Amendoim Final

8/18/2019 Amendoim Final

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CULTIVO DO AMENDOIM


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• 81 espécies 9 seções Secção Arachis

Ae!"oi#

$ %1 espécies si&'es(res

Arachis Hypogaea


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Classificação botânica

• )ei!o# *&a!(ae

• Di'isão# Ma+!o&ioph,(a

• C&asse# Ma+!o&iopsi"a

• Or"e# -a.a&es

• -a/&ia# -a.aceae

• S0.a/&ia# -a.oi"eae

• Tri.o# Aesch,!oe!eae

• 23!ero# Arachis

• Espécie# Hypogaea

http://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/p/l/a/Plantae.php&query=Plantaehttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/f/l/o/Flowering_plant.php&query=Magnoliophytahttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/m/a/g/Magnoliopsida.php&query=Magnoliopsidahttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/f/a/b/Fabales.php&query=Fabaleshttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/f/a/b/Fabaceae.php&query=Fabaceaehttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/f/a/b/Faboideae.php&query=Faboideaehttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/f/a/b/Faboideae.php&query=Faboideaehttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/f/a/b/Fabaceae.php&query=Fabaceaehttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/f/a/b/Fabales.php&query=Fabaleshttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/m/a/g/Magnoliopsida.php&query=Magnoliopsidahttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/f/l/o/Flowering_plant.php&query=Magnoliophytahttp://hea.wyzgo.com.pt/index.php?PageURL=articles/p/l/a/Plantae.php&query=Plantae


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23!ero Arachis

• Origem: Aérica "o S0&4

• Centro Primário: 5rasi& Ce!(ra& e *ara+0ai4

•Localização: Nor"es(e "o 5rasi& a Ar+e!(i!a6*ara+0ai6 Ur0+0ai e 5o&i'ia4

• 7rapo'icas e 2re+or, 199:;4


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Origem

EP!C"E #"PL$"#ECO% &E'O%A (

n ) *+

EP!C"E #"PL$"#ECO% &E'O%A A

n ) *+

H,(-"#O E.!-"L/n ) /+


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PAÍS PROD. (mil t) ÁREA (mil ha) REND. (t ha-1)

CHINA 14.638 4.871 3,

ÍNDIA 6.! 6.7" 1,

NI#$RIA ".%37 ".88 1,

E&A ".11" 6! 3,"

'RASI(7)

"%1 1"! ",3

Fonte: FAOSTAT, 2006


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1so

• *2 -es3eratrol 4 a+e!(e a!(io?i"a!(e6 prese!(e !as0'as esc0ras e 'i!ho (i!(o4 )e(ar"a e!'e&hecie!(o"as cé&0&as4

• /2 5itamina E 6 a!(io?i"a!(e6 co!(ra "e+e!eração ee!'e&hecie!(o "as cé&0&as4 %@ + "e ae!"oior!ece cerca "e B "a recoe!"ação "iria4

• 72 itosterol 4 (es(a"o e apro'a"o pe&a co0!i"a"ecie!(iica e0ropéia e !or(eaerica!a coocoa"F0'a!(e !a pre'e!ção "o cG!cer4


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(- *

(- *8* L9

(- HA5A'A


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(- *

• 5ai?o (eor "e H&eo :B; e

9 "e pro(e/!a .r0(a4

• Va+e!s co % a :

