVIDADE:

teMporAdA 2013

ROyAL OPERA HOUSE

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MOOnrise KingDOM é possivel-

mente um dos melhores filmes de 2012

que você não viu. Em cartaz por pouco

tempo no Brasil, o filme é lançado

agora em DVD e Blu-Ray para locação.

Estilisticamente o filme tem o costu-

meiro charme já visto nos filmes do

seu diretor, o americano Wes Anderson,

com uma impecável trilha, figurino e

direção de arte. Mas não é só com o

estilo que Anderson conquista cinéfilos

e seu mais recente filme é divertido e

imbuído de um espírito aventureiro e

fresco, porém talvez um pouco mais

romântico e metafísico do que os

anteriores. Situado em 1965, Moonrise

Kingdom narra a história de Sam (Jared

Gilman) e Suzy (Kara hayward), dois

pequenos jovens que ao se sentirem

deslocados no ambiente em que vivem,

decidem fugir juntos. Com Bruce Willis,

Frances McDormand, Edward Norton e

Jason Schwartzman.

O título em português pode ser piegas, mas o filme O LaDO BOM Da viDa não é uma comédia romântica qualquer.

Tiffany (Jennifer Lawrence) e Pat (Bradley Cooper) são duas pessoas instáveis, com distúrbios psíquicos, que unidos

pelo acaso partilham obsessões em comum. Ela é uma jovem viúva com problemas de relacionamento e intimidade,

ele, um professor bipolar em colapso recentemente liberado da prisão. Com muito humor e pitadas de excentricidade,

o diretor David O. Russell cria um feel good movie gracioso e intimista, sem perder de vista as dores e anseios de seus

personagens. Com Robert DeNiro e Jacki Weaver. A aguardada estreia é prometida para fevereiro.

Par

is F

ilmes

Un

iver

sal P

ictu

res

pela janela