ALTERAÇÕES HEMATOLÓGICAS E BIOQUÍMICAS .Denomina-se planta tóxica todos os vegetais que,

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  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIS

    ESCOLA DE VETERINRIA E ZOOTECNIA

    PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM CINCIA ANIMAL

    Disciplina: SEMINRIOS APLICADOS

    ALTERAES HEMATOLGICAS E BIOQUMICAS SRICAS

    NAS INTOXICAES DE CES, GATOS E RUMINANTES POR

    PLANTAS

    Thays Nascimento Costa

    Orientador: Prof. Dr. Adilson Donizeti Damasceno

    GOINIA

    2011

  • ii

    THAYS NASCIMENTO COSTA

    ALTERAES HEMATOLGICAS E BIOQUMICAS SRICAS

    NAS INTOXICAES DE ANIMAIS POR PLANTAS

    Seminrio apresentado junto Disciplina Seminrios Aplicados do Programa de Ps-Graduao em Cincia Animal da Escola de Veterinria e Zootecnia da Universidade Federal de Gois.

    Nvel: Mestrado

    rea de Concentrao:

    Patologia, Clnica e Cirurgia Animal

    Linha de Pesquisa:

    Alteraes clnicas, metablitas e

    toxmicas dos animais e meios auxiliares de diagnstico

    Comit de Orientao:

    Prof. Dr. Fabiano Jos Ferreira de SantAna CAJ/UFG

    Prof Dr Veridiana Maria Brianezzi Dignani de Moura - EVZ/UFG

    GOINIA

    2011

  • iii

    SUMRIO

    1 INTRODUO ................................................................................................. 4

    2 REVISO DE LITERATURA ............................................................................ 6

    2.1 Fatores envolvidos na intoxicao de ruminantes por plantas: ..................... 7

    2.2 Princpios txicos ........................................................................................ 10

    2.3 Exames laboratoriais para diagnstico de intoxicao por plantas ............. 11

    2.4 Plantas txicas e seus exames de patologia clnica em diferentes espcies animais. .............................................................................................. 15

    3 CONSIDERAES FINAIS ............................................................................. 21

    REFERNCIAS ................................................................................................. 23

  • 1 INTRODUO

    Denomina-se planta txica todos os vegetais que, introduzidos no

    organismo dos homens ou de animais domsticos so capazes de causar

    danos vitalidade e sade (AFONSO & POTT, 2000).

    Os relatos de intoxicao por plantas ornamentais envolvendo ces

    tm sido cada vez mais frequentes, contudo estes quadros ainda no foram

    detalhadamente descritos.

    Os ces podem ter acesso a diferentes plantas txicas em seu

    ambiente, principalmente em jardins, quintais ou sendo trazidas para o interior

    das residncias pelos proprietrios, sem o conhecimento do seu potencial

    txico (MILEWSKI & KHAN, 2006).

    Em relao a bovinos, a intoxicao por plantas est entre as trs

    causas mais comum de mortes no Brasil. Na regio Norte do pas, plantas

    txicas so a principal causa mortis desses animais, sendo responsveis por

    mais bitos do que a raiva e o botulismo (AFONSO & POTT, 2000).

    Com a utilizao de altas cargas de animais por rea de pastagem,

    seja cultivada ou nativa e a conseqente reduo da rea foliar das gramneas

    pelo consumo seletivo, as plantas indesejveis alimentao animal se

    desenvolvem com maior facilidade, assumindo um papel importante no cenrio

    da pecuria brasileira. (PEREIRA & SILVA, 2000; ROSA, 2001; SILVA et al.,

    2002).

    A ocorrncia disseminada de plantas txicas dificulta o

    estabelecimento do impacto econmico causado e torna quase impossvel

    definir as perdas monetrias provocadas (MELO & OLIVEIRA, 2000). No Brasil,

    a carncia de dados sobre as causas de mortalidade de animais em diversos

    estados, dificulta estimar as perdas por morte ocasionadas pelas plantas

    txicas. Segundo RIET-CORREA & MEDEIROS (2001), em Santa Catarina e

    no Rio Grande do Sul, a mortalidade anual de bovinos de 5%, e dessa

    mortalidade, 10 a 14% so causadas pela ingesto de plantas txicas. Quanto

    aos ovinos, no Rio Grande do Sul, a mortalidade anual de 15 a 20% e a

    mortalidade causada por plantas txicas representa 7,2%. O impacto

  • 5

    econmico das intoxicaes por plantas difcil de ser estimado, pois inclui

    perdas diretas e indiretas. As perdas diretas so provocadas pela morte de

    animais, diminuio dos ndices reprodutivos (abortos, infertilidade e

    malformaes), reduo da produtividade nos animais sobreviventes e outras

    alteraes devidas a doenas transitrias, enfermidades subclnicas com

    diminuio da produo de leite, carne ou l e aumento da susceptibilidade a

    outras doenas devido imunodepresso (RIET-CORREA & MEDEIROS,

    2001).

    As perdas indiretas so representadas pelos custos do controle de

    plantas txicas nas pastagens, medidas de manejo para evitar as intoxicaes,

    tais como a utilizao de cercas e o pastoreio alternado, bem como devido

    diminuio do valor nutricional da forragem, a reduo do valor da terra, a

    substituio dos animais mortos e os gastos associados ao diagnstico das

    intoxicaes e ao tratamento dos animais afetados (AFONSO & POTT, 2000;

    NABINGER, 2002).