see!(es "e ora(o

arre"o!"a"o e co&oração

'ere&ha4

• Cic&o é"io 9@ "ias

• *ro"0 cerca "e 148 ( ha1

"e amenoim e casca !ore+ie "e seJ0eiro4

• )e!"ie!(o e see!(es

>1 a >%


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(- *8* L9

• Mais precoce4

• Cic&o# 8> "ias4

• Va+e!s# 1 a see!(es

a&o!+a"as6 +ra!"es e "eco&oração 'ere&ha4

• *ro"0(i'i"a"e e (or!o "e

148 ( ha1 !o c0&(i'o "e

seJ0eiro e re!"ie!(o

é"io e see!(es "e

>14

• Teor "e H&eo .r0(o !as

see!(es é :=4


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(- HA5A'A

• Cic&o "e 9@ "ias4

• *ro"0 149 ( ha14

• )e!"ie!(o "e see!(es

!a ai?a "e >4• Va+e!s# % a : see!(es6

"e ora(o arre"o!"a"o e

co&oração .e+e4

•Me!or (eor "e H&eo e!(reas a(0ais c0&(i'ares e

"is(ri.0ição !o 5rasi&6 co

é"ia "e :%


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"mportância

• O&ea+i!osa "e ipor(G!cia 0!"ia&4

• 1@ "a pro"0ção 0!"ia& "e H&eo coes(/'e&e BK ais co!s0i"o4

• Pro;ção s;perior: : i&hões "e (o!e&a"as4

• 2ODO e(4 a&4 @@:;4


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Pro;ção no (rasil

• E?p&ora"a e &ar+a esca&a e São *a0&o6


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olo

• >;ase toos tipos: aior pro"0(i'i"a"e !os.e "re!a"os6 rao'e& er(i&i"a"e e (e?(0raare!osa o0 ra!coare!osa6 a'orece!"o

pe!e(ração "os +i!Horos o0 esporões6"ese!'o&'ie!(o "as 'a+e!s e re"0ção "eper"as !a co&hei(a4

• .e0t;ra argilosa: a&(a pro"0(i'i"a"e 4 'a+e!s"e.ai?o "o so&o6 po"e ocorrer aior per"a !aco&hei(a e pro.&eas "e a"er3!cia "e (erra!as esas6 "eprecia!"o aspec(o 'is0a& "o

pro"0(o 2ODO e( a&4 @@:;4


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A;bação

• E0igente: Ca e * ipresci!"/'eis parapro"0ção "e &ores e "ese!'o&'ie!(o "as

'a+e!s e see!(es4 N e 7 .o

"ese!'o&'ie!(o 'e+e(a(i'o e a0?i&ia !ae&e'ação "a pro"0(i'i"a"e;4

• Absor3ios em maiores ?;antiaesorem ecrescente: N6 76 Ca6 M+6 * e S2ASC


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Calagem

• Calcário e fertilizantes: a!&ise "e

so&o4

• pH ieal: =6@ a =64

• Calcário: %@ e :B "ias a!(es "o p&a!(io4


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A;bação parão

• Orgânica: + "e es(erco "e c0rra& c0r(i"o4

• (iol@gica fonte e 'B: @@ + "e i!oc0&a!(e1@ +1 "e see!(es4

• + a ;4

Espaçamento ?;antiae e sementes necessárias ao


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Espaçamento ?;antiae e sementes necessárias aoplantio ensiae pop;lacional e pro;ti3iae a c;lti3are ae!"oi (-4* e Ha3ana2

Espaçamento>;antiae esementes

Dg ha4*B

Pop;laçãoplantas ha4*B

Pro;ti3iaeem casca

Dg ha4*B

+9+m 0 +/+m =: 1:%4@@@ 14>@@

+8+m 0 +/+m 9@ @@4@@@ 41@@

+7+m 0 +/+m 1B@ %%%4%%% %4@@


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Espaçamento

• Con3encional se?;eiro: @6>@ ? @6@ co!sHrcio i&ho6 +er+e&i6 a!"ioca o0a&+o"ão;4

• (- * e (- Ha3ana: =@ e =B + ha1 "e

see!(es e % capi!as 1B6 %@ e :B "ias apHs

p&a!(io;4

• +8+ m 0 +/+ m e +7+ m 0 +/+ m: c0&(i'osa!0a& e eca!ia"o6 respec(i'ae!(e4


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Espaçamento

• +8+ 0 +/+ m 6 semente ) G+ Dg ha4*: e&e'ação "e =% !a pro"0(i'i"a"e re&ação

ao co!'e!cio!a&6 re"0ção !os c0s(os "as

capi!as "e % para ; 4 a!0a&4

• +7+ 0 +/+ m 6 semente ) **+ Dg ha4*: e&e'ação !a pro"0(i'i"a"e para 9:

4 eca!ia"o4


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Amontoa

• Terra ao pé "as p&a!(as4

• -ealizar: prieira &ipa o0 capi!a4

• *ro(e+e .ase "a p&a!(a e aci&i(a pe!e(ração "o

+i!Horo esporões; !o so&o4

• -ei(a co e!?a"as e reas "e p&a!(io e i&eiras4

• *&a!(io e &eirões# !ão rea&iar


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lorescimento

http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1


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AP$E-."L"IAJKO

8 #"A AP$E-."L"IAJKO

/ E%A'A AP$E-."L"IAJKO

&"'$O-O

&EOCA-P"A

http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1http://www.amjbot.org/cgi/content/full/85/10/1369/F1


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Er3as aninhas

• >;mico:

•.reflan 4 @6B: a 16@8 + ha

1

o0


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"noc;lante

• )io.i0 +3!ero Bradyrhizobium sp46 +r0po

isce&G!ea ca0pi;4

• Dispe!sa a"0.ação !i(ro+e!a"a4

• @@ + "e i!oc0&a!(e para ca"a 1@ + "e

see!(es4


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%ercao

• += o mercao interno: (ipo Va&3!cia6por(e ere(o6 cic&o "e 9@ "ias6 'a+e!s co % a

: see!(es "e co&oração 'ere&ha e

(aa!ho é"io4

• O;tra parte: (ipo )0!!er o0 Spa!ish6 co1 a see!(es 'a+e16 "e co&oração .e+eSão *a0&o e !o Ce!(roOes(e;4

% h t h

http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Amendoim/CultivodoAmendoim/glossario.htmlhttp://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Amendoim/CultivodoAmendoim/glossario.html


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%ancha4castanha Cercospora arachidicola 6 f;ngoB

intoma e mancha castanha

na face s;perior o fololo

intoma e mancha castanha

na face inferior o fololo2

%ancha castanha


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%ancha4castanha

Cercospora arachidicola 6 f;ngoB

Pinta preta


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Pinta4preta

Cercosporidium personatum 6 f;ngoB

intoma e pinta preta naface s;perior o fololo

intoma e pinta preta na faceinferior o fololo

%ancha 3ariegaa


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%ancha 3ariegaa

Cowpea aphid-borne 4 3r;s CA(%5B

%ancha 3ariegaa


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• 5etores:

• Ci+arri!ha Empoasca kraemeri

hoop(era;4

• Tripes"oso&/o&os Enneothrips flavens Q

(h,sa!op(era;4

• Tripes"opra(eae!(o Caliothrips

brasiliensis (h,sa!op(era;4

%ancha 3ariegaa

Cowpea aphid-borne 4 3r;s CA(%5B


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Cigarrinha Empoasca kraemeri B

• Coloração 3ere: carac(er/s(ica &ocoo'erse &a(era&e!(e4

• I!(ro"0e apare&ho .0ca& !os 'asos "e

sei'a "a p&a!(a s0+a!"oa6 "ei?a!"o o&has

co .or"as 'o&(a"as para .ai?o e

&i+eirae!(e aare&a"as4


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Cigarrinha Empoasca kraemeri B

Tripes "os o&/o&os Enneothrips flavens; e


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Tripes"oso&/o&os Enneothrips flavens; e

Tripes"opra(eae!(o Caliothrips brasiliensis;

• Taa!ho .as(a!(e re"0i"o asas ra!Fa"as;4

• Perf;ram: cé&0&as 'e+e(ais e s0+a sei'a

e?s0"a"a6 +era&e!(e o&has "o po!(eiro6

pro'oca!"o e!ro&ae!(o6 o!"e o'iposi(a4

• ololos atacaos: es(rias e "eorações4


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.ripes

Tripes "os o&/o&os Enneothrips flavens; e


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Tripes"oso&/o&os Enneothrips flavens; e

Tripes"opra(eae!(o Caliothrips brasiliensis;

Aflato0ina Aspergillus flavus e


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Aflato0ina Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticusB

• %icoto0ina: ais ipor(a!(e é a&a(o?i!a (ipos 5 e2;4

• Aspergillus flavus: pro"0 ape!as a&a(o?i!a 56co apro?ia"ae!(e :@ "as cepas pro"0(oras4

• Aspergillus parasiticus: pro"0 a&a(o?i!a 5 e 26

co 1@@ "as cepas iso&a"as "o a.ie!(epro"0(oras4


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Aspergillus flavus grãosB


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err;gem Puccinia arachidisB


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Ma!cha pre(a Ma!cha cas(a!ha