    A grande maioria das plantas txicas tem ao remota, isto , o

    princpio txico no afeta o tubo digestivo, absorvido pela mucosa

    gastrintestinal e, pela circulao-porta ou linftica, levado ao fgado ou

    circulao, respectivamente. Porm, antes da absoro dos princpios txicos

    pela mucosa do tubo digestivo, a microbiota ruminal pode modificar a sua

    toxicidade por processos de degradao ou fixao das toxinas, por

    transformar precursores inofensivos em substncias txicas, ou por converter

    substncias pouco txicas em substncias mais txicas (ALLISON &

    RASMUSSEN, 1992; NAUD et al., 1992; GRAIG, 1995).

    Tanto para o diagnstico especfico de intoxicao por determinada

    planta, como para diagnsticos diferenciais, pode ser interessante ou, s

    vezes, at necessrio, complementar os exames clnico-patolgicos realizados

    no campo, com exames laboratoriais (PEIXOTO et al., 2000).

    A presente reviso tem como objetivo demonstrar as principais

    alteraes na crase sangunea e nas provas bioqumicas sricas de ces,

    gatos e ruminantes, intoxicados por diferentes gneros e espcies de plantas.

  • 6

    2 REVISO DE LITERATURA

    No Brasil so conhecidas 111 plantas txicas (RIET-CORREA et al.,

    2006). Destas, as mais importantes para bovinos so a Palicourea marcgravii,

    em todo o Pas exceto a regio sul, o Senecio spp e a Ateleia glazioviana na

    regio sul, e o Cestrum laevigatum na regio sudeste, e Brachiaria sp em todo

    o Pas principalmente no Centro Oeste, para todas as espcies herbvaras . Na

    regio Nordeste so conhecidas pelo menos 38 plantas txicas, sendo as mais

    importantes a Mascagnia rgida e a Thiloa glaucocarpa para bovinos e a

    Mimosa tenuiflora, principalmente para caprinos e ovinos (TOKARNIA et al.,

    2000, RIET-CORREA et al., 2006).

    Conforme os sinais produzidos, as diferentes espcies de plantas

    txicas para herbvoros podem ser classificadas da seguinte forma: plantas

    que causam morte sbita - Palicourea marcgravii (erva-de-rato),

    Pseudocalymma elegans, Mascagnia pubiflora (cip-prata), M. rgida (tingui,

    timb) e Arrabidaea bilabiata (chibata); plantas que causam intoxicao

    subaguda a crnica Tetrapterys acutiflia, T. multiglandulosa (cip-preto,

    cip-ruo, cip-vermelho e cip-ferro) e Ateleia glazioviana (timb, cinamomo-

    bravo); plantas que afetam o tubo digestrio - subdividem-se em causadoras

    de leses no tubo digestrio e causadoras de timpanismo agudo. A Baccharis

    coridifolia (mio-mio) uma das plantas responsvel por leses no tubo

    digestivo de bovinos, ovinos e eqinos. A sementes de Ricinus communis

    (mamona ou carrapateira), causa gastroenterite e morte; plantas

    hepatotxicas - Cestrum laevigatum (coerana, bana), Sessea brasiliensis

    (canela-de-veado, peroba-dgua); plantas nefrotxicas - no Brasil, a planta

    txica mais importante desse grupo Thiloa glaucocarpa (cipaba, vaqueta);

    plantas que causam perturbaes nervosas Polygala klotzschii (laranjinha,

    limozinho); Ipomea fistulosa (manjorana, canudo); Plantas

    fotossensibilizantes - Lantana spp (chumbinho, camar); Pithomyces

    chartarum associado Brachiaria spp.; plantas de ao radiomimtica -

    Pteridium aquilinum, pertencente famlia Polypodiaceae e conhecida como

    samambaia, (TOKARNIA et al., 2000).

  • 7

    Dentre as plantas de jardim e ornamentao tidas como txicas para

    pequenos animais encontram-se plantas do gnero Kalanchoe. Referida

    vulgarmente como folha-da-fortuna, folha-da-costa, sio ou simplesmente

    Kalanchoe, a K. blossfeldiana muito popular em ambientes domsticos, pelo

    fato de apresentar uma multiplicidade de formas, cores e tamanhos

    (HYAKUTAKE et al., 1972). Outras bastante comuns so a comigo ningum

    pode (Dieffenbachia picta), costela de ado (Monstera sp), copo de leite

    (Zantedeschia aethiopica), bico de papagaio (Euphorbia pulcherrima), azalia

    (Rhododendron spp), mamona (Ricinus comunis), hortncia (Hydrangea

    macrophyla) e a Espada de So Jorge (Sansevieria zeylanica).

    A Kalanchoe sp. tem se mostrado txica para vrias espcies de

    animais, incluindo ratos, ces, gatos, aves, bovinos e ovinos (MILEWSKI &

    KHAN, 2006). As espcies K. diagramontiana, K. tubiflora e K. fedtschenkoi

    apresentaram alta toxicidade quando testada dose de 8-12 mg/kg em aves de

    duas semanas de idade, ao passo que as espcies K. tomentosa e K.

    blossfeldiana no apresentaram o mes