-err0+e Ma!cha 'arie+a"a

Lar3a alfinete


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Lar3a alfineteDiabrotica speciosa 4 coleopteraB

Lar3a alfinete


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• Lar3as: co&oração .ra!ca&ei(osa e ora(o ai&a"o4

• A;lto: 'aJ0i!ha '0&+ar;4

• Lar3a: per0ra 'a+e!s ai!"a !ão ora"as6aci&i(a!"o pe!e(ração "e pa(H+e!os4

• A;lto: a&ie!(ase "o &i.o o&iar6 pro'oca!"o

per0rações circ0&ares4

Lar3a alfineteDiabrotica speciosa 4 coleopteraB

agar a rosca


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agar a rosca Agrotis ipsilon 4

lepopteraB

Lagarta rosca


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Lagarta rosca Agrotis ipsilon 4 lepopteraB

• Coloração a lagarta: ci!aesc0ro a 'er"eesc0roJ0a!"o (oca"a e!ro&ase rapi"ae!(e4

• A;lto: ariposa "e co&oração arro4 • Corta: co&e(o "a p&a!(a e !/'e& "e so&o4

• Ata?;e intenso: re"0 si+!iica(i'ae!(e es(a!"e"e p&a!(as4

Lagarta elasmo


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Lagarta elasmoElasmopalpus lignosellus 6 LepiopteraB

.eia pro;zia pela lagarta elasmo

"nQrias a lagarta elasmo

Lagarta elasmo


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• Das ais se'eras pra+as para a c0&(0ra4

• Lagarta: &is(ras (ra!s'ersais e co&oração 'er"ea0&a"apro"0 (eia carac(er/s(ica;4

• A;ltos: co&oração par"oa'ere&ha"a6 par"oesc0ro aci!a4

• Poe atacar: +i!Horo e as 'a+e!s4

• "nQria: aci&i(a pe!e(ração "e pa(H+e!os4

Lagarta elasmoElasmopalpus lignosellus 6 LepiopteraB

&afanhoto o 'oreste

http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Amendoim/CultivodoAmendoim/glossario.htmlhttp://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Amendoim/CultivodoAmendoim/glossario.html


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&afanhoto o 'oresteSchistocerca pallens 4 orthopteraB

• 'infas: co&oração'er"e 0"a "e/!s(ar6 esc0rece6

a(é cor aci!e!(a"aJ0a!"o a"0&(o;4

• -emo3e granes?;antiaes e

área foliar: p&a!(ascop&e(ae!(e"eso&ha"as4

Perce3eo4castanho Scaptocoris castaneaB e


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BPerce3eo4preto Cyrtonemus mirabilisB 6

hemiptera2

• ormas o3ens e a;ltas: a"erese Rsra/es s0+a!"o sei'a6 e!raJ0ece!"o a

p&a!(a6 po"e!"o ca0sar or(e "as esas4

• Caracterstica: prese!ça "es(es i!se(os !o

capo é or(e cheiro e?a&a"o J0a!"o so&o ére'o&'i"o para p&a!(io4

Perce3eo4castanho


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Perce3eo castanhoScaptocoris castanea 4 hemipteraB

Perce3eo4preto


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Perce3eo pretoCyrtonemus mirabilis 6 hemipteraB

Lagarta4o4cart;cho Spodoptera


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Lagarta o cart;cho Spodopterafrugiperda 6 LepiopteraB

• Coloração: par"oesc0ro ao 'er"e a J0ase pre(o6aprese!(a"o 0 i!'er(i"o !a par(e ro!(a& "a

ca.eça4

• #orso: % &i!has &o!+i(0"i!ais .ra!coaare&a"as6&a(era&e!(e &o+o a.ai?o "es(as &i!has6 1 &i!haesc0ra ais &ar+a e6 i!erior a es(a6 1 &i!ha aare&a

irre+0&ar arca"a "e 'ere&ho4

• Alimenta4se: &i.o o&iar4• Altas infestaçRes: po"e co!s0ir cop&e(ae!(e

rea o&iar "as p&a!(as4

Lagarta4o4cart;cho Spodoptera


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Lagarta o cart;cho Spodopterafrugiperda 6 LepiopteraB


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Lagarta4o4pescoço43ermelho


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Lagarta o pescoço 3ermelhoStegasta bosuella - LepiopteraB

• Coloração: a'ere&ha"a !os "ois prieirosse+0ie!(os (orcicos4

• Alimentam4se: "os o&/o&os Fo'e!s6ca0sa!"o per0rações sié(ricas4

• Ata?;e: re"0ção !o "ese!'o&'ie!(o "asp&a!(as e 0!ção "as +eas sere

"a!iica"as4

Lagarta4o4pescoço43ermelho


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Lagarta o pescoço 3ermelhoStegasta bosuella - LepiopteraB

.raça as 3agens


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aça as age sCorcyra cephalonica 4 LepiopteraB

• A;lto: peJ0e!a ariposa "e co&oração ci!a !asasas a!(eriores4

• Lagartas: co&oração .ra!copéro&a4

• &rãos efeit;osos: a.re +a&eria4

• &rãos inteiros: re+ião "o e.rião4

• Lagarta: po"e pe!e(rar !o r0(o4

.raça as 3agens


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ç gCorcyra cephalonica 4 LepiopteraB

&org;lho! ib li t C l t B


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!ribolium castaneum - ColeopteraB

• Lar3as: co&oração .ra!coaare&a"a4

• A;ltos: acha(a"os "e co&oração cas(a!haa'ere&ha"a4

• A;ltos e lar3as: per0rações !os +rãos4

&org;lho! ib li t C l t B


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!ribolium castaneum - ColeopteraB


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C;lti3aoraaptao para

s;lcamento2

;lcaor


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Arao fi0o etração animal2

istema semi4mecanizao


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colheitaB

• Corte as razes: pre'iae!(e ao arra!J0io4

• Posterior: e!&eirae!(o a!0a&4

• "mplemento tracionao por trator: co

&Gi!as cor(a!(es e ora "e V a.er(o6 J0e

cor(a : &i!has por 'e4

• Lâmina proporciona no arran?;o: re"0ção

!as per"as "e = 2o"o, e( a&46 198:;4

#espencamento


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#espencamento

• 5agens: cop&e(ae!(e a"0ras4• ecagem: seca"ores o0 e (erreiro p&a!(as

e?pos(as ao so& por % "ias se+0i"os;4

• #eb;lhamento o; escascamento: ão"eo.ra ai&iar !as peJ0e!as proprie"a"es4

• Embrapa Algoão: "escasca"ora a!0a&.e!eicia >B + "e ae!"oi hora1;4

• %an;almente: 1 hora para "escascar 1J0i&o4


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#escascaorman;al e

amenoim2


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Armazenamento


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Armazenamento

• Peroos longos: ora "e 'a+e!s6a.ie!(es secos e areFa"os e sacos "e

a!ia+e4

• Pr@0imo ano: esas co!"ições6 "e = a 8eses po"er +eri!a(i'o "e >@;4

• %ercao e Samenoim 3ereT:

co&hei(a "e =B a >@ "ias coie!(o ei(oais ce"o poss/'e& para e'i(ar pro.&eas "e

"e(erioração;4


86/87

Es(es s&i"es são co!ce"i"os so. 0a Licença Creati3e


87/87

Commons so. as co!"ições "e Atrib;ição 1so 'ão4Comercial e Compartilhamento pela mesma Licença6 cores(rições a"icio!ais#

• Se 'oc3 é es(0"a!(e6 'oc3 !ão es( a0(oria"o a 0(i&iar

es(es s&i"es (o(a& o0 parcia&e!(e; e 0a aprese!(ação !a

J0a& 'oc3 es(eFa se!"o a'a&ia"o6 a !ão ser J0e o proessor

J0e es( &he a'a&ia!"o#

a; &he peça e?p&ici(ae!(e para 0(i&iar es(es s&i"es

.; o0 seFa i!ora"o e?p&ici(ae!(e "a ori+e "es(es

s&i"es e co!cor"e co o se0 0so4

Mais "e(a&hes so.re a reeri"a &ice!ça 'eFa !o &i!#h((p#crea(i'ecoo!s4or+&ice!ses.,!csa4B.r

A0(or# *ro4 L0i

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